RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS DAS TECNOLOGIAS GERADAS PELA EMBRAPA GADO DE CORTE

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1 EMBRAPA GADO DE CORTE RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS DAS TECNOLOGIAS GERADAS PELA EMBRAPA GADO DE CORTE Nome da tecnologia: Panicum maximum cv. Tanzânia Ano base da avaliação: 2011 Equipe de Avaliação: Fernando Paim Costa Campo Grande, abril de

2 RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS DAS TECNOLOGIAS GERADAS PELA EMBRAPA A Embrapa Gado de Corte tem se notabilizado pelo lançamento de novas variedades de gramíneas forrageiras como os capins Marandú, Xaraés, Tanzânia, Mombaça, Massai e Piatã, entre outros. Também as leguminosas forrageiras são alvo de trabalhos, destacando-se o Estilosantes Campo Grande. Essas gramíneas correspondem à maioria das pastagens em uso no Brasil; a cultivar Marandú, por exemplo, está presente em pelo menos 50% das pastagens em área de cerrados. Algumas têm alcance internacional, sendo exportadas para regiões pecuárias tropicais. Marandú, Tanzânia, Mombaça e Estilosantes Campo Grande têm tido seus impactos econômicos, sociais e ambientais avaliados nos últimos anos, revelando números expressivos que contribuem substancialmente para o balanço social da Embrapa. Recentemente, em 2010/2011, incluiu-se o capim-piatã, que foi lançado em Os impactos sociais e ambientais desses produtos já foram abordados em anos anteriores, com base na opinião qualificada de técnicos, empresários do setor de sementes e produtores rurais, usando-se a técnica do painel. Na avaliação do impacto econômico, manteve-se a área de pastagem acumulada que embasou os cálculos no ano anterior, uma vez que se julgou temerário expandir esse número, diante da falta de acurácia dos dados disponíveis e da complexidade da dinâmica do agregado de pastagens brasileiras. Essa dinâmica resulta de inúmeros eventos, como: recuperação de pastagens degradadas mantendo a cultivar preexistente ou mudando a forrageira; fim da vida útil de pastagens formadas há muito tempo; substituição de pastos por cana-de-açúcar, soja e outras culturas. A constância da área total do Estilosantes é sustentada também pelo fato de que a formação de fitobezoares, esclarecido em nota técnica publicada pela Embrapa Gado de Corte, certamente desacelerou a procura pela leguminosa. TECNOLOGIA 1.- IDENTIFICAÇÃO DA TECNOLOGIA 1.1. Nome/Título: Panicum maximum cv. Tanzânia 1.2. Objetivo Estratégico PDE/PDU: Competitividade e Sustentabilidade do Agronegócio 1.3. Descrição Sucinta: A cultivar Tanzânia (Panicum maximum BRA ) destaca-se, comparativamente ao Colonião, por apresentar maior facilidade de manejo em 2

3 função do menor porte, ganhos de peso/ha/ano 30% superiores, produção foliar 60% maior, superioridade de 30% a 40% na produção de sementes e maior resistência à cigarrinha-das-pastagens Ano de Lançamento: Ano de Início de adoção: Abrangência: Nordeste: - Norte: AC, PA, RO, TO Centro - Oeste: GO, MS, MT Sudeste: MG, SP Sul: RS, SC e PR 1.7. Beneficiários: Os principais beneficiários são os pecuaristas, com incrementos na produtividade e possibilidade de maior diversificação de pastagens. As empresas que comercializam sementes também são beneficiadas, pois podem oferecer produtos diversificados. As empresas que vendem fertilizantes tendem a comercializar mais produtos, já que esta forrageira requer maior nível de fertilidade para expressar seu potencial produtivo. A cultivar Tanzânia tem sido a mais utilizada pelos produtores no sistema de integração lavoura/pecuária e na abertura de novas áreas. Na pecuária de leite vem sendo usada para substituir o capim-elefante. 2.- IDENTIFICAÇÃO DOS IMPACTOS NA CADEIA PRODUTIVA: Apesar da produção nacional apresentar desempenho aquém do potencial, observase incremento progressivo da produtividade e da qualidade da carne bovina, dada a intensificação dos sistemas produtivos. A agroindústria vive processo de concentração, o que reduz a capacidade de barganha dos pecuaristas, pressionando negativamente os preços pagos pela arroba de boi gordo. Quanto ao setor de insumos, o segmento de sementes de forrageiras representa um mercado importante e crescente, acompanhando o crescimento da produção pecuária. O segmento de nutrição animal tem procurado se diversificar apresentando novos produtos ao setor produtivo, que permanece à busca do melhor preço. Já no segmento de fertilizantes observa-se baixa diferenciação dos produtos. Na ponta final da cadeia, encontram-se os consumidores nacional e internacional, cujas exigências têm se tornado cada vez maiores. Os principais segmentos afetados pela introdução da cv. Tanzânia-1 foram os pecuaristas de corte e leite, os produtores de sementes e as indústrias de fertilizantes. 3.- AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS ECONÔMICOS 3.1- Avaliação dos Impactos Econômicos Impacto sobre a Produtividade (Incremento de Produtividade) 3

4 Tabela Aa - Ganhos Líquidos Unitários Rendim. Rendim. Preço Custo Unidade de anterior atual unit. adicional Ganho unit. medida kg vivo/um kg vivo/um R$/UM R$/UM R$/UM Ano UM (A) (B) (C) (D) E=(B-A) x C-D 2001 ha ,31 0,00 262, ha ,47 0,00 293, ha ,77 0,00 354, ha ,88 0,00 376, ha ,66 0,00 189, ha ,75 0,00 349, ha ,81 0,00 361, ha ,66 0,00 532, ha ,42 0,00 484, ha ,58 0,00 516, ha ,58 0,00 516,00 Tabela Ba - Benefícios Econômicos na Região Ganho líquido Benefício Participação Embrapa Unidade de Área de econômico Embrapa (%) R$/UM medida adoção (UM)* R$ Ano (F) G=(E x F) UM (H) I=(G x H) % 183,59 ha , % 205,34 ha , % 248,33 ha , % 263,59 ha , % 132,56 ha , % 244,94 ha , % 253,23 ha , % 373,07 ha , % 339,15 ha , % 361,20 ha , % 361,20 ha , Análise dos impactos econômicos: Na avaliação que inclui o ano de 2011, os benefícios resultantes do capim-tanzânia alcançaram 1,8 bilhão de Reais. Esta forrageira tem sido avaliada como uma alternativa ao capim colonião, forrageira do gênero Panicum tradicionalmente cultivada em solos mais férteis, mas que vem sendo substituída com o surgimento dos capins tanzânia, mombaça e marandu. Vale ressaltar que os números apresentados possivelmente subestimam a real contribuição desta tecnologia, visto que existem falhas de registro decorrentes da alta informalidade no setor produtor de sementes. Além disso, tais números referem- 4

