Festa do Alvarinho e do Fumeiro

Transcrição

1 Festa do Alvarinho e do Fumeiro XIV Feira Mostra dos Produtos Locais 25 a 27 de Abril/2008 Uma feira de Fazer crescer água na boca

2 XIV Festa do Alvarinho e do Fumeiro Objectivos: Pretende-se que o certame constitua um momento alto na estratégia traçada pela Autarquia para a promoção dos produtos de qualidade e actividades com eles relacionadas tais como os vinhos, o fumeiro, o artesanato, o turismo, a gastronomia e outros, bem como uma oportunidade única para a criação e consolidação de laços entre os agentes do comércio, os consumidores e a produção. Exposiç Exposição e venda dos produtos Os produtos mais representativos do concelho estarão expostos em pavilhões individualizados, o que permitirá um contacto mais directo entre os produtores e o público. Os produtores de fumeiro e vinho Alvarinho irão promover provas dos seus produtos. Tasquinhas no recinto da Feira: Com ementas especiais, privilegiando alguns pratos mais típicos e característicos do Concelho. O fumeiro, o cabrito e a lampreia tornaramse familiares e, praticamente, obrigatórios nas refeições de quem visita Melgaço, mas nas ementas propostas para as tasquinhas abundam outras receitas tradicionais.

3 XIV Festa do Alvarinho e do Fumeiro Jornadas Gastronó Gastronómicas em 14 restaurantes convidamo-lo a sentar à mesa dos restaurantes aderentes para que possa saborear a preceito a gostosa genuinidade dos cozinhados tradicionais. As ementas vão desde o cabrito assado no forno de lenha, a lampreia com arroz, à bordalesa e frita com ovo, sável, cozido, feijoada, naco de porco bísaro, sável, salmão, bifes de presunto Concursos da broa, do salpicão, do presunto e do mel 25 de Abril Como forma de incentivar os produtores participantes na Feira, realizam-se uma série de concursos nos quais são analisados os produtos concorrentes e atribuídos prémios aos três melhores classificados

4 XIV Festa do Alvarinho e do Fumeiro XI Milha do Alvarinho 26 de Abril Inserida no Circuito Nacional das Milhas Urbanas, percorrerá as ruas da zona histórica desta vila. Programa de Animação Animação com grupos locais de música popular, cantares ao desafio, espectáculo de concertinas, gaiteiros que propicia ao convívio Várias actividades Descidas do Rio Minho em Rafiting 26 e 27 de Abril Organização: Melgaço radical 1ª Edição do passeio Trilhos do Alvarinho em BTT 27 de Abril Organização: Draftzone Animação Turística, Lda O Passeio decorrerá exclusivamente em caminhos rurais e trilhos do Concelho de Melgaço passando por zonas de grande beleza paisagística.

5 XIV Festa do Alvarinho e do Fumeiro PROGRAMA Dia 25 Abril h ABERTURA OFICIAL DA FEIRA - Visita aos Pavilhões do vinho Alvarinho, fumeiro, artesanato, tasquinhas... - Arruada com os gaiteiros da Gave-Melgaço h Concurso do Mel -(recinto da feira) h - Jornadas Gastronómicas /.Visite os restaurantes aderentes e prove as suas ementas h Animação de rua no recinto da Feira - Grupo de Música Popular Cantares de Outono h - Concurso do Chouriço, o, Presunto e Broa (recinto da Feira) h - Entrega dos prémios dos concursos (recinto da Feira) h - Jornadas Gastronómicas /.Visite os restaurantes aderentes e prove as suas ementas h - Animação Nocturna no recinto da Feira: Grupo de Música Popular Cantares de Outono / ZÉ ZÉ FERNANDES Dia 26 de Abril 8.30 h Prova de Stº Humberto I Prova de Cães de Parar - Campeonato regional Concentração: Restaurante Vidoeiro Lamas de Mouro Organização: Associação de Caça e Pesca do Pomedelo -Melgaço 9.00 h Desporto Aventura : RAFTING - descidas do Rio Minho.Organização: Associação Cultural Desportiva e Recreativa Melgaço Radical (inscrições em h Abertura da Exposição/Venda dos Produtos Locais e das Tasquinhas - Arruada com os gaiteiros de Parada do Monte -Melgaço h - Jornadas Gastronómicas / Visite os restaurantes aderentes e prove as suas ementas h Animação musical no recinto da Feira. Banda Plástica de Barcelos. Grupo Trovas à Toa. Grupo Tradicional e Popular Raízes do Minho h Atletismo: XI Milha Urbana do Alvarinho.Integrada no Circuito Nacional de Milhas Urbanas h - Jornadas Gastronómicas / Visite os restaurantes aderentes e prove as suas ementas h - Espectáculo musical: ROYAL ESPECTÁCULO e SANTAMARIA Dia 27 de ABRIL 9.00 h Desporto Aventura : RAFTING - descidas do Rio Minho.Organização: Associação Cultural Desportiva e Recreativa Melgaço Radical (inscrições em h- Início da 1ª edição do passeio Trilhos do Alvarinho em BTT Organização:. Draftzone, Animação Turística Ldª (inscrições em h Abertura da Exposição/Venda dos Produtos Locais e das Tasquinhas h - Jornadas Gastronómicas / Visite os restaurantes aderentes e prove as suas ementas h Animação de rua e de palco no recinto da Feira. Banda do Galo. Cantares Pedra Moura. Grupo de Cavaquinhos Cantares à Beira. Concertinas e desgarradas com: - Carlos Soutelo (Barcelos) - Armando Marinho (Ponte da Barca) -Maria Celeste (Ponte da Barca) - Adília (Arouca) - António Cardoso (Fafe) h - Jornadas Gastronómicas / Visite os restaurantes aderentes e prove as suas ementas h Encerramento da Feira