CHAMADA PÚBLICA ANPED-CO Nº 01/2016, DE 03 DE OUTUBRO DE

Transcrição

1 CHAMADA PÚBLICA ANPED-CO Nº 01/2016, DE 03 DE OUTUBRO DE 2016 RECEBIMENTO DE PROPOSTAS PARA VENDAS DE ALIMENTOS PELA INICIATIVA PRIVADA PARA O XIII ENCONTRO DE PESQUISA EM EDUCAÇÃO DA ANPED REGIONAL CENTRO-OESTE, COM O TEMA PROJETO NACIONAL DE EDUAÇÃO: DESAFIOS ÉTICOS, POLÍTICOS E CULTURAIS NO PERÍODO DE 07 A 09 DE NOVEMBRO DE O Fórum de Coordenadores de programa de Pós-Graduação em Educação- FORPRED, no uso de suas atribuições regimentais, pelo Programa de Pós-Graduação em Educação da Faculdade de Educação da UnB PPGE/FE/UnB torna público a presente Chamada Pública e convida os interessados a apresentarem propostas nos termos aqui estabelecidos. I. APRESENTAÇÃO A Faculdade de Educação da Universidade de Brasília FE/UnB e o Fórum de Coordenadores de Programas de Pós-Graduação em Educação FORPRED sediam o XIII Encontro de Pesquisa em Educação da Região Centro-Oeste, uma das cinco reuniões científicas regionais da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação ANPED NACIONAL, no período de 6 a 9 de novembro de 2016 com o tema: Projeto Nacional de Educação: desafios éticos, políticos e culturais, que reunirá professores, pesquisadores, coordenadores, supervisores, gestores, orientadores, trabalhadores em educação, familiares e estudantes de graduação e pós-graduação entre 06 a 09 de novembro de Propõe como objetivos: divulgar a produção científica dos programas de pós-graduação em educação da região Centro-Oeste; proporcionar a interlocução crítica sobre a produção acadêmica; analisar a situação das políticas educacionais e contribuir com a produção de conhecimento em educação da região conectando o ensino, a pesquisa e a extensão. I.1. OBJETIVO I.1.1. A presente chamada tem por objetivo selecionar propostas para eventual permissão de uso de espaço público de forma onerosa, para operação de venda de alimentos pela iniciativa privada, no estacionamento da Faculdade de Educação durante a realização do XIII Encontro de Pesquisa em Educação nos dias 07 e 09 de novembro de 2016, em conformidade com o que prescreve o artigo 2º

2 da Lei nº 8.666/1993, que regulamenta o inciso XXI do artigo 37 da Constituição Federal e legislação vigente, nas modalidades de Comércio de Alimentos e Comércio de Bebidas. I.2. DO OBJETO I.2.1. Estabelecer critérios à concessão, utilização e funcionamento de espaço para operação de venda de alimentos nos segmentos de Food Truck, Food Bike e Barracas do Chefs no estacionamento da Faculdade de Educação para o fornecimento de alimentação diversificada e saudável para os participantes do evento. I.2.2. O horário de funcionamento do evento nos dias 07 e 08/11/2016 será das 9h às 21h e no dia 09/11/2016 das 9h às 13h. I.2.3. A previsão de público será de 700 participantes/dia entre estudantes, professores, gestores, pesquisadores e comunidade acadêmica. I.2.4. Para fins desta Chamada Pública, entende-se Food Truck e Food Bike espaços móveis que transportam e vendem comida, que funcionem, preferencialmente, no primeiro caso dentro de um veículo tipo furgão ou caminhão e no segundo, em veículo com duas rodas, motorizado ou não. E Barraca do Chefs - micro e pequenos empreendedores que vendem comida de rua sem o auxílio de veículos para venda. Estes utilizam outros materiais e equipamentos para armazenamento e venda adequado ao tipo de alimentos comercializados. I.3. APRESENTAÇÃO E ENVIO DAS PROPOSTAS I.3.1. As propostas devem ser encaminhadas à Comissão de Alimentação do Evento para o endereço eletrônico <chamada01.anpedco2016@gmail.com> com o título CHAMADA PÚBLICA ANPED- CO nº 01/2016, a partir do dia 04/10/2016 até 24/10/2016. I.4 DA DOCUMENTAÇÃO PARAS INSCRIÇÕES I.4.1. Os Candidatos interessados deverão enviar os seguintes documentos: a) Cópia do RG e CPF. b) Ficha preenchida e assinada (ANEXO I) c) Certidão de licença da Vigilância sanitária ou documento que comprove sua licença. d) Os requerentes deverão indicar a atividade e cardápio na ficha de inscrição, o grupo de

