I Workshop de Inovação e Empreendedorismo. Apresentação Institucional

Transcrição

1 I Workshop de Inovação e Empreendedorismo Apresentação Institucional Julho 2013

2 Identificação da Empresa Microempresa de base tecnológica especializada na pesquisa, desenvolvimento e fabricação de bioprodutos que contenham, como insumo básico, a Água de Coco em Pó (ACP). Estudos utilizando a água de coco in natura (ACIN) foram iniciados. Estabilização e Produção da1ª água de coco em pó (ACP) 1ª Prestação de Serviços com Governos PE e PI CNPq/ RHAE FUNCAP/ FIT ACP pronto para processamento em escala industrial Captação de Investimento 1984/ ª Patente (INRA- França/ Embrapa- Brasil) Início dos estudos que levaram à padronização dos fruto ideal FINEP PRIME/ FINEP CNPq/ RHAE Unidade Piloto Parcerias Produtivas 32 Dissertações de Mestrado 20 Teses de Doutorado 13 Patentes Depositadas 5 Patentes Em fase final

3 Missão, Visão, Valores e Qualidade Missão Disponibilizar ao mercado B2B a água de coco em pó, oferecendo produtos naturais e de qualidade, através de avançados processos de P&D&I, proporcionando sua efetiva aplicação nos mercados de alimentos funcionais, cosmético e conservação celular. Valores Inovação Comprometimento Ética Produtividade Parceria Transparência. Visão Tornar-se referência nacional e internacional nos próximos cinco anos, através de processos integrados e inovadores, para a obtenção de produtos à base de água de coco em pó, firmando parcerias-chave, obtendo crescimento com rentabilidade e novas aplicações alinhadas às necessidades dos mais diversos mercados e tendências. Política de Qualidade Melhorias contínuas de qualidade dos produtos, processos e serviços, respeitando a saúde, meio ambiente e segurança, visando a satisfação de todos os clientes, o desenvolvimento da empresa e a valorização de seus colaboradores.

4 Tecnologia Transformação do líquido endospérmico do coco (Cocos nucifera L.) em água de coco em pó, através de processo de desidratação à vácuo. Água de coco em pó (ACP)

5 Diferenciais Conhecimento e experiência acadêmica e técnica em Biotecnologia; Tecnologia e produtos inovadores, com baixo custo de manutenção e operacionalização, de origem exclusivamente vegetal, sem adição de conservantes nem aditivos químicos; Aproveitamento integral da matéria prima (cocos), processo ecologicamente corretos; O produto final (ACP) conservado sem necessidade de refrigeração, vida de prateleira de dois anos; Equipe de P&D&I multidisciplinar e comprometida, papéis definidos; Flexibilidade em desenvolvimento de soluções alinhadas aos ritmos e tendências de mercado; Histórico de captação de recursos de subvenção, aprox. R$ 300 mil; Parcerias consolidadas com universidades e centros de pesquisa públicos e privados, de reconhecimento nacional e internacional, com empresas e com a IncubaUECE; Ativo de 13 patentes depositadas; Amplo networking; Conhecimentos mercadológicos relevantes, bem como cadeia de valor e concorrência.

6 CIÊNCIA Validação acadêmica Agregação de valor aos produtos Aproximação entre Academia e Empresas PRODUÇÃO DISTRIBUIÇÃO MERCADO

7 Coco Verde O mercado do coco verde tem crescido nos últimos anos com o aumento do consumo da água de coco. A água de coco concorre no mercado de refrigerantes e bebidas isotônicas (aprox. 1,4% consumo) estimado em 10 bilhões de litros/ano. A pequena participação nesse mercado dá a dimensão das possibilidades de crescimento do consumo de água de coco.

8 Oportunidades Os benefícios da água de coco à saúde são amplamente difundidos e reconhecidos; Perspectivas de aproveitamento comercial integral dos constituintes do coco; Não há sazonalidade com relação à obtenção de matéria prima (cocos); Região Nordeste possui condições edafoclimáticas propícias à implantação de cultivares; Mercados internacionais, bem como de algumas regiões brasileiras, demandam por produtos naturais com elevado grau de valor e aplicações diversas.

9 Linhas de Negócios Alimentos funcionais: mercado de bebidas e alimentos. Conservante celular: meio de cultura laboratórios (públicos e privados), prestadores de serviço em reprodução (público e privado).

10 Principais realizações no Ano 1 Regularização da documentação da empresa Implementação da rotina de atividades Envio de projetos para captação de recursos Participação em eventos para divulgação dos produtos (IV Cong. Biotecnologia; Feira Empreendedor SEBRAE) Elaboração de Modelo de Negócios Elaboração/Aperfeiçoamento de produtos Encaminhamento projeto bebida para atletas e cicatrizante para Plataforma Brasil (teste clínico fase II) Elaboração projeto Planta Piloto produção ACP

11 Principais resultados obtidos Regularização da empresa Aprovação Bolsa CNPq DT-2 Aprovação pelo CEUA/UECE projetos sêmen aves e equinos Aprovação Plataforma Brasil teste clínico fase II com uso de membrana de ACP + Galactomanana em feridas orofaciais Publicação artigos científicos Divulgação dos produtos em eventos

12 Metas para o ano 2 Implantação Unidade Piloto de Produção ACP Colocação de ACP como alimento (bebida para atletas, merenda escolar e hospitais) em caráter de abertura de mercado Elaboração de projeto para Planta Industrial de Produção de ACP Aprovação Plataforma Brasil e início testes clínico fase II para bebida para atletas, jejum pré-operatório e cicatrizante Depósito 5 patentes Testes novo meio criopreservação de sêmen sem gema

13 Principais desafios enfrentados Gestão de Projetos de Inovação Elaboração e Gestão Patentes Exigências Regulatórias ANVISA e órgãos meio ambiente Colocação dos produtos inovadores no mercado

14 Soluções para os desafios Software de Controle Técnico e Financeiro de Projetos (Portal da Transparência) Fortalecimento da IncubaUECE Fortalecimento do NIT Participação mais efetiva dos dirigentes da UECE para viabilizar a aprovação junto ao MAPA, ANVISA e órgãos meio ambiente Parcerias para colocação dos produtos inovadores no mercado

15 Parcerias estabelecidas com pesquisadores/laboratórios de pesquisa da UECE Núcleo Integrado de Biotecnologia (Prof. Nunes, Profa. Lúcia, Profa. Sandra) Laboratório de Bioquímica Humana (Profa. Izabel) Laboratório de Microbiologia (Profa. Fátima) Laboratório Produtos Naturais (Profa. Selene)

16 Patrocinadores/Apoio

17 Muito Obrigado! Dra. Cristiane Clemente de Mello Salgueiro