REDUZINDO CUSTOS COM AS FERRAMENTAS DA QUALIDADE Amanda Theorodo STECCA¹ Matheus Guilherme de Camargo OLIVEIRA¹ Tatiane Maria MIÃO¹ Tayane Dutra INÁCIO¹ Viviane Regina de Oliveira SILVA 2 RESUMO O artigo apresenta a relação entre as ferramentas da qualidade e os custos e como a interação entre elas busca a redução em produtos e processos. O tema apresentado é de grande interesse entre as empresas, pois o que as mesmas buscam é a redução do custo e maior produtividade. As empresas sofrem com tempo ocioso, movimentação desnecessária e outras falhas que atrapalham a produtividade e interfere na qualidade, com isso, objetivo desse artigo é apresentar as ferramentas da qualidade e sua aplicabilidade no processo produtivo para auxílio de uma produtividade com eficácia, melhorias e redução de gastos. Palavras-chave: Ferramentas da qualidade, custos, produtividade. REDUCING COSTS OF QUALITY TOOLS ABSTRACT The following shows the relationship between the quality tools and costs and how the interaction between them seeks reduction in spending on products and processes, the subject is of great interest among companies, as they seek is the reduction in the cost and higher productivity. Companies suffer from downtime, unnecessary movement and other flaws that hinder productivity and interfere with quality, with this, the objective of this research is to study and present quality tools and their applicability in the production process for a productivity with efficiency, improvements and reduction of expenses. 1 Graduando CEUNSP, curso Gestão da Qualidade, Turma 2012. 2 Professora CEUNSP, Itu/SP, Orientadora TCC.
2 Key Word: Tools of quality, cost, productivity. INTRODUÇÃO A economia mundial tem se mantido sustentável e as exigências do mercado consumidor estão cada vez maiores, forçando as empresas a desenvolverem e buscarem soluções rápidas para se adequar as constantes mudanças. Atualmente as organizações se focam no fornecimento de produtos e serviços que atendam as expectativas e necessidades do mercado com qualidade e preços acessíveis, mas ao mesmo tempo, com a visão de redução de custo. Nos dias atuais, as empresas estão gastando muito na fabricação de seus produtos, e devido esse elevado valor, não conseguem se manter competitiva no mercado, pois o concorrente pode estar mais avançado em questão de tecnologia e conhecimento em ferramentas que ajudam a reduzir o custo, deixando seu produto com preço acessível a todos e com qualidade elevada. As vantagens de se aplicar essas ferramentas são inúmeras, elas auxiliam na busca de possíveis ou principais falhas do processo, podendo tomar ações de imediato, assim eliminando problemas que estavam afetando a produtividade e qualidade do produto, consegue-se uma redução de gastos desnecessários, e faz com que a empresa identifique melhorias no processo, tornando a produtividade eficaz. Obtendo resultados satisfatórios com a aplicabilidade das ferramentas, o consumidor final tem uma percepção diferente das demais empresas do mesmo segmento. A qualidade do produto e o preço de venda são facilmente notáveis, e não é somente o consumidor tem a vantagem, a empresa também consegue obter resultados positivos, que é quando se consegue contabilizar e ver que os custos de produção reduziram, e se teve um aumento na lucratividade. 1 FERRAMENTAS DA QUALIDADE As ferramentas da qualidade usadas no processo foram estruturadas para o processo de gestão. Em cada etapa do ciclo PDCA (Planejar, Realizar, Medir, Agir), são aplicadas diversas ferramentas. Especialistas e usuários fizeram classificações sobre as ferramentas, as
3 mais utilizadas são as de controle ou de planejamento, e há outras utilizadas com menos frequência que não recebem classificação. Atualmente as ferramentas mais utilizadas, conhecidas como as Sete Ferramentas da Qualidade, são integradas por: Histograma, Diagrama de Dispersão, Gráfico de Controle, Diagrama de Ishikawa, Fluxograma, Folha de Verificação, Diagrama de Pareto, onde se destacam pela sua aplicação e eficácia no auxílio em resoluções de problemas: Folha de Verificação - utilizada para investigar as causas dos defeitos, sendo que os dados relativos à causa e os dados relativos aos defeitos são expostos de tal forma que se tornam claros as causas e efeitos ajudando a diminuir erros e confusões; Diagrama de Pareto - utilizado para mostrar quais os itens ou causas de perdas que devem ser sanados é responsável pela maioria das perdas. Torna-se claro a ação / beneficio, ou seja, prioriza a ação que trará o melhor resultado; Diagrama de Ishikawa - utilizada para melhoria e controles de qualidade nas empresas, facilitando a visualização e classificação das causas que originam os problemas ou de resultados que se pretende melhorar. Essas ferramentas são utilizadas para resolução de problemas, porém com o passar do tempo não foram suficientes, onde então empresas automobilísticas trabalharam no desenvolvimento e implantação de novas ferramentas para complementar essas já existentes e tornando a integração entre elas ainda mais eficientes, otimizando seus processos e melhorando resultados. A título de exemplo, temos o modelo onde a maioria das empresas se baseiam, o Sistema Toyota de Produção. Esse sistema vem se destacando nos últimos anos entre as organizações, é um conjunto de princípios da qualidade total e das tradições japonesas. A eliminação de desperdício e produção com qualidade formaram os princípios que integram esse sistema. É integrado por ferramentas que auxiliam em seu controle e sua eficácia, tais como: 5 Por quês, 5W2H, MASP 8D, Método 5S e o Programa 8S brasileiro, JIT (Just In Time), Kanban, Kaizen e Poka Yoke. Dentre essas ferramentas, destacam-se pela sua aplicabilidade, eficiência e resultados: 5S - O programa nada mais é do que cinco ações/senso que possuem suas iniciais a letra S quando pronunciados em japonês. São elas: Seiri (utilização), Seiton (Ordenação), Seiso (Limpeza), Seiketsu (bem estar), e Shitsuke (autodisciplina), onde trabalha pontualmente na organização da empresa para redução de tempo e movimentações desnecessárias; Kanban - Ferramenta de origem japonesa que tem como significado cartão ou sinalização, foi desenvolvida com a finalidade de manter um funcionamento eficaz de produção em série; JIT (Just In Time) - Sistema de produzir conforme a demanda, no tempo certo, nas quantidades necessárias.
