TRABALHO DE INQUÉRITO AGRÍCOLA 2006

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1 REPUBLICA DE MOÇAMBIQUE CONFIDENCIALIDADE E AUTORIDADE ESTATÍSTICA (Lei 7/96 de Julho) Artigo 6 AUTORIDADE ESTATÍSTICA- O princípio da autoridade estatística consiste no poder conferido ao Instituto Nacional de Estatística de, no exercício das actividades estatísticas, realizar inquéritos com obrigatoriedade de respostas nos prazos que forem fixados, bem como efectuar diligências para a produção de estatísticas. Artigo 14 CONFIDENCIALIDADE ESTATÍSTICA- Todas as informações estatísticas de carácter individual recolhidas pelos orgãos produtores de estatísticas oficiais, são de natureza estritamente confidencial. A. Identificação Da Exploração A República de Moçambique Ministério da Agricultura Direcção de Economia / Departamento de Estatística TRABALHO DE INQUÉRITO AGRÍCOLA 2006 PEQUENAS E MÉDIAS EXPLORAÇÕES - COM MEDIÇÃO Voltar a corrigir as secções: 1 A01. Província A05. Número do AF A02. Distrito A06. Tipo de exploração baseada na listagem 1-Pequena 2 - Média A03. Nome da UPA A07. Nome do chefe do AF (Aldeia/Comunidade/Povoado/Quarteirão) A04. Código da UPA A08. Nome da pessoa entrevistada A09. A exploração tem machamba? 1- Sim 2- Não A14. Data da 1ª entrevista (dd/mm/aaaa) / / 2006 A10. A exploração cria ou criou animais? 1- Sim 2- Não A15. Tempo da 1ª entrevista : à : A11. A exploração tem cajueiros ou coqueiros? 1- Sim 2- Não A16. Data da 2ª entrevista (dd/mm/aaaa) / / 2006 A12. A exploração tem árvores de fruta ou fruteiras? 1- Sim 2- Não A17. Tempo da 2ª entrevista : à : A13. A exploração tem questionário de medição? 1- Sim 2- Não A18. Data da 1ª digitação (dd/mm/aaaa) / / 2006 A22. O AF foi localizado? 1- Sim-> A24 2- Não A19. Nome do 1º digitador A20. Data da 2ª digitação (dd/mm/aaaa) / / 2006 A23. Caso não: 1- Mudou-se 2- Não identificado A21 Nome do 2º digitador 3- Dissolução 4- Outro A24. O AF foi entrevistado? 1- Sim-> A26 2- Não A28. Coordenadas GPS LATITUDE: º, ' LONGITUDE: º, ' A25. Caso não: 1- Recusou 2- Faleceu 3- Viajou 4- Outro A29. Localização / Endereço da casa A26. A entrevista é completa? 1- Sim-> A28 2- Não A30. Nome do Inquiridor A27. Caso não: 1- Recusa A31. Nome do Controlador 2- Outro, especificar A32. Nome do Assistente

2 B1. Membros do Agregado Familiar (AF) 2 B00 B0A B01 B02 B03 B04 B05 B06 B07 B08 B09 Nº. Nome Sexo Relação Idade Estado civil Sabe Nível de Fez Fez Pratica com chefe em ler e es- escolari- trabalho trabalho actividade anos crever? dade remu- por agronerado? conta pecuária própria? como actividade 1- Próprio 2- Cônjuge DÊ DÊ 3- Filho(a) EXEM- EXEM- 4- Irmão(a) 1- Solteiro(a) PLOS PLOS 5- Pai / Mãe 2- Casado(a) 6- Sobrinho(a) 3- União 0- Sem 7- Neto(a) marital escola 8- Outro 4- Polígamo formal parente 5- Divorciado(a) 1 à Principal 1- M 9- Sem 6- Separado(a) 1- Sim 13- Nível 1- Sim 1- Sim 2- Secundária 2- F relação 7- Viúvo(a) 2- Não superior 2- Não 2- Não 3- Não pratica SÓ PARA PESSOAS COM 10 ANOS OU MAIS

3 C. Acesso aos Serviços, Associações, Crédito e Ocorrência de Calamidades Naturais 3 C01 C02 C03 C04 C05 C06 O responsável Quem Sobre que assunto recebeu a Nos últimos 12 meses, recebeu Será que a informação Será que a informação da exploração recebeu informação ou conselho? alguma informação sobre preços que teve sobre preços que teve sobre preços ou algum esta infor- agrícolas via: influenciou a sua influenciou a sua membro do maçao ou decisão sobre a área escolha de culturas AF recebeu conselho? que cultivou? que semeou? informação ou 1- Sim 1- Sim conselho de 2- Não 2- Não um agente de extensão nos últimos 12 meses? SE FOREM "NÃO" TODAS AS RESPOSTAS SALTE PARA C07 Proces- Merca- Conserva- 1- Sim 1- Homens samento dos e ção de Asso- Exten- Publi- 2- Não--> 2- Mulheres Agricul- Pecuá- Flo- Pisci- de pro- comer- produtos cia- são ca- Outro, C04 3- Ambos tura ria restas cultura dutos cializ. pós colheita Rádio ções Agrária ções ONG esp 1- Muito influente 2- Moderada mente influente 3- Pouco influente 4- Não influente 5- Não sabe 1- Muito influente 2- Moderada mente influente 3- Pouco influente 4- Não influente 5- Não sabe C07 C08 C09 C10 C11 C12 O responsável Algum membro do De quem Quem no AF Nos últimos 12 meses, perdeu Recebeu semente de da exploração AF recebeu recebeu? recebeu parte das culturas, animais ou emergência durante ou algum crédito nos o crédito? outros bens por causa de: esta última campanha? membro do últimos Governo AF pertence meses? 2- Banco a alguma 3- Associações associação 4- Empresas 1- Sim agrária? 5- ONG's 2- Não 6- Comerciantes 7- Lojas 1- Sim 1- Sim 8- Familiares 1- Homens 2- Não 2- Não --> 9- Amigos 2- Mulheres Animais 1- Sim C Outro, esp 3- Ambos Seca Cheia Ciclone Selvagens 2- Não D. Indicadores de Rendimento D1. TRABALHO REMUNERADO FORA DA SUA EXPLORAÇÃO D01 D02 Gostaríamos de saber se algum membro do AF fez trabalho remunerado fora da sua exploração. Em que meses NOS ÚLTIMOS 12 MESES receberam O trabalho pode ser na área agrícola ou não agrícola. Pode ser para outra exploração familiar, média ou grande, remuneração, em dinheiro ou espécie, para estas uma fábrica, o estado, um comerciante, ONG s e outros. actividades? [.. LEIA TIPO DE ACTIVIDADES E DÊ EXEMPLO..]. Nos últimos 12 meses, alguma pessoa no seu AF trabalhou como [..LEIA TIPO DE TRABALHO..] e foi pago em dinheiro ou espécie pelo trabalho? 1- Recebeu remuneração 1- Sim 2- Não 2- Não recebeu remuneração Trabalhador 3- Devia receber mas ainda não recebeu agrícola, Professor, pecuário ou Trabalhador serviço Construção, Gestor, Secretária, Trabalhador doméstico Outros, Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago agro-pecuário fora do país de saúde Mecânico Contabilista ( cozinheiro, jardineiro ) especificar

4 D2. TRABALHO POR CONTA PRÓPRIA: PRODUTOS FLORESTAIS, FAUNÍSTICOS E PESCA 4 D03 D04 Gostaríamos de saber se algum membro do seu agregado familiar fez trabalho extra-agrícola por conta própria. Em que meses NOS ÚLTIMOS 12 MESES praticaram Durante os últimos 12 meses, algum membro do seu agregado familiar praticou pelo menos uma destas actividades de D03 [..LEIA O TIPO DE ACTIVIDADE..] para vender? 1- Sim 2- Não [..LEIA AS ACTIVIDADES COM '1'..] 1- Praticaram 2- Não praticaram Corte de capim, Fabrico de esteiras, Recolha de mel, Corte de Produção caniço, folhas de Corte de peneiras, cestos plantas e frutos Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago lenha de carvão coqueiro/palmeira estacas Caça Pesca e chapéus silvestres D3. OUTRO TRABALHO POR CONTA PRÓPRIA D05 D06 Gostaríamos de saber se algum membro do seu agregado familiar fez trabalho extra-agrícola por conta própria. Em que meses NOS ÚLTIMOS 12 MESES praticaram Durante os últimos 12 meses, algum membro do seu agregado familiar fez pelo menos uma destas actividades de D05 [..LEIA O TIPO DE ACTIVIDADE..]? 1- Sim 2- Não [..LEIA AS ACTIVIDADES COM '1'..] Compra e Compra e Trabalho Produção de Operação de 1- Praticaram Compra e Compra e venda de venda de artesanato/ Reparação blocos, moageira ou 2- Não praticaram venda de venda de produtos Compra e animais e ourivas/car- Trabalho de rádios/ tijolos actividade de Outros, bebidas produtos não ali- venda de subprodutos pintaria ou de alfaiate bicicletas/ [ferreiro, agroproces- especificar Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago caseiras alimentares mentares peixe pecuários marceneiro /modista relógios, etc. pedreiro] samento D4. REMESSAS E PENSÕES D07 D08 D09 Durante os últimos 12 Durante os últimos 12 Alguém deste meses o seu agregado meses o seu agregado agregado familiar familiar recebeu familiar mandou recebeu pensão dinheiro, alimentos ou dinheiro, alimentos ou nos últimos 12 outros bens de alguém outros bens para meses? que vive fora alguém que vive fora desta exploração? desta exploração? 1- Sim 1- Sim 1- Sim 2- Não 2- Não 2- Não

5 E. Área das Machambas e Pastagem Na Campanha 2005/06 5 E01. Você ou outro membro do AF tem machambas cultivadas, pomares/ plantações exploradas na campanha 2005/06? Sim 2- Não SE FOR 'NÃO' SALTE PARA E06 E02 E02A E03 E04A E04 E05A E05B Nº. Localização das Zona Nome da pessoa Usa rega? Como é que machambas, plan- responsável COLOCAR rega esta tações, pomares pela machamba ID machamba ou parcela? SE FOR MAIS DO QUE UM RESPONSÁVEL COLOCAR '0'. 1- Sim 1- Manual 2- Não-> 2- Meios mecanizados 1- Alta PRÓXIMA 3- Gravidade 2- Baixa MACHAMBA 4- Bombas pedestrais

6 E. Área (continuação) 6 E06. Você ou outro membro do seu agregado familiar tem machambas que não foram cultivadas nesta última campanha agrícola? Sim 2- Não SE FOR 'NÃO' SALTE PARA E12 E07 E07A E08 E09 E10 E11 Nº. Nome ou ÁREA DA MACHAMBA Quem é a pessoa Há quantos Porque não cultivou? localização Quantos hectares no responsável por anos não TOTAL tem esta esta machamba? foi cultimachamba? vada? 1- Falta de mão-de-obra Ha 21, 22, 23, Coloque o código da pessoa responsável (ver Secção B). 2- Falta de dinheiro 3- Repouso da terra 4- Falta de mercado para produtos 5- Falta de chuva 6- Falta semente 9- Outro, esp. E12. Você ou outro membro do seu AF tem machambas que arrendou ou emprestou a outros nesta campanha? Sim 2- Não SE FOR 'NÃO' SALTE PARA E18 E13 E13A E14 E15 E16 Nº Nome ou localização Quantos hectares no Quanto recebeu Tipo COMO OBTEVE ESTA MACHAMBA TOTAL tem esta com o arrendamento de machamba? nos últimos 12 meses? Moeda 01- Cedida pelas autoridades tradicionais Ha 99- Emprestado 02- Cedida pelas autoridades formais 31, 03- Cedida pelos parentes 32, 04- Arrendada 05- Emprestada E17 E17A E18 E Ocupada Nº Como obteve Quantos hectares no TOTAL tem esta 07- Comprada com título esta área do [..]? área? 08- Comprada sem título 09- Herdada 99- N/A-> SEC F COMP X LARG SE DADO Ha 10- Outras TIPO DE MOEDA 1- MTn (=1000MT) 2- Dólar (Zimb) 3- Kwacha (Mal) 4- Kwacha (Zâm) 5- Rand 6- Xelim (Tanz) 7- Dólar americano 8- Outro,esp 41 Quintal, 51 Pastagem,

7 F. Áreas, Espaço Relativo das Culturas e Medição da Machamba AS PERGUNTAS F01-F10 DEVEM SER PREENCHIDAS MESMO QUE O AGREGADO FAMILIAR NÃO SEJA DE 7 MEDIÇÃO. F01 F02 F04 F05 F06 F07 F11 F12 F13 F14 F15 F16 ÁREA DA MACHAMBA/POMAR ÁREA ÁREA PREENCHA APENAS Nº UMA COLUNA Número Área medida Erro de Perí- Número de [...] Nº do Quantos hectares no TOTAL tem Quantos hectares Quantos Quantos Qual é o de lados de toda Fecho (%) metro nesta machamba inquiesta machamba incluindo a parte foram cultivados hectares hectares são número de machamba SE FOR ridor ocupada por culturas permanentes e com culturas estiveram ocupados de árvores SUPERIOR A a parte não cultivada? anuais na em pousio pelas culturas de 2% DEVE 1ª época? nesta permanentes? frutas? FAZER-SE machamba? NOVA Coqueiros Cajueiros COMP X LARG SE DADO HA HA HA HA 99 =GPS MEDIÇÃO (metros) 1,,,,, F08A F08 F09 F10A F10 F17. Esboço preliminar da machamba. F18. Medições de distâncias e ângulos Nº Quais são as Código Espaço Quais são as Código culturas anuais Relativo culturas anuais Deve ser feito segundo a observação directa da machamba ou Lado Distância Ângulo que praticou que praticou no GPS. 1º A - B B - A nesta FAÇA nesta 2º B - C C - B machamba na O JOGO machamba na 3º C - D D - C 1ª época? DE 2ª época? 4º D - E E -D FEIJÕES 5º E - F F -E 01 6º F - G G - F 02 7º G - H H - G 03 8º H - I I - H 04 9º I - J J - I 05 10º J - K K - J 06 11º K - L L - K 07 12º L - M M - L 08 13º M - N N - M 09 14º N - O O - N 10 15º O - P P - O 11 16º P - Q Q - P 12 17º Q - R R - Q 13 18º R - S S - R 14 Culturas alimentares Cul. Rendimento Hortícolas 01- Milho 05- Amendoim Gr 09- F. Jugo 13- Bat. D Alar 20- Algodão 24- Cana doce 28- Paprica 311- Abóbora 351- Cebola 401- Melancia 441- Quiabo 02- Arroz 06- Amendoim Peq 10- F. Boer 14- Bat. D. não Alar 21- Tabaco 25- Girassol 29- Gengibre 321- Alface 361- Cenoura 411- Pepino 451- Repolho 03- Mapira 07- F. Manteiga 11- Batata Reno 15- F. Verde 22- Sisal 26- Gergelim 331- Alho 371- Couve 421- Pimenta 461- Tomate 04- Mexoeira 08- F. Nhemba 12- Mandioca 16- F. Oloko 23- Chá folha 27- Soja 341- Beringela 381- Ervilha 430- PiriPiri 490- Outro

8 F. Áreas, Espaço Relativo das Culturas e Medição da Machamba AS PERGUNTAS F01-F10 DEVEM SER PREENCHIDAS MESMO QUE O AGREGADO FAMILIAR NÃO SEJA DE 8 MEDIÇÃO. F01 F02 F04 F05 F06 F07 F11 F12 F13 F14 F15 F16 ÁREA DA MACHAMBA/POMAR ÁREA ÁREA PREENCHA APENAS Nº UMA COLUNA Número Área medida Erro de Perí- Número de [...] Nº do Quantos hectares no TOTAL tem Quantos hectares Quantos Quantos Qual é o de lados de toda Fecho (%) metro nesta machamba inquiesta machamba incluindo a parte foram cultivados hectares hectares são número de machamba SE FOR ridor ocupada por culturas permanentes e com culturas estiveram ocupados de árvores SUPERIOR A a parte não cultivada? anuais na em pousio pelas culturas de 2% DEVE 1ª época? nesta permanentes? frutas? FAZER-SE machamba? NOVA Coqueiros Cajueiros COMP X LARG SE DADO HA HA HA HA 99 =GPS MEDIÇÃO (metros) 2,,,,, F08A F08 F09 F10A F10 F17. Esboço preliminar da machamba. F18. Medições de distâncias e ângulos Nº Quais são as Código Espaço Quais são as Código culturas anuais Relativo culturas anuais Deve ser feito segundo a observação directa da machamba ou Lado Distância Ângulo que praticou que praticou no GPS. 1º A - B B - A nesta FAÇA nesta 2º B - C C - B machamba na O JOGO machamba na 3º C - D D - C 1ª época? DE 2ª época? 4º D - E E -D FEIJÕES 5º E - F F -E 01 6º F - G G - F 02 7º G - H H - G 03 8º H - I I - H 04 9º I - J J - I 05 10º J - K K - J 06 11º K - L L - K 07 12º L - M M - L 08 13º M - N N - M 09 14º N - O O - N 10 15º O - P P - O 11 16º P - Q Q - P 12 17º Q - R R - Q 13 18º R - S S - R 14 Culturas alimentares Cul. Rendimento Hortícolas 01- Milho 05- Amendoim Gr 09- F. Jugo 13- Bat. D Alar 20- Algodão 24- Cana doce 28- Paprica 311- Abóbora 351- Cebola 401- Melancia 441- Quiabo 02- Arroz 06- Amendoim Peq 10- F. Boer 14- Bat. D. não Alar 21- Tabaco 25- Girassol 29- Gengibre 321- Alface 361- Cenoura 411- Pepino 451- Repolho 03- Mapira 07- F. Manteiga 11- Batata Reno 15- F. Verde 22- Sisal 26- Gergelim 331- Alho 371- Couve 421- Pimenta 461- Tomate 04- Mexoeira 08- F. Nhemba 12- Mandioca 16- F. Oloko 23- Chá folha 27- Soja 341- Beringela 381- Ervilha 430- PiriPiri 490- Outro

9 F. Áreas, Espaço Relativo das Culturas e Medição da Machamba AS PERGUNTAS F01-F10 DEVEM SER PREENCHIDAS MESMO QUE O AGREGADO FAMILIAR NÃO SEJA DE 9 MEDIÇÃO. F01 F02 F04 F05 F06 F07 F11 F12 F13 F14 F15 F16 ÁREA DA MACHAMBA/POMAR ÁREA ÁREA PREENCHA APENAS Nº UMA COLUNA Número Área medida Erro de Perí- Número de [...] Nº do Quantos hectares no TOTAL tem Quantos hectares Quantos Quantos Qual é o de lados de toda Fecho (%) metro nesta machamba inquiesta machamba incluindo a parte foram cultivados hectares hectares são número de machamba SE FOR ridor ocupada por culturas permanentes e com culturas estiveram ocupados de árvores SUPERIOR A a parte não cultivada? anuais na em pousio pelas culturas de 2% DEVE 1ª época? nesta permanentes? frutas? FAZER-SE machamba? NOVA Coqueiros Cajueiros COMP X LARG SE DADO HA HA HA HA 99 =GPS MEDIÇÃO (metros) 3,,,,, F08A F08 F09 F10A F10 F17. Esboço preliminar da machamba. F18. Medições de distâncias e ângulos Nº Quais são as Código Espaço Quais são as Código culturas anuais Relativo culturas anuais Deve ser feito segundo a observação directa da machamba ou Lado Distância Ângulo que praticou que praticou no GPS. 1º A - B B - A nesta FAÇA nesta 2º B - C C - B machamba na O JOGO machamba na 3º C - D D - C 1ª época? DE 2ª época? 4º D - E E -D FEIJÕES 5º E - F F -E 01 6º F - G G - F 02 7º G - H H - G 03 8º H - I I - H 04 9º I - J J - I 05 10º J - K K - J 06 11º K - L L - K 07 12º L - M M - L 08 13º M - N N - M 09 14º N - O O - N 10 15º O - P P - O 11 16º P - Q Q - P 12 17º Q - R R - Q 13 18º R - S S - R 14 Culturas alimentares Cul. Rendimento Hortícolas 01- Milho 05- Amendoim Gr 09- F. Jugo 13- Bat. D Alar 20- Algodão 24- Cana doce 28- Paprica 311- Abóbora 351- Cebola 401- Melancia 441- Quiabo 02- Arroz 06- Amendoim Peq 10- F. Boer 14- Bat. D. não Alar 21- Tabaco 25- Girassol 29- Gengibre 321- Alface 361- Cenoura 411- Pepino 451- Repolho 03- Mapira 07- F. Manteiga 11- Batata Reno 15- F. Verde 22- Sisal 26- Gergelim 331- Alho 371- Couve 421- Pimenta 461- Tomate 04- Mexoeira 08- F. Nhemba 12- Mandioca 16- F. Oloko 23- Chá folha 27- Soja 341- Beringela 381- Ervilha 430- PiriPiri 490- Outro

10 F. Áreas, Espaço Relativo das Culturas e Medição da Machamba AS PERGUNTAS F01-F10 DEVEM SER PREENCHIDAS MESMO QUE O AGREGADO FAMILIAR NÃO SEJA DE MEDIÇÃO. 10 F01 F02 F04 F05 F06 F07 F11 F12 F13 F14 F15 F16 ÁREA DA MACHAMBA/POMAR ÁREA ÁREA PREENCHA APENAS Nº UMA COLUNA Número Área medida Erro de Perí- Número de [...] Nº do Quantos hectares no TOTAL tem Quantos hectares Quantos Quantos Qual é o de lados de toda Fecho (%) metro nesta machamba inquiesta machamba incluindo a parte foram cultivados hectares hectares são número de machamba SE FOR ridor ocupada por culturas permanentes e com culturas estiveram ocupados de árvores SUPERIOR A a parte não cultivada? anuais na em pousio pelas culturas de 2% DEVE 1ª época? nesta permanentes? frutas? FAZER-SE machamba? NOVA Coqueiros Cajueiros COMP X LARG SE DADO HA HA HA HA 99 =GPS MEDIÇÃO (metros) 4,,,,, F08A F08 F09 F10A F10 F17. Esboço preliminar da machamba. F18. Medições de distâncias e ângulos Nº Quais são as Código Espaço Quais são as Código culturas anuais Relativo culturas anuais Deve ser feito segundo a observação directa da machamba ou Lado Distância Ângulo que praticou que praticou no GPS. 1º A - B B - A nesta FAÇA nesta 2º B - C C - B machamba na O JOGO machamba na 3º C - D D - C 1ª época? DE 2ª época? 4º D - E E -D FEIJÕES 5º E - F F -E 01 6º F - G G - F 02 7º G - H H - G 03 8º H - I I - H 04 9º I - J J - I 05 10º J - K K - J 06 11º K - L L - K 07 12º L - M M - L 08 13º M - N N - M 09 14º N - O O - N 10 15º O - P P - O 11 16º P - Q Q - P 12 17º Q - R R - Q 13 18º R - S S - R 14 Culturas alimentares Cul. Rendimento Hortícolas 01- Milho 05- Amendoim Gr 09- F. Jugo 13- Bat. D Alar 20- Algodão 24- Cana doce 28- Paprica 311- Abóbora 351- Cebola 401- Melancia 441- Quiabo 02- Arroz 06- Amendoim Peq 10- F. Boer 14- Bat. D. não Alar 21- Tabaco 25- Girassol 29- Gengibre 321- Alface 361- Cenoura 411- Pepino 451- Repolho 03- Mapira 07- F. Manteiga 11- Batata Reno 15- F. Verde 22- Sisal 26- Gergelim 331- Alho 371- Couve 421- Pimenta 461- Tomate 04- Mexoeira 08- F. Nhemba 12- Mandioca 16- F. Oloko 23- Chá folha 27- Soja 341- Beringela 381- Ervilha 430- PiriPiri 490- Outro

11 F. Áreas, Espaço Relativo das Culturas e Medição da Machamba AS PERGUNTAS F01-F10 DEVEM SER PREENCHIDAS MESMO QUE O AGREGADO FAMILIAR NÃO SEJA DE MEDIÇÃO. 11 F01 F02 F04 F05 F06 F07 F11 F12 F13 F14 F15 F16 ÁREA DA MACHAMBA/POMAR ÁREA ÁREA PREENCHA APENAS Nº UMA COLUNA Número Área medida Erro de Perí- Número de [...] Nº do Quantos hectares no TOTAL tem Quantos hectares Quantos Quantos Qual é o de lados de toda Fecho (%) metro nesta machamba inquiesta machamba incluindo a parte foram cultivados hectares hectares são número de machamba SE FOR ridor ocupada por culturas permanentes e com culturas estiveram ocupados de árvores SUPERIOR A a parte não cultivada? anuais na em pousio pelas culturas de 2% DEVE 1ª época? nesta permanentes? frutas? FAZER-SE machamba? NOVA Coqueiros Cajueiros COMP X LARG SE DADO HA HA HA HA 99 =GPS MEDIÇÃO (metros) 5,,,,, F08A F08 F09 F10A F10 F17. Esboço preliminar da machamba. F18. Medições de distâncias e ângulos Nº Quais são as Código Espaço Quais são as Código culturas anuais Relativo culturas anuais Deve ser feito segundo a observação directa da machamba ou Lado Distância Ângulo que praticou que praticou no GPS. 1º A - B B - A nesta FAÇA nesta 2º B - C C - B machamba na O JOGO machamba na 3º C - D D - C 1ª época? DE 2ª época? 4º D - E E -D FEIJÕES 5º E - F F -E 01 6º F - G G - F 02 7º G - H H - G 03 8º H - I I - H 04 9º I - J J - I 05 10º J - K K - J 06 11º K - L L - K 07 12º L - M M - L 08 13º M - N N - M 09 14º N - O O - N 10 15º O - P P - O 11 16º P - Q Q - P 12 17º Q - R R - Q 13 18º R - S S - R 14 Culturas alimentares Cul. Rendimento Hortícolas 01- Milho 05- Amendoim Gr 09- F. Jugo 13- Bat. D Alar 20- Algodão 24- Cana doce 28- Paprica 311- Abóbora 351- Cebola 401- Melancia 441- Quiabo 02- Arroz 06- Amendoim Peq 10- F. Boer 14- Bat. D. não Alar 21- Tabaco 25- Girassol 29- Gengibre 321- Alface 361- Cenoura 411- Pepino 451- Repolho 03- Mapira 07- F. Manteiga 11- Batata Reno 15- F. Verde 22- Sisal 26- Gergelim 331- Alho 371- Couve 421- Pimenta 461- Tomate 04- Mexoeira 08- F. Nhemba 12- Mandioca 16- F. Oloko 23- Chá folha 27- Soja 341- Beringela 381- Ervilha 430- PiriPiri 490- Outro

