A agricultura divide-se em:

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1 Setor primário

2 Agricultura

3 Agricultura A agricultura divide-se em: Lavouras temporárias: são culturas de curto ou médio ciclo vegetativo, na maioria das vezes inferior a um ano, as quais precisam de novo plantio após a colheita para produzir. Lavouras permanentes: são culturas de longo ciclo vegetativo, as quais permitem colheitas sucessivas sem a necessidade de novo plantio. Composição por tipo de lavoura Lavouras Temporárias Abacaxi, algodão herbáceo, alho, amendoim, arroz, aveia, batata-doce, batata-inglesa, cana-de-açúcar, cebola, centeio, cevada, ervilha, fava, feijão, fumo, girassol, juta, linho, malva, mamona, mandioca, melancia, melão, milho, rami, soja, sorgo, tomate, trigo, triticale. Lavouras Permanentes Abacate, algodão arbóreo, azeitona, banana, borracha, cacau, café, caqui castanha de caju, chá-da-índia, cocoda-baía, dendê, erva-mate, figo, goiaba, guaraná, laranja, limão, maçã, mamão, manga, maracujá, marmelo, noz, palmito, pera, pêssego, pimentado-reino, sisal ou agave, tangerina, tungue, urucum, uva. Fonte: IBGE/PAM 3

4 Lavouras temporárias

5 1996/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /17* 1996/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /17* Lavouras temporárias Evolução da produção de grãos Brasil (em milhões de toneladas) 78,4 76,6 82,4 83,0 100,3 96,8 188,7 193,6 207,8 186,6 123,2 119,1 114,7 122,5 131,8 144,1 135,1 149,3 162,8 166,2 238,2 Os resultados dos últimos anos, no Brasil, sinalizam a consolidação de um novo patamar de produção após a safra 2012/13 Evolução da produção de grãos Rio Grande do Sul (em milhões de toneladas) 36,4 31,6 33,0 28,8 29,7 28,7 25,4 23,5 22,4 22,6 22,6 21,3 20,2 20,9 18,2 14,1 15,8 16,6 14,9 15,3 13,2 No Rio Grande do Sul, a safra 2016/17 deverá ser a maior da história. O desempenho de 2011/12 foi prejudicado pela estiagem Fonte: CONAB *Estimativa em agosto/

6 Lavouras temporárias 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Soja (em grão) , ,9 16,1 Arroz (em casca) 8.679, ,2 70,6 Milho (em grão) 5.563, ,7 6,5 Trigo (em grão) 1.391, ,5 25,3 Mandioca 1.155, ,7 5,0 Cana-de-açúcar 834, ,2 0,1 Fumo (em folha) 414,9 867,4 47,8 Batata-inglesa 399, ,7 10,3 Melancia 364, ,6 17,2 Aveia (em grão) 310,7 505,0 61,5 Produção de soja no RS 1995 a 2015 (em milhões de toneladas) 9,6 9,9 10,5 11,7 12,8 13,0 5,8 6,5 7,0 7,6 7,7 8,0 5,6 4,2 4,8 4,5 4,8 5,5 5,9 2,4 Produção de soja RS (2015 em toneladas) 15,7 O é responsável por 16,1% da produção nacional de soja. Em geral, essa costuma ser a cultura mais expressiva em termos de quantidade produzida. No entanto, foi prejudicada pela estiagem no ano de 2012 Fonte: IBGE/PAM

7 Lavouras temporárias 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Soja (em grão) , ,9 16,1 Arroz (em casca) 8.679, ,2 70,6 Milho (em grão) 5.563, ,7 6,5 Trigo (em grão) 1.391, ,5 25,3 Mandioca 1.155, ,7 5,0 Cana-de-açúcar 834, ,2 0,1 Fumo (em folha) 414,9 867,4 47,8 Batata-inglesa 399, ,7 10,3 Melancia 364, ,6 17,2 Aveia (em grão) 310,7 505,0 61,5 Produção de arroz no RS 1995 a ,0 4,4 4,1 3,6 5,6 5,0 5,3 5,5 4,7 (em milhões de toneladas) 6,3 6,1 6,8 6,3 7,3 8,0 6,9 8,9 Produção de arroz RS (2015 em toneladas) 8,7 8,1 8,2 7,7 O arroz é a segunda principal cultura do em termos de quantidade produzida. Além disso, o Rio Grande do Sul representa mais de 70% de toda a produção nacional do grão Fonte: IBGE/PAM

8 Lavouras temporárias 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Soja (em grão) , ,9 16,1 Arroz (em casca) 8.679, ,2 70,6 Milho (em grão) 5.563, ,7 6,5 Trigo (em grão) 1.391, ,5 25,3 Mandioca 1.155, ,7 5,0 Cana-de-açúcar 834, ,2 0,1 Fumo (em folha) 414,9 867,4 47,8 Batata-inglesa 399, ,7 10,3 Melancia 364, ,6 17,2 Aveia (em grão) 310,7 505,0 61,5 Produção de milho no RS 1995 a ,9 4,1 4,4 3,9 3,0 3,2 (em milhões de toneladas) 6,1 3,9 5,4 3,4 1,5 6,0 5,6 5,8 5,2 4,5 4,2 Produção de milho RS (2015 em toneladas) 3,2 5,4 5,4 5,6 O milho é a terceira cultura em termos de quantidade produzida no Rio Grande do Sul. A região Noroeste representa 57,1% da produção total do Fonte: IBGE/PAM

9 Lavouras temporárias 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Soja (em grão) , ,9 16,1 Arroz (em casca) 8.679, ,2 70,6 Milho (em grão) 5.563, ,7 6,5 Trigo (em grão) 1.391, ,5 25,3 Mandioca 1.155, ,7 5,0 Cana-de-açúcar 834, ,2 0,1 Fumo (em folha) 414,9 867,4 47,8 Batata-inglesa 399, ,7 10,3 Melancia 364, ,6 17,2 Aveia (em grão) 310,7 505,0 61,5 Produção de trigo no RS 1995 a 2015 (em milhões de toneladas) 0,3 1,0 0,6 0,5 0,7 0,9 1,1 1,1 2,4 2,1 1,4 0,8 2,2 2,1 1,9 1,7 2,7 Produção de trigo RS (2015 em toneladas) 1,9 3,4 1,7 1,4 O Rio Grande do Sul é responsável por 25,3% da produção nacional de trigo. O destaque fica por conta da região Noroeste, com 76,3% do total produzido no Fonte: IBGE/PAM

10 Lavouras temporárias 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) Produção de fumo no RS 1995 a 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Soja (em grão) , ,9 16,1 Arroz (em casca) 8.679, ,2 70,6 Milho (em grão) 5.563, ,7 6,5 Trigo (em grão) 1.391, ,5 25,3 Mandioca 1.155, ,7 5,0 Cana-de-açúcar 834, ,2 0,1 Fumo (em folha) 414,9 867,4 47,8 Batata-inglesa 399, ,7 10,3 Melancia 364, ,6 17,2 Aveia (em grão) 310,7 505,0 61,5 Produção de fumo RS (2015 em toneladas) Mais de 47% da produção nacional de fumo tem sua origem no Rio Grande do Sul, principalmente na região Centro-oriental, que representa 42,9% da produção do Fonte: IBGE/PAM

11 Lavouras temporárias por mesorregião Noroeste Fonte: IBGE/PAM Quantidade produzida Em toneladas Part % no Soja (em grão) ,5 Milho (em grão) ,1 Trigo (em grão) ,3 Cana-de-açúcar ,2 Mandioca ,7 Aveia (em grão) ,9 Batata-inglesa ,5 Fumo (em folha) ,6 Feijão (em grão) ,7 Melancia ,5 Arroz (em casca) ,4 Batata-doce ,1 Cevada (em grão) ,5 Cebola ,1 Tomate ,8 Linho (semente) ,7 Triticale (em grão) ,8 Melão ,7 Girassol (em grão) ,5 Amendoim (em casca) ,2 Centeio (em grão) ,0 Alho ,1 Sorgo (em grão) ,6 Abacaxi ,2 Ervilha (em grão) ,9 Fava (em grão) 12 23,1 Mais de 9,3 milhões de toneladas de soja foram produzidas na região Noroeste em A região figura como principal produtora da oleaginosa no A região também é responsável por 100% do centeio produzido no Produção de centeio RS (2015 em toneladas) 11

12 Lavouras temporárias por mesorregião Nordeste Quantidade produzida Em toneladas Part % no Milho (em grão) ,8 Soja (em grão) ,3 Batata-inglesa ,4 Trigo (em grão) ,3 Tomate ,2 Cebola ,1 Aveia (em grão) ,6 Feijão (em grão) ,1 Cana-de-açúcar ,1 Mandioca ,5 Alho ,7 Fumo (em folha) ,9 Batata-doce ,3 Cevada (em grão) ,4 Melancia ,3 Melão ,8 Amendoim (em casca) 395 7,8 Triticale (em grão) 141 2,2 Sorgo (em grão) 60 0,4 Arroz (em casca) 30 0,0 Ervilha (em grão) 14 3,3 Fava (em grão) 9 17,3 Centro- Ocidental Quantidade produzida Em toneladas Part % no Soja (em grão) ,4 Arroz (em casca) ,8 Milho (em grão) ,0 Mandioca ,1 Trigo (em grão) ,0 Cana-de-açúcar ,8 Fumo (em folha) ,6 Batata-inglesa ,5 Melancia ,5 Aveia (em grão) ,6 Batata-doce ,5 Feijão (em grão) ,2 Cevada (em grão) ,2 Tomate ,6 Linho (semente) ,7 Cebola ,3 Melão 423 2,1 Amendoim (em casca) 343 6,8 Alho 84 0,5 Sorgo (em grão) 72 0,4 Ervilha (em grão) 5 1,2 Fonte: IBGE/PAM

13 Lavouras temporárias por mesorregião Sudoeste Quantidade produzida Em toneladas Part % no Arroz (em casca) ,7 Soja (em grão) ,1 Milho (em grão) ,1 Trigo (em grão) ,8 Melancia ,3 Mandioca ,6 Sorgo (em grão) ,7 Batata-doce ,8 Cana-de-açúcar ,4 Cevada (em grão) ,1 Fumo (em folha) ,4 Linho (semente) ,6 Aveia (em grão) ,4 Tomate 690 0,6 Feijão (em grão) 624 0,7 Melão 418 2,1 Girassol (em grão) 324 7,5 Cebola 84 0,1 Metropolitana Quantidade produzida Em toneladas Part % no Arroz (em casca) ,1 Mandioca ,5 Soja (em grão) ,5 Milho (em grão) ,3 Cana-de-açúcar ,3 Melancia ,5 Fumo (em folha) ,0 Batata-doce ,7 Cebola ,2 Tomate ,4 Batata-inglesa ,9 Melão ,9 Feijão (em grão) ,1 Abacaxi ,6 Trigo (em grão) ,2 Cevada (em grão) 500 1,1 Alho 286 1,8 Amendoim (em casca) 276 5,5 Aveia (em grão) 182 0,1 Sorgo (em grão) 113 0,7 Ervilha (em grão) 4 0,9 Fonte: IBGE/PAM

14 Lavouras temporárias por mesorregião Centro- Oriental Quantidade produzida Em toneladas Part % no Soja (em grão) ,0 Milho (em grão) ,9 Arroz (em casca) ,0 Mandioca ,9 Fumo (em folha) ,9 Cana-de-açúcar ,3 Melancia ,7 Batata-doce ,8 Trigo (em grão) ,4 Batata-inglesa ,4 Feijão (em grão) ,2 Aveia (em grão) ,7 Cebola ,2 Tomate ,8 Melão ,6 Cevada (em grão) 882 2,0 Amendoim (em casca) ,1 Alho 260 1,6 Sorgo (em grão) 128 0,8 Abacaxi 66 1,3 Fava (em grão) 28 53,8 Ervilha (em grão) 26 6,1 Sudeste Quantidade produzida Em toneladas Part % no Arroz (em casca) ,0 Soja (em grão) ,3 Milho (em grão) ,6 Melancia ,1 Fumo (em folha) ,6 Cebola ,1 Batata-doce ,8 Trigo (em grão) ,0 Batata-inglesa ,3 Tomate ,6 Mandioca ,7 Feijão (em grão) ,0 Sorgo (em grão) ,4 Aveia (em grão) ,6 Cevada (em grão) ,8 Melão ,7 Alho 683 4,3 Amendoim (em casca) 339 6,7 Cana-de-açúcar 290 0,0 Ervilha (em grão) 3 0,7 Fava (em grão) 3 5,8 Fonte: IBGE/PAM

15 Lavouras permanentes

16 Lavouras permanentes 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Uva ,5 Maçã ,3 Laranja ,1 Erva-mate (folha ve ,5 Banana (cacho) ,0 Tangerina ,1 Pêssego ,6 Caqui ,3 Limão ,4 Pera ,5 Produção de uva no RS 1995 a 2015 (em mil toneladas) Produção de uva RS (2015 em toneladas) A uva é a principal cultura de lavoura permanente do do Rio Grande do Sul, no que se refere à quantidade produzida. A região Nordeste é responsável por mais de 85% da produção total do Fonte: IBGE/PAM

17 Lavouras permanentes 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Uva ,5 Maçã ,3 Laranja ,1 Erva-mate (folha ve ,5 Banana (cacho) ,0 Tangerina ,1 Pêssego ,6 Caqui ,3 Limão ,4 Pera ,5 Produção de maçã no RS 1995 a 2015 (em mil toneladas) Produção de maçã RS (2015 em toneladas) O do Rio Grande do Sul é responsável por 47,3% da produção nacional de maçã, sendo a região Nordeste detentora da quase totalidade da produção do (99,0%) Fonte: IBGE/PAM

18 Lavouras permanentes 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Uva ,5 Maçã ,3 Laranja ,1 Erva-mate (folha ve ,5 Banana (cacho) ,0 Tangerina ,1 Pêssego ,6 Caqui ,3 Limão ,4 Pera , Produção de erva-mate no RS a 2015 (em mil toneladas) Produção de erva-mate RS (2015 em toneladas) As regiões Nordeste e Noroeste são as principais produtoras de erva-mate do. Respectivamente, representam 59,2% e 37,1% do total produzido no Rio Grande do Sul Fonte: IBGE/PAM

19 Lavouras permanentes 10 principais culturas Quantidade produzida no RS e no Brasil em 2015 (em mil toneladas) RS Brasil Part. % (RS/BR) Uva ,5 Maçã ,3 Laranja ,1 Erva-mate (folha ve ,5 Banana (cacho) ,0 Tangerina ,1 Pêssego ,6 Caqui ,3 Limão ,4 Pera , Produção de pêssego no RS a (em mil toneladas) Produção de pêssego RS (2015 em toneladas) O Rio Grande do Sul detém 59,6% da produção nacional de pêssego. A região Sudeste é a maior produtora, com 47,7% da produção do Fonte: IBGE/PAM

20 Lavouras permanentes por mesorregião Nordeste Quantidade produzida Em toneladas Part % no Uva ,6 Maçã ,0 Erva-mate (folha verde) ,2 Pêssego ,9 Caqui ,6 Laranja ,0 Tangerina ,6 Pera ,2 Figo ,4 Limão 881 5,2 Abacate ,8 Goiaba ,7 Tungue (fruto seco) ,0 Banana (cacho) 574 0,4 Noz (fruto seco) ,1 Marmelo 73 59,3 Mamão 18 1,1 A região Nordeste tem como principal cultura a uva. Em 2015, a região produziu mais de 749 mil toneladas desta, o equivalente a 85,6% do total da produção de uva do RS Também destaca-se o cultivo da maçã. A região é responsável por mais de 592 mil toneladas da fruta, representando cerca de 99,0% da quantidade produzida no Outros frutos como o caqui, o marmelo e a pera, além da erva-mate, também tem sua produção majoritariamente situada na região Nordeste do Fonte: IBGE/PAM

21 Lavouras permanentes por mesorregião Noroeste Quantidade produzida Em toneladas Part % no Laranja ,2 Erva-mate (folha verde) ,1 Uva ,8 Tangerina ,9 Pêssego ,9 Banana (cacho) ,4 Limão ,7 Caqui ,6 Figo ,3 Abacate ,5 Maçã ,3 Pera ,0 Mamão ,8 Noz (fruto seco) ,6 Goiaba ,6 Manga ,4 Centro- Ocidental Quantidade produzida Em toneladas Part % no Laranja ,1 Uva ,9 Tangerina ,5 Pêssego ,2 Banana (cacho) 620 0,5 Limão 395 2,3 Caqui 370 1,0 Figo 336 3,0 Pera 298 2,5 Abacate 170 3,5 Goiaba 103 2,1 Azeitona ,9 Noz (fruto seco) 75 3,0 Maçã 15 0,0 Fonte: IBGE/PAM

22 Lavouras permanentes por mesorregião Sudoeste Quantidade produzida Sudeste Quantidade produzida Em toneladas Part % no Laranja ,7 Uva ,2 Tangerina ,2 Pêssego ,0 Limão 182 1,1 Pera 150 1,3 Azeitona ,3 Maçã 12 0,0 Noz (fruto seco) 10 0,4 Em toneladas Part % no Pêssego ,7 Laranja ,4 Uva ,7 Maçã ,4 Tangerina ,7 Figo ,0 Goiaba 189 3,9 Caqui 182 0,5 Banana (cacho) 132 0,1 Limão 129 0,8 Pera 83 0,7 Marmelo 41 33,3 Abacate 25 0,5 Azeitona 21 8,8 Noz (fruto seco) 3 0,1 Fonte: IBGE/PAM

23 Lavouras permanentes por mesorregião Centro- Oriental Quantidade produzida Em toneladas Part % no Laranja ,0 Uva ,6 Erva-mate (folha verde) ,6 Tangerina ,0 Pêssego ,2 Banana (cacho) ,3 Limão ,9 Abacate ,5 Goiaba ,8 Caqui 959 2,6 Noz (fruto seco) ,3 Pera 797 6,8 Figo 630 5,6 Mamão ,1 Manga 36 3,4 Maçã 36 0,0 Azeitona 12 5,0 Metropolitana Quantidade produzida Em toneladas Part % no Banana (cacho) ,3 Laranja ,5 Tangerina ,1 Uva ,1 Limão ,0 Maracujá ,0 Figo ,7 Pêssego ,1 Caqui ,8 Goiaba ,9 Maçã ,2 Abacate ,3 Erva-mate (folha verde) 448 0,2 Pera 411 3,5 Manga ,2 Noz (fruto seco) 187 7,5 Mamão 94 6,0 Marmelo 9 7,3 Fonte: IBGE/PAM

24 Pecuária

25 Efetivos de animais 2015 Efetivo dos rebanhos (em mil cabeças) Participação percentual dos rebanhos do RS no Brasil RS Brasil Ovino 21,5 Galináceos - total Galináceos - galinhas Bovino Suíno - total Ovino Codornas Suíno - matrizes de suínos Equino Caprino Bubalino Suíno - total Suíno - matrizes de suínos Galináceos - total Equino Galináceos - galinhas Bovino Bubalino 14,7 12,0 10,2 9,6 8,7 6,4 4,6 Codornas 2,7 O maior rebanho efetivo do é o de Galináceos, com cabeças Caprino 0,9 Fonte: IBGE/PPM. 25

26 Efetivos de animais 2015 Efetivo dos rebanhos (em mil cabeças) Participação percentual dos rebanhos do RS no Brasil RS Brasil Ovino 21,5 Galináceos - total Galináceos - galinhas Bovino Suíno - total Ovino Codornas Suíno - matrizes de suínos Equino Caprino Bubalino Suíno - total Suíno - matrizes de suínos Galináceos - total Equino Galináceos - galinhas Bovino Bubalino 14,7 12,0 10,2 9,6 8,7 6,4 4,6 Codornas 2,7 Destaca-se o rebanho de Ovinos, com uma participação de 21,5% no rebanho brasileiro Caprino 0,9 Fonte: IBGE/PPM. 26

27 Efetivo de animais por mesorregião 2015 Noroeste Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Galináceos - total ,8 30,6 Galináceos - galinhas 4.446,9 23,0 Suíno - total 3.497,1 58,8 Bovino 2.793,4 20,3 Suíno - matrizes de suínos 340,5 58,7 Ovino 318,6 8,1 Codornas 61,0 10,2 Demais animais 78,6 11,4 A maior concentração do rebanho Suíno no RS está nas 30,3 regiões Noroeste, Nordeste e Centro-oriental 39,0 22,4 30,2 31,1 Rebanho de suínos RS (em cabeças) O maior rebanho da região Noroeste, em número de cabeças, é o de Galináceos Entretanto, em termos de representatividade no, o rebanho mais expressivo é o Suíno Fonte: IBGE/PPM. 27

28 Efetivo de animais por mesorregião 2015 Nordeste Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Galináceos - total ,3 31,5 Galináceos - galinhas 5.280,7 27,3 Bovino 898,7 6,5 Suíno - total 678,1 11,4 Ovino 88,6 2,2 Codornas 69,0 11,5 Suíno - matrizes de suínos 64,6 11,1 Demais animais 35,4 5,1 Destaca-se o rebanho de Galináceos Galinhas, com participação 30,3 de 27,3% no 39,0 22,4 30,2 31,1 Rebanho de galinhas RS (em 18,9 cabeças) 21,5 O maior rebanho da região Nordeste, em número de cabeças, é o de Galináceos. Além disso, entre todos os rebanhos presentes na região, este é o que apresenta maior representatividade no Fonte: IBGE/PPM. 28

29 Efetivo de animais por mesorregião 2015 Centro-Ocidental Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Bovino 1.591,0 11,6 Galináceos - total 571,0 0,4 Ovino 338,8 8,6 Galináceos - galinhas 338,8 1,8 Suíno - total 75,2 1,3 Equino 46,8 8,7 Suíno - matrizes de suínos 12,1 2,1 Demais animais 17,7 2,4 A maior concentração do rebanho Bovino no RS está nas 30,3 regiões Sudoeste, Noroeste e Sudeste 39,0 22,4 30,2 31,1 Rebanho de bovinos RS (em 18,9 cabeças) O maior rebanho da região Centro-Ocidental, em número de cabeças, é o Bovino. Ainda, entre todos os rebanhos presentes na região, este é o que apresenta maior representatividade no Fonte: IBGE/PPM. 29

30 Efetivo de animais por mesorregião 2015 Centro-Oriental Metropolitana Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Galináceos - total ,4 24,6 Galináceos - galinhas 3.529,8 18,2 Suíno - total 1.097,4 18,4 Bovino 768,8 5,6 Codornas 277,8 46,4 Ovino 105,3 2,7 Suíno - matrizes de suínos 81,5 14,1 Demais animais 46,1 6,7 Efetivo dos rebanhos 30,3 39,0 Em mil cabeças Part. % no Galináceos - total 18, ,8 11,5 Galináceos - galinhas 4.862,9 25,1 Bovino 1.030,6 7,5 Suíno - total 429,3 7,2 Ovino 179,6 4,5 Codornas 177,1 29,6 Equino 77,5 14,5 Demais animais 81,9 11,2 O maior rebanho das regiões Centro-Oriental e Metropolitana, em número de cabeças, é o de Galináceos Fonte: IBGE/PPM. 30

31 Efetivo de animais por mesorregião 2015 Centro-Oriental Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Galináceos - total ,4 24,6 Galináceos - galinhas 3.529,8 18,2 Suíno - total 1.097,4 18,4 Bovino 768,8 5,6 Codornas 277,8 46,4 Ovino 105,3 2,7 Suíno - matrizes de suínos 81,5 14,1 Demais animais 46,1 6,7 Entretanto, em termos de representatividade no, o rebanho mais expressivo nas regiões Centro-Oriental 30,3 e Metropolitana é o de Codornas 39,0 22,4 30,2 31,1 Rebanho de codornas RS (em 18,9 cabeças) 21,5 Metropolitana Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Galináceos - total ,8 11,5 Galináceos - galinhas 4.862,9 25,1 Bovino 1.030,6 7,5 Suíno - total 429,3 7,2 Ovino 179,6 4,5 Codornas 177,1 29,6 Equino 77,5 14,5 Demais animais 81,9 11,2 Fonte: IBGE/PPM. 31

32 Efetivo de animais por mesorregião 2015 Sudoeste Sudeste Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Bovino 4.663,2 33,9 Ovino 1.995,7 50,4 Galináceos - total 564,4 0,4 Galináceos - galinhas 317,4 1,6 Equino 192,2 35,9 Suíno - total 84,4 1,4 Bubalino 17,6 28,0 Demais animais 30,0 2,4 Efetivo dos rebanhos 30,3 39,0 Em mil cabeças Part. % no Bovino 1.991,6 14,5 Galináceos - total 1.293,7 1,0 Ovino 930,6 23,5 Galináceos - galinhas 565,1 2,9 Equino 105,1 19,6 Suíno - total 87,0 1,5 Caprino 23,8 26,5 Demais animais 30,2 2,4 Em número de cabeças, o maior rebanho das regiões Sudoeste e Sudeste é o de Bovinos Fonte: IBGE/PPM. 32

33 Efetivo de animais por mesorregião 2015 Sudoeste Efetivo dos rebanhos Em mil cabeças Part. % no Bovino 4.663,2 33,9 Ovino 1.995,7 50,4 Galináceos - total 564,4 0,4 Galináceos - galinhas 317,4 1,6 Equino 192,2 35,9 Suíno - total 84,4 1,4 Bubalino 17,6 28,0 Demais animais 30,0 2,4 Entretanto, em termos de representatividade no, os rebanhos mais expressivos nas regiões Sudoeste e Sudeste são os de 30,3 Ovinos e de Caprinos, respectivamente 39,0 22,4 30,2 31,1 Rebanho de ovinos RS (em 18,9 cabeças) Sudeste Efetivo dos rebanhos Fonte: IBGE/PPM. Em mil cabeças Part. % no Bovino 1.991,6 14,5 Galináceos - total 1.293,7 1,0 Ovino 930,6 23,5 Galináceos - galinhas 565,1 2,9 Equino 105,1 19,6 Suíno - total 87,0 1,5 Caprino 23,8 26,5 Demais animais 30,2 2,4 33

34 Produtos de origem animal 2015 Produção de origem animal por tipo de produto RS Brasil Part. % (RS/BR) Lã (Quilogramas) ,9 Mel de abelha (Quilogramas) ,1 Leite (Mil litros) ,1 Ovos de galinha (Mil dúzias) ,8 Ovos de codorna (Mil dúzias) ,6 21,5 Casulos do bicho-da-seda (Quilogramas) Total ,9 39,0 31,1 Principais produtores de lã do RS (em toneladas) Sant'Ana do Livramento 1.421,3 Alegrete 718,5 Uruguaiana 616,9 Dom Pedrito 527,4 Quaraí 524,6 Total 3.808,6 Fonte: IBGE/PPM. O RS é responsável por 91,3% da produção nacional de lã. Os municípios de Sant Ana do Livramento, Alegrete, Uruguaiana, Dom Pedrito e Quaraí produzem 34,2% do total do 34

35 Produção de origem animal por mesorregião 2015 Noroeste Principais produtos Part. % no Leite (Mil litros) 3.064,6 66,6 Mel de abelha (Quilogramas) 1.210,2 24,4 Ovos de galinha (Mil dúzias) 67,2 20,3 Lã (Quilogramas) 610,4 6,1 Ovos de codorna (Mil dúzias) 0,7 6,1 Destacam-se também, na região Noroeste, a produção de mel de abelha e de ovos 30,3 de galinha 39,0 22,4 30,2 18,9 Produção de leite RS 21,5 (em mil litros) O leite é o principal produto de origem animal da região Noroeste, em termos de representatividade no Fonte: IBGE/PPM. 35

36 Produção de origem animal por mesorregião 2015 Nordeste Principais produtos Part. % no Ovos de galinha (Mil dúzias) 102,0 30,8 Ovos de codorna (Mil dúzias) 1,3 11,1 Mel de abelha (Quilogramas) 713,5 14,4 Leite (Mil litros) 491,2 10,7 Lã (Quilogramas) 137,5 1,4 Também recebem destaque na produção de ovos de galinha as regiões 30,3 Noroeste e Metropolitana 39,0 22,4 30,2 31,1 18,9 Produção de ovos de galinha RS 21,5 (em mil dúzias) O ovo de galinha é o principal produto de origem animal da região Nordeste, em termos de representatividade no Fonte: IBGE/PPM. 36

37 Produção de origem animal por mesorregião 2015 Centro- Ocidental Principais produtos Part. % no Lã (Quilogramas) 849,6 8,5 Mel de abelha (Quilogramas) 311,7 6,3 Leite (Mil litros) 130,4 2,8 Ovos de codorna (Mil dúzias) 0,1 1,0 Ovos de galinha (Mil dúzias) 3,0 0,9 Produção de lã RS (em quilogramas) 30,3 22,4 39,0 30,2 31,1 21,5 A lã é o principal produto de origem animal da região Centro-Ocidental, em termos de representatividade no Fonte: IBGE/PPM. 37

38 Produção de origem animal por mesorregião 2015 Centro- Oriental Principais produtos Part. % no Ovos de codorna (Mil dúzias) 6,3 55,4 Ovos de galinha (Mil dúzias) 62,1 18,8 Mel de abelha (Quilogramas) 483,4 9,7 Leite (Mil litros) 379,7 8,3 Lã (Quilogramas) 95,4 1,0 O ovo de codorna é o principal produto de origem animal da região Centro-Oriental e o ovo de galinha o principal da região 30,3 Metropolitana, ambos em termos de 39,0 representatividade 22,4 no 30,2 31,1 18,9 Produção de ovos de codorna 21,5 (em mil dúzias) Metropolitana Principais produtos Part. % no Ovos de galinha (Mil dúzias) 87,8 26,5 Ovos de codorna (Mil dúzias) 3,0 26,1 Mel de abelha (Quilogramas) 836,9 16,9 Leite (Mil litros) 211,2 4,6 Lã (Quilogramas) 262,0 2,6 Fonte: IBGE/PPM. 38