4 Com o conhecimento e implantação dessas ferramentas, as organizações trabalham diretamente sob sua produtividade, aumentando a rentabilidade de suas atividades, e reduzindo todos os custos referentes a Custos de Prevenção, Custos de Avaliação, Custos de Falhas. A mensuração dos investimentos esta relacionado com analisar os retornos financeiros e os resultados possibilitando que a empresa possa tomar uma ação de melhoria organizacional. Com o desenvolvimento de Normas da série ISO, a referência normativa usada é a ISO 9004:2000, onde também há a definição dos custos. Essa norma exige que fornecedores mensurem os custos da qualidade nos seus processos, tanto relacionadas ao gasto com qualidade, ou a falta de qualidade nos produtos fabricados. Assim, as ferramentas da qualidade foram criadas a fim de buscar melhorias contínuas e redução de custos, o que hoje as organizações mais buscam, aumentando sua eficiência e sua produtividade. A classificação dos custos da qualidade podem ter diferentes definições, em geral se trata sob o ponto de vista do processo. Esses custos estão relacionados à conformidade e não conformidade e dividido também em prevenção, análise e falhas. Não deixa de ser um modo gerencial e avaliar seus gastos e o retorno financeiro que a empresa obtém. Pode-se considerar também uma ferramenta de suporte para melhoria da qualidade, pois é possível apontar as áreas mais prejudicadas do processo. Com a implantação das ferramentas e a mensuração de gastos, as empresas tornam seus processos mais eficientes, elevando sua produtividade, sendo assim, aumentando assim a qualidade de seus produtos e satisfazendo seus consumidores. CONCLUSÃO Tendo em vista os dados apresentados no trabalho, as ferramentas da qualidade podem ser eficientes quando utilizadas separadamente para identificar vários problemas. Como algumas servem de passo intermediário para se chegar a um resultado, e outras de apoio para gerar informações, sua eficácia se mostra na integração entre elas. Nos dias de hoje o que as empresas mais buscam além de competitividade e produtividade, é reduzir os custos, pois é assim que se pode obter maior competitividade no mercado. Os custos esta inteiramente relacionada com a qualidade e é através dela que se evitam desperdícios, ou seja, perda de materiais, dinheiro e tempo.
5 As ferramentas da qualidade são uma grande aliada nesse combate ao desperdício, pois com elas bem executadas tornam os processos eficientes e eficazes, o que além de gerar a redução de custos, gera também a satisfação do cliente, através da qualidade obtido em seu produto. É necessário entender que os gastos com a qualidade antes da fabricação do produto deveram considerados como investimento, porque esse custo gera a qualidade do seu processo e evita gastos inesperados com não conformidade no produto acabado. Há diversas ferramentas que dão ênfase ao processo, e quando integradas pode-se obter a qualidade total, ou seja, no processo, produto, entregas e clientes. Enfim, sendo um assunto muito abordado no mercado, as ferramentas da qualidade, sendo bem aplicadas são de grande importância no processo, pois ajudam na redução de inúmeros problemas, por isso, as organizações buscam profissionais capacitados para o desenvolvimento e aplicabilidade dessas ferramentas. Além de ter uma melhoria no processo em si, a imagem da empresa no mercado será mais valorizada. REFERÊNCIAS CARVALHO, Marly Monteiro de. Gestão da Qualidade Teoria e Casos. 10. reimpr. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. ABRANTES, José. Gestão da Qualidade Agora. Rio de Janeiro: Interciência, 2009. CIERCO, Agliberto Alves; ROCHA, Alexandre Varanda; MOTA, Edmarson Bacelar; JUNIOR, Isnard Marshall; AMORIM, Sergio Roberto Leusin. Gestão da Qualidade Serie Gestão Empresarial. Editora FGV, 9ª Edição, 2008. AGUIAR, Silvio. Integração das Ferramentas da Qualidade ao PDCA e Programa Seis Sigmas. Editora INDG, 1ª edição, 2006.