Noções Básicas de Laboratório

Transcrição

1 Universidade Federal de Campina Grande Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar Profa. Roberlucia A. Candeia Disciplina: Química Geral Noções Básicas de Laboratório 1

2 Sumário 1. O laboratório 2. Segurança em Laboratório 3. O material de Laboratório 4. Técnicas de Laboratório 5. Montagens de aparelhagens típicas de laboratório 2

3 1. Laboratório Projeção do laboratório: Localização da edificação (garanti a acessibilidade); Tipo de piso, revestimentos internos, bancadas, portas, sala de apoio (almoxarifado); Iluminação e ventilação adequada; Gases e eletricidade; Itens de Segurança (Chuveiros e lava-olhos de emergência, Extintores). OBS: Existe normas regulamentadoras sobre edificações e ergonomia de um Laboratório químico. 3

4 4

5 5

6 Almoxarifado (Sala de reagentes, de descarte, etc.) 6

7 Depósito de Resíduos químicos 7

8 Sumário 1. O laboratório 2. Segurança em Laboratório 3. O material de Laboratório 4. Técnicas de Laboratório 5. Montagens de aparelhagens típicas de laboratório 8

9 2. Segurança em Laboratório Ao chefe do laboratório cabe ser responsável por: a) Estabelecer uma ordenação e rotina em relação ao material de alta periculosidade; b) Providenciar o Manual de segurança específico do Laboratório; c) Providenciar, quando necessário, treinamento adequado para os iniciantes no laboratório; d) Supervisionar o cumprimento das normas estabelecidas pelo referido Manual. Cada membro ou usuário do laboratório deve ler cuidadosamente os capítulos que dizem respeito ao seu trabalho. Em caso de dúvida deve procurar o Coordenador do Laboratório para esclarecimento. 9

10 Sinalização em Laboratório 10

11 11

12 Chuveiro e lava-olhos de emergência Extintores 12

13 Caixa de Primeiros Socorros 13

14 Equipamento de Proteção Individual (EPI s) Avental, Jaleco ou roupas de proteção; Luvas; Proteção facial/ ocular; Proteção respiratória. 14

15 Protetor Auricular 15

16 Boas Práticas no laboratório: 1. Conheça o Mapa de Riscos do seu local de trabalho; 2. Não entre em locais de risco desconhecido; 3. Não permita a entrada de pessoas alheias aos trabalhos do laboratório; 4. Não fume no laboratório; 5. Não se alimente e nem ingira líquidos nos laboratórios; 6. Não armazene substâncias incompatíveis no mesmo local; Ex.: Não devemos armazenar ácidos e bases no mesmo armário. 7. Não abra qualquer recipiente antes de reconhecer seu conteúdo pelo rótulo; 16

17 Produtos químicos - rótulo 17

18 8. Não pipete líquidos diretamente com a boca, use pipetadores adequados; 9. Não tente identificar um produto químico pelo odor nem pelo sabor; 10. Não retorne reagentes aos frascos de origem; 11. Não execute reações desconhecidas em grande escala e sem proteção; 18

19 12. Não adicione água aos ácidos, mas sim os ácidos à água; 13. Não dirija a abertura de frascos na sua direção ou na de outros; 14. Não trabalhe de sandálias ou chinelos no laboratório, os pés devem estar protegidos com sapatos fechados; 15. Não abandone seu experimento, principalmente à noite, sem identificá-lo e encarregar alguém qualificado pelo seu acompanhamento; 16. Não se distraia durante o trabalho no laboratório com conversas, jogos ou ouvindo música alta, principalmente com fones de ouvido; 19

20 17. Evite trabalhar sozinho no laboratório, avise o pessoal da segurança quando trabalhar tarde da noite ou nos finais de semana para que os vigias visitem periodicamente o local; 18. Aprenda a usar e use corretamente os EPI`s e EPC`s (equipamentos de proteção individual e coletiva): luvas, máscaras, óculos, aventais, sapatos, capacetes, capelas e blindagens; 19. Mantenha os solventes inflamáveis em recipientes adequados e longe de fontes de calor; 20. Utilize a capela sempre que efetuar uma reação ou manipular reagentes que liberem vapores; 21. Conheça o funcionamento dos equipamentos antes de operá-los; 20

21 22. Lubrifique os tubos de vidro, termômetros, etc, antes de inseri-los em rolhas e mangueiras; 23. Conheça as propriedades tóxicas das substâncias químicas antes de empregá-las pela primeira vez no laboratório; 24. Prenda à parede, com correntes ou cintas, os cilindros de gases empregados no laboratório; 25. Certifique-se da correta montagem da aparelhagem antes de iniciar um experimento; 26. Informe sempre seus colegas quando for efetuar uma experiência potencialmente perigosa; 21

22 27. Mantenha uma lista atualizada de telefones de emergência no laboratório; 28. Informe-se sobre os tipos e usos de extintores de incêndio bem como a localização dos mesmos; Os agentes extintores mais empregados atualmente são a água, espuma química ou mecânica, dióxido de carbono e pó-químico. Em instalações elétricas utilizar somente os extintores de dióxido de carbono ou pó químico. 29. Acondicione em recipientes separados o lixo comum e os vidros quebrados e outros materiais perfuro-cortantes; 30. Descartar todo material utilizado e resíduos químicos em descartes apropriados; 22

23 31. Se tiver cabelos longos, mantenha-os presos ao realizar qualquer experiência no laboratório; 32. Evite colocar na bancada de laboratório, bolsas, agasalhos ou qualquer material estranho ao trabalho; 33. Verifique, ao encerrar suas atividades, se não foram esquecidos aparelhos ligados (bombas, motores, mantas, chapas, gases, etc.) e reagentes ou resíduos em condições de risco; 34. Comunique qualquer acidente, por menor que seja, ao responsável pelo laboratório. 35. As experiências devem ser estudadas antes de serem executadas. E os registros das análises devem ser anotados no caderno de laboratório. 23

24 Relatórios 1. Título da experiência 2. Introdução 3. Procedimentos experimentais 4. Resultados e discussões 5. Conclusão 6. Respostas das questões propostas 7. Referências. 24

25 Sumário 1. O laboratório 2. Segurança em Laboratório 3. O material de Laboratório 4. Técnicas de Laboratório 5. Montagens de aparelhagens típicas de laboratório 25

26 Vidrarias

27 Vidrarias Condensador de bola com junta esmerilhada

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29 29

30 Placa de Petri Buretas Soxhlet (Extrator) Balões Volumétricos 30

31 Porcelanas Cadinho de porcelana Almofariz e Pistilo Funil de Buchner Triângulo de porcelana Papel filtro de

32 Material: Metálico e de Madeira Suporte Universal Mufa Anel de ferro Garras Pinças de metal e madeira Tripé de ferro Espátulas Tela de Amianto

33 Suporte p/ Bureta Bico de Bunsen 33

34 Plásticos Frasco lavador (ou pisseta) 34

35 Equipamentos 1. Balanças analíticas e semi-analíticas. A balança analítica tem maior precisão na pesagem. A balança semi-analítica tem menor precisão na pesagem. 35

36 2. Agitadores magnéticos e mecânicos. Agitador magnético sem aquecimento. Agitador magnético com aquecimento. Barras magnéticas. Agitador Mecânico (Possuem diversos tipos de pás.) 36

37 3. Mantas para aquecimento 4. Rotaevaporador Devem ser ligadas a um reostato. Estão geralmente conectados à um sistema de vácuo. Bomba de vácuo 37

38 Banho Maria com agitação 38

39 5. Secagem e calcinação Mufla Estufa de secagem 39

40 6. Diversos Câmara Incubadora de BOD Bidestilador de água Deionizador de água 40

41 phmetro de Bancada Condutivímetro de Bancada Cromatógrafo GCMS 41

42 Espectrofotômetro Absorção Atômica de 42

43 Sumário 1. O laboratório 2. Segurança em Laboratório 3. O material de Laboratório 4. Técnicas de Laboratório 5. Montagens de aparelhagens típicas de laboratório 43

44 Filtração: Papel de filtro 44

45 Pesagem 45

46 Volumes 46

47 Sumário 1. O laboratório 2. Segurança em Laboratório 3. O material de Laboratório 4. Técnicas de Laboratório 5. Montagens de aparelhagens típicas de laboratório 47

48 Montagem para realizar: Extração Extração por arraste de vapor 48

49 Montagem para realizar: Refluxo 49

50 Montagem para realizar: Filtração I. Simples (ou comum) II. A vácuo (ou a pressão reduzida) 50

51 Montagem para realizar: Destilação Destilação Simples: Destilação Fracionada: EX: Sal + água EX:gasolina e querosene