camaroes.com.br NATAL. RN. BRASIL

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SALADAS Salada Simples Mix de folhas verdes com tomate, pimentão, cebola, cenoura em cubos e azeite aromatizado com ervas.

MASSAS ENTRADAS FRIAS ENTRADAS QUENTES. COUVERT R$ 8,00 Pães, torradas, tomates confitados, patê e manteiga

Entradas. BURRATA (Burrata ao pesto de manjericão servida com mini rúculas e tomates cerejas).

Caldos. Frango. Frutos do mar. Outros sabores. Carne CALDO R$ 8,90 R$ 10,90 R$1,00 PEQ. GRANDE

Opção standard. Saladas e Frios

DomumCheff. Cozinhar não é apenas um trabalho, é uma demonstração de amor aos outros. autor desconhecido. foursquare/domumcheff. facebook/domumcheff

Entradas. Couvert (Mozarela de búfala, tomate seco, Grana Padano, presunto de Parma, azeitona, manteiga, pasta da casa e cesta de pães).

Entradas POLENTA FRITA COM QUEIJO E ORÉGANO. FRANGO XADREZ frango em cubos com farofa e molho tártaro

Cesta de pães diversos, azeitonas, palmito, queijo prato, manteiga e pasta do dia.

A LA CARTE. Continental Shopping

PETISCOS TRADICIONAIS PETISCOS ESPECIAIS. BATATAS FRITAS R$ 20,00 (Canoa, palito ou rústica).

PETISCOS ESPECIAIS PETISCOS TRADICIONAIS

ENTRADAS. DADINHOS DE TAPIOCA R$ 24,90 Dadinhos de Tapioca com Queijo Mineiro, Servidos com Melado de Cana Picante.

ORÇAMENTO ANIVERSÁRIO COQUETEL BATIZADO CASAMENTO CONFRATERNIZAÇÃO LANÇAMENTO DE PRODUTOS EVENTO CORPORATIVO

Menu Pérola (almoço)

ÁGUAS, SUCOS E REFRIGERANTES

Tira-Gostos CARNES E FRANGOS

Seja bem vindo (a) ao restaurante Rabo de Peixe e desfrute de toda nossa grande variedade de deliciosos pratos.

Menu Almoço Executivo

Entradas. ANTIPASTI (Presunto de Parma, salame, Grana Padano, mozarela de búfala, tomates secos e azeitonas marinadas).

Antipasti (Antepastos) Insalate (Saladas)

Sugestão do Chef. Moqueca de Peixe e Camarão

HAPPY HOUR! PETISCOS MASSAS BEBIDAS INSPIRADOS NOS MAIS DELICIOSOS SABORES DA ITÁLIA

Entradas. ANTIPASTI (Presunto de Parma, salame, Grana Padano, mozarela de búfala, tomates secos e azeitonas marinadas).

Entradas Enquanto você aguarda a estrela do dia elas fazem a honra do Arco Íris. Cervejas. Cervejas Long Neck. Petiscos. Drinks.

Coquetel Simples. Canapés (4 opções) Sobremesas (2 opções) Folhados e fritos (6 opções)

Pizzas tradicionais. Adicionais 5,00 R$ 31,90 R$ 37, Pequena. Média. Grande R$ 22,90. R$ Queijo coalho

Entradas. Hambúrgueres

Salada caesar CALDO VERDE ENTRADAS. SALADA CAESAR Alface, croutons, queijo parmesão, molho caesar e tiras de frango grelhado.

R$ 22,90 R$ 49, Patês de: berinjela, abobrinha, frango, ervas finas, azeitona, pão e torradas. Bolinho Bacalhau R$ 26,90

Peixe Mangueiral Grelhado ao Molho de Manga. Peixe Orla do Lago Grelhado ao Molho de Queijo Coalho. Flambado e Gratinado ao Molho de Nata

Robalo em Cubos. Mix de Folhas, Melão e Lascas de Parmesão. Fraldinha Grelhada. Crispy Chicken

Sushi Beer. Cardápio. Delivery (31)

GRELHADOS. - Picanha bovina grelhada ( 350g ou 450g) - arroz, fritas e farofa 1 R$ 57,90 2 R$ 71,50

PETISCOS & ENTRADAS DO MAR

1800. antepasto de berinjela r$ 24, pasta de gorgonzola r$ 25, carpaccio de carne r$ 35,

Cardápio. cardápio ITALIAN GRILL 21nov2017 terça-feira, 21 de novembro de :11:27

ENTRADAS FRIAS ENTRADAS QUENTES

Pizzas tradicionais. Adicionais 5,00. Grande R$ 44, Média R$ 37, Pequena R$ 25, R$ Banana

ENTRADAS. DADINHOS DE TAPIOCA R$ 23,90 Dadinhos de Tapioca com Queijo Mineiro, Servidos com Melado de Cana Picante.

PETISCOS CARNES 500. CARNE DE SOL COM QUEIJO E MANDIOCA. Serve 2 pessoas 504. MINI HAMBURGUER GOURMET (04 UNIDADES) 501. PICANHA A MODA PIRATAS

Lanches - Churrasco de file mignon 200g com cebola, tomate e mussarela. R$27,00.

Lá em Casa Cuisine D Amis

O Chalezinho conta com opçōes deliciosas de cardápio para seu evento. Escolha sua opção: Fondue OU Buffet

ENTRADAS. Pedaços de palmito pupunha assados e salteados em suco de limão siciliano. (Não contém glúten)

Sobre o Restaurante Carnaroli

P E TISCOS BATATA FRITA R$ POLENTA EM TIRAS BATATA SORRISO ISCAS DE PEIXE À MILANESA TÁBUA DE FRIOS

CARDÁPIO BOLINHOS FEITOS NA CASA DELA COXINHAS DELA DE FRANGO

MASSAS E MOLHOS ESPECIAIS (Combine a massa e o molho) MASSA ARTESANAL M17. Linguini M18. Fettuccine. MASSA SECA M43. Espaguete M46.

Mix kcal Filé de frango em cubos, mix de folhas, ricota, cenoura, tomate, parmesão ralado, molho especial e croutons.

Opções de canapés/finger foods Estúdio Arte Culinária

Alface, cenoura ralada, tomate, cebola, palmito, ovo cozido, presunto e queijo em fatias

MENU MANARY GASTRONOMIA & ARTE

Peixe Mangueiral Grelhado ao Molho de Manga. Peixe Orla do Lago Grelhado ao Molho de Queijo Coalho. Flambado e Gratinado ao Molho de Nata

05-Siri na Casca carne cuidadosamente selecionada e temperada na medida. 10,90

Sucos Naturais. Bebidas Diversas. Copo 300ml

Menu Pérola (jantar)

PETISCOS CARNES. Serve 4 pessoas 505. FILÉ A PARMEGIANA A PALITO 500. CARNE DE SOL COM QUEIJO E MANDIOCA 506. COSTELA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

COUVERT. Cortesia R$ 6, Primeiro. .12 A partir do segundo

$9,90. Nossos pratos sem glúten são indicados a quem pretende reduzir seu consumo. Pratos veganos, sem nada de origem animal. Sem lactose.

ATENDIMENTO. RESTAURANTE 11:30h as 23:00h (Segunda a Sábado) 11:30h as 20:00h (Domingo)

Combo Salada R$ 75,00

ENTRADAS. Pedaços de palmito pupunha assados e salteados em suco de limão siciliano. (Não contém glúten)

Entradas. Alheira de Mirandela R$ 24,90

BEM-VINDO AO BRAVI GASTRONOMIA!

RESTAURANTE & SUSHIBAR DESDE 2002

Filetto di Pollo R$ 39,99 FILÉ À PARMEGIANA (CARNE OU FRANGO) FILÉ DE FRANGO EMPANADO RECHEADO COM PRESUNTO E QUEIJO. Couvert, Saladas e Sobremesas

FILÉ MIGNON. À Parmegiana. À milanesa c/ queijo, presunto, molho de tomate e purê de batata gratinado PICANHA CONTRA FILÉ

PAPATUTTI Vinho, vodka, leite condensado e gelo. DO CHEFE Limão, ramos de manjericão e vodka. CAIPIRINHA DE CERVEJA Cerveja, vodka, limão e açucar

entradas Não contém lactose Pratos veganos, sem nada de origem animal. Sem lactose. Pratos com produtos de baixa caloria e origem animal.

Entradas. Saladas CAESAR SALAD (individual) (Alface americana, croutons, parmesão, tiras de frango e molho caesar).

CARDÁPIO. Melancia Mamão Melancia Uva Vermelha Melancia Kiwi Uva Verde Melancia. Biscoitos (doce (doce e e salgado)

NÃO COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO. Bovinos FILÉ À PARMEGIANA 68, FILÉ À PARMEGIANA AKKAR 68, ESCALOPINHO DE FILÉ 69,15

NÃO COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO. Bovinos FILÉ À PARMEGIANA 88,40 57, FILÉ À PARMEGIANA AKKAR 88,40 57, FILÉ TÔRNEDOR 54,60

Esfogliata (Pizza Recheada)

BUFFET EXCLUSIVO Jantar Empratado

Carnes na Brasa 77,90 61,90 53,90 74,90 58,90 85,90 69,90 69,90 53,90 79, , ,90 63,90 R$ R$ 69,90

entradas NÃO CONTÉM LACTOSE PRATOS VEGANOS, SEM NADA DE ORIGEM ANIMAL. SEM LACTOSE. PRATOS COM PRODUTOS DE BAIXA CALORIA E ORIGEM ANIMAL.

Canapé de gorgonzola com geleia de morango. Folhado de gorgonzola com cebolas carameladas. Tartelette de gergelim com camarão ao gengibre

Vegetariano 1/2 Inteiro

Restaurante & Pizzaria

BUFFET. Clássico. Saladas (4 opções) Carnes (2 opções) Acompanhamentos (4 opções de molhos) Sobremesas (2 opções) (R$ 8,00 por pessoa)

COUVERT (opcional/por pessoa) ENTRADAS

Cardapio Bella Parma

Bom apetite! Abrimos de terças a sextas de 11:30 às 15h e de 19 às 24h. Nos sábados, abrimos de 11:30 às 17h e de 19 às 24h. Não aceitamos cheques.

Bolinho de bacalhau $15 Unidade de 150g, confeccionado com bacalhau porto gadus morhua. Acompanha molho tártaro da casa

APERITIVOS FORMATO. TORTONE GRAN FORMATO // Pão caseiro recheado com calabresa e alecrim, gratinado com mozarela e orégano. Acompanha azeitona preta.

Imagem ilustrativa. Imagem ilustrativa. Buffet Milenium

Salada da Casa alface, tomate, cebola, azeitona e cenoura (vinagre e azeite) R$15,00

Transcrição:

É com muita alegria que compartilhamos com você as delícias e belezas de nossa terra. Orgulhosos de nossas raízes genuinamente potiguares, estamos aqui desde 1989 e hoje contamos com quatro unidades, todas na cidade de Natal. Agradecemos a oportunidade de poder servi-lo e desejamos um excelente apetite! camaroes.com.br NATAL. RN. BRASIL Em consonância com a Lei Federal 13.419/2017, cobramos Taxa de Serviço de 10%. O valor arrecadado é rateado entre todos os funcionários da empresa, integrando suas remunerações.

ENTRADAS E SALADAS COUVERT 23,00 Cesta com pães artesanais produzidos em nossa padaria e pastas diversas (Gorgonzola com frutas vermelhas; Tomate com tomilho e Tabasco; e Camarão com alho crocante). CEVICHE DE PEIXE E CAMARÃO 28,50 Camarão e peixe marinados com azeite, suco de limão, cebola roxa, pimentões e coentro. Acompanha chips de batata doce. Pastel de Camarão CASQUINHO DE CARANGUEJO /sob consulta 15,50 Carne de caranguejo refogada com azeite, verduras, coentro e leite de coco. Coberta com farofa. PASTEL DE CAMARÃO /unidade 16,00 Massa caseira recheada com camarão, catupiry e ervas. CAPRESE DE CAMARÃO 23,00 Camarão ao pesto de manjericão, coberto com molho de tomate fresco e espuma de parmesão. Acompanha torradas da casa. CAMARÃO ESTRELA DO MAR /250g 62,50 À milanesa, com gergelim. Acompanha molhos golf e aioli. PARMEGIANA PETISCO /200g 49,00 Filé em cubos à milanesa, gratinados com molho de tomate e queijo mussarela. Acompanha batata frita. ESCONDIDINHO DE CAMARÃO 20,00 Camarão refogado na manteiga do sertão com verduras, nata fresca e coentro. Coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo de coalho. PASTEL DE CARNE DE SOL /unidade 13,00 Massa caseira recheada com carne de sol, queijo de coalho, cebola roxa e coentro. PASTEL DE QUEIJO /unidade 10,50 Massa caseira recheada com queijo de coalho. CAMARÃO IMPERIAL /8 unidades 38,00 Empanado e recheado com catupiry e ervas. Servido com molho golf e geleia de pimenta. CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO /250g 62,00 Camarão (sem casca) salteado com alho frito. Acompanha torradas da casa e molho aioli. BOLINHO DE BACALHAU /6 unidades 21,00 Bolinhos de bacalhau temperados e servidos com molho de mostarda. ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL 17,00 Carne de sol desfiada e refogada na manteiga do sertão com cebola roxa, nata fresca e coentro. Coberta com purê de macaxeira e gratinada com queijo de coalho. POLVO MAR E SERTÃO /200g 55,00 Salteado na manteiga do sertão com verduras, alcaparras, nata fresca e coentro. Acompanha torradas da casa.

BURRATA COM PARMA 55,00 Queijo cremoso de búfala coberto com molho pesto e flor de sal, servido com lâminas de presunto de Parma sobre mix de folhas. Acompanha cesto com torradas. SALADA PROVENÇAL 32,50 Folhas mistas, cenoura, palmito, tomate cereja, tomate seco, mussarela de búfala e crocante de parmesão. Acompanha molho de iogurte com ervas. Salada de Camarão SALADA DE GORGONZOLA COM PÊRA 37,00 Fatias de pêra assadas, queijo gorgonzola e nozes. Servidas com folhas mistas, cenoura, tomate cereja e palmito. Acompanha molho balsâmico com mel de engenho. SALADA DE CAMARÃO E SHITAKE 55,00 Camarão e shitake refogados com azeite e alho-poró, servidos com folhas mistas, cenoura, palmito, tomate cereja e tomate seco. Acompanha molho cremoso à base de vinagre balsâmico. SALADA DE FRANGO 37,00 Peito de frango grelhado servido com folhas mistas, cenoura, palmito, tomate cereja, tomate seco e crocante de parmesão. Acompanha molho de mostarda e mel. RISOTO VEGANO /individual 42,50 Risoto de shitake e champignon com açafrão e legumes (vagem, abobrinha, cenoura, ervilha, tomate cereja e brócolis), finalizado com azeite e ervas. SALADA DE CAMARÃO 47,00 Camarão grelhado servido com folhas mistas, cenoura, palmito, tomate cereja, tomate seco e crocante de parmesão. Acompanha molho de iogurte com ervas. PRATOS INFANTIS Crianças até 12 anos PARMEGIANITO /100g 33,50 Cubos de filé mignon à milanesa, gratinados com molho de tomate e queijo mussarela. Acompanha arroz branco e batata frita. FRANGO KIDS /100g 27,50 Cubos de peito de frango grelhados, servidos com arroz branco e batata frita. FILEZINHO /100g 33,50 Cubos de filé mignon grelhados, servido com arroz branco e batata frita. PEIXE KIDS /100g 33,50 Cubos de filé de peixe grelhados, servidos com arroz branco e purê de batata. INTOLERANTES E ALÉRGICOS: todos os nossos produtos são manipulados na mesma cozinha e as descrições dos pratos podem não citar todos os ingredientes. Informe ao garçom se possui alguma restrição alimentar e solicite a presença de nosso maitre ou chefe de cozinha para recomendações e preparos exclusivos.

CAMARÕES À GREGA 87,00 À milanesa, servido sobre arroz à grega e gratinado com molho de tomate e queijo mussarela. Acompanha batata palha. INTERNACIONAL 86,00 Salteado com molho branco e servido sobre arroz cremoso com ervilha e presunto. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha. CANTO DO MANGUE /sob consulta 94,50 Refogado na manteiga do sertão com molho cremoso de camarão, verduras e coentro. Servido sobre arroz de caranguejo e gratinado com queijo de coalho. Acompanha macaxeira frita. AOS QUATRO QUEIJOS 91,50 Salteado na manteiga com vinho branco e molho cremoso aos quatro queijos. Servido dentro do pão italiano e acompanha arroz à provençal (aromatizado com tomate seco e ervas) e batatas rústicas. GENOVESE 88,00 Salteado com vinho branco, palmito e molho cremoso de manjericão. Servido com risoto de tomate seco, rúcula e mussarela de búfala. CROCANTE COM RISOTO BRIE 97,50 Com crosta de quinoa e ervas. Servido com risoto de queijo brie, damasco, abobrinha e amêndoas. Acompanha molho de frutas vermelhas. CABUGI 85,00 Refogado na manteiga do sertão com champignon, alcaparras, molho de tomate, vinho branco, nata fresca e coentro. Acompanha arroz com brócolis e purê de batata gratinado. FLOR DE SAL 89,50 Grelhado, salteado com ervas, tomate cereja, mussarela de búfala e flor de sal. Acompanha arroz com amêndoas e mix de assados com azeite e ervas (batata doce, jerimum, tomate, brócolis, palmito e abacaxi). PARISIENSE 86,00 Salteado com vinho branco, champignon, molho branco e manjericão. Servido sobre arroz cremoso com julienne de legumes, ervilha e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha. DO CHEF 88,00 À milanesa, sobre arroz cremoso de manjericão. Gratinado com molho de tomate, azeitona preta, orégano e queijo mussarela. Acompanha batata palha. AO ALHO-PORÓ 81,50 Salteado com champignon, vinho branco e molho cremoso de alho-poró. Acompanha arroz no próprio molho e purê de batata gratinado. AO AZEITE DE ERVAS 79,50 Salteado com azeite de ervas, palmito, tomate cereja e legumes. Acompanha arroz com brócolis e purê de batata gratinado.

Camarão Bonfim BONFIM 91,00 Salteado na manteiga do sertão com cebola roxa, tomate, castanha de caju, pimenta biquinho, queijo de coalho assado e coentro. Servido com risoto de vatapá com leve toque de azeite de dendê. DOM ALFREDO 85,00 Grelhado, servido sobre fettuccine ao molho cremoso de queijo parmesão, vinho branco, bacon e julienne de legumes. Coberto com farofa de pão italiano, bacon e ervas. DIJON 88,50 Salteado com vinho branco, molho branco, palmito e mostarda Dijon em grãos. Servido sobre arroz cremoso com julienne de legumes, ervilha e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha. COM RISOTO PARMA /sob consulta 99,00 Salteado com palmito, brócolis, pesto de manjericão e pasta de tomate seco. Servido com risoto de presunto de Parma com damasco e bacon crocante. TERIYAKI 88,50 Salteado ao molho teriyaki, abacaxi grelhado, castanhas de caju, cebolinha e gergelim. Acompanha arroz com castanhas e legumes salteados. FRUTOS DO MAR GRELHADOS DO MAR 99,00 Frutos do mar (camarão, peixe, lula e polvo) grelhados. Acompanha arroz com brócolis e legumes assados com batata formaggio (batata assada, recheada com creme de queijo e coberta com crocante de bacon). FETTUCCINE AO PESCATORE 99,00 Frutos do mar (camarão, peixe, lula e polvo), salteados com azeite, vinho branco e molho rústico de tomate e ervas. FRUTOS DO MAR AO AZEITE DE ERVAS 101,00 Frutos do mar (camarão, peixe, lula e polvo) salteados com azeite de ervas, champignon, alcaparras e tomate cereja. Acompanha risoto de limão siciliano com abobrinha e grãos de gergelim. RISOTO ANDALUZIA 99,50 Frutos do mar (camarão, peixe, lula e polvo) servidos com risoto de açafrão. Acompanha salada verde. INTOLERANTES E ALÉRGICOS: todos os nossos produtos são manipulados na mesma cozinha e as descrições dos pratos podem não citar todos os ingredientes. Informe ao garçom se possui alguma restrição alimentar e solicite a presença de nosso maitre ou chefe de cozinha para recomendações e preparos exclusivos.

Peixe Grelhado com Risoto de Camarão PEIXES Em função da sazonalidade e dos períodos legais de pesca, as espécies de peixes oferecidas no cardápio podem variar ao longo do ano. GRELHADO 59,00 75,00 94,50 Grelhado e servido com arroz com brócolis e legumes salteados com batata formaggio (batata assada, recheada com creme de queijo e coberta com crocante de bacon). POTENGI 61,00 72,50 95,00 Grelhado, servido com molho de tomate, champignon, alcaparras, vinho branco, nata fresca e coentro. Acompanha arroz com brócolis e purê de macaxeira gratinado com queijo de coalho. VILA FLOR 64,00 79,00 99,50 Grelhado, coberto com manteiga aromatizada, lâminas de castanhas do Pará e julienne de legumes. Acompanha arroz integral com grãos, purê de banana da terra e tomate assado. COM AMÊNDOAS E RISOTO SICILIANO 76,50 92,50 111,00 Grelhado, coberto com amêndoas laminadas. Acompanha risoto de limão siciliano com abobrinha e grãos de gergelim. SALMÃO TILÁPIA DOURADO/ PESCADA TROPICAL 84,00 63,00 74,50 97,00 Com crosta de gergelim, servido sobre molho cremoso de manga. Acompanha arroz com brócolis e purê de batata gratinado. DOURADO PRAIANO 70,50 Grelhado, coberto com grãos de castanha de caju, sobre molho cremoso de manga. Acompanha arroz com brócolis e purê de jerimum gratinado com queijo de coalho. SALMÃO MEUNIÈRE 86,00 Grelhado, coberto com molho de alcaparras e champignon. Acompanha arroz integral sete grãos e mix de legumes assados ao forno com azeite e ervas. PEIXES COM CAMARÃO Em função da sazonalidade e dos períodos legais de pesca, as espécies de peixes oferecidas no cardápio podem variar ao longo do ano. SIRIGADO sob consulta DOURADO SALMÃO TILÁPIA DOURADO/ PESCADA SIRIGADO sob consulta PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO 78,50 92,50 114,00 Grelhado, coberto com molho cremoso de camarão, verduras e coentro. Acompanha arroz com brócolis e purê de batata gratinado. GRELHADO COM RISOTO DE CAMARÃO 89,00 101,00 123,00 Grelhado, coberto com molho de azeite e limão, tomate cereja e alho laminado. Servido com risoto de camarão, tomate fresco e abobrinha.

TILÁPIA DOURADO/ PESCADA SIRIGADO sob consulta À BELLE MEUNIÈRE 88,50 102,50 124,50 Grelhado, coberto com camarão e molho de alcaparras e champignon. Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados com batata formaggio (batata assada, recheada com creme de queijo e coberta com crocante de bacon). SALMÃO SALMÃO COM CAMARÃO TERIYAKI 111,00 Ao forno, coberto com camarões ao molho teriyaki, abacaxi grelhado e castanhas de caju. Acompanha arroz com castanhas e legumes salteados com batata formaggio. SALMÃO SALMÃO COM CAMARÃO SANTORINI 99,00 Filé de peixe e camarões grelhados, regados com alcaparras, azeitonas pretas, tomate fresco e abobrinha em cubos ao molho de azeite e balsâmico. Acompanha arroz com brócolis e purê de banana da terra. CARNES FILÉ AO CATUPIRY 80,50 Medalhões de filé grelhados com bacon, cobertos com creme de catupiry e ervas e servidos sobre molho rôti com champignon. Acompanha arroz à grega e purê de batata gratinado. FILÉ À PARMEGIANA 77,00 Escalopes de filé à milanesa, servidos sobre fettuccine ao molho de tomate e gratinados com queijos mussarela e parmesão. FILÉ MERLOT 91,00 Medalhões de filé grelhados com bacon ao molho de vinho tinto. Acompanha risoto ao funghi com bacon, alho-poró e crocante de parmesão. FILÉ PIEMONTÊS 77,00 Escalopes de filé à milanesa, gratinados com molho de tomate e queijo mussarela. Servido com arroz à piamontese e batata frita. FILÉ DO BOSQUE 85,00 Medalhões de filé grelhados com bacon ao molho rôti com frutas vermelhas. Acompanha fettuccine aos quatro queijos com crocante de bacon. FILÉ AO FUNGHI 85,00 Medalhões de filé grelhados com bacon ao molho cremoso de cogumelo funghi. Acompanha arroz à piamontese e batata rústica. FILÉ AO SHITAKE 84,50 Medalhões de filé grelhados com bacon e cobertos com cogumelo shitake. Servidos com fettuccine aos quatro queijos com crocante de bacon. FILÉ AOS QUATRO QUEIJOS 79,50 Medalhões de filé grelhados com bacon ao molho cremoso de queijos. Acompanha arroz à grega e batata rústica. FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA 54,50 Peito de frango grelhado, servido com molho de mostarda Dijon e champignon. Acompanha arroz com brócolis, legumes salteados e batata assada com creme formaggio. FRANGO AOS QUATRO QUEIJOS 56,50 Peito de frango grelhado e coberto com crosta de alho e tomate seco. Acompanha fettuccine aos quatro queijos com crocantes de bacon. INTOLERANTES E ALÉRGICOS: todos os nossos produtos são manipulados na mesma cozinha e as descrições dos pratos podem não citar todos os ingredientes. Informe ao garçom se possui alguma restrição alimentar e solicite a presença de nosso maitre ou chefe de cozinha para recomendações e preparos exclusivos.

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE 21,00 Bolo quente de chocolate, servido com sorvete artesanal de creme e calda de chocolate. SOBREMESAS Todas as nossas sobremesas e sorvetes são produzidos na confeitaria do restaurante. PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE 21,00 Bolo quente de doce de leite, servido com sorvete artesanal de creme crocante (com castanhas caramelizadas) e calda de laranja. Taça Romeu e Julieta BROWNIE COM SORVETE DE AVELÃ 24,50 Brownie de chocolate com castanha do Pará, servido com sorvete artesanal de avelã e calda de caramelo. TAÇA ROMEU E JULIETA 21,00 Sorvete artesanal de nata goiaba coberto com mousse de queijo, calda de goiaba, queijo de coalho e biscoito de castanha de caju. TAÇA TIRAMISU 19,50 Sorvete artesanal de cappuccino coberto com mousse de queijo, biscoito champagne caseiro, calda de café e crocante de cacau. MIL FOLHAS /doce de leite ou chocolate 25,00 Massa folhada crocante alternada com recheio (doce de leite ou chocolate) e servida com sorvete artesanal de creme. MOUSSE TRÊS CHOCOLATES 18,00 Mousse de chocolate (70% cacau) coberto com mousse de chocolate ao leite com caramelo, mousse de chocolate branco, crocante de cacau e biscoito de castanha. AROMA DO BOSQUE 18,00 Frutas vermelhas (morango, amora e framboesa) flambadas com Cointreau e cobertas com mousse de iogurte, raspas de limão e biscoitos de castanha. CREME DE PAPAYA 17,50 Com licor de cassis e crocante de cereais. SORVETE ARTESANAL /1 bola 9,50 Creme, doce de leite, chocolate, avelã, tapioca, crocante, café e nata goiaba. Consulte nossas opções de frutas regionais, sem lactose. COCADA MARIA BONITA 20,50 Cocada de coco queimado ao forno, servida com sorvete artesanal de tapioca sobre calda de maracujá. MOUSSE DE CHOCOLATE E MORANGO /diet 15,00 MACARON PETIT 23,00 Biscoito de merengue italiano com castanha de caju, coberto com sorvete artesanal de creme, calda de chocolate e amêndoas laminadas. Macaron Petit

DIVERSOS REFRIGERANTE 6,00 ÁGUA MINERAL /sem gás ou com gás 4,50 ÁGUA GASEIFICADA COM LIMÃO 6,00 ÁGUA TÔNICA 7,00 ENERGÉTICO /Red Bull 16,50 ÁGUA DE COCO /copo 7,00 ÁGUA DE COCO /jarra 13,50 SUCOS COPO JARRA SUCO DE FRUTAS 8,00 15,00 Abacaxi. Abacaxi c/ hortelã. Acerola. Cajá. Caju. Laranja. Limão. Mangaba. Maracujá SUCO DE FRUTAS ESPECIAL 9,00 17,00 Graviola. Laranja com morango. Limonada Suíça. Morango. Uva SUCO DE UVA INTEGRAL 11,00 BEBIDAS QUENTES CAFÉ COM LEITE 5,50 CAPPUCCINO 5,50 CHOCOLATTO 5,50 CHÁS HORTELÃ. CAPIM - CIDREIRA. ERVA - DOCE. CAMOMILA. BOLDO. VERDE. PRETO 4,50 LICORES COINTREAU. BAILEYS. AMARULA 13,00 CUARENTA Y TRES. FRANGELICO 16,00 DRAMBUIE 17,00 CAFÉS CAFÉ EXPRESSO (VIBRANTE) 5,50 Intensidade ***** Origem: Cerrado Mineiro, Mogiana Paulista e Espírito Santo Notas: Chocolate, Caramelo e Torrada CAFÉ EXPRESSO (DESCAF) 5,50 Intensidade * Origem: Sul de Minas Gerais Notas: Amaro e Tostado Teor máximo de 0,1% de cafeína Do cultivo minucioso, passando pela colheita diferenciada, até a xícara sobre o balcão, o caminho percorrido pelo Expresso TRES revela máxima atenção aos detalhes e toda a excelência de uma bebida de sabor inigualável.

CERVEJAS LONG NECK BOHEMIA. STELLA ARTOIS. CERVEJA S/ ÁLCOOL 8,00 HEINEKEN. CERVEJA DE TRIGO EISENBAHN 11,00 THEREZÓPOLIS 16,50 WEIHENSTEPHANER /500 ml 34,00 WHISKYS NACIONAL /Teacher s 7,50 OITO ANOS /Red Label. Black & White 13,50 DOZE ANOS /Old Parr 19,00 NOSSOS DRINKS CAIPIRINHA CAMARÕES 17,50 Cachaça Prata, mix de limões macerados com açúcar mascavo e finalizados com rapadura. CAIPIFRUTA FRUTAS VERMELHAS 19,00 CAIPIFRUTA TROPICAL 19,00 Vodka, morango, maracujá e kiwi. SPRITZ DO CAMARÕES 25,00 Aperol, Cointreau, água gaseificada sabor limão e suco de limão. POTIGUAR MOSCOW MULE 20,00 Vodka, cerveja, suco de limão e espuma de gengibre. INFUSÃO TROPICAL 20,00 Vodka, água tônica, chá de flores e frutas, suco de limão e toque de gengibre. TROPICAL GIN 32,00 Gin importado, mix mojito, chá de cranberry com romã, água tônica e suco de cajá. PIÑA COLADA 18,00 Rum Carta Blanca, Malibu, leite de coco, leite condensado e abacaxi. BEBIDAS CLÁSSICOS VODKA NACIONAL 7,00 VODKA IMPORTADA 14,50 GIN IMPORTADO 20,50 RUM 6,50 TEQUILA 14,50 CACHAÇA /Samanaú. Seleta 6,00 CACHAÇA /Serra Limpa 8,50 SAQUÊ 16,50 CAMPARI 6,00 MARTINI 5,50 COQUETEL TROPICAL S/ ÁLCOOL 13,50 COQUETEL TROPICAL C/ ÁLCOOL 14,00 CAIPIRINHA 9,50 CAIPIROSCA 14,00 CAIPIFRUTA 16,00 Cajá. Caju. Kiwi. Morango. Seriguela /sazonal. CAIPIFRUTA C/ SAQUÊ 24,00 GIN TÔNICA 27,00 Gin importado e água tônica. MARGARITA 19,50 Tequila Prata, Cointreau e suco de limão. MOJITO 18,50 Rum Bacardi, suco de limão, água com gás e hortelã. Alguns itens oferecidos em nosso cardápio podem variar de acordo com a disponibilidade no mercado, sazonalidade e eventuais lançamentos. Substitução vodka nacional por vodka importada 7,00

VINHOS ESPUMANTES Brasil ESPUMANTE CAMARÕES BRUT 85,00 Vale dos Vinhedos Domno do Brasil _Fruto de uma criteriosa escolha, garimpada entre diversos espumantes brasileiros, este vinho revela, em todas as suas nuances, o brilho da nossa terra Natal e o carinho que temos pelos nossos clientes. Perfeito como aperitivo e para acompanhar os antepastos leves e pratos de frutos do mar do nosso cardápio. PONTO NERO MOSCATEL (DOCE) 85,00 Vale dos Vinhedos Domno do Brasil BLUSH 25 RESERVA CASA VALDUGA (ROSÉ) 110,00 Vale dos Vinhedos Vinícola Casa Valduga GRAN LEGADO BRUT CHAMPENOISE 111,00 Vale dos Vinhedos Vinícola Gran Legado BRANCOS Brasil GRAN LEGADO CHARDONNAY 67,00 Vale dos Vinhedos Vinícola Gran Legado Chile YALI WILD SWAN CHARDONNAY 67,00 Vale Central Viña Ventisquero YALY WETLAND RESERVA SAUVIGNON BLANC 85,00 Vale do Casablanca Viña Ventisquero VIU MANENT ESTATE COLLECTION CHARDONNAY RESERVA 125,00 Vale do Colchahua Viña Viu Manent Argentina CALLIA ALTA TORRONTÉS 89,00 Vale do Tulum - San Juan Bodegas Callia CALLIA ALTA CHARDONNAY 89,00 Vale do Tulum - San Juan Bodegas Callia Austrália YELLOW TAIL MOSCATO 92,00 South Eastern Yellow Tail Portugal VINHO BRANCO CAMARÕES 71,00 Arruda dos Vinhos - Lisboa Quinta de S. Sebastião Um branco frutado, refrescante e agradável, desenhado especialmente para o nosso clima e para os paladares adeptos dos nossos pratos mais leves, a base de camarão e frutos do mar, revelando-se ainda como um excelente aperitivo. Espanha DON LUCIANO BRANCO 59,00 La Mancha Garcia Carrion (Don Luciano) Alemanha DEINHARD GREEN LABEL RIESLING 130,00 Vale do Mosel Deinhard ROSADO Portugal MINA VELHA ROSÉ 69,00 Arruda dos Vinhos - Lisboa Quinta de S. Sebastião

TINTOS Brasil ORIGEM CASA VALDUGA MERLOT 75,00 Vale dos Vinhedos Vinícola Casa Valduga DOM CÂNDIDO RESERVA MERLOT / CABERNET SAUVIGNON 61,00 Vale dos Vinhedos Vinícola Dom Cândido Chile YALI WILD SWAN CABERNET SAUVIGNON 67,00 Vale Central Viña Ventisquero VIEJO FEO CARMÉNÈRE 79,00 Vale do Maule Viña Tinajas FAMIGLIA CANESSA RESERVA MERLOT 94,00 Vale do Curicó Viña Ralco (Canessa & Montanares) ANNIE SPECIAL RESERVE PINOT NOIR 103,00 Vale do Maule Aguirre Winery and Vineyard VEO GRANDE RESERVA CARMÉNÈRE 111,00 Marchigue - Vale do Colchagua Viñedos Errazuriz Ovalle S. A. Um vinho sensorialmente surpreendente, que expressa toda tipicidade e elegância da Carménère (variedade emblemática do Chile), e faz par perfeito com os pratos de carnes e massas com molhos vermelhos do nosso cardápio. VIU MANENT ESTATE COLLECTION CAB. SAUVIGNON RESERVA 125,00 Vale do Colchagua Viña Viu Manent CASAS DEL BOSQUE GRAN RESERVA CAB. SAUVIGNON 157,00 Vale do Maipo Viña Casas Del Bosque Neste Gran Reserva toda exuberância da Cabernet Sauvignon com suas especiarias, frutas negras, força e elegância. Se você aprecia uma carne mal passada, este é o vinho que lhe recomendamos para fazer do seu jantar uma experiência gastronômica única. Argentina CAVA NEGRA CABERNET SAUVIGNON 78,00 Mendoza Bodega Barberis CALLIA ALTA SHIRAZ 89,00 Vale do Tulum - San Juan Bodegas Callia CRUZ ALTA MALBEC 99,00 Mendoza Rutini Wines VISTALBA CORTE B 211,00 Luján de Cuyo Mendoza Bodega Vistalba Bonarda, Cabernet Sauvignon e Malbec, neste vinho, formam a tríplice aliança varietal, criando a sinergia perfeita que, com o aporte da madeira na medida certa, resulta em um vinho bem acabado, elegante, complexo e muito intenso. Os pratos de filés são os seus melhores aliados. Austrália YELLOW TAIL SHIRAZ 91,00 South Eastern Yellow Tail Portugal VINHO TINTO CAMARÕES 79,00 Arruda dos Vinhos - Lisboa Quinta de S. Sebastião Um tinto estruturado, equilibrado e saboroso, pensado para os adeptos dos vinhos gastronômicos, que ganhará ainda mais expressão se apreciado com carnes do nosso cardápio. VINHO DE SOBREMESA TAÇA 50 ml Brasil 1875 CASA VALDUGA 10 YEARS OLD (VINHO LICOROSO TINTO) 19,00 Vale dos Vinhedos Vinícola Casa Valduga Poucos vinhos de sobremesa brasileiros são tão bem feitos quanto este. Rivaliza com alguns dos melhores fortificados do mundo. Delicioso com todas as sobremesas a base de chocolate do nosso cardápio. Portugal VILA REAL PORTO 10 ANOS (TAWNY) 14,00 Porto/Douro Adega Cooperativa de Vila Real