Sugestão de Editorial
|
|
- Lídia Laranjeira Neiva
- 7 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 Sugestão de Editorial Foco na textura: como transformar bebidas em algo especial Como a combinação de texturas torna os alimentos e bebidas mais complexos e mais sofisticados A bebida à base de café Melitta Wake é aveludada e cremosa Os especialistas em alimentos e bebidas garantem que as texturas são a próxima tendência do setor, isto porque elas tem uma influência importante na percepção do sabor e do aroma. Ainda mais importantes são as texturas pouco comuns, que tornam o comer e o beber muito mais interessantes. E o produto que o consumidor percebe como especial tem uma grande chance de ir para o carrinho de compras. Julia Trebels, gerente de Produto da SIG Combibloc, explica: A textura é determinada por diversos aspectos. Eles incluem tudo o que possa ser detectado pelos sentidos com a língua ou palato, mas também com os olhos, mãos e ouvidos. A combinação de diferentes texturas em um produto garante sua complexidade estrutural, e isso desperta o interesse dos consumidores que acreditam que comer ou beber não deva apenas atender à necessidade primária de matar a fome ou a sede, mas também ser divertido. Cada vez mais pessoas são aventureiras em relação aos alimentos. Além dos itens com os quais estão acostumados, elas
2 Page 2of7 gostam de experimentar novos alimentos para descobrir exatamente o que atende melhor às suas expectativas de sabor e às suas necessidades. A textura garante orientação Um alimento é fresco ou processado, macio ou crocante, com pedaços ou cremoso? Todas estas informações vêm da textura. A textura de um alimento tem um papel fundamental no seu desenvolvimento para garantir que o produto atenda às expectativas do mercado alvo. Que tipo de textura será percebida como agradável depende em parte da cultura, mas também do momento de consumo. Julia Trebels explica: Por exemplo, as pessoas esperam que bebidas para matar a sede sejam finas e leves. Por outro lado, se a prioridade for prazer, uma bebida pode ser mais cremosa e rica. Adicionar extras como pedaços de nozes, frutas, chocolate, grãos ou sementes pode aumentar o prazer da bebida e sua complexidade. Pedaços como estes intensificam e prolongam a experiência de prazer de comer ou beber, já que todos os sabores não são percebidos de uma só vez, mas em deferentes níveis devido às diferentes texturas. Valor agregado percebido As modernas tecnologias de processamento, envase e embalagem possibilitam que os fabricantes de alimentos ofereçam uma grande gama de produtos com texturas específicas, por exemplo, pedaços extra, cremosidade extra, mais suculento, que derrete na boca, mais frutado, ou produtos com pedaços que garantem uma textura ainda mais particular. Segundo Julia Trebels: A tecnologia drinksplus, da SIG Combibloc, dá aos fabricantes de bebidas a opção de adicionar texturas pouco comuns e envasá-las assepticamente em cartonadas, usando máquinas convencionais para produtos lácteos líquidos e bebidas não carbonatadas. A tecnologia permite adicionar à bebida pedaços pequenos de frutas ou vegetais como sementes, grãos, nozes e flocos de coco. A proporção de pedaços, que garante um valor agregado perceptível para a bebida, pode chegar a 10% do conteúdo; e os pedaços podem ter até 6mm de largura ou comprimento. Uma grande gama de conceitos de produtos já foi lançada graças à tecnologia drinksplus, e os produtos estão bem posicionados em diversas partes do mundo. Um dos exemplos mais recentes vem do maior grupo de lácteos da China, a Mengniu Dairy, que lançou um leite premium com grãos de aveia e de trigo. O lançamento marcou a introdução, no país, da categoria de produto lácteo para comer. Julia Trebels diz: Nesta categoria, a textura tem um papel especial, já que é um tipo de informação que conta para o consumidor que ele está tomando algo de alta qualidade, nutritivo e que satisfaz.
