Atualizada.: 19/04/2012 ANEXO 1 E

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1 COORDENADORIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA E AMBIENTAL MEDIA COMPLEXIDADE ANEXO 1 E Ótica; Creches; Instituições de longa permanência para idosos; Instituições que prestem serviços de atenção a pessoas com transtornos de correntes do uso, abuso ou dependência de substâncias psicoativas (unidades de recuperação de dependentes químicos.); Casas de apoio; Sistema Público E Privado De Abastecimento De Água Para Consumo Humano; Empresas aplicadoras de saneantes e domissanitários; Envasadora e reforma de extintores de incêndio; Desentupidora E Limpa Fossa; Recuperadora De Bomba De Gasolina; Cemitério; Lavanderia doméstica com prestação de serviço hospitalar; Lavanderia hospitalar; Empresa especializadas em controle de pragas; Posto De Combustível; Exemplos de CNAE FISCAL /00 Comércio varejista de artigos de óptica /00 Educação infantil - creche /02 Instituições de longa permanência para idosos /00 Atividades relacionadas a esgoto, exceto a gestão de redes /00 Imunização e controle de pragas urbanas /00 Limpeza em prédios e em domicílios 1

2 ÓTICA Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; Requerimento do Responsável Técnico pelo serviço; Certificado de habilitação do responsável técnico (fotocópia autenticada); Contrato Social de Constituição da Empresa (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Documentos pessoais do proprietário (a): CPF, RG (fotocópia); Contrato de trabalho do responsável técnico (fotocópia); Livro para registro de prescrições médicas; Croqui ou Layout (estabelecimento Instalado) Cópia de Contrato de Terceirização com o laboratório prestador de serviços óticos Relação de recursos humanos; Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário. 2

3 CRECHES E INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES CNPJ e Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Contrato Social da firma (fotocópia); Requerimento do Responsável/Proprietário solicitando a licença sanitária; Carteira de Registro Técnico expedida pelo MEC; Relação dos profissionais que prestam serviços à creche com discriminação de funções e horário de trabalho, com cópia de diploma e certificado de educação pernamente; Convênio com instituição de saúde de referência, para atendimentos eventuais dos clientes; Planta baixa, descrição das instalações e equipamentos Taxa de Inspeção Estatuto Social devidamente registrado em cartório (caso seja filantrópica); Ata de eleição e pose da atual diretoria devidamente registrada em cartório (caso seja filantrópica); Comprovante de registro junto ao MEC, e/ou Secretaria Estadual ou Municipal de Educação; Regulamento do estabelecimento e/ou regimento interno; Manual de Boas Praticas de Manipulação de Alimentos; Relatório de intercorrências; Ficha de Controle de Vacinação; Comprovante de Controle de Pragas Comprovante do Corpo de Bombeiro de controle de combate contra incêndio; 3

4 INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS CNPJ e Inscrição Estadual (fotocópia); Requerimento do Responsável solicitando a licença sanitária; Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Contrato Social da firma (fotocópia); 1.5 Estatuto Social devidamente registrado em cartório (caso seja filantrópica); 1.6 Ata de eleição e pose da diretoria atual, devidamente registrado em cartório (caso seja filantrópica); Regulamento do estabelecimento e/ou Regimento Interno; Planta baixa, descrição das instalações e equipamentos; Comprovante de Controle de Pragas; Comprovante do Corpo de Bombeiro de controle de combate contra incêndio; Comprovante de limpeza e desinfecção de reservatório de água, bebedouro; Manual de Boas Pratica de Manipulação de Alimentos; Relação dos profissionais que prestam serviços à instituição com discriminação de funções e horário de trabalho, com cópia de documentações (diplomas, registros junto aos conselhos de classes) dos profissionais de nível técnico e superior; Comprovante de educação permanente na área de gerontologia e outros com objetivo de capacitação constante dos recursos humanos da instituição; Relatório de intercorrências; Registro de controle de vacinação; Taxa de Inspeção; Programa de Atenção a Saúde dos idosos; Programa de Atividades que estimulem e garante ao idoso: autonomia, direitos à liberdade de credo e de ir e vir; integração familiar e com pessoas de outras gerações; e atividades de lazer (físicas, recreativas e culturais); Registro e/ou controle de notificação compulsória de doenças; Programas voltados à Saúde do Trabalhador: PCMSO, PPRA, ASO; Comprovante de controle de manutenção periódica e/ou corretiva dos equipamentos em geral (ar condicionado, fogões, geladeiras dentre outros); Contrato formal de prestação de serviço com o idoso, responsável legal ou curador conforme estabelece a lei no artigo 50 inciso I; 4

5 INSTITUIÇÕES QUE PRESTEM SERVIÇOS DE ATENÇÃO A PESSOAS COM TRANSTORNOS DE CORRENTES DO USO, ABUSO OU DEPENDÊNCIA DE SUBSTÂNCIAS PSICOATIVAS (UNIDADES DE RECUPERAÇÃO DE DEPENDENTES QUÍMICOS.) CNPJ e Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Contrato Social da firma (fotocópia); Requerimento do proprietário solicitando a Licença Sanitária; 1.5 Regulamento e/ou Regimento Interno (Documento atualizado que descreva suas finalidades e atividades administrativas, técnicas e assistenciais); Carteira Sanitária dos Funcionários da cozinha (fotocópia); Planta Baixa aprovada pela COVISAE-SMS Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário Ficha individual de cada interno em que se registre periodicamente o atendimento dispensado, bem como as eventuais intercorrências clínicas observadas (conforme estabelece legislação vigente); Estatuto Social devidamente registrado em cartório (caso seja filantrópica); Ata de eleição e pose da diretoria atual devidamente registrado em cartório (caso seja filantrópica); Planta baixa, descrição das instalações e equipamentos; Comprovante de Controle de Pragas; Comprovante do Corpo de Bombeiro de controle de combate contra incêndio; Comprovante de limpeza e desinfecção de reservatório de água, bebedouro; Manual de Boas Pratica de Manipulação de Alimentos; Relação dos profissionais que prestam serviços à instituição com discriminação de funções e horário de trabalho, com cópia de documentações (diplomas, registros junto aos conselhos de classes) dos profissionais de nível técnico e superior; 5

6 CASAS DE APOIO CNPJ e Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Contrato Social da firma (fotocópia); Requerimento do proprietário solicitando a Licença Sanitária; 1.5 Regulamento e/ou Regimento Interno; Carteira Sanitária dos Funcionários da cozinha (fotocópia); Planta Baixa aprovada pela COVISAE-SMS Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário Estatuto Social devidamente registrado em cartório (caso seja filantrópica); Ata de eleição e pose da diretoria atual devidamente registrado em cartório (caso seja filantrópica); Comprovante de Controle de Pragas; Comprovante do Corpo de Bombeiro de controle de combate contra incêndio; Comprovante de limpeza e desinfecção de reservatório de água, bebedouro; Manual de Boas Pratica de Manipulação de Alimentos; Relação dos profissionais que prestam serviços à instituição com discriminação de funções e horário de trabalho; 6

7 SISTEMA PÚBLICO E PRIVADO DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; Contrato Social (fotocópia); CNPJ (fotocópia); Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Comprovante de pagamento de taxa de fiscalização de Vigilância Sanitária; Relação dos recursos humanos com comprovante de treinamento específico na área de atuação; Relação dos equipamentos e veículos com controle de manutenção; PCMSO e PPRA (fotocópia); Ata de criação da CIPA quando o número de funcionários for igual ou superior a vinte (fotocópia); Licenciamento Ambiental expedida pela SEMA; Planta baixa da empresa; Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário. 7

8 EMPRESAS APLICADORAS DE SANEANTES E DOMISSANITÁRIOS Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Contrato Social (fotocópia); CNPJ (fotocópia); Inscrição Estadual (fotocópia); Responsável Técnico habilitado; Contrato de Prestação de Serviços; Certificado de Anotação de Função Técnica - CAFT (respectivo conselho); Requerimento solicitando Alvará Sanitário com suas respectivas atividades, assinado pelo proprietário e Responsável Técnico; Termo de responsabilidade técnica com assinatura do responsável técnico e autoridade sanitária; Relação dos produtos químicos manuseados, com registro do Ministério da Saúde; Quanto à estrutura física deverá ter: a) Depósito de produto químico exclusivo e apropriado; b) Vestiários com chuveiros e sanitários; c) Local de guarda de equipamentos de aplicação e de proteção individual; d) Planta baixa da empresa (cópia heliográfica) Ata de criação da CIPA quando o número de funcionários for igual ou superior a vinte (fotocópia); PCMSO e PPRA (fotocópia); Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário. 8

9 ENVASADORA E REFORMA DE EXTINTORES DE INCÊNDIO Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; Contrato Social (fotocópia); CNPJ (fotocópia); Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Certificado de vistoria do corpo de bombeiros; Comprovante de pagamento de taxa de fiscalização de Vigilância Sanitária; Relação dos recursos humanos com comprovante de treinamento específico na área de atuação; Relação dos equipamentos com controle de manutenção; PCMSO e PPRA (fotocópia); Ata de criação da CIPA quando o número de funcionários for igual ou superior a vinte (fotocópia); 9

10 DESENTUPIDORA E LIMPA FOSSA Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; Contrato Social (fotocópia); CNPJ (fotocópia); Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Comprovante de pagamento de taxa de fiscalização de VISA; Relação dos equipamentos com controle de manutenção; 1.8 -Relação das atividades desenvolvidas pelo estabelecimento; Relação dos Recursos Humanos com comprovante de treinamento específico na área de atuação; Cópia do PCMSO, PPRA; Licenciamento Ambiental expedido pela SEMA; Ata de criação da CIPA quando o número de funcionários for igual ou superior a vinte (fotocópia); Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; 10

11 RECUPERADORA DE BOMBA DE GASOLINA Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; Contrato Social (fotocópia); CNPJ (fotocópia); Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Comprovante de pagamento de taxa de fiscalização; Licenciamento Ambiental expedido pela SEMA; Relação dos equipamentos com controle de manutenção; Relação das atividades desenvolvidas pelo estabelecimento; Relação dos Recursos Humanos com comprovante de treinamento específico na área de atuação; Cópia da ata de criação da CIPA quando o número de funcionários for igual ou superior a vinte; Planta baixa da empresa (cópia heliográfica); Cópia do PCMSO, PPRA; Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; 11

12 CEMITÉRIO Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; Contrato Social (fotocópia); CNPJ (fotocópia); Inscrição Estadual (fotocópia); Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); Comprovante de pagamento da taxa de fiscalização Sanitária; Licença Ambiental expedida pela SEMA; Planta baixa da empresa (cópia heliográfica); Relação dos Recursos Humanos com comprovante de treinamento específico na área de atuação; Cópia do PCMSO, PPRA; Cópia Ata de criação da CIPA quando o número de funcionários for igual ou superior a vinte; Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; 12

13 COORDENADORIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA E AMBIENTAL LAVANDERIA DOMÉSTICA COM PRESTAÇÃO DE SERVIÇO HOSPITALAR 1.1. Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; 1.2. Contrato Social da Constituição da empresa (fotocópia); 1.3. CNPJ (fotocópia); 1.4. Inscrição Estadual (fotocópia); 1.5. Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); 1.6. Certificado de regularidade técnica emitido pelo conselho de classe do responsável técnico (fotocópia); 1.7. Descrição das atividades desenvolvidas; 1.8. Planta baixa com layout e memorial descritivo pelo órgão competente; 1.9. Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário. 2. Documentação a serem apresentada no ato da inspeção.; 2.1 Relação dos produtos químicos utilizados com registro no Ministério da Saúde; 2.2 Contrato de prestação de serviços terceirizados (fotocópia); 2.3 Relação dos equipamentos existentes com controle de manutenção corretiva e preventiva; 2.4 Relação de recursos humanos; 13

14 LAVANDERIA HOSPITALAR 1 Consulta Prévia: 1.1. Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; 1.2. Contrato Social de constituição da Empresa (fotocópia); 1.3. CNPJ (fotocópia); 1.4. Inscrição Estadual (fotocópia); 1.5. Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); 1.6. Certificado de regularidade técnica emitido pelo conselho de classe (químico, bioquímico) do responsável técnico (fotocópia); 1.7. Planta baixa com memorial descritivo; 1.8. Licença ambiental emitida pela SEMA; 1.9. Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário. 2. Documentação a serem apresentada no ato da inspeção.; 2.1 Descrição das atividades desenvolvidas; 2.2 Relação dos produtos químicos utilizados com registro no Ministério da Saúde; 2.3 Contrato de prestação de serviços terceirizados (fotocópia); 2.4 Relação dos equipamentos existentes com controle de manutenção corretiva e preventiva; 2.5 Relação de recursos humanos; 14

15 COORDENADORIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA E AMBIENTAL EMPRESA ESPECIALIZADAS EM CONTROLE DE PRAGAS Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; 1.2. Contrato Social da empresa (fotocópia); 1.3. CNPJ (fotocópia); 1.4. Inscrição Estadual (fotocópia); 1.5. Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); 1.6. Contrato de trabalho do Responsável Técnico com a empresa; 1.7. Certificado ou diploma do Responsável Técnico (fotocópia autenticada); 1.8. Registro de regularidade do Responsável Técnico e da empresa junto ao conselho de classe (fotocópia); 1.9. certificado de vistoria do corpo de bombeiros; Planta baixa com Lay Out da empresa aprovada pelo órgão competente da Saúde; Licença Ambiental emitido pela SEMA; Taxa de requerimento do Alvará Sanitário; Taxa de liberação do Alvará Sanitário; 2. Documentação a serem apresentada no ato da inspeção.; 2.1. PCMSO e PPRA (fotocópia);; 2.2. Manual de Boas Práticas Operacionais (conforme RDC 18 de 29/02/2000 da ANVISA, contendo): Relação das pragas alvo e sua respectiva biologia e ecologia. (Manual de Manejo Integrado de Pragas) contendo: Memorial descritivo dos inseticidas utilizados, preparo e aplicação (Procedimento Operacional Padrão-POP); Plano de Ação Emergencial para casos de acidentes internos, externos e de transporte (cuidados com o ambiente, animais e ser humano) (Procedimento Operacional Padrão - POP); Programa de treinamentos dos funcionários com cronograma de execução (Procedimento Operacional Padrão POP); Cópia do comprovante mínimo de execução do serviço conforme RDC 18 de 29/02/2000 da ANVISA OBSERVAÇÃO: Para as empresas como: Hospitais, Clínicas, Indústrias, e outros estabelecimentos que apresentar maior complexidade no controle de pragas, a Vigilância Sanitária solicitará como comprovante o Plano de Controle Integrado de Pragas contendo as boas práticas e as respectivas validações dos serviços especializados, por setor. Fica obrigado afixar no ambiente em que realizar o serviço, em local visível, o comprovante mínimo de prestação do serviço contendo o produto utilizado (nome comercial, quantidade, classe toxicológico, data e prazo de validade, telefone da empresa prestadora do serviço e telefone do Centro de Atendimento Toxicológico Humano mais próximo); 2.4. Quanto à estrutura física deverá ter: a) Almoxarifado exclusivo e apropriado para os praguicidas utilizados pela empresa. b) Local exclusivo para preparo de caldas, diluições, lavagem e manutenção de equipamentos. c) Local de guarda de equipamento de aplicação e de (EPI) Equipamento de proteção individual. d) Vestiário com chuveiros, sanitários e com armários individuais para os funcionários. e) Veículo identificado e de uso exclusivo para o serviço conforme RDC 18 de 29/02/2000 da ANVISA Ata de criação da CIPA quando o número de funcionários for igual ou superior a vinte (fotocópia). 15

16 POSTO DE COMBUSTÍVEL 1.1. Requerimento do proprietário solicitando o Alvará Sanitário; 1.2. Contrato Social (fotocópia); 1.3. CNPJ (fotocópia); 1.4. Inscrição Estadual (fotocópia); 1.5. Consulta Prévia de Atividade e Localização SMDU (licença Inicial); 1.6. Licenciamento Ambiental expedido pela SEMA; 1.7. Comprovante de pagamento de taxa de fiscalização de VISA; 1.8. Planta baixa da empresa (cópia heliográfica); 1.9. Taxa de Requerimento do Alvará Sanitário 2. Documentação a serem apresentada no ato da inspeção.; 2.1 Relação dos equipamentos com controle de manutenção; 2.2 Relação das atividades desenvolvidas pelo estabelecimento; 2.3 Relação dos Recursos Humanos com comprovante de treinamento específico na área de atuação; 2.4 Cópia do PCMSO, PPRA; 2.5 Cópia da ata de Criação da CIPA quando o nº de funcionário superior a vinte 16