CLIP LOWER Semana de 31 de dezembro de 2018 a 4 de janeiro de 2019 Almoço

Semana de 31 de dezembro de 2018 a 4 de janeiro de 2019 Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Acompanhamento 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sopa Camponesa, couve e cenoura 9,12 225 53 1,2 0,2 8,5 0,7 1,6 0,1 Massinha de tamboril 1,3,4 650 154 2,4 0,4 19,1 0,4 13,2 0,3 Empadas de galinha c/ arroz de ervilhas 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 1247 298 18,3 9,4 32,6 0,1 7,5 1,2 Massa de legumes (curgete, cenoura e beringela) com pesto de tomate 1,3,7 819 194 5,0 1,9 29,8 3,7 7,1 0,6 Acompanhamento Cenoura 105 25 0,0 0,0 4,3 4,1 0,6 1,3 Sopa Macedónia (feijão verde, cenoura e nabo) 9,12 198 47 1,2 0,2 7,5 0,4 1,1 0,1 Lombos de bacalhau fresco no forno c/ arroz de cenoura 4 686 163 3,6 0,5 21,2 0,6 10,8 0,4 de vaca estufada c/ com molho de açafrão e e esparguete integral 1 981 234 10,8 3,6 19,3 0,8 14,8 0,3 Feijoada de cogumelos com arroz 674 160 2,7 0,4 23,6 1,2 7,0 0,4 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 7 a 11 de janeiro de 2019 Sopa Creme de abóbora 1,3,5,6,7,8,12 146 35 2,0 0,3 3,8 0,5 0,4 0,3 Filete de pescada no forno com creme de espinafres c/ batata e abóbora assadas com 411 98 3,7 1,5 9,3 0,7 6,4 0,3 alecrim 4,7,9,12 Lasanha de carne de vaca 1,3,5,6,7 1124 273 13,1 5,2 23,5 0,7 14,8 0,6 Quiche de brócolos c/ arroz de tomate 1,3,6,7 645 228 11,8 5,3 23,0 1,4 6,6 0,5 Acompanhamento ada verde 198 47 1,5 0,0 3,8 0,3 4,2 0,0 Sopa Creme de lentilhas 1,3,5,6,7,8,11,12 260 62 1,9 0,3 8,1 0,5 2,6 0,2 Tranches de abrótea no forno c/ molho de tomate e batatas salteadas 4,9,12 431 103 3,4 0,5 11,0 0,3 6,4 0,2 Arroz de pato s/ enchidos 719 171 5,6 1,3 16,1 0,3 13,8 0,3 Massa com curgete, cogumelos, limão e feijãofrade 906 215 4,9 2,0 32,2 1,9 9,7 0,4 Sopa De couve-flor 1,3,5,6,7,8,12 146 35 1,7 0,3 3,6 0,9 0,9 0,2 Bacalhau fresco á brás 1,3,4,5,6,7,9,10 1080 259 15,6 4,4 17,7 0,2 11,5 0,9 de vaca assada c/ tomilho e puré de tomate ( tomate e batata) 1,3,5,6,7,8,12 862 207 13,6 4,4 6,5 0,7 14,3 0,5 Seitan assado c/ castanhas e batata doce 1,6,8 631 150 3,6 0,7 21,2 6,0 6,7 0,5 Acompanhamento Couve roxa 127 30 0,0 0,0 3,9 3,3 2,0 0,0 Sopa Espinafres 1,3,5,6,7,8,12 144 35 1,9 0,3 3,4 0,7 0,7 0,3 Filete de solha no forno c/ azeite c/ arroz e feijão verde 4 716 170 5,4 0,8 18,4 0,5 11,4 0,5 Feijoada à brasileira (porco e frango) 