rabalho experimental: O material de que são feitos os recipientes pode ajudar na conservação da temperatura dos alimentos? Professor Respostas dadas por duas crianças no registo das observações (não foram rectificadas pela professora): lda: O alumínio é muito frio, deixa passar o calor e o gelo assim derrete mais depressa. (9 anos) Folha de alumínio Regista o que observaste: Jornal Lã ortiça Rui: Na folha de alumínioo gelo derreteu muito depressa. No jornal, na lã e na cortiça o gelo demorou mais tempo para derreter. (10 anos) rabalho experimental: Professor B Respostas dadas por duas crianças no registo das observações: Rute: Há substâncias que fazem com que o gelo não derreta. lã e o jornal dificultam a fusão do gelo. (10 + anos) Lã Registo: Revestimento (Lã) em revestimento B (em revestimento) (Folha de alumínio) (Jornal) Folha de alumínio empo de fusão Jornal 1º 2º 3º 4º João: u acho que a lã e o jornal fazem com que o frio do gelo dure mais tempo (9 anos) Respostas rectificadas após a discussão dos resultados ao nível da turma e os registos no quadro. O alumínio é um bom condutor térmico (mau isolador). Permite que haja trocas de calor entre o interior e o exterior do copo e por isso o gelo fundiu mais depressa. lã e o jornal são maus condutores térmicos (bons isoladores), não permitem que as trocas de calor se façam tão facilmente e por isso o gelo leva mais tempo a fundir. nterpretação os resultados.

O material de que são feitos os recipientes pode ajudar na conservação da temperatura dos alimentos? rabalho experimental: Professor Registo: Lã em revestimento Folha de alumínio Jornal empo de fusão Revestimento Previsão Resultados (Lã) B (em revestimento) (Folha de alumínio) (Jornal) onfronto Previsão/Resultados nterpretação e conclusão: Respostas dadas por duas crianças na questão relacionada com a interpretação e conclusão (não foram rectificadas pela professora): nês: Na lã o gelo demora mais tempo a derreter porque é quente. lã é mais quente que a folha de alumínio e o vidro. No jornal não sei. (9 anos) Ruben: lã e o jornal fazem com que o gelo demore mais tempo a derreter. (9 anos) plicação a novas situações: 1.eorecipientefosserevestidocomcortiçaoque pensas que aconteceria? Porquê? 2. e tiveres que fazer um passeio, um piquenique por exemplo, em que tipo de recipientes levarias a comida? Porquê?

Registo Presença (+) Níveis (1,2,3,4) omínio / tens de análise Professor Professor B Professor onhecimentos ermos/xemplos Factos onceitos Leis e teorias P N V G V Observar Medir/Quantificar lassificar eriar Registar Levantar questões/ Formular problemas Formular/estar hipóteses Prever dentificar/ Operacionalizar variáveis nterpretar dados/informação Planear/ Realizar experiências omunicação titude interrogativa U Respeito pela evidência Reflexão crítica Perseverança spírito de cooperação riatividade

Ossos, squeleto e limentação Professor - íntese das actividades Os alunos vão iniciar o estudo dos ossos e do esqueleto humano. epois de uma breve conversa sobre sobre a função geral dos ossos suportar e dar forma ao nosso corpo os alunos lêem o texto seguinte. exto O nosso esqueleto é formado por 206 ossos, que suportam o nosso corpo, p, tal como uma casa é suportada pelos seus pilares. o contrário do que imaginamos, os ossos são constituídos por tecidos vivos em constante remodelação. O tecido ósseo contém, ainda, sais minerais e uma proteína chamada colagénio. Os sais minerais conferem dureza ao osso. Por sua vez, o colagénio dá-lhe a flexibilidade necessária para resistir a esticões sem quebrar. O tecido ósseo pode ter um aspecto uniforme e compacto ou ser esponjoso e formado por uma rede de cavidades, que comunicam entre si. e acordo com o aspecto que apresentam, os ossos classificam-se em longos, planos e curtos. Os ossos longos têm a forma de um cilindro oco. Os ossos planos têm, como o próprio nome indica, uma espessura reduzida. Os ossos curtos, são pequenos e as dimensões altura, comprimento, largura são mais ou menos semelhantes. daptado de: O corpo humano e os sentidos, Visionarium. 1. onversa sobre as informações expressas no texto. 2. iscussão sobre os ossos no esqueleto humano (localização dos principais ossos e forma) Questões 1. Que conhecimentos, capacidades investigativas e atitudes são desenvolvidas por este professor? 2. O que pensa do tipo de avaliação implementado por este professor? Porquê? 3. Reflicta sobre as limitações no desenvolvimento científico das crianças quando não é implementado trabalho investigativo e experimental de forma continuada e coerente. Ficha de trabalho lgumas questões de avaliação 1. Que função dos ossos está representada na figura? Porquê? 2. e acordo com o que aprendeste como classificas os ossos das figuras? Porquê? B http://agfigueiro.ccems.pt/1ciclo/jogos/

Ossos, squeleto e limentação Professor B - íntese das actividades Os alunos vão iniciar oestudo dos ossos e do esqueleto humano. omeçam por conversar sobre a importância dos ossos no nosso corpo na locomoção, na manutenção do formato do corpo. O professor, de seguida, retira de uma caixa um pequeno esqueleto e começam a falar dos diversos tipos de ossos (longos, planos e curtos). Falam ainda da importância de ter uns ossos fortes e, simultaneamente, flexíveis para suportar o corpo e permitir os diversos tipos de movimentos. e seguida, realizam uma actividade experimental (ver anexo) sobre a importância dos sais minerais na rigidez dos ossos. Material ctividade experimental implementada Osso cru de coxa de galinha Vinagre opo Água Guardanapos de papel Procedimento 1.nche o copo com vinagre. 2. oloca o osso dentro do copo, submerso no vinagre, durante uma semana. Vai observando de dois em dois dias. 3. O que pensas que vai acontecer ao osso? Porquê? 4. epois de retirares o osso do copo, passa-o por água e seca-o com guardanapos de papel. enta dobrá-lo. O que observas? 5. Os resultados vão ao encontro do que esperavas? Porquê? Questões 1. Que conhecimentos, capacidades investigativas e atitudes são desenvolvidas por este professor? 2. ompare a prática pedagógica implementada pelo professor com a prática pedagógica do professor B em termos de conhecimentos, capacidades e atitudes desenvolvidas. 3. ugira alterações às actividades de forma a que seja possível promover conhecimentos, capacidades investigativas e atitudes mais abrangentes e mais complexas. Ficha de trabalho - lgumas questões de avaliação Na aula seguinte os alunos responderam a um á f d ê questionário em que foi apresentada uma experiência semelhante sobre o mesmo assunto em que lhes era pedido que observassem os resultados e interpretassem os dados.

Registo Presença (+) Níveis (1,2,3,4) omínio / tens de análise Professor Professor B íntese omentários onhecimentos ermos/xemplos Factos onceitos Leis e teorias P N V G V Observar Medir/Quantificar lassificar eriar Registar Levantar questões/ Formular problemas Formular/estar hipóteses Prever dentificar/ Operacionalizar variáveis nterpretar dados/informação Planear/ Realizar experiências omunicação titude interrogativa U Respeito pela evidência Reflexão crítica Perseverança spírito de cooperação riatividade

Ossos, squeleto e limentação ctividade omplementar íntese das actividades ctividade experimental Material Osso cru de coxa de galinha Vinagre opo Água Guardanapos de papel Procedimento 1. nche o copo com vinagre. 2. oloca o osso dentro do copo, submerso no vinagre, durante uma semana. Vai observando de dois em dois dias. 3. O que pensas que vai acontecer ao osso? Porquê? 4. epois de retirares o osso do copo, passa-o por água e seca-o com guardanapos de papel. enta dobrá-lo. O que observas? 5. Os resultados vão ao encontro do que esperavas? Porquê? xplicação nformação para o professor O osso, depois de imerso no vinagre, tornou-se flexível, de tal forma que o conseguimos dobrar. ste resultado ocorreu porque o osso, ao estar em contacto com o vinagre (ácido), perdeu os sais minerais que lhe conferiam a dureza, mas manteve o colagénio (proteína que lhe confere elasticidade). O processo inverso pode ser observado num osso cozido. Um ovo cozido não é flexível; ao tentarmos dobrá-lo partese. ste efeito deve-se ao facto de o osso ter perdido a flexibilidade, mas ter mantido a dureza. É que as temperaturas elevadas destroem a estrutura das proteínas (como o colagénio), mas mantém os sais minerais. Questões 1. Que conhecimentos, capacidades investigativas e atitudes são desenvolvidas se um professor implementar esta actividade da forma como é sugerida? 2. ugira alterações à actividade de forma a que um professor possa promover conhecimentos, capacidades investigativas e atitudes mais abrangentes. 3. nalise a resposta dada por uma criança sobre este tema: ofia: Os ossos são duros. Os químicos do vinagre tiraram as substâncias duras dos ossos. (10 anos) Quevalor(1,2,3,4)atribuiaos conhecimentos revelados por esta criança?

limentação RPO RNÇ (após o estudo do tema limentação quilibrada/audável) 1. roda dos alimentos diz-nos como é que havemos de comer bem para ter saúde. (9 anos) 2. om a roda dos alimentos sabemos que há coisas que devemos comer mais e coisas que temos que comer menos (9 anos) Questão Que valor (1, 2, 3, 4) atribui aos conhecimentos revelados nas respostas destas crianças? 3. limentação saudável é comer de tudo um pouco. (10 anos) 1 2 3 4 4. [limentação saudável] é uma alimentação boa, que não se coma coisas gordurosas nem más e não ficamos nem gordos nem magros. (9 anos) R 1 R 2 R 3 5. [limentação saudável] é uma R 3 alimentação variada que abranja todos os nutrientes e alimentos mas de uma forma R 4 moderada e suficiente que a maior parte dos alimentos sejam saudáveis, não R 5 sejam fit fritos nem gorduras que se evitem esses alimentos e que em vez de lípidos, gorduras e enchidos cozidos, grelhados e assados que são mais saudáveis. (11 anos 6º ano de escolaridade)