PASTAGEM 0 0 Leonardo

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2 PASTAGEM AULA 0 2

3 INTRODUÇÃO Olá, meus amigos e amigas! Olá, meus amigos e amigas! Estamos inaugurando este novo espaço para concursos e é muito bom tê-los aqui. Nossas aulas visam preencher uma lacuna no mundo dos concursos com relação as áreas agrícolas, onde faltam materiais de qualidade para que possamos estudar os temas pedidos nos editais, nosso objetivo e preencher esta lacuna e preparando os alunos a disputar uma vaga, e estar entre os classificados. Assim, teremos aulas voltadas para os principais concursos nacionais como: FISCAL AGROPECUÁRIO - (MAPA) (Agronomia, veterinária, zootecnia), PERÍTO DA POLÍCIA FEDERAL (Agronomia, engenharia florestal, engenharia elétrica, etc), POLÍCIA CIENTÍFICA, INCRA E MUITOS OUTROS. Estaremos elaborando aulas de acordo com os editais, com muitos exercícios, para que possamos gabaritar estas provas. Queremos abordar várias áreas, como engenharia agrícola, florestal, ambiental, engenharia civil, engenharia elétrica, arquitetura etc. ENTÃO, NÃO SE ESQUEÇA: ESTE É O NOSSO ESPAÇO O curso de bovinocultura compõem-se de seis aulas em pdf totalmente explicadas contemplando vários exercícios de concursos anteriores visando o treinamento do candidato, esse material objetiva ser a única fonte do aluno contemplando toda a matéria solicitada no edital Emater - Mg. Então, não precisará de livros, apostilas, ou qualquer outro material. Em caso de dúvidas, teremos um FÓRUM diretamente ligado 3

4 aos professores, no qual você pode entrar em contato, quando julgar necessário, para esclarecimento de pontos da aula que não ficaram tão claros ou precisam de um aprofundamento. O site foi feito pensando em você, para que alcance seus sonhos, passar em um bom concurso. Para isso precisamos de excelentes materiais, o que era uma raridade nas áreas específicas, hoje temos AGRONOMIACONCURSOS vindo a preencher está lacuna. Acompanhe nossa página no Facebook com as novidade no mundo dos concurso. Agronomia concursos 4

5 APRESENTAÇÃO Meu nome é Leonardo, sou Engenheiro Agrônomo formado na Universidade Federal de Lavras. Trabalho há 10 anos na Emater-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais). Tenho pós-graduação Lato Sensu em Extensão Ambiental para o Desenvolvimento Sustentável e em Gestão de Agronegócio. Iniciei o mestrado em Agricultura Tropical, na área de conservação de solos. Fui professor do curso técnico agrícola Pronatec, ministrei aulas de nutrição e forragicultura, fertilidade do solo e culturas anuais e olericultura. Sou professor de matemática e física do ensino médio. Ministro vários cursos para agricultura familiar, entre eles fertilidade do solo, culturas anuais, olericultura, mecanização agrícola, cafeicultura e manejo da bovinocultura de leite. Trabalho com crédito rural (custeio e investimento), elaborando projeto e prestando orientação aos agricultores há 10 anos. Sou responsável pela elaboração da Declaração de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP) e correspondente bancário pelo sistema COPAN. Já fiz vários concursos, como Adagro-Pe (agência de fiscalização agropecuária de Pernambuco), Perito da Policia Federal área 4 agronomia, Ministério Público e Ibama. Logrei êxitos em alguns e fui reprovado em outros, mas assim é a vida do concurseiro. Passei na Emater-MG, onde estou até hoje. O AGRONOMIA CONCURSOS tornou-se o nosso ponto de encontro, nosso espaço de estudo para gabaritar todas as provas de agronomia. Aproveite todas as oportunidades. Solicitamos que os alunos que adquirirem nossos cursos avaliem-nos no final, para que possamos melhorar a linguagem e os temas que não ficarem tão claros. Espero que vocês também aprovem e gostem do nosso material, e que ele possa ajudar na sua aprovação! 5

6 O QUE VAMOS ESTUDAR NESTE CURSO? ANÁLISE DO EDITAL Vamos analisar nosso edital e montar um cronograma de aula. 8. BOVINOCULTURA E PEQUENOS ANIMAIS 8.1 Alimentação: Pastagens - Formação, reforma e recuperação de pastagens: - principais forrageiras para pastejo direto e seu valor nutricional; - sistema convencional; - sistema de integração lavoura e pecuária (ilp); - sistema de integração lavoura, pecuária e floresta (ilpf); - práticas de conservação de solo e água; - cultivo de leguminosas para composição de banco de proteínas Manejo e uso racional das pastagens: - divisão e subdivisão das pastagens; - sombreamento das pastagens; - análise de fertilidade de solo e adubação das pastagens; - controle de pragas (formigas, cupins, percevejos, cigarrinhas, etc.) e invasoras das pastagens; - irrigação de pastagens Alimentação volumosa estratégica e alternativa para os períodos pré seco e seco principais forrageiras para corte e seus valores nutricionais; - forrageiras para pastejo direto no período pré seco e seus valores nutricionais ; - cana-de-açúcar corrigida com ureia e sulfato de amônia; - alternativas de conservação de forragens: - Diferimento de pastagens; 6

7 - Produção de silagem (capim, milho e sorgo); - suplementação de alimentação volumosa com o uso de misturas nitrominerais ou nitroprotéicas. 8.2 Água - A importância da água na alimentação dos bovinos; - distribuição de bebedouros; - qualidade e quantidade suficiente de água para o consumo do rebanho. 8.3 Mineralização do rebanho - necessidades, deficiências e estratégias de fornecimento de sal mineral de boa qualidade para o rebanho bovino; 8.4 Alimentação concentrada - Principais produtos utilizados na alimentação concentrada para bovinos e sua composição nutricional; - Balanceamento de dietas com o uso de concentrados. 8.5 Sanidade - cuidados com os recém nascidos: piquete maternidade, fornecimento de colostro e cura de umbigo; - calendário anual de vacinações; - mamites clínica e subclínica: características, e manejo preventivo; - manejo preventivo e controle de endo e ectoparasitoses; - controle de vetores transmissores de doenças(moscas, roedores, morcegos,...). 8.6 Reprodução e Genética - raças zebuínas e europeias e seus cruzamentos; - ciclo reprodutivo da fêmea bovina; - manejo de vacas mestiças (holandesa X zebuínas) para a produção de leite e de bezerros; - melhoramento genético por meio da introdução de reprodutores melhoradores em sistema de monta natural - avaliação de escore de condição corporal de vacas. 7

8 8.7 Manejo de dejetos e de resíduos - destinação correta de resíduos da atividade (embalagens, material descartável, águas residuais,...); - mensuração da produção diária de efluentes; - manejo correto de efluentes e sua aplicação na adubação de lavouras, pastagens, canavial e capineiras. 8.8 Instalações e ambiência - uso de cerca eletrificada; - dimensionamento de instalações; - ambiência e bem-estar animal. 8.9 Qualidade do leite - manutenção, limpeza e higiene das instalações, equipamentos e utensílios; - boas práticas de ordenha; - características e uso de tanques de resfriamento de leite Qualidade dos animais - criação de bezerros(as) para recria e abate; - criação de bezerras e recria de novilhas leiteiras Gestão do negócio - índices zootécnicos e métodos/práticas de mensuração e controle; - indicadores de desempenho econômico-financeiro na bovinocultura. Assim, vamos montar nosso cronograma. Cronograma das aulas AULA CONTEÚDO DATA Aula 0 PASTAGEM 28/02/2018 Aula 1 MANEJO E USO RACIONAL DAS PASTAGENS 03/03/2018 8

9 Aula 2 ALIMENTAÇÃO VOLUMOSA, ALIMENTAÇÃO CONCENTRADA, ÁGUA E MINERALIZAÇÃO DO REBANHO. 09/03/2018 Aula 3 SANIDADE E REPRODUÇÃO E GENÉTICA 16/03/2018 Aula 4 Aula 5 MANEJO DE DEJETOS E DE RESÍDUOS, INSTALAÇÕES E AMBIÊNCIA 23/03/2018 QUALIDADE DO LEITE 30/03/2018 Aula 6 GESTÃO DO NEGÓCIO - ÍNDICES ZOOTÉCNICOS E MÉTODOS PRÁTICAS DE MENSURAÇÃO E CONTROLE; - INDICADORES DE DESEMPENHO ECONÔMICO-FINANCEIRO NA BOVINOCULTURA. 06/03/2018 9

10 FORMAÇÃO, REFORMA E RECUPERAÇÃO DE PASTAGENS O Brasil tem se destacado no mercado internacional por ser um dos maiores produtores de carne bovina do mundo. Os sistemas de produção baseiam-se na produção de forragem através das pastagens, sendo elas naturais ou cultivadas. As pastagens estão entre os maiores ecossistemas do planeta contribuindo segundo a FAO (FAOStat, 2011), as pastagens cobrem em torno de 26% da superfície terrestre, equivalendo a cerca de 70% das áreas agrícolas mundiais. Em função disso, esse ecossistema influencia fortemente a provisão dos serviços ambientais em diferentes regiões do mundo. Os serviços ambientais são os bens e serviços produzidos pelos ecossistemas (Hassan et al., 2005). Assim, a definição de serviços ambientais ou serviços ecossistêmicos são benefícios que as pessoas obtêm da natureza direta ou indiretamente, através dos ecossistemas, a fim de sustentar a vida no planeta. Em comparação a solos expostos ou a outros sistemas de cultivo, quando bem manejadas as pastagens produzem alimento e se destacam pela eficiência em armazenar carbono no solo, ciclar nutrientes, controlar erosão, filtrar poluentes, entre outras inúmeras funções. Entretanto, como sistemas agrícolas as pastagens podem trazer efeitos indesejáveis ao meio ambiente. Essas externalidades negativas como a expansão das pastagens sobre áreas virgens resultam na perda de habitat e ameaça à diversidade biológica. O manejo inadequado das pastagens pode levar à degradação com influência negativa sobre a produção de forragem, cobertura do solo, erosão e perda de nutrientes do solo, além do aumento da emissão de gases do efeito estufa (Dias-Filho, 2011). O crescimento populacional e a expectativa de escalada no consumo per capta devem aumentar a demanda de commodities agrícolas, 10

11 destacando-se os alimentos de origem animal como a carne e o leite. Desta forma, a produção de bovinos utilizando as pastagens no Brasil deverá desempenhar papel fundamental, sendo que são a base da alimentação desses animais, sendo de suma importância o aprimoramento de práticas de manejo do pastejo e da pastagem aumentando a capacidade desse ecossistema em produzindo mais forragem, mitigando os gases do efeito estufa e se tornando mais sustentável. Analisaremos nesssa aula aspectos relacionados com a implantação de forragens em pastagens por meio de diferentes métodos e a importância da nutrição mineral na mantença da produtividade dos sistemas. FORRAGICULTURA A Forragicultura é um ramo das ciências agrárias que estuda as plantas forrageiras que tem como produto final a forragem. Mais um conceito: Forragicultura é a ciência que cuida ou trata do plantio de forrageiras para serem levadas ao cocho ou para serem ensiladas e/ou fenadas. Geralmente usam-se forrageiras de porte alto como sorgo, milheto, capim napier e outras, consorciadas com leguminosas volumosas de crescimento rápido. Essas forrageiras destinam-se à alimentação do gado leiteiro ou à ensilagem e podem ser chamadas de forragens. Para Moreira (2002), culturas pratenses, prados ou pastagens, são culturas ou comunidades de plantas, geralmente herbáceas, aproveitadas predominantemente no próprio local em que crescem pelos animais em pastoreio. As pastagens, aproveitadas pelas várias espécies de animais de interesse zootécnico de distintas formas em função das suas especificidades anatomicas e fisiológicas, estão por isso sujeitas por estes a ações de desfoliação e pisoteio enquanto pastoreiam, repousam e são eventualmente suplementados. 11

12 Este conceito de pastagem cria uma estreita relação e uma dependência mútua (dinâmica), entre a produção animal com ruminantes e a produção de pastagens e forragens. Assim, as pastagens são constituídas por plantas de estrutura baixa, porte prostrado a sub-prostrado, com resistência ao pastoreio e ao pisoteio dos animais Forragem é tudo o que serve para o gado pastar, se nutrir, se desenvolver e produzir. Quando na época da seca as plantas forrageiras secam, o gado se alimenta com as plantas nativas. No manejo ecológico do rebanho e das pastagens valem todas as medidas capazes de proporcionar alimentação para o gado, nutrindo-o, mantendo a produtividade dos recursos forrageiros e conservando a fertilidade do solo. Não podemos sacrificar o pasto ao gado, nem o gado ao pasto. Outro conceito: forragem consiste nas partes aéreas (exceto os grãos) de uma população de plantas, que serão utilizados na alimentação dos herbívoros (nutrição) em pastejo ou podem ser colhidas e fornecidas no cocho. A Pastagem se refere a uma unidade de manejo de pastejo, fechada e separada de outras áreas por cerca ou outra barreira, e destinada à produção de forragem para ser colhida principalmente por pastejo. Por sua vez, um piquete é uma área de pastejo correspondente a uma subdivisão de uma unidade da pastagem, fechada e separada de outras áreas por cerca ou outra barreira. O pastejo corresponde ao ato de desfolhar a planta enraizada no campo, realizada pelo ruminante. Para o animal envolve busca, apreensão e ingestão da forragem. Vamos exercitar!! 1 - Engenheiro Agrônomo UFBA Pastagem refere-se à forragem disponível para o pastejo ou para a colheita. o CERTO o ERRADO 12

