faca seu pedido no caixa!

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1 faca seu pedido no caixa! DELIVERY dely very

2 entradas 11 - SALMÃO COM QUEIJO (12 UNID.) Cubos de salmão grelhados na manteiga, cobertos com queijos derretidos no maçarico, tarê e cebolinha EDAMAME 26 O Edamame é um produto vindo diretamente do Oriente, extraído de um grão especial da soja que pertence à família das leguminosas, assim como a ervilha, a lentilha e o feijão SUNOMONO Salada de pepino japonês agridoce com gergelim e kani. 9, SUNOMONO ESPECIAL Pepino agridoce com salmão, kani, polvo, camarão e gergelim. 14,90 friturinhas 18 - GUIOZA (4 UNID.) Pastel oriental frito ou no vapor. Opções: Bovino ou Suíno HARUMAKI (1 UNID.) Tradicional Rolinho chinês - Acompanha molho agridoce. Camarão... Salmão SALMÃO KUBE (6 UNID.) Bolinho de salmão caseiro recheado com cream cheese. Acompanha molho Golf e tarê LULA CROCANTE (6 UNID.) 20 Anéis de lula empanados em farinha Panko. Acompanha molho CAMARÃO ORIENTAL (150 GR) Camarões empanados no Panko, servidos com molho golf. 42

3 cozinha quente SALMÃO ESPECIAL (150 GR.) Cubos de salmão grelhados na manteiga, servido com molho de ostra e cebolinha. Acompanha arroz frito com amêndoas COGUMELOS NA CHAPA Mix de shitake e shimeji salteados na manteiga com shoyo, saquê e cebolinha. teppan yaki Grelhados na manteiga e servidos na chapa quente SALMÃO Postas ou filés de salmão e acompanhamentos* MISTO 89 Postas ou filés de salmão, lula, camarão, polvo e acompanhamentos* *Acompanhamento opcional Teppan Arroz frito e legumes.

4 Yakissobas CARNE E FRANGO 22, CARNE 25, VEGETARIANO 20, ESPECIAL Carne, frango, camarão 29,9 novi pokes dade Pratos tradicionais havaianos, com sabor e textura marcantes (200 gr) 51 - POKE TSURUS 29 Cubos de salmão fresco, ovas massagô, cubinhos de manga, pimenta dedo-de-moça, suco de limão, cebola roxa e óleo de gergelim POKE MAGURO Perfeita combinação de cubos de atum, amêndoas, couve frita, pimenta dedo-de-moça, shoyu e azeite POKE TAKO Polvo, furikake, sunomono, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, cebolinha, limão, tabasco e óleo de gergelim.

5 31 carpaccios 30 - CARPACCIO TRADICIONAL (15 UNID.) Finas lâminas de peixes, regados ao molho ponzu, togarashi e flor de sal. Opções: Salmão / Peixe branco 31 - CARPACCIO TRUFADO (15 UNID.) Finas lâminas de salmão, regados ao azeite trufado, flor de sal, raspas de limão siciliano, cebolinha e leve toque picante CARPACCIO PANDA (15 UNID.) Finas lâminas de peixes, regados ao molho de ostra, cebolinha, e raspas de limão. Opções: Salmão / Peixe branco. ceviches 40 - CEVICHE CLÁSSICO (200 GR) Cubos de peixes marinados no limão, condimentados com cebola roxa, togarashi e cebolinha. Opções: Salmão... Peixes variados... (Salmão, peixe branco, atum, polvo e camarão) TSURU S CEVICHE (200 GR) Cubos de peixes marinados no limão siciliano, temperados com togarashi, cebola roxa, tabasco branco, hondashi e crocante de cebola. Opções: Salmão... Peixes variados... (Salmão, peixe branco, atum, polvo e camarão) 32