3 Page 3of7 A tecnologia drinksplus também é adequada para bebidas não carbonatadas, cuja principal característica é a adição de pedaços. A empresa coreana Haitai Beverages, por exemplo, lançou dois smoothies da marca premium Sunkist, com textura especial e pedaços de fruta que garantem uma experiência de consumo excepcional. Os produtos estão disponíveis nos sabores Maçã/Manga com pedaços de maçã e Morango com pedaços de pêssego. Uma solução a mais para alimentos Na área dos alimentos, as texturas também têm um papel importante. Mas os fabricantes de alimentos nem sempre precisam de soluções de alta produtividade quando decidem expandir seu portfolio com produtos com texturas diferenciadas. Por exemplo, diversos alimentos podem ser envasados utilizando as máquinas com Food Option da SIG Combibloc, baseadas na tecnologia de envase asséptico padrão para bebidas, mas que podem envasar uma grande gama de alimentos pastosos e de alta viscosidade, além de produtos com pedaços, diz Julia Trebels, da SIG Combibloc. Com uma máquina de envase com Food Option, produtos com até 10% de ingredientes em pedaços podem ser envasados assepticamente. Cada pedaço pode ter até mm de tamanho. As fibras podem ter até 1 x 15mm, com viscosidade de até 3,500mPas. Com as máquinas de envase com Food Option, o conhecimento da tecnologia de envase asséptico foi transferido para as máquinas de bebidas padrão, sem complexidade extra e sem altos investimentos. A empresa alemã de lácteos frischli, uma das líderes no fornecimento de produtos a granel, tem, entre outras, uma máquina de envase com Food Option, da SIG Combibloc, em operação, que possibilita envasar diferentes produtos que atendam à demanda, com alto grau de flexibilidade. Com este equipamento, a frischli pode envasar não apenas leite, creme de leite e bebidas lácteas, mas também sobremesas mais viscosas, pudins e caldas. Cerca de 100 diferentes produtos frischli estão disponíveis em embalagens cartonadas da SIG Combibloc. Timo Winkelmann, gerente-geral da empresa, conta: Especialmente no caso das sobremesas, a textura dos produtos tem um papel crucial. Se um pudim não for cremoso o suficiente, ele não sobreviverá no mercado. O sabor dos produtos é muito influenciado pela sensação na boca do consumidor. Encontrar a receita certa também significa decidir a textura certa para o produto, o público-alvo e o uso a que se destina. Para Julia Trebels, da SIG Combibloc: Os fabricantes de alimentos estão sendo alertados sobre dar uma atenção extra à textura também quando desenvolvem a embalagem dos produtos. O uso de imagens, ilustrações e chamadas de texto é adequado para informar o consumidor sobre a textura do produto na prateleira, o que pode ajudar na decisão de compra. E esta informação também é necessária para que consumidor entenda o conceito e saiba o
4 Page 4of7 que esperar. As características de textura ajudam a escolher produtos adequados às suas preferências de sabor. Sobre a SIG Combibloc A SIG Combibloc é uma das principais fornecedoras mundiais de embalagens cartonadas assépticas e máquinas de envase para alimentos e bebidas. Em 2014, a empresa alcançou um faturamento de 1,62 bilhão. São cerca de 5 mil funcionários atuando em 40 países. As texturas pouco comuns tornam o comer e o beber mais prazeroso, garantindo uma nova experiência de consumo. O maior grupo lácteo da China, a Mengniu Dairy, lançou um leite premium com grãos de aveia e trigo.
5 Page 5of7 A coreana Haitai Beverages também lançou dois sabores de smoothies da marca Sunkist, com pedaços. Nos EUA, a Kerry Ingredients and Flavours produz smoothies para o setor HoReCa; para garantir a textura perfeita dos produtos DaVinci Gourmet, eles são misturados com gelo.
6 Page 6of7 Com a máquina de envase com Food Option da SIG Combibloc, a Alemã frischli também consegue produzir sobremesas, pudins e molhos. Aveludada e cremosa, a bebida à base de café Melitta Wake, lançada no Brasil, é perfeita para o consumo em movimento.
7 Page 7of7 A linha Panzani Food Service coloca uma chamada sobre a textura especial do produto na frente da embalagem: polpa de tomate com pedaços. Liliam Benzi Assessora de Comunicação SIG Combibloc do Brasil Ltda. Fones: (11) ldbcom@uol.com.br
Sugestão Editorial. Mercado para leites alternativos ganha cada vez mais força. SIG Combibloc
SIG Combibloc Sugestão Editorial Mercado para leites alternativos ganha cada vez mais força Vitalidade e bem-estar são os principais apelos destes substitutos do leite. Por parte de alguns consumidores
Leia maisVigor apresenta seus lançamentos na APAS Show 2019
Vigor apresenta seus lançamentos na APAS Show 2019 A Vigor Alimentos, uma das maiores empresas do mercado brasileiro de alimentos e bebidas, estará presente na 35ª edição da APAS Show, a maior feira supermercadista
Leia maisBatidos Batidos Controlo de Peso
Controlo de Peso E Está Pronto Para Ir 3 ameixas 2 colheres (sopa) de farelo de aveia 250 ml de leite de soja aquecido 293 calorias Pequeno-almoço Rápido 1 dose de Formula 1 de Cappuccino 250 ml de sumo
Leia maisKibon. inova linha e apresenta mais de 20 novidades. empresas & negócios
empresas & negócios Kibon inova linha e apresenta mais de 20 novidades A partir de setembro, os consumidores conhecerão a nova linha de produtos Kibon. São quatro linhas de produtos: 3 Seleções, Sorveteria,
Leia maisBem-vindo à SIG Combibloc Sua melhor opção em embalagem longa vida
Bem-vindo à SIG Combibloc Sua melhor opção em embalagem longa vida Nossa equipe. Seu sucesso. A equipe da SIG Combibloc tem como missão agregar valor de forma única, contribuindo para o crescimento de
Leia mais20g 20g 20g 85% CACAU Uma verdadeira tempestade de sensações. O seu paladar será transportado para o coração da Mata Atlântica. Sabor de chocolate legítimo, fruta marrom e taninos ligeiramente maiores
Leia maisÍNDICE. Fortalecer o sistema imunitário 46. Introdução 6. Repor os níveis de energia 12. Ingredientes indispensáveis 8 Coberturas 11
ÍNDICE Introdução 6 Ingredientes indispensáveis 8 Coberturas 11 Repor os níveis de energia 12 Amêndoa e frutos vermelhos 14 Banana e pitaia 16 Amêndoa e abóbora 18 Vermelho e negro 20 Coco, frutos vermelhos
Leia maisSOBREMESAS SAUDÁVEIS PARA O SEU NEGÓCIO DELÍCIAS SAUDÁVEIS
SOBREMESAS SAUDÁVEIS PARA O SEU NEGÓCIO DELÍCIAS SAUDÁVEIS Sobremesas podem ser saudáveis e extremamente saborosas sem perder em nada para as receitas tradicionais. DELÍCIAS SAUDÁVEIS QUE VOCÊ FAZ Foi
Leia maisCatálogo de produtos
Catálogo de produtos LINHA CULINÁRIOS QUALIMAX O nosso toque para incrementar suas vendas. AMACIANTE Formulado à base de papaína, amacia e tempera a carne com ação rápida. Contribui para redução de custos
Leia mais13 RECEITAS UTILIZANDO LINHAÇA
Página1 13 RECEITAS UTILIZANDO LINHAÇA Página2 OS PODERES DA LINHAÇA: A linhaça é um alimento capaz de proporcionar inúmeros benefícios, nas mais diversas fases da vida. Utilizada no Oriente desde a antiguidade
Leia maisCATÁLOGO DE PRODUTOS
CATÁLOGO DE PRODUTOS GRUPO SLC A história do Grupo SLC teve início há mais de 70 anos e destaca-se pelo pioneirismo e pelo alto padrão de qualidade em seus produtos e serviços. Está intimamente ligada
Leia maisInformação para a Imprensa
SIG Combibloc Informação para a Imprensa drinksplus, da SIG Combibloc, se consolida como sucesso mundial A tecnologia de envase com pedaços se mostra ideal para o lançamento de novas categorias de produtos,
Leia maisReceita: Beijinho Com Coco Fresco
Receita: Beijinho Com Coco Fresco Nas festinhas infantis, o beijinho normalmente é um pouco desprezado, pois a estrela da vez sempre é o brigadeiro. Por outro lado, há muitos fãs de beijinho, pois é um
Leia maisGRUPO SLC SLC ALIMENTOS. Presente há 16 anos no mercado nacional, a SLC Alimentos é uma das maiores empresas no segmento de arroz e feijão.
CATÁLOGO DE PRODUTOS 2017 GRUPO SLC A história do Grupo SLC teve início há mais de 70 anos e destaca-se pelo pioneirismo e pelo alto padrão de qualidade em seus produtos e serviços. Está intimamente ligada
Leia maisReceita: Milk Shake de Morango Milk Shake de Morango.
Receita: Morango Milk Shake de Uma coisa gostosa no verão é comer coisas refrescantes mesmo que elas sejam mais calóricas. Milk Shake é sempre uma boa opção, mas fazer o seu próprio é ainda mais gostoso
Leia maisPRODUTOS SEM SAL E SEM GLUTAMATO MONOSSÓDICO 100% SAUDÁVEIS.
PRODUTOS SEM SAL E SEM GLUTAMATO MONOSSÓDICO 100% SAUDÁVEIS. KETCHUP MOSTARDA Nós temos no nosso Ketchup! Feito especialmente para uma alimentação saudável, nosso ketchup é um produto totalmente inovador
Leia maisCor. Sabor e variedade sempre em novas dimensões
Sabor e variedade sempre em novas dimensões Cor Aroma Sabor Uma empresa IREKS GmbH e Cooperativa AGRÁRIA Agroindustrial IREKS DO BRASIL S.A. Avenida Paraná, 200 Vitória - Entre Rios 85139-400 - Guarapuava
Leia maisC ATÁ LO G O D E P R O D U TO S
CATÁLOGO DE PRODUTOS ÍNDICE NOSSA HISTÓRIA A cozinha, o forno e o fogão são a alma de um lar. A partir de uma receita especial de açúcar de baunilha, aprendida com antepassados, um casal de descendentes
Leia maisPeccin apresenta novidades em chocolates e candies na APAS SHOW 2018
Peccin apresenta novidades em chocolates e candies na APAS SHOW 2018 Uma das maiores fabricantes de candies do país lança produtos exclusivos, diversificando linhas consagradas para criar novas experiências
Leia maisEm um plano de perda de peso, às vezes pode ser difícil decidir quais alimentos se deve comer.
Em um plano de perda de peso, às vezes pode ser difícil decidir quais alimentos se deve comer. Se você está tentando mudar sua dieta para melhor, você deve considerar a adição de alimentos que combatem
Leia maisTODOS OS NOSSOS SABORES
TODOS OS NOSSOS SABORES sobremesas Banana Split Combinação perfeita da fruta com o sorvete. Como o próprio nome já diz é acompanhado por banana, cremosas bolas de sorvete Rocha, com muita cobertura de
Leia maisRECEITAS COM A VEIO DE MINAS
RECEITAS COM A VEIO DE MINAS Faça deliciosas receitas com a Cachaça Veio de Minas RECEITA CLÁSSICA DE CAIPIRINHA - 1 limão - 4 cubos de gelo Coloque o limão e o açúcar em um copo especial para batidas,
Leia maisnaturais, cremosos e alcoólicos
Geladinhos para vender: naturais, cremosos e alcoólicos LAILA DUBINA & CAMILA DUBINA - 2 - O curso Geladinho, sacolé, dindin, chup- -chup, independente do nome, eles são conhecidos e queridos no Brasil
Leia maisBEBIDAS AMIGAS. Aqui você encontra algumas opções interessantes!
