EMENTA SEMANA de Março a 1 de Abril

Transcrição

1 JANTAR SEGUNDA-FEIRA KCAL PROTEÍNAS LÍPIDOS GLÚCIDOS ALG * Sopa de Lombardo 41 0,9g 1,5g 5,3g * Sopa de Lombardo s/ batata e sal 19,3 0,3g 1,5g 0,5g * Sopa de Lombardo com carne de porco 88 8,2g 3,5g 5,3g * Pezinhos de coentrada 104,7 1,08g 5,3g 15,2g *1,2 Carne de porco estufada com brócolos cozidos 83 3,9g 5,92g 9,4g * VEGETARIANO Risoto de abóbora 53,6 3,1g 0,4g 31,2g * SOBREMESA Maçã Assada 75 0,3g 0,5g 15,7g * Lombinhos de pescada no forno c/ cogumelos, 70,5 6,4g 2,4g 5,1g *3,6 puré de batata e feijão-verde Lombinhos de pescada no forno com feijãoverde 34,7 5,2g 0,9g 0,8g *3 Sopa de Lombardo com carne de porco 88 8,2g 3,5g 5,3g * VEGETARIANO Bolinho de mandioca c/ tomate e couve 130 3,2g 0,8g 90,5g * SOBREMESA Fruta passada 75 0,3g 0,5g 15,7g * TERÇA-FEIRA KCAL PROTEÍNAS LÍPIDOS GLÚCIDOS ALG * Sopa de Espinafres 39 1g 1,6g 4,8g * Sopa de Espinafres s/ batata e sal 21,6 0,52g 1,6g 1,1g * Sopa de Espinafres com peixe 93,5 10,6g 3,4g 4,8g *3 Solha grelhada com arroz, cenoura e couves de g 2,2g 15,7g *3 bruxelas Solha grelhada com cenoura e couves de 120,5 22,8g 2,1g 1,8g *3 bruxelas VEGETARIANO Puré rustico de cenoura com tofu frito 131 9,4g 7,6g 4,7g * SOBREMESA Gelatina 9 1,5g 0 0 * Massada de entrecosto c/ salada mista 111 5,5g 4,4g 11,4g *1 Massada de entrecosto c/ salada mista 117 5g 7g 16g *1 Sopa de Espinafres com peixe 93,5 10,6g 3,4g 4,8g *3 VEGETARIANO Nhoque de batata doce c/ pesto de rúcula ,6g 15,7g 90g * SOBREMESA Pera 47 0,3g 0,4g 9,4g *

2 QUARTA-FEIRA KCAL PROTEÍNAS LÍPIDOS GLÚCIDOS ALG * Creme de Legumes com massinha 82,2 3,3g 0,6g 2,6g *1 Creme de Legumes s/ batata e sal 11 0,8g 0,2g 1,2g *1 Creme de Legumes com massinha e frango ,9g 7,g9 1,2g *1 Frango de fricassé com arroz branco e salada ,2g 19,5g 2,6g *2 mista Frango de fricassé com arroz branco e salada ,2g 19,5g 2,6g *2 mista VEGETARIANO Strogonoff de palmito e cenoura c/ batata ,6g 11,4g 38,8g *6,14 palha assada SOBREMESA Melancia 26 0,4g 0,2g 5,5g * Pescada cozida com batata e brócolos ,8g 3,9g 9,85g *3 Pescada cozida com brócolos 122,5 20,6g 3,9g 0,6g *3 Creme de Legumes com massinha e frango 179,2 19,3g 4,25g 2,6g *1 VEGETARIANO Ratatouille 169 5,2g 8,3g 20,5g * SOBREMESA Maçã cozida 51 0,2g 0,5g 10,5g *

3 QUINTA-FEIRA KCAL PROTEÍNAS LÍPIDOS GLÚCIDOS ALG * Creme de cenoura com feijão-verde 64 2,4g 1,7g 7,9g * Creme de cenoura com feijão-verde s/ batata e 37,9 1,2g 1,7g 2,4g * sal Creme de cenoura com feijão-verde c/ peixe ,9g 5,3g 2,4g *3 Peixe espada grelhado c/ salada de batata e 111 3g 0g 20g *3 tomate Peixe espada grelhado c/ batata cozida 111 3g 0g 20g *3 VEGETARIANO Yakissoba vegetariano 415,7 16,6g 2,2g 84,7g *4 SOBREMESA Mousse de chocolate 285 9,5g 13,1g 31g * Coelho assado no forno c/migas de couve e 396,5 33,2g 21,6g 69,7g *14 feijão-frade Coelho assado no forno c/migas de couve e 396,5 33,2g 21,6g 69,7g *14 feijão-frade Creme de cenoura com feijão-verde c/ peixe ,6g 5,3g 7,9g *3 VEGETARIANO Hamburguer de ervilha 61 3,6g 2,1g 5,4g *14 SOBREMESA Ameixas 40 0,6g 0,2g 7,8g *

