Relatório Avaliação final de evento

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1 1 Relatório Avaliação final de evento

2 2 1 Avaliação geral do evento 1A. Sobre o evento A Conferência Internacional de Confinadores 2014 INTERCONF 2014 foi um congresso realizado na cidade de Goiânia, estado de Goiás, entre os dias 15 e 17 de setembro e, dia 18 de setembro na cidade de Santa Helena de Goiás, nesse mesmo Estado. Entre os dias 15 e 17 de setembro foram realizadas palestras, com foco técnico e comercial, sobre o sistema de produção em bovinos de corte, especificamente sobre o sistema de terminação em confinamento. No dia 18 de setembro, foi realizado o dia de campo da INTERCONF na fazenda Confinamento São Lucas. A INTERCONF 2014 teve a seguinte dinâmica: 15/SET/2014 No período da tarde foram realizados 3 minicursos técnicos, iniciados as 14h e encerrados no mesmo dia as 18h. Esses minicursos foram realizados em salas distintas (Figura 1) e o público foi dividido, de acordo com seu interesse. Figura 1. Salas onde foram realizados os minicursos técnicos da INTERCONF 2014 A partir das 18h30 foi realizada a abertura oficial do evento e o painel Agronegócio e Política, O Que Esperar Para os Próximos Anos? no auditório central do Oliveras Place (Figuras 2 e 3).

3 3 Figura 2. Abertura oficial do evento e público participante Figura 3. Apresentação do 1º Painel da INTERCONF /SET/2014 Nesse dia aconteceram dois painéis de discussão. No período da manhã A Economia Brasileira Está Funcionando? e a tarde Qual a Responsabilidade do Estado, Indústria e Produtores Quanto as Barreiras Impostas à Carne Brasileira? (Figuras 4 e 5). Figura 4. Caio Megale (esquerda) e Raul Amaral Rego (direita) durante o debate da manhã de 16/09/2014

4 4 Figura 5. Alexandre Pontes (esquerda) e mesa redonda do debate da tarde de 16/09/ /SET/2014 Último dia do congresso da INTERCONF em Goiânia. Houve dois painéis de discussão: Como Aumentar a Rentabilidade e a Produtividade da sua Fazenda? e É Possível Traçar um Novo Rumo Para a Pecuária no Brasil? respectivamente ilustrados abaixo (Figuras 6 e 7). Figura 6. Gustavo R. Siqueira (esquerda) e Rafaela Castilho (direita) durante o primeiro debate de 17/09/2014 Figura 7. Peter Barnard (esquerda) e Eduardo Moura (direita) durante o painel de discussão da tarde de 17/09/2014

5 5 18/SET/2014 Foi realizado o dia de campo da INTERCONF 2014 no confinamento São Lucas. Iniciado as 7h30 da manhã e encerrado as 15h30. Na sua programação houve palestras técnicas sobre o sistema produtivo da propriedade e informações sobre inovações tecnológicas disponíveis ao produtor rural. Ao final das apresentações técnicas, os participantes visitaram as instalações da propriedade, conforme ilustram as fotos da Figuras 8, 9, 10 e 11. Figura 8. Entrada da tenda principal e visão do estacionamento Figura 9. Visão interna da tenda principal

6 6 Figura 10. Lygia Pimentel (esquerda) e visita em uma das estações montadas no dia de campo Figura 11. Estação da fábrica de ração (esquerda) e análise de silagem (direita) A INTERCONF 2014 se caracterizou por ser um evento completo. Durante os dias de realização da conferência, os participantes puderam participar das palestras que foram apresentadas, se relacionar com os outros participantes e patrocinadores durante os intervalos e horários de almoço e confraternizações. No dia de campo, ao final das apresentações foi oferecido um almoço de confraternização aos participantes (Figura 12, 13 e 14). Figura 12. Café da manhã e lanche da tarde servidos no salão dos expositores (esquerda) e auditório

7 7 Figura 13. Exposição de maquinário e salão de almoço no Oliveiras Place Figura 14. Café da manhã oferecido no Oliveiras Place (esquerda) e almoço de confraternização do dia de campo (direita) Algumas empresas patrocinadoras optaram em montar estandes para facilitar seu relacionamento com os participantes da INTERCONF. Esses estandes foram montados no salão dos patrocinadores, local onde era servido os cafés da manhã e lanches da tarde, nos dias 15 a 17 de setembro. No dia de campo, algumas empresas optaram por expor seus maquinários (Figuras 15 e 16). Figura 15. Fotos de dois estandes que foram montados dentro do salão de expositores