39 Produção de origem animal por mesorregião 2015 Sudoeste Principais produtos Part. % no Lã (Quilogramas) 5.930,3 59,1 Mel de abelha (Quilogramas) 777,0 15,7 Leite (Mil litros) 152,4 3,3 Ovos de galinha (Mil dúzias) 2,7 0,8 Ovos de codorna (Mil dúzias) 0,01 0,1 A lã é o principal produto de origem animal produzido nas regiões Sudoeste e Sudeste, ambos em 30,3 termos de representatividade no 39,0 22,4 30,2 31,1 18,9 Produção de lã RS (em quilogramas) Sudeste Principais produtos Part. % no Lã (Quilogramas) 2.150,4 21,4 Mel de abelha (Quilogramas) 629,5 12,7 Leite (Mil litros) 170,4 3,7 Ovos de galinha (Mil dúzias) 6,3 1,9 Ovos de codorna (Mil dúzias) 0,01 0,1 Fonte: IBGE/PPM. 39

40 Silvicultura

41 Extração vegetal 2015 Quantidade produzida por tipo de produto (em mil unidades) RS Brasil Part. % (RS/BR) Carvão vegetal (t) ,2 Lenha (m³) ,5 Madeira em tora (m³) ,2 Para papel e celulose (m³) ,5 Para outras finalidades (m³) ,6 Outros produtos (t) ,5 Acácia-negra (casca) (t) ,0 Resina (t) ,4 O Rio Grande do Sul é responsável por toda a produção de Acácia-Negra no Brasil A produção de Lenha no também se destaca. Representa 22,5% do que é produzido no país Fonte: IBGE/PEVS

42 Extração vegetal culturas mais representativas 2015 Noroeste Centro- Ocidental Quantidade produzida Part. % no Carvão vegetal (t) ,9 Lenha (m³) ,6 Madeira em tora (m³) ,4 Para outras finalidades (m³) ,0 Quantidade produzida Part. % no Carvão vegetal (t) ,0 Lenha (m³) ,3 Madeira em tora (m³) ,9 Para outras finalidades (m³) ,1 Nordeste Centro- Oriental Quantidade produzida Part. % no Carvão vegetal (t) 914 1,4 Lenha (m³) ,2 Madeira em tora (m³) ,8 Para papel e celulose (m³) ,3 Para outras finalidades (m³) ,6 Outros produtos (t) 0 0,0 Acácia-negra (casca) (t) 295 0,5 Quantidade produzida Part. % no Carvão vegetal (t) ,4 Lenha (m³) ,6 Madeira em tora (m³) ,5 Para papel e celulose (m³) ,9 Para outras finalidades (m³) ,7 Outros produtos (t) 1 0,0 Acácia-negra (casca) (t) 852 1,4 Resina (t) - - Fonte: IBGE/PEVS

43 Extração vegetal culturas mais representativas 2015 Metropolitana Quantidade produzida Sudoeste Quantidade produzida Sudeste Part. % no Carvão vegetal (t) ,2 Lenha (m³) ,3 Madeira em tora (m³) ,5 Para papel e celulose (m³) ,4 Para outras finalidades (m³) ,1 Outros produtos (t) ,6 Acácia-negra (casca) (t) ,7 Resina (t) ,4 Quantidade produzida Part. % no Carvão vegetal (t) 635 1,0 Lenha (m³) ,2 Madeira em tora (m³) ,3 Para papel e celulose (m³) ,8 Para outras finalidades (m³) ,1 Outros produtos (t) ,3 Acácia-negra (casca) (t) 280 0,4 Resina (t) ,6 Part. % no Carvão vegetal (t) 111 0,2 Lenha (m³) ,7 Madeira em tora (m³) ,8 Para outras finalidades (m³) ,5 Produção de lenha RS (em metros cúbicos) Fonte: IBGE/PEVS

44 Unidade de Estudos Econômicos André Francisco Nunes de Nunes Economista-chefe Núcleo de Análise de Conjuntura Oscar André Frank Junior Economista Economia Internacional e Setor Externo oscar.frank@fiergs.org.br Giovani Baggio Economista Mercado de Trabalho giovani.baggio@fiergs.org.br Núcleo Estatístico Ricardo Filgueras Nogueira Economista Indicadores Industriais e Sondagens ricardo.nogueira@fiergs.org.br Cristina da Silva Castro Assistente Administrativa cristina.castro@fiergs.org.br João Ricardo Rodrigues Moreira Economista Política monetária e política fiscal joao.moreira@fiergs.org.br Estagiários Erick Radaeski dos Santos erick.santos@fiergs.org.br Henrique D ávila Nunes henrique.nunes@fiergs.org.br economia@fiergs.org.br Av. Assis Brasil, 8787 Bairro Sarandi CEP Fone Fax Porto Alegre-RS