901 213 6,9 1,8 20,2 0,1 17,6 0,2 Estufado de legumes (grão, alho francês, batata) e cogumelos 9,12 465 110 1,6 0,2 18,3 0,6 4,1 0,2 Acompanhamento Feijão verde 592 144 13,2 1,9 3,3 2,4 1,7 0,9 Sopa Penca 1,3,5,6,7,8,12 145 35 1,8 0,3 3,6 0,9 0,6 0,2 Bacalhau gratinado com batata 1,4,5,6,7 653 157 7,9 2,8 13,2 0,5 7,9 1,2 Peru assado c/ arroz 852 203 8,1 2,1 18,7 0,4 13,5 0,4 Strogonoff de tofu com legumes assados c/ arroz 1,3,5,6,7,9,10,12 707 169 7,1 2,2 19,2 0,6 6,2 0,3 Acompanhamento Couve-de-bruxelas 209 50 1,4 0,3 4,0 3,1 3,5 0,7 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 14 a 18 de janeiro de 2019 Sopa Creme de legumes 1,3,5,6,7,8,12 140 34 1,8 0,3 3,4 0,5 0,6 0,2 Lombos de cavala estufado c/ arroz de ervilhas 4,6 907 216 9,1 1,0 22,3 0,3 10,8 0,5 de vaca á bolonhesa c/ esparguete 1,3 1116 265 8,2 2,6 34,5 1,4 12,6 0,3 Paella vegetariana (arroz, tofu, tomate, pimento, ervilha, cogumelos) 6 687 164 4,6 1,0 21,9 0,7 7,2 0,2 Acompanhamento ada de tomate 95 22 0,3 0,0 3,5 3,5 0,8 0,0 Sopa Repolho c/ grão 1,3,5,6,7,8,12 201 48 2,0 0,3 5,7 0,9 1,3 0,2 Filetes de bacalhau fresco no forno c/ batata salteada 4,9,12 427 101 2,6 0,4 11,9 0,1 7,1 0,2 de porco com ananás c/ arroz 964 230 9,6 2,7 23,2 2,4 12,2 0,4 Lasanha de beringela c/ ervilhas e cogumelos 1,3,5,6,7 754 184 6,8 2,8 23,1 1,6 6,8 0,7 Sopa De nabo 1,3,5,6,7,8,12 144 35 1,9 0,3 3,6 0,8 0,5 0,2 Massada de tintureira com molho de limão e cebolinho 1,3,4,7 660 157 5,0 2,1 16,8 1,6 10,5 0,3 Caril de frango c/ legumes e arroz branco 1 857 204 5,0 1,6 28,3 0,5 10,7 0,3 Feijoada de seitan c/ arroz branco 1,6 836 198 3,0 0,6 29,9 1,4 10,5 0,3 Acompanhamento ada verde 198 47 1,5 0,0 3,8 0,3 4,2 0,0 Sopa Creme de legumes / canja de galinha 1,3 195 46 0,4 0,1 7,0 0,0 3,3 0,2 Lulas estufadas c/ puré de batata 1,3,5,6,7,8,12,14 309 74 2,9 1,0 5,4 0,3 6,4 0,5 Perna de peru assada c/ arroz de cenoura 802 191 7,6 1,9 17,7 0,6 12,7 0,4 Quiche de espargos com queijo fresco c/ arroz de tomate 1,3,6,7 612 212 11,2 4,4 20,7 1,2 6,6 0,5 Acompanhamento Couve-de-bruxelas 209 50 1,4 0,3 4,0 3,1 3,5 0,7 Sopa Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 143 34 1,9 0,3 3,5 0,4 0,5 0,2 Lasanha de salmão com espinafres 1,3,4,5,6,7 762 184 10,1 2,3 13,3 1,6 9,6 0,3 Jardineira de vaca 1,3,6,7,9,12 567 135 5,7 2,0 12,9 0,2 7,5 0,2 Hambúrguer de feijão preto, cenoura e cereais c/ batata douradas 1,6,7,11 677 160 8,4 1,2 15,5 1,7 4,5 0,4 Acompanhamento Milho 444 105 3,8 0,0 8,4 0,0 9,2 0,0 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 21 a 25 de janeiro de 2019 Sopa Creme de legumes 1,3,5,6,7,8,12 140 34 1,8 0,3 3,4 0,5 0,6 0,2 Lombo de perca no forno c/ salada de batata 4,9,12 386 91 1,9 0,3 9,7 0,1 8,3 0,3 Almôndegas de vaca c/ massa fusilli 1,3,6,12 1022 243 7,3 2,2 31,0 1,3 12,4 1,1 Clafoutis de curgete e tomate c/ arroz de limão (ovo) 1,3,5,7,9,10,12 704 168 6,0 1,8 22,5 1,5 5,3 0,5 Acompanhamento Macedónia 161 37 0,3 0,0 6,0 0,0 1,8 0,7 Sopa Lavrador 1,3,5,6,7,8,12 196 47 1,8 0,3 5,9 0,9 1,5 0,2 Tortilha de bacalhau (batata frita, bacalhau desfiado, ovo) 3,4,5,6 460 110 4,3 0,5 10,0 0,5 7,5 1,1 de porco com laranja c/ batatas e couve assadas 9,12 476 113 4,7 1,3 10,3 1,0 6,8 0,2 Filete de tofu c/ batata assada 1,5,6,9,12 554 132 5,9 1,0 13,6 0,1 5,1 0,3 Sopa Macedónia 1,3,5,6,7,8,12 150 36 1,9 0,3 3,9 0,4 0,5 0,2 Medalhões de pescada com alho francês c/ puré de brócolos ( batata e brócolos) 1,3,4,5,6,7,8,12 537 128 7,0 2,8 5,7 1,0 10,1 0,6 Perninha de frango no forno c/ arroz de cenoura 784 186 4,8 0,8 22,1 0,6 13,0 0,4 Grão c/ queijo, espinafres e arroz 7 1028 243 4,6 0,6 41,2 1,2 7,8 0,5 Acompanhamento ada verde 198 47 1,5 0,0 3,8 0,3 4,2 0,0 Sopa Creme de nabiças 1,3,5,6,7,8,12 146 35 1,9 0,3 3,6 0,7 0,6 0,2 Lasanha de atum 1,3,4,5,6,7 1149 279 11,8 3,9 28,9 0,9 13,9 1,3 de vaca estufada c/ cenoura e puré 1,3,5,6,7,8,12 488 117 7,2 2,7 5,8 0,4 7,0 0,4 Feijoada de abóbora c/ arroz de tomilho 1050 250 4,1 0,5 43,1 0,7 9,7 0,3 Acompanhamento Ervilhas 278 67 0,5 0,1 6,9 1,4 5,2 2,0 Sopa Caldo verde - chouriço á parte 1,3,5,6,7,8,12 149 36 2,0 0,3 3,4 0,2 0,7 0,3 Tamboril no tacho c/ tomate c/ pimento e arroz 4 638 151 3,1 0,4 19,6 0,4 11,1 0,3 Perna de peru assada c/ curgete e beringela e massa lacinhos 1 704 167 6,2 1,8 14,9 1,2 12,9 0,4 Esparguete à bolonhesa de seitan (alho, cebola, tomate c/ cenoura, milho e oregãos) 1,3,6 816 193 4,1 0,7 26,3 2,0 11,8 0,5 Acompanhamento Feijão-verde 131 32 0,3 0,1 3,8 2,8 1,9 0,7 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 28 de janeiro a 1 de fevereiro de 2019 Sopa Creme de legumes / canja de galinha 1,3 195 46 0,4 0,1 7,0 0,0 3,3 0,2 Lombinhos de salmão grelhado c/ juliana de pepino e batata e abóbora assadas 4,7,9,12 553 132 7,0 1,3 10,4 0,6 6,4 0,2 Almôndegas de aves c/ molho de tomate e cenoura c/ massa 3 