Relatório Mercado: Quebec, Canadá SAQ IN STORE TRAININGS 2016

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Luzia Alencar Olivares
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Relatório Mercado: Quebec, Canadá SAQ IN STORE TRAININGS 2016 SUMÁRIO EXECUTIVO GESTÃO DO PROJECTO Agência: Sopexa Canada Gestor de Projecto da agência: Edouard CLOUET FORAISON Equipa da agência

1 Relatório Mercado: Quebec, Canadá SAQ IN STORE TRAININGS 2016 SUMÁRIO EXECUTIVO GESTÃO DO PROJECTO Agência: Sopexa Canada Gestor de Projecto da agência: Edouard CLOUET FORAISON Equipa da agência alocada ao projecto: Amélie TREZEL Gestor de Projecto da ViniPortugal: Filipa Anunciação BREVE DESCRIÇÃO DO PROJECTO/EVENTO Portugal é a categoria em maior crescimento da SAQ, (+18%) entre 2014 e Para que este crescimento seja sustentável é necessário educar as equipas de vendas das lojas sobre os vinhos portugueses, dado que são influenciadoras chave no momento da compra. Nesse sentido foram implementadas 35 acções de formação com a duração média de 30 minutos cada, em loja. Em cada acção o orador Alain Bélanger apresentou 3 vinhos. Cidade e local do evento: 35 lojas SAQ no QUÉBEC Público-Alvo: Equipas de vendas das lojas SAQ ESTATÍSTICAS PRINCIPAIS Número de colaboradores da SAQ participantes: 190 colaboradores em 35 lojas SAQ DESCRIÇÃO GERAL DO EVENTO: OBJECTIVOS Reforçar a posição distintiva dos vinhos portugueses como vinhos diversificados, complexos, elegantes e de qualidade. Educar e aprofundar o conhecimento dos colaboradores da SAQ sobre vinhos portugueses para que os possam recomendar ao consumidor final no momento da compra. MECÂNICA DA PROMOÇÃO Formação: Alain Bélanger (reconhecido sommelier no Québec) dirigiu as 35 sessões de formação em 35 lojas da SAQ. Para além da informação generalizada sobre os vinhos de Portugal (solos, clima, principais castas e principais características), foi também dada informação detalhada sobre os vinhos provados a todos os colaboradores participantes nas sessões. Foram ainda feitas sugestões de harmonizações possíveis para cada um dos vinhos apresentados.

2 Foi criado material POS genérico para as sessões. Duração de cada sessão: 30 minutos Datas das formações: Agosto / Setembro / Outubro Locais da promoção: lojas SAQ da província do Québec Número de vinhos provados em cada sessão: 3 vinhos numa dinâmica rotativa Vinhos apresentados: Albis 2015, Dialogo Hunter, Campolargo Os Corvos 2012 Cortes de Cima Tinto 2012, Chaminé branco 2014, Periquita Reserva 2013, Animus 2014 Niepoort Vertente 2013, Quinta Da Ponte 2011 Pedrinha Reserva, MATERIAL POS Fichas técnicas para cada vinho. Desdobrável com informação das castas e um mapa das regiões vinícolas. Brochura com informação dos vinhos de Portugal. AVALIAÇÃO DO EVENTO: Comentários dos colaboradores: O Alain foi bastante conciso na sua apresentação e ainda que não tivéssemos muito tempo, ele foi óptimo e directo ao assunto. Apresentação interessante dado que pudemos provar e comparar diversos vinhos. O timing para uma formação sobre vinhos portugueses, como vendê-los e recomendá-los ao consumidor final foi perfeito. De facto, a informação a reter é boa qualidade vs. preço de venda.

3 O Alain foi um bom embaixador dos vinhos portugueses, dado que sabe imenso sobre cada região. Alguns comentários sobre as sessões: Os colaboradores acharam as sessões muito interessantes dado que aprenderam bastante sobre vinhos portugueses e as suas regiões, no geral. O orador fez uma introdução geral sobre vinhos portugueses e as principais regiões e depois focou-se com mais detalhe nos 3 vinhos em prova. Foram transmitidas mensagens chave e dicas sobre vinhos portugueses; em particular como vender e aconselhar consumidores a escolher vinho português tendo em conta as suas necessidades e gostos. Os vinhos Niepoort Vertente 2013 (34%) e Quinta do Ponte Pedrinha Reserva (29%) 2011 foram os que reuniram maior preferência no total das sessões. AVALIAÇÃO QUANTITATIVA (1-5): % ABAIXO DOS OBJECTIVOS; 2-10% ABAIXO DOS OBJECTIVOS; 3 OBJECTIVOS ATINGIDOS; 4 10% ACIMA DOS OBJECTIVOS; 5 20% ACIMA DOS OBJECTIVOS. AVALIAÇÃO QUALITATIVA (FRACO-BOM-EXCELENTE): 0.5 FRACO= -1 ; BOM= +0.5 ; EXCELENTE= +1 AVALIAÇÃO GLOBAL: 3.5 AVALIAÇÃO QUANTITATIVA + AVALIAÇÃO QUALITATIVA

4 ACÇÕES DE FORMAÇÃO

6 Training SAQ number SAQ name Number of attendees Date /time Wines presented Favourite wine tasted Granby 7 Albis 2015, Dialogo Hunter, 17/08, 9h30 Campolargo Os Corvos 2012 Campolargo Os Corvos 2012 Dialogo Hunter, Cortes de Cima Tinto Marché Atwater 6 18/08, 10h 2012, Albis 2015 Dialogo Hunter Bromont 5 22/08, 10h Albis 2015, Campolargo Os Corvos 2012, Animus 2014 Campolargo Os Corvos Cowansville 4 22/08, 11h Chaminé branco 2014, Periquita Reserva 2013, Animus 2014 Chaminé Branco 2014 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva Lac Brome 4 22/08, 14h , Dialogo Hunter, Albis 2015 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011 Beaubien/Saint Campolargo Os Corvos 2012, Niepoort André 8 31/08, 10h Vertente 2013, Chaminé Branco 2014 Niepoort Vertente Place Bourassa 3 31/08, 14h Reserva 2011, Periquita Reserva 2013, Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011 Carrefour Sainte Periquita Reserve 2013, Cortes de Hyacinthe 9 1/09, 10h30 Cima Tinto 2012, Albis 2015 Cortes de Cima Tinto Quartier Dix 30 7 Cortes de Cima Tinto 2012, Niepoort 1/09, 14h30 Vertente 2013, Chaminé Branco 2014 Niepoort Vertente Centre Fairview 4 Campolargo Os Corvos 2012, Albis 06/09, 11h , Animus 2014 Campolargo Os Corvos Westmount 6 Periquita Reserve 2013, Niepoort 07/09, 9h30 Vertente 2013, Animus 2014 Niepoort Vertente Mail Montenach 5 Periquita Reserve 2013, Albis 2015, 07/09, 10h30 Quinta Da Ponte 2011 Pedrinha Quinta do Ponte Pedrinha Reserva De Maisonneuve / City Councillors 5 Dialogo hunter, Cortes de Cima Tinto 07/09, 14h , Chaminé branco 2014 Cortes de Cima Tinto 2012 & Dialogo Hunter Saint Lambert 6 Quinta Da Ponte 2011 Pedrinha 08/09, 14h30 Reserva, Cortes de Cima Tinto 2012, Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011 Albis 2015, Animus 2014, Periquita Halles St Jean 4 13/09, 11h Reserva 2013 Periquita Reserva 2013 Niepoort Vertente 2013, Animus Saint Luc 2 13/09, 13h , Periquita Reserva 2013 Niepoort Vertente Brossard 7 Albis 2015, Niepoort Vertente 2013, 14/09, 9h30 Periquita Reserva 2013 Niepoort Vertente Saint Bruno 5 Campolargo Os Corvos 2012, Chaminé 14/09, 10h30 branco 2014, Dialogo Hunter Dialogo Hunter Longueuil - Ch de Chambly 7 Albis 2015, Animus 2014, Cortes de 14/09, 14h30 Cima tinto 2012 Cortes de Cima tinto Sainte Rose 6 Chaminé branco 2014, Dialogo 15/09, 10h30 Hunter, Campolargo Os Corvos 2012 Campolargo Os Corvos Marché Animus 2014, Chaminé branco 2014, 15/09, 14h30 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011 Chaminé branco 2014, Animus 2014, Longueuil 10 16/09, 16h Niepoort Vertente 2013 Niepoort Vertente 2013 Reserva 2011, Cortes des Cima Tinto Sainte Julie 5 20/09, 10h , Chaminé Branco 2014 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011 Reseva, Niepoort Vertente 2013, Iles des soeurs 6 20/09, 15h Chaminé Branco 2014 Niepoort Vertente 2013 Niepoort Vertente 2013, Campolargo Centre Rockland 7 21/09, 10h Os Corvos 2012, Chaminé branco 2014 Niepoort Vertente Centropolis 7 21/09, 14h Reserva 2011, Albis 2015, Dialogo Quinta do Ponte Pedrinha Reserva Iberville 3 23/09, 11h Cortes de Cima Tinto 2012, Dialogo Hunter, Campolargo Os Corvos 2012 Cortes de Cima tinto Carrefour Angrignon 5 12/10, 16h Niepoort Vertente 2013, Cortes de Cima Tinto 2012, Animus 2014 Niepoort Vertente 2013 Mont Royal Est / Campolargo Os Corvos 2012, Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011, Papineau 3 13/10, 10h30 Dialogo Hunter Quinta do Ponte Pedrinha Reserva Marché Jean Talon 4 Cortes de Cima tinto 2012, Chaminé 13/10, 14h30 branco 2014, Periquita Reserva 2013 Cortes de Cima tinto 2012 Cortes de Cima Tinto 2012, Periquita Reserva 2013, Quita do Ponte Galeries d'anjou 5 14/10, 16h Pedrinha Reserva 2011 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva Laurier Est 3 14/10, 10h Dialogo Hunter, Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011, Cortes de Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011 Periquita Reserva 2013, Campolargo Varennes 3 14/10, 11h30 Os Corvos 2012, Niepoort Vertente Niepoort Vertente Atelier Angus 9 Niepoort Vertente 2013, Campolargo Os Corvos 2012, Quinta do Ponte 20/10, 10h30 Pedrinha Reserva 2011 Niepoort Vertente Carrefour de la Pointe 7 Niepoort Vertente 2013, Campolargo 20/10, 14h30 Os Corvos 2012, Albis 2015 Niepoort Vertente

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