As Bebidas Amigas são opções saborosas que podem ser utilizadas para matar a sua sede e deixar o seu dia mais refrescante. Elas podem ser consumidas a vontade e você pode usar a criatividade para brincar
Leia maisANEXO II PLANILHA DE COMPOSIÇÃO DE PREÇOS
ANEXO II PLANILHA DE COMPOSIÇÃO DE PREÇOS ITEM ESPECIFICAÇÃO PREÇO (R$) BEBIDAS 1 Água mineral sem gás garrafa com 500ml R$ 2,33 3 Água de coco Copo com 300ml R$ 2,50 4 Bebida láctea a base de chocolate
Leia maisTreinamento de Produtos. Atualizado em junho/13
Treinamento de Produtos Atualizado em junho/13 Callebaut A marca Callebaut A marca Callebaut está impressa na história do chocolate, e vem sendo assim há 100 anos... Callebaut é o autêntico chocolate belga,
Leia maisMasterCream FOOD & CONFECTIONERY. Equipamento de pré-moagem - Flexibilidade e qualidade para matérias-primas e reprocesso
MasterCream Equipamento de pré-moagem - Flexibilidade e qualidade para matérias-primas e reprocesso FOOD & CONFECTIONERY a Business Field of NETZSCH Grinding & Dispersing NETZSCH MasterCream flexível sistema
Leia maisMAPA DE APURAÇÃO DE RESULTADOS
Objetivo da Licitação A presente licitaçao tem por objeto a aquisiçao de generos alimentícios para merenda escolar e cestas básicas, com entrega de acordo com o cronograma a ser entregue pela Secretaria
Leia maisVigor Day. Dezembro, 2013
Vigor Day Dezembro, 2013 2 Apresentadores Gilberto Xandó CEO, Vigor Alimentos S.A. Anne Napoli Diretora de Marketing Luis Henrique Gennari Diretor Comercial Maurício Hasson CFO e Diretor de Relações com
Leia maisDa nossa família para a sua!
Da nossa família para a sua! A Letuca começou em 2004 com um sonho e uma receita de família. Fruto do trabalho de um empreendedor que, desde criança, sonhava em mudar, para melhor, a vida das pessoas à
Leia maisMara Fornari/Lilian Araujo
CAPA Embalagens Combifit com os lançamentos Batavo EMBALAGENS CARTONADAS A estratégia da SIG Combibloc para crescer na América Latina Segundo estudo da Fundação Getúlio Vargas (FGV), a produção física
Leia maisReceitas de Smoothies. Para crianças e adultos
Receitas de Smoothies Para crianças e adultos Índice Smoothie de mirtilo...1 Smoothie de morango...2 Batidos...4 5 Smoothies vermelhos...6 7 Smoothies verdes...8 11 Bebidas para o café da manhã...12 Smoothie
Leia maisMelão com Recheio de Chocolate Branco Sortida com Recheio de Chocolate ao Leite nos sabores: Morango, Menta e Laranja
BALAS DURAS Balas Icekiss Eucalipto Cereja Extra Forte Tutti-Frutti Menta Graviola Refrescância e sabores intensos. 5 Sabores Sortidos Balas Icekiss MEME, Extra Forte, Melão, Tutti Frutti e Morango com
Leia maisReceitas nutricionais - Bebidas saudáveis
Receitas nutricionais - Bebidas saudáveis Água Aromatizada 2 litros de água 2 limões sicilianos ½ gengibre médio cortado em rodelas ½ xícara de folhas de hortelã Ferver de véspera em um litro de água o
Leia maisRumo ao sucesso global: drinksplus bebidas com valor agregado perceptível
Rumo ao sucesso global: drinksplus bebidas com valor agregado perceptível Com o drinksplus, a SIG Combibloc desenvolveu uma tecnologia que possibilita envasar assepticamente em embalagens cartonadas novas
Leia maisSaiba como escolher o melhor tipo de iogurte
Saiba como escolher o melhor tipo de iogurte O alimento é saudável e pode ser aliado da dieta Por: Bruna Vargas 20/06/2016 03h01min Atualizada em 20/06/2016 03h01min Sua Compartilhar Foto: Andréa Graiz
Leia maisOs Bolos e tartes. Vandemoortele. - Um mundo de cores e de assinalável sabor -
Os Bolos e tartes Vandemoortele - Um mundo de cores e de assinalável sabor - A junção DA MELHOR pastelaria europeia e americana Com toda a tradição e inovação de Vandemoortele, esta cuidada seleção de
Leia maisCatálogo tabela de preços - Mercado Internacional
Catálogo tabela de preços - Mercado Internacional 1 A Drizi é uma marca especializada em alimentação liofilizada, propriedade da empresa Nutridimension. A Nutridimension dedica-se à comercialização de
Leia maisCatálogo de produtos 1
Catálogo de produtos 1 A Drizi é uma marca especializada em alimentação liofilizada, propriedade da empresa. A dedica-se à comercialização de produtos alimentares, sendo a qualidade, a variedade, o reduzido
Leia maisEspecialidades Comercial Zaffari Ano XVII Nº Fevereiro de 2019 Ofertas válidas de 08 a 17/02/2019
Especialidades Comercial Zaffari Ano XVII Nº 526 - Fevereiro de 2019 Ofertas válidas de 08 a 17/02/2019 e Neste calor, nada melhor que uma opção de lanche saborosa, geladinha e com ingredientes super saudáveis.
