Maçarico, S.A. Maçarico, S.A. Maçarico, S.A.

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Dalila Mendonça Belo
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HISTÓRIA A Maçarico, S.A. dispõe de uma unidade industrial, ocupando mais de 30.000 m2.

portfolio, com as melhores tecnologias e profissionais de elevado nível técnico.

elege a inovação, a investigação, o profissionalismo e a flexibilidade, nas estruturas e

Todavia, destaca a cultura que tem vindo, ao longo dos anos, a criar e consolidar, com valores

empresa e, desta, com o meio envolvente, e a maior coesão na sua força de trabalho.

2 HISTÓRIA A Maçarico, S.A. dispõe de uma unidade industrial, ocupando mais de m2. Em unidades separadas, centralmente coordenadas, ali são fabricados os diversos produtos do seu portfolio, com as melhores tecnologias e profissionais de elevado nível técnico. Como factores de sucesso para a competitividade, a Maçarico, S.A. elege a inovação, a investigação, o profissionalismo e a flexibilidade, nas estruturas e processos. Todavia, destaca a cultura que tem vindo, ao longo dos anos, a criar e consolidar, com valores éticos e de justiça, contribuindo para as melhores relações humanas e profissionais dentro da empresa e, desta, com o meio envolvente, e a maior coesão na sua força de trabalho. Hoje, a Maçarico, S.A. é líder destacada em Portugal e, a nível internacional, posiciona- -se como uma das maiores unidades industriais no sector. Exporta para todos os continentes e cobre o mercado doméstico, com presença em todas as cadeias de distribuição.

3 PRODUTOS Azeitonas pretas oxidadas Inteiras Descaroçadas / em rodelas Azeitonas verdes Inteiras Descaroçadas / em rodelas Azeitonas de cura natural Mistas inteiras Pretas galega Azeitonas verdes recheadas Especialidades e pastas de azeitonas Tremoços Pickles mixed Hortícolas em vinagre Molho de piri-piri Condimento de mostarda Maionese de tremoço Temperos culinários Azeite e vinagre Produtos délicatesse

4 A Maçarico, S.A. ampliou recentemente a gama de produtos, como resultado de uma forte valorização da área de I&D. Potenciando sinergias ao nível das capacidades técnico-produtivas e sempre atenta às tendências de mercado, os novos produtos da marca Maçarico, S.A. baseiam-se num conceito de inovação pela continuidade. No âmbito da transformação da azeitona, a ampliação da gama compreende o lançamento de um conjunto de novas Especialidades - Azeitonas Verdes e Azeitonas de Cura Natural enriquecidas com especiarias, disponíveis também em azeite virgem extra -, que vêm complementar a tradicional linha de azeitonas de mesa Maçarico, S.A.. A Pasta de Azeitona Verde e a Pasta de Azeitona Galega são outras novidades da marca, produzidas a partir de azeitonas rigorosamente seleccionadas, obtendo-se um produto sui generis, com um paladar requintado. A Maçarico, S.A. lança também no mercado o Azeite Virgem Extra e o Azeite, procurando transpor para estes produtos toda a sabedoria e sensibilidade que tem associada à azeitona. Para completar a linha, lança também os Vinagres Maçarico - Vinagre de Vinho Branco e Vinagre de

5 Vinho Tinto -, ideais para temperar saladas e para preparar os mais diversos molhos. No âmbito dos condimentos, surge um novo conjunto de Temperos Culinários - Massa de Pimentão, Massa de Alho, Vinha d Alho e Tempero para Carnes - disponíveis em vários formatos, direccionados para os diferentes canais de distribuição. A marca Maçarico, S.A. confere-lhes a garantia de rigorosos padrões de qualidade. Ainda, a grande novidade lançada pela Maçarico, S.A. é a Maionese de Tremoço, um conceito totalmente inovador no sector alimentar. Esta Maionese, produzida a partir da proteína do tremoço em substituição da proteína do ovo, tem a grande mais valia no facto de não conter o colesterol que advém do ovo; contém fibras e é baixa em calorias, satisfazendo as exigências dos actuais consumidores cada vez mais atentos às questões de saúde e de bem-estar físico. Disponível nas versões com azeite virgem extra e com óleo de girassol. A Maçarico, S.A. lançou também este ano, a sua linha de Produtos Délicatesse, um conjunto de produtos que se diferenciam pela sua excepcional qualidade e imagem absolutamente elegante, destinada, sobretudo, às lojas gourmet.

6 Maçarico, S.A. Av. Manuel Milheirão, n.º Praia de Mira Tel: Fax: / macarico@macarico.com

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