8 8 Figura 16. Maquinário da empresa JCB (esquerda) exposto próximo a tenda principal no dia de campo e explicação sobre o maquinário da empresa Casale (direita) para um grupo de participantes A programação do evento bem como as atividades previstas foram realizadas em sua integralidade. Logo abaixo, a descrição detalhada da programação oficial da INTERCONF Setembro h 18h MINICURSOS TÉCNICOS 1. Nutrição estratégica de bovinos de corte produzidos em confinamento Suplementação estratégica a pasto com foco no confinamento Luiz Carlos Moura Castro assistente técnico em gado de corte na DSM Estratégias nutricionais e de manejo no confinamento Hugo José Resende da Cunha assistente técnico em confinamento na DSM Evolução da tecnologia na nutrição de ruminantes Lessandro Dossi assistente técnico na DSM 2. Sanidade e reprodução em bovinos de corte Produção de bezerros de alta qualidade para terminação Ricardo César dos Passos médico veterinário na Cria Fértil Consultoria Estratégias de sanidade para melhorar o desempenho dos animais confinados Wilson Tanajura Jr médico veterinário e consultor técnico na Zoetis 3. Manejo Racional e os impactos na qualidade da carcaça Como combater as lesões na pecuária Renato dos Santos médico veterinário Prejuízos que as contusões causam na produção de carne bovina Paulo Rossi professor na UFPR

9 9 OBS: os 3 minicursos acima ocorreram simultaneamente, entre as 14h e 18h. Foi realizado um intervalo de 30 min entre 15h30 16h. Esses minicursos foram realizados no salão 5 do Oliveiras Place (piso inferior). 18h30 19h Cerimônia oficial de abertura AGRONEGÓCIO E POLÍTICA, O QUE ESPERAR PARA OS PRÓXIMOS ANOS? 19h 20h Política, agropecuária e eleições 2014 Heraldo Pereira jornalista a apresentador da Rede Globo 20h 21h Debate sobre as expectativas dos produtores sobre os programas de governo dos candidatos à presidência Eduardo Alves de Moura presidente da ASSOCON Eduardo Riedel presidente da FAMASUL Ronaldo Caiado deputado federal e integrante da Frente Parlamentar da Agropecuária Luiz Cláudio Paranhos presidente da ABCZ Heraldo Pereira jornalista da Rede Globo

10 10 16 Setembro 2014 A ECONOMIA BRASILEIRA ESTÁ FUNCIONANDO? 09h 10h Cenário macroeconômico para o Brasil nos próximos anos Caio Megale colunista do Valor Econômico e membro da equipe econômica do Itaú Unibanco 10h 10h40 Intervalo 10h40 11h40 Perfil do consumo de carne bovina no mercado interno Raul Amaral Rego coordenador de programa no ITAL 11h40 12h30 Debate sobre a demanda doméstica por alimentos e as oportunidades geradas para os produtores e a indústria Sérgio de Zen CEPEA Esalq USP Alberto Pessina vice presidente da ASSOCON Caio Megale colunista do Valor Econômico e membro da equipe econômica do Itaú Unibanco Raul Amaral Rego coordenador de programa no ITAL 12h30 14h Almoço

11 11 QUAL A RESPONSABILIDADE DO ESTADO, INDÚSTRIA E PRODUTORES QUANTO AS BARREIRAS IMPOSTAS À CARNE BRASILEIRA? 14h 15h Os desafios do Brasil para enfrentar as exigências técnicas e sanitárias do mercado internacional Silvia Helena de Miranda professora Dra. na Esalq USP 15h 16h Impacto dos resíduos na cadeia da carne João Palermo professor Dr. na USP São Paulo 16h 16h40 Intervalo 16h40 17h40 Principais exigências sanitárias e fitossanitárias do mercado internacional Alexandre Pontes coordenador geral de negociações na OMC 17h40 18h30 Debate sobre as oportunidades que a pecuária tem para o pleno acesso aos mercados importadores (Cota Hilton, tipificação de carcaça e segregação da produção) Silvia Helena de Miranda professora Dra. na Esalq USP João Palermo professor Dr. na USP São Paulo Alexandre Pontes coordenador geral de negociações na OMC Fernando Saltão diretor na JBS Confinamento

