Entidade fornecedora: Cantina Municipal 2017 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de 4 de 5 de de hortaliça de feijão Carne estufada com puré Douradinhos com arroz de legumes Pêra Banana 6 de 7 de 8 de de espinafres Esparguete à bolonhesa de feijão verde filetes salteados com batatas e legumes Maça 11 de 12 de 13 de 14 de 15 de de hortaliça de feijão de espinafres Canja de legumes Carnede porco à alentejana Arroz de atum Jardineira de vitela Peixe estufado com batatas e legumes Arroz de pato Pêra Arroz doce Banana Pêra 18 de 19 de 20 de 21 de 22 de de hortaliça Bifinhos com cogumelos e batata dourada de feijão Pescada cozida com batata, ovo e legumes Gelatina de espinafres Arroz de feijão com panados EMENTA FAAD 25 de 26 de 27 de 28 de 29 de EMENTA FAAD Escolas abrangidas por esta ementa: CAF (1.ºCiclo) Oliveira do Hospital, Jardim de Infância de Oliveira do Hospital, Jardim de Infância do Largo da Feira
2017 Segunda-feira Entidade fornecedora: CENTRO PAROQUIAL DE SOL.SOC DA FREG. DE BOBADELA Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de 4 de 5 de 6 de 7 de 8 de CANJA DE GALINHA SOPA DE FEIJÃO SOPA À JULIANA ARROZ À VALENCIANA, SALADA PESCADA ASSADA NOFORNO COM BATATA COZIDA, SALADA MASSA À BOLONHESA, SALADA DOCE CREME DE CENOURA RISSÕIS DE PEIXE COM ARROZ DE ALHO, SALADA 11 de 12 de 13 de 14 de 15 de CREME DE GRÃO SOPA DE LEGUMES CREME DE ESPINAFRES CANJA DE GALINHA FILETE DE PEIXE PANADO NO FORNO COM MASSA, SALADA PERNA DE FRANGO ESTUFADA COM BATATA COZIDA, SALADA CREME DE CENOURA FEIJOADA DE CHOCOS SALSICHA À BRAS, SALADA ARROZ DE TINTUREIRA, SALADA DOCE 18 de 19 de 20 de 21 de 22 de CREME DE LEGUMES CANJA DE GALINHA SOPA DE COU CREME DE GRÃO BATATA COZIDA COM FRANGO ASSADO, SALADA DOURADINHOS NO FORNO COM ARROZ DE ERVILHA, SALADA DOCE SALSICHA FRESCA GRELHADA COM ESPARGUETE, SALADA ARROZ DE POLVO, SALADA SOPA DE FEIJÃO RDE JARDINEIRA 25 de 26 de 27 de 28 de 29 de SOPA DE ESPINAFRES SOPA DE LEGUMES COXA DE FRANGO ESTUFADA COM MASSA, SALADA BACALHAU À BRÁS, SALADA CANJA DE GALINHA NUGGETTES NO FORNO COM ARROZ DE FEIJÃO, SALADA SOPA DE COU ABROTEA COZIDA COM BATATA E HORTALIÇA DOCE Escolas abrangidas por esta ementa: ESCOLAS EB1 E JARDINS DE INFANCIA DAS FREGUESIAS DE BOBADELA E TRAVANCA DE LAGOS
Entidade fornecedora: FUNDAÇÃO AURÉLIO AMARO DINIZ 2017 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de 4 de 5 de 6 de 7 de 8 de ALHO-FRANCÊS COU-PORTUGUESA COM FEIJÃO CANJA DE GALINHA FRANGO ASSADO COM BATATA NO FORNO, ARROZ E SALADA DE ALFACE E TOMATE ESPARGUETE COM ATUM E COGUMELOS, SALADA DE ALFACE, TOMATE E CENOURA PERNA DE PERU NO FORNO COM ARROZ, SALADA DE ALFACE, TOMATE E COU ROXA MAÇÃ BANANA PERA COU-CORAÇÃO PESCADA COZIDA COM BATATA, CENOURA E BRÓCOLOS GELATINA 11 de 12 de 13 de 14 de 15 de REPOLHO COU-CORAÇÃO CANJA DE GALINHA ESPINAFRES COM GRÃO FEIJOADA COM PEITO DE PERU FILETES DE PESCADA COM ARROZ DE CENOURA E ERVILHA, SALADA DE ALFACE E TOMATE CARNE DE VACA ESTUFADA COM BATATA COZIDA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E MILHO ROBALO GRELHADO COM BATATA COZIDA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E COU ROXA PERA LARANJA MAÇÃ BANANA CREME DE CENOURA ARROZ DE PATO, SALADA DE ALFACE, TOMATE E CENOURA KIWI 18 de 19 de 20 de 21 de 22 de COU-FLOR ALHO-FRANCÊS CANJA DE GALINHA COU-LOMBARDA COM FEIJÃO BIFE DE FRANGO GRELHADO COM ARROZ E SALADA DE ALFACE, TOMATE E COU ROXA LARANJA MARUCA COZIDA COM BATATA, OVO, FEIJÃO- RDE, CENOURA E ERVILHAS