Seminário Gvcev Marcas Próprias: DO MERCADO LOCAL AO MERCADO GLOBAL Tema: Certificação Internacional de Fornecedores Roberto Nascimento Dez/2005
Agenda Temas principais: - Visão de projeto - Objetivos de uma certificação - Localização, tamanho e marcas do cliente - Processo de seleção de fabricantes - Oportunidade e Capacitação - Certificação (HACCP, BRC) - Ganhos com negociação conjunta / nacional / regional - Sugestões: Fabricação e Desenvolvimento Nível de Informação Conhecida Gerência de Mercado Engenharia Comercial e Financeira - Ousadia / Atitude
PROJETO X Desenvolvimento de produto
Conheça sua fábrica!
Objetivos de uma certificação Sistematizar o controle da qualidade, respeitando os requisitos normativos, a legislação e especificações Prover garantias em segurança alimentar Atuar de forma preventiva Aumentar a confiabilidade do produto/serviço ZELAR pela SAÚDE e SEGURANÇA da população
Localização: Wal-Mart no Brasil Estratégia multiformato 22 Supercenter 2 Todo Dia 80 Supermercados Bompreço 28 Hipermercados Bompreço 8 Balaio 14 SAM S Club 3 Magazines Bompreço Iniciando atividades em 2005 Estados onde o Wal-Mart opera
Tamanho: Wal-Mart no Mundo Canadá 261 lojas Reino Unido 295 lojas Alemanha 88 lojas Coréia 16 lojas México 716 lojas El Salvador Guatemala Costa Rica Honduras Nicaragua 363 lojas Argentina 11 lojas EUA 3779 lojas Porto Rico 54 lojas Brasil 153 lojas China 49 lojas Japão 405 lojas Unidades: 6.188 ao redor do mundo
Marcas no Brasil
OPORTUNIDADE
Cenário atual A política de exportação do Ministério do Desenvolvimento será mantida em 2006 Exportações: 2002=60 bi 2006=120bi (2005=U$107,4bi até nov) Peso das exportações: 2% início do governo; até fim de 2005 deve ser de 4 a 5% Investimento de máquinas e equipamentos é recorde em 2005!!!
CAPACITAÇÃO
Por quê certificar? Globalização Garantia de produto e serviço adquirido Revisão e criação de avaliações e certificações
O que é certificação? Processo de avaliação de acordo com requisitos pré-estabelecidos como GMP, 5s, etc, ou regidos por normas. Normas Internacionais: BRC, HACCP (ISO 22000, ISO 9000...etc) Reconhecimento internacional, ou seja, fornecedores certificados são aceitos para fornecimento em diversos países
GMP/BPF Boas Práticas de Fabricação Conjunto de ações planejadas e procedimentos que determinam a maneira mais segura de manipulação e fabricação de produtos levando em consideração o local, equipamentos, utensílios, higiene e principalmente a conduta do indivíduo. As Boas Práticas de Fabricação são requisitos legais determinados pela ANVISA e M.A
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Aceitação internacional recomendado pela OMS (Organização Mundial da Saúde), OMC (Organização Mundial do Comércio), FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) e Mercosul. No Brasil: MA (Min.Agricultura) e MS (Min.Saúde) têm o objetivo de adotar (APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). O Inmetro dá o aval. Identifica os perigos de contaminação e suas causas; aplica métodos preventivos e de controle em toda cadeia alimentar Parte integrante de outros sistemas de certificação, como o BRC (British Retail Consortium)
BRC (British Retail Consortium) Utiliza como referência as Boas Práticas de Fabricação (BPF) / GMP Leva em conta o tipo de processo para melhor direcionar a avaliação Aceitamos como certificação de nossas fábricas em todos o países
Processo de seleção de fabricantes Critérios - Idoneidade - Custos competitivos - Indústria certificada - Qualidade consistente - Estabilidade financeira / Obrigações tributárias - Logística eficiente - Capacidade ociosa e de expansão - Histórico e Parceria de longo prazo
Ganhos na negociação regional / internacional Redução de custos operacionais de produção Minimizar o inventário de embalagem Ganhos de produtividade Geração de empregos Aumento das vendas
Bilíngüe Embalagens em várias línguas
Trilíngüe Embalagens em várias línguas
Sugestões Fabricação e Desenvolvimento Tecnologia, design, embalagem e qualidade são as ferramentas para vencer no mercado internacional Os custos e a produtividade devem representar uma prioridade para toda a empresa Diferenciar-se dos concorrentes deve ser um objetivo constante; ser inovador!
Sugestões Nível de Informação Conhecida Participe de cursos, feiras, seminários, encontros que lhe permitam atualizar seus conhecimentos Busque informação sobre os custos de importação para seus clientes, para aumentar suas possibilidades de exportação Obtenha o máximo de informações do mercado(preços, concorrentes, adaptação de produtos e nível tecnológico)
Sugestões Gerência do Mercado Não é possível exportar sem que na empresa haja um responsável pelo comércio exterior A base de todas as ferramentas para exportação é a cultura exportadora difundida entre todos os setores da empresa Não exporte para qualquer mercado: exporte para um mercado em função de uma pesquisa preliminar. Assim, a sua empresa tem mais oportunidades de ser competitiva Trate de trabalhar com seus parceiros com uma programação de compras; não fique aguardando pedidos que chegam de vez em quando
Sugestões Engenharia Comercial e Financeira Muito cuidado com os contratos de compras e venda, com as condições e termos internacionais (INCOTERMS), pois se não são bem definidos, podem causar muito prejuízo Lembre-se: não importa que você seja competitivo no seu país. Tem de ser competitivo no país para o qual quer exportar Uma das melhores soluções pode ser participar de um sistema integrado de empresa, um grupo de empresas que permite juntar esforços e reduzir custos e riscos
OUSADIA