Pecuária na fronteira agrícola A pecuária é considerada a atividade agrícola menos onerosa e mais eficiente para ocupar áreas e assegurar a posse da terra Embrapa Amazônia Oriental Outras atividades agrícolas normalmente exigem preparo mais cuidadoso de área e o uso mais intensivo de insumos e de mão-de-obra para poderem ser implantadas com um mínimo de sucesso mais onerosas Erros de manejo e problemas climáticos são mais facilmente contornados na atividade pecuária Modelo de desenvolvimento da pecuária em áreas de fronteira agrícola - Fase 1 Capacidade de se auto-transportar transportar Crescimento horizontal : Fluxo migratório inicial intenso e rápida taxa de expansão da atividade Pecuária extremamente extensiva (pouco tecnificada) - terras abundantes e baratas Visão mais pioneira do que empresarial Busca de lucro via compra e venda de terra e madeira Postura mais especulativa da atividade pecuária Pecuária na fronteira agrícola Fase 1 A escassez de áreas naturais para a expansão da atividade é um pré-requisito requisito básico para a adoção de tecnologias de intensificação agrícola A abundância de terra, de certa forma, contribui para a diminuição na demanda tecnológica na atividade pecuária em muitas locais de fronteira agrícola do Brasil Na pecuária de baixa tecnologia (extremamente extensiva) a produtividade real pode ficar muito abaixo da produtividade potencial Real Potencial Produtividade 0 20 40 60 80 100 Aumento da produção alcançado por meio da expansão das áreas de pastagem Crescimento horizontal Modelo de desenvolvimento da pecuária em áreas de fronteira agrícola - Fase 2 Refinamento : Abandono ou a intensificação (expansão vertical) da atividade pecuária Visão mais empresarial do que pioneira Gradativa escassez na disponibilidade de terras (> preço), pressões ambientais e de mercado Busca de lucro via comercialização da produção Postura mais profissional sobre a atividade pecuária 1
Pecuária na fronteira agrícola Fase 2 Características importantes da pecuária brasileira (1) Valorização da terra e maior pressão para a diminuição do desmatamento Avanço da agricultura e aumento na conscientização de governantes, técnicos, produtores e da sociedade em geral com as questões ambientais Mais tecnologias para o aumento da produtividade das pastagens Novas cultivares de plantas forrageiras Tecnologias para a recuperação de pastagens degradadas Menor distância entre a produtividade real e a produtividade potencial Produtividade Real Potencial 0 20 40 60 80 100 Aumento da produção alcançado por meio da intensificação Crescimento vertical A maioria de rebanho é criado a pasto Pastagem é a forma mais econômica e prática de produzir e oferecer alimentos para os bovinos Onde o confinamento é a base da produção de carne, a colheita (e a oferta) da forragem e o manejo de dejetos requer o uso intensivo de mão de obra, máquinas, equipamentos e combustível fóssil (aumento de custos e impactos ambientais) Na criação a pasto a colheita da forragem é feita pelo próprio animal, por meio do pastejo Resultado é a redução de custos, impactos ambientais e a geração de um produto tido como mais saudável, com qualidade nutricional elevada o boi verde ou boi de capim Características importantes da pecuária brasileira (2) Migração da pecuária para regiões de fronteira agrícola (Norte, Centro-Oeste e Nordeste) Busca de menores custos de produção, principalmente decorrente da pressão de competição exercida pela agricultura em outras regiões (> preço da terra) Condições climáticas (Região Norte) mais favoráveis temperaturas mais uniformes e períodos de seca relativamente menos severos e extensos Todas essas condições permitem que o pasto seja a base alimentar da pecuária de corte durante o ano todo ( boi verde ou boi de capim ), reduzindo os custos de produção Centro-Oeste (34,1%) Sul (13,6%) Norte (19,3%) Nordeste (14,2%) Sudeste (18,7%) Fonte: IBGE/Pesquisa Pecuária Municipal, 2009 Região Norte: protótipo da fronteira agrícola brasileira Estado do Pará (1) 80,3 1960 a meados de 1980 predomínio do modelo de crescimento horizontal da pecuária (Fase 1) Abandono das áreas improdutivas e expansão das pastagens nas áreas de floresta 31,3 2,02 3,6 22,2 Fonte: IBGE/Pesquisa Pecuária Municipal Norte Nordeste Sudeste Sul Centro-Oeste - baixo preço da terra - baixo custo para a abertura das áreas - mínimas restrições ambientais contra o desmatamento - poucas tecnologias adaptadas para o aumento da produtividade de pastagens na região (manejo da pastagem, germoplasma etc.) 2
Região Norte: protótipo da fronteira agrícola brasileira Estado do Pará (2) 10.000 Meados de 1980 em diante predomínio do modelo de crescimento vertical da pecuária (Fase 2) 9.500 Aumento da produção alcançado por meio da intensificação 9.000 - menor disponibilidade de terra barata (produção de grãos) - aumento das pressões ambientais contra o desmatamento - maior disponibilidade de tecnologias para a formação e manejo de de pastagem 8.500 8.000 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Fonte: Elaboração da AGE/MAPA com dados da CONAB. 2.800 2.600 80,3 2.400 2.200 2.000 1.800 1.600 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Fonte: FAPRI (2010) 31,3 2,02 3,6 22,2 Fonte: IBGE/Pesquisa Pecuária Municipal Norte Nordeste Sudeste Sul Centro-Oeste Necessidade da modernização da pecuária na fronteira agrícola brasileira (1) Necessidade da modernização da pecuária na fronteira agrícola brasileira (2) No futuro, a produção de bovinos deverá se concentrar predominantemente nas áreas de fronteira agrícola - Norte, Nordeste e Centro-Oeste Maior exposição dos sistemas de produção dessas regiões para mercados consumidores potenciais Maiores pressões para que a carne produzida nas áreas de fronteira agrícola do Brasil: Atenda as demandas quantitativas do mercado Se adéque as exigências ambientais e de qualidade Deverá se fortalecer um modelo produtivo eficiente e sustentável baseado, predominantemente, na produção a pasto objetivando: Preços competitivos Qualidade elevada Observação de princípios ambientais e sociais e de bem-estar estar animal Meta será criar um sistema de produção moderno, adaptado à nova realidade de um mercado globalizado Produzir mais dependerá, basicamente, do aumento da produtividade e NÃO da abertura de novas áreas 3
Mudanças no paradigma de produção na fronteira agrícola Estratégias para o aumento de produtividade da pecuária na fronteira agrícola brasileira Melhoramento das pastagens via a reutilização das áreas já desmatadas Recuperação de pastagens degradadas Número crescente de produtores em áreas de fronteira agrícola vem buscando mais eficiência (i.e., produzir mais em menor área) Mais investimento (público e privado) em pesquisa e desenvolvimento Desenvolvimento de novas cultivares de forrageiras Aumento na adoção de tecnologia e na intensificação produtiva O grande desafio para a produção de bovinos a pasto em áreas de fronteira agrícola será o aumento da eficiência, por meio do uso de tecnologias de manejo mais intensivo da pastagem Modernização da pecuária Aumento da capacidade de suporte e longevidade das pastagens e da recuperação de pastos improdutivos, em detrimento da expansão das áreas de pastagens (abertura de novas áreas) Suplantação das barreiras para a adoção de tecnologia pelos produtores: Falta de incentivo financeiro Acesso restrito a informação Serviços deficientes de extensão rural Poucas oportunidades para qualificação técnica do produtor Insegurança política e fundiária Degradação de Pastagens Um dos principais problemas para sustentabilidade da atividade pecuária a No Norte e Centro-Oeste cerca de 70 milhões de ha de pastagens estariam degradadas ou em degradação Foto: Embrapa Acre A recuperação dessas áreas poderia, no mínimo, Foto: Embrapa dobrar a produção atual de carne e leite, sem a Acre necessidade de derrubar uma só árvore O aumento na produtividade das pastagens recuperadas, permitiria i que parte das áreas atualmente t utilizadas sob pastos, fosse convertida para outros fins agrícolas, florestais ou de preservação Para cada hectare de pastagem recuperada deixa-se de desmatar cerca de dois hectares Foto: Embrapa Amazônia Oriental Foto: Moacyr Dias-Filho Estratégias para a recuperação de pastagens degradadas Recuperação de pastagens principal alternativa para conciliar o crescimento da pecuária em áreas de fronteira agrícola com a preservação ambiental Fonte: Dias-Filho (2011) 4
Requisitos para a adoção de tecnologias para a recuperação de pastagens em regiões de fronteira agrícola Recursos financeiros próprios ou acesso a crédito para os investimentos (compra de insumos, animais etc.) Domínio da tecnologia ou acesso à assistência técnica qualificada Acesso a mercado para compra de insumos (sementes, adubos etc.) Segurança na posse da terra Estabilidade jurídica e política Considerações finais Governantes, produtores e técnicos devem estar cientes da importância crescente que as regiões de fronteira agrícola terão na produção de bovinos no Brasil Esta demanda de produção estará atrelada a exigências ambientais e de qualidade do produto É indispensável que os sistemas de produção atualmente praticados na fronteira agrícola brasileira sejam modernizados, visando torná-los mais eficientes (mais produtivos) e amplamente sustentáveis A recuperação de pastagens degradadas e a adoção de práticas mais intensivas de manejo de pastagem deverão ser o foco central dessa modernização, possibilitando o aumento da produção, sem promover a expansão das áreas de pastagem Contato Moacyr Bernardino Dias-Filho Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA moacyr@cpatu.embrapa.br www.diasfilho.com.br http://twitter.com/moacyrdiasfilho 5