CARACTERIZAÇÃO SOCIOECONÔMICA DA PRODUÇÃO LEITEIRA E DIAGNÓSTICO RURAL PARTICIPATIVO COM AGRICULTORES FAMILIARES DO MUNICÍPIO DE ITAPUCA-RS.

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1 CARACTERIZAÇÃO SOCIOECONÔMICA DA PRODUÇÃO LEITEIRA E DIAGNÓSTICO RURAL PARTICIPATIVO COM AGRICULTORES FAMILIARES DO MUNICÍPIO DE ITAPUCA-RS. ADRIÉLI GEREVINI Orientador: Profa. Dra. Susana Cardoso Coorientadora: Dra. Alessandra Matte 08 de dezembro de 2017.

2 INTRODUÇÃO Transformações constantes no cenário da bovinocultura leiteira: Oscilações de Produção; Variações de Preços; Desvalorização da matéria-prima. Relevância da atividade leiteira para o Rio Grande do Sul. A atividade de Bovinocultura leiteira no município de Itapuca RS.

3 OBJETIVOS Objetivo Geral Realizar uma caracterização contemplando os aspectos socioeconômicos da produção leiteira por meio de um diagnóstico rural participativo com agricultores familiares do município de Itapuca/RS.

4 Objetivos Específicos Identificar as características socioeconômicas do grupo de agricultores familiares que desenvolvem atividade leiteira no município de Itapuca/RS; Conhecer o contexto e a realidade local, descrita pelos agricultores familiares, por meio de um método participativo; Analisar quais os desafios e avanços necessários para a melhoria da atividade na perspectiva dos agricultores familiares.

5 JUSTIFICATIVA Conhecimento da realidade dos agricultores familiares do município; Proporcionar espaços participativos de interação comunitária; Caracterização e diagnóstico dos desafios e avanços para o desenvolvimento rural pelos agricultores, enquanto protagonistas do processo. Valorização das vivências, da realidade, das necessidades, das fortalezas, oportunidades, fraquezas e ameaças da atividade leiteira.

6 AGRICULTURA FAMILIAR, BOVINOCULTURA LEITEIRA E OS MÉTODOS PARTICIPATIVOS AGRICULTURA FAMILIAR: Origem e expansão da agricultura ( Miguel, 2009). Agricultura Familiar no contexto atual ( Brasil, 2006). - Agricultura Familiar maior responsável pela produção de alimentos (IBGE, 2006). - Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar- PRONAF (Brasil, 1996) BOVINOCULTURA LEITEIRA - A bovinocultura leiteira como promotora de Desenvolvimento Rural no RS ( Silva Neto; Basso, 2005) - A Atividade leiteira no município de Itapuca-RS. - As Habilidades Sociais das Cooperativas. ( Magalhães, 2009).

7 Fonte: Sebrae, 2013 MÉTODOS PARTICIPATIVOS - A importância da Extensão Rural e dos Métodos Participativos de Diagnóstico e Análise (Caporal; Ramos, 2006; Wagner, 2011) - Diagnóstico Rural Participativo (Chambers; Guijt, 1995; Verdejo, 2009; Wagner, 2011) - Matriz FOFA (SWOT). (Sebrae, 2013)

8 METODOLOGIA Conhecer a realidade local:

9 A escolha do Grupo: Diagnóstico Rural Participativo- DRP. Entrevistas e caminhada nas Propriedades Rurais.

10 RESULTADOS E DISCUSSÃO Diagnóstico Rural Participativo do Grupo - DRP

11 Caracterização das Famílias e da Atividade: - Média de 28,5 hectares de área de terra; - Atividades produtivas: -Bovinocultura leiteira -Suinocultura em integração - Soja - Gado de Corte - Tabaco - Todas as famílias exercem a atividade a mais de 10 anos. - A Atividade corresponde de 50% a 70% da renda total das propriedades. - Dispõe de mão de obra familiar- Pais e filhos; Média de 3 pessoas por propriedade.

12 - Divisão do trabalho: - Jovens não recebem remuneração, nem participação nos lucros. - Questões de Gênero. - Fatores produtivos: - Média de 17 animais por propriedade; - Média de produção de 16 litros/vaca/dia;

13 Instalações:

14 - Quanto a comercialização: - Empresa de Laticínios 5 famílias - Cooperativa Cosuel 2 famílias - Recebem a média de R$ 0,99 por litro de leite. - Estimativa de custos de produção corresponde a 57%. - Quanto ao grau de satisfação com a Atividade: Encontram-se satisfeitos com a bovinocultura leiteira, considerando que nenhuma outra atividade agrícola é tão lucrativa, gostam de trabalhar com os animais, tem uma renda mensal, pensam em aumentar a produtividade e abandonar outras atividades agrícolas e consideram a bovinocultura leiteira a melhor opção.