cores 1,3,6,12 830 198 7,3 3,0 22,3 1,4 10,0 0,8 Caril de legumes c/ cuscuz e ovo raspado 1,3 925 220 5,3 1,7 33,0 2,1 7,9 0,7 Acompanhamento ada de tomate 95 22 0,3 0,0 3,5 3,5 0,8 0,0 Sopa Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 143 34 1,9 0,3 3,5 0,4 0,5 0,2 Rissóis de pescada c/ arroz de feijão vermelho e salada verde 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 1246 298 13,4 1,9 37,8 2,9 5,9 0,7 Fêveras de porco estufadas c/ batata cozida 9,12 464 110 2,6 0,7 12,4 0,1 8,7 0,2 Almôndegas de tofu c/ molho de tomate c/ esparguete integral 1,6,11 790 188 5,5 1,2 23,9 1,7 9,4 0,3 Acompanhamento ada verde 198 47 1,5 0,0 3,8 0,3 4,2 0,0 Sopa Alho-francês 1,3,5,6,7,8,12 144 34 1,8 0,3 3,6 0,8 0,6 0,2 Arroz de granadeiro com leite de coco e coentros 4 697 166 6,6 3,3 16,7 0,9 9,6 0,3 Chili de carne de vaca c/ arroz branco 1119 267 7,5 2,2 36,5 0,4 12,9 0,3 Rancho c/ cogumelos 1,9,12 584 138 2,1 0,4 23,0 1,4 5,3 0,2 Acompanhamento Brócolos 133 32 0,8 0,1 1,5 1,2 3,4 0,7 Sopa Creme de ervilhas 1,3,5,6,7,8,12 159 38 1,8 0,3 4,0 0,7 0,9 0,2 Empadão de bacalhau 1,3,4,5,6,7,8,12 284 68 1,8 0,4 7,8 0,2 4,8 0,9 Crumble de frango e ervilhas c/ arroz de salsa 1,3,5,6,7,8,11 740 175 3,2 1,2 21,4 0,5 14,4 0,4 Tortilha de legumes c/ seitan 1,3,5,6 435 104 3,9 0,6 8,7 1,1 7,7 0,4 Acompanhamento Legumes salteados 658 160 15,0 2,2 3,9 3,0 1,1 0,1 Sopa Creme de abóbora 1,3,5,6,7,8,12 146 35 2,0 0,3 3,8 0,5 0,4 0,3 Gratinado de pescada c/ molho branco e batata 1,2,4,5,6,7,9,12 431 102 2,1 0,9 12,7 0,1 7,7 0,5 Arroz de coelho em cubos c/ cenoura e ervilhas 664 158 3,7 0,9 19,3 0,8 11,2 0,3 Moussaka de beringela 1,6,7,8,11 564 134 5,3 2,0 13,3 2,1 7,1 0,2 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 4 a 8 de fevereiro de 2019 Sopa Feijão-verde 1,3,5,6,7,8,12 146 35 1,9 0,3 3,7 0,7 0,5 0,2 Filetes de pescada com aroma de lima e coentros c/ batata e batata doce assadas 4,9,12 445 105 2,0 0,3 14,1 1,9 7,0 0,3 Croquetes (vaca e porco) c/ arroz de ervilhas 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 1350 323 16,9 3,6 34,6 0,9 7,1 1,0 Pizza vegetariana (tofu, pimentos vermelhos e ananás) 1,6,7 679 162 6,7 2,5 16,2 2,7 7,9 0,8 Acompanhamento ada de tomate 95 22 0,3 0,0 3,5 3,5 0,8 0,0 Sopa Creme de ervilhas 1,3,5,6,7,8,12 159 38 1,8 0,3 4,0 0,7 0,9 0,2 Esparguete bolonhesa de cavala 1,3,4,6 961 229 8,5 1,0 26,6 1,6 10,8 0,4 Cubos de frango no forno com