CARNAVAL É ALEGRIA PARA QUEM BRINCA E PARA QUEM TRABALHA!

Tamanho: px

Começar a partir da página:

Download "CARNAVAL É ALEGRIA PARA QUEM BRINCA E PARA QUEM TRABALHA!"

Bernardo Clementino
5 Há anos
Visualizações:

1 CARTILHA DE ORIENTAÇÃO PARA O CARNAVAL É ALEGRIA PARA QUEM BRINCA E PARA QUEM TRABALHA!

Amigo Ambulante, Pessoas como você, que aproveitam o carnaval para vender alimentos, bebidas e outras mercadorias, podem fazer bons negócios, mas também têm responsabilidades.

2 Amigo Ambulante, Pessoas como você, que aproveitam o carnaval para vender alimentos, bebidas e outras mercadorias, podem fazer bons negócios, mas também têm responsabilidades. Atender bem e oferecer produtos de qualidade, dentro das normas de higiene, além de ser uma obrigação, ajuda a conquistar clientes. Nesta cartilha você vai encontrar algumas dicas para ajudá-lo.

3 Fique ligado no horário. Os equipamentos somente poderão ser instalados a partir das 7 horas da manhã da quinta-feira que antecede ao carnaval e deverão ser retirados na quarta-feira de cinzas, até as 12 horas. Ocupe exatamente o lugar que lhe foi destinado pela CLF/SESP. (As plantas indicando o local de cada ambulante estarão disponíveis no Setor de Autorização para o Exercício de Atividades em Logradouros Públicos SEALP, durante o período de inscrição). Prepare com calma seus produtos e mantenha uma boa relação com seus colegas próximos.

4 Ninguém poderá utilizar caixotes, tábuas, lonas, ou qualquer outro meio para ampliar o equipamento ou a sua área de instalação. Mantenha à mão sua Carteira de Identidade e o Documento de Arrecadação Municipal DAM, pago, para apresentar aos fiscais quando solicitado.

5 O ambulante autorizado deve requerer o fornecimento de energia LEGAL, evitando problemas com a fiscalização. Quem utilizar energia elétrica sem autorização poderá perder sua licença e ter seu equipamento interditado, além de arcar com as responsabilidades legais pela LIGAÇÃO irregular.

6 Alimentos não podem ser transportados juntamente com outros produtos, principalmente químicos (gás, gasolina, etc.) e de limpeza, que possam contaminálos ou adulterá-los. Cada tipo de atividade deverá ter instalações, equipamentos e utensílios apropriados e mantidos em perfeito estado de conservação e limpeza.

7 A primeira imagem é a que fica! Esteja sempre bem apresentado, limpo e arrumado. Pontos para banho e higiene pessoal estarão disponíveis para você no Vale do Canela, na Ladeira da Montanha e na rua Baependi em Ondina. Utilize garfos, colheres, pegadores e luvas para manusear e servir os alimentos.

8 Bebidas e alimentos deverão ser servidos em copos, pratos, talheres e canudos descartáveis. Copos, talheres e pratos descartáveis só podem ser utilizados uma única vez.

9 Jogue os restos de alimentos e os descartáveis no lixo com tampa. Evite o aparecimento de convidados.

CAIA FORA! Carrinhos de mão não serão permitidos no circuito. Não compre, nem comercialize latas e produtos amassados. É proibida a produção e comercialização de churrasco no espeto.

10 CAIA FORA! Carrinhos de mão não serão permitidos no circuito. Não compre, nem comercialize latas e produtos amassados. É proibida a produção e comercialização de churrasco no espeto. Produtos perecíveis fora da refrigeração podem ser apreendidos. Não será permitida a venda de bebidas preparadas antecipadamente (Ex: licor, cravinho, príncipe maluco e outras). Somente será permitida a comercialização de bebidas industrializadas ou preparadas na frente do cliente. É proibido o uso de embalagens reaproveitadas e/ou vasilhames de vidro. Quem fizer isso pode ter seus produtos apreendidos pela fiscalização.

