EM DIFERENTES BANDEJAS E SUBSTRATOS COM FUNGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES

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1 106 PRÉ-ENRAIZAMENTO MARTINS, DE MUDAS C. A. d DE C. et MANDIOQUINHA-SALSA l. EM DIFERENTES BANDEJAS E SUBSTRATOS COM FUNGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES Pre-rooting of rhizomes of peruvin crrot in different trys nd sustrtes with rusculr micorrhizl fungi Crl Andréi d Cunh Mrtins 1, Adrino Portz 2, Felipe d Cost Brsil 3, Eline Mri Rieiro d Silv 4, Edurdo Lim 5, Everldo Zont 5 RESUMO Relizou-se este trlho com o ojetivo de estudr colonizção rdiculr por fungos micorrízicos rusculres (FMAs) no período de pré-enrizmento d mndioquinh-sls (Arrcci xnthorrhiz Bncroft). Os trtmentos constrm de dois sustrtos e dois tmnhos de ndej de isopor. Utilizou-se um sustrto comum constituído de 30% de composto orgânico, 30% de solo rgiloso e 30% de rei e um sustrto comercil Plntmx Hortliçs; os tmnhos de ndejs de isopor form: 128 céluls/ndej (38 cm 3 por célul) e 200 céluls/ndej (18 cm 3 por célul). Efetuou-se um inoculção mist de FMAs com solo inóculo composto pels espécies Gigspor mrgrit e Glomus clrum. Houve em mos os sustrtos restrit respost à inoculção dos FMAs, pel ix colonizção rdiculr, vrindo de 0,63 2,14% no sustrto comercil e 7,93 15,09% no sustrto comum. O sustrto comum não presentou crcterístics físics desejáveis (erção e drengem) pr um om desenvolvimento ds rízes de mndioquinhsls durnte fse de pré-enrizmento. O sustrto comercil presentou miores médis pr vriável áre e comprimento rdiculr em tods s colets. A áre rdiculr vriou de 21,50 cm 2 com 30 DAP 68,22 cm 2 com 60 DAP, enqunto o comprimento rdiculr vriou de 2,64 m com 30 DAP 12,64 m com 60 DAP. A ndej de 200 céluls (18 cm 3 célul/ndej) não foi dequd pr produção de muds de mndioquinh-sls. Termos pr indexção: Btt ro, endomicorrizs, crcterístics rdiculres. ABSTRACT The ojective of the work ws to study the root coloniztion y rusculr micorrhizl fungi (AMF) during the development of Peruvin crrot rhizomes (Arrcci xnthorrhiz Bncroft). The tretments consisted of two sustrtes nd two polystyrene trys sizes. A common sustrte constituted of 30% of orgnic compost, 30% of lomy soil nd 30% of snd, nd commercil sustrte Plntmx Hortliçs ; nd polystyrene trys sizes of 128 cells/try (38 cm 3 per cell) nd 200 cells/try (18 cm 3 per cell) were used. A mixed inocultion of AMF, with soil inoculum composed y the species Gigspor mrgrit nd Glomus clrum ws done. In oth sustrtes restricted response of inocultion of AMF, occurred low root coloniztion, ws low rnging from 0.63 to 2.14% in the commercil sustrte nd 7.93 to 15.09% in the common sustrte. The common sustrte did not present desirle physicl chrcteristics (ertion nd dringe) for good development of the Peruvin crrot roots during the pre-rooting phse. The commercil sustrte resulted in lrger verges for root re nd length in ll the smplings. Root re vried from cm 2 with 30 dys fter plnting (DAP) to cm 2 with 60 DAP, while root length vried from 2.64 m with 30 DAP to m with 60 DAP. The try of 200 cells (18 cm 3 cell/try) did not dpt for the production of Peruvin crrot seedlings. Index terms: Arrcch, endomycorrhize, rooting chrcteristic. (Receido pr pulicção em 22 de dezemro de 2005 e provdo em 7 de junho de 