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7 especialidades do chef 72 - KODOMU (200 GR) Cubos de salmão com cebolinha, servidos com molho à base de shoyo e gengibre, cobertos com palha de couve ATLANTA (8 UNID.) Finas massas de Harumaki, cobertas com tartar de polvo do chef SHAKEJUN (6 UNID.) Lâminas de salmão cru, recheadas com cream cheese, salmão empanado e crocante de alho poró. Seladas no maçarico, cobertas com tarê e geléia de pimenta MAGNIFIC (6 UNID.) Lâminas de atum, cogumelos shitake na manteiga, cream cheese, tarê, ovas, cebolinha e crocante de alho poró FABULOSO (4 UNID.) Lâminas de salmão recheadas com camarão empanado e cream cheese. Seladas e cobertas com geléia de abacaxi e toque de canela HOSHI (6 UNID.) 30 Lâminas de salmão, recheadas com cream cheese, salmão empanado, palha de couve, regados com azeite de oliva, gergelim e tarê SABURO (6 UNID.) Lâminas de salmão recheadas com shimeji e cream cheese, flambadas SOBAN (6 UNID.) Lâminas de salmão, recheadas com camarões, shitake e cream cheese. Cobertas com palha de couve, molho tarê e cebolinha. Opções: Cru ou Selado TAMAJIRO (6 UNID.) Lâminas de salmão, recheadas com camarões empanados e cream cheese. Cobertas com molho de maracujá e ovas PINGO DE SALMÃO (10 UNID.) Lâminas de salmão preparados a moda do chef AVOCADO TSUSHI (6 UNID.) Lâminas de atum, recheadas com camarão empanado e avocado. Coberto com tarê, gotas de limão e crocante de cebola roxa. 79

8 114 Niguiris duplas EBIFRY ESPECIAL Niguiris de camarão empanado com tira de salmão, tarê e cebolinha TRUFADO Niguiris de salmão ou atum selados, cobertos com azeite de trufas, flor de sal e toque de limão siciliano DO CHEF Niguiris de Salmão selados, cobertos com molho de ostra e alho poró SALMÃO SKIN / KANI PEIXE BRANCO POLVO ATUM CAMARÃO 12 hossomakis Enrolado de alga por fora, arroz por dentro e recheio (8 unid) 165- PEPINO/ KANI/ SKIN SALMÃO/ ATUM / POLVO CAMARÃO TOP SALMÃO 19 Com cobertura de salmão batido com cebolinha.

9 sushis duplas 90 - JO SALMÃO JO MASSAGO JO SALMAO SELADO JO SALMÃO SICILIANO JO SHIMEJI / SHITAKE TOP GUNKAN Camarão e ovas GUNKAN DO CHEF Salmão, cream cheese, cobertos com skin, finas fatias de limão e tarê, levemente selados GUNKAN ESPECIAL Salmão, cream cheese, salmão grelhado, alho poró e tarê GUNKAN KIN Salmão, salmão empanado e geléia de framboesa GUNKAN AKIRA Salmão, camarão empanado, geléia de hortelã e menta, cobertos com palha de batata e molho de maracujá

10 SashiMis Nobre corte de peixes SASHIMI ATUM 7 unid SASHIMI SALMÃO 7 unid SASHIMI POLVO 7 unid SASHIMI PEIXE BRANCO DO DIA 7 unid MARINADOS (10 UNID.) Marinados (salmão, polvo ou peixe branco) no molho de limão. SashiMis especiais SELADO (10 UNID.) Sashimis de salmão temperados com tempero Brasileiro (7 tipos) e selados na manteiga. Servidos com cebolinha e tarê. Opcional: levemente apimentado SELADO DO CHEFE (10 UNID.) Sashimis de salmão, selados ao azeite de oliva quente, servidos com shihaxa e cebolinha. Acompanha um par de gunkan TOJIRO (10 UNID.) Sashimis de salmão temperados com molho de ostra e cobertos com raspas de limão e gergelim torrado CROSTADO (10 UNID.) Sashimis de salmão ou atum crostados no gergelim preto e branco servidos com molho tarê MONTE FUJI (10 UNID.) 44 Sashimis de salmão empilhados sobre palha de batata e molho tsu KURIHARA (10 UNID.) Sashimis de salmão temperados, selados na manteiga, com crosta de gergelim moído, servidos com molho sensei e coroados com palha de batata baroa HAKO (6 UNID.) Grossas fatias de Salmão selados no maçarico, coroados com crocante de alho, cebolinha e ovas massagô, servidos com molho cítrico ponzu

11 Combinados JUN (38 PEÇAS) 12 sashimis, 10 uramakis, 8 hossomakis, 6 niguiris, 2 gunkans. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO BARCA DA CASA PROMOCIONAL (40 PEÇAS) 10 sashimis, 20 uramakis, 10 hot sushi. PEIXES VARIADOS TODO SALMÃO TAKO (43 PEÇAS) 15 sashimis, 8 hossomakis, 10 uramakis, 8 niguiris, 2 gunkans. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO COMBO ZERO CARBO 6 sashimis, 1 mini Ceviche, 1 mini temaki sem arroz. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO novi dade YOKOHAMA (25 PEÇAS) 5 sashimis, 10 uramakis, 10 hots. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO KOFU (11 PEÇAS) 10 uramakis, 1 temaki. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO QUIOTO (15PEÇAS) 10 uramakis, 5 sashimis. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO TOKIO (15PEÇAS) 5 uramaki Nova York, 2 gunkans, 2 niguiris, 6 sashimis. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO ,9 40,9 28,9 34,9 27,9 33,9 32,9 38,9

12 uramakis Enrolado de alga por dentro, arroz por fora, cream cheese e recheio (10 unid.) 199- SALMÃO GRELHADO Com tarê e cebolinha SALMÃO FILADÉLFIA SALMÃO BATIDO COM CEBOLINHA SALMÃO SPICY Com pimenta tabasco SKIN PEIXE BRANCO COM RASPAS POLVO / ATUM CAMARÃO CAMARÃO EMPANADO CALIFÓRNIA / KANI COGUMELO 22

13 Uramakis especiais TOP FILADÉLFIA (10 UNID.) Uramaki de salmão Filadélfia com skin, coberto por finas fatias de salmão e cebolinha NOVA YORK (10 UNID.) Uramaki de salmão Filadélfia, coberto por finas fatias de salmão, farofa de skin, raspinhas de limão, azeite de oliva, tarê, cebolinha e gergelim NOVA YORK DE CAMARÃO EMPANADO (10 UNID.) Uramaki recheado de Camarão empanado no panko, cream cheese. Coberto com finas fatias de salmão, molho tarê, cebolinha e gergelim FUSION (10 UNID.) Uramaki recheado de salmão grelhado, cream cheese, coberto com queijos derretidos, tarê, cebolinha e gergelim KOTO (10UNID.) Uramaki Filadélfia com cobertura* de sua preferência *Opções Coberturas: Farofa de skin com raspas de limão, Salmão batido com cebolinha, Molho de ostra, Palha de couve, Alho poró NATSUMI (10UNID.) Uramaki recheado com camarão empanado, alface e cream cheese. Coberto com geléia de framboesa RYOKO (10UNID.) Uramaki recheado com shitake, cebolinha e cream cheese. Coberto com salmão levemente selado, palha de couve e molho tarê

