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Levi Matheus de Abreu Candal
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2 Índice O mercado de franquias; A MeuBão Lanches; O mercado de alimentação fora de casa; Gestão compartilhada; Modelo de negócio; Plano de expansão; Próximos passos.

3 O que é franquia? O mercado de franquias (franchising) É uma forma de expansão de uma marca onde há o compartilhamento de recursos entre franqueador e franqueados para trabalharem de forma padronizada, comercializando os mesmos produtos e serviços, fortalecendo a rede. O franqueador concede o direito de uso da m a r c a e c o m p a r t i l h a v a n t a g e n s competitivas por pertencer a uma rede de empresas. Investir no ramo de franquias é a maneira mais segura e e caz de iniciar um negócio. O franqueado contará com suporte, transferência de know how da franqueadora, contribuindo para a con rmação dos dados fornecidos pelo Sebrae, que atribui uma taxa de 65,0% de fechamento de empresas independentes, contra apenas 4,4% para as lojas de franquia.

FATURAMENTO 7 a 9% 8,3% 142,6 Mil UNIDADES 4 a 5% 3,1% 3.

4 O mercado de franquias (franchising) Desempenho do Franchising em 2016 no Brasil Projeção R$ 151,2 Bilhões FATURAMENTO 7 a 9% 8,3% 142,6 Mil UNIDADES 4 a 5% 3,1% REDES 0% -1,1% EMPREGOS (1º SEMESTRE) 1,192 Milhões 0,2% 2 a 3% Fonte: ABF

5 O mercado de franquias (franchising) 53% 53% Distribuição Geográ ca Redes Franqueadoras por Estado 11% 11% 8% 8% 6% 6% 5% 5% 4% 5% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 1% 1% 4% 4% SP RJ PR MG RS SC PE DF BA CE GO Demais Fonte: ABF

br acesso em 07/10/2017 Faturamento de R$50 bilhões de reais do mercado fast-food em 2017 406 mil pontos de

6 O mercado de alimentação fora de casa Instituto Foodservice Brasil Faturamento do segmento foi de R$184 bilhões em 2016; O tíquete médio aumentou em 8%, passando a R$13,00; Fonte: www. economia.ig.com.br acesso em 07/10/2017 Faturamento de R$50 bilhões de reais do mercado fast-food em mil pontos de venda, segundo a Mintel 30% dos brasileiros se alimentam com frequência fora de casa, nos EUA, esse percentual chega a 40%

7 Mercado de fast food Localização das redes de fast food no Brasil Norte 4,1% Nordeste13,5% Centrooeste 6,1% Sudeste 51,3% Sul 24,9%

Mercado de alimentação fora de casa Das 300 maiores varejistas do Brasil, analisadas pelo Ranking NOVAREJO Brasileiro 2016, 23 são redes alimentícias e fast-food.

8 Mercado de alimentação fora de casa Das 300 maiores varejistas do Brasil, analisadas pelo Ranking NOVAREJO Brasileiro 2016, 23 são redes alimentícias e fast-food. Entre 2014 e 2015, houve crescimento de 14,6% do faturamento dessas empresas, além de uma expansão de 20,7% no número de lojas do segmento. Fonte: acesso em 06/10/2017 O gasto com fast food por habitante no Brasil em 2014 foi de 265 reais, e o consumo deve crescer em 30,88% até 2019 uma das maiores expectativas entre os países estudados, junto com Espanha (48,61%) e China (23,99%). Fonte: acesso em 06/10/2017

9 MeuBão Lanches Nossa história Fundada em Aracaju-Sergipe, em 17 de janeiro de 2013, a rede MeuBão atua no mercado de fast food, com sanduíches tradicionais e gourmets, sobremesas e pratos executivos para almoço. Possui duas unidades próprias e iniciou em 2017 sua expansão adotando o modelo de franquias.

Gestão Compartilhada A gestão compartilhada compreende uma parceria entre a franqueadora e o franqueado para fortalecer a marca e melhor posicioná-la no mercado.

10 Gestão Compartilhada A gestão compartilhada compreende uma parceria entre a franqueadora e o franqueado para fortalecer a marca e melhor posicioná-la no mercado. - Fornecimento de carnes, molhos, embalagens, mistura para o pão e homologação dos demais fornecedores; - Suporte para gestão administrativa, nanceira e comercial; - Plataforma digital para controle e comunicação com a franqueadora; - Ajuda na de nição do ponto comercial e ações para inauguração da loja; - Projeto arquitetônico padronizado; - Manuais de procedimentos padronizados para rotinas diárias, semanais, mensais e anuais; - Treinamento ao franqueado e sua equipe para início das atividades; - Sistema de informática para frente de loja; - Elaboração do cardápio diversi cado e com rotinas de inovação e implantação; - Auditorias periódicas de conformidade e rotina de utilização de cliente oculto; - Site dinâmico, interativo e moderno.

Modelos de Negócio Shopping ou Galeria Área a partir de 55 m2 Frente de loja 6 m Taxa de franquia 40.000 Montagem 208.

000 Royalties 4% Marketing 1% Lucratividade média 18% a 30% Payback médio 18 meses Área a partir de 100 m2 Frente de

11 Modelos de Negócio Shopping ou Galeria Área a partir de 55 m2 Frente de loja 6 m Taxa de franquia Montagem Capital de Giro Total investimento Royalties 4% Marketing 1% Lucratividade média 18% a 30% Payback médio 18 meses Área a partir de 100 m2 Frente de loja 8 a 10 m Taxa de franquia Montagem Capital de Giro Total investimento Royalties 4% Marketing 1% Lucratividade média 15% a 20% Payback médio 24 meses Loja de rua

12 Modelos de Negócio Entrega (Delivery) Área a partir de 50 m2 Frente de loja 4 m Taxa de franquia Montagem Capital de Giro Total investimento Royalties 4% Marketing 1% Lucratividade média 15% a 20% Payback médio 20 meses

13 Modelos de Negócio Resumo Shopping/Galeria Loja de rua Delivery Área a partir de 55 m² 100 m² 50 m² Frente de loja 6 m 8 a 10 m 4 m Taxa de franquia Montagem Capital de giro Total do investimento Royalties 4% 4% 4% Fundo Marketing 1% 1% 1% Lucratividade média 18% a 30% 15% a 20% 15% a 20% Payback médio 18 meses 24 meses 20 meses

Plano de Expansão 2018 N.Sra. da Glória 32.

967 habitantes 48,9% homens 51,1% mulheres Lagarto 94.

14 Plano de Expansão 2018 N.Sra. da Glória habitantes 49,47% homens 50,53% mulheres Itabaiana habitantes 48,9% homens 51,1% mulheres Lagarto habitantes 49,01% homens 50,99% mulheres N.Sra. do Socorro habitantes 48,68% homens 51,32% mulheres Aracaju habitantes 46,48% homens 53,52% mulheres

Plano de Expansão 2018 Feira de Santana 556.

656 habitantes 46,68% homens 53,32% mulheres Vitória da Conquista

15 Plano de Expansão 2018 Feira de Santana habitantes 47,43% homens 52,57% mulheres Salvador habitantes 46,68% homens 53,32% mulheres Vitória da Conquista habitantes 48,19% homens 51,81% mulheres Itabuna habitantes 47,36% homens 52,64% mulheres

16 Plano de Expansão 2018 Além das praças já elencadas, outras sugestões serão analisadas pela nossa área de expansão. A presença em centros universitários, shoppings, outlets, galerias e cidades consideradas polos regionais, são vistas com muita simpatia, sinta-se à vontade para sugerir, a nal de contas, somos parceiros!

17 Próximos passos Cadastro no site ou através do Envio da cha de quali cação do franqueado preenchida para Agendamento de entrevista, pessoal ou à distância; Agendamento de visita à unidade de operação da marca; Aprovação do franqueado no comitê de expansão; Análise da Circular de Oferta de Franquia; Assinatura do pré-contrato de franquia; Escolha do ponto comercial; Treinamento do franqueado e sua equipe de colaboradores; Reforma e montagem da loja; Divulgação da inauguração; Inauguração.

18 Está pronto para ser um empresário de sucesso com a rede MeuBão Lanches?! Venha fazer parte desta história! [email protected]

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