Faculdade de Farmácia Farmacotécnica I OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS Prof.: Eduardo Rodrigues
Pesagem -balanças de precisão - pesos Operações de uso geral Medição de volumes de líquidos -Instrumentos -Correspondência p/v -Medição de doses
Operações farmacêuticas propriamente ditas Fármacos transformados em formas farmacêuticas MEDICAMENTO Preliminares, principais ou acessórias Operações mecânicas Operações físicas Só modificam o aspecto exterior do fármaco, se dividindo em operações de separação e de divisão. Promovem alteração do estado físico e da constituição química da substância
Operações mecânicas de separação Triagem ou monda Separação de partes inertes ou alteradas Potência Alteração de atividade Mão Separa partes aderidas. Ex.: amêndoas, canela. Crivo Mais voltado para a limpeza. Ex.: raízes. Ventilação Separa matérias leves. Ex.: poeira, pedúnculos. Lavagem Só em último caso. Ex.: amêndoas, folíolos de sene.
Operações mecânicas de separação Levigação Separação por sedimentação das partículas mais pesadas em líquido inerte -sólido insolúvel no líquido -Baseia-se na diferente velocidade de sedimentação Deve-se ter o preparo de uma pasta inicial e uma conseqüente diluição com o mesmo líquido em vasos especiais de onde são eluídas as fases após repouso
Operações mecânicas de separação Decantação Separa um líquido sobrenadante de um sólido ou de outro líquido Escoamento Separa líquido de sólido após repouso. Pipeta Usada para volumes pequenos. Sifão Vasos florentinos Funil de decantação Usado na presença de decantados muito leves. Separa essências de água. Separa líquidos imiscíveis.
Operações mecânicas de separação Espressão Destina-se a extrair de um corpo sólido ou pastoso o líquido nele presente através da pressão Manual Mecânica Espremer com a mão. Torção com tecido. Prensas de parafuso Prensas de hidráulicas Fatores -Prensas de materiais compatíveis -Material deve passar por contusão prévia; -Envolver os pós com tecidos resistentes; -Pressão uniforme e intermitente; -Aquecimento em casos específicos.
Operações mecânicas de separação Centrifugação Separação baseada na força centrífuga de substâncias de diferentes densidades, sendo uma necessariamente um líquido. Centrifugas: vertical; angular; de cesto (podem ser aquecidas) Condições -Igualdade de massa em posições opostas; -Diminuição vagarosa da velocidade
Filtração Separação das partículas sólidas de uma suspensão líquida por efeito de uma pressão sobre uma superfície porosa. Filtração por ação da gravidade Filtração a quente Filtração a frio Filtração por sucção Filtração por pressão Ultrafiltração Clarificação Separa do líquido partículas coloidais ou sólidas finamente divididas, através da aglomeração destas.
Operações mecânicas de divisão de sólidos Reduz corpos a partículas de pequenas dimensões. característica do fármaco para a administração homegeneidade da mistura; biodisponibilidade; eventual dissolução ou extração Divisão grosseira Etapa principal ou preparativa para uma pulverização ou uma extração Secção: divisão por instrumentos cortantes. Contusão: redução a dimensões desiguais por almofariz, martelo ou esmagadores. Rasuração: divisão por atrito contra superfície áspera por limas ou raladores. Extinção e Granulação.
Operações mecânicas de divisão de sólidos Pulverização Origina produtos muito mais finamente divididos mantendo uma homogeneidade Etapas preliminares Triagem ou monda. Divisão grosseira. PÓ Secagem: exposição ao ar, estufas (40-45ºC ou 25ºC) e excicadores (anis, funcho, rosa vermelha, açafrão e resinosas). Amolecimento: aplicada em substâncias muito compactas e resistentes. Ex.: noz-vómica e salepo. Estabilização: álcool em ebulição, calor úmido, calor seco ou correntes de alta freqüência.
Operações mecânicas de divisão de sólidos Pulverização em almofariz Importante a escolha do material correto do almofariz Contusão Trituração Pulverização de drogas vegetais e animais com movimentos verticais sobre o fundo do almofariz. Pulverização de drogas que se aglomeram ou amolecem por contusão.
Operações mecânicas de divisão de sólidos Pulverização por intermédio Sólidos solúveis: açúcar para cravagem de centeio, cloreto e sulfato de sódio para metais em folha. Sólidos insolúveis: carbonatos de cálcio e magnésio para o mercúrio. Líquidos: álcool, éter, água e óleos vegetais. Gasosos: pulverização de substâncias volatilizáveis em câmara fria (calomelano). Pulverização por fricção Aplicável a substâncias friáveis e moles que se aglomeram sob ação do pilão. Friccionar a substância contra um tamis invertido. Pós de magnésia e carbonato de magnésio.
Operações mecânicas de divisão de sólidos Pulverização por moinhos Reduz a pó grande quantidade de substância. Usado em farmácias apenas para pulverizar substâncias com tecidos elásticos ou gordurosos. Ex.: centeio Manual Motorizado
Moinhos de atrito: pulverização por fricção entre duas superfícies utilizada com materiais fibrosos. Ex.: mós de pedra.
Moinho de laminagem: peça rolante que esmaga e pulveriza, podendo ser composto por dois rolos. Ex.: moinho de mós vertical.
Moinho de impacto: choques em alta velocidade. Ex.: moinhos de matelo fixos ou móveis, moinhos de pinos e micronizadores por jorro.
Moinho de impacto e atrito. Ex.: moinhos de bolas.
