Ceviche de Atum SUSHIS Par Atum ENTRADAS E ACOMPANHAMENTOS Edamame Missoshiro Ceviche de Polvo Par Atum com Raspas de Limão Siciliano Gohan SHIMEJI E SHITAKE Ceviche de Salmon Atum Tataki com Molho ao Rucula Yakimeshi Sunomono Shimeji na Chapa Shimeji na Chapa com Anáis de Lula Shitake na Chapa Ceviche Salmão New Par Atum Trufado TEMPURAS Ceviche de Vieiras com Polvo Mini combinado de Atum GUIOZAS (3 unid.) Camarão Misto Salada Marinada de Frutos do Mar Sushi de Atum Tataki Carne Salmão Shimeji HARUMAKIS (2 unid.) CEVICHES E CARPACCIOS Carpaccio de Peixe Branco Carpaccio de Salmon Carpaccio de Salmão Trufado Usuzukuri do Mar Par Atum com Alga Marinha CAMARÃO EMPANADO Frango Salmão do Chef
Salmon Skin Par Salmon com Lascas de Trufa Negra Hosso Salmon Tempurá Ebi Par Salmon Par Peixe Branco Hot Spicy Tuna Par Ikurá Par Salmão com Alho Poró Ebi Par Hot Spicy Par Massagô Par New Par Polvo Tekka HOT ROLL Hot Roll Par New Crispy de Couve Par Enguia Roll de Pepino Shimeji Hosso Hot Roll Nagarê Par Salmão Siciliano ENROLADOS Kappa Roll Ebi com Castanha Hot Roll de Shimeji Par de Barriga de Salmon com Trufa e Ikura Roll de Pepino Salmão Roll Tuna Ebi JYO Jyo com Cream Cheese
Jyo com Cream Cheese e Geléia de Morango URAMAKI Uramaki de Atum Grelhado Uramaki de Salmon Grelhado Uramaki Ebi Nagarê Jyo Salmon Uramaki de Salmon Uramaki Nagarê Uramaki Ebi Tem Jyo de Salmon batidinho com Cream Cheese Uramaki Atum Pimenta Uramaki de Salmon Empanado SASHIMI Atum - 5 Fatias Jyo de Salmão com Crispy de Couve Uramaki de Atum com Abacate Uramaki de Salmon com Massagô Peixe Branco - 5 Fatias Jyo de Cream Cheese com Massagô Uramaki Salmon Skin Uramaki de Salmon com Cream Cheese Salmon - 5 Fatias Jyo de Salmão Grelhado com Shimeji Uramaki de Salmon e Pepino Califórnia Atum com Molho ao Pesto - 5 Fatias
Atum Tataki com Molho Cítrico - 5 Fatias Polvo - 5 Fatias Salmon Hot Tataki - 5 Fatias Salmon New Sashimi - 4 Fatias Sashimi Tuna Viera - 4 Unid. Combinado Sushi 4 Uramaki de Salmão com cebolinha, 2 Sushi New, 2 Sushi de Salmão, 2 Sushi de Peixe Branco, 2 Sushi de Atum, 2 Hosso Salmão, 2 Folha de Arroz com Salmão, 2 Jyo de Salmão e 2 Sushi de Polvo (20 unid.) 1 Pessoa 5 fatias de Salmão, 5 fatias de Atum, 5 fatias de Peixe Branco, 2 unidades de Sushi de Salmão, 2 unidades de Sushi de Atum, 2 unidades de Sushi de Peixe Branco, 2 unidades de Jyo de Salmão, 2 unidades de Uramaki de Salmão, 4 unidades de Hot Roll (29 unid.) 2 Pessoas 5 fatias de Salmão, 5 fatias de Salmão Tataki Goma e Tare, 5 fatias de Atum, 5 fatias de Peixe Branco, 2 unidades de Sushi de Salmão, 2 unidades de sushi de Atum, 2 unidades de Sushi de Peixe Branco, 2 unidades de sushi new, 2 unidades de Jyo de Salmão, 4 unidades de Uramaki de Salmão c/ Creme Cheese, 4 unidades de Uramaki Nagarê, 4 unidades de Uramaki de Atum, 4 unidades de Hot Roll (46 unid.) 4 Pessoas 10 fatias de salmão, 5 fatias de Salmão Tataki Goma e Tare, 5 fatias de Atum, 5 fatias de Peixe Branco, 4 unidades de Sushi de Salmão, 4 unidades de Sushi de Atum, 4 unidades de Sushi de Peixe Branco, 4 unidades de Sushi New, 4 unidades de Sushi de Polvo, 4 unidadesde JyoCreme Cheese e Geléia de Morango, 4 unidades de Jyo de Salmão, 2 unidades de Batera de Shimeji, 4 unidades de Uramaki de Salmão c/ Creme Cheese, 4 unidades de Uramaki Nagarê, 4 unidades de Uramaki de Atum, 4 unidades de Uramaki Skin, 8 unidades de Uramaki Ebi Tem, 8 unidades de Hot Roll (87 unid.) TEMAKI Kani California Salmão Grelhado Salmão Skin Atum Hot Spicy Salmão Hot Roll Camarão Polvo Shimeji Salmão com Crispy de Couve Ebi Tem Massagô Ikurá PRATOS QUENTES Frango Teriyaki Massa Oriental Tempurá Udon Teppan Yaki Salmon Anchova Filet Mignon Frutas do Mar SUKIYAKI YAKISSOBA Filet Mignon Frango SOBREMESAS Sorvete Abacaxi Banana Flambada Brigadeiro de Colher Mini Churros com Doce de Leite Brownie de Chocolate Belga COMBINADOS Sashimi - 1 Pessoa 5 fatias de Salmão, 5 fatias de Atum, 5 fatias de Peixe Branco, 5 fatias de Salmão Tataki, 5 fatias de Atumao Molho Pesto, 5 fatias de Polvo, 4 fatias de Sashimi Salmão New (34 unid) DO CHEF Deliciosas especialidades selecionadas por nosso Chef Lamen 1 Pessoa (33 unid.) 2 Pesspas (47 unid.) 3 Pessoas (78 unid.) Tirashi Camarão Lombo Atum
BEBIDASBIDAS WHISKEY Red Label Black Label Blue Label Jack Daniels CAIPIRINHAS Cachaça Vodka Smirnoff Vodka Absolut Sakê Nacional Sakê Californiano ano Sakê Japonês SAKÊS Azuma Kirin Dose Azuma Kirin Garrafa Ozeki Dose Ozeki Garrafa Hakushika Josen Dose Hakushika Josen Garrafa Hakutsuru Junmai Ginjo Dose Hakutsuru Junmai Ginjo Garrafa Hakutsuru Dry Dose Hakutsuru Dry Garrafa Hakutsuru Tenga Gold Dose Hakutsuru Tenga Gold Garrafa Argentina CERVEJA Pilsen (verificar opções disponíveis) Xingu Black Sol (Mexico) Heineken Dos Equis Birra Moretti Sapporo poro SOFT DRINKS Água Refrigerantes Schweppes Aquarius Fresh Chá Gelado Suco de Laranja Natural Suco Del Valle Argentina CAFÉ Nespresso Nespresso Duplo