Semana de 17 a 21 de setembro de 2018 de cenoura e repolho 1,3,5,6,7,8,12 571 137 6,3 1,0 16,7 2,1 2,2 0,9 Pastelão de atum e legumes (milho, ervilha e couve flor) no forno com arroz branco 3,4 927 221 9,0 1,6 22,9 0,4 11,4 0,9 ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 de grão-de-bico e nabo 1,3,5,6,7,8,12 664 159 5,9 0,9 20,3 2,0 4,3 0,7 Coxa de peru estufada com massa cotovelinhos 1,3 768 181 3,3 0,6 18,8 0,1 18,5 0,4 ada ada de alface, cenoura e couve roxa 449 109 9,8 1,4 2,8 2,6 1,1 1,0 Sobremesa Fruta da época 125 30 0,3 0,1 5,7 5,7 0,6 0,0 Creme de abóbora e couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 549 131 5,9 1,0 16,4 1,9 2,3 0,8 ada de arroz com salmão lascado com curgete, milho e tomate em cubos 4 1058 253 13,7 2,5 21,2 0,1 10,8 0,2 ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Pudim de baunilha 7 / Fruta da época 411 97 1,4 0,8 18,2 15,5 2,8 0,2 de penca 1,3,5,6,7,8,12 171 41 1,9 0,3 5,0 0,7 0,7 0,3 Ranchinho (porco aos cubos, grão, massa, cenoura e repolho) 1,3 912 217 9,4 2,7 18,1 1,2 13,6 0,2 ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 primavera (alho francês, repolho, cenoura e ervilhas) 1,3,5,6,7,8,12 557 133 5,8 0,9 16,1 2,2 2,7 0,8 Filetes de solha gratinados com pão ralado e batata corada 1,3,4,6,7,8,11,12,13 461 109 2,4 0,4 14,6 0,0 6,8 0,2 ada ada de alface, milho e feijão-verde 488 118 9,5 1,3 3,7 1,5 3,2 0,9 casca rija, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 24 a 28 de setembro de 2018 de feijão-verde 1,3,5,6,7,8,12 500 120 5,3 0,9 14,5 2,0 2,3 0,7 Macarrão com estufadinho de carne picada de vaca 1,3 1006 239 9,4 3,2 23,9 1,1 13,5 0,4 ada Cenoura, couve-flor e repolho 426 103 8,6 1,2 3,2 3,0 2,1 0,9 Creme de alho-francês e couve-flor 1,3,5,6,7,8,12 517 124 5,4 0,9 14,9 2,3 2,8 0,8 Lombinhos de pescada estufados com arroz branco 2,4 762 181 4,4 0,6 22,9 0,2 12,0 0,4 ada ada de beterraba, curgete e tomate 368 89 8,0 1,1 2,6 0,4 0,8 7,8 Sobremesa Fruta da época 110 26 0,2 0,0 5,5 5,5 0,4 0,0 Juliana de legumes (alho francês, lombarda e cenoura) 1,3,5,6,7,8,12 568 136 6,2 1,0 16,4 2,1 2,5 0,9 Carne de porco corada com esparguete 1,3 1016 242 10,6 3,1 21,3 1,0 14,8 0,4 ada Legumes salteados (milho, brócolos e cenoura) 573 138 11,7 1,6 3,9 1,7 3,3 0,8 de cenoura e repolho 1,3,5,6,7,8,12 571 137 6,3 1,0 16,7 2,1 2,2 0,9 ada de feijão-frade com cavala e batata 4,6 640 152 4,8 0,6 18,0 0,4 8,2 0,3 ada ada de alface, cebola e couve roxa 471 114 10,5 1,5 2,4 1,9 1,4 1,1 Sobremesa Gelatina / Fruta da época 1600 380 0,1 0,0 85,0 0,0 10,0 0,7 de feijão vermelho e nabo 1,3,5,6,7,8,12 718 172 6,2 0,9 23,1 1,6 5,0 0,8 Perna de frango assada com arroz de legumes (lombarda, cenoura e ervilhas) 752 178 4,5 0,8 20,4 0,4 13,5 0,4 ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 1 a 5 de outubro de 2018 de favas com hortaliça (couve branca, cenoura e curgete) 1,3,5,6,7,8,12 567 136 5,7 0,9 16,3 1,8 3,4 0,8 Massada de bacalhau 1,3,4 767 182 3,4 0,6 24,2 0,2 12,5 1,8 ada Cenoura e repolho salteados 573 138 11,7 1,6 3,9 1,7 3,3 0,8 de abóbora 1,3,5,6,7,8,12 569 136 6,2 1,0 17,7 1,5 2,2 0,8 Arroz de carnes (porco e frango) e feijão preto 896 213 6,6 1,7 21,9 0,2 16,1 0,3 ada ada de alface, beterraba e nabo 540 131 12,8 1,8 1,9 1,9 0,9 1,3 de alface, cenoura e couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 167 40 1,8 0,3 4,8 0,6 0,7 0,3 Peixe à brás (pescada lascada com cebolada e batata palha envolvida com