13 SOLUÇÃO Forragem consiste nas partes aéreas (exceto os grãos) de uma população de plantas, que serão utilizados na alimentação dos herbívoros (nutrição) em pastejo ou podem ser colhidas e fornecidas no cocho. A Pastagem se refere a uma unidade de manejo de pastejo, fechada e separada de outras áreas por cerca ou outra barreira, e destinada à produção de forragem para ser colhida principalmente por pastejo RESPOSTA ERRADO FORMAÇÃO DE PASTAGENS No Brasil a produção de bovinos esta fundamentada na utilização de pastagens, principalmente na bovinocultura de corte. O uso do recurso forrageiro advento das pastagens é o mais barato que existe, uma vez que o crescimento da forragem é abundante, mesmo com recursos naturais escassos e também pelo fato de que o próprio animal faz a colheita da forragem, tornando a atividade de baixo custo e alto poder tampão no sistema de produção (Ferraz & Felício, 2010). No entanto, a falta de conhecimento técnico no processo de implantação dos pastos e o manejo incorreto, fazem desse recurso forrageiro alvo de ambientalistas que pressionam os setores ligados à atividade responsabilizando a pecuária extensiva pela degradação dos principais recursos primários como a água e o solo (fig: 1). Um dos maiores problemas para o estabelecimento e a manutenção de pastagens nos solos brasileiros é o baixo nível de fósforo (P) disponível aliada à alta capacidade de adsorção desses solos em conseqüência de sua acidez e teores elevados de óxidos de ferro e alumínio (LOBATO et al., 1994). O desenvolvimento e estabelecimento das espécies forrageiras é limitada pela baixa disponibilidade de P no solo. A deficiência de P causa 13

14 distúrbios severos ao metabolismo e desenvolvimento das plantas, tais como crescimento lento, pouco perfilhamento e pouco desenvolvimento do sistema radicular, comprometendo a produtividade de plantas forrageiras (WERNER, 1986). Assim, a presença de P (adubação fosfatada) é considerada de vital importância para o estabelecimento de pastagens (CORRÊA & HAAG, 1993). Vários estudos têm comprovado a importância da adubação fosfatada para o adequado estabelecimento e a manutenção das pastagens cultivadas nos solos brasileiros. No entanto, as necessidades de requerimentos por nutrientes, para uma mesma espécie forrageira, variam em função das condições edafoclimáticas (temperatura, luminosidade, disponibilidade hídrica, tipo de solo), disponibilidade de outros nutrientes, manejo da adubação (forma, tipo e época de aplicação de fertilizantes) e idade da planta (FONSECA et al., 1988). Assim, o conhecimento das exigências nutricionais limitantes ao crescimento das gramíneas forrageiras para regiões específicas do país é de grande importância para a formação, o manejo e a persistência das pastagens cultivadas (BELARMINO et al., 2003). Desta forma podemos notar que algumas cultivares de Panicum maximum Jacq. não têm tido sucesso em solos com baixos níveis de fósforo disponível (BERETA et al., 1999). 14

15 Fig. 1. Pastagem natural de fraca produtividade e baixa qualidade, com uma composição florística prejudicada, Pastagem degradada em pastoreio convencional no Sul do Espírito Santo: a situação mais comum. Desta forma, o homem deve explorar racionalmente os recursos naturais utilizando técnicas adequadas de manutenção do solo, água, vegetação e animais, se conscientizando de que esses recursos são finitos e que o conceito de sustentabilidade é dinâmico e totalmente dependente de profissionais competentes para sua mantença. Atualmente os profissionais vinculados à área de produção animal estão sensibilizados com a situação e do uso das pastagens e estão atentos à redefinição do suporte técnico e tecnológico, somente assim os sistemas pecuários serão mantidos com alta produtividade, qualidade e eficiente. Dentro desse contexto, a implantação de pastagens produtivas, cultivadas dentro de critérios técnicos é essencial para a mantença do sistema de produção, reduzindo custos e preservando recursos naturais. O presente texto conscientizará o leitor quanto às práticas e técnicas de formação e renovação de pastagens. O processo de implantação de uma determinada espécie ou cultivar forrageiro no pasto é chamado comumente de formação do pasto. Tal processo pode ser realizado de várias formas, mas os princípios da formação racional do pasto estão alicerçados em cinco conceitos básicos: 15

16 1. Caracterização e escolha do local 2. Escolha da planta forrageira 3. Correção da fertilidade do solo 4. Preparo do solo 5. Semeadura e/ou plantio. Vamos exercitar!! 2 - Banco da Amazônia - Medicina Veterinária - CESPE A pecuária brasileira é caracterizada por muitos contrastes. Apresenta o maior rebanho comercial do mundo. Ainda se encontra, em algumas regiões do Brasil, sistema de produção extensivo. Entretanto, há regiões que apresentam índices de produtividade semelhantes aos de países desenvolvidos. Julgue o item seguinte com relação ao manejo empregado nos diferentes sistemas de produção. Para se formar corretamente uma pastagem, deve-se observar, além do clima e do regime de chuvas na região, determinadas características da forrageira a ser utilizada, como capacidade de adaptação à fertilidade do solo, resistência ao pisoteio, ao fogo e às pragas e produção de massa verde. Essas características independem do tipo de crescimento da forrageira. o Errado o Certo SOLUÇÃO Uma planta bem nutrida fornece uma forragem farta, tenra e nutritiva. Há variação entre as plantas, no que se refere ao maior valor nutritivo. Algumas delas no período da formação de botões as plantas possuem menos água e mais energia (carboidratos), com um bom nível de 16

17 proteína. Verifica-se que quanto mais velha a planta, menos proteína contém, gerando menor ganho no gado de corte. Para o gado de leite, o ponto de pastejo é o início da floração, quando o teor de carboidratos é maior. O valor nutritivo de uma forrageira depende: 1. Da riqueza mineral do solo e da adaptação da planta ao solo. 2. Da idade fisiológica da planta. 3. Da espécie, do cultivar e de seu potencial genético. 4. Da capacidade do animal de digeri-la e metabolizar as substâncias existentes. 5. Do clima e da temperatura conforto para o animal. Para se formar corretamente uma pastagem é necessário levar em conta o tipo de crescimento da forrageira. A forma de crescimento do colmo determina o hábito de crescimento das plantas. Cespitoso ereto: o caule cresce perpendicularmente em relação ao solo. Ex.: Panicum, Pennisetum. Ex.: milho, sorgo. Cespitoso prostrado/decumbente: Os colmos crescem encostados ao solo, sem enraizamento nos nós, só se erguendo a parte que tem a inflorescência. Ex.: Brachiaria decumbens. Estolonífero: Os colmos rasteiros, superficiais, enraízam-se nos nós que estão em contato com o solo, originando novas plantas em cada nó. Ex.: Cynodon Veremos isso com mais detalhe na aula RESPOSTA ERRADO 17

18 CARACTERIZAÇÃO E ESCOLHA DO LOCAL Para que se possam utilizar as áreas de pastagens da melhor maneira possível é importante identificar características fundamentais para a boa manutenção da pastagem. Como cada propriedade é única, é importante que o técnico responsável conheça o clima da região, a latitude, o comprimento do dia nas diferentes estações do ano, a pluviosidade anual e a temperatura e suas amplitudes, pois são essenciais para o entendimento do potencial de produção de qualquer planta forrageira. A partir dessas características será possível escolher a planta mais adequada a ser cultivada na região. A caracterização do solo é outro ponto crucial para a etapa de formação dos pastos. A análise física e química do solo traz informações sobre a fertilidade, textura, estrutura, profundidade e drenagem do solo, tais informações também definem o potencial de uso de determinadas plantas forrageiras, além de auxiliar no processo de controle da fertilidade do solo e da regulação da adubação das pastagens. Nesse processo também se destaca a topografia do terreno. Terrenos muito declivosos além de dificultar o transito de máquinas e implementos, exigem maior esforço dos animais, que gastam mais energia se locomovendo do que em pastos mais planos. Além disso, a declividade acima de 18% facilita o processo de erosão quando terraços não são construídos ou quando há falta de manutenção dos mesmos. O propósito de uso da pastagem também é um fator importante na definição de como proceder à formação e manutenção do pasto. Existem pastagens destinadas a certas categorias de animais como para cavalos, ovelhas, bovinos leiteiros e de corte ou mesmo pastagens para produção de feno. Cada uma delas demanda diferentes tratos e cuidados para a mantença da produtividade e atendimento das necessidades dos animais. Quando os pastos são destinados à produção animal, estes devem conter uma fonte de água que pode vir de rios, lagoas, represas, riachos e bebedouros artificiais. O importante é ter uma 18

19 fonte de água limpa e que seja possível de uso sem a degradação do recurso natural, sempre seguindo as legislações de uso da água. O conforto térmico dos animais também é fator importante para evitar o estresse e para aumentar o potencial produtivo de certos animais, pastagens com locais artificiais de sombra ou árvores são importantes para o refúgio dos animais nos períodos mais quentes do dia uma vez que certas raças podem ser mais sensíveis que outras a temperaturas elevadas, como é o caso de bovinos leiteiros quando comparados a animais destinados à produção de carne. Amostragem de terra para análise A amostragem de terra para análise laboratorial é o primeiro passo que deve ser dado quando se pretende utilizar uma determinada área para a formação de pastagens. Após a decisão do pecuarista quanto ao tamanho, formato e a verificação dos requisitos mínimos que um pasto deve conter, o produtor deve fazer a coleta de amostras de terra. Para tanto, é comum utilizar o princípio da área homogênea, em que as amostras devem ser provenientes de um mesmo tipo de solo (mesma cor, textura, estrutura, topografia, vegetação natural, drenagem e de acordo manejo anterior desse solo). Se a área da pastagem for grande o suficiente para abranger diferentes tipos de solo é importante fazer amostragens estratificadas para cada gleba de solo dentro do pasto, assim será possível corrigir e adubar os diferentes tipos de solos presentes com mais precisão. No caso de áreas já implantadas com pastagens ainda devem ser observados os tipos de forrageiras presentes na área, a idade da pastagem e o manejo adotado anteriormente. Segundo Van Raij at al., (1996), deve-se coletar de 15 a 20 subamostras em cada gleba de solo. Mesmo com 20 subamostras estimase que o erro na composição final do solo esteja em torno de 20%. Misturar bem as subamostras e compor uma única amostra para o laboratório é 19

20 importante para que a heterogeneidade da gleba seja igualmente representada na amostra. Essa amostra da gleba deve então ter cerca de 500g de terra. Para a retirada das amostras de campo, pode-se fazer o uso de diferentes ferramentas como trado, enxada, enxadão, sonda, pá reta ou mesmo cavadeira. É importante destacar que ferramentas e baldes limpos são essenciais para evitar a contaminação do solo. Baldes usados para adubação, distribuição de sal ou ração para animais ou mesmo usado na construção civil possuem resíduos minerais que interferem nos resultados da análise de terra. De forma geral a profundidade de amostragem vai de 0-20 cm do nível do solo, pois corresponde à camada que abrange cerca de 80% do sistema radicular de grande parte das gramíneas. Recomenda-se a retirada de amostras de cm para compor o histórico de uso do solo, registrar a ocorrência de barreiras químicas com baixa concentração de (Ca 2+ ), presença de alumínio, níveis tóxicos de nitrato (NO 3- ), sulfato (SO 4- ), potássio (K + ) e Boro (B). Quanto à época de amostragem, para o estabelecimento da pastagem devem-se coletar as amostras de solo com no mínimo seis meses de antecedência do plantio, levando em consideração o tempo gasto com o envio das amostras ao laboratório, análise dessas amostras, o tempo necessário pelo técnico para interpretar os resultados da análise, o tempo mínimo para compra dos insumos de correção e fertilização do solo, além do tempo necessário para que corretivos façam efeito no solo antes da semeadura/plantio. Deve-se sempre evitar a coleta de solo úmido, pois dificulta a homogeneização da amostra, além de manter a atividade microbiológica que pode ser responsável por mudanças na composição química do solo e nos teores de matéria orgânica, mascarando resultados. No caso da coleta do solo úmido, colocar para secar sobre jornal em local sombreado. De forma geral o procedimento de coleta do solo resume-se em: limpeza da área, retirando a serrapilheira sobre o solo que pode aumentar 20

21 indesejadamente o teor de matéria orgânica da amostra; abertura da cova a 20 cm de profundidade ou mais dependendo do objetivo da amostragem, esse procedimento pode ser realizado com qualquer ferramenta acima citado; corte da parede da cova do nível do solo até o fundo da cova, retirando cerca de 3 a 5 cm de solo, lembre-se que retirar amostras apenas do fundo da cova não representa a área da rizosfera, a amostra deve conter solo entre 0-20 cm de profundidade. No caso do uso do enxadão ou pá reta, realizar a separação das beiradas e por final, cada amostra deve ser composta por subamostras que devem ser retiradas estrategicamente em pontos representativos da gleba de solo usando um caminhamento em zigue-zague. Após a finalização da retirada das subamostras deve-se proceder a mistura do solo dentro do balde limpo e retirar uma alíquota de aproximadamente 500g de terra. No saquinho identificar a gleba, a fazenda e referenciar a atividade na qual o solo vinha sendo mantida, isso pode facilitar o procedimento de avaliação do solo quando este for encaminhado ao laboratório. Para interpretação dos resultados da análise de terra, manuais estão disponíveis em livrarias. Usualmente três manuais de recomendação de adubação são usados com mais frequência no Brasil, o Boletim Técnico 100 do Instituto Agronômico de Campinas - Recomendações de Adubação e Calagem para o estado de São Paulo de 1996; o manual de Recomendação para uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais, 5ª Aproximação de 1999 e o manual Cerrado, correção do solo e adubação lançada pela EMBRAPA em Preparo do terreno O preparo do terreno está entre as atividades de formação do pasto com maior possibilidade de variação, ou seja, existem diferentes máquinas, equipamentos e procedimentos que podem ser realizados com o mesmo objetivo final. Cabe ao pecuarista e/ou técnico decidir qual procedimento levará ao mesmo resultado com o mínimo de gastos possível. 21

22 O preparo do terreno é realizado com o objetivo de fornecer condições necessárias ao bom arejamento, umidade e favorecimento do sistema radicular, além de controlar invasoras e/ou incorporar restos culturais, melhorar o contato das sementes com o solo no momento do plantio, incorporar herbicidas corretivos e fertilizantes. A profundidade do preparo pode variar de acordo com o tipo de solo, solos mais pedregosos geralmente são preparados mais rasos enquanto solos mais profundos podem ser mais bem preparados, incluindo a quebra do pé-de-grade (camada adensada de solo) por meio do uso de subsoladores. O preparo do terreno também depende das características da área. Áreas de Mata ou de Cerrado virgem usualmente passam por processos bem distintos de preparo que incluem a derrubada da mata, enleiramento do material vegetal, subsolagem, aração e gradagem. Quando a área já tem sido usada com outras culturas ou mesmo com pastagens, o procedimento é mais simples, usualmente partindo apenas de uma gradagem. O preparo em áreas naturais consiste basicamente na derrubada da mata que pode ser realizada por meio do Método Manual, com uso de motosserras; Método Mecânico, em que se utilizam tratores com lâminas para a derrubada da mata e o Método Tradicional, vulgarmente chamado de correntão onde dois tratores arrastam uma corrente que derruba a mata entre eles. Após a derrubada da mata é retirada a madeira e todo o material possível de aproveitamento e espera-se de 30 a 40 dias para a secagem do material vegetal. Esse material é então enleirado e na maioria das vezes queimado. Na área aberta, costuma-se proceder a uma aração rasa para a retirada das gramíneas nativas no início da estação seca. Nesse momento também são controladas pragas como formigas e cupins. 22

23 Preparo do terreno para a semeadura/plantio Em terrenos com declividade acentuada recomenda-se a formação de 1/3 a 2/3 da área intercalando a área preparada com faixas de 1 a 2 metros de largura sem preparo para preservação do solo, tal prática pode reduzir em 93% as perdas de solo por erosão (Evangelista at., al 1993). O uso de terraços para contenção das águas das chuvas é uma estratégia efi caz contra a perda de solo e minerais por erosão. O terraço nada mais é que a combinação entre canal e dique construído em intervalos apropriados no sentido transversal à declividade. Apesar de muitos pecuaristas não adotarem a técnica, o terraço possui outros objetivos além da contenção da enxurrada, ele promove o armazenamento de água e permite a infiltração da água de forma mais lenta no solo, mantendo o solo mais úmido por mais tempo. Terraços devem ser criteriosamente planejados, executados e principalmente mantidos após sua construção, de forma geral, os terraços são construídos antes da formação dos pastos. O espaçamento entre terraços varia em função do tipo de solo e da declividade do terreno (Tabela 1). Tabela 1 Espaçamentos entre terraços nivelados para pastagens. Adaptado de Wadt (2003). Para terraços construídos em gradiente, ou seja, em desnível para levar a água armazenada no dique para um dos lados do terreno, usualmente calcula-se o desnível de 0,1 m para cada 100 metros de terraço. Para terrenos arenosos o desnível não deve passar de 0,3%, já solos argilosos esse desnível não pode ultrapassar os 0,5%. 23

24 Na construção do terraço em áreas de pastagem, outro ponto importante é a largura da base. Sugere-se que todo e qualquer terraço em área de pastagem deve ser construído com a base larga (com mais de 6 m) com o objetivo de proporcionar a boa formação da pastagem sobre o terraço; agregar maior resistência do terraço ao rompimento por chuvas pesadas; manter a durabilidade das curvas (maior dificuldade de ser cortada por trilheiros de animais) e facilitar o trânsito de máquinas na propriedade. Como os terraços são ondulações de terra, o crescimento vegetal usualmente é prejudicado sobre eles, para tanto, recomenda-se semear os terraços primeiro utilizando de 20 a 40% mais sementes e passando o rolo compactador. Tal procedimento possibilita a emergência mais rápida das plantas no terraço que no momento do primeiro pastejo essas plantas estarão mais velhas e por isso terão menor preferência dos animais no momento do pastejo, mantendo o terraço sempre com cobertura vegetal. Manutenção da cobertura do solo e controle da erosão Pastagens são áreas onde se cultivam plantas destinadas à alimentação animal e por isso é necessário que se tenha cuidado com o uso dessa área para evitar problemas com a degradação do recurso vegetal e do solo. A manutenção da cobertura vegetal nas pastagens serve como proteção dos topos de morros, evitando formação de enxurradas. Pastagens bem formadas são usadas para a revegetação de encostas e melhora a utilização das áreas de tabuleiros e baixadas férteis, portanto, a divisão de pastagens em piquetes e o manejo visando à cobertura do solo (contínuo, alternado, rotativo ou diferimento) são essenciais na mantença da cobertura do solo. O Controle da taxa de lotação evitando superpastejo, o uso da calagem e adubação, a localização e disposição das cercas no terreno, locais de bebedouros e cochos de sal são também primordiais para que seja 24

25 evitada a concentração de animais e movimentação dos mesmos num único sentido do terreno, principalmente ladeira abaixo. Evitar a queima dos pastos em áreas susceptíveis à erosão e a construção de terraços são ações fundamentais na preservação dos recursos nas áreas de pastagem. Aplicação de corretivos e fertilizantes Segundo Malavolta (1989) a aplicação de corretivos deve ocorrer em tempo hábil para sua reação com o solo. O carbonato (CO 3- ) que acompanha o Ca 2+ (CaCO 3 ), é uma base fraca e precisa de tempo para reagir com o solo. Além da umidade, o poder relativo de neutralização total do calcário (PRNT) é importante no tempo de reação. Recomenda-se que calcários com PRNT em torno de 70% devem ser aplicados em até 90 dias antes da semeadura; com PRNT entre 70 e 80%, aplicar em até 60 dias antes da semeadura e com materiais mais bem moídos com PRNT em torno de 80 a 90%, pode-se aplicar cerca de 30 dias antes da semeadura. No plantio a incorporação deve ser realizada dentro da profundidade estabelecida na recomendação, mas usualmente recomenda-se a correção da camada até 40 cm de profundidade. Aplicar 50% do calcário antes da aração e 50% antes da gradagem para o melhor espalhamento e distribuição do corretivo na camada desejada. A fertilização dos pastos deve ser realizada de acordo com a análise de solo e com o objetivo da atividade. Conhecer os minerais e suas funções é essencial para manter a produtividade das pastagens. Detalhes sobre os tipos de minerais e sua aplicação serão discutidos adiante. 25

26 ESCOLHA DA FORRAGEIRA OPÇÕES DE NOVAS CULTIVARES DE GRAMÍNEAS E LEGUMINOSAS FORRAGEIRAS TROPICAIS PARA MINAS GERAIS No ano de 2016 o país produziu 26,35 milhões de toneladas em carnes (bovina, aves e suíno), 215,27 milhões de toneladas de grãos, 41,12 milhões de toneladas de frutas e 35,00 bilhões de litros de leite. A produção de carne bovina do Brasil se aproxima dos 10,0 milhões de toneladas anuais, sendo que praticamente 80% desta produzido é absorvida no mercado interno. No Brasil cerca de 95% da carne bovina é produzida em regime de pastagens, cuja área total é de cerca de 167 milhões de hectares. Essa particularidade aumenta a competitividade do nosso produto: menor custo de produção, não compete com a alimentação humana e ainda confere um diferencial qualitativo à carne brasileira por não apresentar riscos associados ao mal da vaca louca, que está relacionado ao uso de proteína animal na alimentação do rebanho. Na alimentação do rebanho bovino grandes avanços ocorreram a partir do melhoramento das pastagens existentes. A adoção de capins selecionados e desenvolvidos por meio da pesquisa científica no Centro- Oeste brasileiro, por exemplo, alavancou a capacidade de suporte e também o desempenho animal. As cultivares liberadas, principalmente pela Embrapa, na sua maioria selecionados a partir da variabilidade natural, espelham o sucesso do método utilizado e hoje respondem por mais de 70% do mercado de sementes forrageiras. Nos últimos 32 anos, a área de pastagens aumentou em 17%, enquanto que a produção de carne aumentou em torno de 114%, isso ocorreu devido à adoção de novas tecnologias pelos pecuaristas, como vacinação, mineralização e técnicas de manejo das pastagens, mas também ao uso de novas forrageiras mais adaptadas e produtivas, 26

27 lançados pelas instituições de pesquisa. Minas Gerais é um Estado cujo rebanho, em 1996, totalizava bovinos em uma área de pastagem de hectares (IBGE, 2003) e em 2015 o rebanho do estado era de bovinos. Assim, para obter sucesso na consorciação de pastagens e na utilização de espécies e cultivares adaptadas à região de cultivo o estado de Minas Gerais apresenta grande diversidade de clima, solo e relevo, de forma que a escolha da cultivar forrageira deve também considera tais fatores. O IBGE dividiu o estado de Minas Gerais em 12 mesorrerregiões, (Fig. 4), que apresentam aspectos peculiares determinantes na escolha das cultivares de gramíneas e leguminosas a serem utilizados no sistema de produção pecuário, as quais se agrupa em: A) Norte de Minas, Jequitinhonha, Vale do Mucuri e Rio Doce com baixa precipitação anual (700 a 1300 mm), aliada ao período de seca prolongado em parte da região; B) Zona da Mata, Sul/Sudeste de Minas e Campo das Vertentes: com boa precipitação anual ( a mm), topografia acidentada, ocupada principalmente por pequenas propriedades; C) Triângulo, Alto Paranaíba, Noroeste: bom regime de chuvas, principalmente no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (1.400 a mm); D) Central, Metropolitana de Belo Horizonte e Oeste: regiões com menor número de bovinos, com boa precipitação anual (1.300 a 1.500) 27

28 Fig. 4 - divisão do estado de Minas Gerais em 12 mesorregiões. A Zona da Mata e o Sul de Minas Gerais, predominam áreas montanhosas e o Vale do Rio Doce, uma área bastante degradada. A maior parte das pastagens encontra-se nas regiões Norte, Central, Noroeste e Triângulo Mineiro. Fig: 2 - DISTRIBUIÇÃO Fig -2 - Regional (%) do rebanho bovino em minas gerais Com melhoria da fertilidade do solo, deixou-se de usar a Brachiaria decumbens para usar novas espécies de capins, mais exigentes, como a 28

29 Brachiaria brizantha, O capim-tanzânia (Panicum maximum cv. Tanzânia-1) e o capim-mombaça (Panicum maximum cv. Mombaça) receberam maior atenção quanto à necessidade de critérios para adubação de manutenção e manejo (rotação) das pastagens. Estima-se, para Minas Gerais, que de 40% a 50% das pastagens plantadas estão em processo de degradação ou totalmente degradadas, o que representa cerca de 5 a 6 milhões de hectares. A degradação de áreas de pastagens decorre de uma complexa interação dos seguintes fatores: a) baixa fertilidade dos solos existentes associada à falta de correção de acidez (uso de calcário) e à falta de adubações de plantio e cobertura; b) superpastejo, que leva à degradação da cobertura dos solos propiciada pelas forrageiras; c) exposição dos solos à ação direta das intempéries; d) compactação dos solos superficiais; e) substituição das forrageiras por plantas indesejáveis. Os efeitos da degradação das pastagens transcendem aqueles diretamente relacionados com a produtividade pecuária. Têm influência no aumento do escoamento de águas superficiais, aceleram os processos erosivos em todas as etapas, ou seja, desagregação, transporte e deposição de partículas de solos, com efeitos nocivos aos sistemas hídricos superficiais lóticos (cursos d água) e lênticos (reservatórios). A redução da infiltração das águas pluviais, por sua vez, tem influência negativa direta na recarga dos aqüíferos e nas condições hídricas dos solos. Falaremos em aulas posteriores mais sobre a degradação de pastagem e sua recuperação. SELEÇÃO E MELHORAMENTO DE FORRAGEIRAS NO BRASIL De modo geral, as gramíneas forrageiras são originárias do continente Africano e estão disponíveis para estudos na medida em que instituições africanas e internacionais as coletam e as distribuem pelo mundo tropical. Coletas extensivas, com base em uma só espécie ou gênero, foram realizadas para Panicum maximum Jacq. pelo Institut de 29

30 Recherche pour le Développement (IRD),no final da década de 60, e para Brachiaria spp. pelo Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), com o apoio de instituições africanas, na década de 80. Estas coleções estão disponíveis na Embrapa Gado de Corte, para realização de seleção e melhoramento. A gramínea Pennisetum spp. não foi exclusivamente coletada na África, mas o germoplasma mundialmente disponível está reunido na Embrapa Gado de Leite, para realização da seleção e melhoramento. A gramínea Paspalum spp. é uma exceção, por ser originária do Brasil e do norte de países vizinhos ao sul do Brasil. Várias coletas foram realizadas nas últimas décadas pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, e a coleção está disponível na Embrapa Pecuária Sudeste para seleção e melhoramento. As principais leguminosas forrageiras são originárias, na sua maioria, do Brasil, e também de outros países da América Latina. Extensas coletas foram realizadas pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia e estão disponíveis para estudos em diversas instituições brasileiras. A Embrapa Cerrados reúne as coleções de Stylosanthes spp., Arachis spp., Leucaena spp. e Cratylia spp. O Stylosanthes é estudado também na Embrapa Gado de Corte, o guandu (Cajanus cajan), na Embrapa Pecuária Sudeste, e a alfafa (Medicago sativa) e Cratylia spp., na Embrapa Gado de Leite. Alguns trabalhos com coleções menores são realizados em diversas outras instituições. A escolha da planta forrageira a ser implantada na pastagem é na maioria dos casos o principal fator de insucesso na formação e uso do pasto. Portanto, é necessário dar atenção especial a este passo do processo de formação. De forma geral, a escolha da planta forrageira está alicerçada em quatro quesitos básicos: potencial produtivo e estacionalidade de produção; valor nutritivo; adaptação a fatores climáticos, edáficos e bióticos e 30

31 sua flexibilidade de uso. Esses requisitos correspondem a restrições ou filtros que limitam as inúmeras opções de plantas disponíveis no mercado a um número reduzido de possibilidades, facilitando a tomada de decisão pelo pecuarista sobre qual planta ele deverá usar. Seguir na escolha por meio dos filtros assegura a seleção de plantas forrageiras compatíveis com a qualidade do ambiente e infraestrutura disponível na propriedade. OPÇÕES DE CULTIVARES DE GRAMÍNEAS FORRAGEIRAS Antes de falarmos das mais diversas espécies de gramíneas e leguminosas vamos ver algumas características particulares das gramíneas e leguminosas conhecendo um pouco de sua morfologia sendo que a palavra morfologia vem do grego "morphe" (forma) + "ology" (estudo) o significando o estudo das características físicas (estrutura externa) das plantas. A morfologia das plantas tem o propósito não apenas biológico, mas pode também auxiliar nas decisões de manejo da forrageira; As características físicas refletem os componentes de produção da planta (por exemplo: número de perfilhos, número de folhas, tamanho das folhas); sendo a base para a identificação das plantas especialmente através das folhas, flores e sementes; baseando na terminologia descritiva padronizada. A família das gramíneas (Poaceae ou Gramineae) é uma das principais famílias na divisão Angiospermae e da classe Monocotiledoneae. Essa denominação vem do embrião com um só cotilédone por ocasião da germinação. Nessa família estão as gramas (capins), possuem folhas lineares, flores nuas, e as inflorescências são espigas, panículas e racemos. Na sua grande maioria, os frutos das gramíneas são cariopses. A cariopse é um fruto com uma semente presa ao pericarpo em toda a extensão denominação vem do embrião com um só cotilédone por ocasião da germinação. Como exemplo temos o grão de milho, de trigo ou de 31

32 arroz. A estrutura anatômica é basicamente a mesma. Alguns tipos de cariopse: Cariopse nua: frutos que possuem somente germe, endosperma e membrana da semente. Por ex.: milho, trigo e centeio. Cariopse vestida: frutos que possuem fusão de glumos que formam a casca. Por exemplo: arroz, aveia e cevada. A morfologia da germinação da semente de gramíneas trata-se de germinação hipógea, ou seja, o hipocótilo, que é a porção compreendida entre o cotilédone e a primeira folha, é suprimido e, em consequência, a semente permanece no solo (Schultz, 1968). O epicótilo perfura a casca da semente, cresce para cima e, alcançada a superfície do solo, desenvolve um colmo com folhas. O cotilédone permanece no pericarpo, servindo de reserva. Esgotadas as substâncias de reserva, decompõe-se, junto com o restante da semente, sem deixar vestígios. Na sequência de seu desenvolvimento, as gramíneas possuem dois sistemas de raízes: raízes seminais ou embrionárias e raízes permanentes, caulinares ou adventícias. As raízes seminais ou embrionárias têm origem no embrião e estão cobertas pela coleorriza. A duração dessas raízes é curta, correspondendo a algumas semanas. A coleorriza funciona como órgão de proteção e de absorção de água e de nutrientes. Sobre ela, tem-se observado, em muitas espécies, pêlos absorventes. As raízes permanentes (caulinares ou adventícias) originam-se dos primeiros nós basais, de estolões ou, também, de outros nós que estejam em contato com o solo. Elas são numerosas e substituem as raízes seminais. Alcançam certo comprimento e, geralmente, produzem muitas ramificações. Nas espécies anuais morrem com a planta, e nas espécies perenes ocorrem duas classes distintas, denominadas anuais e perenes. As anuais são as que as raízes regeneramse totalmente durante a estação de crescimento, e as perenes são aquelas que se formam durante o primeiro ano, porém seguem funcionando no ano seguinte. 32

33 O colmo das gramíneas, na maioria das espécies, é oco e é constituído de nós e entrenós (Figura 1). Cada nó tem sua folha correspondente. Os entrenós são cilíndricos e podem ser ocos, como ocorre em cereais de inverno, ou podem ser cheios, como ocorre em milho e em cana-de-açúcar. Figura 1 - Partes de uma gramínea genérica. Fonte: Ball et al. (2007). A forma de crescimento do colmo determina o hábito de crescimento de plantas. As gramíneas podem ter hábito: a) Cespitoso ereto: quando os entrenós basais são muito curtos, produzindo afilhos eretos de maneira a formar touceiras densas. Ex.: capim elefante, setária, panicum. Às vezes, os entrenós basais não são tão aproximados a ponto de formarem touceiras. Ex.: milho, sorgo, milheto, trigo, aveia, cevada, triticale e azevém; b) Cespitoso prostrado: quando os colmos crescem encostados ao solo, sem enraizamento nos nós, só se erguendo a parte que tem a inflorescência. Ex.: milhã, papua; 33

34 c) Estolonífero: os colmos rasteiros, superficiais, enraízam se nos nós que estão em contato com o solo, originando novas plantas em cada nó. Ex.: grama-de-jardim, gramaestrela-africana, missioneira; d) Rizomatoso: o colmo é subterrâneo, aclorofilado, sendo coberto por afilhos. Dos nós partem raízes e novas plantas. Ex.: capim-quicuio, grama-bermuda (estoloníferorizomatoso); e) Cespitoso-estolonífero: afilhos eretos e presença de estolões cujo desenvolvimento é estimulado por cortes mecânicos ou pastejos. Ex.: capim de Rhodes (Chloris gayana). As folhas das gramíneas, em geral, possuem bainha, lígula e lâmina. A bainha é o órgão alongado em forma de cartucho, que nasce no nó e cobre o entrenó, podendo ser maior ou menor que este. A lígula é a parte branca e membranosa que se localiza na parte superior interna da bainha, no limite com a lâmina foliar. Em diversas espécies pode faltar (capimarroz) e em muitas é substituída por uma faixa de pêlos. A lâmina foliar das gramíneas, em geral linear e paralelinérvia, é representada pelo pecíolo dilatado, que desempenha as funções de folha. As leguminosas constituem uma família da classe das Dicotiledôneas, muito rica em espécies úteis ao homem. A família de importância econômica na produção de grãos e produtora de forragem para os 34

35 ruminantes; distribui em regiões temperadas, tropicais e subtropicais de todo o mundo; compreende 500 gêneros, espécies; e é encontrada em diversas situações ambientais; A característica típica dessa família é apresentar o fruto do tipo legume, também conhecido como vagem (há exceções). Abrigam plantas de pequeno porte, arbustos e árvores com folhas compostas. Entre as plantas de pequeno porte estão alfafa (Medicago sativa L.), cornichão (Lotus corniculatus L.), ervilha (Pisum sativum L.), ervilhaca (Vicia sativa L.), soja (Glycine max (L.) Merril.) e trevos (Trifolium spp.), além de outras espécies. As flores podem ser hermafroditas, pentâmeras (na maioria), tetrâmeras ou trímeras, com cálice persistente e corola caduca. O fruto é um legume. O embrião tem dois cotilédones, por ocasião da germinação. Figura 9.2 Morfologia de algumas leguminosas forrageiras Caule é o órgão que mais influi no aspecto vegetativo da planta. Nas leguminosas, esse órgão pode apresentar formas variadas. Caules aéreos das leguminosas podem ser herbáceos ou lenhosos, cilíndricos ou angulosos, porém nunca suculentos. O primeiro caule, que se forma da 35

36 plúmula da semente, é ereto e de simetria variada. A disposição das folhas sobre o caule geralmente é alternada, havendo também casos de folhas opostas. As estípulas que podem ser de tamanho variado, muitas vezes essa estípula é transformada em espinho. Classificação das folhas Arranjo das folhas no caule a) opostas (duas folhas saindo do mesmo nó); b) alternadas c) verticiliadas (várias folhas saindo do mesmo nó); d) roseta (várias folhas saindo da extremidade dum caule, como na Gerbera). As leguminosas apresentam vários tipos de caules aéreos por exemplo, estoloníferos (trevo branco), escandentes (ervilhaca) e ereto (alfafa e trevo vermelho). As folhas de leguminosas são compostas das seguintes partes: estípula, pecíolo, ráquis, peciólulo e lâmina composta de folíolos. Para finalizarmos vamos fazer um comparativo das características da gramínea e leguminosas 36

37 Gramineae Raiz: Fasciculada e/ou adventícia. Raiz mais rasa, na época da seca sofre com a falta de água. Ex: Milho. Caule: Colmo ( Sem ramificação com nós e internos ), pode ser oco e/ou tortuoso. Ex: Bambu (oco), Cana ( Não é oca). Tipos de colmos (caule) : -Rizoma: Subterrâneo, nós muito próximos, presente nas spp perenes. -Estolão: Aéreo, decumbente (inclinado 45º) ou horizontal, formação da "malha". Folhas: Filotonia helicoloidal com amplexicaule (bainha) e lâmina lanceolada. Flores: Inflorescência ( panícula,rácino,e espiga), composta de espiguetas. Fruto: Cariopse (seco,indeiscente e com 1 semente). Espigueta permanece fechada até que tenha condições favoráveis para se desenvolver. Nas leguminosas e pastagens não há dúvida de que o perfilhamento é algo benéfico. Os perfilhos podem aumentar o número de panículas produtoras de grãos e/ou preencher espaços vazios no campo ou no pasto. Touceira = Qnt. Perfilhos Pasto = Qnt. Touceiras = Qnt. Perfilhos. Leguminosae Raiz: Longa, na época da seca consegue buscar água nas profundezas. Raiz Pivotante. Caule: Lenhoso, arbustivo ou herbáceo (aéreo/estolonifero e/ou volúvel). Folhas: Composta com 3 folíolos (podem ser penadas ou bi-penadas). Flores: Geralmente é rácino, com flores apresentando pétalas. Fruto: Legume (seco, deiscente e com várias sementes). À partir do momento que ocorre a fertilização ela se abre para expulsar a semente. Ex. Soja, amendoim, vagens Vamos exercitar! 37

38 3 - IGP-SC - Perito Criminal - Ambiental - IESES As Leguminosas são plantas que possuem hábitos sumamente variáveis, havendo ervas anuais ou perenes, subarbustos, arbustos, lianas e árvores, que vivem nos mais variáveis ambientes, latitudes e altitudes. Sendo que a maioria das Leguminosas estabelece simbiose com bactérias, contribuindo, desta forma, para a fixação do nitrogênio atmosférico e sua incorporação na biomassa vegetal. Conforme a armação acima, qual o gênero da bactéria simbionte. a) Rhizobium b) Acidovorax c) Agrobacterium d) Xanthomon SOLUÇÃO Rhizobium é um gênero de bactérias gram-negativas que vivem no solo e fixam nitrogênio, sendo assim essenciais no ciclo do nitrogênio. As bactérias do gênero Rhizobium são endossimbiontes e vivem nas células das raízes de leguminosas. As bactérias colonizam células dentro dos nódulos radiculares das raízes da planta, onde elas convertem o nitrogênio atmosférico em amônia (este processo é denominado fixação do nitrogênio ou amonificação e é um processo anaeróbico), em seguida as bactérias fornecem compostos nitrogenados orgânicos, como glutamina ou ureídeos para a planta. As planta por sua vez fornecem às bactérias compostos orgânicos produzidos por meio da fotossíntese. Este relacionamento denominado mutualismo, é benéfico e ocorre com toda a ordem Rhizobiales, do qual o gênero Rhizobium é um exemplo típico. RESPOSTA A 38

39 OPÇÕES DE CULTIVARES DE GRAMÍNEAS FORRAGEIRAS Andropogon gayanus O capim-andropógon foi lançado como alternativa para a formação de pastagens na região do Cerrado em substituição ao monocultivo da Brachiaria decumbens, que embora adaptada às condições dessa região, apresenta susceptibilidade ao ataque da cigarrinha das pastagens e fotossensibilização em bovinos, restringindo o seu uso (NICOLA et al., 1984). Adicionalmente, essa planta forrageira revela grande importância no Norte de Minas Gerais, região de clima semi-árido, caracterizada por solos rasos e baixa pluviosidade (CÂNDIDO et al., 2005). O capim-andropogon (Andropogon gayanus Kunth) é uma planta de origem africana, perene com porte de 1,50 a 2,50 m de altura, possui touceiras eretas, folhas lineares com cm de comprimento e 4-20 mm de largura, estreitadas na base, retas ou involutas além de pilosas e acuminadas. Sua inflorescência é constituída de racemos ciliados pares de 4-9 cm de comprimento, onde se encontram dispostos em panículas grandes. As espiguetas são lanceoladas, aos pares, na qual uma é séssil (5-8 mm de comprimento) e a outra pedicelada (5-8 mm de comprimento), a arista é delgada, reta e simples, com 1-10 mm de comprimento (NASCIMENTO e RENVOIZE, 2001). É bem tolerante a pragas, além de alta adaptabilidade a regiões secas, possui alta palatabilidade e grande potencial em produzir matéria seca em solos arenosos, Andropogon gayanus cv. Baeti Embrapa 23 A cultivar Baeti foi lançada pela Embrapa Pecuária Sudeste, em Ela é produto do melhoramento genético do capim andropógon e visa aliar aos atributos da cultivar Planaltina maior velocidade no desenvolvimento de suas plântulas e maior rapidez no estabelecimento das pastagens, a principal limitação dessa cultivar (BATISTA; GODOY, 1994). 39

40 Ela foi obtida após três ciclos de seleção intrapopulacional na cultivar Planaltina com base em famílias de meios-irmãos, e seleção massal dentro das famílias selecionadas para as características de vigor das plântulas e desenvolvimento inicial mais rápido (BATISTA; GODOY, 1995). Esta é uma planta cespitosa com até 1,90 m de altura. Sua rebrota ocorre por gemas basais e, excepcionalmente, por gemas axilares. É uma planta de dias curtos e floresce no final de abril ou início de maio, no Brasil Central. Campos de produção de sementes devem ser isolados de outras cultivares da espécie por no mínimo mil metros. Sementes colhidas nas bordas dos campos devem ser eliminadas para evitar contaminação com pólen de outras cultivares da espécie. CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS A cultivar Baeti produziu 25 toneladas/ha de matéria seca, sendo 22% no período seco (abril a setembro). Os teores de proteína bruta foram 7,3% e 6,9%, respectivamente, no período das águas e da seca, e a digestibilidade in vitro da matéria orgânica de 65% e 55%, respectivamente (BATISTA; GODOY, 1993). A produção de sementes atingiu 700 kg/ha com colheita manual e 250 kg/ha com colheita mecânica. A maioria das tecnologias de produção de sementes desenvolvidas para a cultivar Planaltina, também se aplica à cultivar Baeti (FERGUSON; ANDRADE, 1999). 40

41 Adaptação A cultivar Baeti é adaptada a regiões entre latitudes 19º N e 26ºS, e altitudes de 12 a metros, embora seja encontrada em localidades com até 2 mil metros. Temperaturas entre 18ºC e 28ºC são as mais adequadas. Não se adapta bem em localidades onde a temperatura mínima atinge 4,4ºC, embora tolere bem geadas rápidas. Requer uma precipitação anual acima de 400 mm, com estação seca de três a quatro meses. Esta cultivar é tolerante à seca e a queimadas, é compatível com leguminosas e bem-aceita por bovinos e eqüinos. Exigência em fertilidade A cultivar Baeti é adaptada a solos ácidos com altos níveis de alumínio tóxico e baixa fertilidade. O sistema radicular é semelhante a B. decumbens e P. maximum cvs. Tanzânia-1 e Tobiatã (KANNO et al., 1999). SEMEADURA O plantio deve ser realizado na estação chuvosa com 2,0 a 2,2 kg/ha de sementes puras viáveis, a uma profundidade de 1 a 2 cm, manual ou mecanizado. O plantio deve ser feito de preferência a lanço, devido à natureza das sementes pequenas, empregando rolo compactador para cobrir e/ ou fixar as sementes. A germinação ocorre geralmente entre cinco e dez dias após o plantio. UTILIZAÇÃO E MANEJO A cultivar Baeti tem sido utilizada mais intensamente nas águas em pastagens extensivas, devido a sua persistência e aceitabilidade. Contudo, devido a sua rebrota vigorosa ela também pode ser utilizada em sistemas intensivos de produção com pastejo rotacionado. Esta cultivar é bem-aceita por bovinos, eqüinos e ovinos. A cultivar Baeti deve ser manejada entre 60 e 80 cm de altura durante o período chuvoso, evitando-se o acúmulo de talos, devido ao florescimento, o que diminui o valor nutritivo na seca e faz 41

42 com que uma roçagem seja necessária para melhorar a rebrota no início da estação chuvosa. TOLERÂNCIA A PRAGAS E DOENÇAS O capim-andropógon possui mecanismos e antibiose e antixenose que lhe conferem resistência ao ataque de insetos, principalmente à cigarrinhadas-pastagens dos gêneros Deois, Aenoslania e Zulia (COSENZA et al., 1981). Poucas doenças têm sido detectadas na América Tropical. Entretanto, na região Central do País os fungos Rhynchosporium oryzae, agente da mancha foliar, e Myriogenospora sp. Têm causado alguns danos. Não têm sido detectados problemas causados por nematóides nessa gramínea (LEITE et al., 2001). GÊNERO BRACHIARIA As brachiarias são gramíneas de alta produção de massa seca; as principais espécies são estoloníferas que se adaptam a uma grande gama de tipos de solos; não apresentam problemas limitantes de doenças e seu crescimento é bem distribuído durante a maior parte do ano. No Brasil até o presente, cerca de 16 espécies sendo cinco nativas; três provavelmente introduzidas há várias décadas, sendo portanto consideradas como nativas; e sete foram introduzidas recentemente, sendo cultivadas como forrageiras. Espécies introduzidas no Brasil Brachiaria brizantha (Hochst) Stapf Brachiaria decumbens - sementes da Austrália Brachiaria decumbens - introdução IPEAN Brachiaria dictyoneura (Fig & De Mot) Stapf Brachiaria humidicola (Rendel) Schuwnickerdt Brachiaria radicans Napper (Brachiaria arrecta) Brachiaria ruziziensis Germain & Evrard Brachiaria vittata Stapf 42

43 b) Espécies Espécies introduzidas introduzidas no Brasil, Brasil, provavelmente provavelmente há dezenas dezenas de anos, sendo consideradas consideradas como nativas nativas Brachiaria extensa Chase Brachiaria purpurascens (Henr. Blumea) (Brachiária mutica) Brachiaria plantaginea (Link) Hitch c) Espécies nativas Brachiaria adspersa (Trin) Parodi Brachiaria fasciculata (Se) Parodi Brachiaria mollis (Sw) Parodi Brachiaria reptans (L) Gardner & Hubbard Brachiaria venezuelae (Hack) Heur As plantas de regiões tropicais, principalmente africanas, abrange cerca de 80 espécies. Do ponto de vista forrageiro, destaca-se: Brachiaria decumbens e B. brizantha na região do Gramíneas do gênero Brachiaria Brachiaria decumbens e B. brizantha na região do Brasil Central; Brachiaria humidicola na Amazônia; Brachiaria purpurascens para solos úmidos nas regiões litorâneas. Vamos falar um pouco da Xaraés. 43

44 Brachiaria brizantha cv. Xaraés Os capins do gênero Brachiaria, cerca de 90 espécies, comumente chamados de braquiária, têm distribuição marcadamente tropical, tendo como centro de origem primário a África Equatorial (Ghisi, 1991). No Brasil, como forrageira é conhecida desde a década de 1950 (Alcantara, 1986). Conta-se que as braquiárias entraram no Brasil juntamente com os escravos, pois serviam de colchão nos navios negreiros. As gramíneas do gênero Brachiaria são largamente utilizadas em pastagens na América Tropical. As braquiárias são os capins mais plantados no país, sendo utilizados nas fases de cria, recria e engorda dos animais. Adaptam-se à s mais variadas condições de solo e clima, ocupando espaço cada vez maior em todo o território brasileiro, por proporcionar produções satisfatórias de forragem em solos com baixa e média fertilidade, (Soares Filho, 1994). Desde que sejam bem manejados, apresentam alta produção de matéria seca e eficiência na cobertura do solo (Ghisi, 1991). De acordo com Macedo (1995), cerca de 40 milhões de hectares estão cobertos por pastagens de braquiárias, formando extensos monocultivos, especialmente no Brasil Central e na Amazônia. 44

45 A cultivar Xaraés foi liberada pela Embrapa Gado de Corte, em 2003, com o objetivo de promover a diversificação de pastagens de braquiária e oferecer uma opção de qualidade para substituir a B. brizantha cv. Marandu, desencorajando, assim, o monocultivo predominante no Brasil Central pecuário. A B. brizantha cv. Xaraés é originária de Cibitoke, Burundi, África, e foi introduzida pela Embrapa, em 1986, com uma coleção de cerca de 350 acessos de 15 espécies (VALLE, 1990). A cultivar Xaraés é uma planta cespitosa, que pode enraizar-se nos nós basais. Tem altura média de 1,5 m e colmos verdes de 6 mm de diâmetro. A bainha apresenta pêlos claros, rijos, ralos, e densos nas bordas; lâmina foliar verde-escura, com comprimento de até 64 cm e largura de 3 cm, com pilosidade curta na face superior e bordos ásperos. A inflorescência é racemosa, com eixo de comprimento de 14 cm, com sete ramos horizontais, e pêlos junto às ramificações. O ramo basal tem comprimento em média de 12 cm. As espiguetas são uniseriadas, em número médio de 44, com pêlos longos, claros, translúcidos na parte apical e arroxeados no ápice. CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS Em ensaios em canteiros apresentou produção de 21 t/ha de matéria seca e porcentagem de folhas de 69%, com 30% da produção ocorrendo no período seco (VALLE et al., 2001). O estabelecimento é rápido e a rebrota é superior à cultivar Marandu, com taxas respectivas de crescimento foliar para as duas cultivares, de 28,2 e 17,9 kg/ha/dia nas águas, e 9,8 e 6,7 kg/ha/dia na seca (EUCLIDES et al., 2001). O florescimento é tardio e concentrado (maio/junho) e a produtividade de sementes puras chega a 120 kg/ha. ADAPTAÇÃO 45

46 A cultivar Xaraés é adaptada a regiões de clima tropical úmido entre as latitudes 0 a 25 S, e de 0 a 1 mil m de altitude. É indicada para solos de média fertilidade, bem drenados e de textura média nas regiões tropicais úmidas como a pré-amazônia (norte do Mato Grosso, Tocantins, Rondônia, Acre e sul do Pará) e Mata Atlântica ou de clima de Cerrado com estação seca de quatro a cinco meses. EXIGÊNCIA EM FERTILIDADE Esta cultivar não é adaptada a solos ácidos de baixa fertilidade tal como a cultivar Marandu, mas responde bem à correção e à adubação. Em ensaios de casa de vegetação mostrou bom desempenho com 1 a 4 t/ha de calcário e entre 0 e 140 kg/ha de fósforo. Recomenda-se a aplicação de calcário necessária para elevar a saturação por bases ao mínimo de 40% (MACEDO, 2001). SEMEADURA O plantio deve ser realizado na estação chuvosa de verão, com 3,0 kg/ha de sementes puras viáveis semeadas a lanço, ou em linhas, com até 20 cm de espaçamento e profundidade de 2 e 5 cm, seguido de incorporação com grade leve. UTILIZAÇÃO E MANEJO A cultivar Xaraés apresenta desempenho animal semelhante à cultivar Marandu com ganhos de 0,675 e 0,695 kg/animal/dia nas águas e 0,32 e 0,35 kg/animal/dia na seca, para as duas cultivares, respectivamente. Entretanto, sua maior produção de forragem e mais rápida rebrota após o pastejo garantem maior capacidade de suporte durante o período chuvoso (9,9 animais/ha) e produtividade anual (658 kg/ha/ano), do que a cultivar Marandu (6,2 animais/ha e 487 kg/ha/ano, respectivamente) (EUCLIDES, 2002). O valor nutritivo das duas cultivares é 46

47 semelhante. Ele é em torno de 61% e 54% de digestibilidade nas águas e na seca, respectivamente, e 10,4% e 8,5% de proteína bruta, também nos dois períodos (EUCLIDES, 2002). Além disso, seu florescimento tardio (outono) resulta em maior valor nutritivo por mais tempo durante o período chuvoso. TOLERÂNCIA A PRAGAS E A DOENÇAS No campo, a cultivar Xaraés mostrou resistência moderada às cigarrinha-das-pastagens, com baixos níveis populacionais e sem danos até o momento. Entretanto, na casa de vegetação, esta cultivar não apresentou antibiose às cigarrinhas N. entreriana e D. flavopicta, como a cultivar Marandu. A cultivar Xaraés é tolerante a fungos foliares e de raiz (VERZIGNASSI; FERNANDES, 2001) e é mais tolerante ao excesso de umidade no solo do que a B. brizantha cv. Marandu. Panicum maximum cv. Tanzânia-1 Gênero Panicum Panicum maximum Jacq. é uma das espécies de plantas forrageiras mais importantes para a produção de bovinos nas regiões de clima tropical e subtropical. A cultivar Colonião é a mais difundida e de introdução mais antiga no Brasil. A demanda por sementes dessa cultivar praticamente desapareceu em anos recentes, em virtude de lançamentos de novas cultivares mais produtivas. Outras cultivares, como Sempre Verde, Guiné e Guinezinho, também estão quase extintas, em razão, principalmente, do menor potencial de produção, da susceptibilidade à cigarrinha e do florescimento precoce (fig.5) 47

48 Fig. 5 - Plantas de capim Colonião O uso e o interesse por plantas pertencentes ao gênero Panicum, no entanto, têm crescido nos últimos anos, provavelmente em virtude de seu grande potencial de produção de matéria seca por unidade de área, ampla adaptabilidade, boa qualidade de forragem e facilidade de estabelecimento. Dessa forma, já foram lançados no Brasil por diversas instituições de pesquisa várias outras cultivares de Panicum maximum, tais como: Tobiatã, Vencedor, Centenário, Centauro, Aruana, Tanzânia, Mombaça e Massai. As cultivares de Panicum maximum Jacq. disponíveis comercialmente são basicamente adaptadas a solos profundos, bem drenados e de boa fertilidade. O cultivo dessas cultivares em solos que não satisfaçam essas condições e que não recebam adequado suprimento de nitrogênio tem levado frequentemente à má formação, ou, mais comumente, a baixa persistência sob pastejo, com consequente perda da capacidade produtiva e necessidade de medidas corretivas de recuperação em curto prazo (Herling et al., 2000). As principais características das cultivares em uso no Brasil são apresentadas a seguir. 48

49 Cultivar Tanzânia P. maximum, cv. Tanzânia-1, foi lançada em 1990 pela Embrapa Gado de Corte. Ela foi selecionada a partir de uma coleção de 426 acessos apomíticos, coletada pelos franceses do IRD, na África do Leste, centro de origem da espécie. A cv. Tanzânia-1 é de hábito cespitoso, de cerca de 1,30 m de altura e folhas decumbentes, com 2,6 cm de largura. Os colmos são arroxeados e as lâminas e bainhas não possuem pilosidade ou cerosidade. Fig. 5 - Plantas de capim Tanzânia As inflorescências contêm espiguetas arroxeadas sem pilosidade (EMBRAPA GADO DE CORTE, 1990; JANK et al., 1997). CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS Em parcelas, o capim-tanzânia-1 produziu 26 t/ha de matéria seca de folhas (85% mais que o capim-colonião), com 10,5% desta produção ocorrendo no período seco do ano. Apresentou 80% de folhas (30% mais que o Colonião ). Os teores de proteína foram 16,2% nas folhas e 9,8% nos colmos (EMBRAPA GADO DE CORTE, 1990; JANK et al., 1994). O florescimento do capim-tanzânia-1 é mais concentrado do que o do capimcolonião e, em Mato Grosso do Sul, a maior parte das inflorescências emerge na primeira quinzena de abril. 49

50 A produção de sementes puras é de, aproximadamente, 230 kg/ha, quando bem manejado e adubado e colhido com colheitadeira automotriz (EMBRAPA GADO DE CORTE, 1990). ADAPTAÇÃO A cultivar Tanzânia-1 mostrou adaptação aos climas e solos no Acre, Pará, Brasília, Mato Grosso do Sul, Bahia, Minas Gerais e Paraná. Ela produziu bem desde latitudes 3 até 23 S, altitudes de 100 a m acima do nível do mar, com precipitações anuais de a mm, e solos de ph de 4,9 até 6,8. EXIGÊNCIA EM FERTILIDADE O capim-tanzânia-1 é exigente em fósforo (P) e potássio (K), principalmente na sua implantação. Exige solos de média a alta fertilidade, ou plantio após a lavoura em solos de menor fertilidade. Os teores mínimos no solo para melhor produção são 5 a 8 mg/dm 3 de P (extrator-mehlich) em solos argilosos e arenosos, respectivamente, e de 30 a 40 mg/dm3 de K. A saturação de bases deve estar entre 40% e 45%. Recomenda-se ainda a aplicação de 30 kg/ha de enxofre e 40 a 50 kg/ha de fritted trace elements (FTE), que contenha zinco, cobre e molibdênio. SEMEADURA Na Região Centro-Oeste, a semeadura deve ser feita de preferência entre 15 de novembro e 15 de janeiro, com, no mínimo, 1,8 kg/ha de sementes puras viáveis, a uma profundidade de 2 a 4 cm. Recomenda-se passar o rolo compactador após a semeadura. UTILIZAÇÃO E MANEJO Devido ao porte médio do capim tanzânia-1 e à pouca lenhosidade dos colmos, as touceiras são pastejadas por igual, o que permite a este capim a utilização extensiva ou em rotação. Em comparação ao capim- 50

51 colonião e ao capim-tobiatã, o capim-tanzânia-1 apresentou maior ganho de peso por animal e por área. O ganho diário por cabeça foi, em média, 720 g nas águas e 240 g na seca. O ganho médio anual foi 520 g/animal e a produtividade foi 446 kg/ha/ano (vs. 450 e 420 g/animal/dia e 414 e 324 kg/ha/ano nos capins tobiatã e colonião, respectivamente) (EMBRAPA GADO DE CORTE, 1990). TOLERÂNCIA A PRAGAS E DOENÇAS O capim-tanzânia-1 é mais resistente às cigarrinhas-das-pastagens do que o capim colonião e o capim-tobiatã. Ocasionalmente, são observados ataques de lagartas, necessitando de controle químico, e ocorrência de manchas foliares, sem expressão econômica. Panicum maximum cv. Mombaça O gênero Panicum L. é um dos maiores e mais importantes da família Poaceae; Algumas espécies são consideradas forrageiras (Panicum maximum); Outras cultivadas com objetivo de produção de grãos como o Panicum miliciaceum ( painço ); Outras apresentam grande importância ecológica, atuando como fixadora de dunas primárias (Panicum racemosum). Além disto, inclui espécies invasoras (Panicum dichotomiflorum e Panicum repens). FIGURA 6 - Plantas de capim Mombaça 51

52 Sua origem é da África Tropical, estendendo-se para o subtrópico do continente africano. No Brasil sua primeiras introduções foi no tempo da escravatura chegou com navios negreiros sendo utilizado para acomodar os escravos durante a travessia do oceano atlântico; Através dos anos muitas variedades e cultivares têm sido introduzidos. Hoje plantas dessa espécie são encontradas em quase todo o território nacional, exceto nas regiões frias. Através dos anos muitas variedades e cultivares têm sido introduzidas. Hoje plantas dessa espécie são encontradas em quase todo o território nacional, exceto nas regiões frias. Tem importância regional como infestantes, sendo que a espécie é susceptível ao glifosato e plantas novas são suscetíveis ao mata-mato seletivo. Tem como características: Planta perene, robusta, entouceirada. Colmos achatados com cerosidade esbranquiçada, de 1-2 m de altura. Folhas longas, finas e estreitas, superfície lisa, com pilosidade perto do colar. Inflorescência ocorre na parte terminal dos colmos, com uma ou mais panículas. Flores hermafroditas, anteras, em número de três. A cultivar Mombaça foi lançada pela Embrapa Gado de Corte e o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), em Ela foi selecionada a partir da coleção do IRD, introduzida na Embrapa Gado de Corte, em A cultivar Mombaça apresenta porte alto de 1,65 m e folhas de largura de 3 cm. As lâminas foliares apresentam poucos pêlos curtos na face superior e bainhas glabras. Não apresenta cerosidade. Os colmos são levemente arroxeados. As espiguetas são glabras e verdes com poucas manchas roxas. O verticilo basal da inflorescência é glabro (EMBRAPA GADO DE CORTE, 1993; JANK et al., 1997). 52

53 CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS Em Campo Grande, MS, em parcelas, a cultivar Mombaça produziu 33 t/ha de matéria seca de folhas, sendo 130% a mais que a cultivar Colonião e 28% a mais que a cultivar Tanzânia-1. A porcentagem de folhas foi semelhante a esta última, aproximadamente 80%. Os teores de proteína foram 13,4% nas folhas e 9,7% nos colmos (JANK et al., 1994). O florescimento é um pouco mais concentrado do que o da cultivar Colonião e foram obtidos 142 kg/ha de sementes puras, quando bem manejado e adubado e colhidas manualmente pelo método de pilha (EMBRAPA GADO DE CORTE, 1993). ADAPTAÇÃO A cultivar Mombaça é adaptada às mesmas condições climáticas que a cultivar Tanzânia-1, como já descrito anteriormente. Exigência em fertilidade A cultivar Mombaça, como as outras cultivares de P. maximum é exigente em fertilidade, sendo recomendada para solos de média a alta fertilidade. Entretanto, esta cultivar tem a capacidade de aproveitar melhor o fósforo do solo do que a cultivar Tanzânia-1 e, portanto, apresenta maiores produções nas mesmas condições. Para um bom estabelecimento, o P deve estar entre 3 mg/dm 3 (solos argilosos) e 8 mg/dm 3 (solos arenosos) (extrator-mehlich), o K entre 30 e 40 mg/dm3, e a saturação de bases entre 40% e 45%. Recomenda-se ainda a aplicação de 30 kg/ha de enxofre e 40 a 50 kg/ha de FTE que contenha zinco, cobre e molibdênio. SEMEADURA As recomendações de semeadura para a cultivar Mombaça são semelhantes às da cultivar Tanzânia-1, ou seja, de preferência entre 15 de novembro e 15 de janeiro na Região Centro-Oeste, com no mínimo 1,8 kg/ha de sementes puras viáveis, a uma profundidade de 2 a 4 cm. Recomenda-se passar o rolo compactador após a semeadura. UTILIZAÇÃO E MANEJO ANIMAL 53

