UFV - Universidade Federal de Viçosa Viçosa, MG - 03 a 07 de setembro de 2018 SBSP - Sociedade Brasileira de Sistemas de Produção

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1 SISTEMA PARTICIPATIVO DE GARANTIA DO SUL DE MINAS GERAIS: MUITO ALÉM DE UM SELO Autor(es): Aloísia Rodrigues Hirata 1, Luiz Carlos Dias da Rocha 2, Thiago Rodrigo de Paula Assis 3, Vanilde Ferreira de Souza Esquerdo 4, Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco 5. Grupo de Pesquisa 2: As Redes de atores na configuração dos territórios dos sistemas de produção agroalimentares Resumo Os Sistemas Participativos de Garantia SPG são redes que visam o desenvolvimento de ações para avaliar a conformidade orgânica, onde os processos de avaliação contam com a participação ativa dos atores envolvidos, tendo como características básicas o controle social e a responsabilidade solidária. O presente trabalho teve como objetivo verificar e analisar o alcance das ações desenvolvidas pelo Sistema Participativo de Garantia do Sul de Minas, bem como compreender seus benefícios a partir da percepção dos agricultores. Por meio de entrevista de grupo focal, observação participante e análise documental, pôde-se constatar que a contribuição desta rede para os agricultores extrapola a obtenção de um selo e conquistas de novos mercados, sendo a construção do conhecimento agroecológico e a interação entre agricultores e instituições os principais benefícios do SPG Sul de Minas. Palavras-chave: Certificação participativa orgânicos controle social - SPG Abstract Participatory Guarantee System - SPG are networks that aim to develop actions to evaluate organic conformity, where evaluation processes rely on the active participation of the actors involved, having as basic characteristics social control and responsability solidarity. The objective of this study was to verify and analyze the scope of the actions developed by the Participatory Guarantee System of the South of Minas Gerais, as well as to understand its benefits based on farmers perceptions. Through a focus group interview, participant observation and documentary analysis, it was possible to verify that the contribution of this 1 Instituto Federal do Sul de Minas- Doutoranda Feagri/Unicamp. aloisia.hirata@feagri.unicamp.br 2 Instituto Federal do Sul de Minas Campus Inconfidentes. luiz.rocha@ifsuldeminas.edu.br 3 Universidade Federal de Lavras. thiagoassis@dae.ufla.br 4 Feagri/Unicamp. vanilde.esquerdo@feagri.unicamp.br 5 Feagri/Unicamp. Sonia@feagri.unicamp.br

2 network to farmers goes beyond obtaining a seal and conquests of new markets, being the construction of agroecological knowledge and the interaction between farmers and the main benefits of SPG Sul de Minas. Key words: Participatory certification organics - Social control - SPG. 1. Introdução A região Sul de Minas Gerais é caracterizada, geograficamente, pelas grandes altitudes, clima ameno e chuvoso e uma economia fortemente voltada para a agricultura, com predominância de pequenas propriedades, notoriamente de agricultores familiares. Apresenta elevado índice de ocupação rural, mostrando ser uma região em que a atividade rural é uma das bases da economia. Os cultivos de café, morango, batata, banana e hortaliças, destacam-se, na região, pois se apresentam como culturas de grande importância na geração de emprego e renda. A prática da agricultura orgânica é uma realidade na região, que se beneficia das condições edafoclimáticas, além da proximidade com grandes centros consumidores como Campinas e São Paulo. Em 2012, apoiados por um projeto de extensão coordenado pelo IFSULDEMINAS e EMATER-MG, algumas organizações de agricultores praticantes das diversas correntes da agricultura orgânica, se reuniram para a constituição de um Sistema Participativo de Garantia (SPG) com o intuito de promover a certificação participativa, além do fortalecimento da Agroecologia na região, por meio da interação das organizações de agricultores, troca de experiências e a comercialização conjunta (HIRATA,2016). Podemos dizer que o SPG constitui uma organização social, uma rede agroecológica que reúne várias pessoas e organizações interessadas na certificação orgânica, e para isso, promovem ações para seu fortalecimento desenvolvimento. O número de unidades produtivas certificadas pelo SPG Sul de Minas saltou de 22 em 2014 para 174 em 2018, um aumento significativo que demonstra o dinamismo e trabalho desta rede. Entretanto, os defensores da certificação participativa alegam que os benefícios de um SPG podem ir muito além de um selo, pois, sua gestão em rede, somado às metodologias participativas adotadas no processo de avaliação da conformidade, promove o empoderamento dos agricultores e a construção coletiva do conhecimento agroecológico (LEITE, 2013).

3 Nesse sentido, o presente trabalho buscou compreender e analisar o alcance das ações do SPG Sul de Minas, bem como compreender seus benefícios a partir da percepção dos agricultores participantes da rede. 2. Metodologia Este trabalho foi realizado em 2015 como pesquisa do curso de Mestrado em Desenvolvimento Sustentável e Extensão da Universidade Federal de Lavras (HIRATA, 2016), tendo seus dados atualizados em Os dados foram coletados em 2015 e 2016 por meio da realização de grupo focal, observação participante e pesquisa documental. O grupo focal foi realizado com 32 agricultores pertencentes a 03 organizações de produtores orgânicos 6 participantes do SPG, divididos em 04 grupos. As organizações foram selecionadas por terem sido as primeiras organizações com unidades produtivas certificadas pelo SPG Sul de Minas. A observação participante também foi uma técnica utilizada para a coleta dos dados e aconteceu durante o acompanhamento das atividades do SPG Sul de Minas nos anos de 2015 e 2016, em especial em visitas às propriedades e reuniões realizadas com os participantes da rede. Para atualização dos dados foi realizada pesquisa documental, contemplando os cadernos de plano de manejo além do cadastro nacional de produtores orgânicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). 3. Resultados A pesquisa constatou que num curto espaço de tempo a rede do SPG Sul de Minas vem provocando pequenas e significativas mudanças nas dimensões ecológicas, técnicas, sociais e políticas na região. 6 Associação de Bananicultores de Luminosa; Associação Permacultural Montanhas da Mantiqueira e Associação Agroecológica de Ouro Fino.

4 A observação participante, o grupo focal e a pesquisa documental evidenciaram que a valorização do saber tradicional e a diversificação de cultura, aliada às práticas e manejos ecológicos, como rotação de culturas, cobertura de solo, ciclagem de nutrientes, preservação de nascentes, mata ciliar e, até mesmo, implantação de sistemas agroflorestais têm sido disseminados por meio das atividades promovidas pelo SPG Sul de Minas, como dias de campo e visitas às propriedades. Outra ação que vem se consolidando com uma prática no SPG Sul de Minas é o cuidado com a preservação de sementes crioulas, por meio das feiras de troca e multiplicação. As dinâmicas de funcionamento do SPG têm agregado agricultores e instituições em ações que vêm promovendo a geração de consciência crítica acerca da situação política que envolve o monopólio das sementes, além de conhecimento e iniciativas na busca de soluções para os problemas relacionados à disponibilidade de sementes para a produção orgânica. No campo da construção do conhecimento agroecológico, percebe-se avanços nas práticas de cultivo e manejo tradicionais que vem sendo disseminados na rede, nos diversos espaços de interação e diálogo como as visitas de pares, visitas de verificação, encontros de formação e o Circuito Sulmineiro de Agroecologia 7, evento que já acontece há quatro anos. Por fim, para que a certificação participativa seja mais do que um selo, o SPG Sul de Minas, tem buscado nos mercados locais e institucionais uma forma de estabelecer relações sociais e garantir a credibilidade para o sistema. A monocultura de café e banana ainda está presente entre os agricultores da Central de Produtores Orgânicos do Sul de Minas - OSM 8, contudo há indícios que a integração e a discussão podem provocar uma gradativa mudança neste cenário. Pelo grupo focal constatou-se que os agricultores percebem os benefícios que o SPG tem possibilitado, ressaltando menor custo da certificação, maior acesso aos mercados, valorização e troca dos saberes tradicionais e, principalmente, maior interação entre os agricultores e instituições, promovendo a construção do conhecimento agroecológico e aperfeiçoamento dos sistemas de produção. 7 O Circuito Sul Mineiro de Agroecologia é composto por dias de campo organizados pelos agricultores vinculados a OSM onde utilizam a metodologia camponês a camponês. 8 A Central de Produtores Orgânicos do Sul de Minas OSM foi criada em 2012 e reuniu cooperativas e associações de Agricultores Orgânicos e Agroecológicos. A OSM abriga o Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade OPAC, credenciado no Ministério da Agricultura, Pecuária e abastecimento.

5 4. Considerações Finais O SPG Sul de Minas tem proporcionado outros benefícios aos agricultores além da certificação das unidades produtivas. Há o reconhecimento por parte destes que a certificação é apenas um dos benefícios proporcionados pelo SPG Sul de Minas. Sua metodologia promove a troca de experiências, valorização dos saberes e integração entre os agricultores possibilitando a construção de um conhecimento agroecológico que supre boa parte das deficiências por uma assistência técnica especializada. Por fim, pode-se afirmar que o SPG Sul de Minas, além de garantir a qualidade do alimento orgânico e assegurar ao consumidor que os processos de produção atendem aos requisitos estabelecidos na legislação, também promove a integração de pessoas e instituições, resgata valores e princípios, fortalecendo a Agroeocologia na região. Agradecimentos: Os autores agradecem ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia e aos agricultores da Central de Associações de Produtores Orgânicos do Sul de Minas pela colaboração e contribuição na realização desta pesquisa. Referências Bibliográficas HIRATA, A. R. A constituição do Sistema Participativo de Garantia sul de Minas e sua contribuição para a Agroecologia na região p.: il. Dissertação (mestrado profissional) Universidade Federal de Lavras, LEITE, R.M. Dez anos de regulamentação da agricultura orgânica, experiência de sistema participativo de garantia, avanços, desafios e oportunidades da agroecologia e produção orgânica no Brasil. Planeta Orgânico Disponível em: <planetaorganico.com.br/site/wpcontent/uploads/2013/06/dez_anos_de_regulamentacao_da_agricultura_organica.pdf>. Acesso em: 07 dez