queijo edam e ananás c/ arroz de cenoura 7 764 182 4,5 1,4 20,0 1,2 14,7 0,4 Tarte de cebola e alho-francês c/ arroz de cenoura 1,3,6,7 743 266 13,9 5,4 27,0 1,0 7,6 0,8 Acompanhamento Brócolos 133 32 0,8 0,1 1,5 1,2 3,4 0,7 Sopa Lombarda 1,3,5,6,7,8,12 142 34 1,8 0,3 3,5 0,7 0,7 0,2 Filete de solha no forno c/ batata corada 4,9,12 433 103 2,4 0,4 12,5 0,1 7,2 0,2 Massa com carne de vaca 1,3 918 219 10,0 3,4 17,9 1,4 13,0 0,2 Tomatada de grão-de-bico c/ arroz de coco 966 229 4,2 1,4 37,4 1,9 8,1 0,3 Acompanhamento ada verde 198 47 1,5 0,0 3,8 0,3 4,2 0,0 Sopa Macedónia 1,3,5,6,7,8,12 150 36 1,9 0,3 3,9 0,4 0,5 0,2 Estufado de tamboril c/ courgette, cenoura e tomate c/ arroz branco 4 591 140 2,8 0,4 18,2 0,5 10,2 0,3 Lacinhos c/ cubos de peru e molho de tomate 1 754 178 3,2 0,7 21,2 1,2 16,3 0,3 Seitan salteado c/ cenoura, courgette c/ massa fusilli 1,3,6 746 177 3,4 0,8 23,9 1,8 11,6 0,6 Sopa Camponesa 1,3,5,6,7,8,12 192 46 1,8 0,3 5,7 1,0 1,4 0,2 Bacalhau com natas 4,5,6,7 548 132 6,4 1,5 12,4 0,5 6,0 1,2 de porco com couve lombarda c/ arroz de tomate 756 180 7,5 2,1 17,4 1,2 10,1 0,2 Caril de lentilhas com vegetais (brócolos, cebola, alho e pimento vermelho) c/ arroz branco 1,6,8,11 906 214 3,3 1,4 37,1 0,8 8,1 0,3 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 11 a 15 de fevereiro de 2019 Sopa Creme de legumes 9,12 193 46 1,2 0,2 7,2 0,4 1,1 0,1 Bolinhos de bacalhau c/ arroz de tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 937 203 10,4 1,4 28,3 0,4 3,4 0,7 Mil folhas de batata e courgette c/ carne picada (vaca e porco) 9,12 534 127 5,0 1,7 12,4 0,1 7,5 0,2 Talharim com estufado de cogumelos e beringela 1,3,7,10,14 641 151 2,5 0,4 26,1 3,0 4,9 0,3 Acompanhamento Legumes salteados 658 160 15,0 2,2 3,9 3,0 1,1 0,1 Sopa Creme de cenoura 9,12 196 47 1,2 0,2 7,4 0,3 1,1 0,1 Pescada estufada c/ crosta de laranja, batata e brócolos estufados 1,3,4,6,7,8,9,11,12,13 475 113 2,4 0,4 15,8 0,3 6,2 0,3 Massada de peru 1,3 663 157 2,8 0,5 18,1 1,4 13,6 0,2 Assado de seitan c/ castanhas e batata doce 1,6,8 568 135 2,1 0,4 21,0 6,0 6,6 0,4 Acompanhamento Brócolos estufados 585 142 13,2 1,9 1,6 1,0 3,0 0,9 Sopa Feijão-verde 9,12 198 47 1,2 0,2 7,5 0,5 1,1 0,1 Medalhões de salmão envolvidos em sêmola de milho c/ batata dourada 4,9,12 649 155 7,9 1,4 14,1 0,2 6,3 0,2 de porco assada c/ molho de tomate e manjericão e arroz 978 233 11,3 2,9 20,6 0,4 11,9 0,5 Hambúrguer de grão de bico c/ batata dourada 1,6,9,11,12 603 143 2,8 0,4 23,1 0,4 4,7 0,1 Sopa Creme de abóbora 9,12 200 48 1,3 0,2 7,7 0,3 1,0 0,1 Atum com batata e ovo 3,4,9,12 452 107 2,9 0,3 12,9 0,4 6,8 1,0 Arroz de carnes tostado (vaca e frango) 927 220 6,6 2,1 24,3 0,1 15,6 0,2 Tofu com capa de broa c/ batata assada e brócolos 1,6,9,12 480 114 4,2 0,8 13,3 0,2 4,8 0,4 Sopa Creme de brócolos 9,12 199 47 1,3 0,2 7,4 0,4 1,1 0,1 Potas estufadas com molho de açafrão e ervilhas c/ arroz branco 7,14 594 141 4,4 1,7 14,2 0,7 10,7 0,5 Perna de frango assada c/ batata assada 9,12 480 114 3,3 0,5 11,6 0,1 9,0 0,2 Massada de cotovelos, legumes c/ cenoura, feijão branco e cebola 1,7,8 656 156 5,2 1,1 19,3 2,1 6,1 0,5 Acompanhamento ada de tomate 95 22 0,3 0,0 3,5 3,5 0,8 0,0 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 18 a 22 de fevereiro de 2019 Sopa Camponesa, couve e cenoura 9,12 225 53 1,2 0,2 8,5 0,7 1,6 0,1 Massinha de tamboril 1,3,4 650 154 2,4 0,4 19,1 0,4 13,2 0,3 Empadas de galinha c/ arroz de ervilhas 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 1247 298 18,3 9,4 32,6 0,1 7,5 1,2 Massa de legumes (curgete, cenoura e beringela) com pesto de tomate 1,3,7 819 194 5,0 1,9 29,8 3,7 7,1 0,6 Acompanhamento Cenoura 105 25 0,0 0,0 4,3 4,1 0,6 1,3 Sopa Macedónia (feijão verde, cenoura e nabo) 9,12 198 47 1,2 0,2 7,5 0,4 1,1 0,1 Lombos de bacalhau fresco no forno c/ arroz de cenoura 4 686 163 3,6 0,5 21,2 0,6 10,8 0,4 de vaca estufada c/ com molho de açafrão e e esparguete integral 1 981 234 10,8 3,6 19,3 0,8 14,8 0,3 Feijoada de cogumelos com arroz 674 160 2,7 0,4 23,6 1,2 7,0 0,4 Sopa Creme de alho-francês 9,12 218 52 1,1 0,2 8,7 0,4 1,2 0,1 Tortilha de potas com pimentos e alho-francês c/ batata assada 3,7,9,12,14 375 89 2,6 0,6 7,8 0,8 8,0 0,3 Pá de porco assada c/ arroz branco 1014 242 10,9 3,0 22,4 0,2 13,0 0,4 Seitan c/ molho de natas de soja, cogumelos e e massa penne 1,6 754 178 1,4 0,6 27,0 1,9 13,5 0,9 Acompanhamento Brócolos 133 32 0,8 0,1 1,5 1,2 3,4 0,7 Sopa Repolho 9,12 195 46 1,2 0,2 7,3 0,6 1,1 0,1 Arroz de pescada c/ tomate c/ e ervilhas 4 650 154 2,8 0,4 19,9 0,4 11,8 0,3 Perna de peru assada c/ com laranja e e batata assada 9,12 522 124 5,1 1,3 10,6 0,5 8,5 0,2 Caril de grão e abóbora c/ arroz de coco 1164 277 7,2 3,2 43,1 1,5 7,8 0,4 Acompanhamento ada verde 198 47 1,5 0,0 3,8 0,3 4,2 0,0 Sopa Creme de legumes 9,12 193 46 1,2 0,2 7,2 