Leia maisANO NOVO, VIDA NOVA 7 ondas, 7 receitas e uma meta para 2017: emagrecer definitivamente. Coordenação técnica: Andréa Santa Rosa
ANO NOVO, VIDA NOVA 7 ondas, 7 receitas e uma meta para 2017: emagrecer definitivamente Por Andréa Santa Rosa & Márcio Garcia Coordenação técnica: Andréa Santa Rosa Revisão técnica: Luana Vilas Bôas Revisão
Leia maisCOLOCAR SABOR EM TUDO O QUE FAZ: ESTE PRINCÍPIO INSPIRA A SELECTA A CONSTRUIR UMA HISTÓRIA MARCADA POR CONQUISTAS, INOVAÇÕES E SORRISOS.
COLOCAR SABOR EM TUDO O QUE FAZ: ESTE PRINCÍPIO INSPIRA A SELECTA A CONSTRUIR UMA HISTÓRIA MARCADA POR CONQUISTAS, INOVAÇÕES E SORRISOS. A história da Selecta e do chocolate foi assim: amor à primeira
Leia maismenu desenvolvido por Giovanna Vasto
menu desenvolvido por Giovanna Vasto AMÊNDOAS GRANOLA SEM GLÚTEN R$ 35.00 150g amendoim farinha de coco chocolate sem lactose e adoçado com R$ 37,00 farinha de coco chocolate sem lactose e adoçado com
Leia maisDA MESA A HORTA APRENDO A GOSTAR DE FRUTA E VEGETAIS! Um guia prático para pais e cuidadores de crianças em idade pré-escolar
- DA MESA A HORTA APRENDO A GOSTAR DE FRUTA E VEGETAIS! Um guia prático para pais e cuidadores de crianças em idade pré-escolar Mais do que consumidores, as crianças são influenciadores no processo de
Leia maisPáscoa Mil motivos para colorir
Mil motivos para colorir A Mélie é uma patisserie artesanal que produz doces, bombons, macarons e bolos para eventos de todo porte, desde um chá da tarde até um grande casamento ou evento corporativo.
Leia mais75 Kcal. 110 Kcal. 140 Kcal. 56 Kcal. 145 Kcal LANCHES SAUDÁVEIS ESTAGIÁRIA ANDREIA COSTA. Cenoura aos palitos com iogurte magro sem açúcar
Cenoura aos palitos com iogurte magro sem açúcar 75 Kcal 5 Amêndoas e 1 Maçã assada com canela 110 Kcal 140 Kcal Pão de mistura com ¼ queijo fresco magro e 1 colher de chá de compota sem adição de açúcar
Leia mais10 Sucos Para Viver Melhor E Aproveitar Os Alimentos
10 Sucos Para Viver Melhor E Aproveitar Os Alimentos Frutas em geral Benefícios Saiba como preparar bebidas com frutas, hortaliças e até grãos para manter a saúde em dia Suco bom é suco da fruta... E das
Leia maisSEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE GOTAS COM DAMASCO As Gotas de Alfarroba, chocolate, possuem um Delicioso e com baixo valor calórico, possui apenas 81 calorias para cada 3 unidades. 80
Leia maisCatálogo de produtos
Catálogo de produtos 1 Pioneirismo e inovação em produtos saudáveis! A Verde Campo é uma indústria de laticínios que possui foco em inovação e alto rigor técnico para garantir alimentos e estilo de vida
Leia maisMODELOS DIR. PROD Até ,0 800 x 500 x Sorvetes. PESO Kg. VOLUME DA EMBAL. (ml) POT. INST. (NOMIN) KW TIPO DOSAGEM
Envasadora rotativa automática para envase de produtos com volumes de 100ml a 500ml e produção de até 4000 um/h. Produtos envasados: sorvetes, sorvete napolitano, sorbet de açaí, sunday. PROD. 04 4.000
Leia maisTipos de dietas hospitalares
Tipos de dietas hospitalares Dieta livre ou geral Manter o estado nutricional de pacientes com ausência de alterações metabólicas significativas ao risco nutricional. Para pacientes que não necessitam
Leia maisMistura pronta para preparo de bases para coberturas e recheios estáveis ao forneamento. IREKSGOLDEN FILL NEUTRO
Mistura pronta para preparo de bases para coberturas e recheios estáveis ao forneamento. IREKSGOLDEN FILL NEUTRO IREKS GOLDEN FILL NEUTRO A mistura é a base perfeita para criação de receitas de panificação
Leia maisSugestão de Editorial
Sugestão de Editorial Cresce a demanda por produtos vegetais alternativos ao leite Este movimento de substituição já é global As bebidas vegetais, uma alternativa aos produtos lácteos, estão entre os itens
Leia maisSeja bem vindo a melhor. rede de franquias de sorvete do Brasil
Seja bem vindo a melhor rede de franquias de sorvete do Brasil HISTÓRIA Em 8 de fevereiro de 2008 é inaugurada a primeira loja da marca na Av. Getúlio Vargas, no Centro de Colatina. EVOLUÇÃO Após o primeiro
Leia maisApresentação O MERCADO DE ALIMENTOS INFANTIS NO BRASIL Dados socioeconômicos Brasil Itens que compõem a categoria alimentos infantis Visão e aspectos
Relatório de Mercado: Alimentos Infantis Brasil ABRE, 15 de agosto de 2014 Agosto de 2014 Apresentação O MERCADO DE ALIMENTOS INFANTIS NO BRASIL Dados socioeconômicos Brasil Itens que compõem a categoria
Leia maisBATIDO de CENOURA. Ingredientes. 7,5 dl de leite. 2 cenouras médias. Raspa de casca de 1 limão. Preparação
BATIDO de CENOURA 7, 2 cenouras médias Raspa de casca de 1 limão Descascar e lavar muito bem as cenouras. Cortar às rodelas e deitá-las no copo da liquidificadora. De seguida, juntar o leite e a raspa
Leia maisReceitas com CREME DE PAPAIA VITAMINA DE BANANA E MEL SANDUÍCHE DELÍCIA COMPOTA CREMOSA DE MAÇÃ, ABÓBORA E COCO
Receitas com COMPOTA CREMOSA DE MAÇÃ, ABÓBORA E COCO CREME DE PAPAIA VITAMINA DE BANANA E MEL SANDUÍCHE DELÍCIA Vida ativa em qualquer idade. A Nestlé Health Science preparou um delicioso menu feito especialmente
Leia maisíndice /doceschicas chicasdoces.com.br
índice brigadeiro gourmet...3 brownie... 10 palha italiana...12 bolo no pote...14 mini bolo da vó...16 mini naked cake...18 para presentear... 20 eventos... 23 2 /doceschicas chicasdoces.com.br contato@chicasdoces.com.br
Leia mais7 Receitas Super Fáceis para Diabéticos.
