DESEMPENHO DE NOVILHAS MESTIÇAS EM DIFERENTES NÍVEIS DE SUPLEMENTAÇÃO NA ÉPOCA DA SECA, SOBRE INFLUÊNCIA DO ACÚMULO DE PASTAGEM DIFERIDA.

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1 DESEMPENHO DE NOVILHAS MESTIÇAS EM DIFERENTES NÍVEIS DE SUPLEMENTAÇÃO NA ÉPOCA DA SECA, SOBRE INFLUÊNCIA DO ACÚMULO DE PASTAGEM DIFERIDA. Isabela Carvalho Costa 1 ; Valdir Botega Tavares 2 ; Fernando Ramos Gomes 3 ; Felipe Braga Fávero 4. 1 Aluno do curso: Zootecnia- IFSudesteMG/Campus Rio Pomba; isabelacarvalhocosta@hotmail.com 2 Professor Orientador - IFSudesteMG/Campus Rio Pomba; valdir.botega@ifsudestemg.edu.br 3 Aluno do curso: Zootecnia - IFSudesteMG/Campus Rio Pomba; fernandoramos1@yahoo.com 4 Aluno do curso: Zootecnia - IFSudesteMG/Campus Rio Pomba; felipe-favero@hotmail.com Resumo: O trabalho foi conduzido com o intuito de avaliar, o desempenho de novilhas mestiças oriundas do cruzamento holandês x gir, suplementadas com diferentes níveis de proteinado em pastagem diferida. O experimento foi realizado no setor de Forragicultura e Pastagem do Departamento de Zootecnia do IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba. A área experimental foi dividida em seis piquetes de 3000 m² e diferida por um período de 80 dias entre os meses de março a junho de Após o período de diferimento foram distribuídas ao acaso em cada piquete 2 novilhas mestiças oriundas do cruzamento entre as raças Holandês x Gir, com peso vivo médio de 280 Kg. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com 3 tratamentos e 2 repetições. Os tratamentos constituíram na comparação de 3 diferentes níveis de suplementação proteica, essa na forma de 0, 100, 200 g para cada 100,00 kg de peso vivo (PV). Durante o período de diferimento foi avaliado ganho de peso e a massa de forragem. Os dados foram submetidos à análise da variância, com posterior análise de regressão. Observou-se uma redução linear do ganho de peso dos animais (p<0,05), sendo esta acentuada no início do experimento, podendo caracterizar uma adaptação dos animais ao regime a pasto, já que os mesmos estavam em confinamento. Porém ao fim do experimento, houve ganho de peso dos animais, sobressaindo o tratamento 0,02% peso vivo. Desta forma a suplementação pode influenciar no ganho de peso dos animais, porém estudos mais criteriosos devem ser realizados. Palavras Chave: Suplementação, eficiência, pastagem. Introdução Os animais mestiços oriundos do cruzamento entre holandês e gir, apresentam grande potencial para a produção de leite, bem como rusticidade e adaptabilidade. Resultando em maior sustentabilidade e competitividade dentro do sistema de produção. Em praticamente todas as regiões brasileiras, a exploração de bovinos tem como base a utilização de pastagens, sendo o pastejo principal forma de exploração e determinante do desempenho animal. Porém a sazonalidade quantitativa e qualitativa das pastagens promove inadequação no atendimento das exigências nutricionais dos animais e consequentemente baixa produção nos trópicos (EUCLIDES et al., 1998). Desta

2 forma o diferimento de pastagem descrito por Paulino (1999) como manejo estratégico de pastagem que consiste em selecionar determinadas áreas, e vedá-las à entrada dos animais no final da estação chuvosa para utilização durante a estação seca, juntamente com a suplementação ressaltada por Silva et. al. (2009) sendo de grande importância pois assume uma boa parte da proteína oferecida ao animal, já que as pastagens são escassas na época da seca, somada desta forma promovem adequação ao sistema e equilíbrio para a época escassa. Estudos com animais mestiços com aptidão leiteira em pastagens diferidas e recebendo algum tipo de suplementação ainda são escassos. Dessa forma o trabalho foi conduzido com o intuito de avaliar o desempenho de novilhas mestiças oriundas do cruzamento entre as raças Holandês e Gir suplementadas com diferentes níveis de proteinado na época da seca em pastagem de Brachiaria brizantha cv. marandu submetida ao diferimento. Material e Métodos. O experimento foi conduzido no Setor de Forragicultura e Pastagens do Departamento de Zootecnia do IF Sudeste MG Câmpus Rio Pomba, na área experimental da invernada, estabelecida há 15 anos com a forrageira Brachiaria brizantha cv. marandu, apresentando declividade moderada, com localização (21º14 39,33 sul, e 43º09 50,79 oeste e altitude de 545 metros), Rio Pomba, MG. Tratamento e delineamento experimental. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso com três tratamentos e duas repetições. Os tratamentos constituíram na comparação de três diferentes níveis de suplementação proteica (Ideal Pasto Bom 30 seca), essa na forma de 0, 100, 200 gramas para cada 100,00 kg de peso corporal, sendo o mesmo fornecido em cocho coberto. A área experimental foi dividida em seis piquetes de 3000 m² e diferida por um período de 80 dias entre os meses de março a maio de Durante o período das águas até a data do inicio do diferimento todos os piquetes foram manejados sob lotação continua, com taxa de lotação variável. Quando os pastos foram submetidos ao diferimento os mesmos receberam uma adubação nitrogenada na quantidade 100 kg ha -1 na forma de uréia. Após o período de diferimento foram distribuídas ao acaso em cada piquete duas novilhas mestiças oriundas do cruzamento entre as raças Holandês x Gir, com peso vivo médio de 280 Kg, tendo as mesmas, passado por período de adaptação. Coleta de Dados. O PV das bezerras foram aferidos em balança TOLEDO MGR 2000 a cada 12 dias a partir do início do teste. As pesagens foram realizadas pela manhã sem administração de jejum. Para se estimar a massa de forragem, foram cortados a uma altura de resíduo de 15 cm, sendo 10 amostras utilizando um quadrado de 0,25 m², cortando todos os perfilhos contidos no interior do quadrado. As amostras foram pesadas ainda verdes e em seguida, divididas em duas sub amostras de aproximadamente 200 gramas, para estimar a massa de forragem total (MFT). As sub amostras acondicionadas em