12 F. Áreas, Espaço Relativo das Culturas e Medição da Machamba AS PERGUNTAS F01-F10 DEVEM SER PREENCHIDAS MESMO QUE O AGREGADO FAMILIAR NÃO SEJA DE MEDIÇÃO. 12 F01 F02 F04 F05 F06 F07 F11 F12 F13 F14 F15 F16 ÁREA DA MACHAMBA/POMAR ÁREA ÁREA PREENCHA APENAS Nº UMA COLUNA Número Área medida Erro de Perí- Número de [...] Nº do Quantos hectares no TOTAL tem Quantos hectares Quantos Quantos Qual é o de lados de toda Fecho (%) metro nesta machamba inquiesta machamba incluindo a parte foram cultivados hectares hectares são número de machamba SE FOR ridor ocupada por culturas permanentes e com culturas estiveram ocupados de árvores SUPERIOR A a parte não cultivada? anuais na em pousio pelas culturas de 2% DEVE 1ª época? nesta permanentes? frutas? FAZER-SE machamba? NOVA Coqueiros Cajueiros COMP X LARG SE DADO HA HA HA HA 99 =GPS MEDIÇÃO (metros) 6,,,,, F08A F08 F09 F10A F10 F17. Esboço preliminar da machamba. F18. Medições de distâncias e ângulos Nº Quais são as Código Espaço Quais são as Código culturas anuais Relativo culturas anuais Deve ser feito segundo a observação directa da machamba ou Lado Distância Ângulo que praticou que praticou no GPS. 1º A - B B - A nesta FAÇA nesta 2º B - C C - B machamba na O JOGO machamba na 3º C - D D - C 1ª época? DE 2ª época? 4º D - E E -D FEIJÕES 5º E - F F -E 01 6º F - G G - F 02 7º G - H H - G 03 8º H - I I - H 04 9º I - J J - I 05 10º J - K K - J 06 11º K - L L - K 07 12º L - M M - L 08 13º M - N N - M 09 14º N - O O - N 10 15º O - P P - O 11 16º P - Q Q - P 12 17º Q - R R - Q 13 18º R - S S - R 14 Culturas alimentares Cul. Rendimento Hortícolas 01- Milho 05- Amendoim Gr 09- F. Jugo 13- Bat. D Alar 20- Algodão 24- Cana doce 28- Paprica 311- Abóbora 351- Cebola 401- Melancia 441- Quiabo 02- Arroz 06- Amendoim Peq 10- F. Boer 14- Bat. D. não Alar 21- Tabaco 25- Girassol 29- Gengibre 321- Alface 361- Cenoura 411- Pepino 451- Repolho 03- Mapira 07- F. Manteiga 11- Batata Reno 15- F. Verde 22- Sisal 26- Gergelim 331- Alho 371- Couve 421- Pimenta 461- Tomate 04- Mexoeira 08- F. Nhemba 12- Mandioca 16- F. Oloko 23- Chá folha 27- Soja 341- Beringela 381- Ervilha 430- PiriPiri 490- Outro

13 F. Áreas, Espaço Relativo das Culturas e Medição da Machamba AS PERGUNTAS F01-F10 DEVEM SER PREENCHIDAS MESMO QUE O AGREGADO FAMILIAR NÃO SEJA DE MEDIÇÃO. 13 F01 F02 F04 F05 F06 F07 F11 F12 F13 F14 F15 F16 ÁREA DA MACHAMBA/POMAR ÁREA ÁREA PREENCHA APENAS Nº UMA COLUNA Número Área medida Erro de Perí- Número de [...] Nº do Quantos hectares no TOTAL tem Quantos hectares Quantos Quantos Qual é o de lados de toda Fecho (%) metro nesta machamba inquiesta machamba incluindo a parte foram cultivados hectares hectares são número de machamba SE FOR ridor ocupada por culturas permanentes e com culturas estiveram ocupados de árvores SUPERIOR A a parte não cultivada? anuais na em pousio pelas culturas de 2% DEVE 1ª época? nesta permanentes? frutas? FAZER-SE machamba? NOVA Coqueiros Cajueiros COMP X LARG SE DADO HA HA HA HA 99 =GPS MEDIÇÃO (metros) 7,,,,, F08A F08 F09 F10A F10 F17. Esboço preliminar da machamba. F18. Medições de distâncias e ângulos Nº Quais são as Código Espaço Quais são as Código culturas anuais Relativo culturas anuais Deve ser feito segundo a observação directa da machamba ou Lado Distância Ângulo que praticou que praticou no GPS. 1º A - B B - A nesta FAÇA nesta 2º B - C C - B machamba na O JOGO machamba na 3º C - D D - C 1ª época? DE 2ª época? 4º D - E E -D FEIJÕES 5º E - F F -E 01 6º F - G G - F 02 7º G - H H - G 03 8º H - I I - H 04 9º I - J J - I 05 10º J - K K - J 06 11º K - L L - K 07 12º L - M M - L 08 13º M - N N - M 09 14º N - O O - N 10 15º O - P P - O 11 16º P - Q Q - P 12 17º Q - R R - Q 13 18º R - S S - R 14 Culturas alimentares Cul. Rendimento Hortícolas 01- Milho 05- Amendoim Gr 09- F. Jugo 13- Bat. D Alar 20- Algodão 24- Cana doce 28- Paprica 311- Abóbora 351- Cebola 401- Melancia 441- Quiabo 02- Arroz 06- Amendoim Peq 10- F. Boer 14- Bat. D. não Alar 21- Tabaco 25- Girassol 29- Gengibre 321- Alface 361- Cenoura 411- Pepino 451- Repolho 03- Mapira 07- F. Manteiga 11- Batata Reno 15- F. Verde 22- Sisal 26- Gergelim 331- Alho 371- Couve 421- Pimenta 461- Tomate 04- Mexoeira 08- F. Nhemba 12- Mandioca 16- F. Oloko 23- Chá folha 27- Soja 341- Beringela 381- Ervilha 430- PiriPiri 490- Outro

