FUNDAÇÃO EDUCACIONAL SERRA DOS ÓRGÃOS FACULDADES UNIFICADAS DIREÇÃO ACADÊMICA PLANO DE CURSO 1. Identificação Disciplina: Diagnose e Consultoria Empresarial Curso: Administração Período: 8º Centro: Ciências Humanas e Sociais Professor: ALVES DE CARVALHO Carga Horária: 36h Semestre: (1.º) Ano: 2015-1 2. Ementa Engloba a analise dos ambientes interno e externo de uma empresa de modo a permitir o seu posicionamento estratégico, respeitando os requisitos de produtividade e qualidade, tendo em vista a sua perpetuação. Diagnose de uma empresa, levantamento de falhas e propostas alternativas de ações. Análise setorial e suas aplicações. 3. Objetivos Gerais Situar o aluno em relação ao universo empresarial a partir de um ponto de observação interno ou externo, capacitando-o a empreender análises e formular cursos alternativos de ação de forma a permitir, respeitados os princípios básicos da administração e sua boa aplicação, a consecução dos objetivos requeridos e/ou propostos. Capacitar os alunos à operacionalização de manobras competitivas em indústrias (conceito ampliado) sob o regime de livre concorrência. 1
4. Relação dos Conteúdos da Disciplina com ênfase nos conteúdos nucleares Habilidades de Formação Conteúdo Programático - INTRODUÇÃO 1 ORGANIZAÇÃO COMO INSTRUMENTO DE ADMINISTRAÇÃO - Objetos da Técnica de Organização; - Técnicas de Organização; - Critérios para Organizar; - Departamentalização; - Como se Descobrem as Falhas de uma Organização; - Princípios Clássicos de Organização; - Como Fazer uma Pesquisa Organizacional - Análise de Distribuição do Trabalho; - Análise de Procedimentos; - Fluxogramas. * Analisar os ambientes internos da criação de uma estrutura organizacional, utilizando os conhecimentos da administração e técnicas específicas, permitindo aos alunos a identificação de falhas na organização, de planejamento e controle, sugerindo suas correções. 2 DIAGNÓSTICO DA EMPRESA - Conceito; - Etapas a Serem Cumpridas; - Características da Análise Econômico- Financeira; - Estudo de Mercado; - Análise de Risco. * Analisar os ambientes interno e externo da organização, utilizando os conhecimentos da administração e técnicas específicas, permitindo aos alunos a identificação de suas falhas e obtenção de dados para formação de um plano de ação. 3 CONSULTORIA INTERNA E EXTERNA - O que é consultoria - Os vários tipos de consultorias - Código de ética do consultor - O processo de consultoria interna e externa - Benchmarking * Apresentar os princípios e técnicas de consultoria interna e externa, como forma de manter a organização sempre contextualizada e corrigindo o rumo estratégico em função das demandas do mercado e o ciclo de vida da organização. 2
5. Cronograma/ Dinâmicas 5. 1 Programa Analítico Disciplina: DIAGNOSE E CONSULTORIA EMPRESARIAL Data Horário Local Conteúdo Programático Atividade T TP P 03/02 Apresentação da disciplina, conteúdo e objetivos; formas de avaliação; bibliografia; metodologia de ensino/aprendizagem através de estudos de 10/02 24/02 03/03 10/03 17/03 24/03 31/03 07/04 14/04 28/04 05/05 12/05 19/05 % da turma X 100% caso. Vídeo sobre o uso de Estudo de Caso. Estudo de Caso 1 (0,25) Estudo de Caso 2 (0,25) Estudo de Caso 3 (0,25) X 100% Professor Estudo de Caso 4 (0,25) Estudo de Caso Especial (5) 3,0 (três) pontos Realizado em grupo. Não haverá 2ª chamada para esta atividade. Estudo de Caso 6 (0,25) X 100% Estudo de Caso 7 (0,25) Conceitos e Princípios de Consultoria; características; responsabilidades; regras legais; metodologia. Teste em sala de aula sobre os fundamentos, princípios e critérios de consultoria 4,0 (quatro) pontos. Não haverá 2ª chamada para esta atividade. Devolutiva. Estudo de Caso 8 (0,25) Estudo de Caso 9 (0,25) Estudo de Caso Especial 10 3,0 (três) pontos Realizado em grupo. Não haverá 2ª chamada para esta atividade. Estudo de Caso 11 (0,25) X X X 100% 3
