ALEX FIRMINO DA SILVA. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: Estudo de caso de uma empresa paraibana de materiais elétricos TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

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1 UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS COORDENAÇÃO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO SERVIÇO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ADMINISTRAÇÃO ALEX FIRMINO DA SILVA GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: Estudo de caso de uma empresa paraibana de materiais elétricos TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO ÁREA: ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS E MATERIAIS João Pessoa PB Julho de 2011

2 ALEX FIRMINO DA SILVA GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: Estudo de caso de uma empresa paraibana de materiais elétricos Trabalho de conclusão de curso apresentado à Coordenação do Serviço de Estágio Supervisionado em Administração, do Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade Federal da Paraíba, em cumprimento às exigências para obtenção do Grau de Bacharel em Administração. Orientador: Dr. Egídio Luiz Furlanetto João Pessoa PB Julho de 2011

3 T693c Silva, Alex Firmino da. Gestão da cadeia de suprimentos: estudo de caso de uma empresa paraibana de materiais elétricos./ Alex Firmino da Silva. João Pessoa: UFPB, p.: il. Orientador: Dr. Egídio Luiz Furlanetto Monografia (Graduação em Administração de empresas) UFPB/CCSA. 1. Gestão da cadeia de suprimentos. 3. Processo logístico. 4. Cliente final. 5. Agregação de valor. I. Título. UFPB/CCSA/BS CDU: 658.7(813.3)(043.2)

4 Ao Professor Dr. Egídio Luiz Furlanetto, para se pronunciar sobre o Projeto de Pesquisa do aluno Alex Firmino da Silva. João Pessoa, 06 de julho de Prof. Egídio Luiz Furlanetto Coordenador do SESA Parecer do Professor Orientador:

5 ALEX FIRMINO DA SILVA GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: Estudo de caso de uma empresa paraibana de materiais elétricos Trabalho de Conclusão de Curso Aprovado em: / /. Banca Examinadora Profº. Dr. Egídio Luiz Furlanetto Orientador Profº. Leonardo Rosa Rohde Examinador Profº. André Gustavo Carvalho Machado Examinador

6 AGRADECIMENTOS Toda hora e toda glória para o meu Senhor Jesus Cristo pelo amor incondicional e sua proteção. Em todos os momentos da minha vida tenho sentido a sua presença incomparável e seu carinho inesgotável. Aos meus pais Severino Antônio da Silva e Eliane Firmino da Silva, pelo carinho, compreensão e acima de tudo o seu amor. Fico feliz por ter pais abençoados e felizes, a quem também dedico este trabalho. Ao meu professor Egídio Luiz Furlanetto pela sua dedicação, colaboração, orientação e também pelo seu conhecimento compartilhado. Aos meus amigos e colegas de trabalho em especial a Márcia Xavier, Walkleide Pinto e Lillian Cananéia, pelo aprendizado e pelas palavras de ânimo nos momentos mais difíceis da minha vida. Aos meus colaboradores Izabela Miguel e o Sr. Patrício Oliveira, pela disposição em ajudar e abrir às portas de sua empresa para a realização desse trabalho.

7 O que ama a correção ama o conhecimento, mas o que aborrece a repreensão é um ignorante. Provérbios 12: 1

8 SILVA, Alex Firmino da. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: estudo de caso de uma empresa paraibana de materiais elétricos. 76 p. Monografia do curso de Graduação em Administração. Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, RESUMO A gestão da cadeia de suprimento (Supply Chain Management) é um conceito novo de fazer logística onde o principal foco é no cliente final, oferecendo produtos de qualidade e preços acessíveis. Esse conceito tem sido de suma importância nos dias atuais, pois as pessoas estão mais exigentes e o mercado mais competitivo. O Supply Chain Management (SCM) surgiu com a necessidade de interagir e integrar todo o processo logístico dentro e fora da organização e assim otimizar o desempenho da empresa desde a escolha dos fornecedores, passando pelo setor de compras, almoxarifado, recebimento, estocagem e por último, chegando ao cliente. Nesse sentido, o objetivo da presente pesquisa foi estudar a importância do processo de gestão da cadeia de suprimento da empresa NORDIFE LTDA, procurando identificar as relações com os fornecedores e parceiros, políticas e práticas para o estoque e armazenagem adequada, bem como as possíveis agregações de valor para os seus clientes. O método adotado consistiu de um estudo de caso, de caráter qualitativo, operacionalizado por meio de visitas e entrevistas realizadas com o gestor da empresa. Com base na pesquisa é possível concluir-se que a organização possui uma parceria de fidelidade com os seus fornecedores, levando produtos de alta qualidade e tempo reduzido nas entregas dependendo da urgência que esses produtos demandam, também nota-se que os itens que chegam dos fornecedores são cuidadosamente verificados para identificar avarias e produtos vencidos no estoque. O almoxarifado conta com um espaço suficiente para acomodar mais de treze mil itens de materiais elétricos e hidráulicos, onde todos são identificados no sistema Inform Gestor por meio de códigos que irão conter a rua, as especificações, o andar, a estante e a prateleira, evitando assim perda de tempo e produtos trocados. O sistema de informação da empresa é interligado com todos os setores de compra, almoxarifado, cadastro de fornecedores, caixa, e assim passar todas as informações necessárias para o gestor da organização ter conhecimento de toda a loja como estoque mínimo, produtos em falta, seleção de fornecedores, a quantidade de vendas, produtos que estão parados no estoque e assim tomar decisões eficientes. A parte da distribuição para o consumidor é de forma planejada e dividida entre os setores Norte e Sul da cidade para evitar custos e otimizar o tempo na entrega para o cliente. Palavras-chave: Gestão da Cadeia de Suprimentos, processo logístico, cliente final, agregação de valor.

9 SILVA, Alex Firmino da. Supply Chain Management: case study of a company of electrical materials of the Paraiba. João Pessoa, f. Monograph (Graduation in Administration) - Department of Administration. UFPB, ABSTRACT Supply Chain Management (SCM) is a new concept of doing logistics in which the main focus is in the final customer, offering quality products and accessible prices. This concept is of the utmost importance in the current days, since customers are more demanding and the market is more competitive. SCM emerged with the need of interaction and integration with the entire logistics process both inside and outside the organization, optimizing the performance of the company since the choice of suppliers and also on the shopping sector, warehouse, receiving, storage and finally the customer. At this sense, the objective of this research is to study the importance of the supply chain process of the NORDIFE LTDA company, trying identify the relationship with suppliers and partners, policy and adequate storage practices, as even possible value aggregations for its customers. The method used consisted of a qualitative case study, done by visits and interview with the company s manager. With fundament in the research has concluded that the company has a partnership of fidelity with its suppliers, winning with that high quality products and reduced time at deliveries depending on the urgency that these products require, also note that the items that come from suppliers are carefully verified to identify damage and expired products at warehouse. The warehouse has enough space to accommodate three thousand items of hydraulic and electrical materials, where all are identified by an information system - INFORM GESTOR - by codes that has: the street, specifications, floor, shelf, thus avoiding wasted time and products exchanged. The company's information system is interconnected with all sectors of the company, providing all information necessary for the organization s manager make decisions. The distribution is done in by planned way and their routes are divided between the Northern and Southern sectors of the city to avoid costs and optimize the delivery time. Thus, we conclude that the company can present important differential, which makes it competitive in the market. Keywords: Supply chain management, logistics, final customer, value aggregation.

10 LISTA DE FIGURAS Figura 1 Processo da Logística Reversa Figura 2 Tratamento dos dados da pesquisa Figura 3 Gestão da Cadeia de Suprimentos da empresa NORDIFE LTDA Figura 4 Corredores do Almoxarifado Figura 5 Recebimento de produtos Figura 6 Identificação dos produtos no Almoxarifado Figura 7 Armazenagem e metragem dos cabos Figura 8 Produtos Danificados e vencidos... 69

11 LISTA DE QUADROS Quadro 1 Esquema da Pesquisa Quadro 1 Resultado da Pesquisa... 68

12 LISTA DE SIGLAS E ABREVIAÇÕES CIF Custo, Seguro e Frete CNPJ Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica EDI Electronic Data Interchange FIFO Primeiro a entrar, primeiro a sair FOB Livre a Bordo JIT Just in Time LTDA Sociedade Limitada PVC Poli Cloreto de Vinila SCM Supply Chain Management SI Sistema da Informação TI Tecnologia da Informação

13 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO Delimitação do Tema e Formulação do Problema de Pesquisa Objetivos Objetivo Geral Objetivos Específicos Justificativa FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Administração de Materiais Logística Empresarial Integrada Cadastramento Gestão de estoques Compras Recebimento Inventário Físico Inventário Rotativo Inventário Periódico Estoques de Materiais Classificação de Estoques A Importância do Processo de Compras Etapas do Processo de Compras Diligenciamento (follow-up) Gestão da Cadeia de Suprimentos Localização Estratégica do Estoque Classificação ABC Localização de Materiais Suprimentos e Fornecedores Transporte e distribuição para o consumidor Sistema de Informação na Gestão da Cadeia de Suprimentos Logística Reversa PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS Caracterização Geral do Estudo... 48

14 3.1.1 Quanto a Natureza Quanto a Abordagem Quanto aos Procedimentos Métodos de Coletas de Dados e a Entrevista Métodos de Análise dos Dados ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS Caracterização da empresa estudada Gerenciamento da Cadeira de Suprimentos Políticas de Estoques Controle do nível de segurança do estoque Nível de flutuação do estoque Especulação para manter o estoque abastecido Classificação dos produtos no estoque A importância do Sistema de Informação para o estoque Compras Fornecedores Recebimento dos produtos Registro dos produtos no sistema Armazenagem Transporte Canal de distribuição Indicadores utilizados para medir a eficiência do processo logístico Logística Reversa CONSIDERAÇÕES FINAIS REFERÊNCIAS APÊNDICE A INSTRUMENTO DE COLETA DE DADOS... 75