CUPCAKE MAKER. Manual de Instruções
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- Luca Gusmão de Sequeira
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1 CUPCAKE MAKER Manual de Instruções
2 INTRODUÇÃO Parabéns pela escolha de mais um produto de nossa linha. Para garantir o melhor desempenho de seu produto, o usuário deve ler atentamente as instruções a seguir. Recomenda-se não jogar fora este Manual de Instruções. Ele deve ser guardado para eventuais consultas. NOTA: É comum que aparelhos elétricos novos liberem uma leve fumaça ou gases durante as primeiras vezes em que eles forem utilizados. Isso acontece em virtude do aquecimento dos materiais e dos componentes usados na manufatura do aparelho. É normal e não indica a existência de defeitos no aparelho. ESTE APARELHO DESTINA-SE A USO EXCLUSIVAMENTE DOMÉSTICO CUIDADOS Não utilizar aparelhos que apresentem algum tipo de dano no cordão elétrico, no plugue ou em outros componentes. Para substituir qualquer peça danificada, o usuário deverá procurar a Assistência Técnica Autorizada a fim de evitar riscos. Verificar se a tensão da rede elétrica no local de instalação é a mesma indicada na etiqueta localizada no aparelho. Para evitar acidentes, manter o material da embalagem fora do alcance de crianças, após desembalar o aparelho. Manter o aparelho longe do alcance de crianças. Para se proteger contra o choque elétrico, o usuário não poderá mergulhar o cordão elétrico nem o plugue em água ou em outro líquido. Para desligar, retirar o plugue da tomada elétrica. Sempre desconectar segurando pelo plugue, nunca puxar pelo cordão elétrico. Utilizar uma tomada elétrica exclusiva. Não utilizar adaptadores tipo T ou temporizadores. O uso de acessórios não recomendados para uso com este aparelho poderá causar acidentes. Não deixar o cordão elétrico ficar pendurado na beirada de mesas, balcões ou outras superfícies e nem tocar em superfícies quentes. Não utilizar o aparelho para fins diferentes dos previstos neste manual de instruções. Nunca transporte o produto pelo cordão elétrico. Não transporte o produto quando estiver com alimento quente, pois pode causar queimaduras. Retirar o plugue da tomada elétrica antes de encher o reservatório de água ou de limpar o aparelho. Este aparelho não foi projetado para ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou falta de experiência e conhecimentos, exceto se 01
3 forem supervisionadas ou instruídas por uma pessoa responsável pela sua segurança. As crianças deverão ser supervisionadas, para assegurar de que não brinquem com o aparelho. O aparelho não deve ser deixado sozinho enquanto estiver conectado à tomada elétrica. As partes quentes de metal, água quente e vapor podem provocar queimaduras. Ter cuidado ao utilizar o aparelho. Não utilizar este aparelho ao ar livre. Durante o uso, mantenha o aparelho longe de cortinas, roupas, toalhas ou outros materiais inflamáveis. Permita que o ar circule livremente acima e ao redor do aparelho. Antes de usar pela primeira vez o aparelho, efetuar a limpeza do aparelho (ver item limpeza e armazenamento). Se o uso de uma extensão elétrica for necessária, deve-se garantir que a especificação do fio da extensão seja igual ou superior ao cordão elétrico original do aparelho, para evitar superaquecimento e acidentes. Deve-se tomar cuidado para que ninguém tropece no cordão elétrico. Para não perder a garantia e para evitar problemas técnicos, jamais tentar consertar o produto em casa. Caso necessário, o usuário deverá levá-lo à Assistência Técnica Autorizada. A nota fiscal e o certificado de garantia são documentos importantes e devem ser guardados para efeito de garantia. O aparelho não deve ser utilizado se tiver caído, se há sinais visíveis de danos ou se está vazando; A temperatura das superfícies acessíveis pode ser elevada quando o aparelho estiver em funcionamento. O aparelho não se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema separado de controlo remoto. Cuidado, superfície quente. ADVERTÊNCIA Retirar o plugue da tomada elétrica antes de efetuar qualquer manutenção no aparelho. Recolocar todos os componentes antes de ligar o produto. Ligar o plugue em uma tomada com aterramento efetivo, conforme norma NBR5410. Não usar adaptadores, benjamins ou T's. Não seguir estas instruções pode trazer risco de morte, incêndio ou choque elétrico. 02
4 COMPONENTES 01.Chapas antiaderentes 02.Luz indicadora de funcionamento 03.Luz indicadora do termostato 04.Fecho com travas 05.Plugue 06.Cordão elétrico 07.Pés antiderrapantes 08.Acessórios para confeitar
5 FUNCIONAMENTO Antes de usar o produto pela primeira vez, limpar a superfície das chapas com um pano úmido e deixe secar bem. Conectar o plugue na tomada. A luz vermelha acenderá, indicando o funcionamento. Derramar a massa nas cavidades sem preenchê-la por completo. Dependendo da receita que se esteja preparando, colocar mais ou menos massa. Fechar e travar cuidadosamente. O término do preparo dos Cupcakes acontece quando a luz verde acender, porém pode-se deixar um pouco mais de tempo para que os Cupcakes fiquem um pouco mais tostados. Para retirar os Cupcakes, se necessário, usar utensílios de madeira ou plástico. Assim, não arranhará a chapa antiaderente. Depois de usar, desconectar o plugue da tomada. Nota: Para o preparo de Cupcakes doces é recomendado a utilização de formas de papel. LIMPEZA Após o uso, remover o plugue da tomada e esperar esfriar para limpar. Secar o interior e as bordas das chapas com papel, pano limpo seco ou levemente umedecido com água. Se for difícil remover qualquer sujeira, colocar um pouco de óleo vegetal morno sobre a chapa. Remover após 5 minutos, quando estiver mais fácil de ser retirado. Ter cuidado para que a umidade ou óleo não entre nas resistências. Não usar solventes ou qualquer outra substância química. Não remover qualquer tipo de sujeira remanescente com objetos duros (metal), pois podem danificar o material antiaderente das chapas. Para limpar a parte externa do aparelho, utilizar apenas pano seco ou levemente umedecido com água. 04
6 DICAS DE SOLUÇÕES DE PROBLEMAS PROBLEMA Não Aquece CAUSAS Produto não esta ligado na tomada elétrica A tomada esta sem energia SOLUÇÕES Inserir o plugue na tomada elétrica. Verificar se há energia, testando outro produto. O aparelho está emitindo alguns estalos/ruídos durante o funcionamento Termostato acionando, gerando aumento rápido de temperatura e esta vari ação brusca pode resultar em estalos. Esta é uma característica funcional do produto. Ocorre devido ao fato d a te m p er at u ra a u m en t ar rapidamente, causando dilatação de componentes ternos e como consequência estalos/ruídos. Produto está apresentando cheiro de queimado e/ou fumaça. Antiaderente descascando e/ou soltando Produto Novo. Primeira utilização Utilização de materiais abrasivos para efetuar a limpeza Característica do produto. É nor m al apar el h os novo s apresentarem certa quantidade de fumaça e cheiro durante as pri mei ras uti li zações. Isso acontece devido ao aquecimento dos materiais e componentes na manufatura do produto. Não usar utensílios metálicos ou materiais abrasivos na limpeza das chapas antiaderentes, pois d an i f i c am a s up er f í ci e antiaderente. 05
7 Cupcake Tradicional 2 Xícara de farinha de trigo; 1 Xícara de açúcar; 200g de manteiga; 3 Ovos; ½ Colher (chá) de essência de baunilha (opcional); 1 Xícara de leite; 1 Colher (chá) de fermento em pó. Bater a manteiga com o açúcar, em seguida adicionar os demais ingredientes. Acrescentar o fermento por último e mexer com uma colher. Colocar forma de papel nas cavidades da Cupcake Maker e em seguida a massa, aguardar de 7 a 9 minutos. Recheio: 170g de chocolate ao leite ou meio amargo; ½ Lata de creme de leite. Derreter o chocolate em banho maria e acrescentar o creme de leite. Recomenda-se inserir o recheio na massa, antes do preparo, com a ajuda de uma seringa ou bico de confeiteiro. NOTA: Colocar 1/4 de massa nas cavidades da Cupcake Maker, adicionar uma pequena quantidade de recheio e cobrir com massa, completando 3/4 da cavidade. Bater as claras em neve, acrescentar o limão e o açúcar e espalhar sobre os Cupcakes, em seguida espalhar confeitos coloridos ou de chocolate. Cupcake de Chocolate 2 Xícara de farinha de trigo; 2 Xícara de açúcar; 200g de manteiga amolecida; 2 Ovos; 1 Colher (chá) de essência de baunilha; ½ Xícara de leite; 1 Colher (chá) de fermento em pó; 1/4 Xícara de cacau em pó; 1 Colher (café) de sal; 1 Pitada de bicarbonato de sódio. Bater, em sua batedeira Britânia, a manteiga com o açúcar até formar um creme em seguida acrescentar os ovos, um a um, sem parar de bater. Acrescentar a essência de baunilha e bater mais um pouco. Logo após, adicionar a farinha de trigo e misturar até ganhar uma consistência homogênea. Adicionar o leite e o cacau em pó, revezando entre um e outro até ganhar uniformidade. Por fim, acrescentar, juntos e peneirados: o sal, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Colocar nas cavidades da Cupcake Maker e preenchê-las com 3/4 de massa, aguardar de 13 a 15 minutos. Cobertura: 1 ½ de açúcar de confeiteiro; 1 Clara; Suco de ½ limão. 06 Cupcake de Cenoura, Nozes e Coco 2 Xícaras de farinha de trigo; 1 1/4 Xícara de açúcar;
8 1 Xícara de cenoura ralada; 1 Xícara de óleo; 3/4 Xícara de nozes picada; ½ Xícara de coco em flocos; 2 Colheres (chá) de bicarbonato de sódio; 2 Colheres (chá) de canela em pó; 2 Colheres (chá) de essência de baunilha; 3 Ovos grandes; 1 Maçã verde descascada e ralada; 1 Pitada de sal. Em uma tigela, misturar a farinha, o bicarbonato, a canela, o sal e o açúcar, acrescentar o coco, a cenoura, ½ xícara das nozes e misturar bem. Em outra tigela misturar os ovos, o óleo, a maçã e a essência de baunilha, juntar com a mistura de farinha e mexer. Colocar nas cavidades da Cupcake Maker e preenchê-las com 3/4 de massa, aguardar de 13 a 15 minutos. Cupcake Recheado com Geleia 1 3/4 Xícara de farinha de trigo; 1 ½ Xícara de açúcar; 2/3 Xícara de leite em temperatura ambiente; 10 Colheres de sopa de manteiga derretida; 2 Colheres de sopa de casca de laranja ralada; 1 Colher de sopa de fermento em pó; 1 Colher de chá de essência de baunilha; 1 Ovo grande; 1 Pitada de sal. Em uma tigela, misturar a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela misturar a manteiga, o ovo, a essência de baunilha e o leite até ficar homogêneo. Juntar as duas misturas e mexer rapidamente. Colocar nas cavidades da Cupcake Maker e preenchê-las com 3/4 de massa, aguardar de 8 a 9 minutos. NOTA: Colocar 1/4 de massa nas cavidades da Cupcake Maker, adicionar uma pequena quantidade de geleia e cobrir com massa, completando 3/4 da cavidade. Cupcake Caipira 2 Xícaras de farinha de trigo; 1 ½ Xícara de açúcar; ½ Xícara de leite; 2 Colheres (sopa) de manteiga; 3 Maçãs picadas; 1 Colher (sopa) de fermento em pó; 1 Colher (chá) de canela em pó; 3 Ovos; 1 Pitada de sal; 100g de uvas passas; 100g de nozes picadas; Em uma tigela misturar a farinha, a canela e o sal e reservar. Em sua batedeira Britânia, bater as gemas e o açúcar, até formar uma mistura clara e fofa. Adicionar o leite e os ingredientes reservados. Juntar as maçãs, as uvas, as nozes e o fermento e misturar devagar. Em outro recipiente, bater as claras em neve e misturar à massa delicadamente. Colocar nas cavidades da Cupcake Maker e preenchê-las com 3/4 de massa, aguardar de 10 a 12 minutos. Cobertura: 1 ½ De açúcar de confeiteiro; 1 Clara; Suco de ½ limão. Bater as claras em neve, acrescentar o limão e o
9 açúcar e espalhar sobre os Cupcakes, em seguida espalhar confeitos coloridos ou de chocolate. Cupcake de Churros 1 ½ Xícara de farinha de trigo; 1 ½ Xícara de açúcar; 125g de manteiga; 4 Ovos; 1 Lata de creme de leite; 2 Colheres (sopa) de leite; 1 Colher (sopa) de fermento em pó. Misturar todos os ingredientes, com exceção do leite, e bater em sua batedeira Britânia. Acrescentar o leite por último e mexer com uma colher. Colocar nas cavidades da Cupcake Maker e preenchê-las com 3/4 de massa, aguardar de 8 a 9 minutos. Recheio: 400g de doce de leite; 1/4 Xícara de açúcar; 1 Colher (sobremesa) de canela em pó. Inserir o doce de leite na massa, antes do preparo, com a ajuda de uma seringa ou bico de confeiteiro. Cubra o Cupcake também com o doce de leite e polvilhe com o açúcar e canela. Petit Gâteau 230g chocolate meio amargo; 2 Colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 Colher (sopa) açúcar; 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 Ovos inteiros; 2 Gemas. Modo de fazer: Bater as duas gemas, os dois ovos e o açúcar em sua batedeira Britânia até ficar fofo e reservar. Derreter o chocolate com a manteiga e misturar levemente à mão com os ovos que foram reservados e a farinha. Pré aquecer a Cupcake Maker e colocar a massa nas cavidades, aguardar de 4 a 5 minutos, sem deixar que o bolinho cozinhe totalmente para que o chocolate fique derretido ao meio e servir com sorvete de creme e calda de chocolate. Cupcake Red Velvet 85g manteiga; 2 Ovos; 50g de iogurte 1 Colher (chá) essência de baunilha; 1 Colher (chá) de corante comestível líquido vermelho; 225g de açúcar; 200g de farinha de trigo; 1 ½ Colher de sopa de cacau em pó; ½ Colher de chá de sal; 1 Colher de chá de vinagre de maçã; 1 Colher de chá de bicarbonato de sódio. Bater a manteiga e o açúcar em sua batedeira Britânia até ficar cremoso, desmanche os ovos e junte-os aos poucos, sem parar de bater. Misturar a baunilha, o cacau e o corante e junte à receita e bata mais um pouco. Em velocidade mínima, junte a farinha peneirada com o sal, alternando com o leite, adicione à mistura o vinagre e o bicarbonato. Inserir as forminhas de
10 papel nas cavidades da Cupcake Maker e colocar a massa, aguardar 6 minutos. Cobertura: 250g de cream creese; 50g de manteiga; 500g de açúcar de confeiteiro; 1 Colher (chá) de essência de baunilha; Suco de 1 limão. Bater o cream cheese com a manteiga até ficar cremoso, misturar aos poucos o açúcar até incorporar, por fim misturar a baunilha e o limão. Deixar na geladeira por 2 horas antes de utilizar. Cupcake de Café 2 Xícaras de açúcar; 1 Xícara de café feito na hora; 11/3 Xícara de farinha de trigo 3/4 Xícara de chocolate em pó; 1 Colher (chá) de fermento químico; 2 Colheres (chá) de bicarbonato de sódio; 1 Colher (chá) de sal; 1 Colher (chá) de essência de baunilha; ½ Colher de chá de sal; 2 Ovos; ½ Xícara de óleo vegetal; ½ Xícara de iogurte. Misturar os ingredientes líquidos (exceto o café), bater até misturar tudo com um batedor de ovos, adicionar os ingredientes secos e bater até misturar e adicionar o café. Inserir as fominhas de papel nas cavidades da Cupcake Maker e colocar a massa, aguardar 6 minutos. Cobertura: 500g de doce de leite. Aguarde até que os cupcakes esfriem e cubra-os com o doce de leite. Cupcake Calabresa com Queijo 2 Xícara de farinha de trigo; 250g de calabresa triturada; ½ Colher (chá) de sal; 4 Ovos; 3 Colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 ½ Xícara de leite; 1 Colher (sopa) de fermento em pó; ½ Pimenta dedo de moça picada; 200g de queijo ralado (parmesão ou mussarela); 3 Colheres (sopa) de óleo; Orégano à gosto. Bater os ovos em sua batedeira Britânia em ponto de neve, acrescentar os demais ingredientes mexendo devagar até ficar bem misturado. Preencher as cavidades da Cupcake Maker com até 3/4 de massa e aguardar de 7 a 8 minutos. Cupcake de Pão de Queijo 750g de polvilho doce; 2 ½ Xícara de água; ½ Xícara de óleo; 300g de queijo parmesão ralado; 3 Ovos; 1 Colher (chá) de sal;
11 Modo de fazer: Bater todos os ingredientes em seu liquidificador Britânia por 2 ou 3 minutos. Colocar 1/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker, aguardar de 11 a 13 minutos. Cupcake de Brigadeiro c/ Recheio 2 Xícaras de farinha de trigo; ½ Xícara de açúcar; 200g de manteiga; 3 Ovos; 1 Colher (chá) de essência de baunilha; 1 Xícara de leite; 1 Colher (chá) de fermento químico; Bater a manteiga e o açúcar na sua batedeira Britânia até formar um creme, adicionar os ovos, a essência de baunilha, trigo e o leite até ficar homogêneo, adicionar o fermento e misturar com uma colher. Colocar 1/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker, em seguida adicionar uma colher de chá de brigadeiro e completar até 1/4 de massa nas cavidades, aguardar de 8 a 9 minutos. Recheio: 1 Lata de leite condensado; 1 Colher (sopa) margarina; 3 Colheres (sopa) achocolatado em pó; Misturar todos os ingredientes em uma bacia e levar ao forno micro-ondas por 4 minutos com potência 100%, mexer e retomar ao forno por mais 4 minutos em potência 50%, retire do forno e aguarde esfriar. Cupcake de Limão 2 Xícaras de farinha de trigo; 1 ½ Xícara de açúcar; 200g de manteiga; 3 Ovos; 1 Colher (chá) de essência de baunilha; 1 Xícara de leite; 1 Colher (chá) de fermento químico; Raspas da casca de 1 limão; Bater a manteiga e o açúcar na sua batedeira Britânia até formar um creme, adicionar os ovos, a essência de baunilha e o leite até ficar homogêneo, adicionar o fermento e as raspas de limão e misturar com uma colher. Colocar 3/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker e aguardar de 7 a 9 minutos. Cobertura: 1 ½ Xícara de açúcar de confeiteiro; Suco de 1 limão; Despeje o açúcar de confeiteiro em um recipiente e acrescente o limão aos poucos, misture até formar uma pasta homogênea. Aguarde o Cupcake esfriar e adicione a cobertura. Cupcake de Bacon 2 Xícaras de farinha de trigo; 1 ½ Xícara de leite; 200g de bacon picado e frito; 100g de mussarela picado; ½ Óleo;
12 2 Colheres (sopa) cheiro verde; 1 Colher (chá) de fermento químico; Misturar a farinha, o óleo e o leite até formar uma massa homogênea, acrescentar o bacon, o queijo e o fermento. Colocar 3/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker e aguardar de 10 a 12 minutos. Cupcake de Atum/ Frango 13 Colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 Xícara de leite; 150g de atum ou frango desfiado; 1 Tomate picado; ½ Óleo; 5 Ovos; Cheiro verde à gosto; 1 Colher (sopa) de fermento químico; 1 Pitada de sal. Bater no seu liquidificador Britânia os ovos, o óleo e o leite. Aos poucos acrescentar a farinha de trigo, o sal e, por último, o fermento, até formar uma pasta cremosa e uniforme. Misture levemente com os demais ingredientes e colocar 3/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker e aguardar 6 minutos. Cupcake de Queijo e Presunto 2 Xícaras de farinha de trigo; ½ Xícara de leite; 250g de presunto picado; 150g mussarela picada; ½ Óleo; 1 Colher (chá) sal; Cheiro verde à gosto; 1 Colher (sopa) de fermento químico; Pimenta do reino à gosto; 4 Ovos. Bater os ovos, o leite, o óleo, o sal e o fermento na sua batedeira Britânia, acrescentar a farinha de trigo aos poucos. Colocar 1 colher (sopa) da massa nas cavidades da Cupcake Maker, adicionar duas colheres (sobremesa) de queijo, 2 de presunto, cheiro verde e cubra com 1 colher (sopa) de massa, aguardar de 7 a 9 minutos. Cupcake de Carne Seca com Queijo Coalho 1 ½ Xícaras de farinha de trigo; 1 Xícara de leite; 2 Colheres (sopa) coentro; 150g carne seca desfiada; ½ Óleo de canola; 1 Colher (chá) sal; 100g queijo coalho em cubos; 1 Colher (sopa) de fermento químico; 4 Ovos. Bater os ovos, o leite e o óleo no seu liquidificador Britânia, colocar a mistura batida em uma vasilha e misturar com a farinha de trigo até virar uma mistura homogênea, acrescentar os demais ingredientes (menos o queijo) e misturar bem. Colocar 3/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker, adicionar o queijo coalho em cubos e aguardar 6 minutos.
13 Cupcake de Tomate Seco 3 Xícaras de farinha de trigo; 1 ½ Xícara de leite; 300g tomate seco picado; 650g cream cheese; Sal à gosto; 6 Colheres (sopa) de margarina; 2 Colheres (sopa) de fermento químico; 3 Ovos. Bater, na batedeira, primeiramente as gemas e a margarina, até formar um creme claro, adicionar aos poucos a farinha e o leite, em seguida coloque o tomate seco picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Bata as claras em neve e adicione à massa, mexa delicadamente, por fim adicione o fermento e continue mexendo devagar. Colocar 3/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker e aguardar 6 minutos. Cupcake de Legumes 2 Xícaras de farinha de trigo; 1 ½ Xícara de leite; Sal à gosto; 1 1/4 Xícara de óleo de soja; 100g de mussarela picada; 100g de cenoura picada; 100g de salsão picado; 100g de cebola picada; 1 Colher (sopa) de fermento químico; 1 Ovo. Bater os ovos, a farinha, o óleo e o leite até formar um creme homogêneo, em seguida fritar levemente a cebola, a cenoura e o salsão e misturar com a massa, o fermento e o queijo. Colocar 3/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker e aguardar 6 minutos. Cupdog 2 Xícaras de farinha de trigo; 2 Xícaras de leite; Sal à gosto; ½ Xícara de óleo de soja; 1 Colher (sopa) de fermento químico; 1 Colher (sopa) de Ketchup; 1 Colher (sopa) de mostarda; ½ Pimentão verdade picado; 10 Salsichas picadas; 3 Tomates picados sem semente; Orégano à gosto; Salsa à gosto; 2 Ovos. Bater os líquidos no liquidificador, misturar os demais ingredientes á massa e Colocar 3/4 da massa nas cavidades da Cupcake Maker, aguardar 6 minutos. Broinha de milho 1 Lata de leite condensado; 1 Xícara de leite; 1/2 Xícara de óleo; 1 Colher de chá de sal; 2 Colheres de chá de erva doce; 2 Xícaras de fubá peneirado; 1 1/2 Xícara de polvilho doce; 2 Ovos.