12 12 17 Setembro 2014 COMO AUMENTAR A RENTABILIDADE E A PRODUTIVIDADE DA SUA FAZENDA? 08h 8h40 Quais as tecnologias disponíveis e as etapas no processo de intensificação da pecuária de corte? Gustavo R. Siqueira pesquisador da APTA 08h40 9h20 Estudo de caso Fazenda Tabaju Diogo Castilho e Rafaela Castilho proprietários da Fazenda Tabaju 09h20 09h50 O uso da tecnologia na nutrição e a produtividade de bovinos de corte confinados Lessandro Dossi médico veterinário e assistente técnico da DSM 09h50 10h30 Intervalo 10h30 11h00 Alternativas na prevenção e tratamento da doença respiratória bovina Sebastião Faria Jr. médico veterinário na MSD Saúde Animal 11h00 11h40 Como planejar o investimento no confinamento Dan Loy pesquisador e professor na Iowa State University 11h40 12h20 Estudo de caso fazenda Nossa Senhora das Graças André Bartocci produtor rural e administrador da fazenda Nossa Senhora das Graças Moderação: Danilo Grandini diretor da unidade de negócios de bovinos da Phibro Animal Health Marcos Sampaio Baruselli gerente nacional de bovinos de corte na DSM Tortuga 12h20 14h Almoço

13 13 É POSSIVEL TRAÇAR UM NOVO RUMO PARA A PECUÁRIA NO BRASIL? 14h 15h30 Conhecendo o varejo da carne Fabiana Farah grupo Pão de Açúcar 15h30 16h10 Intervalo 16h10 17h30 Políticas governamentais ruins e tendências inadequadas de consumo: por que o mundo deve enfrentar problemas alimentando a si mesmo? Peter Barnard general manager, trade and economic services at MLA

14 14 18 Setembro 2014 DIA DE CAMPO CONFINAMENTO SÃO LUCAS 07h30 9h Recepção e café da manhã 9h 9h40 Apresentação do Confinamento São Lucas Alexandre Pasquali Parise sócio proprietário do Confinamento São Lucas 9h40 10h10 Mercado do boi gordo e perspectivas de preços Lygia Pimentel sócia diretora da AgriFatto 10h10 10h40 Pecuária de corte e sistemas de produção intensivos Cassiano Segatto assistente técnico da DSM no Mato Grosso 10h40 11h10 Planejamento para a produção de silagem de qualidade Edson Carlos Poppi diretor técnico na Lallemand 11h10 11h40 Planejamento sanitário no confinamento Elci Rincon Ferreira médico veterinário e técnico na Zoetis 11h40 15h Visita as estações da fazenda Almoço de confraternização Visita as estações: 1 - Curral de manejo Processamento dos animais, manejo sanitário e manejo racional 2 - Tenda máquinas Mistura da dieta, características dos maquinários e manutenção 3 - Tenda silagem Análise de silagem 4 - Curral de alojamento Irrigação, manejo nutricional e manejo geral

15 15 1B. Sobre os locais de realização do evento De 15 a 17 de setembro de 2014 a INTERCONF foi realizada no Oliveira s Place (Figura 17), estabelecimento que realiza eventos comerciais, feiras e eventos privados. A INTERCONF é realizada nesse espaço desde 2008, anualmente. Esse espaço de eventos está localizado na Rua T-36, 3588, Setor Bueno, na cidade de Goiânia GO, CEP O telefone para contato é Para mais informações sobre o local, esse conteúdo pode ser acessado pelo endereço virtual Figura 17. Entrada principal do Oliveiras Place No dia 18 de setembro de 2014 foi realizado o dia de campo da INTERCONF no Confinamento São Lucas (Figura 18). A propriedade está localizada na Rodovia CH2, km 4, no município de Santa Helena de Goiás GO, a 200 km da cidade de Goiânia e 37 km do município de Rio Verde. O telefone para contato é Para mais informações sobre o local, esse conteúdo pode ser acessado pelo endereço virtual

16 16 Figura 18. Vista aérea da área de produção do Confinamento São Lucas 2 Público Foram cadastradas, para a INTERCONF, até o dia 12/09/2014, o total de pessoas, entre convidados e inscritos pagantes. Foram credenciados (retiraram crachá e material) no dia do evento, participantes, ou seja, a taxa de ausência foi de 32%. A partir dos dados coletados dos presentes, no momento do credenciamento, verificou-se informações quanto a origem (Quadro 1 e 2) e perfil dos participantes (Figura 19). Outros 26% Produtores e colaboradores 66% Estudantes 5% Associados da ASSOCON 3% Figura 19. Perfil dos participantes da INTERCONF 2014

17 17 Origem dos participantes da INTERCONF 2014 Goiás 57% São Paulo 18% Minas Gerais 6% Mato Grosso 5% Distrito Federal 4% Mato Grosso do Sul 2% Bahia 2% Paraná 1% Rio Grande do Sul 1% Tocantins 1% Paraná 1% Rio de Janeiro 1% Espirito Santo, Maranhão, Paraíba, Pernambuco e Rondônia 1% Quadro 1. Principais municípios de origem dos participantes Goiânia - GO 311 São Paulo - SP 44 Brasília - DF 38 Uberlândia - MG 18 Belo Horizonte - MG 14 Ribeirão Preto - SP 14 Quadro 2. 3 Participação de autoridades Compareceram na INTERCONF 2014 as seguintes autoridades: Leonardo Ribeiro 1º vice presidente da FAEG (na época do evento)

18 18 Joel Rodrigues Gerente de Desenvolvimento Rural do Sebrae GO Fabio Lenza Vice-presidente de Negócios Emergentes da Caixa Econômica Federal Antônio Flávio Camilo de Lima Secretário da Agricultura de Goiás Eduardo Riedel Presidente da Famasul Cláudio Paranhos Presidente da ABCZ Marise Fernandes de Araújo Superintendente Regional da Caixa Econômica Federal Marcos Donizete Lourenço da Silva Gerente Regional da Caixa Econômica Federal Ronaldo Caiado Senador e representante da Frente Parlamentar da Agropecuária José Mário Schreiner Presidente licenciado da FAEG (na época da INTERCONF 2014) 6 Importância do evento A INTERCONF é um dos principais eventos sobre pecuária de corte no Brasil e o mais importante que trata sobre o sistema de produção em confinamento. Reúne, desde 2008, mais de 1 mil pessoas, entre produtores rurais, gerentes de fazendas, colaboradores de propriedades rurais, técnicos e estudantes. Durante o evento, esse público tem contato com as principais novidades sobre

19 19 pecuária intensiva, são informados sobre as perspectivas do mercado agropecuário e têm a possibilidade de interagirem com os demais participantes. O sistema de confinamento no Brasil foi responsável pela terminação de mais de 4 milhões de animais em Nos últimos 4 anos foi responsável por gerar aproximadamente 25 bilhões de reais em Valor Bruto de Produção (VBP) e, segundo relatório do banco privado Rabobank, dos atuais 10% de participação do sistema de confinamento na oferta de carne bovina, em 2023 essa participação pode chegar a até 20%. Como consequência a produção de gado confinado poderá dobrar até o final desse período. Recentemente foi publicado no Plano Agrícola e Pecuário 2014/2015 uma ampliação para o uso da linha de crédito de custeio, e agora, confinadores poderão adquirir animais para engorda tendo como limite o valor de 1,1 milhão de reais / produtor. Antes, a aquisição de animais era considerada como um investimento e com limites bem inferiores. Atualmente, outras iniciativas públicas e privadas caminham para promoção da produção intensiva de bovinos de corte, como por exemplo: Programa ABC, técnica de Integração Lavoura Pecuária, melhoramento genético, reforma de pastagens, exigências por produto de maior qualidade, remuneração melhor do produtor rural e acesso a novas tecnologias. Vale ressaltar que a pressão por diminuição dos impactos ambientais e para o aumento da produtividade da pecuária de corte, passa pelo uso de sistemas intensivos, tendo no confinamento uma opção de modo de produção sustentável, que produz menos gases de efeito estufa por kg de carcaça bovina produzida. Diante do exposto acima, a participação em eventos que tratem sobre a intensificação da produção pecuária é de suma importância para que o produtor mantenha-se atualizado sobre as técnicas produtivas e informações sobre o mercado agropecuário. A INTERCONF, portanto, é um evento essencial para discutir e apresentar as novidades comerciais, técnicas e de gestão de risco aos produtores rurais.