Semana de 2 a 6 de outubro de 2017 Sopa Sopa camponesa 1,3,5,6,7,8,12 718 171 5,3 29,5 1,7 3,2 0,5 0,4 Hambúrguer no forno c/ massa fusilli e salada mista 1,3,6,12 1466 350 16,1 29,3 1,8 18,7 8,0 0,8 Sopa Sopa de grão 1,3,5,6,7,8,12 738 176 4,9 30,2 1,8 3,6 0,6 0,4 Arroz de atum colorido 4,5,6 1174 280 14,4 33,8 0,2 9,1 0,9 0,9 Sopa Sopa de ervilhas 1,3,5,6,7,8,12 636 152 3,7 26,5 1,5 3,1 0,5 0,4 Febras de porco de cebolada c/ batata assada e 1435 343 23,0 39,6 3,3 9,8 2,1 0,6 salada de cenoura ralada Sopa Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 599 143 3,0 25,1 1,5 3,1 0,5 0,4 Pataniscas de paloco c/ salada russa 1,3,4,5,6 1486 354 18,5 42,7 2,3 11,4 1,4 0,3 Sopa Sopa de espinafres 1,3,5,6,7,8,12 604 144 3,2 25,1 1,5 3,1 0,5 0,4 Feijoada (feijão, carne de porco, frango, repolho, cenoura e massa) 1,3,6,7 2929 699 52,6 48,0 2,5 32,9 6,5 1,1. Os espinafres são ricos em vitaminas e minerais como a vitamina K, A, magnésio, cálcio e ferro. O seu consumo beneficia: O fígado e o pâncreas, a regulação dos intestinos devido ao elevado teor de fibra, a regulação dos níveis de açúcar no sangue. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados
Semana de 9 a 13 de outubro de 2017 Sopa Sopa de courgette 1,3,5,6,7,8,12 610 145 3,3 25,4 1,5 3,1 0,5 0,4 Esparguete à bolonhesa c/ salada de cenoura 1,3,12 1092 259 14,9 33,3 2,0 7,2 2,2 1,5 Sopa Sopa de legumes 1,3,5,6,7,8,12 621 148 3,6 25,7 2,0 3,2 0,5 0,4 Filetes de pescada com molho de tomate c/ arroz de legumes 4 1026 245 17,4 26,7 2,1 7,4 1,1 0,7 Rancho 1,3 1633 389 23,6 37,8 2,7 15,0 4,3 0,4 Sopa Sopa de couve portuguesa 1,3,5,6,7,8,12 611 146 3,3 25,4 1,9 3,1 0,5 0,4 Hamburguer de salmão no forno c/ arroz de tomate e salada mista 1,3,4 1358 325 11,7 39,1 0,6 13,0 2,4 0,3 Sopa Sopa de feijão 1,3,5,6,7,8,12 743 177 5,3 30,7 1,5 3,4 0,5 0,4 teado de aves 1,3 1430 339 28,1 31,1 1,5 11,1 2,7 0,4 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8,12 324 76 1,8 17,2 17,1 0,0 0,0 0,6 Os brócolos são ricos em clorofina, vitamina A e C, proteínas, fibras e minerais como ferro, enxofre, potássio e cálcio. O seu consumo beneficia: O sistema cardiovascular, os ossos e protege o organismo devido à presença de antioxidantes. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados
Semana de 16 a 20 de outubro de 2017 Sopa Creme de legumes 1,3,5,6,7,8,12 621 148 3,6 25,7 2,0 3,2 0,5 0,4 Chili c/ salada de alface e cenoura 12 1391 332 20,1 45,9 1,1 7,4 2,1 1,5 Sopa Sopa de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 599 143 3,0 25,1 1,5 3,1 0,5 0,4 ada colorida de arinca 4 949 226 17,4 36,9 2,2 0,4 0,1 0,2 Sopa Sopa de brócolos 1,3,5,6,7,8,12 622 148 3,7 25,4 1,5 3,3 0,5 0,4 Costeleta de porco estufada c/ arroz 1504 360 18,7 32,8 0,6 16,6 4,5 0,6 Sopa