BOLETIM INFORMATIVO Publicação Trimestral - Novembro 2016 / Ano 03 / N 11
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- Stefany Bennert Laranjeira
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1 BOLETIM INFORMATIVO Publicação Trimestral - Novembro 2016 / Ano 03 / N 11 PALAVRAS DO PRESIDENTE Um passo fundamental para a Maria Macia a partir de agora? Entre vários pontos, elenco um: a fidelização do cliente. Como fazer? Qualidade é um elemento fundamental. Temos que manter e aprimorar. Ela é nossa propaganda gratuita. Por quê? Porque não fazemos mais que a obrigação - manter a qualidade -, e o cliente esparrama nosso nome por aí. E o cliente satisfeito fala bem, pois lhe fornecemos um produto de qualidade. Isso implica, por nossa parte, sempre dizer não à não-conformidade. Veja só: dizer não à não-conformidade é dizer sim à qualidade e, portanto, dizer sim à propaganda gratuita que teremos a partir do cliente satisfeito. E quem não gosta de ser elogiado, quando o elogio é o resultado do bom trabalho? Outro ponto que leva à fidelização: padronização dos animais. A consequência é a mesma. Propaganda gratuita por parte do cliente, pois a padronização implica qualidade. E a qualidade, como já sabemos.... A fidelização do cliente também se alcança com os seguintes passos: fornecimento no prazo combinado, carne na temperatura correta, visitas frequentes para saber o que está bom e o que não está. Qualidade e fidelização: dois conceitos irmãos que devem nortear nossas ações. Luiz Carlos Braga ÚLTIMAS NOTÍCIAS SHOW PECUÁRIO Pelo segundo ano consecutivo, a Maria Macia participou do Show Pecuário realizado na cidade de Cascavel entre os dias 26 e 29 de julho. O evento é organizado em parceria com a Sociedade Rural e Sindicato Rural de Cascavel, realizado nas dependências do Parque de Exposições da cidade. Inúmeras oportunidades de inovação e aprendizado são disponibilizadas aos participantes, como palestras técnicas, exposição e julgamento de animais, estandes com empresas e profissionais de todos os segmentos que envolvem as cadeias de gado de corte e leite. A Cooperativa esteve presente com um estande exclusivo, contando com a presença do seu Departamento Técnico e Comercial para atendimento de todos os visitantes, dentre eles produtores, empresas e cooperados. Assim como na edição anterior, tivemos o orgulho de contar com a presença de representantes nossos durante o ciclo de palestras. O Engenheiro Agrônomo Paulo José M. Braga, com a palestra Integração Lavoura Pecuária Como o agricultor pode fazer parte, movimentou o auditório no dia 27. No dia 28, o Workshop Acesso ao mercado de carnes contou com o Dr. Paulo Emílio F. Prohmann representando a Cooperativa, discutindo junto com outros representantes de cooperativas do setor, sobre as realidades e perspectivas da cadeia de produção de carne de qualidade, além de apresentar os projetos e trabalhos que a Maria Macia vem desenvolvendo.
2 FESTIVAL DE CARNES ASSADAS Aconteceu nos dias 06 e 07 de agosto, em Curitiba, o primeiro Festival de Carnes Assadas (Costela de Fogo de Chão). A Cooperativa Maria Macia esteve presente em conjunto com o parceiro Açougue Rio Grande Comércio de Carnes. O evento foi um sucesso, contando com uma grande quantidade de pessoas que se deliciaram com as costelas Maria Macia. Para ver a matéria completa clique aqui. REUNIÃO EM CURITIBA O 1 Encontro de Sistema de Produção e Qualidade da Carne, foi realizado em Curitiba, onde tivemos a participação dos principais clientes de Curitiba e região. A palestra foi realizada pelo Diretor Secretário e Médico Veterinário da Maria Macia, Dr. Paulo Emílio Prohmann. O conteúdo abordado chamou atenção dos participantes, apresentando um panorama do mercado da carne, passando pelos padrões e pelo sistema de produção. O evento mostrou ainda a realidade e alguns pontos de dificuldade para se produzir a carcaça perfeita. PAINEL DO COOPERADO Nós da Agropecuária Água Azul LTDA temos o prazer de sermos associados da Cooperativa Maria Macia. Visando sempre a alta produção de grãos usando tecnologia de ponta, encontramos na Cooperativa junto com seus cooperados e integrantes da equipe o mesmo foco só que dessa vez na pecuária! A valorização da arroba na Maria vem recompensar também quem faz um trabalho diferenciado no acabamento e na precocidade do animal abatido. Acredito que temos muita coisa para aprender, ainda mais quando temos pessoas para discutir ideias e tecnologias da mesma área, a velocidade que se é adotada é muito maior! Outra grande vantagem em ser cooperado da Maria Macia é a aproximação entre as pessoas envolvidas da cadeia de produção bovina, nos economizando tempo e dinheiro, e a qualidade nem se discute. diz Roberto Stefanuto. Grande abraço a todos e desejamos muito sucesso para a Maria Macia. - Agropecuária Água Azul
3 AÇOUGUE DO TICO Este tradicional açougue de Campo Largo desde 1958, localizado na área central da cidade é liderado pelos sócios proprietários Amarildo Henrique Gionedis e Carlos Ronaldo Gionedis. ''Passando de geração em geração, orgulhosamente, são mais de cinquenta anos dedicados em trazer para sua família produtos de altíssima qualidade, ótimo atendimento e preço justo. Nossa equipe de profissionais é qualificada para orientar sobre a carne mais adequada para cada prato e ocasião, oferecendo o corte na medida, sempre fresco, com garantia de procedência, num ambiente higiênico", complementam os proprietários. O Açougue do Tico tem várias opções em Cortes Finos e uma vasta experiência no atendimento a eventos, sendo uma grande referência na cidade. Muito satisfeito com a parceria feita com a Maria Macia desde julho 2014 para o fornecimento de Carnes de Bovino Precoce de qualidade, com a pontualidade nas entregas e o ótimo atendimento prestado pelos colaboradores, diz Amarildo. Endereço: R. Oswaldo Cruz, 1366, Campo Largo - PR, CEP: Telefone: (41) GIRO MARIA MACIA TREINAMENTO FAZENDA 2 TURMA Foi realizado no dia 17 de setembro na Fazenda São Jorge (Agropecuária Água Azul) o treinamento com a 2ª turma de funcionários da Cooperativa. Ministrado pelo médico veterinário Willian Alessi, foram abordados os temas: sistema de produção, bem estar animal, segurança alimentar, qualidade da carne, padrão dos animais para o abate, e demais assuntos importantes sobre manejo. O treinamento contou com a participação de funcionários de diversos setores da Cooperativa. 20ª RT GUARAPUAVA Realizamos no dia 5 de agosto a 20ª Reunião Técnica da Cooperativa Maria Macia em Guarapuava. Além dos assuntos relacionados à Cooperativa, contamos com a palestra Manejo de Pastagens para Altas Produções, ministrada pelo Professor Dr. André Fischer Sbrissia. O professor enfatizou a importância do manejo através do correto momento de entrada e saída dos animais das pastagens, dado pela altura do pasto, visto que este manejo implica significativamente para o bom desempenho animal e maior ganho por área.
4 TREINAMENTOS KOPPERT Foram realizados entre agosto e setembro, na região de Campo Mourão e Guarapuava, treinamentos com a empresa Koppert. Contando com a participação de cooperados e profissionais responsáveis da área, foram apresentadas soluções inovadoras no controle biológicos de pragas para auxiliar o produtor tanto na agricultura quanto na pecuária. RASTREABILIDADE CAMINHÕES Através da VIPTECH agora a Maria Macia conta com mais uma opção no Controle de Frotas e Logística.Todos os caminhões estão equipados com sistema de rastreamento, possibilitando acompanhamento da frota em tempo real, segurança das cargas, custos de manutenção, controles gerenciais e mais segurança para os motoristas. ANÚNCIO DIA DE CAMPO No dia 02 de dezembro a Cooperativa estará realizando o seu 7 dia de campo, que será sediado na Fazenda Dona Elisa, município de Luiziana PR. Serão abordados temas como Suplementação a Pasto, Terminação em Semi- -Confinamento e Produção de Milho para Silagem. O evento contará com a presença do Dr. Flávio Dutra de Resende (APTA Colina) e o Dr. Paulo Emílio F. Prohmann. ESPAÇO TÉCNICO Esta edição do espaço técnico pega carona com a campanha de vacinação contra febre aftosa que acontece neste mês de novembro e aproveita para relembrar as boas práticas que devem ser executadas durante os procedimentos de vacinação. Estará disponibilizado em anexo no formato de PDF dois manuais de boas práticas de vacinação. Sugerimos que o material seja impresso e fixado no curral para que fique visível para toda equipe.
5 DICAS BPA A união entre WWF-Brasil e a Embrapa condecorou propriedades com o selo Ouro pela adoção de Boas Práticas Agropecuárias (BPA). "WORLD WIDEFUND FOR NATURE" OU FUNDO MUNDIAL PARA A NATUREZA. O WWF-Brasil, criado em 1971, desenvolve projetos em todo o país e integra a Rede WWF, a maior rede independente de conservação da natureza, com atuação em mais de 100 países e o apoio de cerca de 5 milhões de pessoas, incluindo associados e voluntários. Trata-se de uma organização não-governamental brasileira dedicada a harmonizar as atividades humanas com a conservação da biodiversidade e promover o uso racional dos recursos naturais, em benefício dos cidadãos de hoje e das futuras gerações. O Brasil possui uma das biodiversidades mais ricas do mundo, as maiores reservas de água doce e um terço das florestas tropicais que ainda restam. Estima-se que aqui está uma em cada dez espécies de plantas ou animais existentes. Atualmente, o WWF-Brasil executa dezenas de projetos em parceria com ONGs regionais, universidades e órgãos governamentais. Desenvolve atividades de apoio a pesquisa, legislação, políticas públicas, educação ambiental e comunicação. Além disso, há também projetos de viabilização de unidades de conservação por meio do estímulo a alternativas econômicas. INDICADORES MARIA MACIA 5 Média Geral: 4,62 Nota máxima: 5,0 PESQUISA CLIMA INTERNO 4,5 A Maria Macia acredita que medir resultados é a melhor maneira de gerir com excelência uma empresa. Sendo assim, os indicadores nos possibilitam avaliar o grau de satisfação dos funcionários, fornecendo dados que auxiliam para tomada de decisões. 4 3,5 3 4,65 4,64 4,57 Ambiente e condições de trabalho Recursos Humanos e desenvolvimento profissional e motivacional Salários e benefícios CALENDÁRIO PERMANENTE Abaixo programação para os próximos meses de 2016 e Poderão ocorrer alterações, porém serão previamente comunicadas. ANO 2016 ANO 2017 MÊS DEZEMBRO MARÇO ABRIL ATIVIDADE Dia 02-7 Dia de Campo Maria Macia Dia 17-10ª Assembleia Geral Ordinária Dia 17-21ª Reunião Técnica Compras em Conjunto (Medicamentos e Sais Minerais) Treinamento de Manejo Racional Rua Santa Cruz, Campo Mourão - PR mariamacia@mariamacia.com.br
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