MAÇÃ MACARRÃO COM COELHO, BRÓCOLOS KIWI PERCA GRELHADA COM ARROZ DE COU E CENOURA PERA COU-PORTUGUESA JARDINEIRA DE PEITO DE PERU, SALADA DE ALFACE BANANA 25 de 26 de 27 de 28 de 29 de COU-CORAÇÃO COM GRÃO CANJA DE GALINHA LOMBO DE PESCADA ESTUFADO COM MASSA DE COTOLINHOS, SALADA DE ALFACE TOMATE E MILHO BIFE DE PERU ESTUFADO COM COGUMELOS, ARROZ DE CENOURA, SALADA DE ALFACE E TOMATE FEIJÃO-RDE SALMÃO COM PÃO RALADO NO FORNO, BATATA COZIDA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E CENOURA ARROZ DE FRANGO COM CENOURA, ERVILHA E MILHO, SALADA DE ALFACE PERA BANANA LARANJA MAÇÃ REPOLHO Escolas abrangidas por esta ementa: VALE DO FERREIRO
Entidade fornecedora: ADSC Vale Cobral 2017 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de 4 de 5 de 6 de 7 de 8 de Fjeijão - verde Creme de cenoura Legumes Batata cozida com bifinhos estufados e salada Pêra Caldo verde Batata cozida com carapau grelhado Feijão míudo com ovo e atum Arroz de pato e salada e legumes Doce 11 de 12 de 13 de 14 de 15 de Legumes Creme de cenoura Espinafres Fjeijão - verde Arroz com filetes e salada Feijoada Empadão de peixe e salada Esparguete com peru assado e salada Banana Pêra Kiwi Couve Arroz de lulas e salada 18 de 19 de 20 de 21 de 22 de Couve Legumes Fjeijão - verde Creme de cenoura Arroz, batata frita, ovo, salciha e salada Pêra Puré com pescada gratinada e legumes Massa espiral com frango e salada Migas Arroz á valênciana Baanana Arroz doce Legumes 25 de 26 de 27 de 28 de 29 de Agrião Fjeijão - verde Arroz de feijão com grelhada mista Batata cozida com maruca e legumes Esparguete com bifinhos de peru Caldeirada de peixe Pêra Banana Couve Legumes Escolas abrangidas por esta ementa: EB1 e JI de Meruge
2017 Segunda-feira Entidade fornecedora: OBRA D. JOSEFINA DA FONSECA Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de 4 de 5 de 6 de 7 de 8 de Canja de galinha Creme de ervilhas de nabiça de couve coração Panadinhos de perú com arroz de feijão Abrótea com batata cozida, ovo e legumes cozidos Arroz de carne de porco Pescada gratinada com puré de batata Doce "da Gracindinha" 11 de 12 de 13 de 14 de 15 de de feijão vermelho com couve lombardo Jardineira de vitela Caldo verde Creme de alho francês de couve-flor de feijão verde Corvina grelhada com batata salteada Coxas de frango estufadas com esparguete Maruca no forno com batata loira Grelhada mista com arroz branco e feijão preto Doce de gelatina 18 de 19 de 20 de 21 de 22 de canja de galinha à lavrador de espinafres Creme de Abóbora juliana Strogonoff de peru com massa tricolor Filetes de pescada crocante (forno) com arroz de legumes Rancho Bolinhas de peixe com arroz de tomatecoelho no forno com batata assada Delícia de 25 de 26 de 27 de 28 de 29 de de grão com agrião Creme de ervilhas com massinha camponesa de alho francês Perca grelhada com batata cozida Bifinhos de peru e cogumelos com arroz de cenoura Bacalhau à brás Empadão de carne (novilho) Gelatina de morango Nota: Todos os pratos são acompanhados com salada de alface/tomate ou mista ou legumes cozidos Escolas abrangidas por esta ementa: EB1 de Oliveira do Hospital
Entidade fornecedora: S.R.L.S.- Assoc. de Solidariedade Social, IPSS julho 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Semana 27 Semana 28 2 de julho 3 de julho 4 de julho 5 de julho 6 de julho de Couve Flor Creme de Cenoura de Lombardo Canja de Galinha de Legumes Frango estufado, ervilhas, salsichas com esparguete Pescada frita com arroz de cenoura e salada de alface Feijoada Bacalhau à Brás e salada de alface Frango assado com arroz branco Arroz Doce Banana Pêra M 9 de julho 10 de julho 11 de julho 12 de julho 13 de julho de Couve Flor Creme de Cenoura de Feijão verde Canja de Galinha de Legumes Hamburgers com arroz de ervilhas e salada de tomate Pescada Cozida, Batatas, ovo e legumes Massa à Bolonhesa ada Russa com filetes Carne de vaca estufada com legumes e arroz branco Gelatina Banana Pêra Semana 29 16 de julho 17 de julho 18 de julho 19 de julho 20 de julho de Couve Flor Creme de cenoura de Espinafres Canja de Galinha de Legumes Frango estufado com espirais e salada de tomate ada Fria com atum e ovo Frango à Brás Douradinhos com arroz de cenoura e ada de alface Lombo Assado com batatas assadas e salada mista Leite Creme/Mousse de chocolate Banana Pêra Semana 30 23 de julho 24 de julho 25 de julho 26 de julho 27 de julho de Couve Flor Creme de cenoura de Feijão Canja de Galinha de Legumes Almondegas com esparguete e ada de alface Calamares com arroz de cenoura e salada de tomate Rancho Empadão de atum e salada de tomate Arroz de pato e ada de alface Doce da Casa Banana Pêra Semana 31 30 de julho de Couve Flor Frango estufado, ervilhas, salsichas com esparguete 31 de julho Creme de Cenoura Pescada frita com arroz de cenoura e salada de alface Escolas abrangidas por esta ementa: Escola 1 CEB de S. Paio de Gramaços e Jardim de Infância de S. Paio de Gramaços
Entidade fornecedora: SCM Galizes 2017 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de 4 de 5 de 6 de 7 de 8 de Favas Legumes Alho francês Empadão de atum e salada Frango estufado com cotovelinhos, ervilha, cenoura e salada Pataniscas de paloco com arroz de feijão e salada Pera Gelatina Feijão verde Carne de vaca estufada com cogumelos, batata cozida e salada 11 de 12 de 13 de 14 de 15 de Legumes Feijão verde Creme de cenoura Feijão Cotovelinhos com carne de vaca, cenoura, ervilhas e salada Red fish assado com arroz branco e salada Carne de porco estufada com massa, grão e legumes Pesacada cozida com batata, ovo e brócolos Pera Pudim Banana Alho francês Frango assado com arroz de legumes e salada 18 de 19 de 20 de 21 de 22 de Legumes Grão Espinafre feijão verde Medalhões de pescada com arroz de cenoura, ervilhas e salada Banana Carne de vaca estufada com massa espiral e salada Pera Paloco à gomes de Sá(Paloco, batata e ovo) e salada Arroz doce Peru assado com arroz de ervilha, cenoura e salada Creme de legumes Feijoada de chocos com arrz branco e salada 25 de 26 de 27 de 28 de 29 de Feijão Alho francês Abrotea estufada com arroz e salada Carne tipo alentejana e salada Caldo verde Migas de paloco com grão, ovo, batata e legumes Frango estufado com massa e salada Banana Gelatina laranja Espinafres Escolas abrangidas por esta ementa: EB1 e JI Lourosa e Centro Escolar de Nogueira do Cravo
Entidade fornecedora: Centro Social e Paroquial de Ervedal da Beira 2017 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de 4 de 5 de 6 de 7 de 8 de Canja de Bróculos Juliana de Legumes de Espinafres Arroz à Valênciana ada russa c/ Atum Rancho Pescada cozida c/ todos Pêra Leite Creme Maçâ Banana 11 de 12 de 13 de 14 de 15 de Canja de Couve Coração de Couve Flôr de Bróculos Bifanas c/ Esparguete Abrotea no forno c/ Púré de Batata e ada Tangerina Arroz doce Banana de Espinafres Coxas de Frango c/ Arroz e ada Tentáculos c/ Batata e ada Lombo assado c/ Batata e ada Pêra 18 de 19 de 20 de 21 de 22 de Canja de Couve Coração de Espinafres de Couve Flôr Filetes de Pescada c/ ada Russa Tangerina Entremeada c/ Arroz de Feijão Gelatina mão grelhado c/ Batata e hortaliça Banana Frango c/ Massa Pêra de Bróculos Arroz de Lulas 25 de 26 de 27 de 28 de 29 de Canja de Couve Flôr Vitela c/ Puré e ada Massada c/ Atum de Couve Coração Perú Assado c/ Arroz, Batata e alda Juliana de Legumes Bacalhau à Gomes de Sá c/ ada Pudim Banana Tangerina Escolas abrangidas por esta ementa: EB1 de Seixo da Beira/JI de Seixo da Beira/JI de Seixas da Beira
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 2 Semana 13 4 a 8 de Segunda-Feira Juliana 443,9 106,1 3,3 0,5 14,9 4,3 0,3 3,2 FT Massinha de bacalhau (1)(3)(4) 2118,7 506,4 4,2 0,6 65,5 51,7 5,0 1,5 FT ada Alface, pepino e tomate 67,6 16,2 0,3 0,0 2,1 1,2 0,0 2,1 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Terça-Feira Grão com couve lombarda 918,4 219,5 5,1 0,6 33,2 10,2 0,3 3,3 FT Frango de tomatada com arroz de cenoura 2590,3 619,1 29,5 6,3 50,5 38,1 0,8 3,0 FT ada Alface, couve roxa e milho 140,3 33,5 0,3 0,0 4,3 3,4 0,0 1,7 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Quarta-Feira Creme de cenoura com ervilhas 472,9 113,0 3,3 0,5 16,2 4,6 0,3 3,3 FT Pescada (4) em cama de espinafres com batata corada/cozida 1611,9 385,2 8,2 1,2 46,2 31,6 1,0 3,6 FT ada Alface, beterraba e tomate 65,1 15,6 0,2 0,0 2,4 1,1 0,0 2,4 FT da época (min. 3 variedades)/ Gelatina 250.3/ 49.0 59.8/ 11.7 0.5/ 0.0 0.0/ 0.0 13.3/ 2.6 0.6/ 0.3 0.0/ 0.0 13.3/ 2.4 FT Quinta-Feira Feijão verde 410,2 98,0 3,2 0,5 14,0 3,3 0,3 3,8 FT Roti de porco com esparguete (1)(3) e cenoura 2351,9 562,1 16,6 4,9 59,5 43,8 1,0 4,7 FT ada Alface, milho e cenoura 144,1 34,4 0,3 0,0 4,8 3,1 0,1 2,2 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Sexta-Feira FT ada Pão FT FT FT A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas.
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 2 Semana 14 11 a 15 de Segunda-Feira Creme de alho francês 359,9 86,0 3,1 0,5 12,5 2,0 0,3 2,6 FT Almôndegas de aves estufadas (1)(6)(12) com massa espiral (1)(3) 1986,3 474,7 6,6 1,2 58,6 45,2 0,7 4,0 FT ada Alface, cebola e tomate 57,5 13,8 0,2 0,0 2,0 1,0 0,0 1,9 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Terça-Feira Grão com couve lombarda 918,4 219,5 5,1 0,6 33,2 10,2 0,3 3,3 FT Abrótea estufada com ervilhas (4) e batata cozida 1519,0 363,1 3,5 0,5 50,4 32,4 0,7 5,1 FT ada Alface, milho e tomate 152,0 36,3 0,4 0,0 4,9 3,3 0,0 2,4 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Quarta-Feira Camponesa 817,5 195,4 3,7 0,6 29,5 11,1 0,3 3,7 FT Perna de frango assada com arroz de açafrão 2614,2 624,8 24,8 5,6 63,3 37,1 0,8 0,8 FT ada Cenoura, couve roxa e pepino 67,8 16,2 0,1 0,0 2,8 1,0 0,1 2,5 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Quinta-Feira Feijão vermelho com hortaliça 813,1 194,3 3,7 0,6 28,6 11,7 0,2 3,0 FT Massinha de pescada com cenoura e hortelã (1)(3)(4) 1869,6 446,8 5,4 0,8 67,3 32,2 0,7 3,2 FT ada Alface, beterraba e milho 130,8 31,3 0,3 0,0 4,1 3,1 0,0 1,5 FT da época (min. 3 variedades) / Aletria (1)(3)(7) 250.3/ 808.0 59.8/ 193.1 0.5/ 3.7 0.0/ 1.4 13.3/ 32.6 0.6/7.7 0.0/ 0.1 13.3/ 11.8 FT Sexta-Feira Creme de legumes 289,5 69,2 3,3 0,5 7,7 2,1 0,4 2,5 FT Arroz de carnes com couve lombarda e feijão vermelho 2308,7 551,8 16,7 5,4 58,5 41,9 0,6 3,2 FT ada Alface, pepino e tomate 67,6 16,2 0,3 0,0 2,1 1,2 0,0 2,1 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas.
DIETA GETARIANA - LOTE 2 Semana 13 4 a 8 de Segunda-Feira Juliana 443,9 106,1 3,3 0,5 14,9 4,3 0,3 3,2 FT Massinha de favas com cogumelos e legumes (1) 1704,8 407,5 4,4 0,9 75,2 16,8 0,7 6,6 FT ada Alface, pepino e tomate 67,6 16,2 0,3 0,0 2,1 1,2 0,0 2,1 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Grão com couve lombarda 918,4 219,5 5,1 0,6 33,2 10,2 0,3 3,3 FT Terça-Feira Almôndegas de lentilhas de tomatada (1), arroz de cenoura 2501,1 597,8 7,2 1,1 106,0 27,2 0,5 5,4 FT ada Alface, couve roxa e milho 140,3 33,5 0,3 0,0 4,3 3,4 0,0 1,7 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Quarta-Feira Creme de cenoura com ervilhas 472,9 113,0 3,3 0,5 16,2 4,6 0,3 3,3 FT Hamburguer de dois feijões (preto e manteiga) (1) com batata corada/ cozida 1963,3 469,3 4,3 0,7 83,6 24,1 0,5 5,5 FT ada Alface, beterraba e tomate 65,1 15,6 0,2 0,0 2,4 1,1 0,0 2,4 FT da época (min. 3 variedades)/ Gelatina 250.3/ 49.0 59.8/ 11.7 0.5/ 0.0 0.0/ 0.0 13.3/ 2.6 0.6/ 0.3 0.0/ 0.0 13.3/ 2.4 FT Quinta-Feira Feijão verde 410,2 98,0 3,2 0,5 14,0 3,3 0,3 3,8 FT Caril de grão (10) com esparguete (1) e cenoura 2511,8 600,3 9,1 1,2 102,7 27,0 0,7 8,8 FT ada Alface, milho e cenoura 144,1 34,4 0,3 0,0 4,8 3,1 0,0 2,2 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Sexta-Feira FT ada Pão FT FT FT A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas.
DIETA GETARIANA - LOTE 2 Semana 14 11 a 15 de Segunda-Feira Creme de alho francês 359,9 86,0 3,1 0,5 12,5 2,0 0,3 2,6 FT Bolonhesa de lentilhas com massa espiral (1) 2358,3 563,6 5,2 0,8 98,6 30,6 0,3 6,7 FT ada Alface, cebola e tomate 57,5 13,8 0,2 0,0 2,0 1,0 0,0 1,9 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Terça-Feira Grão com couve lombarda 918,4 219,5 5,1 0,6 33,2 10,2 0,3 3,3 FT Empadão de soja e legumes (6) 1642,1 392,5 4,5 0,5 61,2 26,8 0,3 6,5 FT ada Alface, milho e tomate 152,0 36,3 0,4 0,0 4,9 3,3 0,0 2,4 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Quarta-Feira Camponesa 817,5 195,4 3,7 0,6 29,5 11,1 0,3 3,7 FT Arroz de açafrão com cogumelos e ervilhas 1526,1 364,8 4,1 0,7 70,1 11,9 0,7 1,4 FT ada Cenoura, couve roxa e pepino 67,8 16,2 0,1 0,0 2,8 1,0 0,0 2,5 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Quinta-Feira Feijão vermelho com hortaliça 813,1 194,3 3,7 0,6 28,6 11,7 0,2 3,0 FT Massinha à Siciliana com grão (1) 2519,5 602,2 9,4 1,4 106,6 22,8 0,8 6,3 FT ada Alface, beterraba e milho 130,8 31,3 0,3 0,0 4,1 3,1 0,0 1,5 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT Sexta-Feira Creme de legumes 289,5 69,2 3,3 0,5 7,7 2,1 0,4 2,5 FT Arroz de cogumelos com couve lombarda e feijão vermelho 2261,5 540,5 4,8 0,8 98,7 25,6 0,7 3,8 FT ada Alface, pepino e tomate 67,6 16,2 0,3 0,0 2,1 1,2 0,0 2,1 FT da época (min. 3 variedades) 250,3 59,8 0,5 0,0 13,3 0,6 0,0 13,3 FT A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas.