Receitas de Smoothies. Para crianças e adultos

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Elias Molinari de Miranda
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1 Receitas de Smoothies Para crianças e adultos

2 Índice Smoothie de mirtilo...1 Smoothie de morango...2 Batidos Smoothies vermelhos Smoothies verdes Bebidas para o café da manhã...12 Smoothie de cenoura...13 Smoothies exóticos...15 Bebidas com café Smoothie de abacate Os smoothies podem ser misturados com água ou suco. Atenção: as receitas foram concebidas para serem feitas no copo de 600 ml. para o copo de 300 ml use metade dos ingredientes.! Para que os ingredientes fiquem bem triturados, coloque os pedaços de frutas, legumes e verduras, aos poucos no copo e balance o copo esporadicamente. As receitas podem ser usadas como uma base. Deixe a sua imaginação fluir e crie seus sabores preferidos. 2

3 Smoothie de mirtilo Super fácil!! 1 banana madura 150 gr. mirtilo 250 gr. iogurte com 3,5% de gordura 1 colher de chá açucar de baunilha 1colher de chá mel Hortelã para decorar Modo de fazer Descasque a banana e corte em pedaços pequenos. Coloque todos os ingredientes no copo da máquina de fazer smoothies e bata bem. Caso necessário, desligue e mexa tudo um pouco com uma colher. Ligue novamente a máquina e termine de bater os ingredientes. Coloque num copo e sirva imediatamente com uma folha de hortelã. 3

4 Smoothie de morango Super gostoso! 100 gr. morango 1 colher de sopa açucar 100 ml. sumo de laranja 150 gr. Iogurte Modo de fazer Lave e corte os morangos e os coloque junto com os demais ingredientes no copo da máquina de fazer smoothies. Quando pronto, servir em um copo alto decorado com um morango. 4

6 Smoothie de morango com leite desnatado ZUTATEN 250 ml. leite desnatado 125 ml sumo de laranja 100 g morango 1 EL açucar Modo de fazer Lave e corte os morangos e triture-os, junte o leite desnatado, o sumo de laranja e o açucar no copo da máquina de fazer smoothies.

7 Milk shakes Batido de morango 250 gr. morangos frescos 2 colheres de sopa açucar de confeiteiro 1 colher de chá extrato de baunilha 250 ml. leite 1 bola sorvete de morango Modo de fazer Limpe os morangos (reserve 2 vou 3) e corte em pedaços pequenos. Coloque os morangos em uma vasilha e distribua o açucar e o extrato de baunilha sobre eles. Leve à geladeira por uma hora. Após isso, triture-os na máquina de fazer smoothie com o leite e o sorvete. Sirva em um copo longo decorado com os morangos restantes. Batido de amoras e chocolate 250 gr. amoras frescas ou congeladas 2 colheres de sopa açucar de confeiteiro 250 ml. leite 1 bola sorvete de chocolate 2 colheres de sopa pó achocolatado Lave as amoras (reserve 3 ou 4) e corte em pedaços pequenos. Coloque-as numa tigela e polvilhe-as com açucar. Ponha a tigela no congelador por uma hora. Retire do congelador, junte com o leite, o sorvete e o pó achocolatado na máquina de fazer smoothies. Bata bem. Coloque em copos, enfeite com as restantes amoras e sirva. 7

8 Smoothie de beterraba 2 beterrabas cozidas 1 laranja pequena 1 cenoura 1 rodela de lima da pérsia, orgânica 1 colher de chá óleo de canola ou azeite Uma dica: A beterraba pode soltar muita cor, então recomendamos o uso de uma luva! Lave e corte a cenoura e as beterrabas. Descasque a laranja e corte em pedaços pequenos. Coloque todos os ingredientes no copo da máquina de fazer smoothies e bata bem. Smoothie de frutas vermelhas 1 punhado groselhas 1 punhado cerejas sem caroço 1 punhado groselhas 1 punhado morangos Eventualmente açucar ou mel. Uma delícia! Limpe e pique todos os ingredientes. Bata bem na máquina de fazer smoothies. Prove. Adicione açucar ou mel se necessário. Bata mais uma vez. Sirva em copos. 8

9 Chapeuzinho Vermelho 25 g. groselha 25 g. amora 40 g. mirtilo 20 g. beterraba cozida 1 laranja 1colher de chá mel Faça um sumo de laranja. Coloque no copo da máquina de fazer smoothies com a beterraba cortadinha e bata bem. Depois adicione o restante das frutas, lavadas e cortadas, e bata mais uma vez. Coloque em copos e sirva.

10 Muito saboroso.

11 Smoothie verde Refrescante com hortelã, limão, gengibre e leite de coco. Smoothie de espinafres 70 gr. Folhas tenras de espinafre 1/2 maçã 1/2 pepino ou abobrinha 6 talos hortelã 1/2 banana Madura 50 ml. suco de limão Um pedacinho gengibre 50 ml leite de coco Limpe o espinafre e elimine as folhas castanhas. Coloque o espinafre no copo da máquina de fazer smoothies. Corte a maçã em pedaços pequenos, eliminando as sementes. Coloque no copo juntamente com o espinafre. Junte também o pepino ou abobrinha, as folhas dos talos de hortelã, a meia banana e um pouco de água. Bata bem. Tempere com o sumo de limão e elimine as folhas castanhas. 11

12 Smoothie de banana, limão e abacaxi 1 colher de chá mel 400 gr. Abacaxi Um pouco sumo de limão 1 banana Um pouco água Uma dica: use sumo de limão fresco!! Descasque a banana e o abacaxi, corte em pedaços pequenos, bata bem na máquina de fazer smoothies com a água, o sumo de limão e o mel. Pressione o limão sobre uma mesa fazendo movimentos giratórios. Assim você terá bastante sumo! Doses saudáveis e leves de vitaminas para todas as ocasiões! 12

13 Smoothie cremoso e ligeiramente doce 1 Banane, reif etwas Limettensaft etwas Saft (Ingwer-) etwas Kokosmilch etwas Wasser Smoothie verde de espinafre e pêssego 70 gr. folhas tenras de espinafre 150 gr. pêssego 120 gr. pepino Um pouco água 2 colheres de sopa sumo de limão A gosto baunilha Lave as folhas de espinafre, o pêssego e o pepino. Corte em pedaços pequenos. Junte no copo da máquina de fazer smoothies com a baunilha. Bata juntamente com a água e o sumo de limão.

14 Bebida para o café da manhã 1/2 laranja 1/2 cenoura 1/2 maçã 1/4 lima da pérsia 30 gr. açucar 2 colheres de chá mel 25 gr. flocos de aveia A gosto sumo de laranja Lave, descasque e corte as frutas e a cenoura. Coloque no copo da máquina de fazer smoothies e bata bem. Adicione o açucar e os flocos de aveia e mexa cuidadosamente. Prove. Se necessário adicione sumo de laranja e mel. Pronto para servir! 14

15 Smoothie verde de cenoura 1/2 banana madura 1/2 pepino 1 cenoura A gosto folhas da cenoura Um punhado folhas de urtiga Quanto necessário água Sal e pimenta Lave as folhas da cenoura. Descasque a banana, o pepino e a cenoura. Corte em pedaços pequenos. Coloque todos os ingredientes no copo da máquina de fazer smoothies. Bata bem. Tempere com sal e pimenta e sirva. Smoothie de melancia Rápido de fazer, e mata a sede de verdade! 400 gr. melancia Alguns cubos de gelo Descasque e tire as sementes da melancia. Corte em pedaços pequenos. Reserve alguns pedaços para decorar. Bata a melancia na máquina de fazer smoothies. Coloque em copos com pedras de gelo, enfeite com pedaços de melancia e sirva. 15

16 Smoothie de coco, abacaxi e banana 150 gr. iogurte natural 200 ml. leite de coco 150 gr. abacaxi em pedaços 1/2 banana 1 Physalis Descasque a banana e corte a em pedaços pequenos. Colocar no copo da máquina de fazer smoothies juntamente com os pedaços de abacaxi e o iogurte. Bata bem. Adicione o leite de coco e misture mais uma vez. Coloque em copos e sirva. Uma dica: É uma delícia quando gelado! Coloque os copos vazios no congelador por 30 minutos. Adicione o smoothie e sirva bem gelado!

17 Smoothie exótico Uma dica: 1/2 manga 1 /2 papaia 1 kiwi 1/2 banana 30 gr. nozes moídos 250 ml. sumo de laranja 1 colher mel Descasque todas as frutas. Tire os caroços da manga e da papaia. Corte as frutas em pedaços pequenos. Coloque tudo no copo da máquina de fazer smoothies. Bata bem. Se necessário adoce com o mel e bata mais um pouco. Coloque em copos e sirva. quem gosta de bebidas doces pode decorar a borda do copo com açucar! Exótico e vegetariano!

18 Batido gelado de café 1 chávena café frio 2 bolas gelado de baunilha 6 colheres de sopa cobertura de chocolate (ou pó achocolatado) Para decorar: creme de chantilly raspas de chocolate Coloque os ingredientes no copo da máquina de fazer smoothies e bata bem. Coloque em taças e decore com creme de Chantilly e raspas de chocolate. Smoothie de café 200 ml. café bem forte 1 colher de sopa açucar mascavo ½ fava de baunilha 1 banana 1 colher de chá xarope de ácer 2 colheres de sopa amêndoas sem casca 4 cubos de gelo Uma dica: Enfeite com rodelas de banana e folhas de hortelã para um sabor especial! Misture bem o café (de preferência fresco) com o açucar. Raspe a vagem de baunilha e coloque as sementes no café ainda quente e deixe a mistura por trinta minutos repousar no congelador. Descasque a banana e coloque no copo da máquina de fazer smoothies juntamente com as amêndoas e a mistura de café, agora já frio, baunilha e açucar. Bata bem. Adicione os cubos de gelo. Bata mais uma vez. Coloque em copos e sirva. 18

19 Refrescante e fácil de fazer!

20 Smoothie Sonho de abacate 1/4 abacate 1/4 banana pequena e madura 100 gr. amoras silvestres 1/4 ameixa grande 1 fatia lima da pérsia, orgânica A gosto canela em pó Coloque o meio abacate, sem caroço e cortado em pedaços pequenos no copo da máquina de fazer smoothies. Descasque a banana e corte. Tire o caroço da meia ameixa e corte em pedaços pequenos, junte todos os ingredientes, exceto a canela, e bata bem. Adicione a canela na quantidade necessária e sirva. Disponível em três cores 18

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