PREGÃO PRESENCIAL SESC/MA Nº 17/0015-PG REGISTRO DE PREÇOS ANEXO I DESCRIÇÕES DOS ITENS

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1 PREGÃO PRESENCIAL SESC/MA Nº 17/0015-PG REGISTRO DE PREÇOS ANEXO I DESCRIÇÕES DOS ITENS ITEM USO INTERNO (Nº DA RCMS) Nº DO ITEM NA RCMS DESCRIÇÃO Sesc Deodoro QUANTIDADE ESTIMADA Sesc Turismo/ Sesc Administração Total Estimado Unidade de Medida CARNE (BISTECA BOVINA) REFRIGERADA SEM RESÍDUOS COM PESO APROXIMADO DE 250G QUILOGRAMA 02 2 CARNE (BISTECA SUÍNA) FATIADA REFRIGERADA SEM RESÍDUOS COM PESO APROXIMADO DE 250G QUILOGRAMA BUCHO DE BOI SEM RESÍDUOS REFRIGERADO EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA Sesc Serviço Social do Comércio Departamento Regional no Maranhão Sesc Administração, Edifício Francisco Guimarães e Souza, Av. dos Holandeses, S/N, Quadra 04, Bairro Jardim Renascença II São Luís/MA, CEP: TEL /1514/ cplsescma@gmail.com 1

2 CARNE DE CARNEIRO, SEM RESIDUOS, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA. C/PESO APROXIMADO DE 10KG QUILOGRAMA CARNE CHARQUE DE CARNE TRASEIRA, REFRIGERADA EMBALAGEM COM PESO APROXIMADO DE 01KG A VÁCUO QUILOGRAMA CARNE DE PRIMEIRA (MIOLO DE ALCATRA), SEM RESÍDUOS CONGELADA, EMBALAGEM A VÁCUO CONGELADA, PESO APROXIMADO DE 5KG QUILOGRAMA CARNE DE PRIMEIRA PAULISTA, SEM OSSO SEM RESÍDUOS, CONGELADA, EMBALAGEM A VÁCUO COM PESO APROXIMADO DE 05KG QUILOGRAMA CARNE DE PRIMEIRA (LAGARTO), SEM RESÍDUOS CONGELADO EMBALAGEM A VÁCUO COM PESO APROXIMADO DE 5KG QUILOGRAMA CARNE DE SOL (CHÃ DE DENTRO, ALCATRA, MIOLO DE ALCATRA) SEM RESIDUOS ESPESSURA 1,5CM DE 1ª QUALIDADE REFRIGERADA, EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA, COM PESO APROXIMADO 5KG QUILOGRAMA CARNE DE PRIMEIRA MOÍDA (CHÃ DE DENTRO, PATINHO) CONGELADA, EMBLAGEM ERMETICAMENTE FECHADA, COM PESO APROXIMADO DE 01KG QUILOGRAMA 2

3 CARNE DE PRIMEIRA (FILÉ BOVINO), MIGNOM, SEM RESÍDUOS REFRIGERADO EMBALAGEM A VÁCUO, PESO APROXIMADO DE 5KG QUILOGRAMA FIGADO BOVINO SEM RESÍDUOS, CONGELADO, PEÇAS COM PESO APROXIMADO DE 5KG, EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA LINGUA BOVINA REFRIGERADA SEM RESIDUOS C/ PESO APROXIMADO DE 500G QUILOGRAMA LINGUIÇA CALABRESA, EMBALAGEM CREOWAK HERMETICAMENTE FECHADA C/ PESO APROXIMADO DE 2,5KG, VALIDADE E FABRICAÇÃO NO RÓTULO QUILOGRAMA CARNE (LOMBO SUINO) DE 1ª QUALIDADE CONGELADO, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA C/3KG, VALIDADE E FABRICAÇÃO NO RÓTULO QUILOGRAMA PAIO REFRIGERADO, EMBALAGEM A VÁCUO COM PESO APROXIMADO DE 2,5 KG QUILOGRAMA CARNE (RABADA BOVINA) FATIADA GONGELADA, SEM PONTA DE COSTTELA, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, COM PESO APROXIMADO DE 20 KG QUILOGRAMA 3

4 18 18 SARRABULHO SEM RESÍDUOS CONGELADO PEÇAS EMBALADAS EM PLÁSTICO ACONDICIONADAS EM CAIXA DE PAPELÃO QUILOGRAMA SALSICHA FRESCA, CONGELADA, EMBALAGEM A VÁCUO C\VALIDADE NO ROTULO, PESO APROXIMADO DE 05 KG QUILOGRAMA QUEIJO MUSSARELA EM BARRA, COM PESO APROXIMADO DE 4 KG, RESFRIADO, EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO QUILOGRAMA QUEIJO PRATO EM BARRA COM PESO APROXIMADO DE 4 KG, RESFRIADO EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM DATA DE VALIDADE QUILOGRAMA TOUCINHO DEFUMADO REFRIGERADO, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, PESO APROXIMADO DE 2,5 KG QUILOGRAMA TOUCINHO FRESCO COM CAPA REFRIGERADO, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, PESO APROXIMADO DE 10 KG QUILOGRAMA TRIPA DE BOI CONGELADA SEM RESIDUOS EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA 4

5 INGREDIENTES PARA FEIJOADA, (PÁ, RABO, LINGUIÇA CALABRESA, ORELHA, PAIO, COSTELA, CHARQUE) CORTADOS REFRIGERADOS EMBALAGENS SEPARADAS COM IDENTIFICAÇÃO DE CADA INGREDIENTE, COM PESO APROXIMADO DE 13 KG QUILOGRAMA SOBRECOXA DE FRANGO C/OSSO DE BOA QUALIDADE, RESFRIADO EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM DATA DE VALIDADE QUILOGRAMA QUEIJO RICOTA EM TABLETE COM PESO APROXIMADO DE 1 KG, RESFRIADO EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM DATA DE VALIDADE QUILOGRAMA BACON FATIADO RESFRIADO EM EMBALAGEM COM 1 KG A VACUO QUILOGRAMA CARNE DE BODE, REFRIGERADA SEM RESIDUOS COM PESO APROXIMADAMENTE DE 10 KG QUILOGRAMA CARNE (PERNIL DE CARNEIRO) DE 1ª QUALIDADE SEM RESIDUOS COM PESO APROXIMADO DE 10KG QUILOGRAMA QUEIJO COALHO EM BARRA COM PESO APROXIMADO DE 1 KG RESFRIADO EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA C/ DATA DE VALIDADE QUILOGRAMA 5

6 32 32 PATO ABATIDO LIMPO E SEM RESÍDUOS, CONGELADO, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM PESO APROXIMADO DE 3 KG QUILOGRAMA LINGUIÇA TOSCANA, CONGELADA EMBALAGEM A VÁCUO COM PESO APROXIMADO DE 05KG QUILOGRAMA CARNE DE CUPIM, SEM RESÍDUOS, CONGELADA, EMBALGEM A VÁCUO COM PESO APROXIMADO DE 5 KG QUILOGRAMA CARNE DE PRIMEIRA (PICANHA) SEM RESÍDUOS, CONGELAGA, EMBALAGEM A VÁCUO QUILOGRAMA CAMARÃO SECO DESCASCADO, NOVO, ISENTA DE SUJIDADES, EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA, COM PESO APROXIMADO DE 01 KG REFRIGERADO QUILOGRAMA CAMARÃO FRESCO GRANDE CONGELADO, COM CASCA, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, COM O PESO APROXIMADO DE 30 G QUILOGRAMA CARNE DE CARANGUEJO SEM RESÍDUOS (OSSOS) CONGELADA, NOVA, ISENTA DE SUJIDADES EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA, COM PESO APROXIMADO DE 1 KG QUILOGRAMA 6

7 39 40 PEIXE PESCADA AMARELA INTEIRA CONGELADA, NOVA, SEM VICERAS SEM RESÍDUOS EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM O PESO APROXIMADO DE 5 KG QUILOGRAMA FILÉ DE PESCADA AMARELA, SEM RESÍDUOS COM PESO APROXIMADO DE 1.5 KG, EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA, CONGELADA QUILOGRAMA PEIXE PEDRA, CONGELADO, SEM VICÉRAS SEM RESÍDUOS COM PESO APROXIMADO DE 250G, EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA PEIXE SERRA CONGELADO, SEM VICERAS SEM RESÍDUOS EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA PEIXE PESCADA AMARELA EM POSTA, SEM RESÍDUOS, SEM VÍCERAS E SEM CALDA, CONGELADA PESO APROXIMADO DA POSTA 150G QUILOGRAMA PEIXE URITINGA EM POSTAS CONGELADO, LIMPO, SEM VICERAS SEM RESÍDUOS EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA SURURU SEM CASCA CONGELADO ISENTO DE SUJIDADE (PEDRA, CABELOS, ETC.) EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM O PESO APROXIMADO DE 1 KG QUILOGRAMA 7

8 CAMARÃO FRESCO MÉDIO COM CASCA, CONGELADO, PESO APROXIMADO DE 01KG EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA CAMARÃO FRESCO MÉDIO FILÉ CONGELADO PESO APROXIMADO DE 10G EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA BACALHAU PORTO COD 7/9, CURA CORRENTE CAIXA COM 25 KG, TEMPERATURA AMBIENTE, EMBALAGEM RESISTENTE PLÁSTICA ERMETICAMENTE FECHADA QUILOGRAMA FRANGO CARCAÇA CONGELADO, SEM RESÍDUOS, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, PEOS APROXIMADO DE 15 KG QUILOGRAMA FILÉ DE PEITO DE FRANGO SEM RESÍDUOS, EMBALAGEM ERMETICAMENTE FECHADA, COM PESO APROXIMADO DE 1 KG CONGELADA QUILOGRAMA OVO DE GALINHA BRANCO, GRANDE, SEM SUJIDADES, COM CASCA ÍNTEGRA EMBALADOS EM BANDEJA COM 30 UNIDADES BANDEJA PEITO DE PERU DEFUMADO, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, PESO APROXIMADO DE 4 KG, COM DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE QUILOGRAMA 8

