A GERENCIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE RIO CLARO, COMUNICA: LAVRATURA DOS AUTOS DE INFRAÇÃO Razão Social: JESSICA APARECIDA NAGALINE LOURENÇO ME Ramo de Atividade: Açougue CPF/CNPJ: 16.579.958/0001-19 Endereço: Rua Jacutinga nº 4985 - Jardim Santa Maria Representante Legal: Jessica Aparecida Nagaline Lourenço ME Auto de infração nº 3543907/506 de 15/04/2015, no qual incorreu em infração 1) Estar em funcionamento sem estar cadastrado na Vigilância Sanitária e sem Licença de Funcionamento. Em 20/08/2015: a interessada sanou a irregularidade que gerou o A.I. sendo este encerrado. Razão Social: PADARIA E CONFEITARIA SUBLIME SABOR LTDA. ME. Ramo de Atividade: Padaria CPF/CNPJ: 08.517.143/0001-87 Endereço: Avenida 48A nº 716- Vila Nova Representante Legal: Odete Zimerman de Mello Auto de infração nº 3543907/545 de 29/06/2015, no qual incorreu em infração 1) Não atender os padrões de identidade, qualidade e segurança definidos a partir de normas técnicas aprovadas pelo órgão competente, bem como não cumprir as Normas de Boas Práticas de Fabricação e Prestação de Serviços; 2) Utilizar vestimenta inadequada, durante atendimento no balcão (camiseta regata, sem touca); 3) Permitir a entrada de pessoas na área de manipulação, sem proteção nos cabelos; 4) Manipulador de alimento (padeiro) apresentar-se com barba; 5) Expor à venda produtos sem validade (biscoitos, torrada); 6) Manter produtos de confeitaria sem identificação e validade (geladeira);
7) Conservar alimentos em latas, após abertas. Em 04/08/15: O interessado sanou todas as irregularidades do A.I., com isso encerramos o mesmo. Razão Social: MEYER GIOMETTI ENGENHARIA MECÂNICA LTDA. Ramo de Atividade: Indústria Mecânica CPF/CNPJ: 51.047.173/0001-04 Endereço: Avenida Brasil, 3700 Distrito Industrial Representante Legal: Ademir Freri Auto de infração nº 3543907/548 de 03/07/2015, no qual incorreu em infração - Armazenar e manter materiais diversos de maneira desorganizada e inadequada, permitindo acúmulo de água e consequente proliferação do mosquito Aedes Aegypti, vetor da dengue. Nas inspeções realizadas no local, em 07/04/2015 e 07/05/2015, foram encontrados vários focos com presença confirmada, via exame biológico laboratorial, de formas imaturas (larvas e pupas) do mosquito Aedes Aegypti, configurando reincidência na infração. - Em 03/07/2015: O interessado deu ciência nos Autos e terá 10 dias para manifestação. - Em 13/07/2015: O interessado protocolou nesta Vigilância documento de defesa referente à este Auto, onde explícita as medidas adotadas para eliminação completa de focos e potenciais criadouros do vetor da Dengue e vetores diversos, fato este comprovado durante nova inspeção do local. Tendo-se entendido como alcançado o objetivo maior desta ação: a prevenção de doenças e preservação da saúde pública, a defesa apresentada foi deferida. - Em 04/08/2015: Considerando que o objetivo maior desta ação foi alcançado, ou seja, a conscientização e adequação do local e dos procedimentos de prevenção à Dengue e outras zoonozes por parte do autuado, foi deferida a defesa apresentada nesta Vigilância, sob o número de Protocolo 2179/15. Razão Social: ALISUL ALIMENTOS S.A Ramo de Atividade: Fabricação de alimentos para animais. CPF/CNPJ: 89.548.523/0001-80 Endereço: Av. Brasil, nº6300 Distrito Industrial Representante Legal: Rudimar Aguiar.
Auto de infração nº 3543907/563 de 04/08/2015, no qual incorreu em infração 1) Apresentar Serviço de Alimentação para funcionários sem cadastro e licença de funcionamento expedido pela Vigilância Sanitária; 2) Apresentar esgotamento sanitário irregular gerando despejo de resíduos nas proximidades do Restaurante Industrial com mau cheiro e acúmulo de moscas. Em 05/08/2015: O interessado deu ciência nos Autos e terá 10 dias para manifestação. Em 17/08/2015: O interessado protocolou nesta Vigilância documento de defesa referente ao auto de infração, onde esclarece os itens que já foram solucionados como: limpeza da caixa d água, construção de um local adequado para armazenamento do gás da cozinha, revestimento da lateral do refeitório com brita, colocação de tela nas portas e aberturas do refeitório, retirada das iscas de dentro do refeitório, compra de chapas de inox para revestir as mesas de madeira. Quanto ao cadastro, o interessado pede 30 dias para regularização. Razão Social: NUTR S REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA Ramo de Atividade: Restaurante Industrial CPF/CNPJ: 06.243.721/0001-09 Endereço: Rodovia RC/ Ajapi Km 09 Distrito Industrial Representante Legal: Felipe Panaro. Auto de infração nº 3543907/562 de 04/08/2015, no qual incorreu em infração 1) Não possuir cadastro e liença de funcionamento junto a Vigilância Sanitária; 2) Não atender os padrões de identidade, qualidade e segurança, definidos a partir de normas técnicas aprovadas pelo órgão competente, bem como não cumprir as Normas de Boas Práticas de Fabricação e Prestação de Serviços; 3) Esgotamento Sanitário irregular gerando despejo de resíduos nas proximidades da cozinha com mau cheiro e acúmulo de moscas; 4) Não possuir balcão refrigerado para saladas; 5) Ausência de responsável tecnico no local; 6) Alimentos fora de temperatura. Em 05/08/2015: O interessado deu ciência nos Autos e terá 10 dias para manifestação. Em 10/08/2015: O interessado protocolou nesta VISA pedido de prazo de 30 dias para cumprir todos os itens do Auto de Infração, pois alega que algumas exigências dependem do serviço de terceiros.
Razão Social: FLÁVIA REGINA VALOTA ME Ramo de Atividade: Lanchonete CPF/CNPJ: 10434524000144 Endereço: Avenida 01, 311 - Centro Representante Legal: Flávia Regina Valota Auto de infração nº 3543907/564 de 06/08/2015, no qual incorreu em infração 1) Não atender padrões de identidade qualidade e segurança definidos a partir de normas tecnicas aprovadas pelo orgão competente, bem como não cumprir as normas de boas praticas de fabricação e prestação de serviços. 2) Não apresentar os exames médicos dos manipuladores, mau armazenamento dos salgados em estufa desligada mantendo em temperatura ambiente. Em 07/08/2015: a interessada pediu prazo de trinta dias para sanar as irregularidades que geraram o A.I. Razão Social: DESAFIO JOVEM DE RIO CLARO Ramo de Atividade: Serviço de Atenção aos Usuários de Substâncias Psicoativas CPF/CNPJ: 46.958.427/0001-06 Endereço: Estrada do Sobrado Km 07 S/N - Sobrado Representante Legal: Vera Lúcia da Costa e Silva Auto de Infração nº3543907/566 e 3543907/567 de 12/08/2015, no qual incorrendo em infração 1) Não possui programa terapêutico explicitando o tempo máximo de internação; 2) Não orienta o usuário e seu responsável sobre as normas e rotinas da instituição, incluindo critérios relativos a visita e comunicação com os familiares etc; 3) Não celebra contrato formal de prestação de serviço com o residente ou representante legal, especificando o tipo de serviço prestado; 4) Não utiliza como critério para admissão dos residentes a previa avaliação diagnóstica clínica e psiquiátrica, anotando em ficha de admissão; 5) Não mantém por escrito os procedimentos de rotina de funcionamento (alta terapêutica, evasão, desistência); 6) Não possui projeto arquitetônico aprovado pelo órgão competente; 7) Não possui AVCB Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros; 8) Não mantém ficha individual/prontuário para cada residente onde se registram eventuais intercorrências. Em 12/08/2015: O interessado deu ciência do referido Auto de infração, tendo Razão Social: ROSANI RODRIGUES ROMÃO Ramo de Atividade: Restaurante
CPF/CNPJ: 0520384/10002-09 Endereço: Rua 23, n 459 Jardim Rio Claro Representante Legal: Rosani Rodrigues Romão Auto de infração nº 3543907/568 25/08/2015, no qual incorreu em infração sanitária por: 1) Não apresentar cadastro e licença de funcionamento junto à Vigilância Sanitária e estar em pleno funcionamento. Em 25/08/2015: O interessado deu ciência do referido Auto de infração, tendo Razão Social: CRISTIANO HENRIQUE DA SILVA Ramo de Atividade: Sorveteria CPF/CNPJ: 14.561.034/0001-60 Endereço: Rua M-18, n 681 - Cervezão Representante Legal: Cristiano Henrique da Silva Auto de infração nº 3543907/569 e Auto de Imposição de Penalidade 3543907/407 28/08/2015, no qual incorreu em infração 1) Não atender os padrões de identidade, qualidade e segurança definidos a partir de normas técnicas aprovadas pelo órgão competente, bem como não cumprir as Normas de Boas Práticas de Fabricação e Prestação de Serviços; 2) Estar produzindo sorvetes em condições precárias, de organização e higiene; 3) Estar residindo no estabelecimento. Em 28/08/2015: O interessado deu ciência do referido Auto de infração, tendo O Gerente da Vigilância Sanitária Sr. Agnaldo Pedro Silva, respaldado pelo art. 9º, 110, 122 inc XIX e XX da Lei Estadual 10.083 de 23/09/1998, torna público as ações desta Vigilância Sanitária.