14 G. Produção e Venda de Culturas Alimentares Básicas: Cereais e Amendoim PRODUÇÃO DA CAMPANHA 2005/2006 G00 G01 G02 G03 G04 G05A G05B G06 G07A G07B G07C G08A G08B G08C G09 G10A G10B G10C Culturas Cód. Praticou Utilizou Comprou Onde Quanto Fez semen- Volume da colheita Volume da colheita Fez semenesta Volume da colheita e/ou semente semente? comprou gastou teira - 1ª noutro estado teira - 2ª volume que espera colher cultura? melhorada semente? no época época (que vem total? Quanti- Uni- Estado Quanti- Uni- Estado Quanti- Uni- Estado em embala- dade dade dade dade dade dade gem)? VEJA EXPLICAÇÃO DE SEMENTE 1- Casa agrária 2- Loja 1- Fresco 1- Fresco 1- Fresco MELHORADA 1- Sim 3- Mercado SE FOR 2- Em espiga SE FOR 2- Em espiga 2- Em espiga NO TEXTO EM BAIXO 2- Não -> 1- Sim 4- Vizinhos 1- Sim "0" SALTE 3- Em grão "0" SALTE 3- Em grão 1- Sim 3- Em grão PRÓXIMA 2- Não -> 5- Feira agrária 2- Não -> PARA 4- Com casca PARA 4- Com casca 2- Não -> 4- Com casca CULTURA 1- Sim G06 9- Outro, esp. MTn G09 G09 5- Sem casca G09 5- Sem casca G11 5- Sem casca 2- Não Milho 01 Arroz 02 Mapira 03 Mexoeira 04 Amendoim gran. 05 Amendoim peq. 06 UNIDADE DE MEDIDA LISTA DAS CULTURAS E POSSÍVEIS ESTADOS: 01- Kg 11- Saco de 100Kg 21- Lata de 25L 1- Milho: Fresco (1), Em espiga (2) e Em grão (3) 02- Unidade 12- Saco de 90 Kg 22- Lata de 20L 2- Arroz: Com casca (4) e Sem casca (5) 13- Saco de 70 Kg 23- Lata de 10L 3- Mapira: Em espiga (2) e Em grão (3) 14- Saco de 60 Kg 24- Lata de 5L 4- Mexoeira: Em espiga (2) e Em grão (3) 15- Saco de 50 Kg 25- Lata de 1L 5- Amendoim grande: Com casca (4) e Sem casca (5) 16- Saco de 25 Kg 6- Amendoim pequeno: Com casca (4) e Sem casca (5) 17- Saco de 12.5 Kg Agora, queremos saber se o seu Agregado Familiar utilizou semente melhorada. Semente melhorada pode ser comprada na loja, mercado, feira ou fornecido pelos serviços de agricultura, ONG's ou outras. Normalmente vem em embalagens, é tratada e apresenta coloração verde, azulada ou avermelhada. [Espere resposta]. Usou esta semente nas campanhas 2003/04 ou 2004/05 e parte da sua própria produção foi usada como semente na campanha 2005/06?

15 G. Produção e Venda das Culturas Alimentares Básicas: Cereais e Amendoim, (continuação) VENDAS G00 G01 G11 G12A G12B G12C G13 G14A G14B G15A G15B G15C G16A G16B G17 Culturas Cód. Vendeu a Qual é o volume TOTAL Vendeu PREENCHA APENAS Qual foi a maior quantidade PREENCHA APENAS Tipo de moeda Milho 01 Arroz 02 Mapira 03 Mexoeira 04 Amendoim grande 05 Amedoim pequeno 06 produção já vendido? tudo UMA COLUNA vendida num só dia? UMA COLUNA desta num Preço por Valor total rece- Preço por Valor total rececultura? só dia? unidade de bido pela unidade de bido pela medida em quantidade em medida em quantidade em Quantidade Unidade Estado G12B G12A, G12B Quantidade Unidade Estado G15B G15A, G15B 1- Fresco 1- Fresco 2- Em espiga DEPOIS DE PREEN- 2- Em espiga 3- Em grão 3- Em grão CHER UMA COLUNA, 1- Sim 4- Com casca 1- Sim 4- Com casca 2- Não-> 5- Sem casca 2- Não-> SALTE PARA G17 5- Sem casca G18 6- Farinha G15A 6- Farinha 1- MTn (=1000MT) 2- Dólar (Zimb) 3- Kwacha (Mal) 4- Kwacha (Zâm) 5- Rand 6- Xelim (Tanz) 7- Dólar americano 8- Outro, esp 3. OUTROS DESTINOS G00 G01 G18 G19A G19B G19C G20 G21 G22 G23 UNIDADE DE MEDIDA LISTA DAS CULTURAS E SEUS ESTADOS: Culturas Cód. Espera Qual é a quantidade Teve perda Principais Razões Teve perda Principais Razões 01- Kg 1- Milho: Fresco (1), Em espiga (2), vender que espera a vender? da sua pro- da Perda da sua pro- da Perda 02- Unidade Em grão (3) e Farinha (6) [mais dução antes dução depois 11- Saco de 100Kg 1- Cheias 2- Arroz: Com casca (4) e Sem casca (5) 1- Cheias 12- Saco de 90Kg desta] da colheita? 2- Pragas da colheita? 2- Pragas 3- Mapira: Em espiga (2), Em grão (3) 13- Saco de 70Kg 3- Animais selvagens cultura? 3- Animais selvagens e Farinha (6) 4- Animais domésticos 14- Saco de 60Kg 4- Animais domésticos Quanti- Uni- Estado 5- Queimadas 15- Saco de 50Kg 4- Mexoeira: Em espiga (2), Em grão (3) 5- Queimadas dade dade 6- Doenças/ 6- Doenças/ 16- Saco de 25Kg e Farinha (6) 1- Sim Apodrecimento 1- Sim Apodrecimento 17- Saco de 12.5Kg 5- Amendoim grande: Com casca (4) 1- Sim 2- Não -> 7- Excesso de chuvas 2- Não -> 9- Outros, esp 21- Lata de 25L e Sem casca (5) 8- Falta de chuva 22- Lata de 20L 2- Não -> G22 PRÓXIMA 6- Amendoim pequeno: Com casca (4) 9 Outros, esp 23- Lata de 10L G20 p CULTURA p 24- Lata de 5L e Sem casca (5) Milho Lata de 1L Arroz 02 ESTADO Mapira Fresco 2- Em espiga Mexoeira Em grão Amendoim grande Com casca 5- Sem casca Amedoim pequeno Farinha

16 H. Produção e Venda de Culturas Alimentares Básicas: Feijões PRODUÇÃO DA CAMPANHA 2005/2006 H00 H01 H02 H03 H04 H05A H05B H06 H07A H07B H07C H08A H08B H08C H09 H10A H10B H10C Culturas Cód. Praticou Utilizou Comprou Onde comprou Quanto Fez Volume da colheita Volume da colheita Fez Volume da colheita e/ou esta semente semente? semente? gastou no semen- noutro estado semencultura? volume que espera colher melhorada total? teira - 1ª teira - 2ª (que vem época Quanti- Uni- Estado Quanti- Uni- Estado época Quanti- Uni- Estado em embala- dade dade dade dade dade dade gem)? VEJA EXPLICAÇÃO DE SEMENTE 1- Casa agrária 2- Loja 3- Mercado 1- Sim 1- Fresco 1- Fresco 1- Sim 1- Fresco 1- Sim MELHORADA 4- Vizinhos 2- Não-> SE FOR 3- Em grão SE FOR 3- Em grão 2- Não-> 3- Em grão 2- Não -> NO TEXTO EM BAIXO 1- Sim 5- Feira agrária H09 "0" SALTE 4- Com casca "0" SALTE 4- Com casca H11 4- Com casca PRÓXIMA 2- Não-> 9- Outro, esp. 3- Ainda PARA 5- Sem casca PARA 5- Sem casca 3- Ainda 5- Sem casca CULTURA 1- Sim H06 MTn não H09 7- Seco em H09 7- Seco em não 7- Seco em 2- Não colheu vagem vagem colheu vagem Feijão Manteiga 07 Feijão Nhemba 08 Feijão Jugo 09 Feijão Boer* 10 Feijão Oloko 16 *A sementeira de Feijão Boer é feita na primeira época e a colheita é feita a partir da segunda época. Preencha o volume da produção já colhida no tempo da entrevista em H07A-H07C, e o volume que espera colher em H10A-H10C. UNIDADE DE MEDIDA LISTA DAS CULTURAS E POSSÍVEIS ESTADOS: 01- Kg 11- Saco de 100Kg 21- Lata de 25L 7- Feijão Manteiga: Fresco (1), Em grão (3) e Seco em vagem (7) 02- Unidade 12- Saco de 90 Kg 22- Lata de 20L 8- Feijão Nhemba: Fresco (1), Em grão (3) e Seco em vagem (7) 13- Saco de 70 Kg 23- Lata de 10L 9- Feijão Jugo: Com casca (4) e Sem casca (5) 14- Saco de 60 Kg 24- Lata de 5L 10- Feijão Boer: Fresco (1), Em grão (3) e Seco em vagem (7) 15- Saco de 50 Kg 25- Lata de 1L 16- Feijão Oloko: Em grão (3) e Seco em vagem (7) 16- Saco de 25 Kg 17- Saco de 12.5 Kg Agora, queremos saber se o seu Agregado Familiar utilizou semente melhorada. Semente melhorada pode ser comprada na loja, mercado, feira ou fornecido pelos serviços de agricultura, ONG's ou outras. Normalmente vem em embalagens, é tratada e apresenta coloração verde, azulada ou avermelhada. [Espere resposta]. Usou esta semente nas campanhas 2003/04 ou 2004/05 e parte da sua própria produção foi usada como semente na campanha 2005/06?

17 H. Produção e Venda das Culturas Alimentares Básicas: Feijões (continuação) VENDAS H00 H01 H11 H12A H12B H12C H13 H14A H14B H15A H15B H15C H16A H16B H17 Culturas Cód. Vendeu a Qual é o volume TOTAL Vendeu PREENCHA APENAS Qual foi a maior quantidade PREENCHA APENAS Tipo de moeda Feijão Manteiga 07 Feijão Nhemba 08 Feijão Jugo 09 Feijão Boer 10 Feijão Oloko 16 produção já vendido? tudo UMA COLUNA vendida num só dia? UMA COLUNA desta num Preço por Valor total rece- Preço por Valor total rececultura? só dia? unidade de bido pela unidade de bido pela medida em quantidade em medida em quantidade em Quantidade Unidade Estado H12B H12A, H12B Quantidade Unidade Estado H15B H15A, H15B 1- Fresco 1- Fresco DEPOIS DE PREEN- 3- Em grão 3- Em grão 4- Com casca CHER UMA COLUNA, 4- Com casca 1- Sim 5- Sem casca 1- Sim SALTE PARA H17 5- Sem casca 2- Não-> 7- Seco em 2- Não-> 7- Seco em H18 Vagem H15A Vagem 1- MTn (=1000MT) 2- Dólar (Zimb) 3- Kwacha (Mal) 4- Kwacha (Zâm) 5- Rand 6- Xelim (Tanz) 7- Dólar americano 8- Outro, esp 3. OUTROS DESTINOS H00 H01 H18 H19A H19B H19C H20 H21 H22 H23 UNIDADE DE MEDIDA LISTA DAS CULTURAS E SEUS ESTADOS: Culturas Cód. Espera Qual é a quantidade Teve perda Principais Razões Teve perda Principais Razões 01- Kg 7- Feijão Manteiga: Fresco (1), vender que espera a vender? da sua pro- da Perda da sua pro- da Perda 02- Unidade Em grão (3) e Seco em vagem (7) [mais dução antes dução depois 11- Saco de 100Kg 8- Feijão Nhemba: Fresco (1), 1- Cheias 12- Saco de 90Kg desta] da colheita? 2- Pragas da colheita? 1- Cheias Em grão (3) e Seco em vagem (7) 13- Saco de 70Kg cultura? 3- Animais selvagens 2- Pragas 14- Saco de 60Kg 9- Feijão Jugo: Com casca (4) e Quanti- Uni- Estado 4- Animais domésticos 3- Animais selvagens 15- Saco de 50Kg Sem casca (5) 5- Queimadas 4- Animais domésticos dade dade 16- Saco de 25Kg 6- Doenças/ 5- Queimadas 10- Feijão Boer: Fresco (1) e 1- Sim Apodrecimento 1- Sim 6- Doenças/ 17- Saco de 12.5Kg Em grão (3) e Seco em vagem (7) 1- Sim 2- Não -> 7- Excesso de chuvas Apodrecimento 21- Lata de 25L 2- Não -> 16- Feijão Oloko: Em grão (3) e 22- Lata de 20L 2- Não -> H22 8- Falta de chuva 9- Outros, esp PRÓXIMA Seco em vagem (7) 9 Outros, esp 23- Lata de 10L H20 p CULTURA p 24- Lata de 5L Feijão Manteiga Lata de 1L ESTADO Feijão Nhemba Fresco Feijão Jugo Em espiga Feijão Boer Em grão 4- Com casca 5- Sem casca Feijão Oloko Farinha

18 I. Produção e Venda de Mandioca e Batata Doce 18 I00 I01 I02 I03 I04 I05 I06 I07 I08 I09 I10 Culturas Cód. Praticou Comprou Quanto Praticou Gostaríamos de saber quais dos ÚLTIMOS Durante os De cada uma das Durante os De cada uma das [..cultura..] estacas/ramas gastou no [..cultura..] 12 MESES que o seu agregado familiar fez colheita meses de vezes que colheu meses de vezes que colheu, na campanha para esta total? na campanha de grandes quantidades de [..cultura..] maior colheita quanto é que tirou? menor colheita quanto é que tirou? 2005/06? campanha? 2004/05? e quais são os meses que fez colheita de me- [LEIA MESES] [LEIA MESES] nores quantidades para o consumo ou venda? quantas vezes quantas vezes por dia, sema- por dia, semana ou mês fez na ou mês fez colheita? colheita? 2- Mês de MAIOR colheita Quanti- Uni- Estado Quanti- Uni- Estado 1- Mês de MENOR colheita dade dade dade dade 1- Sim 1- Sim 0- Mês SEM colheita Vezes 1- Dia 1- Fresca Vezes 1- Dia 1- Fresca 2- Não--> 2- Não--> 1- Sim 2- Sem 8- Seca 2- Sem 8- Seca I05 I05 2- Não Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago 3- Mês 9- Tapioca 3- Mês 9-Tapioca MTn SE I02 E I05=NÃO SALTE PARA PRÓXIMA CULTURA Mandioca 12 Bat. Doce alaranjada 13 Bat. Doce não alar. 14 UNIDADE DE MEDIDA TIPO DE MOEDA 01- Kg 11- Saco de 100Kg 21- Lata de 25L 1- MTn (1000MT) 5- Rand 02- Unidade 12- Saco de 90 Kg 22- Lata de 20L 2- Dólar (Zimbabwe) 6- Xelim (Tanzania) 13- Saco de 70 Kg 23- Lata de 10L 3- Kwacha (Malawi) 7- Dólar americano 14- Saco de 60 Kg 24- Lata de 5L 4- Kwacha (Zâmbia) 8- Outro (especificar) 15- Saco de 50 Kg 25- Lata de 1L 16- Saco de 25 Kg 17- Saco de 12.5 Kg

19 I. Produção e Venda de Mandioca e Batata Doce, (continuação) 19 I00 I01 I11 I12A I12B I12C I13 I14A I14B I15A I15B I15C I16A I16B I17 I18 I19A I19B I19C Culturas Cód. Vendeu a Qual é o volume Vendeu PREENCHA APENAS Qual foi a maior PREENCHA APENAS Tipo de Espera Qual é a quantidade produção TOTAL já vendido? tudo UMA COLUNA quantidade vendida UMA COLUNA moeda vender que espera vender? desta num Preço por Valor total num só dia? Preço por Valor total [mais de] cultura? só dia? unidade de recebido pela unidade de recebido pela esta medida em quantidade em medida em quantidade em cultura? I12B I12A, I12B I15B I15A, I15B Quanti- Uni- Estado Quanti- Uni- Estado Quanti- Uni- Estado dade dade dade dade dade dade DEPOIS DE PREEN- 1- Sim 1- Fresca 1- Sim 1- Fresca 1- Sim 1- Fresca 2- Não-> 6- Farinha 2- Não CHER UMA COLUNA, 6- Farinha 2- Não-> 6- Farinha I18 8- Seca -> I15A SALTE PARA I17 8- Seca I20 8- Seca 9- Tapioca 9- Tapioca 9- Tapioca Mandioca 12 Bat. Doce alaranjada 13 Bat. Doce não alar. 14 I00 I20 I21 I22 Culturas Cód. Teve perda Principais Razões da Perda Teve da sua pro- casos de dução antes 1- Cheias ou depois 2- Pragas PODRIDÃO da colheita? 3- Animais selvagens RADICULAR 4- Animais domésticos DA 5- Queimadas MANDIOCA 6- Doenças/ Apodrecimento 1- Sim 7- Excesso de chuvas 2- Não-> 8- Falta de chuvas I22 9- Outros, especificar 1- Sim 2- Não Mandioca 12 Bat. Doce alaranjada 13 Bat. Doce não alar. 14 UNIDADE DE MEDIDA 01- Kg 02- Unidade 11- Saco de 100Kg 12- Saco de 90Kg 13- Saco de 70Kg 14- Saco de 60Kg 15- Saco de 50Kg 16- Saco de 25Kg 17- Saco de 12.5Kg 21- Lata de 25L 22- Lata de 20L 23- Lata de 10L 24- Lata de 5L 25- Lata de 1L TIPO DE MOEDA 1- MTn (=1000MT) 2- Dólar (Zimbabwe) 3- Kwacha (Malawi) 4- Kwacha (Zâmbia) 5- Rand 6- Xelim (Tanzania) 7- Dólar americano 8- Outro (especificar)

20 J. Culturas de Rendimento 20 J00 J01 J02 J02A J03A J03B J04 J05A J05B J06 J07A J07B J08A J08B J09A J09B J10 J11 J12 J13A J13B Culturas Cód. Praticou Se sim, Qual é o volume Vendeu Qual é o volume Vendeu PREENCHA APENAS Qual foi a maior PREENCHA APENAS Tipo Em que Espera Qual é a esta teve apoio TOTAL da esta TOTAL já tudo UMA COLUNA quantidade UMA COLUNA de mês vender quantidade que cultura? duma colheita nos cultura? vendido? num Preço por Valor total rece- vendida num só Preço por Valor total rece- moeda fez a [mais] espera vender? empresa últimos 12 meses? só dia? unidade de bido pela dia? unidade de bido pela maior desta ou ONG? medida em quantidade em medida em quantidade em parte da cultura? J05B J05A, J05B J08B J08A, J08B venda? Algodão 20 Tabaco 21 Chá folha 23 Girassol 25 Gergelim 26 Sisal folha 22 Soja 27 Paprica 28 Gengibre 29 Jatrofa 30 Cana de açucar 24 DEPOIS DE PREEN- 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim CHER UMA COLUNA, 1- Jan.. 1- Sim 2- Não-> 2- Não 2- Não-> 2- Não-> SALTE PARA J Dez 2- Não-> PRÓX. Quantidade Unidade J12 Quantidade Unidade J08A Quantidade Unidade PRÓX. Quantidade Unidade CULT. CULT. UNIDADE DE MEDIDA TIPO DE MOEDA 01- Kg 11- Saco de 100Kg 21- Lata de 25L 1 MTn(=1000MT) 02- Unidade 12- Saco de 90 Kg 22- Lata de 20L 2- Dólar (Zimbabwe) 13- Saco de 70 Kg 23- Lata de 10L 3- Kwacha (Malawi) 14- Saco de 60 Kg 24- Lata de 5L 4- Kwacha (Zâmbia) 15- Saco de 50 Kg 25- Lata de 1L 5- Rand 16- Saco de 25 Kg 26-Fardo 6- Xelim (Tanzania) 17- Saco de 12.5 Kg 27- Rodilhas 7- Dólar americano 35- Molho 8- Outro (especificar)

21 K. Hortícolas e Outras Culturas 21 K00 K01 K02 K03 K04A K04B K05 K06 K07 Culturas Cód. Praticou Vendeu Qual é o volume PREENCHA APENAS Tipo de esta esta total vendido nos UMA COLUNA moeda cultura? cultura? últimos 12 meses? Preço por Valor total unidade de recebido pela 1- Sim 1- Sim medida em quantidade em 2- Não -> 2- Não -> K04B K04A, K04B PRÓXIMA PRÓXIMA HORTÍCOLA HORTÍCOLA Quantidade Unidade Batata reno Abóbora Cebola Couve Melância Pepino Quiabo Tomate OUTRAS HÓRTICOLAS TIPO DE MOEDA UNIDADE DE MEDIDA 321- Alface 421- Pimenta 1- MTn (=1000MT) 1- Kilograma 17- Saco de 12.5 Kg 331- Alho 430- PiriPiri 2- Dólar (Zimbabwe) 2- Unidade 21- Lata de 25L 341- Beringela 451- Repolho 3- Kwacha (Malawi) 11- Saco de 100Kg 22- Lata de 20L 361- Cenoura 490- Outro 4- Kwacha (Zambia) 12- Saco de 90 Kg 23- Lata de 10L 381- Ervilha 5- Rand 13- Saco de 70 Kg 24- Lata de 5L 6- Xelim (Tanzania) 14- Saco de 60 Kg 25- Lata de 1L 7- Dólar (Americano) 15- Saco de 50 Kg 34- Canteiro 8- Outro, esp. 16- Saco de 25 Kg 37- Caixa

22 L. Árvores de Fruta e Fruteiras 22 LO1A L01 L02 L03 L04 L05 L06 L07 L08 L09 L10 L11 L12 L13 O AF tem O AF O AF vendeu Da produção Preço por Tipo Que quantidade Preço por Tipo Que quantidade Preço por Tipo esta árvore colheu frutas/ obtida nos unidade de de aguardente unidade de de sumo ou óleo unidade de de fruta ou estas aguardente/ últimos 12 da venda moe- vendeu nos da venda moe- vendeu nos da venda moefruteira? frutas? sumo ou meses, qual foi da últimos 12 da últimos 12 da óleo? a parte vendida meses? meses? como fruta? Se "0" --> 1- Sim 1- Sim 1- Sim Se "0" --> Se "0" --> PRÒXIMA 2- Não -> 2- Não -> 2- Não -> L08 L11 ÁRVORE PRÓXIMA PRÓXIMA PRÓXIMA Quanti- Uni- Quanti- Uni- Quanti- Uni- ÁRVORE ÁRVORE ÁRVORE dade dade dade dade dade dade Abacateiro 511 Ananazeiro 521 Bananeira 540 Goiabeira 551 Jambalueiro 662 Laranjeira 561 Limoeiro 571 Mafurreira 611 Mangueira 621 Papaeira 631 Tangerineira 661 OUTRAS ÁRVORES TIPO DE MOEDA UNIDADE DE MEDIDA 531- Ateira 671- Toranjeira 1- MTn (=1000MT) 6- Xelim (Tanzania) 1- Kilograma 17- Saco de 12.5 Kg 33- Cacho pequeno 40- Garrafa 300 ml 581- Litcheiro 681- Videira (Uva) 2- Dólar (Zimbabwe) 7- Dólar (Americano) 2- Unidade 21- Lata de 25L 34- Canteiro 41- Garrafa 500 ml 591- Macieira (Maça) 691- Maracujeira 3- Kwacha (Malawi) 8- Outro, esp. 11- Saco de 100Kg 22- Lata de 20L 35- Molho 42- Garrafa 750 ml 601- Maçaniqueira 700- Outra árvore de fruta 4- Kwacha (Zambia) 12- Saco de 90 Kg 23- Lata de 10L 36- Montinho 43- Litro 641- Pereira (Pera) /fruteira, esp. 5- Rand 13- Saco de 70 Kg 24- Lata de 5L 37- Caixa 45- Galão (5 litros) 651- Pessegueiro 14- Saco de 60 Kg 25- Lata de 1L 15- Saco de 50 Kg 31- Cacho grande 16- Saco de 25 Kg 32- Cacho médio

23 M. Cajueiros e Coqueiros: Produção e Venda nos Últimos 12 meses 23 M0A M01 M02 M03 M04 M05 M06 M07 M08 Culturas A exploração Nos últimos 12 meses Número dos [... ] Quantos [... ] Os seus [... ] foram Fez, nos últimos Os seus coqueiros tem [... ]? recebeu ou comprou em produção, plantou nos afectados nos últimos 12 meses, a foram afectados 1- Sim mudas de [ ]? dispersos ou últimos meses por alguma pulverização dos nos últimos Não-> ordenados nos meses? doença que diminuiu a seus cajueiros meses pelo PRÓX. CULTURA últimos 12 meses? produção? contra o oídium? amarelecimento 1- Sim, recebeu letal? 2- Sim, comprou 3- Sim, ambos 1- Sim 1- Sim 1- Sim 4- Não recebeu nem comprou 2- Não 2- Não 2- Não Cajueiros 18 Coqueiros 19 Se a exploração não tem a cultura, deve também perguntar se apanhou/colheu/produziu o produto M0B M01 M09 M10A M10B M11 M12A M12B M13 M14A M14B M15A M15B M16A M16B M17 Produto Cód. Apanhou/ Quantidade que Vendeu Qual é o volume Vendeu PREENCHA APENAS Qual foi a maior PREENCHA APENAS Tipo de colheu/ apanhou/ este TOTAL já tudo UMA COLUNA quantidade UMA COLUNA moeda produziu [... ] colheu/ produto? vendido? num Preço por Valor total re- vendida Preço por Valor total durante a última produziu? só dia? unidade de cebido pela num só dia? unidade de recebido pela campanha? medida em quantidade em medida em quantidade em Para Cajú deve M12B M12A, M12B M15B M15A, M15B ser de OUT/05 à MAR/06 MAR/06? 1- Sim 1- Sim DEPOIS DE PREEN- 1- Sim 2- Não-> 2- Não -> CHER UMA COLUNA, 2- Não-> Quantidade Unidade PRÓXIMO Quantidade Unidade M15A SALTE PARA M17 Quantidade Unidade PRÓX. PRODUTO PRODUTO Castanha 181 Amêndoa 182 Sumo 185 Aguardente 186 Coco 192 Lanho 191 Copra 193 Sura 194 UNIDADE DE MEDIDA TIPO DE MOEDA 01- Kg 14- Saco de 60 Kg 22- Lata de 20L ml 1- MTn (=1000MT) 5- Rand 02- Unidade 15- Saco de 50 Kg 23- Lata de 10L ml 2- Dólar (Zimbabwe) 6- Xelim (Tanzania) 11- Saco de 100Kg 16- Saco de 25 Kg 24- Lata de 5L 43-1litro 3- Kwacha (Malawi) 7- Dólar americano 12- Saco de 90 Kg 17- Saco de 12.5 Kg 25- Lata de 1L 45- Galão (5 litros) 4- Kwacha (Zâmbia) 8- Outro (especificar) 13- Saco de 70 Kg 21- Lata de 25L ml

24 N1. Produção e Efectivo Pecuário Nos Últimos 12 Meses NÚMERO DE ANIMAIS N0A N00 N01 N02 N03 N04A N04B N05 N06 N07 N08 N09A N09B N10 N11A N11B N12 N13 N14 N15 Animais Cód. O seu AF Quantos Quantos Valor M Quantos Quantos Quantos Quantos Valor M Quantos Valor M Quantos Quantos Quantos Dos que cria ou criou animais comprou total da o o o e recebeu de recebeu ofereceu vendeu total das e abateu total das e abateu perdeu morreram morreram, [..animal..] tem para criar compra d fomento como ofer- a outros vivos nos vendas d para venda vendas d para (roubo, (doença) quantos nos últimos hoje? nos últimos a pecuário tas nos nos últimos últimos a nos últimos a consumo acidente, nos últimos eram 12 meses? 12 meses? ou de outros últimos 12 meses? 12 meses? (dos 12 meses? nos últimos envene- 12 meses? adultos? 1- Sim SE AFS que 12 meses? SE animais SE SE 12 meses? namento) 2- Não-> (incluíndo FOR '0' SALTE beneficiaram FOR '0' FOR '0' FOR '0' vivos) nos últimos PRÓXIMO crias) PARA N05 SALTE PARA SALTE SALTE nos últimos 12 meses? N10 PARA N12 PARA ANIMAL 12 meses? PRÓXIMO ANIMAL Bovinos 81 Caprinos 82 Ovinos 83 Suínos 84 Burros 85 Coelhos 92 Galinhas 91 Patos 93 Gansos 94 Perús 95 G. do mato CLASSIFICAÇÃO DE BOVINOS N16 TIPO DE MOEDA 1 - MTn (=1000MT) 5- Rand 2- Dólar (Zimbabwe) 6- Xelim (Tanzania) Dos bovinos que tem hoje, quantos são 3- Kwacha (Malawi) 7- Dólar americano 4- Kwacha (Zâmbia) 8- Outro (especificar) TOUROS BOIS VACAS VACAS NOVILHOS NOVILHAS VITELOS VITELAS LEITEIRAS

25 N2. Serviços Pecuários Nos Últimos 12 Meses 25 N17 N17A N18 N19 N20 N21 N22 N23 N24 N25 N25A N26 N27 N28 N29 N30 N31 N32 Vacinou Se sim, Pagou Qual foi Tipo de Fez tra- Pagou Qual foi Tipo de Banhou o Se sim, Pagou Qual foi Tipo de Utilizou Pagou Qual foi Tipo de gado quantas pelo o valor moeda tamento pelo o valor moeda seu gado quantas pelo o valor moeda matadouro pelo o valor moeda bovino? vezes? serviço? total de serviço? total contra carra- vezes? serviço? total pago? ou casa de serviço? total pago? bovinos? pago? ças parasitas matança? pago externos? 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim 2- Não -> 2- Não-> 2- Não -> 2- Não -> 2- Não -> 2- Não -> 2- Não -> 2- Não -> N21 N21 N25 N25 N29 N29 N33 N33 N33 N34 N35 N36 N37 N38 N39 N40 N41 N41A N42 N43 N44 N45 Utilizou Pagou Qual foi Tipo de Utilizou Pagou lugar de pelo o valor moeda outros pelo Qual foi Tipo de TIPO DE MOEDA Vacinou Se sim, Pagou Qual foi Tipo de Vias de adabate? serviço? total pago? serviços serviço? o valor moeda 1 - MTn (=1000MT) galinhas? quantas pelo o valor moeda ministração veteri- total pago? 2- Dólar (Zimbabwe) vezes? serviço? total pago? da vacina nários? 3- Kwacha (Malawi) 4- Kwacha (Zâmbia) 1- Injecção 5- Rand 2- Gota no 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim 6- Xelim (Tanzania) 1- Sim 1- Sim no olho 2- Não-> 2- Não-> 2- Não-> 2- Não -> 7- Dólar americano 2- Não -> 2- Não -> 3- Água de N37 N37 N41 N41 8- Outro (especificar) Secção N3 Secção N3 bebida N3. Produtos de Origem Animal/ Despojos N301 N302 N303 N304 N305 N306 N307 N308 N309 N310 Produto O agregado familiar Quantidade produzida nos O agregado Valor Tipo de O agregado PRODUZIU este últimos 12 meses familiar da moeda familiar consumiu/ produto durante os vendeu este venda utilizou [... ] da últimos 12 meses? Quantidade Unidade Unidade produto nos própria produção? produzida da medida do tempo últimos 12 meses? 1- Dia 1- Sim 1- Litro 2- Semana 1- Sim 1- Sim 2- Não-> 2- Unidade 3- Mês 2- Não-> 2- Não PRÓXIMO PRODUTO 3- Dúzia 4- Ano N310 Leite de Vaca Ovos de Galinha Pele de Bovinos (Bois+Búfalos) Outro leite/pele

26 O. Uso de Insumos, Mão-de-obra, Tracção Animal e Outros Meios de Produção INSUMOS Na campanha 2005/2006 o seu agregado familiar utilizou... 1-Sim 2-Não O01. fertilizantes químicos? O02. pesticidas? O03. estrume? 2. USO DE TRACÇÃO ANIMAL E ARRENDAMENTO DE MEIOS PARA TRACÇÃO ANIMAL O21 O22 O23 O24 O25 O26 O27 Na campanha Arrendou animais Qual foi o valor Tipo de Arrendou carroças Qual foi o valor Tipo de 2005/06 a a outras explora- total recebido moeda ou charruas total recebido moeda exploração ções para tracção pelo a outras explora- pelo utilizou animal nos arrendamento? ções para tracção arrendamento? tracção animal? últimos 12 meses animal nos últimos 12 meses? 98- está incluído 1- Sim 1- Sim 1- Sim no arrendamento 2- Não 2- Não--> O25 2- Não--> O32 de animais TIPO DE MOEDA 1- MTn (=1000MT) 2- Dólar (Zimbabwe) 3- Kwacha (Malawi) 4- Kwacha (Zâmbia) 5- Rand 6- Xelim (Tanzania) 7- Dólar americano 8- Outro (especificar) 3. TIPO DE TRACÇÃO ANIMAL, MEIOS MECANIZADOS E DE TRANSPORTE O31 O32 O33 Meio Utilizou este Utilizou meios... 1-Sim 2-Não meio? 1- Sim Próprios Empres- Alugado ou 2- Não --> tados prestação PRÓXIMO MEIO de serviço Bovinos 01 Burros 02 Charruas de tracção animal 03 Carroças 04 Tractores 10 Charruas de tracção mecanizada 11 Atrelados 12 Bicicletas 13 Camioneta/Camiões 14 Motorizadas 15 Motobombas 16 Electrobombas 17

27 O. Uso de Insumos, Mão-de-obra, Tracção Animal e Outros Meios de Produção TRABALHADORES A TEMPO INTEIRO O41. Utilizou trabalhadores a tempo inteiro para as actividades agrícolas ou pecuárias? 1- Sim 2- Não--> O51 Agora, queremos obter alguma informação mais detalhada sobre a quantidadede trabalhadores empregados. O42 O43 O44 Actividade principal Cód. Quantos empregou? Agrícola 1 Pecuária 2 Agro-Pecuária 3 SÓ TRABALHADORES COM 10 OU MAIS ANOS Homens Mulheres 5. TRABALHADORES TEMPORÁRIOS O51. Utilizou trabalhadores temporários para as actividades agrícolas ou pecuárias? 1- Sim 2- Não--> SECÇÃO P Agora, queremos obter alguma informação mais detalhada sobre os trabalhadores empregados nas diferentes actividades. Actividades O52 O53 O54 O55 Cód. Utilizou trabalhadores Quantos empregou? temporários para [... ]? SÓ TRABALHADORES COM 10 OU MAIS ANOS 1- Sim 2- Não-> PRÓXIMA ACTIVIDADE Homens Mulheres Preparação da terra/lavoura 1 Sementeira/transplante 2 Sacha 3 Colheita 4 Cuidar dos animais 5 Outra: 6

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