5 se exclusivamente à pecuária de corte. Sabe-se, no entanto, que outras atividades como a produção de leite são beneficiadas pelo capim-tanzânia Fonte de dados: Estado de Mato Grosso: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA - Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - SFA/MT - Serviço de Fiscalização Agropecuária - SEFAG/DT/SFA/MT Estado de Minas Gerais: Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - SFA/MG Estado de São Paulo: Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - SFA/SP Estado de Mato Grosso do Sul: Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - SFA/MS 4.- AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS SOCIAIS Avaliação dos Impactos: A Unidade utilizou a metodologia AMBITEC-Social ( x ) sim ( ) não Tabela - Impactos sociais aspecto emprego Capacitação Sim 3,5 Oportunidade de emprego local qualificado Sim 6,1 Oferta de emprego e condição do trabalhador Sim 2,4 Qualidade do emprego 0 * Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial ). Uma maior demanda por técnicas de plantio e manejo mais refinadas do capimtanzânia reforçou a necessidade de maior capacitação de pessoas. A intensificação da pecuária em virtude da adoção deste capim tem resultado em crescente demanda por incorporação de mão-de-obra permanente para a lida do gado e manejo das pastagens (braçal), além de exigir melhor nível técnico gerencial. Outro aspecto relevante é a utilização desta forrageira por pequenos produtores de leite em substituição ao capim elefante, viabilizando a produção familiar. No outro lado da cadeia produtiva, a produção de sementes deste capim garantiu à diversas famílias o seu sustento, representando também importante fonte de renda Tabela - Impactos sociais aspecto renda Geração de Renda do estabelecimento Sim 5 Diversidade de fonte de renda Sim 2 Valor da propriedade Sim 2,25 * Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial) 5

6 O impacto do capim-tanzânia sobre a renda da propriedade rural se deu principalmente em função do melhor desempenho animal, o que acarretou um maior potencial de receita e um maior giro do capital. Por outro lado, a formação de áreas de pastagem com o capim-tanzânia representa um significativo aumento no ativo do estabelecimento rural, contribuindo para sua valorização Tabela - Impactos sociais aspecto saúde Saúde ambiental e pessoal 0 Segurança e saúde ocupacional 0 Segurança alimentar Sim 4,8 * Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial) Os impactos de novas forrageiras no aspecto saúde, no âmbito do setor de produção de sementes, são irrisórios, e portanto não afetam o índice aqui calculado. Por outro lado, o capim-tanzânia contribui para aumentar a segurança alimentar, na medida em que uma maior oferta de carne reduz os riscos de desabastecimento Tabela - Impactos sociais aspecto gestão e administração Dedicação e perfil do responsável Sim 2,75 Condição de comercialização 0 Reciclagem de resíduos 0 Relacionamento institucional Sim 4 *Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial) Dado o maior nível tecnológico da cultivar Tanzânia, especialmente quando manejada em sistemas mais intensivos, maior é a demanda por capacitação dos que com ela trabalham, principalmente dos técnicos. Assim há um efeito multiplicador, incrementando a necessidade de assistência técnica nas fazendas e maior preparo dos gerentes Análise dos Resultados O impacto social do Panicum maximum cv. Tanzânia tem se dado em diferentes elos da cadeia produtiva. Do lado da produção, esta cultivar tem representado uma importante tecnologia adotada por pequenos e médios pecuaristas de leite, especialmente em substituição ao capim elefante. Na pecuária de corte, por ser usado em sistemas mais intensivos de produção, indiretamente aumenta a demanda por mão-de-obra. Do lado das indústrias, este capim, somado ao P. maximum cv. Mombaça e Brachiaria brizantha cv. Marandu, representou um forte impacto no mercado de produção e beneficiamento de sementes e de máquinas e equipamentos voltadas para este ramo da agropecuária. Para o capim-tanzânia, todos os 14 indicadores do impacto social apresentaram impacto positivo ou nulo, gerando um índice igual a 2,26 (numa escala de -15 a +15). Este número reflete a contribuição desta tecnologia para a geração de emprego e renda e para a melhoria da gestão e capacitação dos atores envolvidos na pecuária de corte. 6

7 Tipo 1 Tipo 2 2, Impactos sobre o Emprego há dados disponíveis para quantificar o emprego gerado. Número de empregos gerados ao longo da cadeia: Fonte de dados: As informações inseridas nas planilhas do Ambitec - Produção Animal foram obtidas em painel realizado em 13/11/2007 com 18 informantes qualificados (técnicos - assistência técnica e pesquisa, produtores rurais e empresários do setor de sementes de forrageiras). A visão desses informantes abrange uma extensa área geográfica, sem especificação de municípios. 5.- AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS Avaliação dos impactos ambientais A Unidade utilizou a metodologia AMBITEC ( x ) sim ( ) não Alcance da Tecnologia Existem atualmente cerca de 135 milhões de hectares de pastagens cultivadas que se destinam à exploração pecuária. Deste total, acredita-se que mais de 4% esteja ocupado com o capim-tanzânia. Seu uso potencial, no entanto, restringe-se à áreas com solos de maior fertilidade natural Eficiência Tecnológica Tabela Eficiência Tecnológica Uso de agroquímicos/insumos químicos e ou materiais Sim -2,5 Uso de energia Sim 0 Uso de recursos naturais Sim -2,6 Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial O aumento da capacidade de suporte e conseqüente maior lotação dos pastos exige uma maior freqüência na aplicação de insumos veterinários. A intensificação do sistema de produção, possibilitando a redução da idade de abate, incentivou um maior uso de suplementos alimentares. Tendo como referência o capim colonião, não foram apontados aumentos no uso de energia. O aumento dos rebanhos, decorrente da maior produtividade dos pastos, levou a um maior consumo de água 7

8 para dessedentação. De uma forma geral, a própria área de pastagem foi alvo de expansão Conservação Ambiental Tabela Conservação Ambiental para AMBITEC Agro Atmosfera Capacidade produtiva do solo Água Biodiversidade *Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial) Tabela Conservação Ambiental para AMBITEC Agroindústria Atmosfera Geração de resíduos sólidos Água *Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial) Tabela Conservação Ambiental para AMBITEC Produção Animal Atmosfera Capacidade produtiva do solo Água Biodiversidade *Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial) Recuperação Ambiental Tabela Recuperação Ambiental Recuperação Ambiental * Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial Qualidade do Produto Tabela Qualidade do Produto 8

9 Tipo 2 (*) Qualidade do produto *Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial Capital Social Tabela Capital Social Capital Social *Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial Bem-estar e saúde do animal Tabela Bem-estar e saúde do animal Bem-estar e saúde do animal *Tipo 1 - Produtor familiar ( pequeno ). **Tipo 2 - Produtor patronal ( médio e grande, comercial Índice de Impacto Ambiental O índice de impacto ambiental do capim-tanzânia apresenta um valor negativo, mas de baixo montante (-0,46). Isto se deve à combinação de dois fatos: o aumento do uso de insumos e recursos naturais, causado pela adoção da forrageira, e a não valoração, por parte dos avaliadores que participaram da reunião, do papel desta no processo de recuperação de pastagens, seja em sistemas exclusivos de pecuária, seja na integração lavoura-pecuária. Tipo 1 Tipo 2-0, Fonte de dados As informações inseridas nas planilhas do Ambitec - Produção Animal foram obtidas em painel realizado em 13/11/2007 com 18 informantes qualificados (técnicos - assistência técnica e pesquisa, produtores rurais e empresários do setor de sementes de forrageiras). A visão desses informantes abrange uma extensa área geográfica, sem especificação de municípios. 6.- AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS SOBRE CONHECIMENTO, CAPACITAÇÃO E POLÍTICO-INSTITUCIONAL 9

10 7.- AVALIAÇÃO INTEGRADA E COMPARATIVA DOS IMPACTOS GERADOS Do ponto de vista da cadeia de produção de gado de corte, a introdução do capimtanzânia beneficia primordialmente os pecuaristas devido ao incremento de produtividade, tendo como resultado a melhoria na rentabilidade do sistema. Parte do benefício gerado por esta tecnologia deve-se à maior resistência à cigarrinha das pastagens e à alta capacidade de resposta a fertilizantes e corretivos. No ano de 2011, assim como 2010, estima-se que o Tanzânia esteja ocupando uma área superior a 5 milhões de hectares, proporcionando ganhos líquidos em torno de 1,8 bilhão de reais. 8. CUSTOS DA TECNOLOGIA Estimativa dos Custos Tabela Estimativa dos custos Ano Custos de Pessoal Custeio de Pesquisa Depreciação de Capital Custos de Administração Custos de Transferência Tecnológica Total Análise dos Custos Os custos de geração da tecnologia foram calculados para o período de 1984 a 1989 e os de transferência, a partir de então. Os custos de pessoal envolvem os salários e encargos dos pesquisadores, proporcional à dedicação ao projeto (% de tempo dedicado), ao longo dos anos. Os demais custos foram sempre calculados por pessoa e considerando o percentual médio de dedicação, de forma que, bastava multiplicar o custo unitário pelo número de pessoas envolvidas para obter o item desejado. Os custos de administração foram obtidos a partir dos balancetes fornecidos pelo SOF, onde consta o custo da unidade, a partir do qual atribuiu-se que 30% deste seria oriundo da administração. Por diferença, obteve-se o custeio de 10

11 pesquisa. Em termos de custos totais, o capim-tanzânia consumiu cerca de 2,2 milhões de reais, que comparados ao benefício por ele gerado apenas em 2011, da ordem de R$ 1,8 bilhões, justifica plenamente o seu lançamento e atesta o sucesso da tecnologia. 9 AÇÕES SOCIAIS A viabilização da pecuária de corte e leite, e mais recentemente de outras criações (ovinos e caprinos), pelas plantas forrageiras tropicais lançadas pela Embrapa Gado de Corte tem contribuído para o incremento significativo da produção de carne, leite e derivados, possibilitando o acesso da população à proteína de origem animal à preços decrescentes ao consumidor. Tabela 9.1. Ações Sociais Tipo de ação Ações de filantropia Agricultura familiar Apoio Comunitário Comunidades Indígenas Educação e formação profissional externa Educação e formação profissional interna Meio ambiente e educação ambiental Participação no Fome Zero Reforma Agrária Saúde, segurança e medicina do trabalho Segurança Alimentar 10 - BIBLIOGRAFIA EUCLIDES, V.P.B.; MACEDO, M.C.M.; OLIVEIRA, M.P. Avaliação de cultivares de Panicum maximum em pastejo. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 36., 1999, Porto Alegre. Anais... São Paulo: SBZ/Videolar, 1999, CD-ROM. FOR-020. EUCLIDES, V.P.B.; VIEIRA, A.; MACEDO, M.C.M.; OLIVEIRA, M.P. Evaluation of Panicum maximum cultivars under grazing. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, Australia, 17, Palmerston North. Proceedings... Palmerston North : New Zealand Grassland Association, p JANK, L; SAVIDAN, Y.H.; SOUZA, M.T.de; COSTA, J.C.G. Avaliação do germoplasma de Panicum maximum introduzido da África: 1. Produção forrageira. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.23, n.3, p , 1994b. SAVIDAN, Y.H.; JANK, L.; COSTA, J.C.G. Registro de 25 acessos selecionados de Panicum maximum. Campo Grande: EMBRAPA-CNPGC, p. il. (EMBRAPA-CNPGC. Documentos, 44). Macedo, M.C.M. Pastagens no ecossistema Cerrados: evolução das pesquisas para o desenvolvimento sustentável. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42, SBZ: Goiânia, P Dias Filho, M.B.; Andrade, C.M.S. Pastagens no ecossistema do Trópico Úmido. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42, SBZ: Goiânia, P EQUIPE RESPONSÁVEL Equipe responsável: Fernando Paim Costa 11

12 Origem dos participantes das reuniões de avaliação social e ambiental: Federação da Agricultura de Mato Grosso do Sul (Famasul), Sindicato Rural de Maracaju - MS, Germipasto Sementes de Pastagens, Produção Consultoria Pecuária, Rebanho Consultoria Pecuária, Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural de Mato Grosso do Sul (Agraer), Uniderp, produtores rurais autônomos e Embrapa Gado de Corte. 12