Este e-book foi desenvolvido pensando principalmente nos portadores de diabetes, que precisam de uma alimentação controlada em virtude da doença. Aqui você encontrará 7 receitas super fáceis de fazer,
Leia maisRestauração. Mais de 70 produtos para consumo na indústria hotelaria: sobremesas, bolos, graneis, cerâmicas... Uma gama ideal para o seu negócio.
Restauração Mais de 70 produtos para consumo na indústria hotelaria: sobremesas, bolos, graneis, cerâmicas... Uma gama ideal para o seu negócio. Sobremesas individuais Flor de Nata e Chocolate Sobre uma
Leia maisO nosso Portefólio. A Golden Bars é uma marca 100% portuguesa pois achamos que a qualidade pode vir de dentro e devemos dar valor ao que é nosso.
& Índice O nosso Portefólio...1 Os nossos Produtos...2 Barritas Energéticas...3 Aveia e Sementes...4 Chocolate Negro...5 Côco e Limão...6 Manteiga de Amendoim...7 Barritas Proteicas...8 Amendoim...9 CookieBars...10
Leia maisC ATÁ L O G O D E P R O D U T O S
CATÁLOGO DE PRODUTOS COLOCAR SABOR EM TUDO O QUE FAZ: ESTE PRINCÍPIO INSPIRA A SELECTA A CONSTRUIR UMA HISTÓRIA MARCADA POR CONQUISTAS, INOVAÇÕES E SORRISOS. A história da Selecta e do chocolate foi assim:
Leia maisFermento Massa Sal Seco Instantâneo
Os melhores ingredientes em boas mãos Fermento Biológico Fresco Fermento Biológico Seco Instantãneo Fermento Massa Sal Fermento Biológico Seco Instantâneo Ideal para massas com até 7,5% de açúcar Não precisa
Leia maisCONHEÇA O N.OVO PERFEITO PARA VOCÊ USAR NO PREPARO DE BOLOS, PÃES, MASSAS, PANQUECAS E O QUE MAIS A SUA IMAGINAÇÃO MANDAR!
LIVRO DE RECEITAS LIVRO DE RECEITAS N.OVO CONHEÇA O N.OVO PERFEITO PARA VOCÊ USAR NO PREPARO DE BOLOS, PÃES, MASSAS, PANQUECAS E O QUE MAIS A SUA IMAGINAÇÃO MANDAR! O N.ovo substitui o ovo in natura como
Leia mais21/11/2013 MANEJO NUTRICIONAL DURANTE O TRATAMENTO NEOPLÁSICO NUTRIÇÃO NO CÂNCER ANOREXIA ANOREXIA ANOREXIA. Ômega-3
Pós-graduação em Nutrição Clínica e Gastronomia Funcional do NECPAR MANEJO NUTRICIONAL DURANTE O TRATAMENTO NEOPLÁSICO Ômega-3 Aumentar aporte calórico e protéico NUTRIÇÃO NO CÂNCER N U T. A R I A N A
Leia mais& FRUTA. Novas ideias de sobremesas frescas e sem desperdício para renovar a sua carta de verão
& FRUTA Novas ideias de sobremesas frescas e sem desperdício para renovar a sua carta de verão & FRUTA Falar de Verão e sobremesas transporta-nos para pensamentos de frescura e leveza Ter sobremesas frescas
Leia maisSUCO DETOX E M A G R E C E N D O S A Ú D A V E L
SUCO DETOX E M A G R E C E N D O S A Ú D A V E L Sumário 07 S U C O D E T O X V E R D E D E F I N I T I V O 08 S U C O D E T O X M A Ç A E C E N O U R A T R O P I C A L 09 S U C O D E T O X C O M C O U
Leia maisSwiss Food Solution. Rua Múrcia 85. CEP Parque Sevilha. São Paulo. SP
Swiss Food Solution Rua Múrcia 85. CEP 03157-020 Parque Sevilha. São Paulo. SP Email: Balmer.ra@gmail.com Celular: (11) 98721 6666 Escritório: (11) 2022 4052 www.lerene.com.br Fabian Rimann René Balmer
Leia maisESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS, PREÇO MÁXIMO E QUANTIDADES
ESTADO DO PARANÁ Secretaria de Estado da Administração e da Previdência - SEAP Departamento de Administração de Material - DEAM Sistema GMS - GESTÃO DE MATERIAIS E SERVIÇOS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS, PREÇO
Leia mais33 DREIDOPPEL - Todo um mundo de sabores e texturas
Catálogo geral 33 DREIDOPPEL - Todo um mundo de sabores e texturas 33 DREIDOPPEL, empresa fundada em 1899 por Peter Dreidoppel na Alemanha, conta com mais de 100 anos de experiência no setor da pastelaria
Leia maisPequenos Almoços Saudáveis Para Uma Semana
INDICE Sandes Ao Acordar 3 Maça 4 Melancia 5 Panquecas 6 Barra De Energia Matinal 8 Omolete 10 Muesli 11 SANDES AO ACORDAR Você vai querer acordar logo para comer este sanduíche no café da manhã. Ingredientes:
Leia maisComo fazer coco ralado Receita leite de coco caseiro A receita do leite de coco já foi ao ar
Como fazer Receita coco ralado Coco ralado é um ingrediente comumente usado na culinária brasileira. Pense na quantidade de doces típicos do Brasil que leva coco ou que pelo menos, tem como opção a adição
Leia maisCATÁLOGO DE PRODUTOS
CATÁLOGO DE PRODUTOS INDÍCE Butter Cookies 1 Tortas 21 Bolachas e Biscoitos 2 Croissant 22 Single Serve 9 Queques e Madalenas 23 Especialidades 17 Tostas 24 Bolos Familiares 19 BUTTER COOKIES Gift Box
Leia maisRUA TOMÁS RIBEIRO, LISBOA T (+351) E REALHOTELSGROUP.COM
RUA TOMÁS RIBEIRO, 115 1050-228 LISBOA T (+351) 213 199 500 E realpalacio@hoteisreal.com REALHOTELSGROUP.COM FOI EM 2008 QUE O HOTEL REAL PALÁCIO CRIOU UM BOMBOM FEITO DE AMOR VERDADEIRO. Mini tarteletes
Leia maisBARRAS 100g CHOCOLATE MEIO AMARGO 50% CACAU CHOCOLATE MEIO AMARGO 50% CACAU DIET CHOCOLATE AMARGO 70% CACAU CHOCOLATE AMARGO 85% CACAU
BARRAS 100g Feitas à mão, sem glúten e sem leite, as barras de 100g são ideais para consumo compartilhado no lar. Em atrativas embalagens de 18 x 8 x 2 cm, podem ser comercializadas em lojas de produtos
Leia maisWORKSHOP COZINHA RÁPIDA E SAUDÁVEL
PAPAS DE AVEIA COM MAÇÃ E CANELA Tempo de preparação: 10 min Dose: 1 40 gr de flocos de aveia; 200 ml de leite magro ou de uma bebida vegetal à sua escolha; Casca de 1/2 limão; 1 maçã desidratada; Canela
Leia maisO começo de uma grande receita
O começo de uma grande receita Fermento Biológico Fresco Massa Sal Ideal para massas com até 7,5% de açúcar Alto poder fermentativo Uniformidade de ação Massa Congelada Massa Doce Melhor desempenho em
Leia maisÍNDICE SPECIALITÁ. Variegatos. Pastas Chocolat. Pastas Saborizantes Spreads Base Neutras
C A T Á L O G O A Duas Rodas é uma empresa consolidada no segmento de cores, texturas e sabores para a indústria de alimentos e bebidas. A empresa alia a experiência com a busca de tendências no mundo
Leia maisReceitas. com margarina. Departamento de Alimentação e Assistência ao Aluno
Receitas com margarina Departamento de Alimentação e Assistência ao Aluno SUGESTÕES DE RECEITAS PARA UTILIZAÇÃO DE MARGARINA SUMÁRIO RECEITAS DOCES... 2 1. * BICHO DE PÉ *...2 2. * BRIGADEIRO *...3 3.
Leia maisNovo Iogurte Vigor Grego Gourmet apresenta: Suas receitas com toque de Chef
Novo Iogurte Vigor Grego Gourmet apresenta: Suas receitas com toque de Chef G OURMET Índice Pão de Mandioquinha e Iogurte Vigor Grego Gourmet Pão Coquetel de Iogurte Vigor Grego Gourmet e Gergelim Naan
Leia mais22,99 8 UNIDADES R$ ESTE KIT CONTÉM 8 Danoninho Para Levar Morango 70g CÓD. 1101
CÓD. 1101 8 UNIDADES 22,99 8 Danoninho Para Levar Morango 70g CÓD. 1102 24 UNIDADES 27,99 1 Danoninho Petit Suisse Morango 320g 1 Danoninho Petit Suisse Mor+Ban+Maç 320g 6 Danoninho Para Beber Ban+Maç
Leia maisCatálogo de Produtos
Catálogo de Produtos Alimentos saudáveis com sabor e praticidade Nos últimos anos, cada vez mais pessoas buscam alimentos saudáveis e práticos, sem abrir mão da qualidade e do prazer de uma boa refeição.
Leia maisCARDÁPIO DE SOBREMESAS
CARDÁPIO DE SOBREMESAS Sobremesas de Nutella R$ 29,90 Deliciosa sobremesa à base de Nutella, com bombom Sonho de Valsa, sorvete de creme, calda de chocolate e canudinhos de baunilha, finalizado com chantilly
Leia maisRestauração Mais de 70 produtos para consumo na indústria hoteleira: sobremesas, bolos, graneis, cerâmicas... Uma gama ideal para o seu negócio.
Restauração Mais de 70 produtos para consumo na indústria hoteleira: sobremesas, bolos, graneis, cerâmicas... Uma gama ideal para o seu negócio. Sobremesas individuais Flor de Nata e Chocolate Sobre uma
Leia maisBolo Bola de Futebol. Marcela Sanchez Bolos Artísticos Receitas e modos de preparo. Massa. Pão- de- ló de chocolate
Receitas e modos de preparo Bolo Bola de Futebol Massa Pão- de- ló de chocolate 6 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar refinado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher
Leia maisComo fazer coco ralado Receita leite de coco caseiro A receita do leite de coco já foi ao ar
Como fazer Receita coco ralado Coco ralado é um ingrediente comumente usado na culinária brasileira. Pense na quantidade de doces típicos do Brasil que leva coco ou que pelo menos, tem como opção a adição
Leia maisSEM DOCES CONSERVANTES DORALICE DOCES 3
DORALICE DOCES 1 Fruto de um sonho, a empresa foi criada a partir do desejo de uma mãe gravidíssima de gêmeos que, cansada da mesmice e dos doces industrializados lotados de conservantes, queria resgatar
Leia maisCATÁLOGO DE PRODUTOS
CATÁLOGO DE PRODUTOS Julho/2017 Iogurte S EMBALAGENS LINHA VIGOR 731672 7 891 999 003 072 Baunilha 731526 7 891 999 003 065 Frutas Vermelhas 731674 7 891 999 003 683 Frutas Amarelas 731671 7 891 999 003
Leia maisEsfogliata (Pizza Recheada)
entradas Caponata de Berinjela massa crocante extra fina e pasta de berinjela. Buratta de Búfala queijo fresco, feito de leite de búfala, com consistência cremosa, servido com tomatinhos cereja e manjericão
Leia maisLEITE. Creamer CREATIVE INSTANT HOT & COLD DRINKS SOLUTIONS REF. 8021
Creamer REF. 8021 Lacticínio com a melhor relação qualidade/preço e uma composição equilibrada à base de leite magro. CARACTERÍSTICA PRINCIPAL Sabor suave a leite com boa cremosidade que reforça a qualidade
Leia maisEDITAL Nº 006/2016 CHAMADA PÚBLICA Nº 001/2016
EDITAL Nº 006/2016 CHAMADA PÚBLICA Nº 001/2016 AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COM DISPENSA DE LICITAÇÃO, LEI N.º 11.947, DE 16/07/2009, RESOLUÇÃO CD/FNDE
Leia maisApresentação. Sumário
Livro de Receitas A Chef Chef da Gastronomia Funcional, Mara Manuela é responsável por inspirar centenas de pessoas através de seu comprometimento com a saúde e o bem estar. Propagadora da qualidade de
Leia mais10 receitas incríveis de leites e queijos veganos
10 receitas incríveis de leites e queijos veganos leite de COCO saboroso e nutritivo - 1 xíc de polpa de coco - 4 xíc de água - liquidificador - peneira/voal Cubra a polpa de coco em um recipiente com
Leia mais1. Barquinhos nutritivos de ovos
OFICINA CULINÁRIA ALIMENTAÇÃO DE VERDADE COMEÇA DESDE CEDO: CULINÁRIA SAUDÁVEL E DIVERTIDA RECEITAS PRÁTICAS E SAUDÁVEIS 1. Barquinhos nutritivos de ovos 1 dúzia de ovos cozidos 1 cenoura pequena cozida
Leia maisHá 14 anos AMOR. confeitando com
Há 14 anos AMOR confeitando com Morango: (morango com chantilly, doce de leite e merengue); Morango com chocolate branco: (morango com chantilly, doce de leite ou branquinho e creme de chocolate branco);
Leia maisClique Aqui e Saiba Como
Nunca foi tão fácil fazer seus pães, massas e bolos sem glúten... Chega de receitas sem glúten da internet que não dão certo! Aprenda agora mesmo a forma correta de preparar alimentos sem glúten na sua
Leia maisCiência e Tecnologia de Alimentos
Ciência e Tecnologia de Alimentos ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS PROF. ANGELITA MACHADO LEITÃO 2º semestre/2017 ANÁLISE SENSORIAL HISTÓRICO Europa - Bebidas EUA II GUERRA Índia Japão Chá . DESENVOLVIMENTO
Leia maisEDITAL DE CHAMADA PÚBLICA Nº 01/2015. PROCESSO nº RESULTADO DA CHAMADA PÚBLICA Nº01/2015 APÓS ANÁLISE DAS AMOSTRAS
EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA Nº 01/2015 PROCESSO nº 23317.001850.201551 RESULTADO DA CHAMADA PÚBLICA Nº01/2015 APÓS ANÁLISE DAS AMOSTRAS ITEM ESPECIFICAÇÃO UNIDADE FORNECIM. QUANT. FORNECEDOR SITUAÇÃO DA
Leia maisNOSSA ATUAÇÃO. Produtos artesanais desenvolvidos. aromas, sabores e apresentação
Produtos artesanais desenvolvidos especialmente para atender estabelecimentos que desejam proporcionar aos seus clientes aromas, sabores e apresentação impecável em suas sobremesas. Cada etapa do processo
Leia mais