54 Devido ao alto porte deste capim, recomenda-se o pastejo rotativo, para controle dos colmos que são rejeitados pelos animais, se não consumidos jovens. TOLERÂNCIA A PRAGAS E A DOENÇAS A cultivar Mombaça é medianamente resistente às cigarrinhas-daspastagens, sendo mais resistente do que a cultivar Tobiatã e menos do que a cultivar Tanzânia-1. Ocasionalmente, são observadas a ocorrência de manchas foliares, sem expressão econômica, e o ataque de lagartas, necessitando de controle químico. Panicum maximum cv. Massai A cultivar Massai foi lançada pela Embrapa Gado de Corte e seus parceiros, em Ela foi selecionada a partir da coleção do IRD. É um híbrido espontâneo entre P. maximum e P. infestum, cujas inflorescências são intermediárias entre a panícula do P. maximum e o rácemo da última. É uma planta cespitosa com altura média de 60 cm e folhas sem cerosidade e largura média de 9 mm. As lâminas apresentam densidade média de pêlos curtos e duros na face superior. A bainha apresenta densidade alta de pêlos curtos e duros. Os colmos são verdes. As inflorescências apresentam ramificações primárias curtas e sem ramificações secundárias. As espiguetas são pilosas com a metade da superfície externa arroxeada. O verticilo é piloso (JANK et al., 1997; EMBRAPA GADO DE CORTE, 2001). Fig. 7 - Plantas de capim massai CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS A cultivar Massai apresentou uma produção de matéria seca de folhas em parcelas (15,6 t/ha) semelhante à cultivar Colonião (14,3 t/ha), apesar 54

55 do porte baixo. Essa alta produção deve-se à capacidade 30% maior que o capim-colonião de produzir folhas, uma rebrota 80% mais eficiente e 50% menor estacionalidade de produção. As concentrações de proteína bruta foram 12,5% nas folhas e 8,5% nos colmos (JANK et al., 1994; EMBRAPA GADO DE CORTE, 2001). Esta cultivar é precoce, floresce e produz sementes várias vezes ao ano. A época de maior produção é no mês de maio, quando chega a produzir 85 kg/ha de sementes puras em parcelas. ADAPTAÇÃO A cultivar Massai é adaptada às mesmas condições climáticas que as cultivares Tanzânia-1 e Mombaça. A cultivar Massai apresentou a mais alta produção de matéria seca de folhas e a mais alta porcentagem de folhas entre os 25 acessos e testemunhas ( Tanzânia-1, Tobiatã, Vencedor e Colonião ) avaliados pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em Governador Valadares, MG (JANK et al., 1993). EXIGÊNCIA EM FERTILIDADE O desempenho e persistência da cultivar Massai são melhores em solos de textura média e argilosa. Ela requer níveis altos de fertilidade do solo na implantação, mas é a menos exigente em adubação de manutenção e persiste maior tempo em baixa fertilidade com boa produção sob pastejo, que outras cultivares da espécie. Ela é a mais tolerante ao alumínio do solo. Recomendam-se os mesmos níveis dos elementos no solo que as cultivares Tanzânia-1 e Mombaça. SEMEADURA A cultivar Massai deve ser semeada de preferência entre 15 de novembro e 15 de janeiro, com 2 kg/ha de sementes puras viáveis, a semeadura pode ser a lanço ou em linhas com menos de 20 cm de espaçamento e profundidade de 2 cm, seguida de uma ligeira compactação. 55

56 UTILIZAÇÃO E MANEJO ANIMAL O capim-massai pode ser pastejado extensivamente ou rotacionado. Neste caso, o período ideal para descanso é de 21 a 28 dias, devido a sua rapidez de rebrota. Sob um pastejo de sete dias e 35 de descanso, o capim-massai suportou maior número de animais por área (4,45 novilhos/ha), do que as cultivares Tanzânia-1 e Mombaça (3,73 e 3,78 novilhos/ha, respectivamente), porém resultou em menor ganho de peso individual (306 g/novilho/dia) e produtividade por área (625 kg/ha/ano), do que as duas cultivares (483 e 445 g/novilho/dia e 720 e 690 kg/ha/ano, respectivamente) (EUCLIDES et al., 2000; EMBRAPA GADO DE CORTE, 2001). Entretanto, suplementando os animais na seca, o desempenho animal das três cultivares foi semelhante (de 690 a 730 g/novilho/dia). O valor nutritivo da cultivar Massai é próximo dos valores de B. decumbens e B. brizantha (10,7% de proteína e 57% de digestibilidade). Este capim apresenta excelente cobertura de solo (87%) e é indicado para pastejo de bovinos, eqüinos e ovinos. TOLERÂNCIA A PRAGAS E DOENÇAS A cultivar Massai apresenta maior resistência à cigarrinha-daspastagens (N. entreriana), que as demais cultivares de P. maximum. Paspalum atratum cv. Pojuca Pojuca, em tupi-guarani, significa brejo, área úmida. Este capim é um Paspalum atratum, originário de Mato Grosso do Sul, colhido próximo a Terenos, em área sujeita a inundações com lençol freático superficial. Foi levado à Embrapa Cerrados, em 1986, e incorporado a uma coleção de outros acessos do mesmo gênero. Participou de ensaios em canteiros e avaliações com animais em várzea sistematizada (EMBRAPA CERRADOS, 2000). Este genótipo é perene, de porte ereto, atingindo altura superior a 56

57 1,5 m. As folhas são tenras, as lâminas foliares possuem pêlos brancos e longos nas bordas da base da face ventral. A reprodução é por apomixia. CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS A cultivar Pojuca apresentou alta produção de forragem (até 26 t/ha de matéria seca por ano) e 20% a 30% dessa produção ocorre no período de seca. Apresenta cerca de 65% de folhas, grande velocidade de estabelecimento e rápida rebrota após o pastejo ou corte, é resistente ao fogo e medianamente tolerante ao frio. O florescimento é abundante no final do verão (meados de fevereiro a meados de março) com colheita entre março e abril. A produtividade de sementes é estimada entre 100 e 150 kg/ha de sementes puras viáveis. ADAPTAÇÃO O capim-pojuca é uma opção forrageira para áreas úmidas de baixadas, sujeitas ao alagamento temporário. Pode ser utilizado como alternativa a B. humidicola com vantagens em termos de valor nutritivo. Pode ser plantado em regiões de alta precipitação ou com período seco de curta duração, como na Amazônia e pré-amazônia. EXIGÊNCIA EM FERTILIDADE O capim-pojuca tem baixa exigência em fertilidade de solo, recomendando-se uma aplicação de calcário necessária para elevar a saturação por bases ao mínimo de 30% (EMBRAPA CERRADOS, 2000). SEMEADURA A semeadura deve ser efetuada no início da estação chuvosa com 2 kg/ha de sementes puras viáveis e o plantio pode ser a lanço ou em linhas, na superfície do solo. No plantio com máquinas, recomenda-se misturar as sementes com adubo superfosfato simples (40 a 50 kg/ha de adubo), para facilitar a regulagem da semeadora e melhorar a distribuição das sementes. É recomendável uma ligeira compactação após o plantio. 57

58 UTILIZAÇÃO E MANEJO Trabalhos realizados em Planaltina, DF, com animais em confinamento indicaram que não existe limitação ao consumo desse capim, até os 48 dias de rebrota (LEITE; FERNANDES, 1999; EMBRAPA CERRADOS, 2000), sendo o teor de proteína de 8% a 10% e de digestibilidade acima de 60%. Com a mesma taxa de lotação (2,2 UA/ha), a produtividade animal com capim-pojuca foi maior (303 g/animal/dia e 176 kg/ha), do que com B. humidicola (214 g/animal/dia e 126 kg/ha). Quando consorciado com amendoim-forrageiro (Arachis pintoi) em área de várzea, com taxa de lotação equivalente a três animais adultos por hectare, obtiveram-se 600 kg/ha de peso, vivo anualmente. A Embrapa Cerrados (2000) recomenda uma taxa de lotação de 3 UA/ha nas águas e 2 UA/ha na seca em pastos bem-formados e em regiões com precipitação anual acima de mm por ano, com período de seca menor que três meses. E em regiões com menor precipitação e estação seca mais longa, a taxa de lotação no período chuvoso seria 3 UA/ha e 1 a 1,5 UA/ha na seca. Tolerância a pragas e a doenças. A cultivar Pojuca apresentou na Embrapa Gado de Corte níveis de sobrevivência e duração do período ninfal de cigarrinha-das-pastagens (Deois flavopicta) intermediárias entre B. decumbens e B. brizantha cv. Marandu. As três gramíneas foram igualmente preferidas pelas cigarrinhas, mas o capim-pojuca mostrou alto nível de tolerância, quanto ao dano causado pelo adulto. Pennisetum purpureum Capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) O capim elefante é originário do continente africano, tendo como territórios de maior variabilidade genética as regiões de Guiné, Moçambique, Angola, Zimbábue e sul do Quênia, onde ocorrem vales 58

59 férteis, com precipitação anual de milímetros (BRUNKEN, 1977). É uma gramínea de grande importância tendo visto que apresenta alta produção, e com diversas maneiras de utilização, como feno, pastejo, silagem e capineira (VILELA, 2009). A primeira descrição botânica foi à data de 1827 (Tcacenco e Botrel, 1997), mas com o tempo sua classificação passou por diversas mudanças, e atualmente o capim elefante pertencente à família Graminae ou Poaceae, subfamília Panicoideae, tribo Paniceae, gênero Pennisetum, espécie P. purpureum, Schumacher e seção Penicillaria (PEREIRA et al., 2001). O capim elefante apresenta colmo ereto dispostos em touceira ou não, os quais são preenchidos por um parênquima suculento, chegando a 2 cm de diâmetro, com entrenós de até 20 cm, com folha de coloração verde escuro ou claro, de inflorescência com panículas sedosas de 15 cm de comprimento em média, podendo alcançar de 3 a 5 metros de altura quando presente em habitat natural. Apresenta espiguetas bifloradas, providas de duas flores ou grupos de duas flores. Apresenta desenvolvimento de perfilhos aéreos e basilares, com formação de densas touceiras, porém não são capazes de cobrir o solo (JACQUES, 1994). Queiroz Filho et al.(2000) ressaltam a posição de destaque, pela produção de matéria seca (MS) por unidade de área, sendo 59

60 difundido por todo território brasileiro, por resistir a condições climáticas adversas, como seca moderada e frio. Pennisetum purpureum cv. Pioneiro A cultivar Pioneiro foi lançada em 1997 para uso sob pastejo rotativo, devido suas características de crescimento rápido e expansão lateral das touceiras. Esta cultivar foi obtida pelo programa de melhoramento de forrageiras da Embrapa Gado de Leite, com o apoio da Assistência Nestlé aos Produtores de Leite (ANPL) e Cooperativa Agropecuária Regional de Montes Claros (Coopagro), por cruzamento realizado em 1991, tendo como progenitores as variedades Três Rios e Mercker Santa Rita. A cultivar Pioneiro apresenta touceiras em formato aberto, grande número de brotações aéreas e basais, colmos finos e folhas eretas. O intenso lançamento de perfilhos aéreos e basais possibilita uma recuperação mais rápida dos piquetes após pastejo. O florescimento normalmente ocorre no mês de abril, e nos meses de inverno pode produzir folhas mais finas e curtas. CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS A produção de matéria seca da Pioneiro (46,735 t/ha/ano) tem-se mostrado 81% e 39% superior às cultivares Taiwan A-146 e Cameroon, respectivamente, com um teor de proteína de 18,5%, sendo 9% e 34% maior que estas cultivares, respectivamente. Seu crescimento vigoroso e a rápida expansão das touceiras resultam numa maior cobertura do solo. Sob condição de capineira, a cultivar Pioneiro pode apresentar acamamento de perfilhos em áreas sujeitas a ventos fortes. ADAPTAÇÃO Esta cultivar foi desenvolvida e recomendada, inicialmente, para as condições edafoclimáticas da Região Norte de Minas Gerais. Contudo, informações recentes indicam que ela tem apresentado boa adaptação a 60

61 outras regiões tropicais brasileiras. Portanto, recomenda-se uma avaliação preliminar antes do seu cultivo em maior escala. EXIGÊNCIA EM FERTILIDADE Deve-se fazer análise da fertilidade do solo. No plantio, recomenda-se utilizar apenas a adubação fosfatada. O nitrogênio e o potássio são distribuídos em cobertura, parceladamente, durante o ano. SEMEADURA O plantio deve ser realizado durante o período chuvoso ou sob irrigação. Devem-se utilizar mudas maduras com 100 a 120 dias de idade, sendo necessárias de 4 a 5 toneladas de mudas para plantio de 1 ha de pastagem. Recomenda-se o plantio em sulcos, com 15 a 20 cm de profundidade. As mudas devem ser distribuídas no fundo do sulco, com sobreposição de ponta e pé, cortando-se os toletes a cada 70 cm. Para pastagem, o espaçamento indicado é de 50 a 60 cm nas entrelinhas, visando mais rápida cobertura da pastagem. Entretanto, pode-se utilizar um espaçamento de até 100 cm entre sulcos, caso seja difícil sulcar em um espaçamento menor. O custo de implantação por hectare equivale a litros de leite. Assim, devem-se utilizar vacas com potencial de produção de leite superior a 10 litros/dia. UTILIZAÇÃO E MANEJO Recomenda-se dividir a pastagem em 11 piquetes de tamanhos iguais. Quando as plantas atingirem cm de altura, deve-se fazer um pastejo suave para uniformização da pastagem, seguido de uma roçada a 20 cm de altura. O início do pastejo rotativo deve ocorrer, quando a pastagem atingir novamente cerca de 160 cm de altura. Devido ao rápido crescimento do capim, sugerem-se 30 dias de descanso, três dias de pastejo e uma carga de 4 a 5 UA/ha. Para acelerar o crescimento da pastagem, deve-se evitar o superpastejo, deixando um resíduo de 10% a 15% de folhas. Em áreas sujeitas à estiagem, a pastagem deve ser irrigada. 61