0,4 1,1 0,1 mão no forno c/ batata salteada e com ervas de provença 4,9,12 686 164 9,8 1,8 11,2 0,1 7,1 0,2 de vaca guisada com fusilli, cenoura, couveflor e alecrim 1,3 841 201 9,2 3,2 16,0 1,4 13,0 0,2 Mil folhas de batata c/ tofu e legumes c/ (cebola, cenoura e ervilhas, curgete e pimentos) 6,7,8,9,12 349 83 3,4 0,8 8,2 0,6 4,1 0,2 Acompanhamento Milho 444 105 3,8 0,0 8,4 0,0 9,2 0,0 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

Semana de 25 de fevereiro a 1 de março de 2019 Sopa Creme de abóbora 1,3,5,6,7,8,12 146 35 2,0 0,3 3,8 0,5 0,4 0,3 Filete de pescada no forno com creme de espinafres c/ batata e abóbora assadas com 411 98 3,7 1,5 9,3 0,7 6,4 0,3 alecrim 4,7,9,12 Lasanha de carne de vaca 1,3,5,6,7 1124 273 13,1 5,2 23,5 0,7 14,8 0,6 Quiche de brócolos c/ arroz de tomate 1,3,6,7 645 228 11,8 5,3 23,0 1,4 6,6 0,5 Acompanhamento ada verde 198 47 1,5 0,0 3,8 0,3 4,2 0,0 Sopa Creme de lentilhas 1,3,5,6,7,8,11,12 260 62 1,9 0,3 8,1 0,5 2,6 0,2 Tranches de abrótea no forno c/ molho de tomate e batatas salteadas 4,9,12 431 103 3,4 0,5 11,0 0,3 6,4 0,2 Arroz de pato s/ enchidos 719 171 5,6 1,3 16,1 0,3 13,8 0,3 Massa com curgete, cogumelos, limão e feijãofrade 906 215 4,9 2,0 32,2 1,9 9,7 0,4 Sopa De couve-flor 1,3,5,6,7,8,12 146 35 1,7 0,3 3,6 0,9 0,9 0,2 Bacalhau fresco á brás 1,3,4,5,6,7,9,10 1080 259 15,6 4,4 17,7 0,2 11,5 0,9 de vaca assada c/ tomilho e puré de tomate ( tomate e batata) 1,3,5,6,7,8,12 862 207 13,6 4,4 6,5 0,7 14,3 0,5 Seitan assado c/ castanhas e batata doce 1,6,8 631 150 3,6 0,7 21,2 6,0 6,7 0,5 Acompanhamento Couve roxa 127 30 0,0 0,0 3,9 3,3 2,0 0,0 Sopa Espinafres 1,3,5,6,7,8,12 144 35 1,9 0,3 3,4 0,7 0,7 0,3 Filete de solha no forno c/ azeite c/ arroz e feijão verde 4 716 170 5,4 0,8 18,4 0,5 11,4 0,5 Feijoada à brasileira (porco e frango) 901 213 6,9 1,8 20,2 0,1 17,6 0,2 Estufado de legumes (grão, alho francês, batata) e cogumelos 9,12 465 110 1,6 0,2 18,3 0,6 4,1 0,2 Acompanhamento Feijão verde 592 144 13,2 1,9 3,3 2,4 1,7 0,9 Sopa Penca 1,3,5,6,7,8,12 145 35 1,8 0,3 3,6 0,9 0,6 0,2 Bacalhau gratinado com batata 1,4,5,6,7 653 157 7,9 2,8 13,2 0,5 7,9 1,2 Peru assado c/ arroz 852 203 8,1 2,1 18,7 0,4 13,5 0,4 Strogonoff de tofu com legumes assados c/ arroz 1,3,5,6,7,9,10,12 707 169 7,1 2,2 19,2 0,6 6,2 0,3 Acompanhamento Couve-de-bruxelas 209 50 1,4 0,3 4,0 3,1 3,5 0,7 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas