CHEF TV DATA VEICULAÇÃO HORÁRIO INÍCIO HORÁRIO TÉRMINO TÍTULO EM PORTUGUÊS TÍTULO DO EPISÓDIO OU CAPÍTULO PAÍS DE ORIGEM ANO DE PRODUÇÃO SINOPSE CLASSIFICAÇÃO CLASSIFICAÇÃO INDICATIVA 21/01/2017 00:00 00:07 Portão de Embarque EPISÓDIO 8 DA TEMPORADA 1 Brasil 2014 21/01/2017 00:07 00:15 Portão de Embarque EPISÓDIO 8 DA TEMPORADA 1 Brasil 2014 21/01/2017 00:15 00:30 Vida Saudável EPISODIO 18 Brasil 2012 21/01/2017 00:30 00:45 Condimentos- Bloco A EPISODIO 04 Brasil 2013 Se você quer participar de um bate papo sobre saúde e alimentação está no lugar certo. O programa Vida Saudável traz o que é melhor para a sua qualidade de vida. Perguntas e respostas que podem ajudar você no seu dia a dia, comentadas por uma equipe de nutricionistas sempre prontas a esclarecer as dúvidas dos telespectadores da ChefTV. A diversidade cultural do Brasil está em cada canto do país. Com seus sabores, seus ingredientes tradicionais e uma infinidade de influências, essa riqueza se transforma em pratos maravilhosos nas mãos da chef Elzinha Nunes. Você irá conhecer o melhor da culinária regional em receitas que mostram um pouco da história e dos costumes que foram passados de geração em geração e que Elzinha nos revela com muito talento e sensibilidade. O sabor das várias culturas que compõem a nossa brasilidade. 21/01/2017 00:45 01:00 Condimentos- Bloco B EPISODIO 04 Brasil 2013 A diversidade cultural do Brasil está em cada canto do país. Com seus sabores, seus ingredientes tradicionais e uma infinidade de influências, essa riqueza se transforma em pratos maravilhosos nas mãos da chef Elzinha Nunes. Você irá conhecer o melhor da culinária regional em receitas que mostram um pouco da história e dos costumes que foram passados de geração em geração e que Elzinha nos revela com muito talento e sensibilidade. O sabor das várias culturas que compõem a nossa brasilidade. 21/01/2017 01:00 01:07 Doc Saúde EPISODIO 06 Brasil 2011 O programa Doc. Saúde explora temas conhecidos no mundo da medicina e que podem influenciar a vida das pessoas. Doenças como obesidade, hipertensão, diabetes e colesterol são pautas certas na programação. O objetivo do Doc. Saúde é estabelecer a relação entre a alimentação e a prevenção de doenças, descobrir o que pode ser consumido, o que deve ser evitado e o que não pode faltar na mesa dos telespectadores. 21/01/2017 01:07 01:15 Doc Saúde EPISODIO 07 Brasil 2011 O programa Doc. Saúde explora temas conhecidos no mundo da medicina e que podem influenciar a vida das pessoas. Doenças como obesidade, hipertensão, diabetes e colesterol são pautas certas na programação. O objetivo do Doc. Saúde é estabelecer a relação entre a alimentação e a prevenção de doenças, descobrir o que pode ser consumido, o que deve ser evitado e o que não pode faltar na mesa dos telespectadores. 21/01/2017 01:15 01:30 Eu, Chef EPISODIO 28 Brasil 2011 A vida moderna é muito corrida e para lidar com ela é preciso ter soluções simples e descomplicadas. A cada programa, os chefs Gabriela Martinoli e Carlos Siffert apresentam receitas criativas e super práticas. Perfeito para quem não costuma se aventurar na cozinha e também para os que estão mais familiarizados. Os programas são divididos em módulos e tem por objetivo desmistificar a gastronomia e funcionar como uma verdadeira aula. 21/01/2017 01:30 01:45 Drink it EPISODIO 20 Brasil 2011 21/01/2017 01:45 02:00 Bon Appetit EPISODIO 23 Brasil 2011 Eles são uma referência da noite. Verdadeiras atrações nos bares onde atuam, mesmo estando atrás dos balcões. Estamos falando dos barmen, esses profissionais e seus deliciosos drinques, que Rui Minharro irá entrevistar. Ele visitará os bares mais curiosos, atrás dos coquetéis clássicos e as histórias que existem por trás de cada preparo. Saiba tudo sobre os drinks que ficaram famosos no cinema, na literatura ou em séries de TV. Os segredos da maravilhosa cozinha francesa servidos de bandeja para você. O chef Michel Darqué, ensina como elaborar pratos tradicionais da culinária mais famosa do mundo, como crepes e mousses, e a preparar baguettes e croissants, além de outras delícias que fazem da cozinha francesa uma das mais ricas e apreciadas pelos verdadeiros gourmets. 21/01/2017 02:00 02:15 Diga Maria DIGAMARIA - COSTELINHA DE PORCO COM MAMÃO VERDE Brasil 2012 21/01/2017 02:15 02:30 Meu Menu EPISODIO 3 Brasil 2013 21/01/2017 02:30 02:45 Doce sem Culpa EPISÓDIO 8 BRASIL 2016 21/01/2017 02:45 03:00 Rota do Vinho Episódio 4 da Temporada 1 BRASIL 2015 21/01/2017 03:00 03:15 Pão nosso de cada dia EPISÓDIO 4 DA TEMPORADA 2010 Brasil 2010 21/01/2017 03:15 03:22 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco A EPISODIO 12 Brasil 2011 O Diga Maria! combina ingredientes de diário e caderno de receitas. Surgiu como blog para registrar as experiências culinárias da inquieta Maria, agregou leitores e conhecimento e se tornou programa de TV. Aqui, a Maria compartilha conosco a sua cozinha, suas receitas favoritas e um pouco do seu dia-a-dia. A CHEF MARINA CORNIBERT ENSINA RECEITAS DA COZINHA CLASSICA FRANCO-ITALIANA QUE FAZEM PARTE DO SEU MENU. O PROGRAMA MOSTRA RECEITAS SIMPLES E SABOROSAS, ELABORADAS PELA CONFEITEIRA OTÁVIA SOMMAVILLA, QUE TRANSFORMA O UNIVERSO DOS DOCES ATRAVÉS DE PESQUISA DE NOVOS INGREDIENTES E CRIATIVIDADE, FAZENDO COM QUE VOCÊ SABOREIE SEU DOCE SEM CULPA! O PROGRAMA VINHOS E AFINS COM A SOMMELIER DANIELLA ROMANO É UM MERGULHO NO UNIVERSO DOS VINHOS.HÁ 16 ANOS NO MERCADO DO VINHO A SOMMELIER E TAMBÉM EMPRESÁRIA NO RAMO TRAZ AS MELHORES DICAS SOBRE VINHOS, ACOMPANHAMENTOS, OCASIÕES, LOCAIS,TUDO LIGADO À BEBIDA QUE MAIS ATRAI CURIOSOS E ADMIRADORES. O CHEF MICHEL DARQUÉ PREPARA RECEITAS DE PÃES, BRIOCHES, CROISSANTS E BAGUETES DE DIVERSOS TIPOS E OS MAIS VARIADOS RECHEIOS. Dispense o maître e os talheres de prata. A partir de agora, vamos explorar a maravilhosa e saborosa cozinha da baixa gastronomia. Você vai se deliciar com os pratos do Bar do Biu, a galinhada do Bahia ou Bar da Dona Onça. E pra encerrar a noite, um caprichado sanduíche de pernil do Bar Estadão. Venha percorrer os lugares mais pitorescos, onde pratos tradicionais e famosos são servidos em mesas de boteco ou mesmo no balcão. 01 10 anos 21/01/2017 03:22 03:30 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco B EPISODIO 12 Brasil 2011 Dispense o maître e os talheres de prata. A partir de agora, vamos explorar a maravilhosa e saborosa cozinha da baixa gastronomia. Você vai se deliciar com os pratos do Bar do Biu, a galinhada do Bahia ou Bar da Dona Onça. E pra encerrar a noite, um caprichado sanduíche de pernil do Bar Estadão. Venha percorrer os lugares mais pitorescos, onde pratos tradicionais e famosos são servidos em mesas de boteco ou mesmo no balcão.