3 alimento o qual pertence, a descrição do equipamento/materiais com foto, as dimensões e o horário de maior fluxo de venda do seu alimento. I.4.2 As propostas devem estar em conformidade com o descrito nesta Chamada Pública. I.4.3 Não serão aceitas propostas submetidas por qualquer outro meio, tampouco após o prazo final de recebimento estabelecido nesta Chamada Pública. I.5 ADMISSÃO, ANÁLISE E CLASSIFICAÇÃO I.5.1. A Comissão de Alimentação do evento selecionará até 10 proponentes considerando os grupos de alimentos e a diversidade e preços. I.5.2. Cada proponente deverá assinalar somente um grupo, de acordo com principal produto ofertado no empreendimento. I.5.3. Cada proponente irá concorrer com outros que pertençam ao mesmo grupo, para que se tenha uma maior variedade de oferta. Estarão selecionados e classificados até atingir o número de 10 (dez) vagas, considerando ainda os que enviaram toda a documentação solicitada, em conformidade com este Comunicado. I.6. RESULTADO DO JULGAMENTO I.6.1. A relação das propostas aprovadas na presente Chamada Pública 01/2016 será divulgada, no dia 26/10/2016, no site: < e enviada para o endereço eletrônico informado pelo proponente no formulário de inscrição. I.7 REVOGAÇÃO OU ANULAÇÃO DA CHAMADA I.7.1. A qualquer tempo a presente chamada poderá ser alterada, revogada ou anulada, no todo ou em parte, seja por decisão unilateral dos organizadores, seja por motivo de interesse público ou exigência legal, sem que isso implique direito à indenização ou reclamação de qualquer natureza. I.8. DAS CONDIÇÕES DO CREDENCIAMENTO I.8.1. Todo requerente Credenciado deverá atentar para as seguintes condições: a) Os credenciados deverão exercer a atividade pessoalmente, uma vez que a permissão é pessoal e intransferível, ficando PROIBIDA A VENDA ou o ALUGUEL DA PERMISSÃO concedida

4 pela Comissão Organizadora do evento, o que, se confirmado, culminará no seu cancelamento; b) Durante o evento o credenciado estará sujeito às normas e orientações das equipes de fiscalização dos órgãos públicos competentes e demais profissionais envolvidos na operação. c) O credenciado deverá portar, de forma obrigatória, durante todo o período de trabalho, os documentos exigidos por lei para seu funcionamento e os comprovantes de pagamentos de taxas devidas ao tipo de comércio exercido, além do seu documento de identificação pessoal com foto. d) O pré-preparo, o acondicionamento de alimentos e o armazenamento de gêneros alimentícios devem ser realizados em cozinha de apoio, instalada em local próprio pelo credenciado e sujeita à fiscalização da Vigilância Sanitária do Distrito Federal, atendido o disposto em normas sanitárias. I.9. DAS RESPONSABILIDADES DO FORUM DE COORDENADORES DE PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO I.9.1. Montagem e iluminação do local do evento. I.9.2. Divulgação do evento. I.9.3. Apresentações culturais durante o evento. I.9.4. Coleta e destinação adequada do lixo e resíduos. I.9.5. Demarcação da área do estacionamento da Faculdade de Educação para uso e comercialização de alimentos pelos proponentes classificados. I.10. DA OBRIGAÇÂO DOS REQUERENTES I É obrigação do credenciado manter organizada e limpa toda a área por ele utilizada para comercialização de seus produtos, bem como, ao final da autorização, entregar a área livre, em ordem e nas mesmas condições que a recebeu.

5 I.11 DAS DISPOSIÇÕES GERAIS Não poderão participar da presente seleção, direta ou indiretamente, pessoas físicas menores de 18 (dezoito) anos A presente Chamada Pública encontra-se à disposição no site: < O estacionamento reservado para os Food Truck e Food Bike e Barraca do Chefs contará com até 10 espaços para operação de venda de alimentos Todos os pratos de comida, salgados e doces comercializados no evento não poderão ser comercializados por valores superiores a R$ 20,00 (vinte reais) O proponente selecionado não poderá vender bebidas alcoólicas. Serão permitidas apenas bebidas sem nenhum teor alcoólico (água mineral, suco e refrigerantes). I.12 CLÁUSULA DE RESERVA I A comissão organizadora do XIII Encontro de Pesquisa em Educação da Região Centrooste reserva-se o direito de resolver os casos omissos e as situações não previstas na presente chamada. Brasília-DF, 03 de outubro de Original assinado PROFª DRª MARIA ABÁDIA DA SILVA Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Educação PPGE/FE/UnB Coordenação Geral do XIII Encontro de Pesquisa em Educação da Região Centro-Oeste