4º Festival Gastronômico do Baixo São Francisco - Penedo/Alagoas. Proposta de Participação Restaurante Local

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1 4º Festival Gastronômico do Baixo São Francisco - Penedo/Alagoas Proposta de Participação Restaurante Local

2 4º FESTIVAL GASTRONÔMICO DO BAIXO SÃO FRANCISCO 28 a 30 de Outubro de 2011 UMA FESTA DE SABORES EM PENEDO Consolidado no calendário turístico do município de Penedo, com realização da Universidade Federal de Alagoas, o Festival Gastronômico do Baixo São Francisco chega à 4ª edição consecutiva. Espaço privilegiado para apresentar a qualidade e diversidade da culinária ribeirinha ao Velho Chico, reunirá as melhores opções de gastronomia da região do Baixo Rio São Francisco e um público estimado em 4 mil pessoas, das classes A,B, e C. Em constante crescimento, o Festival Gastronômico foi reconhecido pela comunidade como evento capaz de estimular a promoção e a qualificação da gastronomia local, através de sua capacidade em reunir parceiros e criar sinergias. À cada ano com novidades em sua programação, nesta edição surpreende com a confecção de uma Jacarezada Gigante, para aproximadamente pessoas, também abriga o 3º Festival de Música da UFAL. Setorizada, com área para exposição e vendas de pratos, stands institucionais, mostra de fornecedores, feira de artesanato e produtos da Agricultura Familiar e área para oficinas de formação profissional, o evento garante visibilidade, boa comida e conhecimento para todos. Sua empresa deve estar presente neste evento, inserido no circuito dos festivais de gastronomia da Região Nordeste e com cobertura da mídia regional e nacional. Coloque o nome de sua empresa ao lado de quem gera conhecimento que transforma e promove o desenvolvimento regional. O crescimento anual do evento nas últimas 3 edições Público ª Edição Investimento R$ ª Edição Nº ª Edição 4ª Edição - Dados de projeção.

3 4º FESTIVAL GASTRONÔMICO DO BAIXO SÃO FRANCISCO 4º FESTIVAL GASTRONÔMICO DO BAIXO SÃO FRANCISCO SUA MARCA NO FESTIVAL GASTRONÔMICO QUE MAIS CRESCE NOS ESTADOS DE ALAGOAS E SERGIPE Venda sua marca para mais de pessoas, das classes A,B e C Faça lançamento de novos produtos Contate fornecedores do ramo gastronômico Reforce a presença do seu produto no mercado turístico regional Atualize seu cadastro Concretize bons negócios Garanta a fixação da imagem de sua marca na região Fonte: Way Turismo e Consultoria,2010. PERFIL DO EXPOSITOR Restaurantes e similares Operadoras e agências de viagem Veículos de imprensa Fornecedores de equipamentos e serviços Organismos oficiais de turismo Entidades de classe ligadas ao setor Locadoras de automóveis Fonte: Way Turismo e Consultoria,2010.

4 TIRAGEM PEÇA PUBLICITÁRIA Cartaz: 200 unidades Panfleto: unidades

5 PROGRAMAÇÃO HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO Todos dias, a partir das 17 horas, Praça 12 de Abril Centro EXPOSIÇÃO E VENDA DE PRATOS Uma festa de sabores em Penedo - este é o slogan que define a proposta principal do evento, a saber, diversificar e qualificar a oferta gastronômica da Região do Baixo São Francisco através da associação da criatividade dos empreendedores locais ao conhecimento científico produzido na Universidade, potencializando a comercialização dos pratos desenvolvidos no âmbito deste importante evento gastronômico. ATRAÇÕES MUSICAIS E ARTÍSTICAS Diversas atrações estão previstas para os três dias de Festival. Além das tradicionais apresentações artísticas locais - banda de pífano, capoeira, bonecos gigantes, entre outras, estão previstos ainda na programação principal as seguintes atrações: 1º Dia - 28 de Outubro - Grupo Caçuá Bonecos Guerreiros (Piaçabuçu) 2º Dia 29 de Outubro 3º Dia 30 de Outubro Coisa Linda Sound System (Maceió) - Poesia Musicada no Pandeiro (Maceió) - 3º Festival de Música da UFAL Etapa classificatória Brazilian Modern Jazz Quarteto (Maceió) - Atração principal (Regional) - Atração de encerramento (a confirmar) - Banda Fim de Feira (a confirmar) - Jacarezada Gigante JACAREZADA GIGANTE Este ano a atração principal fica por conta da produção de uma Jacarezada gigante, para até mil pessoas, a partir de uma tradicional receita da culinária ribeirinha ao Velho Chico.

6 CORRIDA DE GARÇONS Voltada para a categoria profissional dos atendentes de bares, hotéis e restaurantes, ocorre a 3ª edição desta divertida manifestação de destreza e habilidade. Mais informações no Regulamento em anexo. OFICINAS DE FORMAÇÃO Aberta à população em geral, as oficinas de formação in loco serão oferecidas em único horário das 14 às 16 horas. Inscrições no local. MOSTRA DE FORNECEDORES DO RAMO DE HOTELARIA E ALIMENTOS E BEBIDAS Trata-se de uma mostra de produtos e utensílios para hotelaria e gastronomia. Esta iniciativa integra a estratégia de fomento à qualificação da oferta turística no município, entendida enquanto um processo gradual de formação de novos hábitos de consumo em significativas parcelas da população. FEIRA DE PRODUTOS E ARTESANATO DA AGRICULTURA FAMILIAR A Feira visa fortalecer a comercialização de produtos e artesanato com origem na agricultura familiar. PROJEÇÃO AUDIOVISUAL PROGRAMAÇÃO Diversos curtas-metragens brasileiros serão projetados ao céu aberto em parceria com o projeto Cine Artpopular. As exibições ocorrem em telão profissional e tem os jovens como seu público preferencial.

7 ESBOÇO DE LAYOUT HOME PAGE Previsão de lançamento on line 1º de Outubro de 2011

8 Estabelecimento Local - 4m² Espaço voltado para estabelecimentos de pequeno/médio porte do ramo gastronômico local. Este stand oferece as condições necessárias para o serviço de atendimento, com conforto e praticidade, em localização diferenciada quanto ao fluxo de pessoas presentes (mapa do evento). 15 até 5 de 6 até até 28 de setembro de outubro outubro R$ 100,00 R$ 150,00 R$ 200,00 Quantidade de Stands: 20 EXPOSITORES ITENS INCLUÍDOS NO PREÇO DO STAND: - Montagem básica - Iluminação (3 lâmpadas/60w) - Tomada elétrica (01) - Piso emborrachado - Placa de sinalização com nome - Bancada de atendimento ao público - Mesa (01) - Cadeira (01) OBS: Equipamentos, mobiliário e outros itens são de responsabilidade do contratante, ou poderão ser requisitados em separado, conforme formulário que será expedido com o Contrato.

9 4º FESTIVAL GASTRONÔMICO DO BAIXO SÃO FRANCISCO COMISSÃO ORGANIZADORA Prof. Ms. Rafael Denes Arruda Coordenador Geral (82) (82) REALIZAÇÃO PRODUÇÃO PATROCÍNIO EXECUTIVO PATROCÍNIO CULTURAL APOIO