21/01/2017 03:30 03:35 Rayol gastronomia- bloco A EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 21/01/2017 03:35 03:40 Rayol gastronomia- bloco B EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 21/01/2017 03:40 03:45 Rayol gastronomia- bloco C EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 21/01/2017 03:45 04:00 5 Sentidos EPISODIO 15 Brasil 2011 21/01/2017 04:00 04:15 Do mar ao pomar Episódio 34 da Temporada 1 Brasil 2011 21/01/2017 04:15 04:30 Leda vai as compras EPISODIO 17 Brasil 2011 21/01/2017 04:30 04:22 Entrepratos EPISODIO 42 Brasil 2016 21/01/2017 04:22 04:30 Entrepratos EPISODIO 43 Brasil 2016 O universo da Alta Gastronomia Internacional, revelando suas sutilezas, tendências e gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no O universo da Alta Gastronomia Internacional, revelando suas sutilezas, tendências e gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no O universo da Alta Gastronomia Internacional, revelando suas sutilezas, tendências e gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no Provocar os sentidos e despertar emoções. Essa é a intenção dos adeptos da cozinha tecnoemocional. A chef Mariane Sato vai apresentar e dar dicas de como fazer do ato de se alimentar uma experiência inigualável que vai aguçar todos os seus cinco sentidos. Conheça os pratos elaborados em combinações, ingredientes e formulações incríveis, concebidos de forma criativa e original. O programa Do mar ao Pomar traz dicas úteis do que fazer na cozinha. Como saber se o peixe está fresco, como fazer compras no supermercado e escolher o corte certo de carne são pautas certas na programação. O objetivo do programa é facilitar a vida do telespectador, esclarecendo dúvidas do dia a dia com a ajuda de especialistas, de forma descontraída e didática. Venha fazer umas comprinhas com a Leda. Ela vai apresentar a você os lugares mais inusitados e mostrar as especiarias e curiosidades culinárias desses locais. Cada programa é uma nova descoberta que irá revelar um mundo de temperos, cheiros e cores: as riquezas do Mercado Municipal, a variedade de um Centro Nordestino, as mercearias de produtos japoneses da Liberdade e muito mais. A caminhada pelos corredores, o contato com as pessoas e as inúmeras opções e possibilidades são as grandes atrações do programa. 21/01/2017 04:45 05:00 canapés e outras geometrias Episodio 2 da Temporada 1 BRASIL 2013 NESTE PROGRAMA, O CHEF SALVADOR ENSINA A PREPARAR DELICIOSOS CANAPÉS 21/01/2017 05:00 05:10 Sem tempero não dá- bloco A EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 21/01/2017 05:10 05:20 Sem tempero não dá- bloco B EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 21/01/2017 05:20 05:30 Sem tempero não dá- bloco C EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 21/01/2017 05:30 05:45 Nosso chef EPISODIO 35 Brasil 2011 Os chefs Adipe Neto, Marcos Nery e Marina Cornibert, cada um ao seu estilo, ensinarão receitas criativas e práticas para nosso dia-a-dia. Selecionarão um ingrediente e ensinarão como usá-lo em receitas diferenciadas, mostrando como os alimentos se adaptam aos mais diversos tipos de preparos e combinações. 21/01/2017 05:45 06:00 Drink it EPISODIO 20 Brasil 2011 21/01/2017 06:00 06:07 O confeiteiro EPISÓDIO 6 DA TEMPORADA 1 BRASIL 2014 21/01/2017 06:07 06:15 O confeiteiro EPISÓDIO 6 DA TEMPORADA 1 BRASIL 2014 21/01/2017 06:15 06:30 Restaurantes de charme EPISÓDIO 19 DA TEMPORADA 1 Brasil 2016 21/01/2017 06:30 06:45 Pão nosso de cada dia EPISÓDIO 4 DA TEMPORADA 2010 Brasil 2010 Eles são uma referência da noite. Verdadeiras atrações nos bares onde atuam, mesmo estando atrás dos balcões. Estamos falando dos barmen, esses profissionais e seus deliciosos drinques, que Rui Minharro irá entrevistar. Ele visitará os bares mais curiosos, atrás dos coquetéis clássicos e as histórias que existem por trás de cada preparo. Saiba tudo sobre os drinks que ficaram famosos no cinema, na literatura ou em séries de TV. Acompanhe Mariana mostrando os chefs no preparo de seus pratos favoritos e delicie-se O CHEF MICHEL DARQUÉ PREPARA RECEITAS DE PÃES, BRIOCHES, CROISSANTS E BAGUETES DE DIVERSOS TIPOS E OS MAIS VARIADOS RECHEIOS. 01 LIVRE 01 LIVRE 21/01/2017 06:45 07:00 Condimentos- Bloco A EPISODIO 04 Brasil 2013 21/01/2017 07:00 07:15 Condimentos- Bloco B EPISODIO 04 Brasil 2013
21/01/2017 07:15 07:22 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco A EPISODIO 12 Brasil 2010 Dispense o maître e os talheres de prata. A partir de agora, vamos explorar a maravilhosa e saborosa cozinha da baixa gastronomia. Você vai se deliciar com os pratos do Bar do Biu, a galinhada do Bahia ou Bar da Dona Onça. E pra encerrar a noite, um caprichado sanduíche de pernil do Bar Estadão. Venha percorrer os lugares mais pitorescos, onde pratos tradicionais e famosos são servidos em mesas de boteco ou mesmo no balcão. 21/01/2017 07:22 07:30 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco B EPISODIO 12 Brasil 2010 Dispense o maître e os talheres de prata. A partir de agora, vamos explorar a maravilhosa e saborosa cozinha da baixa gastronomia. Você vai se deliciar com os pratos do Bar do Biu, a galinhada do Bahia ou Bar da Dona Onça. E pra encerrar a noite, um caprichado sanduíche de pernil do Bar Estadão. Venha percorrer os lugares mais pitorescos, onde pratos tradicionais e famosos são servidos em mesas de boteco ou mesmo no balcão. 21/01/2017 07:30 07:45 Diga Maria DIGAMARIA - COSTELINHA DE PORCO COM MAMÃO VERDE Brasil 2012 O Diga Maria! combina ingredientes de diário e caderno de receitas. Surgiu como blog para registrar as experiências culinárias da inquieta Maria, agregou leitores e conhecimento e se tornou programa de TV. Aqui, a Maria compartilha conosco a sua cozinha, suas receitas favoritas e um pouco do seu dia-a-dia. 01 10 anos 21/01/2017 07:45 08:00 Eu, Chef EPISODIO 28 Brasil 2011 A vida moderna é muito corrida e para lidar com ela é preciso ter soluções simples e descomplicadas. A cada programa, os chefs Gabriela Martinoli e Carlos Siffert apresentam receitas criativas e super práticas. Perfeito para quem não costuma se aventurar na cozinha e também para os que estão mais familiarizados. Os programas são divididos em módulos e tem por objetivo desmistificar a gastronomia e funcionar como uma verdadeira aula. 21/01/2017 08:00 08:15 Um gordo na cozinha- Bloco A EPISODIO 30 Brasil 2014 UM GORDO NA COZINHA É UM PROGRAMA DE TV QUE TRAZ ENTRETENIMENTO USANDO GASTRONOMIA COMO VEÍCULO PRINCIPAL 21/01/2017 08:15 08:30 Um gordo na cozinha- Bloco B EPISODIO 30 Brasil 2014 21/01/2017 08:30 08:45 Doce sem Culpa EPISÓDIO 8 BRASIL 2016 21/01/2017 08:45 09:00 Leda vai as compras EPISODIO 17 Brasil 2011 UM GORDO NA COZINHA É UM PROGRAMA DE TV QUE TRAZ ENTRETENIMENTO USANDO GASTRONOMIA COMO VEÍCULO PRINCIPAL O PROGRAMA MOSTRA RECEITAS SIMPLES E SABOROSAS, ELABORADAS PELA CONFEITEIRA OTÁVIA SOMMAVILLA, QUE TRANSFORMA O UNIVERSO DOS DOCES ATRAVÉS DE PESQUISA DE NOVOS INGREDIENTES E CRIATIVIDADE, FAZENDO COM QUE VOCÊ SABOREIE SEU DOCE SEM CULPA! Venha fazer umas comprinhas com a Leda. Ela vai apresentar a você os lugares mais inusitados e mostrar as especiarias e curiosidades culinárias desses locais. Cada programa é uma nova descoberta que irá revelar um mundo de temperos, cheiros e cores: as riquezas do Mercado Municipal, a variedade de um Centro Nordestino, as mercearias de produtos japoneses da Liberdade e muito mais. A caminhada pelos corredores, o contato com as pessoas e as inúmeras opções e possibilidades são as grandes atrações do programa. 21/01/2017 09:00 09:15 sucos e saladinhas EPISÓDIO 2 Brasil 2016 21/01/2017 09:15 09:22 Burga s Burger Episódio 6 da Temporada 1 BRASIL 2014 21/01/2017 09:22 09:30 Burga s Burger Episódio 6 da Temporada 1 BRASIL 2014 21/01/2017 09:30 09:36 Entrepratos EPISODIO 42 Brasil 2016 O programa sucos e saladinhas vem com um novo conceito sobre saúde e paladar. Com apresentação da gastrônoma e graduanda em nutrição Nani Rangel (#culinária saudável). O programa com duração de 15 minutos vai ensinar sucos e saladas de forma saudável, rápida e divertida. Já pensou em usar tomate no suco? E maça na salada? Será que não está tudo trocado? Não, aqui no programa Sucos e saladinhas você vai ver como podemos aproveitar o melhor de frutas, verduras, legumes, oleaginosas, brotos e grãos em receitas saborosas e funcionais. Tem suco para energia e salada para o verão, salada para beleza e suco detox e muito mais. Prepare seu liquidificador, centrífuga e os acessórios da cozinha porque as dicas vão começar. Aprenda como se alimentar bem conhecendo melhor as propriedades daquilo que você consome. Saiba que nem tudo o que dizem sobre certos alimentos é verdadeiro. Muitos dos que nos dão prazer, mas que ganharam fama de vilões são, na realidade, importantes aliados da nossa saúde, desde que apreciados com moderação e dentro de uma dieta equilibrada. O programa vai derrubar alguns mitos e esclarecer suas dúvidas sobre 21/01/2017 09:36 09:45 Entrepratos EPISODIO 43 Brasil 2016 Aprenda como se alimentar bem conhecendo melhor as propriedades daquilo que você consome. Saiba que nem tudo o que dizem sobre certos alimentos é verdadeiro. Muitos dos que nos dão prazer, mas que ganharam fama de vilões são, na realidade, importantes aliados da nossa saúde, desde que apreciados com moderação e dentro de uma dieta equilibrada. O programa vai derrubar alguns mitos e esclarecer suas dúvidas sobre 21/01/2017 09:45 10:00 5 Sentidos EPISODIO 15 Brasil 2011 Provocar os sentidos e despertar emoções. Essa é a intenção dos adeptos da cozinha tecnoemocional. A chef Mariane Sato vai apresentar e dar dicas de como fazer do ato de se alimentar uma experiência inigualável que vai aguçar todos os seus cinco sentidos. Conheça os pratos elaborados em combinações, ingredientes e formulações incríveis, concebidos de forma criativa e original. 21/01/2017 10:00 10:07 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 08 Brasil 2011 O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa 21/01/2017 10:07 10:15 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 21 Brasil 2011 21/01/2017 10:15 10:30 Pão nosso de cada dia EPISÓDIO 4 DA TEMPORADA 2010 Brasil 2010 O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa O CHEF MICHEL DARQUÉ PREPARA RECEITAS DE PÃES, BRIOCHES, CROISSANTS E BAGUETES DE DIVERSOS TIPOS E OS MAIS VARIADOS RECHEIOS.
21/01/2017 10:30 10:37 Doc Saúde EPISODIO 06 Brasil 2011 21/01/2017 10:37 10:45 Doc Saúde EPISODIO 07 Brasil 2011 21/01/2017 10:45 11:00 Rota do Vinho Episódio 4 da Temporada 1 BRASIL 2015 21/01/2017 11:00 11:15 Do mar ao pomar Episódio 34 Brasil 2011 O PROGRAMA VINHOS E AFINS COM A SOMMELIER DANIELLA ROMANO É UM MERGULHO NO UNIVERSO DOS VINHOS.HÁ 16 ANOS NO MERCADO DO VINHO A SOMMELIER E TAMBÉM EMPRESÁRIA NO RAMO TRAZ AS MELHORES DICAS SOBRE VINHOS, ACOMPANHAMENTOS, OCASIÕES, LOCAIS,TUDO LIGADO À BEBIDA QUE MAIS ATRAI CURIOSOS E ADMIRADORES. O programa Do mar ao Pomar traz dicas úteis do que fazer na cozinha. Como saber se o peixe está fresco, como fazer compras no supermercado e escolher o corte certo de carne são pautas certas na programação. O objetivo do programa é facilitar a vida do telespectador, esclarecendo dúvidas do dia a dia com a ajuda de especialistas, de forma descontraída e didática. 21/01/2017 11:15 11:30 5 minutos EPISODIO 3 Brasil 2011 21/01/2017 11:30 11:45 Meu Menu EPISODIO 3 Brasil 2013 21/01/2017 11:45 12:00 Leda vai as compras EPISODIO 17 Brasil 2011 A apresentadora Juliana Garcia entrevista as personalidades do meio gastronômico em busca das ultimas tendências, o que está rolando no circuito, o que pensam os envolvidos, além de desvendar algumas curiosidades, com um bate-papo curto e dinâmico. A CHEF MARINA CORNIBERT ENSINA RECEITAS DA COZINHA CLASSICA FRANCO-ITALIANA QUE FAZEM PARTE DO SEU MENU. Venha fazer umas comprinhas com a Leda. Ela vai apresentar a você os lugares mais inusitados e mostrar as especiarias e curiosidades culinárias desses locais. Cada programa é uma nova descoberta que irá revelar um mundo de temperos, cheiros e cores: as riquezas do Mercado Municipal, a variedade de um Centro Nordestino, as mercearias de produtos japoneses da Liberdade e muito mais. A caminhada pelos corredores, o contato com as pessoas e as inúmeras opções e possibilidades são as grandes atrações do programa. 21/01/2017 12:00 12:15 Nosso chef EPISODIO 35 Brasil 2011 21/01/2017 12:15 12:30 Sabor de Dendê EPISÓDIO 24 DA TEMPORADA 1 Brasil 2016 21/01/2017 12:30 12:45 Condimentos- Bloco A EPISODIO 04 Brasil 2013 Os chefs Adipe Neto, Marcos Nery e Marina Cornibert, cada um ao seu estilo, ensinarão receitas criativas e práticas para nosso dia-a-dia. Selecionarão um ingrediente e ensinarão como usá-lo em receitas diferenciadas, mostrando como os alimentos se adaptam aos mais diversos tipos de preparos e combinações. BAHIA, TERRA DE TODOS OS SANTOS, É UM CALDEIRÃO DE COSTUMES, INFLUÊNCIAS E ALIMENTOS QUE A TORNAM UM LUGAR COM UMA ATMOSFERA ENCANTADORA. O PROGRAMA SABOR DE DENDÊ RETRATA O SABOR DESTE CANTO DO BRASIL, COM RECEITAS PRA LÁ DE APIMENTADAS. TUDO ISSO APRESENTADO COM O GINGADO DA BAIANA DEISY ANUNCIAÇÃO. A diversidade cultural do Brasil está em cada canto do país. Com seus sabores, seus ingredientes tradicionais e uma infinidade de influências, essa riqueza se transforma em pratos maravilhosos nas mãos da chef Elzinha Nunes. Você irá conhecer o melhor da culinária regional em receitas que mostram um pouco da história e dos costumes que foram passados de geração em geração e que Elzinha nos revela com muito talento e sensibilidade. O sabor das várias culturas que compõem a nossa brasilidade. 21/01/2017 12:45 13:00 Condimentos- Bloco B EPISODIO 04 Brasil 2013 21/01/2017 13:00 13:15 Pão nosso de cada dia EPISÓDIO 4 DA TEMPORADA 2010 Brasil 2010 21/01/2017 13:15 14:15 Almoço de Estrelas Episódio 12 Brasil 2015 21/01/2017 14:15 14:30 Diga Maria DIGAMARIA - COSTELINHA DE PORCO COM MAMÃO VERDE Brasil 2012 A diversidade cultural do Brasil está em cada canto do país. Com seus sabores, seus ingredientes tradicionais e uma infinidade de influências, essa riqueza se transforma em pratos maravilhosos nas mãos da chef Elzinha Nunes. Você irá conhecer o melhor da culinária regional em receitas que mostram um pouco da história e dos costumes que foram passados de geração em geração e que Elzinha nos revela com muito talento e sensibilidade. O sabor das várias culturas que compõem a nossa brasilidade. O CHEF MICHEL DARQUÉ PREPARA RECEITAS DE PÃES, BRIOCHES, CROISSANTS E BAGUETES DE DIVERSOS TIPOS E OS MAIS VARIADOS RECHEIOS. ROGÉRIO FERNANDES ENTREVISTA ARTISTAS ENQUANTO PREPARA PRATOS MUITO SABOROSOS. O Diga Maria! combina ingredientes de diário e caderno de receitas. Surgiu como blog para registrar as experiências culinárias da inquieta Maria, agregou leitores e conhecimento e se tornou programa de TV. Aqui, a Maria compartilha conosco a sua cozinha, suas receitas favoritas e um pouco do seu dia-a-dia. 01 10 anos 21/01/2017 14:30 14:45 5 Sentidos EPISODIO 15 Brasil 2011 Provocar os sentidos e despertar emoções. Essa é a intenção dos adeptos da cozinha tecnoemocional. A chef Mariane Sato vai apresentar e dar dicas de como fazer do ato de se alimentar uma experiência inigualável que vai aguçar todos os seus cinco sentidos. Conheça os pratos elaborados em combinações, ingredientes e formulações incríveis, concebidos de forma criativa e original. 21/01/2017 14:45 15:00 canapés e outras geometrias Episodio 2 da Temporada 1 BRASIL 2013 21/01/2017 15:00 15:15 Gastrô EPISODIO 12 Brasil 2013 21/01/2017 15:15 15:30 Eu, Chef EPISODIO 28 Brasil 2011 21/01/2017 15:30 15:35 Rayol gastronomia- bloco A EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 NESTE PROGRAMA, O CHEF SALVADOR ENSINA A PREPARAR DELICIOSOS CANAPÉS Um dos segredos de um bom prato está na escolha dos ingredientes, desde os mais comuns e mais utilizados até aqueles mais raros, que você nem imaginava existir. Acompanhe nosso chef na preparação de uma receita com um ingrediente em destaque e conheça suas características culinárias, seu modo de criação, cultivo, além de outras curiosidades. A vida moderna é muito corrida e para lidar com ela é preciso ter soluções simples e descomplicadas. A cada programa, os chefs Gabriela Martinoli e Carlos Siffert apresentam receitas criativas e super práticas. Perfeito para quem não costuma se aventurar na cozinha e também para os que estão mais familiarizados. Os programas são divididos em módulos e tem por objetivo desmistificar a gastronomia e funcionar como uma verdadeira aula. O universo da Alta Gastronomia Internacional, revelando suas sutilezas, tendências e gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no
21/01/2017 15:35 15:40 Rayol gastronomia- bloco B EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 21/01/2017 15:40 15:45 Rayol gastronomia- bloco C EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 21/01/2017 15:45 15:52 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco A EPISODIO 12 Brasil 2011 O universo da Alta Gastronomia Internacional, revelando suas sutilezas, tendências e gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no O universo da Alta Gastronomia Internacional, revelando suas sutilezas, tendências e gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no Dispense o maître e os talheres de prata. A partir de agora, vamos explorar a maravilhosa e saborosa cozinha da baixa gastronomia. Você vai se deliciar com os pratos do Bar do Biu, a galinhada do Bahia ou Bar da Dona Onça. E pra encerrar a noite, um caprichado sanduíche de pernil do Bar Estadão. Venha percorrer os lugares mais pitorescos, onde pratos tradicionais e famosos são servidos em mesas de boteco ou mesmo no balcão. 21/01/2017 15:52 16:00 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco B EPISODIO 12 Brasil 2011 Dispense o maître e os talheres de prata. A partir de agora, vamos explorar a maravilhosa e saborosa cozinha da baixa gastronomia. Você vai se deliciar com os pratos do Bar do Biu, a galinhada do Bahia ou Bar da Dona Onça. E pra encerrar a noite, um caprichado sanduíche de pernil do Bar Estadão. Venha percorrer os lugares mais pitorescos, onde pratos tradicionais e famosos são servidos em mesas de boteco ou mesmo no balcão. 21/01/2017 16:00 16:15 Bon Appetit EPISODIO 23 Brasil 2011 Os segredos da maravilhosa cozinha francesa servidos de bandeja para você. O chef francês radicado no Brasil, Patrice Dartagnan, ensina como elaborar pratos tradicionais da culinária mais famosa do mundo, como crepes e mousses, e a preparar baguettes e croissants, além de outras delícias que fazem da cozinha francesa uma das mais ricas e apreciadas pelos verdadeiros gourmets. 21/01/2017 16:15 16:30 Leda vai as compras EPISODIO 17 Brasil 2011 21/01/2017 16:30 16:45 Meu Menu EPISODIO 3 Brasil 2013 21/01/2017 16:45 17:00 Do mar ao pomar EPISODIO 34 Brasil 2011 Venha fazer umas comprinhas com a Leda. Ela vai apresentar a você os lugares mais inusitados e mostrar as especiarias e curiosidades culinárias desses locais. Cada programa é uma nova descoberta que irá revelar um mundo de temperos, cheiros e cores: as riquezas do Mercado Municipal, a variedade de um Centro Nordestino, as mercearias de produtos japoneses da Liberdade e muito mais. A caminhada pelos corredores, o contato com as pessoas e as inúmeras opções e possibilidades são as grandes atrações do programa. A CHEF MARINA CORNIBERT ENSINA RECEITAS DA COZINHA CLASSICA FRANCO-ITALIANA QUE FAZEM PARTE DO SEU MENU. O programa Do mar ao Pomar traz dicas úteis do que fazer na cozinha. Como saber se o peixe está fresco, como fazer compras no supermercado e escolher o corte certo de carne são pautas certas na programação. O objetivo do programa é facilitar a vida do telespectador, esclarecendo dúvidas do dia a dia com a ajuda de especialistas, de forma descontraída e didática. 21/01/2017 17:00 17:15 canapés e outras geometrias Episodio 2 da Temporada 1 BRASIL 2013 21/01/2017 17:15 17:22 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 08 Brasil 2011 NESTE PROGRAMA, O CHEF SALVADOR ENSINA A PREPARAR DELICIOSOS CANAPÉS O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa 21/01/2017 17:22 17:30 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 21 Brasil 2011 21/01/2017 17:30 17:45 5 minutos EPISODIO 3 Brasil 2011 21/01/2017 17:45 17:52 Doc Saúde EPISODIO 08 Brasil 2011 O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa A apresentadora Juliana Garcia entrevista as personalidades do meio gastronômico em busca das ultimas tendências, o que está rolando no circuito, o que pensam os envolvidos, além de desvendar algumas curiosidades, com um bate-papo curto e dinâmico. O programa Doc. Saúde explora temas conhecidos no mundo da medicina e que podem influenciar a vida das pessoas. Doenças como obesidade, hipertensão, diabetes e colesterol são pautas certas na programação. O objetivo do Doc. Saúde é estabelecer a relação entre a alimentação e a prevenção de doenças, descobrir o que pode ser consumido, o que deve ser evitado e o que não pode faltar na mesa dos telespectadores. 21/01/2017 17:52 18:00 Doc Saúde EPISODIO 09 Brasil 2011 O programa Doc. Saúde explora temas conhecidos no mundo da medicina e que podem influenciar a vida das pessoas. Doenças como obesidade, hipertensão, diabetes e colesterol são pautas certas na programação. O objetivo do Doc. Saúde é estabelecer a relação entre a alimentação e a prevenção de doenças, descobrir o que pode ser consumido, o que deve ser evitado e o que não pode faltar na mesa dos telespectadores. 21/01/2017 18:00 18:15 sucos e saladinhas EPISÓDIO 2 Brasil 2016 21/01/2017 18:15 18:30 Gastrô EPISODIO 12 Brasil 2013 O programa sucos e saladinhas vem com um novo conceito sobre saúde e paladar. Com apresentação da gastrônoma e graduanda em nutrição Nani Rangel (#culinária saudável). O programa com duração de 15 minutos vai ensinar sucos e saladas de forma saudável, rápida e divertida. Já pensou em usar tomate no suco? E maça na salada? Será que não está tudo trocado? Não, aqui no programa Sucos e saladinhas você vai ver como podemos aproveitar o melhor de frutas, verduras, legumes, oleaginosas, brotos e grãos em receitas saborosas e funcionais. Tem suco para energia e salada para o verão, salada para beleza e suco detox e muito mais. Prepare seu liquidificador, centrífuga e os acessórios da cozinha porque as dicas vão começar. Um dos segredos de um bom prato está na escolha dos ingredientes, desde os mais comuns e mais utilizados até aqueles mais raros, que você nem imaginava existir. Acompanhe nosso chef na preparação de uma receita com um ingrediente em destaque e conheça suas características culinárias, seu modo de criação, cultivo, além de outras curiosidades.
21/01/2017 18:30 18:45 Leda vai as compras EPISODIO 17 Brasil 2011 Venha fazer umas comprinhas com a Leda. Ela vai apresentar a você os lugares mais inusitados e mostrar as especiarias e curiosidades culinárias desses locais. Cada programa é uma nova descoberta que irá revelar um mundo de temperos, cheiros e cores: as riquezas do Mercado Municipal, a variedade de um Centro Nordestino, as mercearias de produtos japoneses da Liberdade e muito mais. A caminhada pelos corredores, o contato com as pessoas e as inúmeras opções e possibilidades são as grandes atrações do programa. 21/01/2017 18:45 19:00 Posso Servir? Episódio 3 BRASIL 2016 O UNIVERSO DO VINHO DE FORMA DESCOMPLICADA. 21/01/2017 19:00 19:15 Bon Appetit EPISODIO 23 Brasil 2011 Os segredos da maravilhosa cozinha francesa servidos de bandeja para você. O chef Michel Darqué, ensina como elaborar pratos tradicionais da culinária mais famosa do mundo, como crepes e mousses, e a preparar baguettes e croissants, 21/01/2017 19:15 19:20 Sabor de Dendê EPISÓDIO 24 DA TEMPORADA 1 Brasil 2016 BAHIA, TERRA DE TODOS OS SANTOS, É UM CALDEIRÃO DE COSTUMES, INFLUÊNCIAS E ALIMENTOS QUE A TORNAM UM LUGAR COM UMA ATMOSFERA ENCANTADORA. O PROGRAMA SABOR DE DENDÊ RETRATA O SABOR DESTE CANTO DO BRASIL, COM RECEITAS PRA LÁ DE APIMENTADAS. TUDO ISSO APRESENTADO COM O GINGADO DA BAIANA DEISY ANUNCIAÇÃO. 21/01/2017 19:20 19:30 Nosso chef EPISODIO 35 Brasil 2011 21/01/2017 19:30 19:45 Restaurantes de charme EPISÓDIO 19 DA TEMPORADA 1 Brasil 2016 Os chefs Adipe Neto, Marcos Nery e Marina Cornibert, cada um ao seu estilo, ensinarão receitas criativas e práticas para nosso dia-a-dia. Selecionarão um ingrediente e ensinarão como usá-lo em receitas diferenciadas, mostrando como os alimentos se adaptam aos mais diversos tipos de preparos e combinações. 21/01/2017 19:45 19:50 Rayol gastronomia- bloco A EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no 21/01/2017 19:50 19:55 Rayol gastronomia- bloco B EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no 21/01/2017 19:55 20:00 Rayol gastronomia- bloco C EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 21/01/2017 20:00 20:07 Entrepratos EPISODIO 42 Brasil 2016 21/01/2017 20:07 20:15 Entrepratos EPISODIO 43 Brasil 2016 21/01/2017 20:15 20:30 Um gordo na cozinha- Bloco A EPISODIO 35 Brasil 2014 21/01/2017 20:30 20:45 Um gordo na cozinha- Bloco B EPISODIO 35 Brasil 2014 gourmet, ou mesmo para aqueles que nunca tiveram a oportunidade, mas que gostariam de ser orientados de como ter uma experiência gastronômica marcante no Brasil e no UM GORDO NA COZINHA É UM PROGRAMA DE TV QUE TRAZ ENTRETENIMENTO USANDO GASTRONOMIA COMO VEÍCULO PRINCIPAL UM GORDO NA COZINHA É UM PROGRAMA DE TV QUE TRAZ ENTRETENIMENTO USANDO GASTRONOMIA COMO VEÍCULO PRINCIPAL 21/01/2017 20:45 20:50 Portão de Embarque EPISÓDIO 8 DA TEMPORADA 1 Brasil 2014 21/01/2017 20:50 21:00 Portão de Embarque EPISÓDIO 8 DA TEMPORADA 1 Brasil 2014 21/01/2017 21:00 21:15 Meu Menu EPISODIO 3 Brasil 2013 21/01/2017 21:15 21:30 Rota do Vinho Episódio 4 da Temporada 1 BRASIL 2015 21/01/2017 21:30 21:45 5 minutos EPISODIO 3 Brasil 2011 A CHEF MARINA CORNIBERT ENSINA RECEITAS DA COZINHA CLASSICA FRANCO-ITALIANA QUE FAZEM PARTE DO SEU MENU. O PROGRAMA VINHOS E AFINS COM A SOMMELIER DANIELLA ROMANO É UM MERGULHO NO UNIVERSO DOS VINHOS.HÁ 16 ANOS NO MERCADO DO VINHO A SOMMELIER E TAMBÉM EMPRESÁRIA NO RAMO TRAZ AS MELHORES DICAS SOBRE VINHOS, ACOMPANHAMENTOS, OCASIÕES, LOCAIS,TUDO LIGADO À BEBIDA QUE MAIS ATRAI CURIOSOS E ADMIRADORES. A apresentadora Juliana Garcia entrevista as personalidades do meio gastronômico em busca das ultimas tendências, o que está rolando no circuito, o que pensam os envolvidos, além de desvendar algumas curiosidades, com um bate-papo curto e dinâmico. Os chefs Adipe Neto, Marcos Nery e Marina Cornibert, cada um ao seu estilo, ensinarão receitas criativas e práticas para nosso dia-a-dia. Selecionarão um 21/01/2017 21:45 22:00 Nosso chef EPISODIO 35 Brasil 2011 ingrediente e ensinarão como usá-lo em receitas diferenciadas, mostrando como os alimentos se adaptam aos mais diversos tipos de preparos e combinações. 21/01/2017 22:00 22:10 Sem tempero não dá- bloco A EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 21/01/2017 22:10 22:20 Sem tempero não dá- bloco B EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 21/01/2017 22:20 22:20 Sem tempero não dá- bloco C EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 21/01/2017 22:30 22:45 Posso Servir? Episódio 3 BRASIL 2016 O UNIVERSO DO VINHO DE FORMA DESCOMPLICADA. 21/01/2017 22:45 23:00 Diga Maria DIGAMARIA - COSTELINHA DE PORCO COM MAMÃO VERDE Brasil 2012 O Diga Maria! combina ingredientes de diário e caderno de receitas. Surgiu como blog para registrar as experiências culinárias da inquieta Maria, agregou leitores e conhecimento e se tornou programa de TV. Aqui, a Maria compartilha conosco a sua cozinha, suas receitas favoritas e um pouco do seu dia-a-dia. 01 10 anos
21/01/2017 23:00 23:07 O confeiteiro EPISÓDIO 6 DA TEMPORADA 1 BRASIL 2014 21/01/2017 23:07 23:15 O confeiteiro EPISÓDIO 6 DA TEMPORADA 1 BRASIL 2014 21/01/2017 23:15 23:22 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 08 Brasil 2011 O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa 01 LIVRE 01 LIVRE 21/01/2017 23:22 23:30 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 21 Brasil 2011 21/01/2017 23:30 23:37 Burga s Burger Episódio 6 da Temporada 1 BRASIL 2014 21/01/2017 23:37 23:45 Burga s Burger Episódio 6 da Temporada 1 BRASIL 2014 O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa 21/01/2017 23:45 00:00 sucos e saladinhas EPISÓDIO 2 Brasil 2016 O programa sucos e saladinhas vem com um novo conceito sobre saúde e paladar. Com apresentação da gastrônoma e graduanda em nutrição Nani Rangel (#culinária saudável). O programa com duração de 15 minutos vai ensinar sucos e saladas de forma saudável, rápida e divertida. Já pensou em usar tomate no suco? E maça na salada? Será que não está tudo trocado? Não, aqui no programa Sucos e saladinhas você vai ver como podemos aproveitar o melhor de frutas, verduras, legumes, oleaginosas, brotos e grãos em receitas saborosas e funcionais. Tem suco para energia e salada para o verão, salada para beleza e suco detox e muito mais. Prepare seu liquidificador, centrífuga e os acessórios da cozinha porque as dicas vão começar.
CHEF TV DATA VEICULAÇÃO HORÁRIO INÍCIO HORÁRIO TÉRMINO TÍTULO EM PORTUGUÊS TÍTULO DO EPISÓDIO OU CAPÍTULO PAÍS DE ORIGEM ANO DE PRODUÇÃO SINOPSE CLASSIFICAÇÃO CLASSIFICAÇÃO INDICATIVA 22/01/2017 00:00 00:15 Eu chef EPISODIO 28 Brasil 2011 A vida moderna é muito corrida e para lidar com ela é preciso ter soluções simples e descomplicadas. A cada programa, os chefs Gabriela Martinoli e Carlos Siffert apresentam receitas criativas e super práticas. Perfeito para quem não costuma se aventurar na cozinha e também para os que estão mais familiarizados. Os programas são divididos em módulos e tem por objetivo desmistificar a gastronomia e funcionar como uma verdadeira aula. 22/01/2017 00:15 00:30 Gastrô EPISODIO 12 Brasil 2013 Um dos segredos de um bom prato está na escolha dos ingredientes, desde os mais comuns e mais utilizados até aqueles mais raros, que você nem imaginava existir. Acompanhe nosso chef na preparação de uma receita com um ingrediente em destaque e conheça suas características culinárias, seu modo de criação, cultivo, além de outras curiosidades. 22/01/2017 00:30 00:45 Um gordo na cozinha- Bloco A EPISODIO 35 Brasil 2014 22/01/2017 00:45 01:00 Um gordo na cozinha- Bloco B EPISODIO 35 Brasil 2014 UM GORDO NA COZINHA É UM PROGRAMA DE TV QUE TRAZ ENTRETENIMENTO USANDO GASTRONOMIA COMO VEÍCULO PRINCIPAL UM GORDO NA COZINHA É UM PROGRAMA DE TV QUE TRAZ ENTRETENIMENTO USANDO GASTRONOMIA COMO VEÍCULO PRINCIPAL Venha fazer umas comprinhas com a Leda. Ela vai apresentar a você os lugares mais inusitados e mostrar as especiarias e curiosidades culinárias desses locais. Cada programa é uma nova descoberta que irá revelar um mundo de temperos, cheiros e cores: as riquezas do Mercado Municipal, a variedade de um Centro Nordestino, as mercearias de 22/01/2017 01:00 01:15 Leda vai as compras EPISODIO 17 Brasil 2011 produtos japoneses da Liberdade e muito mais. A caminhada pelos corredores, o contato com as pessoas e as inúmeras opções e possibilidades são as grandes atrações do programa. 22/01/2017 01:15 01:30 Restaurantes de charme EPISÓDIO 19 DA TEMPORADA 1 Brasil 2016 O PROGRAMA VINHOS E AFINS COM A SOMMELIER DANIELLA ROMANO É UM MERGULHO NO UNIVERSO DOS VINHOS.HÁ 16 ANOS NO MERCADO DO VINHO A SOMMELIER E TAMBÉM EMPRESÁRIA NO RAMO TRAZ AS MELHORES DICAS SOBRE VINHOS, 22/01/2017 01:30 01:45 Rota do Vinho Episódio 4 da Temporada 1 BRASIL 2015 ACOMPANHAMENTOS, OCASIÕES, LOCAIS,TUDO LIGADO À BEBIDA QUE MAIS ATRAI CURIOSOS E ADMIRADORES. 22/01/2017 01:45 01:52 Burga s Burger Episódio 6 da Temporada 1 BRASIL 2014 22/01/2017 01:52 02:00 Burga s Burger Episódio 6 da Temporada 1 BRASIL 2014 Se você quer participar de um bate papo sobre saúde e alimentação está no lugar certo. O programa Vida Saudável traz o que é melhor para a sua qualidade de vida. Perguntas e respostas que podem ajudar você no seu dia a dia, comentadas por 22/01/2017 02:00 02:15 Vida Saudável EPISODIO 18 Brasil 2012 uma equipe de nutricionistas sempre prontas a esclarecer as dúvidas dos telespectadores da ChefTV. 22/01/2017 02:15 02:25 Sem tempero não dá- bloco A EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 22/01/2017 02:25 02:35 Sem tempero não dá- bloco B EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 22/01/2017 02:35 02:45 Sem tempero não dá- bloco C EPISODIO 16 Brasil 2010 Programa de culinária voltada para um público adepto aos produtos orgânicos 22/01/2017 02:45 03:00 Drink it EPISODIO 20 Brasil 2011 Eles são uma referência da noite. Verdadeiras atrações nos bares onde atuam, mesmo estando atrás dos balcões. Estamos falando dos barmen, esses profissionais e seus deliciosos drinques, que Rui Minharro irá entrevistar. Ele visitará os bares mais curiosos, atrás dos coquetéis clássicos e as histórias que existem por trás de cada preparo. Saiba tudo sobre os drinks que ficaram famosos no cinema, na literatura ou em séries de TV. 22/01/2017 03:00 03:15 Nosso chef EPISODIO 35 Brasil 2011 22/01/2017 03:15 03:30 Pão nosso de cada dia EPISÓDIO 4 DA TEMPORADA 2010 Brasil 2010 22/01/2017 03:30 03:37 O confeiteiro EPISÓDIO 6 DA TEMPORADA 1 BRASIL 2014 22/01/2017 03:37 03:45 O confeiteiro EPISÓDIO 6 DA TEMPORADA 1 BRASIL 2014 22/01/2017 03:45 04:00 Meu Menu EPISODIO 3 Brasil 2013 22/01/2017 04:00 04:15 Eu, Chef EPISODIO 28 Brasil 2011 Os chefs Adipe Neto, Marcos Nery e Marina Cornibert, cada um ao seu estilo, ensinarão receitas criativas e práticas para nosso dia-a-dia. Selecionarão um ingrediente e ensinarão como usá-lo em receitas diferenciadas, mostrando como os alimentos se adaptam aos mais diversos tipos de preparos e combinações. O CHEF MICHEL DARQUÉ PREPARA RECEITAS DE PÃES, BRIOCHES, CROISSANTS E BAGUETES DE DIVERSOS TIPOS E OS MAIS VARIADOS RECHEIOS. A CHEF MARINA CORNIBERT ENSINA RECEITAS DA COZINHA CLASSICA FRANCO-ITALIANA QUE FAZEM PARTE DO SEU MENU. A vida moderna é muito corrida e para lidar com ela é preciso ter soluções simples e descomplicadas. A cada programa, os chefs Gabriela Martinoli e Carlos Siffert apresentam receitas criativas e super práticas. Perfeito para quem não costuma se aventurar na cozinha e também para os que estão mais familiarizados. Os programas são divididos em módulos e tem por objetivo desmistificar a gastronomia e funcionar como uma verdadeira aula. 01 LIVRE 01 LIVRE BAHIA, TERRA DE TODOS OS SANTOS, É UM CALDEIRÃO DE COSTUMES, INFLUÊNCIAS E ALIMENTOS QUE A TORNAM UM LUGAR COM UMA ATMOSFERA ENCANTADORA. O PROGRAMA SABOR DE DENDÊ RETRATA O SABOR DESTE CANTO DO BRASIL, COM 22/01/2017 04:15 04:30 Sabor de Dendê EPISÓDIO 24 DA TEMPORADA 1 Brasil 2016 RECEITAS PRA LÁ DE APIMENTADAS. TUDO ISSO APRESENTADO COM O GINGADO DA BAIANA DEISY ANUNCIAÇÃO. 22/01/2017 04:30 04:45 Posso Servir? Episódio 3 BRASIL 2016 O UNIVERSO DO VINHO DE FORMA DESCOMPLICADA. 22/01/2017 04:45 05:00 Diga Maria DIGAMARIA - COSTELINHA DE PORCO COM MAMÃO VERDE Brasil 2012 O Diga Maria! combina ingredientes de diário e caderno de receitas. Surgiu como blog para registrar as experiências culinárias da inquieta Maria, agregou leitores e conhecimento e se tornou programa de TV. Aqui, a Maria compartilha conosco a sua cozinha, suas receitas favoritas e um pouco do seu dia-a-dia. 01 10 anos
22/01/2017 05:00 05:15 Doce sem Culpa EPISÓDIO 8 BRASIL 2016 22/01/2017 05:15 05:30 Do mar ao pomar Episódio 34 Brasil 2011 O PROGRAMA MOSTRA RECEITAS SIMPLES E SABOROSAS, ELABORADAS PELA CONFEITEIRA OTÁVIA SOMMAVILLA, QUE TRANSFORMA O UNIVERSO DOS DOCES ATRAVÉS DE PESQUISA DE NOVOS INGREDIENTES E CRIATIVIDADE, FAZENDO COM QUE VOCÊ SABOREIE SEU DOCE SEM CULPA! O programa Do mar ao Pomar traz dicas úteis do que fazer na cozinha. Como saber se o peixe está fresco, como fazer compras no supermercado e escolher o corte certo de carne são pautas certas na programação. O objetivo do programa é facilitar a vida do telespectador, esclarecendo dúvidas do dia a dia com a ajuda de especialistas, de forma descontraída e didática. 22/01/2017 05:30 05:38 Portão de Embarque EPISÓDIO 8 DA TEMPORADA 1 Brasil 2014 22/01/2017 05:38 05:45 Portão de Embarque EPISÓDIO 8 DA TEMPORADA 1 Brasil 2014 22/01/2017 05:45 05:52 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 08 Brasil 2011 22/01/2017 05:52 06:00 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 21 Brasil 2011 22/01/2017 06:00 06:15 Nosso chef EPISODIO 35 Brasil 2011 22/01/2017 06:15 06:30 canapés e outras geometrias Episodio 2 da Temporada 1 BRASIL 2013 Os chefs Adipe Neto, Marcos Nery e Marina Cornibert, cada um ao seu estilo, ensinarão receitas criativas e práticas para nosso dia-a-dia. Selecionarão um ingrediente e ensinarão como usá-lo em receitas diferenciadas, mostrando como os alimentos se adaptam aos mais diversos tipos de preparos e combinações. NESTE PROGRAMA, O CHEF SALVADOR ENSINA A PREPARAR DELICIOSOS CANAPÉS 22/01/2017 06:30 06:45 Condimentos- Bloco A EPISODIO 04 Brasil 2013 22/01/2017 06:45 07:00 Condimentos- Bloco B EPISODIO 04 Brasil 2013 22/01/2017 07:00 07:15 Diga Maria DIGAMARIA - COSTELINHA DE PORCO COM MAMÃO VERDE Brasil 2012 22/01/2017 07:15 07:30 Do mar ao pomar Episódio 34 Brasil 2011 O Diga Maria! combina ingredientes de diário e caderno de receitas. Surgiu como blog para registrar as experiências culinárias da inquieta Maria, agregou leitores e conhecimento e se tornou programa de TV. Aqui, a Maria compartilha conosco a sua cozinha, suas receitas favoritas e um pouco do seu dia-a-dia. O programa Do mar ao Pomar traz dicas úteis do que fazer na cozinha. Como saber se o peixe está fresco, como fazer compras no supermercado e escolher o corte certo de carne são pautas certas na programação. O objetivo do programa é facilitar a vida do telespectador, esclarecendo dúvidas do dia a dia com a ajuda de especialistas, de forma descontraída e didática. 01 10 anos 22/01/2017 07:30 07:45 5 minutos EPISODIO 3 Brasil 2011 A apresentadora Juliana Garcia entrevista as personalidades do meio gastronômico em busca das ultimas tendências, o que está rolando no circuito, o que pensam os envolvidos, além de desvendar algumas curiosidades, com um bate-papo curto e dinâmico. 22/01/2017 07:45 07:50 Doc Saúde EPISODIO 08 Brasil 2011 22/01/2017 07:50 08:00 Doc Saúde EPISODIO 09 Brasil 2011 22/01/2017 08:00 08:15 Vida Saudável EPISODIO 18 Brasil 2012 Os segredos da maravilhosa cozinha francesa servidos de bandeja para você. O chef Michel Darqué, ensina como elaborar pratos tradicionais da culinária mais famosa do mundo, como crepes e mousses, e a preparar baguettes e croissants, 22/01/2017 08:15 08:30 Bon Appetit EPISODIO 23 Brasil 2011 além de outras delícias que fazem da cozinha francesa uma das mais ricas e apreciadas pelos verdadeiros gourmets. 22/01/2017 08:30 08:45 Posso Servir? Episódio 3 BRASIL 2016 O UNIVERSO DO VINHO DE FORMA DESCOMPLICADA. 22/01/2017 08:45 08:50 Rayol gastronomia- bloco A EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012
22/01/2017 08:50 08:55 Rayol gastronomia- bloco B EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 22/01/2017 08:55 09:00 Rayol gastronomia- bloco C EPISÓDIO 11 DA TEMPORADA 1 Brasil 2012 22/01/2017 09:00 09:15 Gastrô EPISODIO 12 Brasil 2013 22/01/2017 09:15 09:30 Pão nosso de cada dia EPISÓDIO 4 DA TEMPORADA 2010 Brasil 2010 Um dos segredos de um bom prato está na escolha dos ingredientes, desde os mais comuns e mais utilizados até aqueles mais raros, que você nem imaginava existir. Acompanhe nosso chef na preparação de uma receita com um ingrediente em destaque e conheça suas características culinárias, seu modo de criação, cultivo, além de outras curiosidades. O CHEF MICHEL DARQUÉ PREPARA RECEITAS DE PÃES, BRIOCHES, CROISSANTS E BAGUETES DE DIVERSOS TIPOS E OS MAIS VARIADOS RECHEIOS. 22/01/2017 09:30 09:37 Doc Saúde EPISODIO 08 Brasil 2011 22/01/2017 09:37 09:45 Doc Saúde EPISODIO 09 Brasil 2011 22/01/2017 09:45 10:00 Eu chef EPISODIO 28 Brasil 2011 22/01/2017 10:00 10:15 Restaurantes de charme EPISÓDIO 19 DA TEMPORADA 1 Brasil 2016 A vida moderna é muito corrida e para lidar com ela é preciso ter soluções simples e descomplicadas. A cada programa, os chefs Gabriela Martinoli e Carlos Siffert apresentam receitas criativas e super práticas. Perfeito para quem não costuma se aventurar na cozinha e também para os que estão mais familiarizados. Os programas são divididos em módulos e tem por objetivo desmistificar a gastronomia e funcionar como uma verdadeira aula. 22/01/2017 10:15 10:22 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco A EPISODIO 12 Brasil 2010 22/01/2017 10:22 10:30 Chef de Segunda- o rei da baixa gastronomia- bloco B EPISODIO 12 Brasil 2010 22/01/2017 10:30 10:45 Meu Menu EPISODIO 3 Brasil 2013 22/01/2017 10:45 10:52 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 08 Brasil 2011 A CHEF MARINA CORNIBERT ENSINA RECEITAS DA COZINHA CLASSICA FRANCO-ITALIANA QUE FAZEM PARTE DO SEU MENU. O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa 22/01/2017 10:52 11:00 Risoto, Pasta e Sugo EPISODIO 21 Brasil 2011 O jovem chef Fernando Gualtieri tem sangue italiano nas veias. E sob seu comando, aprendemos incríveis receitas rápidas da terra das massas, sem perder aquele toque brasileiro. Risotos, massas, molhos maravilhosos fáceis de se fazer em casa. Um programa 22/01/2017 11:00 11:15 Condimentos- Bloco A EPISODIO 04 Brasil 2013 A diversidade cultural do Brasil está em cada canto do país. Com seus sabores, seus ingredientes tradicionais e uma infinidade de influências, essa riqueza se transforma em pratos maravilhosos nas mãos da chef Elzinha Nunes. Você irá conhecer o melhor da culinária regional em receitas que mostram um pouco da história e dos costumes que foram passados de geração em geração e que Elzinha nos revela com muito talento e sensibilidade. O sabor das várias culturas que compõem a nossa brasilidade. 22/01/2017 11:15 11:30 Condimentos- Bloco B EPISODIO 04 Brasil 2013 22/01/2017 11:30 11:45 Rota do Vinho Episódio 4 da Temporada 1 BRASIL 2015 A diversidade cultural do Brasil está em cada canto do país. Com seus sabores, seus ingredientes tradicionais e uma infinidade de influências, essa riqueza se transforma em pratos maravilhosos nas mãos da chef Elzinha Nunes. Você irá conhecer o melhor da culinária regional em receitas que mostram um pouco da história e dos costumes que foram passados de geração em geração e que Elzinha nos revela com muito talento e sensibilidade. O sabor das várias culturas que compõem a nossa brasilidade. O PROGRAMA VINHOS E AFINS COM A SOMMELIER DANIELLA ROMANO É UM MERGULHO NO UNIVERSO DOS VINHOS.HÁ 16 ANOS NO MERCADO DO VINHO A SOMMELIER E TAMBÉM EMPRESÁRIA NO RAMO TRAZ AS MELHORES DICAS SOBRE VINHOS, ACOMPANHAMENTOS, OCASIÕES, LOCAIS,TUDO LIGADO À BEBIDA QUE MAIS ATRAI CURIOSOS E ADMIRADORES. 22/01/2017 11:45 12:00 sucos e saladinhas EPISÓDIO 2 BRASIL 2015 O programa sucos e saladinhas vem com um novo conceito sobre saúde e paladar. Com apresentação da gastrônoma e graduanda em nutrição Nani Rangel (#culinária saudável). O programa com duração de 15 minutos vai ensinar sucos e saladas de forma saudável, rápida e divertida. Já pensou em usar tomate no suco? E maça na salada? Será que não está tudo trocado? Não, aqui no programa Sucos e saladinhas você vai ver como podemos aproveitar o melhor de frutas, verduras, legumes, oleaginosas, brotos e grãos em receitas saborosas e funcionais. Tem suco para energia e salada para o verão, salada para beleza e suco detox e muito mais. Prepare seu liquidificador, centrífuga e os acessórios da cozinha porque as dicas vão começar.