2006) INTRODUÇÃO A mndioquinh-sls (Arrcci xnthorrhiz Bncroft) é um cultur stnte rústic, podendo ser cultivd o no todo, lém de não possuir período determindo e fixo pr colheit, o que permite o esclonmento ou mesmo gurdr oscilções positivs nos preços (VIEIRA & CASALI, 1997). Su importânci limentr está no lto vlor nutricionl e no mido de fácil digestiilidde, porém, pesr d su introdução no Pís ter sido no início do século pssdo, cultur ind é considerd como recente em termos de explorção grícol e consumo, comprdo outrs hortliçs. Os enefícios oriundos d ssocição de fungos micorrízicos rusculres (FMAs) no desenvolvimento dos vegetis são conhecidos décds (KOIDE & MOSSE, 2004), e, se-se que há melhoris n sorção de águ e de nutrientes, podendo ocorrer umento n resistênci diversos tipos de estresse (MARSCHNER, 1997). Blot & Lopes (1996) considerm que cpcidde de germinr dos esporos de FMAs está relciond com o potencil de inóculo do solo. 1 Engenheir Agrônom, Doutornd em Agronomi Ciênci do Solo Deprtmento de Solos d UFRRJ BR 465, Km 07 Seropédic, RJ cndcunh@ufrrj.r 2 Engenheiro Agrônomo, Professor Adjunto, Deprtmento de Agronegócios d UFF Av. dos Trlhdores, 420 Vil Snt Cecíli Volt Redond, RJ portz@metl.eeimvr.uff.r 3 Engenheiro Agrônomo, Professor, Deprtmento de Geogrfi, Universidde Gm Filho/UGF Piedde Rio de Jneiro fersil@ol.com.r 4 Engenheir Florestl, Pesquisdor d Emrp Agroiologi CNPAB Br 465, Km 07 Seropédic, RJ eline@cnp.emrp.r Ciênc. 5 Engenheiro grotec., Agrônomo, Lvrs, Professor v. Adjunto, 31, n.1, Deprtmento p , de jn./fev., Solos d UFRRJ 2007 Br 465, Km 07 Seropédic, RJ edulim@ufrrj.r; ezont@ufrrj.r

2 Pré-enrizmento de muds de mndioquinh-sls A técnic de pré-enrizmento d mndioquinhsls, que pode ser relizd em viveiros, tem como principis ojetivos pdronizção ds muds e redução do ciclo d plnt permitindo um colheit mis precoce (SANTOS & CARMO, 1998). A prátic de inoculção com FMAs, nest fse, pode fvorecer otenção de plnts com melhor desenvolvimento de prte ére e do sistem rdiculr, o que deve contriuir pr um mior vigor e resistênci ds muds qundo trnsplntds pr o cmpo (MATOS et l., 2002). Sendo intrínsec relção entre FMAs e o sistem rdiculr ds plnts, o estudo do sistem rdiculr tornse essencil pr vlição, entendimento e controle dest simiose. Assim, conduziu-se este trlho com o ojetivo de vlir o desenvolvimento do sistem rdiculr e d prte ére de muds de mndioquinh-sls e colonizção rdiculr pelos FMAs n fse de préenrizmento, em dois sustrtos e dois tmnhos de céluls em ndej de isopor. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi montdo n estção experimentl d Emrp Agroiologi (CNPAB) em Seropédic RJ, com muds de mndioquinh-sls d cultivr Amrel de Crndí. As plnts mtrizes form colhids os 12 meses pós o plntio (finl de ciclo), de onde retirou-se os filhotes ds touceirs dults, com tmnho entre 4 6 cm. Depois de destcdos efetuou-se o corte em isel, uniformizndo o tmnho em 3±0,5 cm. O delinemento utilizdo foi o inteirmente o cso com qutro repetições. Os trtmentos form dois tipos de sustrto, dois tipos de ndej, mos inoculdos, ser: sustrto comum - constituído de 30% de composto orgânico, 30% de solo rgiloso e 30% de rei e sustrto comercil - Plntmx Hortliçs constituído de vermiculit, ilit, cscs e turf, mos não esterilizdos, num tenttiv de mior proximção ds condições de produtores ruris, onde foi diciondo 10% v/v de fosfto de roch (Fosfto de Arxá ). Os dois tmnhos de ndejs de isopor (38 e 18 cm 3 por célul) form denomindos ndej 1 (128 céluls/ ndej) e ndej 2 (200 céluls/ndej). Como soloinóculo, foi utilizd um mistur ds espécies de FMAs Gigspor mrgrit e Glomus clrum (d coleção do Lortório de Micorrizs do CNPAB) n quntidde de 0,5 g do inóculo misto (dus espécies) por célul ds ndejs. Durnte um período de 60 dis form relizds três colets com intervlo de 15 dis entre s mesms. As nálises dos sustrtos relizds pelo Lortório de Fertilidde do Deprtmento de Solos d UFRRJ, segundo o método d Emrp (1999), presentrm s seguintes crcterístics químics, seguir: (sustrto comum) ph em águ (1:2,5)= 6,4; Al +3 = 0,0 cmol c Kg -1 ; H+Al= 0,3 cmol c Kg -1 ; C +2 = 6,6 cmol c Kg -1 ; Mg +2 = 1,5 cmol c Kg -1 ; N + = 2,131 cmol c Kg -1 ; P= 1385 mg dm -3 ; K= 487 mg dm -3 ; C= 3,9 g Kg -1 ; (sustrto comercil) ph em águ (1:2,5)= 4,6; Al +3 = 0,0 cmol c Kg -1 ; H+Al= 1,0 cmol c Kg -1 ; C +2 = 11,3 cmol c Kg -1 ; Mg +2 = 7,2 cmol c Kg -1 ; N + = 1,924 cmol c Kg -1 ; P= 1669 mg dm -3 ; K= 562 mg dm -3 ; C= 18,6 g Kg -1. O experimento foi conduzido em viveiro com coertur de somrite 50%, irrigdo por microspersão, dus vezes o di, um pel mnhã e outr à trde, mntendo-se umidde do sustrto próxim 80% d cpcidde de cmpo. Em cd colet erm retirds nove plnts letorimente de cd um ds prcels experimentis. Ds nove plnts coletds, qutro plnts formrm um mostr compost, onde s rízes, pós lvgem em águ corrente, erm condicionds em etnol 50% pr posterior clrificção, colorção e determinção d porcentgem de colonizção ds rízes. A clrificção e colorção ds rízes form seds nos métodos propostos por Grce & Striley (1991) e Koske & Gemm (1989), respectivmente, e vlição d colonizção rdiculr seguiu o método d interseção de qudrntes descrit em Giovnnetti & Mosse (1980), dptdo prtir do método de medid de comprimento de rízes de Newmn (1966). Ns cinco plnts restntes, se determinou mss fresc tnto d prte ére como d riz. Pr quntificção ds crcterístics morfológics rdiculres foi utilizd técnic de processmento digitl de imgens (RITCHNER et l., 2000). Pr tl s rízes form lvds em águ destild, seprds do sustrto e rmzends em recipientes com etnol 50%, pr depois serem digitlizds. A digitlizção ds imgens foi feit em um scnner de mes com 300 dpi de resolução ótic e com quntizção de 256 tons de cinz, que permite quntificr ojetos com diâmetro igul ou superior 0,16 mm (ZONTA, 2003). As imgens otids form slvs em formto BMP (Bitmp) e processds no softwre SIARCS 3.0 d Emrp- CNPDIA. Form determindos os vlores de áre superficil rdiculr em centímetros qudrdos (cm 2 ) e o comprimento rdiculr totl em metros (m) (BRASIL, 2001). A áre e o comprimento específico (cm 2 g -1 e m g -1 de rízes) form derivdos como indicdores d espessur ou do diâmetro rdiculr, pr comprção entre os diferentes trtmentos (OLIVEIRA et l., 2000). Ciênc. grotec., Lvrs, v. 31, n. 1, p , jn./fev., 2007

3 108 MARTINS, C. A. d C. et l. O progrm esttístico utilizdo foi o SAEG, e os ddos form sumetidos os testes esttísticos de normlidde (teste de Lilliefors) e homogeneidde de vriânci (teste de Brtlett). Foi feit trnsformção dos ddos usndo-se rcoseno (riz(x/100)) pr colonizção rdiculr. Os ddos form vlidos como um ftoril AxB (2x2) com 4 repetições, por nálise de vriânci (ANOVA), e s médis comprds pelo teste de Duncn. RESULTADOS E DISCUSSÃO A colonizção rdiculr oservd ns rízes dos trtmentos vlidos vrirm de 0,63% 15,9%, pr os trtmentos sustrto comercil e sustrto comum, respectivmente. So condições de cmpo, Mrtins (2005) encontrou vlores superiores em rízes d Amrel de Crndí, d ordem de 23,9%, neste estudo form encontrds 29 espécies de FMAs ntivos, cujos gêneros form Archeospor, Aculospor, Entrophospor, Gigspor, Glomus e Scutellospor, porém espécie Glomus mcrocrpum predominou em relção s demis. Form oservds diferençs significtivs pelo teste F 1%, entre s médis nos dois sustrtos, sendo que o sustrto comum sempre presentou mior porcentgem de colonizção em tods s colets (Figur 1). Pr mos trtmentos form oservds diminuição d colonizção rdiculr com o decorrer d idde ds plnts, o que possivelmente pode ter sido devido um efeito dilutivo, em que infecção rdiculr não compnhou o rápido crescimento ds rízes. A ix colonizção pode ser devid à ix dependênci de nutrientes pels muds, já que ests tmém são órgãos de reserv, com quntiddes suficientes de reservs pr emissão de novs rízes e d prte ére d nov plnt. Os teores de nutrientes nest prte d plnt são inclusive miores do que ns rízes de reserv pesr de possuírem mior quntiddes de celulose se comprdo s rízes comestíveis (CÂMARA, 1984; PORTZ, 2001). Neste cso colonizção inicil ds muds de mndioquinh-sls pelos FMAs poderi estr sendo iniid ou mesmo retrdd pel disponiilidde inicil de nutrientes d nov plnt n mud, por economi de crono, inclusive. Em trlho relizdo por Zmolim et l. (1992), densidde de esporos de Glomus etunictum umentou qundo houve incorporção de mtéri orgânic o solo, o que provvelmente pode ser devido melhori d erção do sustrto e o mior desenvolvimento rdiculr, o contrário deste trlho, em que foi oservdo que o sustrto comum, com 30% de composto orgânico em su composição, não proporcionou om desenvolvimento rdiculr e nem mesmo mior colonizção rdiculr, cusndo inclusive perd considerável (vrindo de 10 30%) ds muds por podrecimento dos propágulos. Neste cso, um dos ftores que pode ter contriuído pr tl, tenh sido indequd erção e drengem deste sustrto, devido grnde quntidde de rgil, que ument densidde e reduz os mcroporos. Wng et l. (1993), em um estudo com três tipos de sustrtos à se de turf, verificrm que o sustrto menos firoso presentv lt densidde e pouc erção, e por conseqüênci su colonizção rdiculr er ix. O sustrto comercil pesr de possuir mior erção e drengem, qundo comprdo o sustrto comum, tmém não presentou mior colonizção rdiculr pelos FMAs, sendo encontrdo de 0,63 2,14% pr o sustrto comercil e 7,93 15,09% pr o sustrto comum (Figur 1). Pr os dois sustrtos, quntidde inicil dos nutrientes disponíveis tmém poderi estr influencindo n respost d plnt colonizção rdiculr dos FMAs inoculdos. Vários utores (LOPES et l., 1983; MARSCHNER, 1997; MOREIRA & SIQUEIRA, 2002; MOSSE et l., 1981; SAGGIN JÚNIOR & LOVATO, 1999), mostrrm que em lts concentrções de fósforo ocorre iniição d simiose micorrízic. Com relção às crcterístics rdiculres, foi oservdo no sustrto comercil miores médis de áre e comprimento rdiculr em tods s colets (Figur 2A e 2B), o que melhorri sorção, já que houve umento de rízes fins, e, segundo Vogt et l. (1998) em espécies nuis e perenes, s rízes fins são responsáveis pel mior prte do comprimento totl do sistem rdiculr. Porcentgem de colonizção (% FIGURA 1 Colonizção rdiculr em porcentgem, ds rízes de mndioquinh-sls em dois tipos de sustrtos (sustrto comum: 30% rei, 30% composto orgânico e 30% solo rgiloso e sustrto comercil), os 30, 45 e 60 DAP (dis pós o plntio). Brrs seguids de mesm letr dentro de cd colet, não diferem entre si 1% de proilidde, pelo teste de Duncn. sustrto comum sustrto comercil Ciênc. grotec., Lvrs, v. 31, n.1, p , jn./fev., 2007

4 Pré-enrizmento de muds de mndioquinh-sls Áre rdiculr (cm 2 ) Comprimento rdiculr (m A B sustrto comum sustrto comercil sustrto comum sustrto comercil FIGURA 2 Médis d áre rdiculr em centímetros qudrdos e do comprimento rdiculr em metros, ds rízes de mndioquinh-sls em dois tipos de sustrto (sustrto comum: 30% rei, 30% composto orgânico e 30% solo rgiloso e sustrto comercil), os 30, 45 e 60 DAP (dis pós o plntio). Brrs seguids de mesm letr dentro de cd colet, não diferem entre si 5% de proilidde, pelo teste de Duncn. Com exceção dos 30 DAP, ns demis colets (45 e 60 DAP) o sustrto comercil tmém presentou miores médis de mss fresc rdiculr (Teste F 1%), sendo oservdo que s rízes tinhm cor mis clr e precim menos suerizds qundo comprds àquels plntds no sustrto comum, provvelmente devido que este sustrto, de textur mis leve (menor densidde) e melhor distriuição do espço poroso, fvoreceu o rápido crescimento ds rízes, por ter proporciondo menor resistênci físic à penetrção. Ests crcterístics são ltmente fvoráveis pr o trnsplnte ds muds no cmpo, qundo comprdo o sustrto comum (Tel 1). O cúmulo d mss fresc de prte ére foi crescente e o sustrto comercil fvoreceu o desenvolvimento d prte ére ds muds n ndej de 128 céluls os 45 e 60 DAP (Teste F 1%), tmém não hvendo diferençs significtivs os 30 DAP. Novmente o sustrto de menor densidde com melhor erção e com mior cpcidde de retenção de águ deve ter fvorecido o melhor desenvolvimento ds muds, inclusive n ndej com menor volume de sustrto n célul (Tel 2). A relção riz/prte ére os 30 DAP foi mior n ndej 1 e no sustrto comercil isoldmente. Aos 45 e 60 DAP o sustrto comercil presentou mior relção riz/prte ére (Teste F 1%), em conseqüênci do melhor desenvolvimento ds rízes neste sustrto. Prticulrmente, pr o om desenvolvimento ds muds pós o trnsplnte pr o cmpo, é desejável um lt relção riz/prte ére, que fvorece um rápido restelecimento ds plnts no novo miente. Aos 30 DAP, áre específic e o comprimento específico presentrm miores médis n ndej 2, ou sej quel de menor volume de sustrto. Aos 45 DAP, áre específic foi mior n ndej 2 e verificd tmém no sustrto comum (Tel 3), porém pr est mesm dt de colet, o comprimento rdiculr específico não presentou diferençs significtivs pr ndejs e sustrtos. Já os 60 DAP o comprimento específico foi mior no sustrto comercil, e áre específic não presentou diferençs nos trtmentos ndejs e sustrtos (Tel 3). A áre e o comprimento específicos são vriáveis que dão noção d espessur e rmificção ds rízes. Vlores ltos de comprimento específico mximizm superfície de áre explord pels rízes pr sorção de nutrientes e águ, e são comuns em plnts novs e/ou crescendo em solos inférteis (FITTER, 1985). Pr plnts que dependem d simiose com fungos micorrízicos pr quisição de nutrientes mnutenção de um grnde sistem rdiculr de pequeno