Universidade de São Paulo Escola de Educação Física e Esporte Bioquímica Aplicada ao Exercício Físico e Princípios do Treinamento André Casanova Silveira João Lucas Penteado Gomes Ago/2016
Referência Bibliografia Básica Livro Fisiologia do Exercício McArdle & Katch & Katch
Pontos a Serem Abordados Substratos energéticos - energia para o trabalho muscular Vias metabólicas fornecedoras de ATP Teoria do treinamento
Substratos energéticos
Macronutrientes: Componentes essenciais para o organismo adquiridos pela dieta.
ATP Moeda corrente utilizada pelos organismos vivos (decomposição de moléculas combustíveis e fosforilação oxidativa). Adaptado de McArdle
Adaptado de McArdle
Vias metabólicas Fornecedora de ATP
Metabolismo Muscular Metabolismo aeróbio: Substrato + O 2. Calor + ATP Metabolismo anaeróbio: Substrato Calor + ATP Mc Ardle Adaptado
Metabolismo Muscular Metabolismo anaeróbio: Ocorre na ausência de O 2. Forma de obtenção de energia rápida, mas com pouco rendimento de ATP. Via utilizada em atividades de curta duração e alta intensidade Ex: Corrida de 100m. Alatico (sem formação de lactato): ATP-CP Lático (formação de lactato): glicólise anaeróbia
Metabolismo Muscular Metabolismo aeróbio: É dependente da oferta de O 2 para que ocorra oxidação dos substratos (lipídeos, carboidratos e proteína). Processo mais lento para ressíntese de ATP. Via preferencial em atividades de longa duração e de baixa à moderada intensidade. Ex: Maratona.
Vias Energéticas
Métodos de treinamento
Métodos de treinamento Anaeróbio Aeróbio Intervalado
Anaeróbio Velocidade - Potência Curtos períodos de exercício explosivo Cargas próximas ao máximo da capacidade física Pausa completa (recuperação progride rapidamente)
Anaeróbio Velocidade - Potência Curtos períodos de exercício explosivo Cargas próximas ao máximo da capacidade física Pausa completa (recuperação progride rapidamente)
Aeróbio Continuo Melhoram a capacidade aeróbia Realizado sem pausas intermediarias Sem manipulação de intervalos de exercício e recuperação
Aeróbio
Intervalado Intervalo de exercício e recuperação Afeta os dois metabolismos aeróbio e anaeróbio A) Intensidade de cada repetição B) Distância e tempo de exercício C) Duração do intervalo de recuperação D) Número de repetições (exercício-recuperação)
Intervalado
Variáveis de controle do treinamento FC VO 2 Lactato Carga máxima ou % da carga máxima Tempo e/ou velocidade Conversação Escala de Borg
VO 2 máx O VO 2 máx pode ser definido como a capacidade máxima de captação e consumo de oxigênio de um indivíduo durante um exercício físico com aumento progressivo de intensidade de esforço.
2 Avaliar a resposta específica ao treinamento físico, doença ou tratamento Determinar a intensidade do treinamento físico aeróbio Avaliar a progressão do treinamento físico aeróbio
Princípios do treinamento
Treinamento Esportivo Processo ativo complexo regular planificado e orientado para melhoria do aproveitamento e desempenho esportivos. (Carl, 1989)
Individualidade biológica Especificidade Sobrecarga Interdependência volume x intensidade Adaptação Continuidade Reversibilidade
Individualidade biológica Fenômeno que explica a variabilidade entre elementos da mesma espécie, o que faz que com que não existam pessoas iguais entre si. (TUBINO, 1984). Genótipo Fenótipo
Especificidade Necessidade do treinamento de acordo com as características da prova - Velocidade - Ação muscular - Grupo muscular - Fonte energética - Gestos esportivos
SOBRECARGA Imediatamente após a aplicação de uma carga de trabalho, há uma recuperação do organismo, visando restabelecer a homeostase O objetivo em selecionar os intervalos e cargas de treinamento de modo otimizado encontra-se em assegurar que uma subseqüente sessão de treinamento coincida com a fase de supercompensação (Zatsiorsky, 1995).
SOBRECARGA
INTERDEPENDÊNCIA VOLUME X INTENSIDADE Volume: Medida da quantidade total de trabalho realizado em um período de treinamento. Quantidade total de peso levantado kms percorridos Duração da sessão de treinamento Intensidade: Qualificação do trabalho. Carga aplicada. Porcentagem da carga máxima (1RM, %VO2máx) Velocidade (ritmo) Kgs utilizada
INTERDEPENDÊNCIA
ADAPTAÇÃO Estímulo Resposta Adaptação Alterações dos órgãos e sistemas funcionais, que aparecem em decorrência das atividades psicofísicas e esportivas (WEINECK, 1991)
CONTINUIDADE Para o desenvolvimento das capacidades físicas é necessário persistência no treinamento por um período ideal.
REVERSIBILIDADE Se não for seguido o princípio anterior as adaptações e benefícios do treinamento serão perdidos.
Energia celular- ATP Trabalhos Biológicos Contração Muscular Vias energéticas Intensidade
Princípios do Treinamento: Individualidade biológica Especificidade Sobrecarga Interdependência volume x intensidade Adaptação Continuidade Reversibilidade
joao.gomes@usp.br andre.casanova.silveira@usp.br