CONSIDERAÇÕES SOBRE O PLANTIO E ESTABELECIMENTO DE PASTAGENS
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- Catarina Ribas Canela
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1 CONSIDERAÇÕES SOBRE O PLANTIO E ESTABELECIMENTO DE PASTAGENS Claudio Ramalho Townsend 1 Newton de Lucena Costa 2 Ricardo Gomes de Araujo Pereira 1 Na tomada de decisão sobre a formação e/ou reforma de pastagens, vários aspectos devem ser levados em consideração pelo pecuarista. Um dos pontos cruciais refere-se a escolha da espécie(s) ou cultivar(es) a ser(em) plantada(s), para tanto se deve ter como base o conhecimento prévio das condições de clima (temperatura e precipitação), topografia e tipo de solo, histórico da área em relação a ocorrência de pragas, plantas invasoras, e por meio de análise de solo determinar as características químicas e físicas do solo, definindo-se a necessidade de preparo, correção e adubação do mesmo. Além de se levar em conta a produtividade, o nível tecnológico (adubação e manejo da pastagem etc.) e o tipo de produção a serem adotados na propriedade. As espécies/cultivares de algumas gramíneas e leguminosas forrageiras disponíveis e recomendadas para o cultivo nas condições de solo e clima de Rondônia, são apresentadas logo a seguir, tais considerações servem como indicativo na escolha destas, com relação à exigência em fertilidade de solo, tolerância a condições de estresse hídrico, luminosidade e pragas, com ênfase a cigarrinhas-das-pastagens. Assim, por exemplo, em área com solo de média a alta fertilidade natural, sem problemas de alagamento, qualquer uma das cultivares de Brachiaria brizantha, seriam recomendadas para a formação de pastagem. Já para uma situação de solo de baixa fertilidade, sujeito a alagamento temporário, se poderia recomendar o plantio do Paspalum atratum cv. Pojuca ou B. humidicola cv. BRS Tupi. Características agronômicas de algumas gramíneas forrageiras recomendadas para formação de pastagens em Rondônia. Gramíneas Andropogon gayanus cv. Planaltina (Capim Andropogon) Brachiaria brizantha cv. Marandu (Capim Braquiarão) B. brizantha cv. Xaraés (1) (Capim Xaraés) B. brizantha cv. BRS Piatã (Capim Piatã) B. dictyoneura (Capim Dictioneuro) Exigência em fertilidade do solo Tolerância a Seca Umidade Sombra Cigarrinhas Palatabilidade (bovídeos) baixa alta baixa baixa alta média/alta média/alta média baixa alta alta média/alta média/alta média média alta média média/alta média/alta média média alta média média/alta baixa alta média alta média média B. humidicola cv. Comum e baixa alta alta alta média média 1 Zootecnista, D. Sc., Pesquisador da Embrapa Rondônia, BR 364, km 5,5, Porto Velho, RO, CEP claudio.townsend@embrapa.br e ricardo.pereira@embrapa.br 2 Engenheiro Agrônomo, D. Sc., Pesquisador da Embrapa Roraima, BR 174, km 8,0, Roraima, RR, CEP newton.lucena-costa@embrapa.br
2 BRS Tupi (Capim Quicuio-da-Amazônia) B. ruziziensis (2) (Capim Braquiaria) Cynodon dactylon (3) (Capim Tifton e Cost-Cross) C. nlenfluensis (3) (Capim Estrela-Africana) Panicum maximum cv. Centenário (Capim Centenário) P. maximum x P. infestum cv. Massai (Capim Massai) P. maximum cv. Mombaça (Capim Mombaça) P. maximum cv. Tanzânia-1 (Capim Tanzânia) P. maximum cv. Tobiatã (Capim Tobiatã) P. maximum cv. Vencedor (Capim Vencedor) P. maximum cv. BRS Zuri (Capim Zuri) Paspalum atratum cv. Pojuca (Capim Pojuca) Pennisetum purpureum cv. Pioneiro (3) (Capim Elefante) Setaria sphacelata (Capim Setária) média/alta baixa baixa alta baixa alta alta média média baixa média alta alta média média baixa média alta média/alta baixa/média baixa média média alta média/alta baixa/média baixa média média média/alta alta baixa baixa baixa/média média Alta baixa/média baixa alta alta alta Média (1) Disponível no mercado também como cultivar MG-5 Vitória e Toledo; alta baixa/média baixa baixa média alta Média média média/alta média alta Média (2) Recomendada para produção de palhada em sistema de plantio direto; (3) Plantio por meio de propágulos vegetativos (estolões/colmos). Características agronômicas de algumas leguminosas forrageiras recomendadas para formação de pastagens em Rondônia. Leguminosas Exigência em fertilidade do solo Tolerância a Seca Umidade Sombra Palatabilidade (bovídeos) Arachis pintoi (Amendoim Forrageiro) Calapogonium mucunoides (Calapogônio) Cajanus cajan (Guandu) Centrosema acutifolium média/alta baixa alta alta alta baixa baixa média média baixa/média alta média baixa baixa alta baixa/média média média alta alta
3 C. brasilianum C. macrocarpum Desmodium ovalifolium (Desmódio) Leucaena leucocephala (Leucena) Pueraria phaseoloides (Puerária) Stylosanthes guianensis cv. Bandeirante S. guianensis cv. Mineirão S. macrocephala cv. Pioneiro S. macrocephala+s. capitata cv. Campo Grande baixa/média média média alta alta baixa/média média média alta alta baixa alta média alta baixa/média alta baixa/média baixa média alta baixa baixa/média média alta média/alta De qualquer forma, a Diversificação das Pastagens é condição a ser almejada em uma propriedade, pois esta prática reduz vulnerabilidade quanto à queda de produtividade e outros riscos típicos do mono cultivo (p.e. incidência de pragas e doenças); oportuniza uma utilização racional dos diferentes tipos de solo; e permite o uso estratégico das pastagens: categorias animais de maior exigência em pastos melhores, alternância respeitando o período de florescimento, etc. O pecuarista que tiver áreas plantadas com variedades diferentes não ficará sem opção porque sempre terá pastagens em boas condições; o que não significa o cultivo simultâneo de várias gramíneas em uma mesma área. A consorciação entre gramíneas e leguminosas compatíveis, como os exemplos apresentados a seguir, representa uma alternativa, mesmo que temporária, de melhorar a oferta de forragem (quantidade, qualidade e distribuição estacional) aos animais em pastejo. Associações compatíveis entre algumas gramíneas e leguminosas forrageiras para formação de pastagens consorciadas indicadas às condições edafoclimáticas de Rondônia. Leguminosas Gramíneas Amendoim Forrageiro Desmódio Estilosantes Mineirão e Campo Grande Marandu, Xaraés E Piatã Ruziziensis Tupi Massai Pojuca Normalmente, o gasto na aquisição de sementes, representa um dos menores componentes do custo de implantação de uma pastagem, entretanto, a qualidade destas é um dos pontos chave no sucesso do estabelecimento da mesma. Desta forma, no momento da compra das sementes, deve-se dar preferência àquelas originárias de
4 fornecedor idôneo e que apresente laudo de análise que comprove a qualidade do lote de sementes, em consonância às normas e padrões de comercialização mínimos determinados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em relação germinação/viabilidade, pureza física, optando-se por lotes com maior valor cultural (VC), pois a quantidade de semente a ser utilizada será menor, observando-se a relação custo/benefício. Algumas espécies forrageiras podem apresentar sementes com baixa germinação inicial, em decorrência da dormência das mesmas. No caso das gramíneas, a exemplo das espécies dos gêneros Brachiaria e Panicum, predomina a dormência do tipo fisiológica, para superá-la o tempo de armazenamento (cerca de quatro a seis meses após a colheita), sob condições adequadas, é capaz de promover a maturação fisiológica das sementes e melhorar consideravelmente a germinação. Grande parte das leguminosas possuem sementes duras, pois apresentam uma cobertura impermeável à penetração da água que impede a germinação. Para romper este tipo dormência as sementes devem ser previamente submetidas a um tratamento que promova a ruptura desta camada, e assim, estimule a germinação das mesmas. Existem diferentes tipos de tratamento (mecânicos, químicos e físicos) que são recomendados em função das características da leguminosa, como se observa no quadro a seguir. Métodos de quebra de dormência de sementes de algumas leguminosas forrageiras. Leguminosa Arachis pintoi (Amendoim Forrageiro) Calapogonium mucunoides (Calapogônio) Centrosema acutifolium Leucaena leucocephala (Leucena) Desmodium ovalifolium (Desmódio) Stylosanthes spp. Cajanus cajan (Guandu) Pueraria phaseoloides (Puerária) Métodos de quebra de dormência a) não necessita de quebra de dormência a) imersão em ácido sulfúrico concentrado por 20 minutos b) imersão em solução de soda caustica a 20% por 20 minutos c) imersão em água fervente por 10 minutos a) imersão em ácido sulfúrico concentrado por 7 minutos b) imersão em solução de soda caustica a 20% por 10 minutos c) imersão em água a 80 0 C por 10 minutos a) imersão em ácido sulfúrico concentrado por 20 minutos b) imersão em solução de soda caustica a 20% por 1 hora c) imersão em água a 80 0 C por 5 minutos a) imersão em água a 80 0 C por 5 minutos a) imersão em ácido sulfúrico concentrado por 10 minutos b) imersão em solução de soda caustica a 20% por 5 minutos c) imersão em água fervente por 10 segundos a) não necessita de quebra de dormência a) imersão em ácido sulfúrico concentrado por 25 minutos b) imersão em solução de soda caustica a 20% por 30 minutos c) imersão em água a 80 0 C por 5 minutos A prática de estabelecimento de pastagens em áreas de floresta vem tornando-se cada vez mais restritiva dado ao elevado custo, e principalmente, as exigências legais vigentes, em relação ao uso da terra e ao meio ambiente. Em situação em que esta prática se justificar, obedecendo a todos os pré-requisitos legais, em relação às áreas de preservação permanentes (APP) e reserva legal da propriedade, previstas no Código Florestal; e em consonância com o Zoneamento Ecológico-Econômico (ZEE), o preparo da área será precedido da retirada das espécies arbóreas de valor, com posterior derrubada, queima da vegetação remanescente e encoivaramento ou enleiramento dos resíduos da queimada, procurando-se obedecer as curvas de níveis da declividade do terreno. Em áreas abertas, onde já foi estabelecida alguma cultura ou mesmo pastagem, o preparo do solo deve propiciar condições ideais de plantio, germinação e
5 estabelecimento da pastagem. A intensidade, o tipo de equipamento e o método de preparo do solo visam minimizar os possíveis impactos ao meio ambiente, para tanto devem ser observadas as práticas de conservação do solo em pastagens (p.e. terraceamento, curvas de nível e faixas de contenção). A opção por uma determinada prática, que vão desde o preparo convencional até o de plantio direto, com o mínimo revolvimento do solo, deve ter planejamento e na execução inúmeros fatores são levados em consideração, os quais variam em função das condições do terreno (topografia, do tipo e das condições física e química de solo), das espécies e do nível infestação por plantas invasoras, resíduos vegetais, histórico de uso da área e da forrageira a ser cultivada, bem como, da disponibilidade de maquinas e equipamentos. A maioria das forrageiras é bastante versátil em relação à época de plantio, podendo ser iniciado com as primeiras chuvas (setembro) e estender-se até meados de março. A época ideal deve coincidir com o período em que as chuvas já tenham se estabilizado (outubro/novembro), quando a disponibilidade de água no solo é adequada à germinação, sem o risco de ocorrência déficit hídrico, que possa prejudicar o estabelecimento das plântulas. Existem diferentes métodos de plantio, indicados a condições distintas, levando-se em consideração, entre outros fatores, a topografia do terreno, a espécie forrageira, a utilização da pastagem, a disponibilidade de mão-de-obra, de maquinas e equipamentos na propriedade. Assim no plantio a lanço as sementes são distribuídas manualmente ou por semeadeira ou, mesmo, por avião, sobre a superfície do solo, e em seguida incorporadas (enterradas) por meio de gradagem leve (grade niveladora totalmente travada), observando-se as quantidade e profundidade indicadas para cada espécie, evitando-se que as sementes sejam enterradas em demasia. Logo após passar um rolo compactador de ferro ou pneus, que propicia melhor contato das sementes com o solo, e com isto, favorece as condições de germinação, o arraste de galhos de árvores sobre o solo pode contribuir para tanto. Sementes pequenas, como as de Stylosanthes, não necessitam ser incorporadas ao solo. No plantio em linhas, com o uso de semeadeira ou matraca, a cobertura das sementes se dá automaticamente, o espaçamento entre linhas será o menor possível, oscilando entre 10 e 50 cm, em função da forrageira e do equipamento utilizado. Densidade e profundidade de semeadura de algumas gramíneas forrageiras sob diferentes condições de plantio. Profundida Densidade de semeadura de de Gramíneas Pontos de VC/ha (1) plantio Condições de plantio (2) (cm) ótima média ruim Andropogon gayanus cv. Planaltina (Capim Andropogon) 0,5 a 1, Brachiaria brizantha cv. Marandu (Capim Braquiarão) 2,0 a 4, B. brizantha cv. Xaraés (Capim Xaraés) 1,0 a 3, B. brizantha cv. BRS Piatã (Capim Piatã) 1,0 a 3, B. dictyoneura (Capim Dictioneura) 1,0 a 3, B. humidicola cv. BRS Tupi (Capim Qucuio-da-Amazônia) 1,0 a 3, B. ruziziensis (Braquiaria) 1,0 a 2, Panicum maximum cv. Centenário (Capim Centenário) 2,0 a 4, P. maximum x P. infestum cv. Massai (Capim Massai) 0,5 a 2,
6 P. maximum cv. Mombaça (Capim Mombaça) 0,5 a 2, P. maximum cv. Tanzânia-1 (Capim Tanzânia) 0,5 a 2, P. maximum cv. Tobiatã (Capim Tobiatã) 0,5 a 2, P. maximum cv. Vencedor (Capim Vencedor) 0,5 a 2, P. maximum cv. BRS Zuri (Capim Zuri) 0,5 a 2, Paspalum atratum cv. Pojuca (Capim Pojuca) 1,0 a 3, Setaria sphacelata (Capim Setária) 1,0 a 4, a) semeadura com avião aumentar a em 50% a densidade; b) semeadura a lanço aumentar a em 30% a densidade; c) pastagens consorciadas reduzir de 20 a 30% a densidade de semeadura da gramínea; d) em solos arenosos aumentar a profundidade de semeadura. Quando a densidade de semeadura for pequena (menos de 10 kg/ha), é conveniente proceder a pré-misturas das sementes com calcário, fosfato de rocha, superfosfato simples, esterco seco e moído, a fim de aumentar o volume, o que facilita a regulagem dos equipamentos de semeadura e propicia a distribuição uniforme das sementes. A mistura com fertilizantes acidificantes (sulfato de amônia, cloreto de potássio, uréia) deve ser evitada, pois provocam a morte das sementes; se vier a ocorrer, a distribuição no solo será o mais breve possível, se possível no mesmo dia. No estabelecimento de pastagens consorciadas entre leguminosas e gramíneas, reduzir de 20 a 30% a taxa de semeadura da gramínea acompanhante, levando em consideração as recomendações para cada espécie. Densidade e profundidade de semeadura de algumas leguminosas forrageiras sob diferentes condições de plantio. Densidade de semeadura Profundidad Leguminosas e de plantio (cm) kg/ha (VC de 90%) (1) Condições de plantio (2) ótima média ruim Arachis pintoi (Amendoin Forrageiro) (a) 2,0 a 4, Calapogonium mucunoides (Calapogônio) (b) 1,0 a 3, Cajanus cajan (Guandu) (a) 2,0 a 4, Centrosema acutifolium (b) 1,0 a 2, C. brasilianum (b) 1,0 a 2,5 3,5 4,5 5,5 C. macrocarpum (b) 1,0 a 2, Desmodium ovalifolium (Desmódio) (b) 0,5 a 2, Leucaena leucocephala (Leucena) (b) 1,0 a 4, Pueraria phaseoloides (Puerária) (b) 1,0 a 2, Stylosanthes guianensis cv. Bandeirante (b) 0,5 a 1, S. guianensis cv. Mineirão (b) 1,0 a 2, S. macrocephala cv. Pioneiro (b) 0,5 a 1, S. macrocephala+s. capitata cv. Campo Grande (b) 0,5 a 2, a) sementes não necessitam de quebra de dormência; b) sementes necessitam de quebra de dormência; c) semeadura com avião aumentar a em 50% a densidade; d) semeadura a lanço aumentar a em 30% a densidade; e) em solos arenosos aumentar a profundidade de semeadura.
7 Para se determinar a quantidade de semente a ser utilizada no plantio leva-se em consideração o valor cultural (VC) do lote de sementes, bem como, as condições de plantio, conforme os cálculos: Densidade de semeadura (kg/ha) Densidade ou taxa de semeadura em kg/ha = SPV x 100 VC ou Pontos de VC P x G VC (%) = 100 Onde: SPV = sementes puras viáveis (VC 100%) em kg/ha recomendada para a espécie; VC = valor cultural do lote de sementes; P = pureza física das sementes; G = germinação (teste de germinação) ou viabilidade (teste do tetrazólio) das sementes. Condições de plantio em relação: a) preparo de solo; b) potencial de plantas invasoras; c) equipamentos a serem utilizados; d) época de plantio; e) condições climáticas (precipitação e temperatura); f) fertilidade do solo; g) contato entre as sementes e solo (compactação); h) suscetibilidade a erosão do solo (topografia); i) uso da pastagem; j) semeadura aérea aumentar a em 50% a densidade; k) em solos arenosos aumentar a profundidade de semeadura; l) pastagens consorciadas reduzir de 20 a 30% a densidade de semeadura da gramínea Quando se utiliza sementes revestidas, obtidas após a peletização, encrustamento ou nucleação com uma camada de carbonato, fosfato e outros, deve-se considerar que esses produtos representam cerca de 60% a 70% do peso do lote de sementes, sendo necessário descontá-lo para calcular a taxa de semeadura. O acompanhamento periódico da pastagem em sua fase de estabelecimento se faz necessário a fim de identificar possíveis ocorrências de pragas (lagartas, cupins, formigas, entre outras), plantas invasoras, deficiências na germinação e desenvolvimento das plantas, e assim, providenciar as medidas de controle. A densidade de plântulas germinadas pode ser um bom indicativo do estabelecimento, com valores adequados oscilando entre 10 a 20 plântulas/m 2 para as gramíneas com sementes de tamanho médio (p.e. Brachiaria spp) e de 25 a 50 plântulas/m 2 para as sementes pequenas (p.e. Panicum spp). O primeiro pastejo ou de formação tem por objetivo evitar o acamamento, reduzir a competição entre plantas, estimular a emissão de novas folhas perfilhos/estolões e raízes, e assim propiciar uma rápida e adequada cobertura de solo. Será realizado antes da emissão da inflorescência, cerca de 60 a 90 dias após a emergência das plantas, dependendo das condições climáticas e do desenvolvimento das plantas, dando-se preferência por animais jovens (leves), mantidos sob alta lotação, em um curto período de ocupação (não superior a 10 dias), permitindo uma desfolha leniente, sem prejudicar rebrota posterior e o pleno estabelecimento da pastagem, que passará a ser utilizada normalmente. VC
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