diâmetro pode ser de lto custo energético e desvntjoso (JANOS, 1980). Assim, o comprimento rdiculr específico de plnts dependentes de fungos micorrízicos prentemente diminui qundo simiose está estelecid. Em estudos com lgodão, os isoldos de fungos micorrízicos mis eficientes cusrm mior redução do comprimento rdiculr específico (PRICE et l., 1989). O sustrto comum proporcionou um mior rmificção ds rízes, ssim como um menor crescimento em diâmetro ds rízes ns plnts. No entnto, isto pode ter sido mscrdo os 60 DAP porque s rízes ds muds já tinhm tingido o fundo ds céluls ds ndejs e sofrerm um pod pel queim ds ponts ds rízes pel luz, o que induziri um mior produção de rízes secundáris. Ciênc. grotec., Lvrs, v. 31, n. 1, p , jn./fev., 2007

5 110 MARTINS, C. A. d C. et l. TABELA 1 Mss fresc rdiculr em grms de plnts de mndioquinh-sls em dois sustrtos os 30, 45 e 60 DAP (dis pós o plntio). Médis de cinco repetições*. Sustrto comum 0,31 A 0,27 A 0,26 A Sustrto comercil 0,40 B 0,62 A 0,76 A *Médis seguids de mesm letr miúscul, n linh, e minúscul, n colun, não diferem entre si 1 % de proilidde, pelo teste de Duncn. TABELA 2 Mss fresc em grms de prte ére de plnts de mndioquinh-sls em dois sustrtos e dus ndejs 1 e 2 os 30, 45 e 60 DAP (dis pós o plntio). Médis de cinco repetições. Trtmentos Bndej 1 Sustrto comum 0,44 B* 1,11 A 1,40 A (128 céluls) Sustrto comercil 0,38 C 1,45 B 2,73 A Bndej 2 Sustrto comum 0,37 B 0,98 B 1,92 A (200 céluls) Sustrto comercil 0,37 B 0,82 B 1,65 A *Médis seguids de mesm letr miúscul, n linh, e minúscul, n colun, não diferem entre si 1 % de proilidde, pelo teste de Duncn. TABELA 3 Áre rdiculr específic (cm 2 g -1 ) e comprimento rdiculr específico (m g -1 ) de plnts de mndioquinhsls em dus ndejs 1 e 2 os 30, 45 e 60 DAP (dis pós o plntio). Médis de cinco repetições. Trtmentos Bndej 1 (128 céluls) Bndej 2 (200 céluls) Áre rdiculr específic (cm 2 g -1 ) Comprimento rdiculr específico (m g -1 ) 46,06 * 91,70 * 86,34 5,59 13,45 14,44 64,04 114,73 99,90 7,88 15,99 15,52 Sustrto comum 52,58 122,66 94,31 6,42 15,70 13,13 * Sustrto comercil 57,52 83,77 91,93 7,05 13,73 16,82 *Médis seguids de mesm letr minúscul, n colun dentro de ndej e, dentro de sustrto, não diferem entre si 1 % de proilidde, pelo teste de Duncn. CONCLUSÕES O sustrto comercil mostrou ser melhor pr o desenvolvimento ds muds de mndioquinh-sls. A porcentgem de colonizção rdiculr n fse de préenrizmento foi ix. As rízes presentrm redução nos vlores totis de comprimento e áre rdiculr no sustrto de mior colonizção micorrízic, com reflexo direto no umento de vlores de comprimento específico e conseqüente umento d superfície de sorção ds rízes. A ndej de 200 céluls (18 cm 3 célul) não é dequd pr produção de muds d cultur por presentr restrição o crescimento rdiculr, o contrário d ndej de 128 céluls (38 cm 3 célul), que mostrou ser mis dequd pr o desenvolvimento ds muds de mndioquinh-sls. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BALOTA, E. L.; LOPES, E. S. Introdução de Fungos Micorrízicos Arusculres no cfeeiro em condições de cmpo: II. flutução szonl de rízes, de colonizção e de Fungos Micorrízicos ssocidos. Revist Brsileir de Ciênci do Solo, Cmpins, v. 20, n. 2, p , Ciênc. grotec., Lvrs, v. 31, n.1, p , jn./fev., 2007

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