26/05 02/06 09/06 16/06 23/06 30/06 07/07 5ª Estudo de Caso 12 (0,25) Estudo de Caso 13 (0,25) X 100% Revisão da AV 2 Vista de Prova Avaliação AV 2 10,0 (dez) pontos Estudo de caso realizado em duplas, sobre aspectos de Diagnose e Consultoria Empresarial. 2ª Chamada de AV 2 Vista de Prova de 2ª Chamada de AV 2 Reavaliação do Conhecimento 10,0 (dez) pontos. Envolverá todos os assuntos abordados, incluindo-se os vídeos assistidos em sala de aula e seus aspectos de discussão. X X 100% 100% Curso Teórico Dias da Semana Horário Dinâmicas Utilizadas feira 18:50 às h. Aulas expositivas Estudos de Casos Vídeos Curso Prático Dias da Semana Horário N.º de Grupos Dinâmicas Utilizadas Em todas as aulas haverá algum tipo de atividade prática de Estudo de Caso 18:50 às h. 06 Leitura e Discussão em grupo com apresentação de solução ao caso apresentado com base nos conhecimentos acumulados ao longo do curso. Dias da Semana Horário N.º de Grupos Dinâmicas Utilizadas 4
Curso Teórico-prático Nas aulas de discussão dos casos será abordado o conteúdo teórico pertinente ao Caso 18:50 às h. 06 5
6. Avaliação Estudos de Casos, vídeos, teste e as provas escritas. Datas das avaliações: AV 1, compreende: 1ª avaliação: 17/03/2015. 2ª avaliação: 14/04/2015 Devolutiva. avaliação: 12/05/2015. AV 2: 16/06/2015. 2ª Chamada de AV 2: 23/06/2015. Reavaliação do Conhecimento: 07/07/2015. OBS: NÃO HAVERÁ 2ª CHAMADA para nenhuma das atividades que compõem a nota de AV 1. 7. Bibliografia (*) Básica BARNEY, Jay B., HESTERLY, William S. Administração Estratégica e Vantagem Competitiva. São Paulo: Pearson/Prentice Hall, 2007. BOONE, Louis E., KURTZ, David L. Marketing Contemporâneo. São Paulo: Cengage Learning, 2009. BLOCK, Peter. Consultoria Infalível: um guia prático, inspirador e estratégico. 3. Ed. São Paulo: M. Books, 2013. CONCISTRÉ, Luiz. Consultoria: um guia para a profissão; uma opção de vida e carreira. Rio de Janeiro: Campus, 2012. PORTER, Michael. Estratégia Competitiva. Rio de Janeiro: Campus, 1997. OLIVEIRA, Bráulio (org.). Gestão de Marketing. São Paulo: Pearson, 2012. REBOUÇAS, Djalma de Pinho. Manual de consultoria empresarial: conceitos, metodologias e práticas. 4. ed., São Paulo: Atlas, 2003. KRAJEWSKI, Lee, RITZMAN, Larry, MALHOTRA, Manoj. Administração de Produção e Operações. 8. Ed. São Paulo: Pearson/Prentice Hall, 2009. ZEITHAML, Valarie A., BITNER, Mary Jo. Marketing de Serviços: a empresa como foco no cliente. 2 ed. São Paulo: Bookman, 2003. Complementar ADIZES, Ichak. Os ciclos de vida das organizações: como e por que as empresas crescem e morrem e o que fazer a respeito. São Paulo: Pioneira, 1990. ANSOFF, Igor e outros. Do planejamento Estratégico à Administração Estratégica. São Paulo; Atlas, 1997. ANSOFF, Igor. Administração Estratégica. São Paulo; Atlas, 1997. ARANTES, Nélio. Sistemas de Gestão Empresarial. São Paulo: Atlas, 1999. DRUCKER, Peter. Administração em Tempos Turbulentos. São Paulo: Pioneira, 1989. HAMEL, Gary e PRAHALAD, C. K. Competindo pelo futuro. Rio de Janeiro: Campus, 1999. HRONEC, Steven M. Sinais vitais: usando medidas de desempenho da qualidade, tempo e custos para traçar a rota para o futuro de sua empresa. São Paulo: Makron Books, 1994. WRIGHT, Peter e outros. Administração Estratégica Conceitos. São Paulo: Atlas, 2000. 6
WEINBERG, Gerald M. Consultoria: o segredo do sucesso. São Paulo: Makron Books, 1990. SIMON, Herbert. Comportamento Administrativo. Rio de Janeiro: FGV, 1965. 8. Integrações Necessárias Todas as disciplinas cursadas até então. 7