Canja 1,3,14 471 112 6,0 14,9 1,0 3,6 0,7 0,2 Granadeiro de tomatada c/ batata assada e salada mista 4 1512 361 21,6 40,5 3,0 12,1 2,6 0,7 teado de aves 1,3 1430 339 28,1 31,1 1,5 11,1 2,7 0,4 O Kiwi é rico em vitamina C, K e E. é também rico em minerais como cobre e potássio, folatos e manganês. O seu consumo beneficia: O sistema cardiovascular, o sistema músculo-esquelético, o sistema imunitário e a pele, o humor e o cérebro e a regulação do ph. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados
Semana de 23 a 27 de outubro de 2017 Sopa Sopa de couve-flor 1,3,5,6,7,8,12 632 151 3,4 26,3 1,5 3,3 0,5 0,4 Esparguete à bolonhesa c/ salada de cenoura ralada 1,3,12 1092 259 14,9 33,3 2,0 7,2 2,2 1,5 Sopa Sopa de nabiças 1,3,5,6,7,8,12 608 145 3,3 25,3 1,7 3,1 0,5 0,4 ada de feijão frade com atum 4,5,6 616 147 14,4 8,6 0,7 6,1 0,5 0,5 Sopa Sopa de feijão 1,3,5,6,7,8,12 743 177 5,3 30,7 1,5 3,4 0,5 0,4 Febras de porco à salsicheiro c/ arroz e salada mista 1,6,7,9,10 1540 368 24,0 33,3 0,7 15,0 3,8 1,4 Sobremesa Iogurte 7 421 100 4,4 16,6 15,0 1,8 1,2 0,2 Sopa Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 599 143 3,0 25,1 1,5 3,1 0,5 0,4 Paloco à brás c/ salada de alface e beterraba 3,4 2254 540 18,5 38,4 1,1 33,9 14,0 1,2 Sopa Sopa de legumes 1,3,5,6,7,8,12 621 148 3,6 25,7 2,0 3,2 0,5 0,4 Ranchinho 1,3 1505 358 26,3 38,6 3,2 10,8 2,9 0,4 Sabia que... O melão pode variar em cor, textura e sabor. Ele é rico em vitamina C, A, potássio, magnésio e licopeno. Devido ao seu elevado teor de água e minerais tem uma acção mineralizante, diurética, depurativa e ajuda a reduzir o ácido úrico. 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados
Semana de 30 de outubro a 3 de novembro de 2017 Sopa Caldo verde 1,3,5,6,7,8,12 605 145 3,5 21,9 1,1 4,5 1,0 0,5 Nuggets no forno c/ arroz colorido 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 1414 338 12,7 39,7 2,7 13,6 2,1 1,7 Sopa Canja 1,3,14 471 112 6,0 14,9 1,0 3,6 0,7 0,2 Massinha de atum c/ salada de cenoura 1,3,4,5,6 1130 268 15,2 29,5 1,8 9,7 1,1 0,7 Sopa Sopa de macedónia 1,3,5,6,7,8,12 656 156 3,7 27,2 1,5 3,2 0,5 0,4 Jardineira de frango 1522 363 25,8 51,3 3,2 5,3 0,9 0,5 Sopa Sopa de ervilhas 1,3,5,6,7,8,12 636 152 3,7 26,5 1,5 3,1 0,5 0,4 Empadão de paloco com espinafres 1,3,4,5,6,7,8,12 1569 372 28,8 49,0 1,0 6,2 1,3 2,6 Massa à lavrador 1,3 1621 386 25,2 38,5 2,5 14,6 4,4 0,4 Os pimentos verdes são pimentos imaturos e, à medida que amadurecem, desenvolvem a sua cor vermelha. Benefícios do seu consumo: alto teor de vitamina C, Rico em vitaminas e minerais como vitamina A, E, folatos e potássio e na função protetora do organismo. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten., 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados