Semana Gastronómica do Borrego

Transcrição

1 Alandroal Adega dos Ramalhos Largo Major Roçadas, nº Alandroal / na Brasa / Assado no Forno Almodovar Restaurante "No Monte" Pego da Horta Santa Clara a Nova / Pezinhos de de Coentrada / Assado no Forno Alter do Chão Restaurante O Candeeirinho Rua Cândido dos Reis, nº Seda com Arroz Amarelo / Assado no Forno / Costeletas de com Migas de Espargos Arraiolos Restaurante Pelourinho Rua Cunha Bivara, nº Arraiolos no tacho à Pelourinho / Ensopado de / Migas de Espargos com costeletas de A Pipa Rua da Moeda, nº / / com Molho de Hortelã Alandroal Restaurante a Maria Rua João de Deus, nº Alandroal à Ti Maria / Assado no Forno / Alpiarça Tasca do Gaibéu Largo General Humberto Delgado, nº Alpiarça à moda de Alpiarça / no Forno à Tasca / na fridideira à Gaibéu Alter do Chão Varandas de Alter, Lda. Rua da Corredoura, nº 2 -Apt Alter do Chão Perna de Assada / Costeletas de à Pastora / com Arroz Amarelo Arronches Restaurante Santo António Bairro Santo António, Rua A s/n Arronches Assado com Alecrim / Cachafrito de / Costeletas de tostadas com pão de alho e ervas frescas JCC-Bar-Restaurante Praça da República, à Pastora / Costeletas Grelhadas à JCCC / no Forno Alcácer do Sal Pousada D. Afonso II - Restaurante das Colunas Castelo de Alcácer do Sal Alcácer do Sal Grelhadas com Molho de Hortelã e Arroz de Acafrão Alter do Chão Restaurante Pateo Real Avª Dr. João Pestana, Alter do Chão de Alterdo Chão com Arroz Amarelo (Açafrão) / Perna de com Batata Assada / Costeletinhas de Alvito Restaurante Markádia Barragem de Odivelas- Apt Alvito / Guisado de / Assado Azambuja Restaurante Mercearia do Peixe & C.ª EN nº 3 Km 7, Vila Nova da Rainha Costeletas de Mamão ao Afilho com almofadinhas de Queijo de Cabra Restaurante Casinha de Petiscos Hortinha Rua 12 de Julho 2A Beringel / Costeletas de fritas com alho em azeite / Assado no Forno / Ensopado de

2 Pousada de S.Francisco Largo D.Nuno Álvares Pereira à Pastora / Guisado com Ervilhas / Assado à Alentejana Restaurante Alcoforado Largo São João / no Forno Restaurante "O Charoco" Travessa Alferes Malheiro, nº à moda da casa Restaurante Luís da Rocha Rua Capitão João Francisco de Sousa, com molho de coentrada / Costeletas de fritas com cogumelos Restaurante Pateo S. Mamede Rua Sequeira Sameiro, nº Molhinhos de Tomatada/ / Sarapatel "Taberna 25" Largo da Feira, nº / Assado no Forno / Costeletas de Adega Típica 25 de Abril Rua da Moeda, nº / Grelhada de / no Forno com Ervilhas e Batatas / à Pastor Restaurante o Arbitro Rua Conselheiro Menezes, Feijoada de / Tengarrinhas com Restaurante Pena Praça Diogo Fernandes, nº 19-A Perna de Assadano Forno / à Pastora / Restaurante Casa do Parque Rua da Aramenha, / (Nuno) Sarapatel / Perna de com Sabor a Hortelã / Churrasqueira "Os Amigos" Rua Bartolomeu Álvares sa Santa, nº Perna de Assada no Forno / de Cachafrito / Molhinhos de com Tomatada Casa de Pasto "O Horácio" Rua de Aljustrel / Pezinhos de com Feijão Branco / Costeletas de à Casa Restaurante Pavilhão de Caça - Hotel Rural Vila Galé Clube de Campo Herdade da Figueirinha Restaurante Tem Avondo R.Alexandre Herculano, nº 25A à Alentejana / Perna de Assada / com Queijo e Cogumelos Restaurante Herdade dos Grous Albernôa Albernôa Carré de da Herdade assado no Forno com Azeite e Alho / da nossa Herdade Restaurante D.Jony Rua Alexandre Herculano Sarapatel / Ensopado de Cabrito / Molhinhos com Tomate Restaurante "O Miguel" Rua Almeida Sarzedas, nº Sopa de Sarapatel / Cabrito de Cachafrito / Molhinhos de com Tomatada Castro Restaurante Rua Fialho de Almeida, nº / / Perna de Assada no Forno

3 Cavalariça - Restaurante, Lda. Rua dos Escudeiros, nº Entradas / de Caldeirada / Costeletas de Grelhadas Restaurante "A Seara" Rua de Aljustrel Costeletas de Grelhadas ou Fritas Restaurante "Verde Market" Largo da Feira, nº / / Lombinhos de Grelhados com ervas da Província e Alecrim acompanhadoscom pomme duchesse Casa Monte Pedral Rua Fonte dos Leões Costeletas de com Migas de azeitona / / Caldeirada de Snack-Bar Estrela Largo Fialho de Almeida,nº Pezinhos de / Costeletas de / Restaurante "Lucas" Largo Fialho de Almeida,nº Costeletas de Fritas ou Grelhadas / Ensopado de com Pão Frito / com Ervilhas Restaurante "A Lareira" Rua Fialho de Almeida, nº / Costeletas de Grelhadas ou Fritas Taberna João das Cabeças Rua da Aclamação Cabeças de Assadas Crato Restaurante Prior do Crato Estrada Nacional nª Crato Ensopado de Borreguinho à Lavrador / Costeletas de Borreguinho com Ervas Aromáticas / Churrasco de em Pau de Louro Herdade do Gizo Restaurante Estrada Nacional / Costeletas de com Migas de azeitona / / Caldeirada de Taberna do Arrufa Travessa das Francas, nº Pernil de / "A Lareira" Restaurante Típico Av. Dia de Portugal, nº Assado de / / com Ervilhas Restaurante "A Planície" Largo da Feira Assado no Forno / Restaurante "O Celeiro" Rua de Santa Barbara, nº Entradas / à Pastora / Assado no Forno / Costeletas Grelhadas com Molho de Coentros Crato Pousada Flor da Rosa Mosteiro de Sta. Maria de Flor da Rosa Flor da Rosa / Perna de Assada com Cebolas e Batatinhas / Costeletas de com Grelos Restaurante Chave D' Ouro Rua da Esperança, Costeletas de / no Forno Restaurante Lula Rua 1º de Maio, nº Restaurante "Varchotel" Est. Nac Varche / Assado no Forno / Costeletas de Panadas

4 TIF-TAF. Restaurante Av. Piedade, / Assado de / Costeletas de Panadas Restaurante Adega Regional Ruas João de Casqueiro, nº 22-B / Paleta de Assada no Forno / Ensopado de / Costeletas de Grelhadas Restaurante Divinus Hotel Convento do Espinheiro - Apartado Canaviais Assado sobre batata braseada Restaurante Cozinha de Sto. Humberto Rua da Moeda, nº de / Assado no Forno / Costeletas de Grelhadas Restaurante "O Antão" Rua João de Deus, nº Restaurante "Moinho do Cu-Torto" R. de Santo André, nº 2-A - Bº Nª Srª do Carmo Bairro Nª Srª do Carmo / Assado no Forno / Costeletas de Grelhadas Restaurante A Bolota Rua Madre Teresa Terrugem Costeletinhas de confitadas com puré de fruta / Assado de com camadinha de cheiros Estremoz Restaurante Bar A Convenção Rua Santa Maria, monte / Caldeirada de / / Assado de no Forno Restaurante Cartuxa Rua Vasco da Gama,nº 15 - Forum Eugénio de Almeida perfumado com cravinho e arroz de hortelã Restaurante O Trovador Rua da Mostardeira, nº / Lombinhos de com Migas de Tomate / Perna de na Grelha com Migas de Espargos / Borreguinho assado com batatinhas à pastor Pousada dos Loios Largo Conde Vila Flor à Alentejana perfumado com Hortelã Restaurante "A Muralha" Rua 5 de Outubro,nº / Grelhadas Restaurante S.José Estrada da Calçadinha Assado de à S. José / Costeletas de Panadas, Grelhadase Fritas Estremoz Adega do Isaías, Lda. Rua do Almeida, Estremoz assadono forno/ Ensopadode / Costeletas de na Brasa Restaurante "O Garfo" Rua de Santa Catarina, nº 13 e Assado no Forno com Juliana de Alface / de Caldeirada Restaurante Os Manuéis Rua do Raimundo, à Alentejana / Assado no Forno Restaurante Tasquinha do Oliveira Rua Cândido dosreis, 45A Cordeiro Assado no Forno com Batatinhas Novas Restaurante Sabores do Alentejo (Hotel M'Ar de Ar Muralhas) Travessa da Palmeira, 4/ Costeletas de de Cebolada com batata frita caseira e salada mista / Ensopado de

5 Restaurante Degust'Ar (Hotel M'Ar de Ar Aqueduto) Rua Cândido dos Reis, nº Carré de com pasta de ervas alentejanas, mostarda antiga, gratinado de batata e chalotas em vinagra balsâmico / Lombinhos de com especiarias e misto de legumes salteados com cogumelos e coentros Restaurante Sol Poente - Hotel Av. Tulio Espanca Assado / com Ervilhas / Perna de Assada com Alecrim Golegã Restaurante Tertúlia do Tavares Largo da Imaculada Conceição-Loja nº4 - Mercado Municipal Golegã Chanfana de / à Tetúlia do Tavares / em cama de Pão Saloio Marvão Pousada de Santa Maria Rua 24 de Janeiro, nº Marvão / Assado Mértola Restaurante Alentejo Caixa P Moreanes Pezinhos de com Grão / Ensopado de / estufado com cogumelos Restaurante Sabor Consensual, Restauração Lda Praça 1º de Maio, nº Assado no Forno com Batatinhas / Ferreira do Alentejo Bar do Jardim Municipal Rua Zeca Afonso Ferreira do Alentejo / Cabeça de Assada / Pezinhos de de coentrada / Perna de à Padeiro Grândola Restaurante A Talhas de Azeite R. D. Nuno Álvares Pereira, C.C. O Lagar Grândola com Migas de Poejo / Bifinhosde com arroz de ervilhas e batatas fritas Marvão Restaurante Dom Manuel Largo de Olivença Marvão com Molho de Hortelã Mértola Restaurante Seppia - Hotel S. Domingos Rua Dr. Vargas Mina de S. Domingos / Lombinhos de com couve / Costeletas de com pimentos salteados Restaurante D. Joaquim Rua dos Penedos, nº Assado no Forno com Batatatinhas a murro / Costeletasde Grelhadas com Grelos Salteados Ferreira do Alentejo Restaurante O Chico Rua da República, nº Ferreira do Alentejo / Grelhadas / de Coentrada Marvão Restaurante "Varanda do Alentejo" Praça do Pelourinho, nº Marvão na Braza Mértola Restaurante Fatana S. João dos Caldeireiros, Caixa Postal Mértola / Assado no Forno Monforte Restaurante Basilii Herdade Torre de Palma Vaimonte Paleta de Assada com Figos, Mel e Alecrim / Nacos de com Alho e Piripiri /

6 Restaurante" Monte Alentejano" Av. Gago Coutinho, nº / / Assado no Forno Restaurante "O Leilão" R. Manuel da Fonseca - Parque Leilões de Gado Apormor Guisadinho de / Costeletas de Grelhadas ou Fritas Moura Restaurante "O Encalho" Rua Catarina Eufémia, nº Amareleja / / Fritas com Cogumelos / com molhode tomate Odemira Restaurante "Tasca do Celso" Rua dos Aviadores, nº Vila Nova de Milfontes Assado no Forno / Ensopado de / Grelhado Ponte de Sor Restaurante Olivença Rua de Olivença, 10-A Ponte de Sor / Panadas com Migas de Miolos / Serrabulho Portalegre Restaurante A Gruta Bairro do Atalaião Velho, nº 8A Portalegre com Pão Frito / Carne de com Risoto de Cogumelos / Borreguinho assado no forno com Laranja Restaurante Rabino's Rua Magalhães de Lima, Escoural Costeletas de fritas com mel e Rosmaninho / com ervilhas bailadas / Assado no Forno Mora Restaurante "Os Arcos" Rua 31 de Janeiro, nº Cabeção / à "Arcos" com Feijão Branco / na Brasa com Molho de Azeite e Oregãos Moura Restaurante "A Chaminé" Travessa do Hospital, nº Moura Perna de Assada no Forno / com Ervilhas / Ourique Restaurante Castro da Cola Sítio Castro da Cola Castro da Cola / com Hortelã / de Caldeirada Portalegre Restaurante Cavalinho Rua Dr. Augusto E. Nunes, nº Portalegre Sopa de miúdos / / Assado no Forno Restaurante Panorâmico Amieira Marina Amieira Marina Amieira Costeletas com Esparregado e Molho de Alecrim / Assado no Forno à moda da Páscoa e sua Batata / com Salada Verde Restaurante Sampaio Rua Bento Gonçalves,nº / Assado no Forno Mouão Restaurante Chafariz Avª Papa João Paulo II,nº Mourão / Costeletas Grelhadas / Assado no Forno Nisa Restaurante Regata Estrada das Amoreiras, Alpalhão / Sopa desarapatel / Perna de Assada no Forno / Maranhos de Nisa de Tomatada Ponte de Sor Restaurante "O Barril" Av. da Liberdade,61-B Ponte de Sor Portalegre Restaurante Cervejaria Santos Largo Serpa Pinto, nº Portalegre Costeletas de Panadas / à Santos Restaurante "Costa do Sol" Estrada Regional Alqueva à Pastor / Assado no Forno / Costeletas de com Alecrim e Migas de Espargos

7 Restaurante "Seara" Largo da Igreja, nº Alqueva Grelhadas / Assado no Forno Redondo Restaurante o Chana do Bernardino Aldeia da Serra D'Ossa Redondo Sopa da Panela / / Costeletas de nas Brasas Reguengos de Monsaraz Café Restaurante Lumumba Rua Direita, nº Monsaraz / Assado no Forno Santarém Taberna do Quinzena I Rua Pedro Santarém,nº Santarém à Ribatejana / Jardineira de / Perna de Assada no Forno Serpa Molhó Bico Rua Quente, nº Serpa à Pastora / Caldeirada de / Assado no Forno Sines Hotel Vila Park Av.de Sines Vila Nova de Santo André Costeletinhas de na Grelha Restaurante "Adega do Refúgio" Largo Dr. Miguel Bombarda, nº / / Fritada de / Costeletas de com Molho de Hortelã Redondo Restaurante O Eremita Convento de S. Paulo Aldeia da Serra D Ossa Redondo Borreguinhos em Azeite / Assado com Batatinhas da Horta / Costeletas de com Molho de Hortelã Reguengos de Monsaraz Restaurante "O Gato" Praça da Liberdade, Reguengos de Monsararaz Assado no Forno / Costeletas de na brasa com ervas aromáticas / Santarém Taberna do Quinzena II Rua Dr. Jaime Figueiredo, nº Santarém Perna de Assada no Forno / Ensopado de à Ribatejana / Jardineira de Serpa Tapas Wine Bar Rua Quente, nº Serpa / no Forno / Carré de Vendas Novas Restaurante Pastor Av. República, Vendas Novas Grelhadas / Assado no Forno Restaurante São Porto Largo 5 de Outubro, nº 6A com Batata Cozida e Pão Frito; Costeletas de com Migas de Espargos ou Migas Alentejanas; Perna de Assada no Forno Reguengos de Monsaraz Restaurante Casa do Forno Travessa da Sanabrosa, s/n Monsaraz Assado no Forno / Costeletas de com ervas aromáticas Reguengos de Monsaraz Restaurante A Grelha Rua do Cavalinho, nº Reguengos de Monsaraz / no Forno / Costeletas de Grelhadas, em azeite e alho ou fritas Santarém Taberna do Quinzena II - Santarém Hotel Av. Madre Andaluz Santarém Jardineira de / Perna de Assada no Forno / à Ribatejana Serpa Restaurante "O Alentejano" Praça da República, s/n Serpa à Pastora / Assaso no Forno / Costeletas de Grelhadas our Gritas Viana do Alentejo Restaurante A Cave Loteamento do Mauforo- Lote Viana do Alentejo

8 Restaurante País das Uvas Rua General Humberto Delgado,nº Vila de Frades com Silarcas / Sopa da Panela com Restaurante A Cascata Largo da Cascata, nº ; Assado; com Ervilhas Vila Viçosa Restaurante Ouro Branco Alameda das Varandinhas 7160 Vila Viçosa / Assado no Forno / no Churrasco Restaurante da Adega Herdade do Moinho Branco, Ap Guisado de com Ervilhas / Perna de com Alecrim / Bifesde Vila Viçosa Pousada D. João IV Convento das Chagas - Terreiro do Paço Vila Viçosa Assado à Alentejana com Batata Assada e Grelos Salteados / Costeletas de com Alecrim, Batata em seu Molho e Espinafre Salteado Restaurante Raposo Rua Miguel Bombarda, nº Costeletas de Estufadas / com Ervilhas Vila Viçosa Taverna dos Conjurados Largo 25 de Abril, Vila Viçosa / Assado de / Costeletas de