Moinho de corte. Ex.: moinhos de pás ou facas.
Moinho coloidal. Atua por cisalhamento, corte e impacto
Operações mecânicas de divisão de sólidos Polpação Pulverização de substâncias moles como vegetais frescos e carnudos, visando a transformação em pastas. Inclui a contusão em almofariz e a passagem, sob pressão, por tamis invertido. Operações acessórias da pulverização Tamisação Separa as partículas que apresentam as dimensões próprias da classe do pó que se pretende obter. Trociscação Divide em pequenos fragmentos os aglomerados resultantes de processos de pulverização úmidos, utilizando-se um trociscador, estufa e almofariz.
Separação Divisão grosseira Espécies Soluções extrativas Pulverização Pós Cigarros medicamentosos Soluções, suspensões, emulsões, supositórios Pós medicamentosos, granulados, cápsulas, comprimidos, drágeas, pílulas, lentículas e pastilhas
Operações físicas com intervenção de frio ou calor
Utilização Refrigeração Tem por fim o abaixamento da temperatura de um determinado corpo - resfriamento de reações exotérmicas; - condensação de vapores; - aumento da solubilidade de gases na água; - liofilização; - secagem pelo frio; - conservação de alimentos e medicamentos. 1- Aumento do calor sensível do agente refrigerador calor de fusão 2- Mudança de fase e absorção de calor calor de vaporização calor de sublimação calor de dissolução
Tipos Evaporação Formação de vapores na superfície de um líquido que vão o abandonando. Diminuição progressiva do volume inicial. Concentra uma solução ou recupera um sólido não volátil dissolvido em um líquido. - Espontânea: lenta, utilizada para pequenos volumes. - Pelo calor: banhos de água ou vapor, óleo, silicones e areia, além da evaporação por atomização ou nebulização. - Por pressão reduzida: ausência de calor, oxigênio e agitação.
Secagem Tem por fim privar os corpos da umidade higroscópica neles existente Possibilita: -melhor conservação; - redução de volume e de peso; - maior facilidade de pulverização. Gases: por adsorção ou por contato com material higroscópico. Líquidos: por destilação e por contato com material higroscópico. Sólidos - exposição ao ar livre: sais cristalizados e plantas medicinais - exposição ao ar seco à temperatura ambiente: uso de exsicadores Pentóxido de P, ácido sulfúrico, óxido de Ca, potassa fundida/ óxido de Ba, sulfatos de Na e Ca - exposição ao ar quente: substâncias termo-resistentes e uso de estufas - exposição a radiações infravermelhas: distribuição homogênea do calor Conservação é feita em recipientes especiais com excicadores. Exsicação: privam as substâncias cristalinas de sua água de cristalização.
Vantagens Liofilização Secagem de um corpo após congelamento prévio, com remoção da água congelado por sublimação em vácuo. ausência de decomposição de substâncias termolábeis pela baixa temperatura; redução da perda de constituintes voláteis; produtos liofilizados apresentam uma estrutura esponjosa, o que contribui para sua rápida dissolução; diminuição do desenvolvimento de moo e de reações enzimáticas durante a secagem e no produto seco; diminuição da tendência ao agrupamento. Soros, vacinas, globulinas, enzimas, hormônios diversos, complexos vitamínicos, antibióticos e alimentos.
Controle da pressão e datemperatura
Sublimação Passagem de uma substância diretamente do estado sólido para o gasoso Torrefacção Aquecimento dos corpos em contato direto com o ar (calcinação incompleta) Privação de água de constituição e matérias voláteis Modifica aroma, cor e química Carbonização Utilização de temperaturas elevadas que provocam decomposições profundas Aproveitamento dos vapores (óleo de cade) ou da matéria residual (carvão)
Calcinação Efetua-se sob temperatura bastante elevada utilizando-se cadinho e mufla. Cristalização Tem por fim a purificação de uma substância sólida. Dissolução em solvente aquecido à ebulição Filtração da solução quente Arrefecimento da solução Separação dos cristais formados Fusão Priva sais de sua água de cristalização; Facilita ou permite a combinação de certas substâncias; Separa um corpo fusível de outros não; Obtenção da cristalização de corpos fundidos após arrefecimento; Facilita a incorporação e homogeneização de substâncias medicamentosas.
Destilação Conjunto de operações que tem por fim separar as substâncias de acordo com seus respectivos pontos de ebulição Evaporação das substâncias voláteis Condensação dos vapores formados Arrefecimento do destilado Princípio da destilação Diferenças das tensões de vapor pela temperatura
Destilação simples - só separa mistura binária de pontos de ebulição muito afastados - usada na destilação sem necessidade de separação absoluta - usada na separação de um líquido de produtos não voláteis Utilizada na destilação de água Feita em destiladores de vidro ou metais (cobre, estanho ou aço inoxidável) devem recuperar o calor latente de vaporização; não devem proporcionar o arrastamento de gotículas de água pelo vapor; não deve ceder à água destilada as substâncias de que é feito deve promover a eliminação dos gases dissolvidos naquela.
Destilação a pressão reduzida Destilação de substâncias termolábeis. Destilação em corrente de vapor Preparo de hidrolatos. Destilação fracionada Separação de dois líquidos miscíveis. Presença de coluna de fracionamento
Dissolução Operação física que consiste em misturar, intimamente, duas ou mais substâncias, formando uma única fase Soluto + Solvente Solução Solubilidade não é ilimitada coeficiente de solubilidade Homogeneização Compactação Emulsificação Dispersão ou suspensão Encapsulação