O aumento da produção de carne bovina pode reduzir as emissões de GEE no Brasil Jun 2016, Beef Expo, São Paulo, Brazil Rafael Silva, SRUC and The University of Edinburgh Luis Barioni (Embrapa Informática Agropecuária) Dominic Moran (SRUC)
Mudanças Climáticas 2
Mudanças Climáticas CO 2 CH 4 N 2 O 3
Previsão das Mudanças do Clima 4
Impacto Institucional 5
Impacto Institucional 6
O que queremos saber?? 7
Cadeia Produtiva Sistema Produtivo Principais fluxos de GEE Variação do estoque de C no solo (CO2) Variação do estoques de C na biomassa (CO2) Fermentação entérica (CH4) Esterco (N2O e CO2) e urina (N2O) Corretivos e fertilizantes (CO2 e N2O) Combustível para maquinas (CO2) Queimada para manejo (gases) Respiração dos animais (CO2)? Mudança de uso da terra (CO2) Produção de biodiesel a partir de sebo (CO2 < 0) Logística de insumos e produtos (CO2) Energia para produção de fertilizantes e outros insumos, máquinas, etc. (CO2) Funcionamento de abatedouros e indústria frigorífica (CO2) Resfriamento (CO2) Embalagens (CO2) Dejetos de frigorífico (CO2, N2O, CH4) 8
Quantificação dos Fluxos 9
Porque modelos matemáticos? Demanda de Informação Global Nacional Setorial Local Modelos de Clima Acordos Internacionais Plano nacional de mudanças climáticas Programa Agricultura de Baixo Carbono Inventários de emissões Governo Mercado (verificação/certificação) Feedback Geração da Informação (Estrutura Observacional) parcela (processos) Local Regional Global Upscaling Upscaling Upscaling 10
Inventário de Emissões Atmosfera GEE Processo Produtivo 11
Inventário de Emissões Na Agropecuária: 12
Inventário de Emissões FAO (2006) 13
Pegada de Carbono Atmosfera GEE GEE GEE Insumos Sistema Produtivo Produtos 14
Avaliações de Ciclo de Vida FAO (2013) Schmidinger & Stehfest (2012) 15
Análise de Mitigação Atmosfera GEE GEE GEE Insumos Sistema de Produção Produtos Mercado Tecnologia Alternativas de investimento e uso da terra Mudanças Climáticas 16
Increasing beef production could lower greenhouse gas emissions in Brazil if decoupled from deforestation (Silva et al., 2016) 17
Muitos sugerem a redução do consumo de carne Outros: Fiala et al. (2008), Hedenus et al. (2013), Popp et al, (2010) Mas eles assumem intensidade de emissões (pegada de carbono) fixas por kg de carne... 18
Decoupled Livestock-Deforestation Baseline demand Combustíveis fósseis Fermentação entérica CO 2 CH 4 MOS CO 2 Excreta N 2 O Fertilizantes N N 2 O SOC stocks 19
Decoupled Livestock-Deforestation Lower demand - GEE de animais e insumos - C no solo Combustíveis fósseis CO 2 Fermentação entérica CH 4 MOS CO 2 Excreta N 2 O Fertilizantes N N 2 O SOC stocks same area 20
Decoupled Livestock-Deforestation Higher demand - GEE de animais e insumos - C no solo Combustíveis fósseis Fermentação entérica CO 2 MOS N 2 O CH 4 Fertilizantes N CO 2 Excreta N 2 O N Fertilizers SOC stocks ~75% of C same area 21
Demanda +30% -30% 2006 2030 Tempo 22
Cerrado Responde por ~35% da produção da carne nacional Fig. 1: Cerrado central Fig.2: Cenários de demanda: baseline (DBAU) and variações em relação a 2030 23
Desmatamento e demanda Decoupled Livestock-Deforestation (DLD) cenário: Mesma projeção de desmatamento independente da demanda Coupled Livestock-Deforestation (CLD) cenário: Projeções de desmatamento são sensíveis às variações na demanda 24
Resultados: O pasto é mais verde com a demanda maior CO 2 -e Demanda 30% menor em 2030 +10% de GEE Demanda 30% maior 2030-10 % de GEE De Oliveira Silva et al. (2016). Increasing beef production could lower greenhouse gas emissions in Brazil if decoupled from deforestation, Nature Climate Change 25
Resultados: Análise de sensibilidade: CLD and DLD Mudança pecentual nas emissões acumuladas (2006-2030) em função dos cenários de demanda para CLD e DLD. 26
Mas o carbono no solo satura Análise das emissões de longo prazo: (A) GEE anuais e (B) variações percentuais nas emissões acumuladas. 27
O resultado é factível? O que os dados empíricos mostram? Estimativas de área de pastagens e produção de carne bovina (FAO, IBGE). Taxas de desmatamento an Amazônia. Fonte: PRODES (INPE) 28
Quantificando a relação desmatamento-demanda Variação percentual nas áreas de pastagens em função da variação percentual da demanda (k): 29
Conclusions - No caso do Cerrado, reduzir a produção de carne pode remover o incentivo à recuperação de pastagens e manutenção de pastagens e portanto aumentar as emissões. - Globalmente, mudar para dietas menos dependentes de carne, poderia ajudar a frear o aquecimento global. Nossos resultados, no entanto, mostram que é importante endender bem como funcionam os sistemas produtivos antes de concluir que isto é verdade em todos os sistemas. 30
Novo projeto Intensificação sustentável da agropecuária e o nexus no Brasil (SAIN project). + Fundo Newton Nexus conceptualisation 31
Causando Impacto: O projeto SAIN prevê engajamento com os stakeholders - Grupo consultivo - Indústria e associações, e.g., JBS, GTPS, FARMASUL, CNA - Formuladores de políticas públicas, e.g., MMA, MA - Relações públicas, e.g., Embaixada do Brasil em Londers 32
Thanks! Rafael.silva@sruc.ac.uk luis.barioni@embrapa.br Para saber mais sobre o projeto SAIN, siga-nos no Facebook: www.facebook.com/sainproject 33