ovo mexido) 3,4 927 222 13,6 5,1 11,8 0,3 12,3 0,6 ada ada de cenoura, ervilhas e milho 502 121 8,3 1,1 5,6 1,9 3,9 0,8 Sobremesa Fruta da época 125 30 0,3 0,1 5,7 5,7 0,6 0,0 de espinafres e nabos 1,3,5,6,7,8,12 167 40 1,9 0,3 4,7 0,6 0,7 0,3 Coxa de peru assada com arroz de açafrão 760 180 4,0 0,7 19,6 0,2 16,2 0,4 ada ada de alface, cenoura e couve roxa 449 109 9,8 1,4 2,8 2,6 1,1 1,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Feriado 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ada 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 casca rija, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 8 a 12 de outubro de 2018 de couve-flor 1,3,5,6,7,8,12 586 140 6,3 1,0 16,7 2,2 3,0 0,9 Almôndegas de aves estufadas com molho de tomate e esparguete 1,3,6,12 917 219 9,1 3,2 23,7 1,5 9,9 1,0 ada ada de cebola, tomate e orégãos 367 88 7,9 1,1 2,9 0,5 0,7 0,8 de couve branca e grão-de-bico 1,3,5,6,7,8,12 715 171 6,3 1,0 22,0 2,6 4,5 0,8 Filetes de pescada no forno com arroz branco 4 765 182 4,5 0,7 22,7 0,2 12,1 0,4 ada Cenoura, couve-de-bruxelas e repolho 454 110 9,1 1,4 3,5 3,1 2,0 0,9 de brócolos 1,3,5,6,7,8,12 556 133 6,1 1,0 15,4 1,8 2,9 0,8 Perna de frango corada com massa fusilli 1,3 798 189 4,4 0,9 20,5 0,9 16,5 0,4 ada ada de alface, couve roxa e pepino 473 115 10,9 1,6 1,8 1,6 1,4 1,1 de feijão-verde com curgete 1,3,5,6,7,8,12 517 124 5,5 0,9 14,9 1,9 2,4 0,8 ada de atum (batata, cenoura, ervilhas e milho) 4 472 112 2,9 0,4 15,4 0,1 5,4 0,4 ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Gelatina / Fruta da época 1600 380 0,1 0,1 84,0 0,0 10,0 0,6 Creme de legumes 1,3,5,6,7,8,12 564 135 6,2 1,0 16,2 1,8 2,4 0,9 Feijoada (feijão catarino com carne de porco, lombarda, repolho e cenoura) com arroz branco 899 215 9,9 2,6 17,1 0,6 14,1 0,3 ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Fruta da época 110 26 0,2 0,0 5,5 5,5 0,4 0,0 casca rija, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 15 a 19 de outubro de 2018 de cenoura e feijão-verde 1,3,5,6,7,8,12 561 134 6,0 1,0 16,3 2,3 2,4 0,8 Douradinhos no forno com arroz de tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 1004 239 5,6 0,8 38,5 1,4 7,5 0,6 ada ada de alface e cebola 74 17 0,2 0,0 1,9 1,5 1,4 0,0 Creme de repolho 1,3,5,6,7,8,12 525 126 5,7 0,9 15,4 2,2 2,1 0,8 Bifinhos de frango com feijão preto e mistura chinesa salteada (rebentos de feijão mungo, couve branca, cenoura, cogumelo, bambu, 653 154 4,2 0,6 11,4 0,6 17,2 0,5 cebola, pimento, alh ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 de favas e nabos 1,3,5,6,7,8,12 583 139 6,0 1,0 16,8 2,1 3,0 0,8 Filetes de solha no forno com arroz de cenoura 4 733 174 4,3 0,7 21,4 0,4 12,0 0,4 ada ada de beterraba, curgete e tomate 368 89 8,0 1,1 2,6 0,4 0,8 7,8 Sobremesa Pudim de caramelo 7 / Fruta da época 403 95 1,4 0,8 17,7 14,3 2,9 0,2 de abóbora e penca 1,3,5,6,7,8,12 558 134 6,0 1,0 16,9 2,2 2,3 0,8 Jardineira de porco (porco, cenoura, ervilhas, feijão verde e batata) 501 119 4,1 1,2 13,4 0,2 6,6 0,1 ada Legumes incorporados 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 de couve lombarda e feijão catarino 1,3,5,6,7,8,12 575 138 4,7 0,7 17,9 1,9 4,8 0,6 Massa tricolor de salmão gratinado c/ milho, cenoura e curgete 1,3,4 1075 257 14,2 2,6 19,8 0,8 11,9 0,2 ada (legumes incorporados) 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Fruta da época 441 104 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas