UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE DE RIBEIRÃO PRETO EEFERP - USP

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Melissa Santos Bernardes
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1 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE DE RIBEIRÃO PRETO EEFERP - USP REF Medidas e Avaliação em Educação Física e Esporte Prof. Dr. Dalmo Roberto Lopes Machado

2 Gordura 30% Massa magra 70%

3 Fracionamento do Peso Corporal Abordagem Bi-Compartimental Peso Corporal Componente de Gordura = + Componente Não- Gorduroso Gordura Essencial Gordura Não-Essencial Massa Isenta de Gordura Massa Magra

4 Nível 1 (Atômico) Nível 2 (Molecular) Nível 3 (Celular) Nível 4 (Sistema Tecidual) Nível 5 (Corpo Total) Wang et al, 1992

5 Compartimento Molecular da Composição Corporal Resíduo Proteína MG todos os lipídios extraídos do tecido adiposo Massa Magra (MM) Lean Body Mass Água Massa Isenta de Gordura (MIG) Fat-Free Mass e outros tecidos do corpo (essencial e não-essencial) MIG todos os tecidos e resíduos isentos de lipídios (inclui água, músculos, ossos, tecidos conjuntivos e Gordura Essencial órgãos internos) Gordura Gordura Não -Essencial Massa de Gordura (MG) MM é a MIG mais lipídios essenciais Wang et al, 1992

6 Pesagem hidrostática Pletismografia DXA Bioimpedância Espessura de dobras cutâneas

7 Dc = Mc/Vc Vc = (Kg ar - Kg água ) - V RP - V GI D água

9 Gordura corporal total (g); Porcentagem de tecido de Gordura (%); Massa Muscular (g); Conteúdo Mineral Ósseo (g), e Densidade corporal total (g/cm2).

12 Método rápido, não-invasivo e pouco dispendioso na avaliação da composição corporal Com este método é aplicado um baixo nível de corrente eléctrica pelo corpo e a oposição do corpo a essa corrente é medida Os electrólitos na água corporal são excelentes condutores de electricidade. Quanto maior o volume de água corporal mais facilmente a corrente eléctrica atravessa o corpo, ou seja, menos resistência A resistência será maior em pessoas com maior quantidade de tecido adiposo que é um mau condutor da electricidade (o adipócito tem muito pouca água)

14 UNIFREQUÊNCIA (~50kHz) Não Específicos Omron BF300: Braço-Braço Método Clássico: Braço-Perna Omron BF306: Braço-Braço TANITA(TBF110): Perna-Perna TANITA(TBF418): Segmentar

15 UNIFREQUÊNCIA (~50kHz) Permitem obter valores de resistência da passagem à corrente (ex: 530 Ω) Estes valores são variáveis explicativas em equações específicas

16 Bioimpedância Eléctrica Multiespectral (Xitron 4200) Custo: ~12500 Z LF (< 50 khz) é um índice da ECW * Z HF ( 50 khz) é um índice de TBW* (ECW+ ICW) Z LF :Z HF é um índice da razão ECW:TBW * ICW=água intracelular, ECW=água extracelular e TBW = água corporal total

17 Não realizar exercício físico nas 24h que precedem o teste Não estar no período menstrual Estar em jejum ou pelo menos 4h sem comer e beber Não ingerir diuréticos (chá, café) Não beber álcool 48h antes do teste Bexiga e intestinos vazios Durante o teste retirar todos os metais (pulseiras, fios, brincos, etc.) Temperatura ambiente +/-23º

18 Podem ser usadas as equações desenvolvidas por Segal et al. (1988) para adultos entre os 17 e os 74 anos Homens: (r=0,90 EPE=3,61 kg) MIG (kg) = 0,00132*(E 2 ) 0,04394*R+0,3052*P 0,1676*Id+22,66827 Mulheres: (r=0,89 EPE=2,43 kg) MIG (kg) = 0,00108*(E 2 ) 0,0209*R+0,23199*P-0,6777*Id+14,59453 E=Estatura R=Resistência P=Peso corporal Id=Idade MG = Peso - MIG Segal et al. 1988, Am J Clin Nutr

19 Podem ser usadas as equações desenvolvidas por Sun et al.(2003) para adultos entre os 12 e os 94 anos, com base num modelo a 4C Homens: (r=0,95,epe=3,90 kg) MIG (kg) = 0,65*(Est 2 /Resist)+0,26*Peso+0,2*Resist-10,68 Mulheres: (r=0,91,epe=2,90 kg) MIG (kg) = 0,69*(Est 2 /Resist)+0,17*Peso+0,2*Resist-9,53 MG = Peso - MIG Sun et al. 2003, Am J Clin Nutr

(r=0,95;see=2,5kg) Homens (64-91 anos): MIG (kg) = 0,28*(Estatura

20 Mulheres (64-91 anos): MIG (kg) = 0,28*(Estatura 2,cm/Resistência)+0,27*Peso+0,31*(CircCoxaProximal,cm) 1,732 (r=0,95;see=2,5kg) Homens (64-91 anos): MIG (kg) = 0,28*(Estatura 2,cm/Resistência)+0,27*Peso+0,31*(CircCoxaProximal,cm)+2,768 MG = Peso - MIG Baumgartner et al 1991, Am J Clin Nutr

21 Podem ser usadas as equações desenvolvidas por Deurenberg et al. (1991) para crianças e adolescentes entre os 7 e os 15 anos (r=0,97; SEE=2,10 Kg) Rapazes: MIG (kg) = 4060x(Estatura 2,m/Resistência)+0,36xPeso+5,58*(Estatura,m)-5,92 Moças: MIG (kg) = 4060x(Estatura 2,m/Resistência)+0,36*Peso+5,58*(Estatura,m)-6,8 MG = Peso - MIG Deurenberget al. (1991)

22 Com base num modelo a 3 compartimentos, Houtkooper et al. (1992) desenvolveu uma equação para estimar a MIG em crianças e adolescentes entre os anos (r=0,97; SEE=2,10 Kg) Rapaz e Moça: MIG (kg) = 0,61x(Estatura,cm) 2 /Resistência+0,25xPeso+1,31 onde, MIG é massa isenta de gordura e (Estatura,cm) 2 /Resistência é o índice de resistência MG = Peso - MIG Houtkooper et al. (1992)

23 Podem ser usadas as equações desenvolvidas por Segal et al. (1988) para obesos entre os 17 e os 62 anos Homens: (r=0,94 EPE=3,03 kg) MIG (>20%MG) (kg) = 0, *(E 2 ) 0,02999*R + 0,42688*P 0,07002*Id+ 14,52435 Mulheres: (r=0,95 EPE=1,97kg) MIG (>30%MG) (kg) = 0, *(E 2 ) 0,01466*R+0,2999*P 0,07012*Id+9,37938 MG = Peso - MIG Segal et al. 1988, Am J Clin Nutr

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