4 SEXTA-FEIRA KCAL PROTEÍNAS LÍPIDOS GLÚCIDOS ALG * Sopa de Alho Francês 39 0,8g 1g 4g * Sopa de Alho Francês s/ batata e sal 12,9 0,1g 1g 0g * Sopa de Alho Francês c/ peru ,2g 2,3g 4g * Perna de peru estufada com arroz de ervilhas e ,3g 2,8g 25,5g * salada de tomate Perna de peru estufada com arroz de ervilhas e ,3g 2,8g 25,5g * salada de tomate VEGETARIANO Strogonoff de legumes 290,7 7,6g 16,2g 9,8g *4 SOBREMESA Banana 104 1,6g 0,4g 21,8g * Peixe-espada grelhado com legumes ,3g 3,4g 1,2g *3,14 Peixe-espada grelhado com legumes ,3g 3,4g 1,2g *3,14 Sopa de Alho Francês c/ peru g 2,6g 6,9g * VEGETARIANO Grão de bico crocante 220 8,5g 12g 16,7g * SOBREMESA Fruta passada 75 0,3g 0,5g 15,7g *

5 SÁBADO KCAL PROTEÍNAS LÍPIDOS GLÚCIDOS ALG * Sopa de Agrião 37 1g 1,6g 4,2g * Sopa de Agrião s/ batata e sal 10,9 0,3g 1,6g 1,3g * Sopa de Agrião c/ peixe ,2g 5,2g 4,2g * Empadão de atum (puré de batata) g 7g 21g *2,3,6 Empadão de atum (puré de batata) g 7g 21g *2,3,6 VEGETARIANO Brócolis ao forno com alho 103,5 1,5g 9,9g 9,2g * SOBREMESA Laranja 48 1,1g 0,2g 8,9g * Perna de frango assada com esparguete e ,7g 3,1g 20,7g *1 cenoura com salada de alface Perna de frango assada com salada de alface ,3g 2,5g 0,8g * Sopa de Agrião c/ peixe ,2g 5,2g 4,2g *3 VEGETARIANO Almondegas de lentilha ao sugo ,7g13,6g 13,6g 53,4g * SOBREMESA Pera 47 0,3g 0,4g 9,4g *

6 DOMINGO KCAL PROTEÍNAS LÍPIDOS GLÚCIDOS ALG * Sopa Juliana 31 0,9g 0,9g 4,3g * Sopa Juliana s/ batata e sal 4,9 0,2g 0,9g 0g * Sopa Juliana com carne ,9g 4,5g 4,3g * Sarapatel *14 Bife de frango grelhado com legumes ,9g 7,5g 1,2g *14 Espetinhos de proteína de soja texturizada e 344,2 11,8g 11,8g 50,8g *4 VEGETARIANO legumes SOBREMESA Arroz Doce 233 4,4g 3,8g 45,2g *6 Peixe vermelho no forno c/ batata e salada 110 8g 8,7g 10g *3,14 Peixe vermelho no forno com salada 83,9 7,3g 8,7g 4,5g *3,14 Sopa Juliana com carne ,9g 4,5g 4,3g * VEGETARIANO Arroz Árabe 539,5 16,8g 37,2g 39,3g *13 SOBREMESA Fruta passada 75 0,3g 0,5g 15,7g * *Substâncias ou produtos que provocam alergias ou intolerâncias 1. Glúten 2. Ovos 3. Peixe 4. Soja 5. Aipo 6. Leite 7. Crustáceos 8. Amendoim 9. Tremoço 10. Mostarda 11. Sésamo 12. Moluscos 13. Frutos de casca rija 14. Dióxido de enxofre e sulfitos *Se é alérgico ou intolerante a alguma das substâncias identificadas, por transferência ou utilização na preparação/confeção, pode estar presente no alimento que pretende consumir. Solicite informação ao colaborador responsável.