14 EBI GOLDEN (10UNID.) Uramaki envolto com ovas massagô, recheado com camarão empanado, alface e cream cheese DO CHEF (10 UNID.) Uramaki recheado com salmão, camarão empanado, cream cheese, coberto com molho de ostra e palha de alho poró URAMAKI FILADÉLFIA TRUFADO (10 UNID.) Uramaki de salmão, coberto com salmão maçaricado, flor de sal e azeite trufado URAJIRO (10 UNID.) Uramaki recheado com alho Francês, cream cheese, salmão, shitake grelhados na manteiga, coberto com tarê e gergelim YSAI (10 UNID.) Uramaki recheado com salmão, camarão, cream cheese, envolto palha de couve frita PARADISE ROLL (10 UNID.) Uramaki recheado com tempurá de salmão e cream cheese. Coberto com crocante de sucrilhos e molho agridoce TOSHIAKI (10 UNID.) Uramaki recheado com skin, cream cheese, coberto com finas lâminas de salmão selado, limão e tarê EBI AVOCADO (10 UNID.) Uramaki recheado com camarão empanado e avocado. Coberto com molho tarê e ovas TUNA AVOCADO (10 UNID.) Uramaki recheado com atum e avocado, envolto com palha de couve. Coberto com tarê, gotas de limão e crocante de cebola roxa. 32

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16 hot sushi 256- HOT FILADÉLFIA(10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese HOT SKIN (10 UNID.) Enrolado de arroz com pele de salmão grelhado e cream cheese TOP HOT (10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese, coberto com salmão batido com cebolinha HOT COU (10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese, coberto com palha de couve HOT ESPECIAL OU CAMARÃO (10 UNID.) Especial: Enrolado de arroz com salmão, camarão, skin, kani e cream cheese. Camarão: Enrolado de arroz com camarão e cream cheese HOT BANANA OU MORANGO (10 UNID.) Enrolado de arroz com frutas, cream cheese, canela em pó e leite condensado. Acompanha sorvete de creme NEW HOT (06 UNID.) 23 Hot sem arroz, recheado com salmão, kani, camarão, cebolinha e cream cheese HOT MIX (10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese, coberto de salmão batido com cebolinha e finas fatias de morango. 26 Temakis ENROLADO EM FORMA DE CONE (1 unid.) *Todos os temakis são recheados com cream cheese SALMÃO SALMÃO GRELHADO ATUM CAMARÃO PEIXE BRANCO POLVO SKIN COGUMELO CALIFÓRNIA OU KANI 16

17 Temakis especiais *Todos os temakis são recheados com cream cheese CAMARÃO EMPANADO Camarões empanados na farinha panko SALMÃO CRISPY Salmão empanado na farinha panko SPICY Salmão ou Atum, batido com cebolinha e tabasco TSU Salmão, shitake na manteiga, cebolinha e palha de couve SUPER SALMÃO Salmão, skin e molho tarê THAI Salmão, camarão, tarê e gergelim ÁFRICA Salmão, salmão grelhado, tabasco e cebolinha ÁSIA Camarão, shitake e cebolinha HEL Camarão, salmão, skin, cebolinha e molho tarê HOT TEMAKI Temaki Filadélfia empanado na farinha panko e frito SUPER TEMAKI Salmão grelhado, camarão e alho poró TEMAKI SEM ARROZ Escolha o recheio ATUM SELADO Atum selado na manteiga, tarê e cebolinha ATUM ESPECIAL Atum selado na manteiga, molho de ostra e alho poró PEIXE BRANCO ESPECIAL Peixe branco, gengibre, raspas de limão, cebolinha e leves gotas de tabasco CAMARÃO STYLE Camarão salteado, molho barbecue, cebolinha e alho poró

18 SobRemesas PETIT GATEAU KONE ICE Cascão com sorvete de creme, nutella e morango KONE GATEAU Cascão com sorvete de creme, nutella, morango e bolinho de Petit Gateau BANANA CRUNCH (6 UNID.) Bananas empanadas no sucrilhos, acompanhadas de Nutella e sorvete. 10 BebiDAs ÁGUA MINERAL 3,5 REFRIGERANTES (Coca/ Soda / Sprite / Guaraná) 4,5 H2O / TÔNICA / CITRUS 4,5 CHÁ FEEL GOOD 5 SUCO BONBON (Uva Verde) 6 cervejas/chopp HEINEKEN / BUDWEISER 6,5 CHOPP ZEHN BIER 600 ML 13,5

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20 agencia.com.br Tsushi Express Aberto de segunda à sábado das 18:30 às 23:00