9 PRESUNTO DE PERU EM BARRAS, COM PESO APROXIMADO DE 4 KG, RESFRIADO, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE QUILOGRAMA CARNE (PERNIL DE PORCO), CONGELADO, SEM RESÍDUOS EMBLAGEM ERMETICAMENTE FECHADA COM PESO APROXIMADO DE 10 KG QUILOGRAMA GALINHA CAIPIRA ABATIDA, CONGELADA, LIMPA E SEM RESÍDUOS, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM PESO APROXIMADO DE 2 KG QUILOGRAMA PERÚ CONGELADO SEM PÉ SEM PESCOÇO E SEM CABEÇA, COM EMBALAGEM ROTULADA C/ DATA DE PRODUÇÃO E VALIDADE QUILOGRAMA BATATA PALITO CONGELADA, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA PESO APROXIMADO DE 10 KG QUILOGRAMA QUEIJO PROCESSADO POLENGUINHO. 4 UNIDADES DE 20 G PACOTE QUEIJO TIPO REINO DE BOA QUALIDADE EMBALAGEM LATA FECHADA PESO APROXIMADO DE 1,5 KG C/ DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE QUILOGRAMA 9

10 QUEIJO PROVOLONE CURADO E DEFUMADO EM FORMATO CILINDRICO EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA C/ PESO APROXIMADO DE 1 KG C/ DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. QUEIJO MINAS FRESCAL LIGHT EM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA PESO APROXIMADO DE 1KG C/ DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE QUILOGRAMA QUILOGRAMA SALAME TIPO ITALIANO FATIADO EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA PESO APROXIMADO DE 1 KG C/ DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE QUILOGRAMA LINGUIÇA MISTA FINA EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA C/ PESO APROXIMADO DE 1 KG QUILOGRAMA CORAÇÃO DE GALINHA COM EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA PESO APROXIMADA DE 1 KG COM DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE QUILOGRAMA UNHA DE BOI SERRADA DE PRIMEIRA QUALIDADE SEM RESÍDUOS E REFRIGERADA COM PESO APROXIMADO DE 05 KG QUILOGRAMA TRIPA DE PORCO DE PRIMEIRA QUALIDADE SEM RESÍDUOS REFRIGERADO C/ PESO APROXIMADO DE 5 KG QUILOGRAMA 10

11 67 68 CARNE (COSTELA DE PORCO) REFRIGERADA SEM RESIDUOS C/ PESO APROXIMADO DE 1 KG QUILOGRAMA CARNE DE SEGUNDA (ACÉM) S/ OSSO E SEM RESIDUOS QUILOGRAMA SARNAMBI S/CASCA, CONGELADO, ISENTO DE SUJIDADE, EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA COM PESO APROXIMADO DE 01 KG QUILOGRAMA OVO DE CODORNA EXTRA EMBALAGEM EM BANDEJA C/ 12 UNIDADES DUZIA NUGGETS DE FRANGO EMPANADO COM QUEIJO EMBALAGEM DE 300G CAIXA CARNE DE HAMBURGUER BOVINA, ROTULADA, CONGELADA, EMBALAGEM INDIVIDUALIZADA, ACONDICIONADAS EM CAIXA DE PAPELÃO APROXIMADAMENTE DE 2 KG QUILOGRAMA 11

12 Observações: 1- Na proposta de preço deverá ser indicada a marca dos itens 05, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 31, 33, 49, 50, 52, 53, 54, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 70, 71 e O prazo de entrega será de até 08 (oito) dias após a assinatura do Pedido ao Fornecedor-PAF. 3- A validade da proposta não poderá ser inferior a 90 (noventa) dias. 4- Os produtos deverão ser entregues nas Unidades Operacionais: Sesc Deodoro: situado na Avenida Silva Maia, 164 Centro, CEP , São Luis/MA; Sesc Turismo (Itens solicitados pelas Unidades Operacionais Sesc Turismo e Sesc Administração): situado na Avenida São Carlos, s/n - Jardim Paulista - Olho D'Água, São Luis/MA. 5- No preço cotado deverão ser incluídas todas as despesas com encargos sociais, tributos, descontos, emolumentos, impostos, fretes, despesas diretas e indiretas que sejam devidas em decorrência do fornecimento dos itens objeto desta licitação. 12