62 Mais algumas características dos capins conforme tabela abaixo: 62

63 Na próxima aula estudaremos as leguminosas, e fecharemos esse modulo, aguardo vocês!! BONS ESTUDOS EQUIPE AGRONOMIACONCURSOS 63

64 LISTA DE QUESTÕES COMENTADAS 4 - Prefeitura Morro da Fumaça - Nutricionista - FAEPESUL - SC Considere as afirmativas sobre forragicultura. I. Em terrenos em declive são recomendados forrageiras cespitosas, como o capim elefante (Penissetum purpureum), pois suas touceiras promovem proteção contra o processo erosivo, não havendo necessidade de confecção de curvas de nível. II. Quando manejadas na sua capacidade de suporte, gramíneas rasteiras e estoloníferas, tais como as do gênero Cynodon,apresentam boa cobertura do solo protegendo-o contra o processo erosivo promovido pela chuva. III. Na formação de pastagens de gramíneas tropicais, o plantio em linha necessita de menos sementes por hectare do que o plantio a lanço. IV. Na formação de pastagens de gramíneas tropicais, o plantio em linha necessita de mais sementes por hectare do que o plantio a lanço. Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas: A.I e II. B.II e III. C.III e IV. D.I, II e III. E.II, III e IV SOLUÇÃO Cespitoso ereto: quando os entrenós basais são muito curtos, produzindo afilhos eretos de maneira a formar touceiras densas. Ex.: capim elefante, setária, panicum. Às vezes, os entrenós basais não são tão aproximados a ponto de formarem touceiras. Ex.: milho, sorgo, milheto, trigo, aveia, 64

65 cevada, triticale e azevém; O capim-elefante, assim como as cultivares do gênero Panicum, bem como as forrageiras milho, sorgo e cana de açúcar, recursos forrageiros utilizados como suplementos volumosos para a época seca do ano, são plantas extremamente sensíveis ao encharcamento do solo. Além dessa limitação, áreas com declive acima de 25 a 30% (segmento E) não devem também ser utilizadas. A não-recomendação das áreas de relevo mais acidentado deve-se à dificuldade de mecanização, bem como às perdas de solo e água pela erosão, e pelas dificuldades de adoção de práticas racionais de conservação de solo. Em razão desta baixa fertilidade natural e declive acentuado, é recomendado para cultivos com forrageiras que apresentem características de tolerância a fatores de acidez de solo; adaptação à baixa fertilidade natural; rapidez na cobertura do solo, após plantio; boa capacidade de produzir sementes, dentre outras. As forrageiras mais indicadas para serem utilizadas neste segmento são: braquiárias (especialmente B. ruziziensis e B. decumbens), Hyparhenia rufa (capim-jaraguá) e capim-gordura (Melinis minutiflora), dentre outras. Salienta-se, ainda, que o cultivo desta área implica utilização de práticas conservacionistas de manejo do solo. RESPOSTA B 5 - Banco da Amazônia - Técnico Científico Zootecnia - CESPE As pastagens são a fonte de alimento mais importante para a produção de ruminantes no Brasil. Assim, o conhecimento dos potenciais das diversas espécies quanto à quantidade e à qualidade, o estabelecimento de manejo adequado e a busca de novas alternativas constituem os importantes pilares desse segmento produtivo. Com relação a esse assunto, julgue o item subseqüente: São exemplos de cultivares liberadas para o mercado brasileiro: gênero 65

66 Panicum, cultivares Planaltina e Baeti; gênero Pennisetum, cultivar Pioneiro; gênero Brachiaria, cultivar Marandu; gênero Andropogon, cultivares Tobiatã, Centenário e Centauro. o Errado o Certo SOLUÇÃO gênero Panicum, cultivares Planaltina e Baeti isso esta incorreto, Andropogon gayanus cv. Baeti Embrapa 23 e capim. andropogon cv. Planaltina. Pennisetum purpureum cv. Pioneiro Brachiaria brizantha cv. Marandu No Brasil, destaca-se a espécie P. maximum, a qual foi provavelmente introduzida no Século VIII em navios negreiros, servindo de cama para os escravos. A ampla diversidade morfológica e fenológica encontrada nesta espécie, sua ótima adaptação às condições tropicais e o bom desempenho animal obtido em pastejo durante o período mais quente do ano motivou a realização de diversos trabalhos de pesquisa e o lançamento de novas cultivares: Tobiatã, Centenário e Centauro (IAC); IZ- 1 e Aruana (IZ); Vencedor (CPAC); Tanzânia (CNPGC) e Mombaça (CNPGC / IAPAR). Todas as cultivares lançadas são conhecidas pelos produtores como pertencentes ao grupo do Colonião, que é a cultivar mais antiga, conhecida e cultivada. Panicum maximum cv. Centenário esta cultivar é um híbrido entre a cv. Angola e a sexual 28 selecionada a partir do acesso PI Gramínea perene, entouceirada com hábito de crescimento cespitoso, podendo chegar a altura de 2,20 m Folhas: são de coloração verde escuro, largas e decumbentes, com poucos pêlos curtos e macios. Os colmos são levemente pilosos. Destaca-se pela excelente capacidade de perfilhamento. Não 66

67 apresenta cerosidade. As inflorescência são do tipo panícula e bastante desenvolvida. Panicum maximum cv. Centauro É um híbrido entre a cv. Katerere e a sexual 40 selecionada a partir do acesso PI Gramínea perene, entouceirada com hábito de crescimento cespitoso, podendo chegar a altura de 1,00 m, sendo, portanto, um capim de porte baixo. As Folhas são de coloração verde escuro e decumbentes, com poucos pêlos curtos e macios. Os colmos levemente pilosos. A cultivar não apresenta cerosidade, as inflorescência são do tipo panícula. RESPOSTA ERRADO 6 - Zootecnista - IF/RJ BIORIO 2015 Observe as afirmativas a seguir, em relação a forragens: I. Brachiaria brizantha é exigente em solos férteis vegetando melhor em solos arenosos. II. Panicum maximum é utilizado em pastejo e ensilagem. Forragem de boa palatabilidade e disgestibilidade e exige solos férteis. III. Cynodon sp. multiplica-se através de mudas enraizadas ou estolões. Alta digestibilidade e alta produtividade. Assinale a alternativa correta: (A) apenas a afirmativa I está correta. (B) apenas a afirmativa III está correta. (C) apenas as afirmativas I e II estão corretas. (D) apenas as afirmativas II e III estão corretas. (E) todas as afirmativas estão corretas. SOLUÇÃO 67

68 Brachiaria brizantha expressa melhor seu potencial de produção em solos de textura moderada a argilosa de fertilidade média a alta e que não apresentem problemas de acidez. Os rendimentos em torno de 15 a 20 t/ha/ano. Durante o período seco, produz de 12 a 15% do rendimento anual de forragem Apresenta alta porcentagem de folhas, cerca de 82% da massa durante o ano. Teores de proteína bruta variam entre 10 e 12% ao longo do ano. RESPOSTA D 7 - FUB - Engenheiro Agrônomo - CESPE Com referência a produção e manejo de pastagem, julgue o item que se segue. A Brachiaria decumbens, cv Basilisk, caracteriza-se por apresentar baixa suscetibilidade a cigarrinha das pastagens e a solos mal drenados. Foi muito utilizada em áreas de Cerrado pela baixa exigência à fertilidade e tolerância a solos ácidos. o Errado o Certo SOLUÇÃO A Brachiaria decumbens, cv Basilisk tem fácil estabelecimento, tolerância a baixa fertilidade, alta produtividade sobre uso intensivo, bom crescimento sob sombra, boa qualidade forrageira. Suscetibilidade a cigarrinhas típicas de pastagens, baixa adaptação a solos mal drenados, suscetibilidade à podridão foliar fúngica, difícil erradicação pelo acúmulo de sementes viáveis no solo, pode provocar fotossensibilização hepatógena em bovinos. RESPOSTA CERTO 68

69 8 - FUB - Engenheiro Agrônomo - CESPE Com referência a produção e manejo de pastagem, julgue o item que se segue. Gramíneas do gênero Panicum, sensíveis à acidez do solo, caracterizam-se por apresentar alta estacionalidade produtiva e adaptar-se a solos profundos e férteis, tolerando encharcamento. SOLUÇÃO O capim-elefante, assim como as cultivares do gênero Panicum, bem como as forrageiras milho, sorgo e cana de açúcar, recursos forrageiros utilizados como suplementos volumosos para a época seca do ano, são plantas extremamente sensíveis ao encharcamento do solo. RESPOSTA ERRADO 69

70 BIBIOGRAFIA: ANDRADE, R.P. de. Pasture seed production technology in Brasil. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 19., 2001, São Pedro. Proceedings... Piracicaba: FEALQ, p ARGEL M., P.J.; VILLARREAL, C.M. Nuevo maní forragero perenne (Arachis pintoi Krapovickas y Gregory) cultivar Porvenir (CIAT 18744): leguminosa herbacea para alimentación animal, el mejoramiento y conservación del suelo y el embellecimiento del paisaje. San Jose: CIAT, p. (CIAT. Boletín Tecnico). BARCELLOS, A. de O.; COSTA, N. de L.; PIZARRO, E.A. Avaliação sob pastejo em pequenas parcelas de Arachis pintoi consorciado com Paspalum atratum em solo de várzea. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33., 1996, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, p ; VILELA, L. Possibilidade de intensificação da atividade leiteira em decorrência da integração agricultura-pecuária. In: SIMPÓSIO SUSTENTABILIDADE DA PECUÁRIA DE LEITE NO BRASIL, 1999, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, p BATISTA, L.A.R.; GODOY, R. Baeti - Embrapa 23: uma nova cultivar do capim Andropogon (Andropogon gayanus Kunth.). São Carlos: EMBRAPA-CPPSE, p. (EMBRAPA-CPPSE. Boletim de Pesquisa, 1). ;. Baeti - Embrapa 23: uma nova cultivar do capim Andropogon (Andropogon gayanus Kunth.). Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v.24, n.2, p , ;. Caracterização da cultivar Baeti - Embrapa 23, de capim Andropogon Tolerância a pragas e doenças A cultivar Campo Grande é resistente à antracnose. Doenças de ocorrência esporádica como Cercospora, outras manchas e envassouramento por Potyvirus foram detectadas, mas sem expressão econômica (EMBRAPA GADO DE CORTE, 2000). (Andropogon gayanus Kunth.). São Carlos:EMBRAPA-CPPSE, p. (EMBRAPACPPSE. Comunicado Técnico, 10). COSENZA, G.W.; ANDRADE, R.P. de, GOMES,D.T.; ROCHA, C.M.C. da. O controle integrado das cigarrinhas das pastagens. Planaltina: EMBRAPA - CPAC, p. (EMBRAPA - CPAC. Comunicado Técnico, 17). EMBRAPA CERRADOS. Capim Pojuca: capim nativo de alta produção e qualidade. Planaltina, 70

71 2000. Folder.. Estabelecimento e utilização do estilosantes Mineirão. Planaltina, p. (EMBRAPACPAC. Comunicado Técnico, 74). EMBRAPA GADO DE CORTE. Capim-massai (Panicum maximum cv. Massai): alternativa para diversificação de pastagens. Campo Grande, p. (Embrapa Gado de Corte. Comunicado Técnico, 69).. Capim Tanzânia-1: uma opção para a diversificação das pastagens. Campo Grande, Folder.. Estilosantes Campo Grande: estabelecimento, manejo e produção animal. Campo Grande, p. (Embrapa Gado de Corte. Comunicado Técnico, 61).. Mombaça. Campo Grande, Folder. EUCLIDES, V.P.B. Novidades em forrageiras para a pecuária em regiões tropicais. In: SEMINARIO DE PASTURAS Y SUPLEMENTACION ESTRATEGICA EM GANADO BOVINO, 4., 2002, Asunción. Asunción: IICA/Universidad Nacional de Asunción, p Digitado. ; MACEDO, M.C.M; VALÉRIO, J.R.; BONO, J.A.M. Cultivar Massai (Panicum maximum) uma nova opção forrageira: características de adaptação e produtividade. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, p.63. ; VALLE, C.B. do; MACEDO, M.C.M.; OLIVEIRA, M.P. Evaluation of Brachiaria brizantha ecotypes under grazing in small plots. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 19., 2001, São Pedro. Proceedings... Piracicaba: FEALQ, p

72 BIBLIOGRAFIA 72