Sumário: Caracterização Sectorial Caracterização do Mercado Resultados Sectoriais Opinião do Mercado O Mercado no Futuro

Transcrição

1 Sobreiro e Cortiça. Uma Fileira com Futuro Os mercados no futuro João Rui Ferreira. Presidente da APCOR 26. Maio.2012 Sumário: Caracterização Sectorial Caracterização do Mercado Resultados Sectoriais Opinião do Mercado O Mercado no Futuro 1

2 Caracterização Sectorial Montado Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Produção 2,1 milhões de hectares de área total de montado de sobro, limitado à região mediterrânica; hectares de sobreiro, representado a terceira espécie florestal portuguesa e ocupando 22,5% da área de povoamentos florestais; 2

3 Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Produção Portugal é o maior produtor mundial de cortiça com 49,6% (cerca de 100 mil toneladas); Portugal é o país com maior área de sobreiro, com 34% da área mundial; Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Comércio Cortiça ocupa o terceiro lugar, com 16%, nas vendas dos produtos não lenhosos na Europa. 3

4 Caracterização Sectorial Industria e mercado exportação Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Perfil Sectorial 597 empresas a operar no sector; 70% são empresas vocacionadas para a fabricação de rolhas de cortiça; 59% possuem apenas até quatro trabalhadores; pessoas a laborar no sector. 4

5 Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Comércio 1300M de export Mundiais comptater61%; Portugal exporta mais de 806 milhões de Euros(2011); 2,0% das exportações portuguesas. (Fileira florestal 10%) BALANÇA COMERCIAL POSITIVA EM +600M Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Comércio No primeiro trimestre do ano a cortiça aumentou em 5,3% as suas exportações em valor. 5

6 Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Comércio Peso da Cortiça nas exportações PT totais: EUA 10% China 10% ARG 50% Russia 15% Os mercados no futuro Caracterização Sectorial Comércio As rolhas de cortiça continuam a liderar as exportações portuguesas de cortiça com70%dototaldosprodutosexportadoseassumindo563milhõesdeeuros, seguidodacortiçacomomaterialdeconstruçãocom179milhõesdeeurose22%. 6

7 Caracterização Sectorial Mundo do vinho Produção Consumos Tendências Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Mercado vinícola Estagnação da produção mundial de vinho A produção de vinho estimada para 2011 fica-se pelos 156,9Mhl, um valor ligeiramente superior a 2010querondouos156,4Mhl. 7

8 Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Mercado vinícola O consumo do vinho, estima-se que cresça 2bi garrafas até 2015 Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Mercado vinícola O consumo per capita por país mostra algumas tendências 8

9 Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Mercado vinícola as exportações do sector vinícola diminuíram em 2009, mas recuperam em 2010 e2011. Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Mercado vinícola Umagrande%dovinhoéexportadaagranel efeitonovalor? Engarrafar no destino tem vantagens ambientais e de personalização Mais en première analyse ce mouvement en volume ne s accompagne pas systématiquement d un développement identique en valeur comme le suggère l évolution de la part du vrac exportée entre 2010 et 2011 OIV 9

10 Caracterização do Mercado Vedantes Rolhas de Cortiça Sintéticos Screw Cap Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Rolha de cortiça: 12, 000 bi Rolhas de cortiça 70% Valor acrescentado para a indústria da cortiça Novos produtos técnicos Elevada performance e competitividade interna podem por em risco a Rolha Natural Um portfolio de rolhas que dá resposta às necessidades de todos os segmentos do mercado de vinho 10

11 Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Vinhos versus rolhas - Segmentação de mercado ONE STOP SHOP REQUISITOS Icon >150 Natural (flôr/extra/sup) Imagem e qualidade garantidas Ultra Premium Natural (flôr/extra/sup) Screwcaps Relacionamento com Clientes Super Premium 7-14 PRINCIPAIS TARGETS Natural (sup/segunda) Técnica A/B; Screwcaps Relacionamento com Clientes (base para criação de tenders ) 34% Premium 5-7 Popular Premium Basic 3-5 <3 Técnica A/B/C; Colmatada; Aglomerada de última geração; Screwcaps; Plástico Técnica B/C; Colmatada; Aglomerada de última geração; Aglomerada; Screwcaps; Plástico Funcional Baixo custo Relacionamento com Clientes Funcional Baixo custo PERFORMANCE FÍSICA E MECÂNICA Técnica C; Colmatada (gama baixa) Aglomerada; Plástico Funcional Baixo custo Volume Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Evolução do mercado de vedantes - Plástico ,500 bi % Perda anual de quota de mercado subsiste nos segmentos baixos Falência Rejeição Dos opinionmakersem relação aos plásticos De 3 das 4 maiores empresas de vedantes de plástico Nomacorc é excepção 11

12 Os mercados do futuro Os mercados da cortiça Evolução do mercado de vedantes - Screwcap Questões técnicas Como a redução cada vez mais evidentes 3,500 bi Sobretudo ZA, AUS, NZ Argumento principal conveniência Forte implantação Em vinhos brancos mas com resistência nos tintos Resultados Sectoriais A última década Qualidade e I&D Diversificação Produto Comunicação 12

13 Os mercados do futuro A ultima década Linhas de trabalho Inovação + I&D RH Cortiça Qualidade Uma década de evolução contínua e cooperação estratégica interprofissional Comuni -cação Os mercados do futuro I&D Inovação e I&D - Qualidade 482 Milhões de Euros de investimento global da Indústria da Fileira da Cortiça, nos últimos dez anos; 85,9 Milhões de Euros de investimento em Inovação e I&DT, no período (considerando os sistemas de incentivos PRIME, QREN, POAGRO e FCT); > 100 processos ligados a registo de patentes e propriedade intelectual 13

14 Os mercados do futuro Qualidade Inovação e I&D - Qualidade hectares de área de sobreiro com certificação florestal FSC em Portugal, representando 9,5% da área nacional de sobreiro; 45 certificados FSC de CdC(Cadeia de Custódia) a nível mundial, dos quais 28,9% são de Portugal; 385 empresas a nível mundial certificadas pelo Systecode, das quais 278 (72%) estão em Portugal; 45 normas portuguesas (NP), 65 normas europeias (EN) e 55 normas internacionais (ISO). SISTEMA Nº Empresas Certificadas ISO ISO ISO Os mercados do futuro Performance Inovação e I&D - Qualidade Grande investimento do sector nos últimos 10 anos; Introdução de RH qualificados nas empresas; Conhecimento na prevenção e eliminação do TCA; Aprofundamento técnico na evolução do vinho. 14

15 Os mercados do futuro Diversificação Os mercados do futuro Diversificação 15

16 Os mercados do futuro Comunicação Comunicação InterCork 16

17 Opinião do Mercado Resposta ao investimento realizado Qualidade Ambiente Valor acrescentado 17

18 Os mercados do futuro Opinião dos mercados O que diz o Mercado Com o investimento realizado em I&D e na área da qualidade + campanha de comunicação; Os resultado foram positivos e Alteração da opinião e percepção do mercado. O que diz o Mercado Preferência Clientes Os mercados do futuro Opinião dos mercados Decidimosmudarparaa rolhade cortiçanatural. É um óptimovedante, é um produtonatural e essaé umadas principaisrazõesparatermosregressadoà cortiça. Steve Rued, Rutherford Wine Company Nãohánada de erradocom osplásticos, masnaminhagarrafade vinhonão Obrigado. Richard Arrowood, Amapola Creek Wines As rolhas naturais, ao contrário das screwcaps, contêm umapequena quantidade de oxigénio que permite ao vinho envelhecermelhorando a sua qualidade. Jim Bernau, Willamette Valley Vineyards Ao mesmo tempo que a polémica em volta do TCA está a esmorecer, a rolha de cortiça afirma-secada vez mais como o vedante de eleição para os vinhos de qualidade. Thomas Costenoble, Enólogo e director do Concurso Mundial de Bruxelas 18

19 O que diz o Mercado Preferência Clientes Os mercados do futuro Opinião dos mercados Acortiçamelhoraoespaçoondevivemose é sem dúvida um produto do futuro, Jordi Bonet, arquitecto da Sagrada Família Eu vejo a cortiça não só como um material novo, mas também como um modelo de material com lições para nos ensinar acerca do design, utilização de material e novas tipologias de forma., Daniel Michalik, designer americano O que diz o Mercado Ambiente - LCA Os mercados do futuro Opinião dos mercados OIV recomenda utilização da rolha de cortiça nas novas normas ambientais dirigidas ao sector vitivinícola A OIV refere que as "rolhas de cortiça representam uma especificidade do sector vinícola e a sua utilização tem um impacto importante na conservação sustentável da floresta. Devido a este papel importante, o balanço da emissão de carbono da rolha pode ser tido em conta...". Além disso, reconhece-se que "Aquando a contabilização das emissões dos gases efeito estufa relacionados com a rolha de cortiça natural, o sistema de produção deve ser considerado de forma holística". Isto significa que não deve ser contabilizado apenas o carbono retido pelo produto (rolha), mas também o sumidouro de carbono do montado de sobro. 19

20 O que diz o Mercado Consumidores Os mercados do futuro Opinião dos mercados 94% dos consumidores de vinho norte-americanos preferem rolhas de cortiça O que diz o Mercado Consumidores Os mercados do futuro Opinião dos mercados 20

21 O mercado do futuro Mudança de paradigma Economia Verde Melhoria continua Os mercados do futuro Green Economy O mercado no futuro deverá estar suportado num modelo: Cortiça = Economia Verde Economia Castanha Businessas usual Pavan Sukhdev Estudo TEEB Nações Unidas Motor de desenvolvimento Criação de emprego Redução da pobreza Combate à degradação ambiental Gera custos ao nível da biodiversidade/ecossistemas na ordem dos 18% do PIB mundial (2050) 21

22 Os mercados do futuro Apostas de Futuro Para estarmos no mercado do futuro devemos: Acompanhar o sinal positivo de crescimento do mundo do vinho; Reforçar a competitividade qualitativa e de performance do sector; A Rolha natural deverá dar garantias reais Elevada exigência poderá significar redução de operadores Inovar em toda a linha rolhas e novas aplicações Encontrar novas aplicações com valor acrescentado Comunicar, dando seguimento à campanha Intercork Solidificar e amplificar a imagem da Cortiça no mundo Os mercados do futuro A próxima década O mercado no futuro obriga o sector a: Inovação + I&D RH Cortiça Comuni -cação Qualidade Uma próxima década de evolução contínua e cooperação estratégica interprofissional 22

23 Os mercados do futuro Apostas de Futuro Cortiça Utilizada pelos maiores ícones mundiais Os mercados do futuro Apostas de Futuro Sobreiro Árvore símbolo de Portugal 23

24 Os mercados do futuro Apostas de Futuro Cultura Cortiça Futuro Natureza Obrigado. Sobreiro e Cortiça. Uma Fileira com Futuro Os mercados no futuro João Rui Ferreira. Presidente da APCOR 26. Maio