ALIMENTOS SEGUROS, BEM-ESTAR ANIMAL E SUSTENTABILIDADE

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1 ALIMENTOS SEGUROS, BEM-ESTAR ANIMAL E SUSTENTABILIDADE

2 OBJETIVOS GERAIS Fortalecimento do setor produtivo: a) Adequação de procedimentos; b) Aumento da rentabilidade e competitividade; c) Garantia de alimentos saudáveis e seguros; d) Sistemas de produção sustentáveis; e) Assegurar o bem-estar dos animais; f) Estimular a criação de associações de produtores Adequação da cadeia produtiva ao mercado consumidor: Consolidação do mercado interno Abertura de novos mercados.

3 BENEFÍCIOS Identificação e correção dos pontos críticos; Redução das perdas e da má utilização de insumos; Redução de risco: ações trabalhistas e ambientais; Melhoria da qualidade da carcaça e do couro; Agregação de valor e melhoria da competitividade; Acesso a mercados diferenciados.

4 MATERIAL DIDÁTICO Manual Lista de verificação Folder Vídeo Link:

5 LISTA DE VERIFICAÇÃO VERSÃO Janeiro/2010 Pontos de Controle N A NA O R+ R 01. Gestão da Propriedade Rural Função Social do Imóvel Rural Gestão dos Recursos Humanos Gestão Ambiental Instalações Rurais Manejo Pré-Abate/Bem-Estar Animal Pastagens Suplementação Alimentar Identificação Animal Controle Sanitário Manejo Reprodutivo Total NA= não aplicáveis; O = Obrigatórios; R+ = Altamente Recomendáveis; R+ = Recomendáveis

6 CRITÉRIOS DE IMPLANTAÇÃO % dos itens obrigatórios (O); % dos itens altamente recomendáveis (R+); 3. 20% dos itens recomendáveis (R).

7 Classes de atendimento Ouro + Gestão Ambiental Bronze Prata + Gestão Recursos Humanos Gerência e Tecnologias (Produtividade) (Adequação e mercado) (Adequação e mercado)

8 COORDENAÇÕES REGIONAIS RR AP NORTE AM PA MA PI CE Belém, PA RN PB AC RO CENTRO OESTE TO NORDESTE BA PE AL SE Petrolina, PE MT GO MG SUDESTE C. Grande, MS MS SP RJ ES PR S. Carlos, SP SUL SC RS Bagé, RS

9 1. FORUM DE DISCUSSÃO CRIADO PELO MAPA Portaria Nº. 384 de 27/12/2007. Portaria Nº. 609 de 18/08/ PORTARIA INTERMINISTERIAL (MAPA/MMA/MTE) PORTARIA Nº. XXX (em elaboração). 3. INCENTIVOS PARA ADEQUAÇÃO AO BPA MMA: Incentivos para adesão.

10 Portaria N 609 do MAPA de 18/08/2009 (Revoga a Port aria 384) Publicado no Diário Oficial da União de 18/08/2009, Seção 2, Página 7 Ementa: Institui Comissão Técnica para finalizar estudos e propor a norma técnica de Boas Práticas Agropecuárias para Bovinos e Bubalinos de Corte. Entidades componentes: MAPA/SDC, MAPA/SDA, CNA, EMBRAPA, MMA, MTE, INMETRO, NOVILHO PRECOCE MS, ASSOCON e ABIRC. EMBRAPA GADO DE CORTE Coordenação:

11 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. GABINETE DO MINISTRO PORTARIA INTERMINISTERIAL XXXXX, DE XX DE XXXX DE OS MINISTROS DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, DO MEIO AMBIENTE E DO TRABALHO E EMPREGO, no uso das atribuições que lhes confere o art. 87, Parágrafo único, inciso II, da Constituição, e o que consta do Processo n XXXXXXXXXXXXXXXXXXX resolv em: Art. 1º. Instituir o Programa Nacional de Fomento as Boas Práticas Agropecuárias PRÓ-BPA -, com o objetivo de desenvolver e promover a inclusão das Boas Práticas Agropecuárias nas propriedades rurais das diversas cadeias pecuárias do país. Parágrafo único. São também finalidades/objetivos deste Programa: I Desenvolver políticas públicas de apoio à adoção e implantação das boas práticas agropecuárias pelo produtor rural. II - Promover eventos de difusão e divulgação do programa, tais como palestras, seminários, workshops entre outros. III Capacitação de técnicos, produtores, funcionários e demais envolvidos em boas práticas agropecuárias.

12 IV Articulação com órgãos de extensão rural para ampliar a difusão de tecnologia do PRÓ-BPA para os diversos produtores rurais. V - Publicação de cartilhas orientativas: do PRÓ-BPA, e das legislações vigentes, com interface no programa, e sua aplicabilidade na produção pecuária. VI - Celebrar acordos e convênios com entidades públicas e privadas para fomento de ações ligadas ao PRÓ-BPA. VII - Articular com os órgãos ambientais, trabalhistas e da agricultura no âmbito federal, estadual e municipal de forma a cooperar na difusão e implementação do PRÓ-BPA nas propriedades rurais em suas áreas de atuação. Art. 2º. O Programa Nacional de Fomento as Boas Práticas Agropecuárias será coordenado por Comitê Gestor, com atribuições de estabelecer diretrizes, ações de execução e de monitoramento para o Programa, cuja composição inclui um representante de cada órgão a seguir indicado: I - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA; II - Ministério do Trabalho e Emprego - MTE; III - Ministério do Meio Ambiente - MMA.

13 1 O Comitê Gestor será ainda composto por: I um membro de entidade representativa do setor produtivo II um representante da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária EMBRAPA 2 A presidência do Comitê Gestor será exercida pelo representante do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA. Art. 3º. Cada órgão deverá indicar, no prazo máximo de 30 (trinta) dias a partir da publicação deste ato, um titular e um suplente para membro Comitê Gestor do Programa Nacional de Fomento as Boas Práticas Agropecuárias - PRÓ-BPA, os quais serão publicados por meio de Portaria do MAPA. Art. 4º. Cada Ministério deverá criar um grupo de trabalho interno, envolvendo representantes de Secretarias, Institutos, Agências, órgão de representação do agronegócio, pesquisadores, Embrapa ou quaisquer órgãos que tenham relação com as finalidades propostas no Programa Nacional de Fomento as Boas Práticas Agropecuárias - PRÓ-BPA, para dar subsídios técnicos e informar demandas aos membros do Comitê Gestor.

14 Art. 5º Esta Portaria Interministerial entra em vigor na data de sua publicação. REINHOLD STEPHANES Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. CARLOS MINC Ministro de Estado do Meio Ambiente CARLOS LUPI Ministro de Estado do Trabalho e Emprego

15 EVOLUÇÃO DO PROTOCOLO BPA Sistemas Integrados de Produção Certificação das propriedades Certificação da Cadeia Produtiva Mercados diferenciados Implantação das BPA Rentabilidade / competitividade Ações de conscientização e capacitação Adesão dos produtores rurais Adesão voluntária

16 MISSÃO MAPA E EMBRAPA Conference on Global Trade and Farm Animal Welfare Bruxelas, 21 e 22 de janeiro de (55 PAÍSES)

17 CONTRATOS DE COOPERAÇAO PARA DIVULGAÇÃO E IMPLANTAÇAO DE PROJETOS PILOTO

18 1. ASSOCIAÇOES DE PRODUTORES Associação Sul-mato-grossense de Produtores de Novilho Precoce

19 APROCCIMA ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES RURAIS DOS CAMPOS DE CIMA DA SERRA 14 Propriedades Região de Vacaria/RS EMATER / RS

20 APROPAMPA -Associação dos produtores de carne do Pampa Gaúcho da Campanha Meridional

21 Paragominas/PA 22 propriedades/ DBO set 2009

22 APROVA ASSOCIAÇÃO DE PRODUTORES DO VALE DO ARAGUAIA

23 2. CONSULTORIA RURAL Fazendas em SP, MG, MT e MS Fazendas em MS

24 3. Indústrias de InsumosCUÁRIOS Capacitação de técnicos (março) 30 propriedades (U.D.) de 4 Estados Capacitação de técnicos (maio) 56 propriedades em 30 dias

25 4. INDÚSTRIAS FRIGORÍFICAS Conselho de sustentabilidade (Pres./Coord./Diretorias/Técnicos). Quality Farms (capacitação prod.) complementa BPA. Projeto de adequação ambiental para os primeiros produtores Realização de 20 dias de campo até o final do ano.

26 Agenda e Média de Custo Programação de Eventos Pecuaristas - JBS Localização Estados Datas prev. de abate Tipo de Evento Porte Custo Castilho SP 12/6/2010 Dia de Campo Confinamento Grande Barra do Garças MT 23/6/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Cacoal RO 2/7/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Vilhena RO 7/7/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Rio Branco AC 28/7/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 28 a 30 de Julho - A Marabá PA definir Dia de Campo Grande ,00 Barretos SP 20/8/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 São Paulo SP 24 a 26 de agosto Viagem tecnica Barretos Grande ,00 Lucas do Rio Verde MT 12 a 14 de agosto Dia de Campo Grande ,00 Juara MT 19 de agosto Campeonato de carcaças Médio 5.000,00 Ituiutaba MG 15/9/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Rondonia RO 23 a 25 de setembro Dia de Campo Grande ,00 Presidente Epitácio SP 6/10/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Andradina SP 20/10/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Mozarlandia GO 27/10/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Acre AC 29 a 30 de Outubro Dia de Campo Grande ,00 Rio Branco AC 3/11/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Campo Grande MS 11/11/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Navirai MS 24/11/2010 Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 Pedra Preta MT Campeonato de carcaças Medio 5.000,00 R$ ,00

27 Março 2009

28 Setembro 2009, p. 42 a 50.

29 Abril 2010 p.62-64

30 ENTIDADES PARCEIRAS

31 ENTIDADES PARCEIRAS Associação Brasileira de Agribusiness

32 Informações Coordenação Geral Ezequiel Rodrigues do Valle Embrapa Gado de Corte telefone: (67) Região Centro-Oeste Websten Cesário da Silva Embrapa Gado de Corte telefone: (67) Região Norte Benjamin Nahum Embrapa Amazônia Oriental telefone: (91) Região Nordeste Tadeu Vinhas Voltolini Embrapa Semi-árido telefone: (87) Região Sul Teresa Cristina Moraes Genro Embrapa Pecuária Sul telefone: (53) Região Sudeste Carlos Eduardo Silva Santos Embrapa Pecuária Sudeste telefone: (16)

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39 Ezequiel Rodrigues do Valle Embrapa Gado de Corte telefone: (67)