A MELHOR COZINHA É A SUA

Transcrição

1 A MELHOR COZINHA É A SUA Dizem que cozinhar é uma arte, e se isso realmente for verdade o cozinheiro ou cozinheira precisará de um bom palco para demonstrar seus dotes culinários. A cozinha geralmente é usada como uma segunda sala de reunião, a qual é usada para uma gostosa conversa durante a preparação das refeições. Obviamente isso se torna mais confortável se a cozinha possuir um bom espaço, porém nos apartamentos funcionais da atualidade também é possível construir um lugar aconchegante. A grande coqueluche já à alguns anos são os móveis planejados, principalmente para este cômodo, e o mais importante, é feito sob medida e de acordo com o gosto do morador. Item importante a por em análise, é quanto espaço que se tem para o que se quer fazer, caso se tenha uma cozinha pequena uma boa dica é a instalação de uma cozinha americana, aliando funcionalidade e bom design.

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3 Outra boa pedida para uso em pequenos ambientes é o uso de coifas e exaustores, evitando que a cozinha seja preenchida por gordura. Uma ótima sacada é o embutir a coifa no armário, como na foto abaixo da direita.

4 Como a economia a de espaço é sempre um ponto muito importante, não podemos esquecer os equipamentos essenciais à função principal desta parte da casa. Por isso instalação de um cooktop e forno embutido em marcenarias devem ser levados em conta.

5 A cozinha pequena causa uma boa impressão quando bem pensada e bem arrumada, por isso se quer integrar os ambientes não use pisos diferentes. As cores são itens muito particulares e dependem do gosto dos moradores, porém é bom saber algumas informações que podem fazer a diferença quando os serviços estiverem finalizados, as cores claras para ambientes pequenos ajudam a dar uma sensação de maior amplitude, não esquecendo a funcionalidade quanto ao item limpeza. O que não se deve perder é o bom senso e seguir uma linha de decoração que combine com os usuários e para isso há várias opções revestimentos coloridos, pastilhas de vidro ou alumínio em cima das bancadas.

6 A fase que precisa de um bom projeto, boa execução e bom senso é a iluminação, a cozinha deve ser um local bem iluminado devido às zonas de trabalho, como fogão, pia e bancadas, locais em que a fidelidade na reprodução das cores atinja um mínimo de 84%, para que se possam identificar as tonalidades exatas dos alimentos, cuidado para não criar áreas de sombra nestas áreas. Pense também em providenciar iluminação dentro dos armários, acendendo as luzes quando se abre as portas. Na cozinha acima de apenas 7 m², a utilização de um espelho ajudou a replicar a iluminação, ajudando a clarear o ambiente.

7 Partindo um pouco para a parte técnica, não devemos menosprezar o que fica escondido, porém sem ela torna o uso da cozinha inviável, a rede hidráulica, e aqui deixamos duas sugestões que farão diferença no dia-a-dia. Os registros devem ser posicionados em locais de fácil acesso; Providenciar, guardar e consultar quando for preciso o projeto de hidráulica, sempre que houver problemas ou reformas é ele que será consultado;

8 No mesmo segmento temos as instalações elétricas, e para isso sair de acordo com o figurino, há necessidade de saber quais são e quais e quantos são os equipamentos que serão utilizados e suas respectivas potências. Lembre-se, forno elétrico, micro-ondas, máquina de café, filtro de água gelada e os eventuais, liquidificadores, batedeiras e etc. Existem algumas recomendações sobre a ergonomia neste ambiente, desta forma haverá maior conforto para os usuários.

9 Uma cozinha pode ter diversos layouts, no entanto há uma regra do triângulo, a qual diz que todo o trabalho na cozinha se dá em torno da pia, e esta se encontra no vértice de um triangulo imaginário e fogão e a geladeira nos outros dois, porém a regra não se aplica a ambientes lineares. Pensar um ambiente com este conceito ajuda a melhorar o fluxo de trabalho. No final você terá um ambiente planejado, confortável e funcional, podendo receber os amigos e a família de forma agradável e ficando satisfeito com o resultado final.

10 Confira sempre as novidades aqui no SITE DA REFORMA, e lembre-se que a SR PROJETOS E ENGENHARIA está pronta a te auxiliar no desenvolvimento da sua ideia. Engº Jairo Brito