Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia
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- Izabel Estrela Pinto
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2 Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia Posto Propriedade - (R$/Litro) Mês Padrão jan/13 0,7004 fev/13 0,6949 mar/13 0,7098 abr/13 0,7455 mai/13 0,7680 jun/13 0,7730 jul/13 0,8236 ago/13 0,8446 set/13 0,8628 out/13 0,8880 nov/13 0,8371 dez/13 0,7800 jan/14* 0,7509 MÉDIA ANUAL 0,7856 *Valores estimados para janeiro Fonte: Conseleite/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL R$ 0,90 VALORES CONSELEITE DE REFÊNCIA PARA O LEITE EM MS Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia (R$/Litro) R$ 0,85 R$ 0,80 R$ 0,75 R$ 0,70 R$ 0,65 R$ 0,60 R$ 0,55 R$ 0,50 R$ 0,45 R$ 0,40 Fonte: Conseleite/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
3 Peso (Em toneldas) Importação de Derivados Importação de Produtos Lácteos do Brasil Leite em Pó Manteiga Queijos Fonte: Agrostat/MAPA. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Varejo (%) Variação Média dos Preços dos Produtos Lácteos no Varejo em MS ,00 43,75 40,00 37,98 35,00 29,65 30,00 25,00 20,00 15,57 14,40 15,00 10,00 11,64 10,38 5,00 0,00-5,00 Queijo Minas (1kg) Queijo muçarela Fatiado (1kg) Longa vida desnatado (litro) Longa vida integral (litro) Leite Tipo C (litro) Requeijão cremoso -0,43 (220g) Requeijão cremoso (200g) Requeijão cremoso (250gr) Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais/NEPES UNIDERP. Elaboração: UNITEC/FAMASUL.
4 Milhares 400 Abate de Bovinos MS Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez* Fonte: SIPOA-SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL; *Projeção.
5 R$ 115,00 Preço médio da arroba do boi à vista livre em Mato Grosso do Sul R$ 110,00 R$ 105,00 R$ 100,00 R$ 95,00 R$ 90,00 R$ 85,00 R$ 80,00 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez * Fonte e Elaboração: UNITEC/FAMASUL; *Projeção 115,00 110,00 105,00 100,00 95,00 90,00 85,00 80,00 75,00 70,00 Preço médio da arroba da vaca à vista livre em Mato Grosso do Sul Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez * Fonte e Elaboração: UNITEC/FAMASUL
6 (%) Variação Média dos Preços dos Cortes Bovinos no Atacado em Mato Grosso do Sul ,65 16,00 14,86 14,00 12,00 10,63 10,00 9,06 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00-2,00-4,00 BOI - TRASEIRO C/ OSSO BOI - DIANTEIRO C/ OSSO BOI - PONTA DE AGULHA -2,03 BOI - CARCAÇA CASADA VACA - CARCAÇA CASADA Fonte: CEPEA - Preços de Referência SP; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
7 (%) Variação de Preço nos Principais Cortes Bovinos no Varejo em Mato Grosso do Sul ,00 14,92 10,00 9,10 8,81 9,16 6,59 5,00 4,04 2,66 4,23 0,00 Acém Agulha Alcatra Contra - Filé Costela Ripa Coxão Mole Cupim Fígado Filé -0,50 Mignon Lagarto Músculo Paleta Patinho Peito Picanha -5,00-5,36-4,51 3,86-3,74-4,21-10,00 Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (NEPES/UNIDERP); Elaboração: UNITEC/FAMASUL
8 Milhões (Kg) Exportação de Carne Bovina in natura de MS Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fonte: Aliceweb/MDIC; Elaboração: UNITEC/FAMASUL PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE BOVINA IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE Descrição: Carcaças e meias-carcaças de bovino, frescas ou refrig. ; Carnes desossadas de bovino, congeladas. Período: 2013 US$ FOB Peso Líquido (Kg) Preço Médio (US$/Kg) RUSSIA R$ 4,05 HONG KONG R$ 4,53 CHILE R$ 5,33 VENEZUELA R$ 5,46 EGITO R$ 3,52 Fonte: Aliceweb/MDIC; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
9 Milhões Abate de Aves MS Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez* Fonte: SIPOA-SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. *Projeção. Preço médio para aves abatidas em MS 4,60 4,40 4,20 4,00 3,80 3,60 3,40 3,20 3,00 jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
10 15,00 Variação Média dos Principais Cortes de Carne de Frango no Mato Grosso do Sul ,99 11,25 10,00 8,35 6,18 6,90 5,00 2,23 1,93 0,00-5,00-4,94-10,00-8,71 Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (NEPES/UNIDERP); Elaboração: UNITEC/FAMASUL
11 Milhões (Kg) 16 Exportações de Carne de Frango in natura MS Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fonte: Aliceweb/MDIC; Elaboração: UNITEC/FAMASUL PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE FRANGO IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE Descrição: Carne de galos/galinhas, inteiros, frescas/refrig, congeladas até pedaços e miudezas Período: 2013 Fonte: Aliceweb/MDIC; Elaboração: UNITEC/FAMASUL US$ FOB Peso Líquido (Kg) Preço Médio (US$/Kg) JAPÃO R$ 2,57 ARABIA SAUDITA R$ 2,30 CHINA R$ 2,47 EMIRADOS ARABES UNIDOS R$ 2,14 RUSSIA R$ 3,08
12 Milhares 120 Abate de Suínos em MS Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez* Fonte: SIPOA-SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. *Projeção. 6,90 6,40 5,90 5,40 4,90 4,40 3,90 3,40 2,90 2,40 1,90 Preço Médio dos Suínos no Atacado no MS jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL Peso Vivo Carcaça
13 Milhões Variação Média dos Principais Cortes de Suíno em Mato Grosso do Sul ,00 25,00 26,40 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00-5,00 Bísteca (kg) Costeleta (kg) Pernil (kg) -3,03 0,75 Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (NEPES/UNIDERP); Elaboração: UNITEC/FAMASUL (Kg) 3 Exportação de Carne Suína in natura do MS Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fonte: Aliceweb/MDIC; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
14 PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE SUÍNA IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE EM 2013 Descrição: Carcaças e meias-carcaças de suíno, frescas ou refrig. ; Outras carnes de suíno, congeladas. Período: 2013 US$ FOB Peso Líquido(Kg) Preço Médio (US$/Kg) HONG KONG ,34 UCRANIA ,21 CINGAPURA ,80 ARGENTINA ,32 ANGOLA ,22 Fonte: Aliceweb/MDIC; Elaboração: UNITEC/FAMASUL ELABORAÇÃO PECUÁRIA Camilla Medina ANALISTA TÉCNICA Adriana Mascarenhas DIAGRAMAÇÃO Bllener Tavares
BOVINOCULTURA DE CORTE
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