3 Peso Vivo (kg) saco de papel foram pesadas e colocadas em estufa com ventilação forçada a 65 º C durante 72 horas. Após secagem, as sub amostras foram pesadas novamente para estimativa do teor de matéria seca (MS). Os dados foram submetidos à análise da variância, com posterior análise de regressão. A análise estatística foi realizada por meio do Programa R Core Team (2014) com auxílio do pacote tecnológico ExpDes.pt. (FERREIRA et al., 2013). Resultados e Discussão O ganho de peso médio (GPM) dos animais reduziu (p<0,05) linearmente durante o período de pastejo (Figura 1). Essa redução pode ser atribuída pelo fato dos animais ao entrarem no experimento, mesmo passando por um período de adaptação, sofreram pelo ambiente, sendo a área de topografia inclinada não permitindo uma boa eficiência de pastejo pelos animais, sendo que os mesmos foram criados anteriormente sobre regime de confinamento 390,00 370,00 350,00 330,00 310,00 0% y1 0,01% y2 0,02% y3 Linear (0% y1) Linear (0,01% y2) Linear (0,02% y3) 290,00 270,00 250, Pesagem y1 = 0,25x + 296,17 R² = 0,0048 y2 = -5,5x + 347,25 R² = 0,5284 y3 = -4,75x + 356,33 R² = 0,3023 Figura1- Ganho de peso médio (GPM) de bovinos em pastagem diferida de Brachiaria Brizantha cv. Marandu, durante o período de avaliação. Todos os tratamentos tiveram tendência à perda de peso na segunda pesagem, já na terceira tiveram uma recuperação, mostrando que os animais já respondiam ao tratamento. Ao observar os diferentes tratamentos em relação ao GPM (Figura 2), nota-se que, mesmo após queda de peso das bezerras na segunda coleta, os animais do tratamento 0,02% tiveram maior desempenho resultando em ganhos posteriores. Esse posterior ganho de peso pode estar atribuído a uma estabilidade no consumo de suplemento resultando em recuperação do PV, ou devido ao efeito de substituição, visto que não houve diferença significativa (P<5) na massa de forragem. Numericamente foram observadas médias entre os tratamentos de0 1907,533; 0, ,750; 0, ,565. Sendo o tratamento 0,02% onde houve menor consumo da mesma, podendo corresponder assim a este efeito.

4 Peso vivo (kg) 360 1º Pesagem y1 2º Pesagem y2 3º Pesagem y3 320 Linear (1º Pesagem y1) ,01 0,02 Níveis de Proteinado (%) y1 = 2862,5x + 304,38 R² = 0,8878 y2 = 2300x + 297,42 R² = 0,8794 y3 = 2362,5x + 302,71 R² = 0,9312 Figura1- Ganho de peso médio (GPM) de bovinos em pastagem diferida de Brachiaria Brizantha cv. Marandu, em relação ao nível de proteinado (Tratamentos). Conclusão A suplementação proteica pode influenciar no ganho de peso das raças mestiças porém, sugere-se estudos mais criteriosos e com maiores períodos de avaliação. Referências Bibliográficas. EUCLIDES, V.P.B.; EUCLIDES FILHO, K.; ARRUDA, Z.J. et al. Desempenho de novilhos em pastagens de Brachiaria decumbens submetidos a diferentes regimes alimentares. Revista Brasileira de Zootecnia, v.27, p ,1998. FERREIRA, E. B., CAVALCANTI, P. P., NOGUEIRA, D. A. (2013). ExpDes.pt: Experimental Designs pacakge (Portuguese). R package version PAULINO, M.F. Misturas múltiplas na nutrição de bovinos de corte a pasto. In: SIMPÓSIO GOIANO SOBRE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE, 1999, Goiânia. Anais... Goiânia: Colégio Brasileiro de Nutrição Animal, p SILVA, F.F.; SÁ, J.F.; SCHIO, A.R. et al. Suplementação a pasto: disponibilidade e qualidade x níveis de suplementação x desempenho. Revista Brasileira de Zootecnia, v.38, p , 2009 (supl. especial).

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