14 Misture bem os 5 primeiros ingredientes e leve ao fogo, quando iniciar fervura, junte de uma vez só, o fubá com o polvilho e mexa rapidamente para não empelotar, continue mexendo até começar a soltar da panela, retire do fogo, passe para uma tigela grande e junte os ovos, um a um, mexendo a cada adição. Quando a massa já estiver fria, préaqueça sua Cupcake Cake Maker II e coloque a massa nas cavidades, com o auxílio de uma colher aperte a massa e deixe rente a cavidade. Tempo de preparo 15 a 18 minutos. Tortinha de brigadeiro 2 Xícaras de farinha de trigo; 125 G de margarina; ½ Xícara de açúcar; 1 Gema; Raspas de limão, a gosto. Bata a margarina, com o açúcar e a gema até virar um creme, junte a farinha de trigo e misture até soltar das mãos, com sua Cupcake Maker fria, coloque a forminha de papel apropriada (Nº2), coloque a massa de modo a formar um copinho, apertando até ficar uniforme, retire da maquina, e repita até a massa acabar, ligue sua Cupcake Maker e coloque as forminhas com a massa e feche a tampa da Cupcake Maker, aguarde 13 a 15 minutos, após pronto retire da maquina e deixe esfriar. Recheio: ½ Lata de leite condensado; 100 g de chocolate meio amargo picado; ½ Caixinha de creme de leite; Chocolate granulado a gosto para decorar. Leve ao fogo o chocolate e o leite condensado, mexa até soltar do fundo da panela retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar, divida nas forminhas, salpique o chocolate granulado e leve para gelar. Tempo de preparo 13 a 15 minutos Bolinho de polvilho 500 g de polvilho azedo; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 3 Ovos; 1 Colher de chá de sal. Coloque todos os ingredientes na batedeira, e bata até a massa ficar homogênea, depois de preaquecida a sua Cupcake Maker e coloque a massa nas cavidades, colocar somente uma colher de chá por cavidade. Tempo de preparo 10 a 13 minutos. Bolinho de chuva 2 Ovos; 1 Colher de chá de sal; 2 Colheres de sopa de margarina; 2 Xícaras de chá de farinha de trigo; 1 Xícara de chá de leite; 1 Colher de chá de fermento químico. Misturar tudo em uma batedeira exceto o fermento, depois adicione o fermento e mexa com uma colher, preaqueça sua Cupcake Maker, coloque a massa nas
15 cavidades da sua Cupcake Maker, utilizando duas colheres forme bolinhas. Dica: Acrescente a massa queijo ralado, salsicha picadinha, bacon ou calabresa ralada. Tempo de preparo 8 a 10 minutos. Bolinho de Chuva Pronto 1 Pacote de mistura pronta para Bolinho de Chuva; Ovos conforme informação do fabricante; Leite - conforme informação do fabricante; Açúcar e Canela para polvilhar. envolvida em papel filme, com sua Cupcake Maker fria, coloque a forminha de papel apropriada (Nº2), coloque a massa de modo a formar um copinho, apertando até ficar uniforme como um copo retire da maquina, e repita até a massa acabar, coloque o recheio e a tampinha da empadinha. Para fazer a tampinha da empadinha abra a massa com o rolo, ligue a sua Cupcake Maker na tomada. Tempo de preparo de 15 a 18 minutos. Misturar os ingredientes conforme orientação do fabricante, preaqueça sua Cupcake Maker e coloque 2/3 de massa nas cavidades, se desejar acrescente queijo ralado, salsicha picadinha. Dica: Acrescente queijo ralado, salsicha picadinha a massa. Tempo de preparo 8 a 10 minutos. Empadinha de Frango 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1colher chá de sal; 125 g de margarina; ½ Colher (sopa) de água. Recheio: 1 Peito de frango cozido, temperado e desfiado (80g). Misture a farinha, a margarina e o sal com as pontas dos dedos até formar uma farofa, junte a água e amasse até obter uma mistura homogênea, deixe descansar em geladeira por 20 minutos,
16 SOMENTE PARA USO DOMÉSTICO 01/ Rev. 1
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