11 FIQUE LIGADO! Somente será permitida a venda de bebidas em garrafa plástica com rótulo e lacre. Caso encontre alguma criança perdida, leve-a até o policial mais próximo, ou até um posto do juizado de menores. Se alguém passar mal ao seu lado, chame imediatamente um policial ou um bombeiro. Tenha sempre dinheiro trocado para facilitar as suas vendas. Venda sempre produtos de qualidade e dentro dos prazos de validade, principalmente alimentos que se estragam com facilidade. Lave bem os alimentos e mantenha os produtos bem acondicionados em embalagens de fácil higienização, com tampas e na temperatura adequada.

12 Clientes satisfeitos voltam sempre. Lembre-se que o seu negócio depende deles e um cliente bem atendido vira seu freguês. Seja um agente da paz, aja sempre com cordialidade e simpatia.

13 VOCÊ SABIA? A partir de junho de 2009, os empreendedores que possuem faturamento anual de até R$ 36 mil, podem ter direito a aposentadoria, seguro de acidente de trabalho, licença maternidade e emissão de notas fiscais para seus clientes, dentre outras vantagens. Para isso, basta que você se formalize como Micro Empreendedor Individual-MEI e passe a recolher um mínimo de contribuição mensal, que varia de acordo com a sua atividade. Depois de dar um show de vendas e bom atendimento no Carnaval, procure o SEBRAE para orientações sobre o MEI, cursos e dicas para ampliar e legalizar o seu negócio.

Nesta cartilha você encontra os números de telefones de órgãos das áreas de segurança, saúde, juizado de menores, SESP, Sindifeira, entre outros, para utilizar em caso de emergência.

14 Nesta cartilha você encontra os números de telefones de órgãos das áreas de segurança, saúde, juizado de menores, SESP, Sindifeira, entre outros, para utilizar em caso de emergência. TELEFONES ÚTEIS Centro de Defesa da Criança e do Adolescente Telefone: (Turismo Sexual) EMBASA Telefone: (Água e esgoto) COELBA Telefone: (Energia elétrica) Delegacia da Mulher Telefone: (Violência contra a mulher) Vigilância Sanitária Telefones: / 6421 SET Telefone: 118 (Trânsito) Polícia Militar Telefone: 190 Delegacia do Turismo Telefone: (Atendimento ao turista) SINDIFEIRA Telefones: (71) (71) (Auxílio aos ambulantes) Polícia Civil Telefone: 197 Corpo de Bombeiros Telefone: 193 SAMU Telefone: 192 (Emergências Médicas) Defesa Civil Telefone: 199 Juizado de Menores Telefone: (71) (Criança perdida) SESP Telefone: (Fiscalização)

O Sindicato do Comércio Varejista de Feirantes e Ambulantes da cidade de Salvador SINDIFEIRA existe desde 1947.

15 O Sindicato do Comércio Varejista de Feirantes e Ambulantes da cidade de Salvador SINDIFEIRA existe desde Seu objetivo principal é orientar, coordenar, defender, proteger e representar legalmente os interesses dos feirantes e ambulantes que exercem suas atividades em feiras livres, mercados populares e locais afins. Numa cidade como Salvador, a luta pela sobrevivência leva muitas pessoas a procurar um serviço extra, como ambulantes, durante o período de Carnaval. O Sindifeira estará, como sempre, pronto a apoiar os mais de 40 mil ambulantes espalhados entre os circuitos Barra/Ondina e Campo Grande. Estaremos atendendo através dos telefones / / / e também em dois estandes: um na Avenida Ademar de Barros, próximo ao Banco do Brasil, e outro no Campo Grande, entrada do Vale do Canela.

16 Realização: Se beber não dirija, se dirigir não beba Apoio:

Documentos relacionados

AMBULANTE CARNAVAL É ALEGRIA PARA QUEM BRINCA E PARA QUEM TRABALHA. DE ORIENTAÇÃO PARA O

AMBULANTE CARNAVAL É ALEGRIA PARA QUEM BRINCA E PARA QUEM TRABALHA. CARTILHA DE ORIENTAÇÃO PARA O Amigo ambulante, Mais uma vez estamos nos preparando para brilhar nas ruas e proporcionar aos foliões produtos