15 CONCLUSÕES Métodos Participativos são importantes ferramentas para a caracterização do contexto local; Atividade Leiteira é uma boa atividade agrícola para os agricultores familiares de Itapuca, considerando: - O desenvolvimento em pequenas áreas de terra; - Não exige muito esforço físico, se comparado com outras atividades; - Dispõe de mão de obra familiar; - Tem Comercialização garantida; - Renda mensal para a manutenção familiar; A Atividade leiteira possibilita o processamento da matériaprima. Possibilita a sucessão familiar, embora percebe-se a falta de autonomia dos jovens. Desvalorização e falta de empoderamento das mulheres. Falta infraestrutura adequada. Enorme potencial de desenvolvimento rural; Criação e utilização de Políticas Públicas;

16 REFERÊNCIAS ATLAS DO DESENVOLVIMENTO HUMANO NO BRASIL. Base de dados Disponível em: < Acesso em: 10 out BRASIL. Decreto de Lei 1946, de 28 de Junho de 1996, Cria o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar - PRONAF, e dá outras providências. Diário Oficial [da] Republica Federativa do Brasil, Brasília, 01 jul.1997, Seção 1. p BRASIL. Lei Nº , de 24 de Julho de 2006, Estabelece as diretrizes para a formulação da Política Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais. Diário Oficial [da] Republica Federativa do Brasil, Brasília, 25 jul. 2006, Seção 1. p. 1. BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Agrário. Disponível em: Acesso em: 08 nov CAPORAL, Francisco Roberto; RAMOS, Ladjane de Fátima. Da extensão rural convencional à extensão rural para o desenvolvimento sustentável: enfrentar desafios para romper a inércia CHAMBERS, R.; GUIJT, I. DRP: depois de cinco anos, como estamos agora?. Quito, Revista Bosques, Árvores e Comunidades Rurais. N. 26, março, p FUNDAÇÃO DE ECONOMIA E ESTATÍSTICA- FEE. Dados município de Itapuca Disponível em: < Acesso em 4 nov GAZOLLA, M. Agricultura familiar, segurança alimentar e políticas públicas: uma análise a partir da produção para o autoconsumo no território Alto Uruguai/RS Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Rural). Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, Porto Alegre, GERHARDT, T. E.; SILVEIRA, D. T. Métodos de pesquisa. Porto Alegre: Editora da UFRGS, p. GRIMARÃES, R. R. Métodos e Técnicas de Diagnóstico Participativo em Sistemas de Uso da Terra. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos; 53). INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA IBGE. Censo Agropecuário, Tabela Produção e Venda de leite de vaca no ano nos estabelecimentos agropecuários, com agricultura familiar e não familiar, por condição do produtor em relação às terras, grupos de cabeças de bovinos, grupos de atividade econômica e grupos de área de pastagem (MDA). Rio de Janeiro: IBGE, Disponível em: Rio de Janeiro: IBGE, MAGALHÃES, R. S. A masculinização da produção de leite. Rev. Econ. Sociol. Rural, Brasília, v. 47, n. 1, Jan./Mar p MAGALHÃES, R. S. Habilidades sociais no mercado de leite. Rev. adm. empres., São Paulo, v. 47, n. 2, p Apr./June MAZOYER, M.; ROUDART, L. História das agriculturas no mundo: do neolítico à crise contemporânea. Brasília/ São Paulo: NEAD/ MDA e Editora da UNESP, MIGUEL, Lovois de Andrade. Dinâmica e Diferenciação de Sistemas Agrários. Porto Alegre: Editora UFRGS, NETO, B. S.; BASSO, D. A produção de leite como estratégia de desenvolvimento para o Rio Grande do Sul. Desenvolvimento em Questão, Ijuí, v. 3, n. 5, jan./jun p OLIVEIRA, T. B. A. et al. Índices técnicos e rentabilidade da pecuária leiteira. Scientia Agricola, v. 58, n. 4, p , out./dez RAMALHO, W. D. Portal de periódicos da CAPES: uma análise do conteúdo mediante a aplicação da ferramenta SWOT Dissertação (Mestrado em Educação em Ciências). Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências, Porto Alegre, REDIN, Osmar; MACHADO, Carlos Alberto D.F. Sistemas de Ordenha. Porto Alegre: Ideograf, 2016, 1ª edição. 238 p. SEBRAE. Como elaborar um plano de negócios. Brasília. SEBRAE, p. Disponível em: < Acesso em: 15 nov VERDEJO, M. E. Diagnóstico rural participativo: guia prático DRP. Brasília, DF: MDA/Secretaria da Agricultura Familiar, p. VERDEJO, M. E.; COTRIM, D. S.; RAMOS, L. F. Diagnóstico Rural Participativo: um guia prático. Brasília, Ministério do Desenvolvimento Agrário, WAGNER, S. A. (Org.). Métodos de Comunicação e participação nas atividades de extensão rural. Porto Alegre: Editora da UFRGS, (Universidade Aberta do Brasil UAB/UFRGS e pelo Curso de Graduação Tecnológica Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural da SEAD/UFRGS)

17 Muito Obrigada! Adriéli Gerevini 08 de dezembro de 2017